kubelka
Απόσπασμα: sapuch

Εδώ είστε όλοι τυχεροί! Έχω μόνο δύο γλώσσες: Γαλλικά και Αγγλικά. Μια άλλη ερώτηση: Έβαλα το ρύζι να μαγειρεύει με καθυστέρηση μιας ώρας. Αυτός, το δοχείο, άρχισε να μαγειρεύει εκεί ακριβώς. Πώς μπορώ να το κάνω για να επωφεληθώ από την χρονική καθυστέρηση.
[/ color] [/ color]
Αυτό σημαίνει ότι απλά δεν εγκαταστήσατε καθυστέρηση ή ότι το βάλατε σε κάποια συνταγή όπου δεν είναι εγκατεστημένη. Εάν το μουλάρι στη διαδικασία δεν ζητήσει άμεσο ή καθυστερημένο μαγείρεμα, τότε δεν υπάρχει καθυστέρηση στην επιλεγμένη λειτουργία. Εάν σας ζητηθεί και επιβεβαιώσατε, τότε ορίστε πρώτα τον πραγματικό χρόνο, πατήστε "ok" και το επόμενο ρυθμίστε το επιθυμητό, ​​για παράδειγμα 7-00 Στη συνέχεια, η οθόνη θα εμφανιστεί στα αριστερά την ώρα μετά την οποία θα αρχίσει να μαγειρεύει, στα δεξιά θα υπάρχει ο χρόνος 7-00 για τον οποίο θα μαγειρεύει.
Στο πρόγραμμα "συστατικά" - "λευκό ρύζι" ζητά χρόνο καθυστέρησης, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα. Και παρεμπιπτόντως, δεν ενθουσιαστήκατε να μαγειρεύετε ρύζι σε μια κουζίνα για 1 ώρα, νομίζω ότι θα έχετε μια πάστα αργότερα. Πιθανότατα πρέπει να μαγειρευτεί για 15 λεπτά το πολύ. Καλή τύχη !!!!
OlgaAlex
Σε βάρος του πιλάφι. Κάνω την πέμπτη ή έκτη φορά. Βρήκα το βέλτιστο σχήμα για τον εαυτό μου. Τηγανίζω το κρεμμύδι, προσθέτω κρέας, τηγανίζω λίγο, έπειτα καρότα, τηγανίζω λίγο περισσότερο, προσθέτω καρυκεύματα, αλάτι, πλυμένο ρύζι 400 γραμμάρια και ρίχνουμε βραστό νερό 1 cm πάνω από το επίπεδο του ρυζιού. Στη συνέχεια, για ένα γρήγορο μαγείρεμα για 15 ή 20 λεπτά (ανάλογα με το ρύζι, ο λευκός γύρος βράζεται πιο γρήγορα από τον χρυσό). Ολα! Εάν το κρέας είναι σκληρό, πρώτα μαγειρέψτε το γρήγορα για 5-7 λεπτά, μετά το ρύζι και σύμφωνα με το ίδιο σενάριο.

Αρκετές φορές μαγειρεύω κουάκερ με σιτάρι. Χύθηκε νερό κάπου 0,5 εκ. Το κουάκερ είναι απλά νόστιμο !!! Χρόνος μαγειρέματος 5 !!!! Λεπτά. Κάθε τελευταίο σιτάρι τρώγεται από εκείνους που δεν τρώνε καθόλου χυλό! Σερβίρεται ως συνοδευτικό για κοτόπουλο βρασμένο στο δικό του χυμό.

Κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου έπρεπε να μαγειρέψω σε ένα πολύπλευρο Polaris 0517. Τι θα σας πω: ουρανός και γη !!! Ψήνουμε στην κατσαρόλα μας για 20 λεπτά έναντι των 2 ωρών τους! Οι πατάτες στον ατμό γίνονται 40 λεπτά (έχουμε 14). Η αδερφή μου θέλει επίσης μια κουζίνα με πίεση τώρα!
σαπούνι
Απόσπασμα: kubelka


Και παρεμπιπτόντως, δεν ενθουσιαστήκατε για να μαγειρέψετε ρύζι σε μια κουζίνα για 1 ώρα, νομίζω ότι θα έχετε μια πάστα αργότερα. Πιθανότατα πρέπει να μαγειρευτεί για 15 λεπτά το πολύ. Καλή τύχη !!!!
Όχι-όχι-όχι ... Δεν μαγειρεύω για μια ώρα, μόνο 6 λεπτά, ωστόσο, μου φάνηκε λίγο (πρόγραμμα Wild Rice), θα προσθέσω 3 λεπτά.
Στην πραγματικότητα, το pot είναι πραγματικά θαύμα. Λοιπόν, δεν ψήνει .... Προσπάθησα να φτιάξω μια κατσαρόλα: Φώναξα ότι δεν υπήρχε αρκετό νερό, αλλά το έψησα και ακόμη και τηγάνισα το κάτω μέρος (όχι στο μαύρο, είναι τόσο καλό καφέ, μου αρέσει ελαφρύτερο). Και στον ατμό λαχανικά mmmm-mm-mm. Πάντα δεν μου άρεσε το ατμόπλοιο, αλλά αυτό ... συγχωρήστε το παν, Είναι κάτι
Έλεν-να
kubelkaΕυχαριστώ για τις ιδέες για το μήλο και το λάχανο. Και ο Μούλια δεν ορκίστηκε σε χειροκίνητη λειτουργία ότι υπήρχε λίγο υγρό στο λάχανο; Μαγειρεύω κάτι τέτοιο και στο τέλος έπρεπε να βρω νερό.
Φιλαδέλφεια
Γεια σε όλους!

Χρησιμοποιώ μια τέτοια κατσαρόλα για περίπου δύο μήνες, ήμουν πολύ ευχαριστημένος, καθώς ο κύριος σκοπός αυτής της αγοράς ήταν η ταχύτητα του μαγειρέματος. Μαγειρεύει πουλερικά σε 30 λεπτά, και όλες οι άλλες απολαύσεις της ήταν και της αρεσκείας της.
Μαγειρεύω κυρίως σε χειροκίνητη λειτουργία. Αλλά άρχισα να παρατηρώ ότι σε χειροκίνητη λειτουργία, η κατσαρόλα άρχισε να ξεπλένει ατμό σε ένα λεπτό ρεύμα. Και όταν απελευθερώνει ατμό μετά το τέλος του μαγειρέματος, το τζετ δεν είναι πλέον τόσο δυνατό όσο ήταν πριν. Και το κοτόπουλο δεν έγινε τόσο βραστό όσο πριν. Από το οποίο καταλήγω στο συμπέρασμα ότι υπάρχει κάτι λάθος, είτε με τη βαλβίδα, ή κάτι άλλο. οι βαλβίδες καθαρίστηκαν, την αποσυναρμολογώ και την πλένω μετά από κάθε μαγείρεμα.
Είμαι πολύ ανήσυχος, καλύπτεται η κουζίνα πίεσης;

Βοηθήστε με παρακαλώ!!! Τρέξτε στο κέντρο εξυπηρέτησης ή τι μπορείτε να κάνετε μόνοι σας;
OlgaAlex

Είναι οι συνταγές και η ποσότητα των συστατικών ίδια; Εάν ναι, θα πήγαινα στην υπηρεσία.

Μόλις παρατήρησα ότι το βρασμένο αρνί στη συνταγή βγαίνει επίσης με ένα λεπτό ρεύμα ατμού. Και μου φάνηκε ότι το κρέας είναι σκληρό, το έβαλα να μαγειρεύει περισσότερο. Κάνω αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά. Απενεργοποίησε σήμερα όταν μαγειρεύει σε χειροκίνητη λειτουργία, δεν άλλαξε τη θέρμανση, η οθόνη μόλις βγήκε. Δεν ξέρω, ωστόσο, σε ποια στιγμή συνέβη. Το έβαλα για 20 λεπτά, όλα είναι όπως συνήθως. Μήπως τα ταψιά μας έχουν απεργία σήμερα;
Φιλαδέλφεια


Η ποσότητα των συστατικών ανά συνταγή αλλάζει, αλλά ο χρόνος δεν συμβαίνει. Αλλά δεν έχω δοκιμάσει το ψήσιμο, γιατί ως περιττό να ψήνω κάτι σε αυτό. Νομίζω όμως ότι είναι λογικό, για παράδειγμα, να μαγειρεύετε 200 γραμμάρια ρυζιού ή 400 γραμμάρια, τότε ο χρόνος πρέπει επίσης να είναι ο ίδιος. Από τις κριτικές, συνειδητοποίησα ότι αυτό το πρόβλημα είναι στο ψήσιμο. Πιθανότατα πρέπει πραγματικά να αλλάξει τόσο την ποσότητα όσο και τον χρόνο. Σήμερα θα εξετάσω κάποια συνταγή ψησίματος και θα διαγραφώ. Αλλά ανησυχώ ακόμα περισσότερο για τη λειτουργία της ίδιας της κουζίνας πίεσης. Με τις υπόλοιπες συνταγές, όλα φαίνονται εντάξει. Σήμερα έφτιαξα φακή σούπα, αντικατέστησα μόνο το μπέικον με κοτόπουλο, ζωμό κοτόπουλου, αντίστοιχα, και πρόσθεσα μερικά από τα συστατικά μου (πράσο, μαϊντανό, πιπεριά, καρυκεύματα) Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και όλα μαγειρεύτηκαν στον καθορισμένο χρόνο - 18 λεπτά. Είναι αλήθεια, όταν ετοιμάζονταν η σούπα, ο ατμός εκτοξεύτηκε επίσης σε ένα λεπτό ρεύμα.
OlgaAlex
Φιλαδέλφεια

Εννοούσα χειροκίνητη λειτουργία: εκτοξεύει ατμό στα ίδια προϊόντα με πριν; Απλά, εάν μαγειρεύετε διαφορετικά προϊόντα, διαφορετικές ποσότητες υγρού, απελευθερώνει υπερβολικό ατμό. Και, πιθανώς, όσο πιο λεπτά είναι τα συστατικά, τόσο περισσότερο από αυτόν τον ατμό (ή το αντίστροφο) ... Στην Κάσα, απελευθερώνει σχεδόν συνεχώς δόσεις ατμού.
Φιλαδέλφεια


Ναι, το γεγονός είναι ότι σε χειροκίνητη λειτουργία στα ίδια προϊόντα και τις ίδιες συνταγές. Όταν υπάρχει πολύ νερό, απελευθερώνει αυτόματα ατμό σε μερίδες. Αλλά έτσι ώστε να βγαίνει συνεχώς ένα λεπτό ρεύμα ατμού, αυτό δεν συνέβη. Ακόμα και όταν έβαλα το κοτόπουλο να μαγειρεύει για 30 λεπτά, ποτέ δεν άφησε τον εαυτό της, αλλά δεν υπήρχε ούτε τίποτα. Και δεν υπήρχε μυρωδιά, αντίστοιχα. Και τώρα μαγειρεύω, και φαίνεται ότι μαγειρεύεται κοτόπουλο.
μάλλον, θα πρέπει να το δώσετε σε ένα κέντρο σέρβις, ακόμα κι αν κάνουν τα διαγνωστικά.
kubelka
Απόσπασμα: helen-na

kubelkaΕυχαριστώ για τις ιδέες για το μήλο και το λάχανο. Και ο Μούλια δεν ορκίστηκε σε χειροκίνητη λειτουργία ότι υπήρχε λίγο υγρό στο λάχανο; Μαγειρεύω κάτι τέτοιο και στο τέλος έπρεπε να βρω νερό.
Γι 'αυτό έγραψα ότι είναι απαραίτητο να υγρανθεί το λάχανο με νερό, και να μην το ρίχνουμε σε αυτό, αφού οποιαδήποτε κουζίνα πίεσης δεν θα μαγειρεύει χωρίς νερό .... πώς θα κερδίσει πίεση ;; Χωρίς νερό, το μουλάρι δίνει ένα σφάλμα και μετά το βρέξιμο όλα είναι "εντάξει"
Έλεν-να
Φιλαδέλφεια, Εξαέρωσα ατμό ως συνήθως, χωρίς αλλαγές - σε διαφορετικούς τρόπους με διαφορετικούς τρόπους. Και για τη μυρωδιά, θέλω να πω ότι κατά καιρούς παρατηρώ μια ισχυρή: είναι συνήθως από μανιτάρια, κρέας, ψάρι.
Μαγειρεύω χορτοφάγους μπορς σήμερα, και η μυρωδιά ήταν τέτοια που περίμενα ήδη το τέλος του μαγειρέματος με ένα κουτάλι. Εκτός από τη συνταγή, έβαλα βραστά φασόλια, πιπεριές, μανιτάρια πορτσίνι και άλλαξα λάχανο σε λάχανο τουρσί. Μαγειρεύω τον κόκορα στο κρασί, πρόσθεσα πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια - τίποτα τέτοιο. Και μαγειρεύω την άρθρωση στη λειτουργία κρέατος, ψημένη με το όνομα (?), Τηγανίστηκα πρώτα και στη συνέχεια σε ένα ατμό καλάθι για 40 λεπτά, αλλά ακόμα βγήκε ο κοκκινωπός χυμός, πρόσθεσε 10 λεπτά. Στην εμφάνιση, αποδείχτηκε σκοτεινό, σαν λίγο ψημένο, αλλά η γεύση είναι λεπτή, κατά 5, όπως πάντα. Αλλά η μυρωδιά κατά το μαγείρεμα, για να είμαι ειλικρινής, δεν ήταν πολύ καλή. Παρατήρησα από το κρέας, συχνά έτσι.
Έτσι πηγαίνει το σαββατοκύριακο, μαγειρεύοντας για μια εβδομάδα. Αν όχι για τη Μούλια, θα είχε πάρει ...

kubelka, Όλοι θα μαγειρεύω λάχανο έτσι.
σαπούνι
Κορίτσια, πες μου, αλλά αν απομένει κάτι (ηλίθια ερώτηση, φυσικά), ή πρέπει να προετοιμάσεις ένα δεύτερο μάθημα, τότε πρέπει να το μεταφέρεις σε άλλο σκάφος;
ΕΥΜ
Απόσπασμα: sapuch

Κορίτσια, πες μου, αλλά αν απομένει κάτι (ηλίθια ερώτηση, φυσικά), ή πρέπει να ετοιμάσεις ένα δεύτερο πιάτο, τότε πρέπει να το μεταφέρεις σε άλλο δοχείο;
:
Συγγνώμη, αλλά πώς αλλιώς; Για παράδειγμα, μεταφέρομαι αμέσως σε άλλο δοχείο και συνεχίζω να μαγειρεύω περισσότερο))
ΕΥΜ

X-Λάνα, οι πατάτες διατηρούν πάντα το σχήμα τους σε οποιαδήποτε λειτουργία μαγειρέματος. Το έβγαλα, έκοψα (μετά το νέο-diser) και ολόκληρο για ένα ζευγάρι σύμφωνα με το πρόγραμμα για 28 λεπτά (πάρα πολύ). Όλοι παρατηρούν ότι αυτή η κουζίνα δεν πιέζει τα λεκέδες (φυσικά εκτός από τις πουρέ πατάτας). Βρασμένο στη γεύση, αλλά ανέπαφο στην εμφάνιση.
[/ παραθέτω, αναφορά]

Καλή μέρα! Συγγνώμη που δεν μιλήσαμε για το μουλάρι, θέλω να σας ρωτήσω για το niser - diser. Πώς σου αρέσει αυτό το θαύμα; Νομίζω να αγοράσω ή όχι. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
IRR
Απόσπασμα: EVM


Καλή μέρα! Συγγνώμη που δεν μιλήσαμε για το μουλάρι, θέλω να σας ρωτήσω για το niser - diser. Πώς σου αρέσει αυτό το θαύμα; Νομίζω να αγοράσω ή όχι. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
EVM, έχουμε ένα θέμα για όλα τα είδη κοπτών λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των καλύτερων
ΕΔΩ

υπάρχουν πολλές σελίδες, αλλά μπορείτε να τρέξετε γρήγορα κατά μήκος μιας διαγώνιας και να κάνετε ερωτήσεις, υπάρχουν πολλοί από εμάς
σαπούνι
Απόσπασμα: EVM

:
Συγγνώμη, αλλά πώς αλλιώς; Για παράδειγμα, μεταφέρομαι αμέσως σε άλλο δοχείο και συνεχίζω να μαγειρεύω περισσότερο))
Ευχαριστώ! Στην πραγματικότητα, αυτό ήταν ακριβώς αυτό που ενδιαφέρει: είναι δυνατόν να μαγειρέψετε σε ένα ακόμα ζεστό μουλάρι (μερικές φορές οι ερωτήσεις είναι αδέξιες)
kubelka
Καλή μέρα! Συγγνώμη που δεν μιλήσαμε για το μουλάρι, θέλω να σας ρωτήσω για το niser - diser. Πώς σου αρέσει αυτό το θαύμα; Νομίζω να αγοράσω ή όχι. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
[/ παραθέτω, αναφορά]

Αυτό είναι ένα ωραίο πράγμα, αν και μπορεί να υπάρχουν ακόμα πολλά, το έχω ήδη για έξι μήνες. Μαγείρεμα μπορς, στιφάδο και ούτω καθεξής με ένα Niceer, Berner και αυτό το μουλάρι είναι απλώς ένα εκπαιδευτικό παιχνίδι για μένα ... Έκοψα τα πάντα, ακόμη και σε κύβους, ακόμη και σε λωρίδες, ακόμη και σε στρώματα, και τα πέταξα μετά το τηγάνισμα του κρέατος.
Παρεμπιπτόντως, κατά τη διάρκεια της πορείας, θυμήθηκα ότι έχω πολύ νόστιμες πατάτες σε αυτήν την καφετιέρα:
Κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφα στρώματα και ρίξτε τις σε ένα μεγάλο μπολ, ώστε αργότερα να μπορείτε να το αναμίξετε κανονικά, στη συνέχεια να προσθέσετε ένα κομμάτι τυρί φέτα στο μάτι, μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι, μπορείτε να το κάνετε σε ένα κατάστημα, να προσθέσετε μια κουταλιά σπιτική κρέμα, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε όλα τα είδη γλυκών, όπως "για πατάτες" Με λίγα λόγια, τα αγαπημένα μπαχαρικά, αλλά χωρίς φανατισμό.
Ανακατεύουμε τα πάντα καλά, τα βάζουμε όμορφα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό επίσης από τα μάτια, καλά, κάπου λιγότερο από το ύψος του περιεχομένου και τα βάζουμε σε πουρέ πατάτας. Δεν μπορούσα να το αντέξω και μετά από μισό χρόνο (20 λεπτά) το άνοιξα ....... Ήταν ήδη έτοιμο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι δυνατό να το ρυθμίσετε σε χειροκίνητη λειτουργία με καθυστερημένη εκκίνηση για 20 λεπτά. Μοιάζει με ένα απλό πιάτο, αλλά οι επισκέπτες το έφαγαν εκεί. Έχω ήδη δοκιμάσει πολλές ερμηνείες για αυτό, αλλά αυτή η συνταγή είναι η πιο νόστιμη, είναι χωρίς κρέας, χωρίς τηγάνισμα, ακριβώς ως ένα πιάτο. Είναι κρίμα που δεν πήρα μια φωτογραφία. Προηγουμένως, το μαγειρεύω πάντα έτσι σε μια διαφανή γυάλινη μορφή στο φούρνο για περισσότερο από μία ώρα και, στη συνέχεια, ενώ καθαρίζετε τα πάντα μετά την προετοιμασία και το πλένετε - το POTATO ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ, μπορείτε να πάρετε ξηρούς καρπούς τόσο δροσερούς !!!!! Παρόλα αυτά, πρέπει να έχετε μια τέτοια τεχνική στο σπίτι, ακόμα κι αν υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα!
IRR
Απόσπασμα: kubelka

.. Ήταν ήδη έτοιμο, οπότε μπορείτε να το ρυθμίσετε σε χειροκίνητη λειτουργία με καθυστερημένη εκκίνηση για 20 λεπτά.

Έχω επίσης μια 6-λίτρων Mulinex κουζίνα, η οποία είναι στις οδηγίες για ένα λεπτό - πατάτες σε κομμάτια για 7 λεπτά, ολόκληρα - 10.
OlgaAlex
kubelka

Πράγματι, η περιστροφή είναι απίστευτη - τόσο μεγάλη ταχύτητα! Παρήγγειλα ένα multicooker για να με βοηθήσει, τώρα σκέφτομαι αν μπορεί να με βοηθήσει σαν μια κουζίνα. Είναι σαν ένα αυτοκίνητο με έναν πεζό για να ανταγωνίζεται με ταχύτητα.

Σήμερα έφτιαξα βόειο κρέας με κριθάρι - υπέροχο! Κρέας (είχα 400 γραμμάρια), ψιλοκομμένο όπως στο βόειο κρέας, τηγανίστε στην επιλογή σας (χειροκίνητη λειτουργία, μοσχάρι σε φέτες, βρασμένο μοσχάρι), προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τηγανίστε, προσθέστε καρότα κομμένα σε τέταρτα δαχτυλιδιών και πιπεριά (επίσης σε όχι μικρά κομμάτια). Τηγανίζουμε μερικά λεπτά, αλάτι, μπαχαρικά για γκουλάς ή κρέας και ζεστό νερό 250 ml. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε περαιτέρω είτε σύμφωνα με τη συνταγή είτε με το χέρι για 35 λεπτά. Μετέφερα το κρέας σε ένα άλλο τηγάνι, μαγειρεμένο κριθάρι σε ένα πολτό (περίπου 0,5 λίτρα νερού για ένα ποτήρι δημητριακών). Υπάρχει λίγος χρόνος για το πρόγραμμα και στη συνέχεια μαγειρεύτηκε για άλλα 15 λεπτά. Επέστρεψα το κρέας στο χυλό και αυτό ήταν! Είναι απλώς νόστιμο! Αφού διατηρήθηκε ζεστό, είχε μεγαλύτερη γεύση μετά από μία ώρα.
Χθες μαγειρεύω επίσης κρέας με φαγόπυρο.
kubelka

Μόλις έψησα (αποφάσισα να δοκιμάσω) ένα κέικ συκωτιού στο πρόγραμμα κατσαρόλας για 30 λεπτά. Δεν ξέρω καν πώς να το ψήσω, μια τηγανίτα με τηγανίτα ύψους 4 εκ. Μετά από 20 λεπτά βλέπω ότι θα καεί στην κόλαση, απενεργοποίησε το μουλάρι και έκλεισε το καπάκι με βαλβίδα, έτσι το προϊόν βγήκε στην υπολειπόμενη θερμότητα. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΙΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΟ, ΤΟ ΨΗΦΙΣΜΑ ΨΗΦΕΙ ΧΩΡΙΣ ΠΙΕΣΗ ..... ΟΤΑΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΑΝΟΙΞΩ ΤΟ ΚΑΠ ... ΝΕΑ ..... ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΕΩΣ ΔΕΝ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ, ΕΔΩ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΠ
Στο φούρνο, αυτό το κέικ θα είχε αποδειχθεί καλύτερα, φυσικά, ή θα έκανα πολλά περάσματα σε ένα τηγάνι (για αρκετές τηγανίτες). Δεν γράφω για αυτό. ΠΡΕΠΕΙ να δοκιμάσω το ψήσιμο με αυτήν την μέθοδο. Προσπαθήστε να ψήσετε το 1/3 του χρόνου στην υπολειπόμενη θερμότητα, τι γίνεται αν θα είναι πιο υπέροχο;
kubelka

Πράγματι, η περιστροφή είναι απίστευτη - τόσο μεγάλη ταχύτητα! Παρήγγειλα ένα multicooker για να με βοηθήσει, τώρα σκέφτομαι αν μπορεί να με βοηθήσει σαν μια κουζίνα. Είναι σαν ένα αυτοκίνητο με έναν πεζό για να ανταγωνίζεται με ταχύτητα.

Νομίζω ότι φυσικά θα βοηθήσει, συνήθως το αγοράζουν σε ένα ζεύγος με ένα χύτρα πίεσης, αλλά όχι τόσο γρήγορα, φυσικά. Μου φαίνεται βολικό να προετοιμάσω αμέσως 2 πιάτα με καθυστέρηση, ξεχωριστά κρέας, ξεχωριστό κουάκερ.
Αλλά για μένα προσωπικά, το multicooker έχει ήδη μειώσει την βαθμολογία του μετά το cooker πίεσης, αν και υπάρχουν πολλά αξιοπρεπή multicookers και τα πέρασα. Δεν νομίζω ότι θα απογοητευτείτε πολύ από τη διαθεσιμότητά του, αν και ίσως αξίζει να αγοράσετε μια άλλη κουζίνα πίεσης αντί για μια πολλαπλή κουζίνα; Αλλά αυτό είναι μόνο μια προσωπική επιθυμία και προτίμηση, μερικές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος που θέλετε να κολλήσετε τη μύτη σας, αλλά δεν μπορείτε σε μια κουζίνα πίεσης !!!! Έτσι δεν μπορείτε να μαντέψετε, υπάρχουν συν και πλην, όλα στη ζωή είναι σχετικά .......
OlgaAlex


Duc, και τώρα νομίζω ότι ήταν καλύτερο να πάρω και τη δεύτερη κουζίνα πίεσης ... Εντάξει, περίμενε και δες.
Επίσης έψησα τη λειτουργία κατσαρόλας - δεν μου άρεσε. Σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο, κατά κάποιο τρόπο καταφέρνει να κάψει. φυσικά, όχι στα κάρβουνα, αλλά ήδη άγευστα. Καλύπτω το καπάκι περιοδικά.

Σχετικά με το "κολλήστε τη μύτη σας": όταν μαγειρεύετε για δύο ώρες, θέλετε πραγματικά. Λοιπόν, όταν είναι μόνο 10 λεπτά, τότε είναι εντάξει ...
kubelka

Duc, και τώρα νομίζω ότι ήταν καλύτερο να πάρω και τη δεύτερη κουζίνα πίεσης ... Εντάξει, περίμενε και δες.
Όσο για μένα, είναι καλύτερο να μαζέψεις το θάρρος σου, και το πιο σημαντικό, να βγάζεις χρήματα και να αγοράσεις ένα κουζινάκι πίεσης TERMOMIX, αυτό είναι πράγματι πολύ καιρό, τόσες πολλές λειτουργίες που δεν μπορώ καν να πιστέψω στις δυνατότητες αυτής της συσκευής ... αλλά φυσικά η τιμή ... ..
Αλλά αν αγοράσετε ένα πολυκουζινάκι, θα ψήσει και θα μαγειρέψει καλά το χυλό γάλακτος, γιατί υπάρχει ένταση σε αυτό το δοχείο μας. Ήμουν ήδη ενοχλημένος να ξεπλύνω τη βαλβίδα μετά από 2 προσπάθειες βρασμού γάλακτος (αν και οι τοίχοι έλαβαν λάδι, τουλάχιστον όχι .... εξακολουθεί να σέρνεται). Λοιπόν, πρέπει επίσης να παίξετε με το ψήσιμο, δεν είναι εύκολο να το ψήσετε. Μου φαίνεται ότι αυτό το ταψί είναι πολύ ισχυρό για ψήσιμο. Έχω πάρει καρύδια από τη συνταγή για κατσαρόλες σε μια αργή κουζίνα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
σαπούνι

Καλύτερα από το MyCook, κάποιος το συνέκρινε με ένα θερμόμιξ - αποδεικνύεται πολλές φορές καλύτερο, αλλά το έχουμε ακόμα φθηνότερο. Μόνο αυτό το Teletubbie είναι πρωταθλητής ταχύτητας. Δεν μαγειρεύω κουάκερ για περισσότερο από 2 λεπτά (δεν τρέχει με βούτυρο). Ζεσταίνεται αμέσως.
OlgaAlex
Απόσπασμα: kubelka


Duc, και τώρα νομίζω ότι ήταν καλύτερο να πάρω και τη δεύτερη κουζίνα πίεσης ... Εντάξει, περίμενε και δες.
Όσο για μένα, είναι καλύτερο να μαζέψεις το θάρρος σου, και το πιο σημαντικό, να βγάζεις χρήματα και να αγοράσεις ένα κουζινάκι πίεσης TERMOMIX, αυτό είναι πράγματι πολύ καιρό, τόσες πολλές λειτουργίες που δεν μπορώ καν να πιστέψω στις δυνατότητες αυτής της συσκευής ... αλλά η τιμή φυσικά ..
Αλλά αν αγοράσετε ένα πολυκουζινάκι, θα ψήσει και θα μαγειρέψει καλά το χυλό γάλακτος, γιατί υπάρχει ένταση σε αυτό το δοχείο μας. Ήμουν ήδη ενοχλημένος να ξεπλύνω τη βαλβίδα μετά από 2 προσπάθειες βρασμού γάλακτος (αν και οι τοίχοι έλαβαν λάδι, τουλάχιστον όχι .... εξακολουθεί να σέρνεται) Λοιπόν, πρέπει επίσης να παίξετε με το ψήσιμο, δεν είναι εύκολο να το ψήσετε. Μου φαίνεται ότι αυτό το ταψί είναι πολύ ισχυρό για ψήσιμο. Έχω χάσει τη συνταγή για κατσαρόλες σε μια αργή κουζίνα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Έχω λοιπόν το Thermomix! Αυτό το πράγμα είναι εκτός ανταγωνισμού !!! Κάθε μέρα σε κίνηση! Τρώμε πολύ και συχνά (τα παιδιά είναι χαλασμένα, δεν τρώνε το ίδιο φαγητό δύο φορές, πρέπει να μαγειρεύουν τρεις φορές). Λοιπόν, δουλεύουν για μένα ταυτόχρονα: μια κουζίνα, μια θερμομίξα και μια αρτοποιία. Και μετά έριξα κάτι άλλο για το επόμενο γεύμα και δεν χρειάζεται να πάτε στην κουζίνα. Η μαμά συνεχίζει να ρωτάει γιατί, με τέτοια παρουσία εξοπλισμού, δεν αφήνω την κουζίνα ...

Συγγνώμη για το offtopic!
Ναι, και το Thermomix κάνει ό, τι λέει! Καφές καπουτσίνο, λιωμένο τυρί, μπαλέα, κοκτέιλ, δημητριακά σε αλεύρι, κιμά, οποιαδήποτε ζύμη (μόνο ένα αριστούργημα για πίτσα, σε 3 λεπτά), μαγειρεύω μόνο ζυμαρικά και μακαρόνια, πουρέ πατάτας (mmm ...) ... , Οτιδήποτε! Μαρμελάδα σαν μαρμελάδα! Δεν τηγανίζει μόνο για να καλύψει και δεν απενεργοποιείται. Τα porridges είναι ασύγκριτα. Και, το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να παρέμβετε και να κόψετε τίποτα. Σπρώξτε τα κουμπιά, αλλά βάλτε το φαγητό.
Έλεν-να
kubelka, μαγειρεύω σπάνια κουάκερ γάλακτος, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή μαγειρεύω κεχρί στο γάλα, 30 λεπτά - πολύ νόστιμο. Εδώ, στην αρχή του θέματος, έγραψαν πώς μαγειρεύονται το πλιγούρι βρώμης και το σιμιγδάλι. σε ποιες αναλογίες τι λαμβάνεται. Όσοι το χρησιμοποιούν για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν αφήνουν σχόλια. Ίσως εντυπωσιακό στην αρχή, και μετά το συνηθίζετε.

OlgaAleks, έγινε σύγκριση των Thermomix και MyCook εδώ. Φαίνεται ότι είναι παρόμοια, αλλά μάλλον το δεύτερο ανάλογο του πρώτου, τι νομίζετε;

sapuch και πού μπορώ να διαβάσω; Εδώ, τώρα φαγούρα φαίνεται κάτι άλλο για να φροντίσει ...
OlgaAlex

Δεν ξέρω τίποτα για τον μάγειρα μου, δεν θα ψέψω. Στην εμφάνιση μοιάζει περισσότερο με τον δικό μας. Μου φαίνεται ότι είναι καθαρά λειτουργικό, το θερμό μείγμα είναι πιο βολικό, το μπολ εισάγεται απευθείας στη βάση, καταλαμβάνει λιγότερο χώρο και είναι πιο σταθερό στις υψηλές σ.α.λ. (Μέγ. 10.000 ανά λεπτό). Η εταιρεία είναι άνω των 40 ετών. Κατ 'αρχήν, υπάρχει ένας κλάδος στο θερμόμιξ, μπορείτε να το διαβάσετε. Και δεν το πωλούν έτσι, μόνο μετά από μια παράσταση μαγειρικής 2 ωρών. Μαγειρεύουν μπροστά σας, λένε τα πάντα στο δρόμο. Πριν από αρκετά χρόνια, είδα στο Διαδίκτυο, σκέφτηκα, τι σύκο για μένα τέτοια χάλια για τέτοια χρήματα. Όταν ήρθα στην παράσταση στην πρόσκληση, δεν κοιμήθηκα πραγματικά για τρεις νύχτες, ονειρευόμουν ένα θερμόμιξ. Ο σύζυγός μου λυπήθηκε και το αγόρασε. Δεν μετάνιωσα ούτε ένα δευτερόλεπτο! Και η διάρκεια ζωής αυτής της μονάδας είναι 25! Χρόνια (έναντι 2 για την κουζίνα μας).
Έλεν-να
OlgaAlex, ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Μια φίλη μετακόμισε στη Γερμανία πριν από περισσότερα από είκοσι χρόνια και μίλησε για αυτή τη θαυματουργή μηχανή όταν την αγόρασε. Ναι, τότε αμφιβάλλω ακόμα.

Έχω λοιπόν το Thermomix! Αυτό το πράγμα είναι εκτός ανταγωνισμού !!! Κάθε μέρα σε κίνηση! Τρώμε πολύ και συχνά (τα παιδιά είναι χαλασμένα, δεν τρώνε το ίδιο φαγητό δύο φορές, πρέπει να μαγειρεύουν τρεις φορές). Λοιπόν, δουλεύουν για μένα ταυτόχρονα: μια κουζίνα, μια θερμομίξα και μια αρτοποιία. Και μετά έριξα κάτι άλλο για το επόμενο γεύμα και δεν χρειάζεται να πάτε στην κουζίνα. Η μαμά συνεχίζει να ρωτάει γιατί, με τέτοια παρουσία εξοπλισμού, δεν αφήνω την κουζίνα ...
Απλώς θαυμάζω. Εγώ ο ίδιος μου αρέσει να μαγειρεύω, οι αγαπημένοι μου "αισθάνονται, μερικές φορές σπρώχνουν" είτε πίτες με πίτες ή χρειάζονται κατσαρόλες. Συνεχίζω, αλλά όχι σε τέτοιο βαθμό, με την έννοια ότι δεν χαλάω πολύ.
kubelka
Χμμ, θα είναι απαραίτητο να περάσω από το φόρουμ, αλλιώς σήμερα ξεπλύνω τη βαλβίδα δύο φορές μετά το κουάκερ σιταριού και τη σούπα μπιζελιού, κάτι που δεν βιάζομαι σήμερα με την κουζίνα μου πίεσης ...
kubelka
Έχω μαγειρέψει ζωμό στη λειτουργία "ζελατινοποιημένη" και έπειτα έχω προσθέσει τηγανητά κρεμμύδια με καρότα, βότανα, πατάτες .... καλά, ό, τι χρειάζεστε για σούπα μπιζελιού και αποφάσισα να μαγειρέψω για 10 λεπτά στον ίδιο τρόπο, οπότε το πήρα μέσω της βαλβίδας. ... παρόλο που υπήρχε μισό ποτ. Προηγουμένως, αυτή η σούπα μαγειρεύτηκε σε "φακή σούπα"
ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΠΙΕΣΗΣ .... ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΑΝΑΦΟΡΑ, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΑΝΩ .........
Λοιπόν, δουλεύουν για μένα ταυτόχρονα: μια κουζίνα πίεσης, ένα θερμόμιξ και ένα ψωμί. Και μετά έριξα κάτι άλλο για το επόμενο γεύμα και δεν μπορείτε να πάτε στην κουζίνα. Η μαμά συνεχίζει να ρωτάει γιατί, με τέτοια παρουσία εξοπλισμού, δεν αφήνω την κουζίνα ...

Ω, πόσο ωραίο είναι για σένα, αν δεν φύγεις από την κουζίνα, τότε όλες οι συσκευές είναι για σένα, είναι απλώς καταπληκτικό !!!! Θα ήθελα επίσης ένα Thermomix, η θεριστική μηχανή μου θα καλυφθεί και θα το αγοράσω αμέσως ...παρ 'όλα αυτά, έχει συγκεντρωθεί πολύς εξοπλισμός σε έναν σωρό, ακόμη και τα στοιχεία ενός πολυκουζινιού .... απλά ένα όνειρο !!!!
Γκέλγκα
Καλό απόγευμα! Μαγειρεύω χυλό γάλα σχεδόν κάθε μέρα - το παιδί είναι μικρό, δεν πρέπει να με ξεφύγει τίποτα ... μαγειρεύω για το πρωί σε καθυστερημένη έναρξη ... έβαλα 1 μέρος δημητριακών (συνήθως είτε βρώμης ή καλαμπόκι, αλλά πολύ αλεσμένο, όπως το σιμιγδάλι) 2 , 5 μέρη γάλακτος και 2,5 μέρη νερού (μαγειρεύω πάντα έτσι γιατί αραιώνω πάντα το γάλα με νερό, ακόμα κι αν μειώνω την περιεκτικότητα σε λίπος γάλακτος στη σόμπα, λοιπόν, έχει καλύτερη γεύση για μένα) ... συνήθως περισσότερο από ένα λίτρο δεν λειτουργεί ... Λιπάνω το μπολ γύρω από την περίμετρο με βούτυρο βούτυρο ... και βάλτε σε υψηλή πίεση για 3-4 λεπτά ... στο τέλος, ένα υπέροχο κουάκερ και δεν τρέχει ...
kubelka
oooh, είναι δροσερό, αλλιώς μετά το συνηθισμένο multicooker απλά δεν μπορώ να ταιριάξω με την αναλογία υγρού προς λεπτό γείσο σε μια κουζίνα, αποδεικνύεται 1: 5.
σαπούνι
Μαγειρεύω 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σιμιγδάλι και 250 g υγρού (γάλα με νερό), αλάτι, ζάχαρη. Περπατούσα επίσης στο χείλος με φυτικό λάδι. Χειροκίνητη λειτουργία, 3 λεπτά. Δούλεψε επίσης καλά. Αλλά θέλω να δοκιμάσω άλλη μια φορά 2. (3 λεπτά φαίνεται λίγο πάρα πολύ)
σαπούνι
Ίσως κάποιος να έρθει σε πρακτικό: λάχανο για γέμιση: ψιλοκομμένο σε Moulinex (που είναι περισσότερο τρίφτης, όχι συνδυασμός), στο κάτω μέρος της κατσαρόλας 1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, στη συνέχεια ψιλοκομμένο λάχανο. Πρόγραμμα: γρήγορο μαγείρεμα, 6 λεπτά. Στο τέλος, ανακατέψτε και στη συνέχεια, αν θέλετε, ψιλοκομμένο αυγό, αλάτι, πιπέρι κ.λπ. (κρεμμύδια, αν θέλετε, νομίζω, μπορείτε να μαγειρέψετε με λάχανο).
Τώρα προσπαθώ να φτιάξω ζελέ (για πρώτη φορά στη ζωή μου)
Έλεν-να
sapuc, πώς ξεκινάτε με ζελέ κρέας;
Το είχα ως το δεύτερο πιάτο μετά το χυλό φαγόπυρου μετά την αγορά ενός γρήγορου φαγητού. Αποδείχθηκε υπέροχο!

Σήμερα για μεσημεριανό γεύμα έδωσα στον ατμό πέστροφα στο μενού συστατικών - ψάρι και έβαλα εκεί παγωμένο μπρόκολο ως πιάτο. Το λάχανο έδωσε ένα μικρό ψάρι, φυσικά, αλλά τα έφαγε μαζί, οπότε όλα ήταν πάγκο.

Συχνά επίσης σφάγιο λάχανο, αλλά ως ανεξάρτητο πιάτο, προσθέτω μια κουταλιά ξινή κρέμα. Όχι κακό.
θαλάσσια
Έλεν-να Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τον χρόνο μαγειρέματος για ζελέ κρέας; Το έβγαλα επίσης για πρώτη φορά, αλλά 40 λεπτά δεν ήταν αρκετό για το μοσχάρι μου. Συνολικά, μαγειρεύτηκε σε 1 ώρα και 30 λεπτά.
Έκανα ψάρι σε σάλτσα ντομάτας: βάλτε κομμάτια μπακαλιάρου σε τηγανητά κρεμμύδια και καρότα με ντομάτα και σε γρήγορο μαγείρεμα για 10 λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ. Πιθανότατα 5 ή ακόμα και 3 λεπτά θα είναι αρκετά.
Και επίσης εξαιρετικό χυλό κολοκύθας αποδείχθηκε το πρωί: ρύζι, κολοκύθα σε κύβους, μήλο σε κύβους, νερό (δεν τρώμε με γάλα), αλάτι, ζάχαρη. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει λευκό ρύζι με καθυστέρηση. Το πρωί προσθέτουμε σταφίδες, ζάχαρη βανίλιας και όρεξη!
olga_26
κορίτσια, βοήθεια που ετοίμασε τον κάτοχο. Θέλω να μαγειρεύω - δεν το έκανα nirazu. τι βάζει κάποιος για να το κάνει νόστιμο; Ευχαριστώ
Γκέλγκα
Καλό απόγευμα! Προετοιμάζω ζελέ κρέας έτσι - Παίρνω δύο χοιρινές οπλές (τις μουλιάζω σε κρύο νερό για τη νύχτα έτσι ώστε όλα να είναι πίσω από αυτά), μια κνήμη χοιρινού κρέατος, και μια κιλό και μισή κουνιστή καρέκλα ... το γεμίζω με νερό ένα δάχτυλο πάνω από το κρέας Προσθέτω καρότα, μαύρα μπιζέλια και μπαχάρι, γαρίφαλα, φύλλα δάφνης. κρεμμύδι και το βάζω για μιάμιση ώρα .... κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατά κανόνα, το κρέας από τις οπλές πέφτει ... Το χώρισα. Στράγγισα το ζωμό με τυρόσπιτο με βαμβακερό μαλλί, πρόσθεσα τριμμένο σκόρδο στον τελικό ζωμό και το έβαλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα ..... αποδεικνύεται απλώς σούπερ !!!!!
σαπούνι
Πώς το ετοίμασα για πρώτη φορά στη ζωή μου (κατόπιν αιτήματος των εργαζομένων, γιατί εγώ και εγώ δεν μου αρέσει). Δύο πόδια ενός χοίρου, πλάτη κοτόπουλου, πιπέρι (διαφορετικά, σχεδόν 5 πιπεριές), καρότα, σκόρδο, κρεμμύδια (μη αποφλοιωμένα). Μετά πέταξα κρεμμύδια, σκόρδο και καρότα. Έχυσα το νερό στο μέγιστο (υπάρχει ένα σημάδι στην κατσαρόλα). Αλας. Μαγειρεύεται για 3 ώρες (με τρόμο). Αποδείχθηκε με τη γεύση των εργαζομένων. - όπως στην παιδική ηλικία
Οι σκέψεις μου: Νομίζω πολύ νερό, την επόμενη φορά που θα ρίξω λιγότερο. Φυσικά, το κρέας χρειάζεται 4-5 φορές περισσότερο από ό, τι έβαλα. Είναι απολύτως απαραίτητο να μαγειρεύω για μιάμιση ώρα - όταν άνοιξα την κατσαρόλα μετά την πρώτη και μισή ώρα, το κρέας έπεσε από τα πόδια. Λοιπόν, για τις διακοσμήσεις, πρέπει να προσέχετε εκ των προτέρων (βράστε τα καρότα, κ.λπ.) Ναι, την επόμενη φορά πριν ρίξω στο καλούπι θα βάλω το θρυμματισμένο σκόρδο και το ξύδι στο ζωμό (μετά από συμβουλή του Στέρν).

Μια γρήγορη φωτογραφία (συγγνώμη για την ποιότητα)
Κωνσταντίνος
Απόσπασμα: kubelka

Για Κωνσταντίνος για το φαγόπυρο. Μαγειρέψτε ξεκάθαρα στο "φαγόπυρο". Λάβετε υπόψη ότι οι μερίδες δεν αντιστοιχούν στην πραγματικότητα, δηλαδή, μπορείτε πραγματικά να τροφοδοτήσετε πιθανώς 4 για 2 άτομα. Ο καθορισμένος χρόνος είναι μικρός, πρέπει να προσθέσετε άλλα 5-7 λεπτά για να το κάνετε αφράτο. Γενικά, με την πάροδο του χρόνου, εσείς οι ίδιοι θα επιλέξετε το βάρος του προϊόντος και την ώρα. Εάν βράσετε το χυλό γάλακτος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τον καθορισμένο χρόνο, στη συνέχεια προσθέστε γάλα και θα έρθει καλά με γάλα για λίγα λεπτά (λιπάνετε μόνο τις άκρες του τηγανιού πάνω από το υγρό με βούτυρο, ώστε να μην αποσυναρμολογήσετε τη βαλβίδα και να μην την πλύνετε μετά το γάλα).
Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Δεν κατάλαβα γιατί το φαγόπυρο είναι λίγο διαφορετικό από τις κριτικές αυτού του νήματος. Σε γενικές γραμμές, είμαι μάγειρας - δώστε τον στον εχθρό, αλλά με το Cook4Me μπορείτε να διδάξετε έναν λαγό να μαγειρεύετε)
Έλεν-να
Κωνσταντίνος
Σε γενικές γραμμές, είμαι μάγειρας - δώστε τον στον εχθρό, αλλά με το Cook4Me μπορείτε να διδάξετε έναν λαγό να μαγειρεύει).
Συμφωνώ ότι δεν μαγειρεύω, όλα αποδεικνύονται νόστιμα και τι είναι πιο βολικό, υπάρχουν συνταγές για τι, πόσο και πότε να βάλουμε και πότε να τηγανίζω τι. Απλώς αφιερώστε χρόνο για να μεταφέρετε το τελικό προϊόν σε άλλο δοχείο, πλύνετε το μπολ και μαγειρέψτε ξανά.

θαλάσσια
helen-na μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τον χρόνο μαγειρέματος ζελατινοποιημένου κρέατος; Το έβγαλα επίσης για πρώτη φορά, αλλά 40 λεπτά δεν ήταν αρκετό για το μοσχάρι μου. Συνολικά, μαγειρεύτηκε σε 1 ώρα και 30 λεπτά.

Συνήθως σκοπεύω να ταιριάξω με το βάρος του φαγητού που συνιστά η συνταγή fast carts. Μαγειρεύω ένα χοιρινό στέλεχος και ένα κομμάτι κρέας, έχυσα πραγματικά περισσότερο νερό από ό, τι στη συνταγή. Μετά από 40 λεπτά, το κρέας που χωρίστηκε από το οστό και ο ζωμός ήταν "κολλώδης" (αυτό σημαίνει ότι το ζελατινοποιημένο κρέας είναι σχεδόν έτοιμο και θα παγώσει χωρίς προβλήματα), αλλά πρόσθεσα άλλα 20 λεπτά για κάθε περίπτωση. Στραγγιστό, αποσυναρμολογημένο, ζεσταμένο με σκόρδο, μπαχαρικά και βότανα, όλα πάγωσαν. Νόστιμο.
θαλάσσια
Έλεν-να
Συνήθως σκοπεύω να ταιριάξω με το βάρος του φαγητού που συνιστά η συνταγή fast carts. Μαγειρεμένο χοιρινό στέλεχος και κομμάτι κρέας

Ναι, έβαλα επίσης τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, επίσης μια κνήμη και ένα κομμάτι μοσχάρι, μόνο λίγο περισσότερο νερό, αλλά μετά από 40 λεπτά το κρέας πέταξε από την κνήμη και το λεγόμενο μοσχάρι δεν μασήθηκε (προφανώς ότι το μοσχάρι ήταν μακρύ συκώτι)
Έλεν-να
θαλάσσια
Ναι, έβαλα επίσης τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, επίσης μια κνήμη και ένα κομμάτι μοσχάρι, λίγο περισσότερο νερό, αλλά μετά από 40 λεπτά το κρέας πέταξε από την κνήμη και το λεγόμενο μοσχάρι δεν μασήθηκε (προφανώς ότι το μοσχάρι ήταν ένα γέλιο μακράς συκωτιού)

Ναι. Ένας καλός μάγειρας κατανοεί το πρόβλημα και το επιλύει.
Χθες μαγειρεύω μπορς, στιφάδο λαχανικών, φαγόπυρο σε μουλάρι. Η μυρωδιά του φαγόπυρου ήταν έντονη στο δρόμο. Περισσότερο σαν άρωμα. Μετά το μαγείρεμα, διατηρώ το κουάκερ στη διατήρηση της θερμοκρασίας για κάποιο χρονικό διάστημα.
θαλάσσια
Έλεν-να
Μετά το μαγείρεμα, διατηρώ το κουάκερ στη διατήρηση της θερμοκρασίας για κάποιο χρονικό διάστημα.

Αλλά παρατήρησα ότι εάν η συσκευή είναι απενεργοποιημένη, αλλά αφεθεί κλειστή, τότε το φαγητό παραμένει αρκετά ζεστό μετά από 2 ώρες, δηλαδή, μόνο για να διατηρηθεί ζεστό, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, αλλά ως τρόπο να φέρετε κάτι μετά στην επιθυμητή συνθήκη, συμφωνώ.
Κατέβασα μια συλλογή συνταγών για το 4000ο Mula, αποφάσισα να αναζητήσω τις συνταγές μας σε αυτό, υπήρχαν πολύ λίγες, αλλά υπάρχουν και άλλες ενδιαφέρουσες, πρέπει να δοκιμάσω. Σε γενικές γραμμές, με την αγορά αυτού του θαύματος, το ενδιαφέρον μου για το μαγείρεμα αναζωογονήθηκε, είναι τόσο απλό και νόστιμο που τώρα η κουζίνα δεν παρεμβαίνει στα αγαπημένα μου χόμπι. Πριν, θα καθόταν σε μια ραπτομηχανή - αυτό είναι όλο, αυτό σημαίνει ότι το κουάκερ είναι καμένο, το κρέας είναι πολύ ψημένο, ο σύζυγός μου έχει έναν λόγο να πονάει. Τώρα, δεν μπορείτε να περιμένετε
Έλεν-να
Θαλάσσια,
Αλλά παρατήρησα ότι εάν η συσκευή είναι απενεργοποιημένη, αλλά αφεθεί κλειστή, τότε το φαγητό παραμένει αρκετά ζεστό μετά από 2 ώρες, δηλαδή, μόνο για να διατηρηθεί ζεστό, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, αλλά ως τρόπο να φέρετε κάτι μετά στην επιθυμητή συνθήκη, συμφωνώ

Ναι, χρησιμοποιώ αυτήν την απόχρωση για να το διατηρώ ζεστό για αρκετές ώρες. Αλλά μου αρέσει να μαγειρεύω κουάκερ με αυτόν τον τρόπο.

Σε γενικές γραμμές, με την αγορά αυτού του θαύματος, το ενδιαφέρον μου για το μαγείρεμα αναζωογονήθηκε, είναι τόσο απλό και νόστιμο που τώρα η κουζίνα δεν παρεμβαίνει στα αγαπημένα μου χόμπι.

Ναι, συχνά σε ένα τηγάνι και σε μια κατσαρόλα, δεν μπορείτε να το μαγειρέψετε όπως σε ένα skoromul. Ειδικά μαγειρευμένα λαχανικά ή στιφάδο λαχανικών. Όλα μαγειρεύονται ομοιόμορφα και δεν χρειάζεται να ανακατεύετε συνεχώς. Και τα χέρια είναι δωρεάν.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((this: No xotelos bu nachix: winS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
Έλεν-να
loeiza,
Τόσο ενδιαφέρον, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τέτοιες συσκευές ταχύτητας στη Γαλλία;
Δεν εχω πλεον πιστη
Καλωσορίζω θερμά όλους.

Μοιράζομαι την εμπειρία μου από τη χρήση teletubbies cook4me.
Αφού διάβασα πολλές κριτικές, στην αρχή δεν ήμουν πολύ σίγουρος για τη σωστή επιλογή. Τώρα ξέρω 100% ότι έχω ένα πολύ μεγάλο meka wow φοβερό mulka

Ουσιαστικά τα προβλήματα.
1. Ο ίδιος χρόνος μαγειρέματος για ορισμένα πιάτα, ανεξάρτητα από την επιλογή του αριθμού των ατόμων.
Το έλεγξα μόνος μου - είναι, στην αρχή, ήμουν αναστατωμένος - νόμιζα ότι ήταν γάμος, όπως γράφουν ορισμένοι χρήστες.
Αλλά μετά άνοιξα τον εγκέφαλό μου. Οι χρόνοι μαγειρέματος πραγματικά δεν θα αλλάξουν και δεν πρέπει.
Ο χρόνος προθέρμανσης θα ποικίλει ανάλογα με την ποσότητα του φαγητού.

2. Προβλήματα με το μαγείρεμα κουάκερ. Το κουάκερ τρέχει / καίει.
Δηλώνω με πλήρη ευθύνη - πλήρη σκουπίδια. Σήμερα έφτιαξα υπέροχο χυλό κεχρί το πρωί. Χτύπησε σε 5 λεπτά.
Μαγειρεύω "κεχρί κεχρί" σύμφωνα με την ενσωματωμένη συνταγή. Επιλογή για 4 άτομα - 200 γρ. κεχρί (πήρε
2 σακούλες Uridka porridges) + ένα λίτρο γάλα + αλάτι και ζάχαρη + λίγο βούτυρο.
Το κουάκερ αποδείχθηκε πραγματικά παχύ για το γούστο μου, αλλά μου άρεσε ο πατέρας και η πεθερά μου. Η γυναίκα μου και εγώ
αραιωμένο με γάλα. Θα πρέπει να προστεθεί λίγο περισσότερο αλάτι για το γούστο μου (νομίζω ότι ένα κουταλάκι του γλυκού).

Κουζίνα πίεσης Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 λίτρα μικρό θαύμα
Λοιπόν, από πού ξεκίνησα να μαγειρεύω - με μάννα.
Σε γενικές γραμμές, αγόρασα αυτό το μουλάκα για τη γυναίκα μου στις 8 Μαρτίου και αποφάσισα να την ευχαριστήσω με ένα εορταστικό μάννα το πρωί.
Φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή που υπάρχει σε αυτό το φόρουμ στο kefir. Έψησα ένα κέικ σοκολάτας στο πρόγραμμα.
Το υπερέκφρασα λίγο - έχω ξεκινήσει να μαγειρεύω μετά από ένα μαγείρεμα 30 λεπτών για άλλα 10 λεπτά.
Το μάνικ έκαψε λίγο, αλλά αποδείχτηκε ακόμα απίθανο. Βάλτε το σε ένα πιάτο, ροδοκόκκινο και πασπαλίστε με ζάχαρη βανίλιας.

Κουζίνα πίεσης Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 λίτρα μικρό θαύμα

Τότε και η γυναίκα μου μαγειρέψαμε μπορς. Ενσωματωμένη συνταγή. Αλλάξατε ελαφρώς την ποσότητα των συστατικών - η γυναίκα μου αγαπάει πολλά παντζάρια. Στο τηγάνισμα (καρότα + κρεμμύδια + τεύτλα), πιέστε το μισό λεμόνι έτσι ώστε τα τεύτλα να μην χάσουν χρώμα. Αφού όλα τα συστατικά τοποθετήθηκαν και γεμίστηκαν με νερό, 4 επιπλέον σκελίδες σκόρδου τοποθετήθηκαν στην κορυφή.
Η μπορς ήταν μια επιτυχία. Ως σύσταση, σας συμβουλεύω να το αφήσετε στη λειτουργία θέρμανσης για 30 λεπτά μετά το τέλος του μαγειρέματος και στη συνέχεια ρίξτε το σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να παρασκευαστεί για μια ώρα. Το μισό από το μπορς τρώγεται αμέσως. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία αμέσως - αυτό απομένει

Κουζίνα πίεσης Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 λίτρα μικρό θαύμα

Τότε πήγε - πήγε. Εμπνευσμένοι από την επιτυχία, άρχισαν να βγάζουν όλο το φαγητό από το ψυγείο. Χρησιμοποιήθηκαν πόδια κοτόπουλου - ετοίμασαν "φτερά κάρυ" σύμφωνα με τη συνταγή.
Στη συνέχεια ήρθε η ψιλοκομμένη γαλοπούλα σε σάλτσα μουστάρδας-κρέμας. Ευτυχώς, οι καλεσμένοι ήρθαν για να γιορτάσουν τις 8 Μαρτίου. Φάγαμε τα πάντα! Δεν είχα χρόνο να τραβήξω φωτογραφίες κοτόπουλου και γαλοπούλας

Σήμερα κάναμε ψητό βοδινό. Φτιαγμένο με τη συνταγή - "καβουρδισμένο αρνί". Ο χρόνος μαγειρέματος δεν άλλαξε.
Συστατικά - 600 γρ. βόειο κρέας (φιλέτο, κομμένο σε κύβους), 6 πατάτες (κομμένα σε κύβους), τριμμένα καρότα με κούπες, κομμένα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.
Στη λειτουργία τηγανίσματος, τηγάνισα τα κρεμμύδια, έπειτα πρόσθεσα το κρέας, λίγο αλάτι και έπειτα τα καρότα. Τηγανίσαμε λίγο, έπειτα χύσαμε τις πατάτες σε κύβους και χύσαμε 200 ml ζωμού βοδινού, φαινόταν λίγο και πρόσθεσε λίγο βραστό νερό. Μου αρέσει όταν υπάρχει πολύ σάλτσα. Ξέχασα να βάλω το lavrushka. Αυτό είναι, έκλεισα το καπάκι και πίεσα συνέχεια. Εδώ συνέβη -

Κουζίνα πίεσης Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 λίτρα μικρό θαύμα

Bon όρεξη σε όλους!
λαρουσικ
Λάρισα
Καληνύχτα σε όλους! Χρησιμοποιώ αυτήν την κουζίνα πίεσης για ακριβώς ένα μήνα! Είμαι πολύ χαρούμενος !!! Για να αποφευχθεί το κάψιμο του ψησίματος, ψήστε σε καλούπι σιλικόνης. Κλείστε το καπάκι τοποθετώντας μια λωρίδα στη μέση, ανάμεσα στο κόκκινο και το πράσινο κλείδωμα. Αυτό γράφεται από κατασκευαστές στον ιστότοπό τους και επαληθεύεται από τους χρήστες. Καλή τύχη!
Απόσπασμα: OlgaAlex

Αποφάσισα να ελέγξω αυτήν τη λειτουργία, πίεσα ότι συμφωνώ να μαγειρεύω. όπως βάζω τη ζύμη, πατάω εντάξει, γράφει "κλείστε το καπάκι". Αποφάσισα ότι δεν μου ταιριάζει, επέλεξα έναν διαφορετικό τρόπο. Αλλά δεν προσπάθησα να κλείσω το καπάκι.

Παρεμπιπτόντως, το κέικ αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Δεν του επιτράπηκε να κρυώσει. Ψήθηκε για περίπου 50 λεπτά. Ενεργοποίησα το πρόγραμμα δύο φορές. Το κάτω μέρος είναι ελαφρώς καμένο, πραγματικά. Ψήθηκε με το καπάκι κλειστό (χαμηλώστε όσο το δυνατόν περισσότερο). Για να καταλάβω πώς πρέπει να είναι ή όχι να δοκιμάσω, θα προσπαθήσω να το ελέγξω στο φούρνο. Και θα αποφασίσω μόνος μου αν το παιχνίδι αξίζει το κερί ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών