Τρυφερή κατσαρόλα τυρί cottage στο Bork U700

[Iri.Ko]

Τρυφερή κατσαρόλα τυρί cottage στο Bork U700

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Τυρί cottage	500 γρ
Αυγά	2 τεμ
Βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Ηλιέλαιο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη	1/2 φλιτζάνι
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Αλας	1/4 κουτ
Αμυλο	40 γρ
Σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα φρούτα	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η συνταγή χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι είναι η πιο λεπτή και εκλεπτυσμένη από ό, τι έχω συναντήσει!
• Ήμουν τεμπέλης και το έκανα χωρίς να χτυπήσω τα λευκά, αλλά το δικό μας Iri.Ko το έφερε στο μυαλό, τόσο ιδιαίτερες ευχαριστίες σε αυτήν !!!!!
• Δεν μπορώ να τραβήξω καλές φωτογραφίες τώρα, οπότε η λεζάντα πηγαίνει Ειρίνα η φωτογραφία είναι το καλύτερο αποτέλεσμα ύψους που αποκτήθηκε στο Bork!
• Παρασκευή:
• 1. Για να προσθέσετε ευελιξία στην κατσαρόλα, διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και κτυπήστε μέχρι να σφραγιστεί ο αφρός.
• 2. Όλα τα άλλα συστατικά μαζί με τους κρόκους αναμιγνύονται απλά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ).
• 3. Στο τέλος, τα κτυπημένα λευκά εισάγονται απαλά στο μείγμα με ένα κουτάλι.
• 4. Λιπάνετε μια κατσαρόλα με βούτυρο και - αν θέλετε - μπορείτε να την πασπαλίσετε με σιμιγδάλι και να βάλετε το μείγμα μας εκεί.
• 5. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα Φούρνος - 1 επίπεδο και ορίστε την ώρα - 23 λεπτά
• 6. Στο τέλος αφήστε το για 20 λεπτά ΧΩΡΙΣ θέρμανση.
• Όποιος έχει πολύ τηγανητό πάτο στο φούρνο - δοκιμάστε μια άλλη παραλλαγή:
• Πρόγραμμα Browning - 2 φορές στη σειρά
• Όταν τελειώσετε, απενεργοποιήστε τη Θέρμανση και αφαιρέστε μετά από 10 λεπτά.
• Για μένα, η δεύτερη επιλογή αποδείχθηκε υπέροχη!
• .

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Επίπεδο φούρνου 1 - 23 λεπτά ή Ψήσιμο - 2 φορές στη σειρά

Σημείωση

Λοιπόν, συνάδελφοι, σήμερα η Borya ζήτησε συγγνώμη!
Ποτέ δεν έχω ψηθεί μια κατσαρόλα ύψους από 2 ατυχείς συσκευασίες τυριού cottage!


Όλα ήταν σύμφωνα με το σχέδιό μας με τη Γιούλια, μόνο αυτή τη φορά χτύπησα τις πρωτεΐνες για 2 λεπτά (στη μέγιστη ταχύτητα).
3,5 CM !!!!! Με τρύπες !!!!
Γιουλ, και η Borya και εγώ φαίνεται ότι έχουμε ξεπεράσει τη πεθερά της AG))

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα με στάρπη (Steba dd1) (Μασίνεν)

Κατσαρόλα τυριού cottage χωρίς αυγά (Panasonic SR-TMH 10) (Ομέλα)

Κατσαρόλα ρυζιού (Oursson multicooker-pressure cooker) (Διαχειριστής)

[Γιουλ,]

Hurray, εδώ είναι η κατσαρόλα μας σε συνταγές
Περίπου 500 γραμμάρια τυρί cottage - δεν κοιτάω καθόλου, υπάρχει ένα γραμμάριο σε μια συσκευασία, παίρνω 2 και αυτό είναι όλο, αλλά υπάρχουν 180 γραμμάρια σε μια συσκευασία και 220 γραμμάρια.
Αυτό το υψηλότερο βγήκε από 2 * 220 γραμμάρια τυριού cottage Ruza. Επιπλέον, 0%
Εγώ ο ίδιος δεν θα το αγοράσω, για μένα είναι ακριβό και μου αρέσει το 5%, έτσι ώστε να μην είναι πολύ λιπαρό, αλλά ακόμα νόστιμο
Και μετά ο σύζυγός μου πήγε στο κατάστημα
Λοιπόν, παίρνω πάντα μεγάλα αυγά, μεγέθους 0.
Ναι, και πάντα λαδώνω την κατσαρόλα με βούτυρο και πασπαλίζω με σιμιγδάλι, έχετε, Γιουλ, κατάσκοπος

[Ήρα]

Ήρα, προστέθηκε στη συνταγή για το γράσο του τηγανιού, αλλιώς το κάνω σε ένα πλήρες μηχάνημα, το οποίο ξέχασα να γράψω
Και σας ευχαριστώ πάλι !!!

Yulechka, Irochka, σας ευχαριστώ πολύ. Έχετε δημιουργήσει μια υπέροχη συνταγή με τη δημιουργική σας παράδοση. Δεν θα χρειαστεί να εφεύρουμε τίποτα τώρα. Κάντε ακριβώς όπως σας είπαν! Μπράβο! Πιάσε τα λουλούδια και το χειροκρότημα μας

Κορίτσια! Μάθημα !!!



Κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία. Μέχρι να έρθει η δική μου.

[Iri.Ko]

Τρυφερή κατσαρόλα τυρί cottage στο Bork U700

Κατηγορία:
Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Τυρί cottage

500 γρ
Αυγά

2 τεμ
Βούτυρο

1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Ηλιέλαιο

2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι
Ζάχαρη βανίλιας

1 φακελάκι
Αλάτι (προαιρετικό)

1/4 κουτ
Αμυλο

40 γρ
Σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα φρούτα

προαιρετικός
Μέθοδος μαγειρέματος
Αυτή η συνταγή χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι είναι η πιο λεπτή και εκλεπτυσμένη από ό, τι έχω συναντήσει!

Ήμουν τεμπέλης και το έκανα χωρίς να χτυπήσω τα λευκά, αλλά το δικό μας Iri.Ko τον έφεραν στο μυαλό από όλες τις πλευρές, τόσο ιδιαίτερες ευχαριστίες σε αυτήν !!!!!

Δεν μπορώ να τραβήξω καλές φωτογραφίες τώρα, οπότε η λεζάντα πηγαίνει Ειρίνα η φωτογραφία είναι το καλύτερο αποτέλεσμα ύψους στο Bork!


Παρασκευή:
1. Για να προσθέσετε ευελιξία στην κατσαρόλα, τα λευκά διαχωρίζονται από τους κρόκους και κτυπάτε μέχρι να σφραγιστεί ο αφρός.

2. Όλα τα άλλα συστατικά μαζί με τους κρόκους αναμιγνύονται απλά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ).

3. Στο τέλος, τα κτυπημένα λευκά εισάγονται απαλά στο μείγμα με ένα κουτάλι.

4. Λιπάνετε μια κατσαρόλα με βούτυρο και - αν θέλετε - μπορείτε να την πασπαλίσετε με σιμιγδάλι και να βάλετε το μείγμα μας εκεί.

5. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα Φούρνος - 1 επίπεδο και ορίστε την ώρα - 23 λεπτά

6. Στο τέλος απενεργοποιήστε τη Θέρμανση και αφήστε τη να παραμείνει για 20 λεπτά.


Πρόγραμμα μαγειρικής:

Επίπεδο φούρνου 1 - 23 λεπτά
Σημείωση

ω κορίτσια, δεν λειτούργησε :(
τίποτα δεν έχει ανέβει και το εσωτερικό του είναι υγρό. Ποιο είναι το πρόβλημα που δεν καταλαβαίνω

[Ζύγισμα]

Χθες έφτιαξα αυτήν την κατσαρόλα με κτυπημένες πρωτεΐνες - αποδείχθηκε πανέμορφη, έφαγα με ξινή κρέμα, τους άρεσε πολύ οι επισκέπτες
ΖύγισμαΈχετε φούρνο κανονικά τηγανητό κανονικά, με το καπάκι ανοιχτό;
Υπάρχει επίσης κακό τυρί cottage, το συνάντησα μια φορά στο παζάρι - ακόμη και απλά τυριά κέικ αποδείχτηκαν χάος ((
Σλ
Απλά μην κάνετε τόσο μεγάλη προσφορά, παρακαλώ, δεν είναι απαραίτητο, διαφορετικά είναι δύσκολο να διαβάσετε τα μηνύματα.

[Αντρέι]

Κορίτσια! Μάθημα !!!



Κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία. Μέχρι να έρθει η δική μου.

Αντρέι - αυξήθηκε αξιοσημείωτα και η δομή είναι αρκετά ευάερη!
Μόνο με ενοχλεί ότι το κάτω μέρος είναι τόσο μαυρισμένο, τηγανίζω επίσης πάρα πολύ, αλλά αν μειώσετε το χρόνο, δεν θα ψηθεί. Αύριο θα δοκιμάσω το ίδιο στο Frying.

Δεν ξέρω για τη λειτουργία χωρίς κάλυμμα. Η συνταγή λέει ότι ο φούρνος είναι πρώτο επίπεδο για 23 λεπτά και μετά απενεργοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε για 20 λεπτά. Η λειτουργία θέρμανσής μου μετά την ενεργοποίηση του φούρνου. Παρόλο που ενεργοποιεί άλλα προγράμματα. Δεν είχα προβλήματα πριν με ένα απλό Panasonic. Και με το bork δεν λειτουργεί ((((μόνο δημητριακά και ψάρια).

Δεν ξέρω για τη λειτουργία χωρίς κάλυμμα. Η συνταγή λέει ότι ο φούρνος είναι πρώτο επίπεδο για 23 λεπτά και μετά απενεργοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε για 20 λεπτά.

Ρώτησα για την απόδοση της κουζίνας πίεσης, ελέγξατε τη λειτουργία φούρνου όχι σε αυτήν τη συνταγή, αλλά γενικά - πόσο σωστά λειτουργούν όλα τα επίπεδα σε απλό τηγάνισμα με ανοιχτό καπάκι, καλά, τηγανίζετε κρεμμύδια εκεί, καρότα ... πόσο έντονα τηγανίζει σε διαφορετικά επίπεδα;
Πριν ψήσω κάτι, δοκίμασα όλα τα επίπεδα για να καταλάβω πόσο λειτουργεί ο φούρνος στην κουζίνα μου. Ίσως δεν είναι όλα εντάξει με το Bork σας;

Όχι, δεν το έλεγξα. Σήμερα θα προσπαθήσω, θα το γράψω. Πώς να δοκιμάσετε τη λειτουργία φούρνου. Μοιραστείτε την εμπειρία σας;)

Όχι, δεν το έλεγξα. Σήμερα θα προσπαθήσω, θα το γράψω. Πώς να δοκιμάσετε τη λειτουργία φούρνου. Μοιραστείτε την εμπειρία σας;)

τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα ...

Έχετε κάνει το τηγάνισμα στη σόμπα σε ένα τηγάνι πριν; Μπορείτε να διακρίνετε την ένταση;
Δοκιμάστε το και στα 3 επίπεδα του φούρνου και, στη συνέχεια, δοκιμάστε τον στη λειτουργία Browning και συγκρίνετε την ένταση του μαγειρέματος.
Είχαμε ένα κορίτσι γενικά, το φούρνο μόλις τηγανίστηκε, αλλά μετά με έναν παράξενο τρόπο λειτούργησε ξαφνικά

καθαρά, θα προσπαθήσω, θα τραβήξω μια φωτογραφία, θα την δημοσιεύσω

[Ζύγισμα,]

Δεν ξέρω για τη λειτουργία χωρίς κάλυμμα. Η συνταγή λέει ότι ο φούρνος είναι πρώτο επίπεδο για 23 λεπτά και μετά απενεργοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε για 20 λεπτά. Η λειτουργία θέρμανσής μου μετά την ενεργοποίηση του φούρνου. Παρόλο που ενεργοποιεί άλλα προγράμματα. Δεν είχα προβλήματα πριν με ένα απλό Panasonic. Και με το bork δεν λειτουργεί ((((μόνο δημητριακά και ψάρια).

Ζύγισμα, Επίσης, μετά το φούρνο δεν ενεργοποιείται ποτέ η θέρμανση και είμαι απίστευτα χαρούμενος γι 'αυτό

Αντρέι, τα άκρα σας είναι πολύ μαυρισμένα ... Το λιπαίσατε με λάδι, το πασπαλίζετε με σιμιγδάλι;

Συνάδελφοι, υπάρχει επίσης λίγο πλεονέκτημα στη φωτογραφία τίτλου μου. Αυτό είναι κάτι που αποφάσισα να γράσω με όχι κρεμώδες, στον ηλίανθο και το σιμιγδάλι δεν προσκολλήθηκε καλά, σχεδόν όλα έπεσαν))
Δεν πίστευα ότι αυτή η κατσαρόλα θα βγαίνει τόσο καλή)))
Με ένα δόλωμα, οι άκρες βγαίνουν πάντα πιο μαλακές και ελαφρύτερες, μπορείτε να δείτε το buffer.
Αλλά ίσως υπάρχει κάποια εξάρτηση από την τάση δικτύου ή τα αστεία κορεατικά στυλό; )))
Δεν ξέρω, δοκιμάστε το και μην ανησυχείτε πάρα πολύ, όπως έριξα τον Μπόρια με λίπος στο στιφάδο, τίποτα - άροτρα

Ο φούρνος λειτουργεί εξαιρετικά και στους τρεις τρόπους, αλλά το ψήσιμο δεν έχει τίποτα. Μόνο ένα είδος θέρμανσης.

[Ζύγισμα,]

Ζύγισμα, Επίσης, μετά το φούρνο δεν ενεργοποιείται ποτέ η θέρμανση και είμαι απίστευτα χαρούμενος γι 'αυτό

Αντρέι, τα άκρα σας είναι πολύ μαυρισμένα ... Το λιπαίσατε με λάδι, το πασπαλίζετε με σιμιγδάλι;

Λοιπόν, όπως μπορείτε να δείτε. λερωμένο με λάδι, δεν υπήρχε σιμιγδάλι.
Έφτιαξε μια συνταγή one-to-one
μόνο έχω U701.

Είναι ποίηση

[πρόγραμμα Ψήσιμο 2 φορές στη σειρά]

Τώρα δοκίμασα έναν άλλο τρόπο ψησίματος αυτής της κατσαρόλας:
πρόγραμμα Ψήσιμο 2 φορές στη σειρά
Όταν τελειώσετε, απενεργοποιήστε τη Θέρμανση και αφαιρέστε μετά από 10 λεπτά.

Είμαι πολύ χαρούμενος με το αποτέλεσμα - ο πυθμένας δεν έκαψε καθόλου και όλα ήταν ψημένα καλά
Η δεύτερη επιλογή ψησίματος προστέθηκε στη θέση τίτλου.

[πρόγραμμα Ψήσιμο 2 φορές στη σειρά]

Τώρα δοκίμασα έναν άλλο τρόπο ψησίματος αυτής της κατσαρόλας:
πρόγραμμα Ψήσιμο 2 φορές στη σειρά
Όταν τελειώσετε, απενεργοποιήστε τη Θέρμανση και αφαιρέστε μετά από 10 λεπτά.

Είμαι πολύ χαρούμενος με το αποτέλεσμα - ο πυθμένας δεν έκαψε καθόλου και όλα ήταν ψημένα καλά
Η δεύτερη επιλογή ψησίματος προστέθηκε στη θέση τίτλου.

Ευχαριστώ, Τζούλια, με έκανε ευτυχισμένο. Και μετά ήμουν επίσης ντροπιασμένος από το πολύ μαυρισμένο πάτο.

ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή μέχρι το γραμμάριο. πρόγραμμα ψησίματος δύο φορές. υγρό τα πάντα εκτός από τις πλευρές. + 10 λεπτά επίπεδο φούρνου 2. και ακόμα δεν είναι η ίδια συνέπεια. Ή αυτό; Πώς πρέπει να αποδειχθεί στο τέλος;

ενώ βγάζω όλα τα διαλείμματα όπως η ωμή ζύμη σε μια τραγανή κρούστα

ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή μέχρι το γραμμάριο. πρόγραμμα ψησίματος δύο φορές. υγρό τα πάντα εκτός από τις πλευρές. + 10 λεπτά επίπεδο φούρνου 2. και ακόμα δεν είναι η ίδια συνέπεια. Ή αυτό; Πώς πρέπει να αποδειχθεί στο τέλος;

Και εδώ είναι αυτό που είναι ενδιαφέρον, ακόμη και όταν η κατσαρόλα μου ήταν μαγειρεμένη, δηλαδή, μετά από 1 κύκλο Τοστ, ήταν μια πολύ πυκνή ουσία.
Ζύγιση - παίρνετε το ίδιο τυρί cottage όλη την ώρα ή το αλλάζετε; Είναι ξηρό; με κόκκους; ή τέλεια ζύμη; Και τι άμυλο παίρνετε - καλαμπόκι ή πατάτα; Κατ 'αρχήν, αποδεικνύεται και με τους δύο τύπους αμύλου, αλλά με την πατάτα είναι πυκνότερο και με το καλαμπόκι είναι πιο μαλακό.
Παίρνω τον Gustin Dr. Etker - είναι καλαμπόκι και το τυρί cottage είναι ξηρό, γλυκό, αλλά όχι τέλειο - λίγο τόσο ετερογενές.

ενώ βγάζω όλα τα διαλείμματα όπως η ωμή ζύμη σε μια τραγανή κρούστα

Ζυγίζοντας πάρα πολλές αστοχίες για μία κουζίνα, τι κάνατε καλά σε αυτό; Ίσως είναι αλήθεια, κάποιο είδος γάμου;

Το τυρί cottage είναι διαφορετικό, ξηρό, δημητριακό. Αμυλο πατάτας.
Έφτιαξα το Σαρλόττα σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο οδηγιών, επίσης δεν σηκώθηκα. Αν και το έχω για έξι μήνες, εκτός από τα δημητριακά και τα πόδια κοτόπουλου και ως διπλός λέβητας δεν έκανε τίποτα σε αυτό.
Εδώ στον ιστότοπό σας κατά λάθος σκόνταψα και αμέσως. ... ... βραστό χοιρινό, κατσαρόλα και κάτι τέτοιο.
Πριν από αυτό, είχα ένα συνηθισμένο Panasonic, οπότε υπάρχουν κατσαρόλες και μπισκότα όπως έχετε στις φωτογραφίες
Όπως είδα, έλεγξα το τηγάνισμα, όλα είναι υπέροχα, όλα τα επίπεδα του φούρνου ζεσταίνονται όπως απαιτείται, αλλά το τηγάνισμα μου φαινόταν πολύ αργό.
Ω κορίτσια, δεν ξέρω τι να κάνω και ποιο είναι το πρόβλημα

[Ζύγισμα]

Ζύγισμα - Τα παρατάω, αυτό είναι ένα είδος μυστηρίου

Πόσο άμυλο βάζετε ακριβώς; σε κουτάλια

Πόσο άμυλο βάζετε ακριβώς; σε κουτάλια

Άμυλο - 40 g - στις ζυγαριές !!
Μερικές φορές είμαι τεμπέλης να ζυγίσω και να δώσω 4 κουταλιές της σούπας. με μια διαφάνεια 500 γραμμαρίων τυριού cottage - αποδεικνύεται ακόμα καλά!
Αλλά δεν μου άρεσε η πατάτα, βγαίνει πολύ σφιχτά.

Έχω δύο καντίνες με τσουλήθρα

Έχω δύο καντίνες με τσουλήθρα

Προσπαθήστε να φτιάξετε σύμφωνα με τη συνταγή - 40 γραμμάρια αμύλου ανά 500 γραμμάρια τυρί cottage.
Το άμυλο δεσμεύει περίσσεια υγρού.

Και εδώ κτυπάμε τα κεφάλια μας ...

Θα πάω για τυρί cottage αύριο

Άμυλο - 40 g - στις ζυγαριές !!
Μερικές φορές είμαι τεμπέλης να ζυγίσω και να δώσω 4 κουταλιές της σούπας. με μια διαφάνεια 500 γραμμαρίων τυριού cottage - αποδεικνύεται ακόμα καλά!
Αλλά δεν μου άρεσε η πατάτα, βγαίνει πολύ σφιχτά.

Λοιπόν, ακόμη και εδώ έγινε ενδιαφέρον για μένα! Γιουλ, και Γιουλ, είμαι τόσο απρόθυμος να πάω για καλαμπόκι, ακόμα κι αν το κόψεις! Και αν ληφθεί μια πυκνότερη κατσαρόλα με πατάτα και το βάζω, ας πούμε, όχι 40g, αλλά 30g. Πιστεύεις ότι δεν θα πάρω τίποτα για αυτό;

Ναι, το τυρί cottage είναι ένα χρήσιμο πράγμα, πρέπει να θυμάστε τη συνταγή
Είμαι ακόμα καυτή κατσαρόλα - μπορώ σχεδόν το μισό με ξινή κρέμα και στη συνέχεια ο γιος μου τρώει κρύα και του αρέσει ακόμα Σήμερα, παρεμπιπτόντως, έψαχνα για άμυλο καλαμποκιού - έτσι το έλλειμμα αποδεικνύεται

Λοιπόν, ακόμη και εδώ έγινε ενδιαφέρον για μένα! Γιουλ, και Γιουλ, είμαι τόσο απρόθυμος να πάω για καλαμπόκι, ακόμα κι αν το κόψεις! Και αν ληφθεί μια πυκνότερη κατσαρόλα με πατάτα και το βάζω, ας πούμε, όχι 40g, αλλά 30g. Πιστεύεις ότι δεν θα πάρω τίποτα για αυτό;

Όχι, βάλτε καλύτερα 40 όλα τα ίδια για πρώτη φορά.
Συνήθιζα να είμαι τεμπέλης και να μην χτυπάω τους σκίουρους - και έτσι το άμυλο καλαμποκιού τράβηξε την τεμπελιά μου και το άμυλο πατάτας επιδεινώθηκε
Αν όλα λειτουργούν καλά, τότε μπορείτε να το μειώσετε, χθες είχα 35 γραμμάρια καλαμποκιού (τα υπολείμματα είναι γλυκά) - η ζύμη ήταν ήδη στα πρόθυρα.

Όχι, βάλτε καλύτερα 40 όλα τα ίδια για πρώτη φορά.
Συνήθιζα να είμαι τεμπέλης και να μην χτυπάω τους σκίουρους - και έτσι το άμυλο καλαμποκιού τράβηξε την τεμπελιά μου και το άμυλο πατάτας επιδεινώθηκε
Αν όλα λειτουργούν καλά, τότε μπορείτε να το μειώσετε, χθες είχα 35 γραμμάρια καλαμποκιού (τα υπολείμματα είναι γλυκά) - η ζύμη ήταν ήδη στα πρόθυρα.

Όχι, θα έβαλα 40 γραμμάρια καλαμποκιού. Εντάξει, έπεισα, θα ρίξω 40 γραμμάρια πατάτας και από εκεί θα χορέψω ήδη. Γιατί να μαντέψετε στο καφέ. Σωστός?

Πάρε 4. πάλι, τίποτα. δεν σηκώθηκε, αλλά το εσωτερικό δεν είναι πλέον τόσο υγρό. τύπος υγρής ζύμης

Μετά την εξέταση όλων των παραπάνω, ...
Και δεδομένης της μικρής εμπειρίας μου με το όργανο, υποψιάζομαι ότι φταίει το CURTAIN.
Εδώ είναι το χθεσινό αποτέλεσμα με τυρί cottage από άλλο γαλακτοκομείο (έχουμε δώδεκα από αυτά εδώ).


Στο φούρνο, το επίπεδο 1 είναι 23 λεπτά.

Σας παρακαλώ να κάνετε αυτό το θαύμα από ξηρό τυρί cottage.
Η πρώτη μου έκδοση ήταν κατασκευασμένη από ξηρότερο τυρί cottage από τη δεύτερη και ήταν λίγο πιο υπέροχη και πιο νόστιμη.
Και αυτό που μαυρίζει .. δεν ενοχλεί καθόλου την οικογένειά μου και τους καλεσμένους - γοητεύουν και επαινούν.

Εδώ συνέβη, μέχρι να το κόψω, θα γράψω πώς έχει τη γεύση του

Είχα επιτυχία, εκτός από το ότι ξέχασα να βάλω τη βανίλια



σε λειτουργία φούρνου 1 επίπεδο, 23 λεπτά.

Κορίτσια! ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΑΝΟΙΧΤΟ ΚΑΠΝΙ Ή ΔΕΝ ...
Ο φούρνος είναι ήδη εσωτερικά και δεν ξέρω τι να κάνω με το καπάκι.
ΑΜΕΣΗ SOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Μικρό ποντίκι]

Μικρό ποντίκι, ΜΕ ΚΛΕΙΣΤΟ.

[Μικρό ποντίκι]

Μικρό ποντίκι, ΜΕ ΚΛΕΙΣΤΟ.

Φου! Τόσο δίκαιο.
Περιμένουμε, κύριε!
Είχα ήδη εξαφανίσει ολόκληρη την ουρά μου, σκάβω στα αυτιά μου, σκουπίζοντας τη μύτη μου, ρουθουνίζοντας τη βαλβίδα.
Τι άλλο να ασχοληθείτε με τα υπόλοιπα 10 λεπτά.

Κορίτσια!
Έκπληκτος τι νόστιμο.

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για τη συνταγή.

Γίνεται στοιχειώδες, αλλά η απόλαυση είναι η θάλασσα.
Ψημένο με τυρί cottage 9%. Και συνειδητοποίησα ότι ήταν περισσότερο από υγρός. Τώρα θα χτυπήσω το κατάστημα για έναν άλλο τύπο τυριού cottage.
Όλα τα συστατικά αναμίχθηκαν με ένα μίξερ, οι πρωτεΐνες ήταν σε ξεχωριστό μπολ, εισήχθησαν ξεχωριστά και προσεκτικά με ένα κουτάλι.
Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι κυριολεκτικά σε 10 λεπτά η κατσαρόλα γίνεται πιο διακοσμημένη, όχι τόσο απαλή.
Τώρα το καθήκον μου είναι να πετύχω μια υψηλότερη κατσαρόλα. Λοιπόν, τουλάχιστον 5-6 cm.
Μόνο έχω μια ερώτηση
Χρειαζόμαστε ηλιέλαιο για λίπανση ή για ζύμη. Και μετά το χύσαμε στη ζύμη.

Παρακαλώ αξιολογήστε με φωτογραφία. Πώς νομίζετε ότι συνέβη.

[Μικρό ποντίκι]

Μικρό ποντίκιαυτό είναι σωστό, βούτυρο στη ζύμη
Οι φωτογραφίες δείχνουν ότι έχει αυξηθεί καλά!
Στην υγεία σου!

[Μικρό ποντίκι]

Μικρό ποντίκιαυτό είναι σωστό, βούτυρο στη ζύμη
Οι φωτογραφίες δείχνουν ότι έχει αυξηθεί καλά!
Στην υγεία σου!

Το ύψος αποδείχθηκε 3 εκ. Και πώς να το κάνετε ψηλότερο; Ίσως το τυρί cottage είναι πιο ξηρό;
Ή δεν θα βοηθήσει;

Ναι, το ξηρότερο στάρπη θα είναι ελαφρύτερο, οπότε θα αυξηθεί ψηλότερα, αλλά δεν νομίζω ότι θα είναι ίσιο κατά 6 cm.

Ναι, το ξηρότερο στάρπη θα είναι ελαφρύτερο, οπότε θα αυξηθεί ψηλότερα, αλλά δεν νομίζω ότι θα είναι ίσιο κατά 6 cm.

Θα είναι 6 εκατοστά σε U701 - είναι 3 λίτρα.
Δηλαδή, όσο μικρότερη είναι η διάμετρος του μπολ, τόσο υψηλότερη.
Κάπου ένα παλιό αστείο ήταν:
- Πίνω, ρίχνω 0,5 εκατοστά, αλλά ... σε μια λεκάνη.

Δοκίμασα τη συνταγή "Curd casserole in Cuckoo 1051" by vernisag
Συστατικά

τυρί cottage 5% 500g
αυγά 4τμχ
ξινή κρέμα 1mult st
ζάχαρη 1mult st
άμυλο 4ο l χωρίς διαφάνεια
κακάο 2ο λίτρο
βανιλλίνη
Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους, κτυπήστε με ένα μίξερ με υψηλή ταχύτητα σε έναν παχύ αφρό, προσθέστε ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι να σταθεροποιηθούν.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τους κρόκους με μια κουταλιά ζάχαρη και προσθέτουμε τυρί cottage (είχα τρία πακέτα των 180g το καθένα), ξινή κρέμα, άμυλο, βανιλίνη (και προσθέτω πάντα λίγο μπέικιν πάουντερ), ανακατεύουμε καλά και χτυπάμε με ένα μίξερ Η μάζα πρέπει να είναι παχιά και ευάερη. Χρησιμοποιώ πάντα την ποσότητα ξινή κρέμα, ανάλογα με το είδος του τυρί cottage, αυτή τη φορά το τυρί cottage ήταν στεγνό και χρειάστηκε περίπου 200 g ξινή κρέμα 20%, αλλά σε κάθε περίπτωση, η μάζα πρέπει να είναι παχύ, στην οποία υπάρχει st. το κουτάλι.
Απαλά με ένα κουτάλι, προσθέτοντας σε μέρη, αναμίξαμε τη μάζα στάρπης με τις κτυπημένες πρωτεΐνες και χωρίσαμε την τελική μάζα σε δύο μέρη. Αφήστε ένα μέρος ως έχει και προσθέστε κακάο στο άλλο και ανακατέψτε απαλά. Σε ένα λιπαρό μπολ πολλαπλής μαγειρικής, ένα προς ένα, απλώνω τη μάζα στάρπης σε κύκλο, μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά. (κουτάλι λευκό, κουτάλι σκούρο) Το δεύτερο στρώμα, σε ένα σκοτεινό, έβαλε ένα ανοιχτόχρωμο, σε ένα ανοιχτό σκοτεινό και στη συνέχεια βάφτηκε λίγο με οδοντογλυφίδα. Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μπορείτε να συνδυάσετε ό, τι θέλετε, αρκεί να υπάρχει αρκετή υπομονή και φαντασία
Η λειτουργία έγινε από το Oven Level 1 για 23 λεπτά και μετά 20 λεπτά χωρίς θέρμανση. Θα αυξήσω ελαφρώς το χρόνο.

[julifera]

julifera, πες μου, η λειτουργία τηγανίσματος είναι 2 φορές, πόσο καιρό είναι; Είναι αυτή η λειτουργία αυτόματη; Πρέπει να ορίσω τον χρόνο μαγειρέματος σε αυτό ...