Σβέττα
Λοιπόν, αυτό είναι το τέλος του επικού. Το έβγαλα από το ψυγείο, μια πολύ σκληρή μάζα, μετά από μισή ώρα έγινε λίγο πιο μαλακό. Ο σύζυγός μου δοκίμασε και είπε: "Ο αναμίκτης Nefig βασανίζεται τον εαυτό σας, αφήστε το όπως είναι, θα το φάμε!" Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτή η μάζα αποδείχθηκε πολύ πιο νόστιμη από την αρχική κρέμα !!! Και για να δοκιμάσετε, καλά, καθαρό λάδι, μόνο λίγο μαλακό, μια τόσο ελαφριά έκδοση. Ω, βούτυρο σάντουιτς !!!
Άφησα το μισό για φαγητό, το μισό στην κατάψυξη.
Νομίζω ότι κάποιος έχει σπάσει την τεχνολογία, ή εγώ ή η τσίχλα, κλίνει προς το τσαμπί μου με την προσθήκη νερού. Παρεμπιπτόντως, θυμήθηκα ότι έτσι κάνουν μια κρέμα - κτυπά το βούτυρο με νερό, κάτι από τη μοριακή κουζίνα. Έτσι, η εμπειρία είναι καλή μέχρι στιγμής.
Και αν λάβετε υπόψη την τιμή της κρέμας (50 UAH / l) και την πλήρη απουσία απορριμμάτων, τότε είμαι επίσης νικητής !!!
NataliARH
Ιρίνα F.
Θέλω να γράψω για το πώς έφτιαξα ξανά το βούτυρο.
Μάζευα την κρέμα από δύο βάζα τριών λίτρων και την έβαλα στο κρύο για 12-15 ώρες. Στη συνέχεια τα έβαλα στο φούρνο με ρυθμό 85-90g (ιδανικά, απαιτείται υδατόλουτρο για 10 έως 50 λεπτά, αλλά ήμουν άρρωστος και δεν ενοχλούσα με το μπάνιο) για 40-50 λεπτά.
Τότε τους συγκλόνισα στο χιόνι με αλάτι (το αλάτι μειώνει πραγματικά τον βαθμό - έκαψε το δάχτυλό μου κατ 'ευθείαν!) Στα 5g. Και τους άφησε μια τέτοια θερμοκρασία για άλλες 12 ώρες.
Μετά από αυτό, η κρέμα χτυπήθηκε στο συνδυασμό σε 4 λεπτά.
Ο σύζυγός μου είπε ότι αυτό το λάδι έχει καλύτερη γεύση, δεν το έχω δοκιμάσει, αφού η θέση είναι ήδη.
NataliARH
ΙΡΙΝΑ, Πόσο ενδιαφέρον! κρέμα στο φούρνο, στη συνέχεια ψύξτε ... το ποτήρι θα σπάσει, ήταν εκεί στην κατσαρόλα; έξοδος περισσότερο / λιγότερο περίπου;
Ιρίνα F.
NataliARH, Δεν διακινδύνευα με το ποτήρι, πήρα ένα μεταλλικό μπολ, κατά την έξοδο, κατά τη γνώμη μου, έμειναν λιγότερο βουτυρόγαλα και τόσο γρήγορα.
Δεν ζύγισα τίποτα αυτή τη φορά, επειδή ήμουν σχεδόν σε ημι-παραληρητική κατάσταση (ισχυρή γρίπη), το έκανα σε ταιριάζει και ξεκινά, επιδρομές από το κρεβάτι, γιατί δεν μπορούσα να αφήσω τα παιδιά και τον άντρα μου χωρίς λάδι.
Θα το κάνω την επόμενη φορά, σίγουρα θα εξοργίσω το όλο πράγμα.
Γάιδαρος
Καλή μέρα! Πολύ ενδιαφέρον θέμα !!! Φτιαγμένο βούτυρο σύμφωνα με τη συνταγή από εδώ, βρασμένη ξινή κρέμα και χτυπημένο βούτυρο. Μου αρέσει αυτή η συνταγή καλύτερα. Δεν μπορούσα να φάω σπιτικό βούτυρο.
Έχω μια ερώτηση σχετικά με την έννοια του "May oil", υπάρχει κάτι γι 'αυτό που δεν αναφέρθηκε; Ο χρόνος και η αποθήκευση για το λάδι του Μαΐου είναι δυνατή.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ass
υπάρχει η έννοια του «μαι πετρελαίου»

Από πού προέρχεται αυτή η ιδέα; Με τι συνδέεται;
Αν είναι Μάιος, τότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζεται νέο φρέσκο ​​γρασίδι στα λιβάδια και οι αγελάδες μεταφέρονται για να βόσκουν στο "πράσινο γρασίδι". Το γάλα και το βούτυρο έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα από το γρασίδι.
Όμως, αυτό ισχύει για τις αγελάδες που τρέφονται με φρέσκο ​​γρασίδι και δεν στέκονται σε αχυρώνες και τρέφονται με σανό.
Γάιδαρος
Ναι, φυσικά, αυτές είναι μόνο οι αγελάδες που περπατούν στο λιβάδι, τρώνε πράσινο γρασίδι και το λάδι αποδεικνύεται πολύ κίτρινο.
Γάιδαρος
Το λάδι μου
Galina Iv.
Κορίτσια, μόλις έφτασα από την περιοχή Vologda, το πετρέλαιο εξακολουθεί να παράγεται εκεί σε μεγάλους κύβους, για παράδειγμα, διαστάσεων 40 έως 40 cm, όπως στην ΕΣΣΔ, και το λάδι πωλείται κατά βάρος, κατασκευασμένο στο εσωτερικό, στην περιοχή Tarnogsky, αυτό το λάδι !!! στην Αγία Πετρούπολη δεν υπάρχει καθόλου κάτι τέτοιο, και δεν έχει γίνει εδώ και εκατό χρόνια.
Αλμπίνα
Σύντομα, επίσης, πιθανότατα θα πρέπει να μάθουν πώς να κάνουν λάδι. Χάθηκε λάδι στο κατάστημα 82%
τατιανικά
Το λάδι Μαΐου είναι το πιο νόστιμο. Προφανώς, επειδή το γρασίδι είναι ακόμα νέο και πράσινο. Και το πιο παχύ. Και τα χρώματα είναι πολύ κίτρινα. Και η κρέμα χτυπιέται χωρίς θερμότητα. Από πού προήλθε αυτή η τεχνολογία;
Γάιδαρος
Το πετρέλαιο Μαΐου εκτιμάται ιδιαίτερα στην πόλη μας. Επειδή περιέχει όλες τις βιταμίνες που οφείλονται στο νεαρό γρασίδι. Και το χρώμα είναι πραγματικά πολύ κίτρινο.
Λούνα Νόρντ
Απόσπασμα: Tortyzhka
ανακινήστε το ποτήρι μέχρι να γίνει μπλε με τα περιεχόμενα
Ο γαμπρός μου, στα χρόνια της μνήμης, έβαλε το πρωί ένα κουτί μελλοντικής ξινής κρέμας σε ένα καλάθι, σε ένα απομακρυσμένο χωριό ποιοι δρόμοι; σωστά! Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα τον κλονίσει έτσι, κοιτάζετε, το βράδυ το λάδι είναι έτοιμο. Αναμνήσεις παιδικής ηλικίας ...... Το κουτί κυλάει από άκρη σε άκρη με μεταφορά ......
Αφρογαλακτώδης
Λουσιλιά, όπως ακριβώς το έκαναν τα δεξαμενόπλοια γάλακτος στους σοβιετικούς χρόνους, κατέβαλαν ένα μεγάλο κομμάτι γάζας στο πάνω μέρος της πόρτας, έβγαλαν την κρέμα μπροστά από το γαλακτοκομείο, το θεωρούν βούτυρο Η πεθερά μου μου είπε, το δεξαμενόπλοιο γάλακτος έδωσε ανελκυστήρα, οπότε το είδε κατά λάθος.
Παιχνιδιάρικος
Κορίτσια, κάνει κανείς ξινή κρέμα από κρέμα με σπιτικό γάλα; Πες μου πώς, για να το πούμε, να τα επεξεργαστείς πριν από τη μαγιά; Σε τελική ανάλυση, δεν μπορούν να βράσουν σαν γάλα, μπούκλες ...
Karry79
Αναφέρομαι. Έκανε βούτυρο από σπιτική ξινή κρέμα και κρέμα. Από κάθε 200 γραμμάρια, ελήφθησαν 50 γραμμάρια βουτύρου. Φτιαγμένο με μπλέντερ και χειροκίνητα. Σε κάθε περίπτωση, η διαδικασία κτυπήματος δεν χρειάστηκε περισσότερο από 5 λεπτά. Από την κρέμα, το βούτυρο φαινόταν πιο νόστιμο, πιο αρωματικό.
Μόνο μου φαίνεται ότι έχω μια μικρή παραγωγή του τελικού προϊόντος. Το φόρουμ έγραψε ότι από μια τέτοια ποσότητα, λαμβάνονται 125 γραμμάρια λαδιού.
LenaV07
Απόσπασμα: Παιχνιδιάρικο
Κορίτσια, κάνει κανείς ξινή κρέμα από κρέμα με σπιτικό γάλα; Πες μου πώς, για να το πούμε, να τα επεξεργαστείς πριν από τη μαγιά; Σε τελική ανάλυση, δεν μπορούν να βράσουν σαν γάλα, μπούκλες ...
Γιατί διπλώνουν; Εάν δεν είναι ξινή, στη συνέχεια βράστε με τον ίδιο τρόπο όπως το γάλα ... Εάν υπάρχουν αμφιβολίες και φοβάστε να φτιάξετε ξινή κρέμα από μη βρασμένη κρέμα, αφαιρέστε τα από το γάλα, βράστε, κρυώστε σε ζεστή κατάσταση και προσθέστε ξινή (για παράδειγμα, μια κουταλιά ξινή κρέμα) ή απλώς αφήστε την ξινή σε ζεστό μέρος.
Χορός
Κορίτσια, έχουν δει το φως! Κατασκευασμένο βούτυρο από 500 σπίτια. ξινή κρέμα - απόδοση λαδιού - 300 g!
διαχειριστής
Απόσπασμα: Παιχνιδιάρικο

Κορίτσια, κάνει κανείς ξινή κρέμα από κρέμα με σπιτικό γάλα; Πες μου πώς, για να το πούμε, να τα επεξεργαστείς πριν από τη μαγιά; Μετά από όλα, δεν μπορείτε να τα βράσετε σαν γάλα, κυλούν ...

Κάπου στην αρχή του θέματος υπάρχει η συνταγή μου για το "Βούτυρο από βρασμένη κρέμα".
Φρέσκια κρέμα αγοράς, φυσικό σφάγιο, σιγοβράστε σε μια αργή κουζίνα για περίπου 1,5-2 ώρες, γίνονται ακόμη πιο παχιά (το νερό εξατμίζεται), το ψύχω και μετά χτυπάω ως συνήθως. Το λάδι είναι πολύ νόστιμο.
Και υπάρχει πολύ λίγο υγρό ορό γάλακτος, εξατμίζεται όταν μαθαίνει.

Εάν η κρέμα είναι φρέσκια και φυσική, δεν θα κυρτώσει ποτέ. Στην ουσία, η κρέμα έχει πάντα γεύση ήπια.
mur_myau
Τι πολύτιμο θέμα. Και ο διαχωριστής πηγαίνει σε μένα (Ποσειδώνας). Με το avito. Ίσως μάταια; Και ο μίξερ θα ήταν αρκετός;
Χορός
Λινάρι, εάν πρέπει να διαχωρίσετε φρέσκια (χωρίς οξύτητα) κρέμα, τότε αυτό είναι μόνο διαχωριστικό. Ο μίξερ κτυπά αλλά δεν χωρίζει. Και ο διαχωριστής χωρίζει μόνο, αλλά δεν κτυπά.
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Φρέσκια κρέμα αγοράς, φυσικό σφάγιο-σιγοβράσιμο σε αργή κουζίνα για περίπου 1,5-2 ώρες, γίνονται ακόμη πιο παχιά (το νερό εξατμίζεται),
Τατιάνα, διαχειριστήςκαι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστή κρέμα; Και μετά έχω πολλή κρέμα, αλλά βράζω πάντα γάλα, γιατί μου έρχεται από μια αγελάδα για μισή μέρα ...
διαχειριστής

Υπάρχει μια διαφορά: απλώς βράστε το γάλα ή σιγοβράστε (βράστε) την κρέμα για μεγάλο χρονικό διάστημα
Γιούλια Αντίποβα
Ναι, ναι, καταλαβαίνω ότι υπάρχει μια διαφορά. Δεν καταλαβαίνω - μετά το βράσιμο, μπορείτε να τα σιγοβράσετε; Ή το βούτυρο δεν θα λειτουργήσει;
mur_myau
Χορός,
Ευχαριστώ! Ηρέμησε.
Και υπάρχει επίσης ένα χειροκίνητο churn προς πώληση, μόνο 700r. Ίσως να το πάρετε;
Γέφυρα
mur_myauΛεν, πού θα πάρετε τόσο πολύ γάλα για να βγάλετε βούτυρο;
mur_myau
Γέφυρα,
Υπάρχει ένα κουβά με τα πάντα. Όγκος για το σπίτι, όχι καθηγητής Και γάλα στην αγορά της γαλακτοπαραγωγής. Και η κρέμα είναι εκεί. Αλλά το γάλα είναι πιο ενδιαφέρον για μένα, θα έπαιρνα ακόμα βουτυρόγαλα για ανοησίες σόδας. Έτσι αγοράζετε τα σύκα της, εξαφανίστηκαν από την πώληση από παντού.
NataliARH
mur_myauΈλεν, ρίξτε έναν σύνδεσμο για το χτύπημα, τα χέρια σας είναι ήδη από το μίξερ, και ο διαχωριστής χωρίζει το ζεστό γάλα; .... Ήθελα επίσης να το αγοράσω, αλλά όταν ανακάλυψα ότι έπρεπε να το ατμό ή να το θερμάνω μέχρι 40g, άλλαξα γνώμη .... γιατί το χρειάζομαι. η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος μειώθηκε μόνο και όχι αποβουτυρωμένη, αλλά το βουτυρόγαλα είναι αρκετό για μένα αφού χτυπήσω το βούτυρο ... 2 λίτρα απομένουν
Γιούλια ΑντίποβαYulchik, δεν θα αφαιρέσετε την κρέμα από το βρασμένο γάλα, τότε τις χωρίσατε πρώτα και στη συνέχεια βράστε .... ποια είναι η διαφορά από το τι να φτιάξετε! τουλάχιστον μαστίγωσε την λιπαρή ξινή κρέμα (εννοώ τη ζυμωμένη κρέμα μου, η οποία είχε αρχικά βράσει), τουλάχιστον ακατέργαστη / παστεριωμένη κρέμα ... το κύριο πράγμα είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά, η οποία, αφού κτυπηθεί, πηγαίνει στο βούτυρο ... και φαίνεται εδώ στο Temka έγραψαν ότι κάποιος- Το έκανα αφού κράτησα την κρέμα στα 90g (ή σε άλλη θερμοκρασία) για κάποιο χρονικό διάστημα .... σε γενικές γραμμές, κάντε το! μόνο τότε το eu-αλλά ψύχεται στο μέγιστο στη θερμοκρασία του ψυγείου, στο μονοπάτι. μέρα θα νικήσεις το βούτυρο ...
mur_myau
NataliARH,
Τα αγόρασα από τα χέρια μου. Οι ανακοινώσεις δεν είναι πλέον σχετικές, δεν αναζητούνται στο Avito. Αλλά στους συνδέσμους μπορείτε να δείτε την εμφάνιση και να διαβάσετε σχετικά με αυτούς.

🔗
🔗

mur_myau
NataliARH,
Το PS έφτασε, πρέπει να το πάρετε μέσω ταχυδρομείου. Κατάργηση εγγραφής αργότερα, όπως είναι.
Μάρφα Βασιλιέβνα
Απόσπασμα: Ass
Φτιαγμένο βούτυρο σύμφωνα με τη συνταγή από εδώ, βρασμένο ξινή κρέμα και χτυπημένο βούτυρο
Τι σημαίνει "βάλτε ξινή κρέμα", παρακαλώ πείτε μου;
Νικήσια
Εδώ είναι τα κορίτσια, η πρώτη μου εμπειρία με κτυπώντας βούτυρο. Αποδείχθηκε ότι ξέχασα τη γεύση του πραγματικού βουτύρου! Τόσο νόστιμο!

Σπιτικό βούτυρο
Τιλοτάμα
Κορίτσια, και αν αρχικά προσθέσετε κρέμα γάλακτος / ξινή κρέμα, και στη συνέχεια μαστίγιο - θα λειτουργήσει;
Νικήσια
ΤιλοτάμαΩ, και ο ορός δεν θα αναπηδήσει νωρίτερα;
NataliARH
Τιλοτάμα, μπορείτε ακόμη και ζάχαρη, μερικές φορές η γλυκιά κρέμα διακόπτεται στο βούτυρο, αλλά μου φαίνεται ότι το αλάτι μπορεί να μην μπει στο λάδι, σε κάθε περίπτωση, δοκιμάστε το αφού το χτυπήσετε και προσθέστε αλάτι στη γεύση, εάν χρειάζεστε αλμυρό!
Η Irgata
Έχω έναν τόσο κακό σήμερα
Η κρέμα διαχωρισμού που κολλήθηκε σε ένα πολύ κρύο ψυγείο, άρχισε να έχει λίγο πικρή γεύση, 2 δοχεία από την αγορά, 500 ml το καθένα, κλειστά με άλλα προϊόντα, έπεσαν εκτός θέασης, στάθηκαν για σχεδόν ένα μήνα
Αποφάσισα να γκρεμίσω το λάδι. Και δεν λειτούργησε
Βασανίζαμε ο ένας τον άλλον για πάνω από μία ώρα. Αυξήθηκε έντονα κατά 2 φορές, μια τέτοια κρέμα στο μπολ ανησυχούσε, αν όχι για την πίκρα, καλά, εντάξει, και φάτε την κρέμα.
Και δεν πέφτει και δεν πυκνώνει περισσότερο
Μια ώρα αργότερα, έγινε λίγο κίτρινο, λίγο opal, εμφανίστηκαν κόκκοι. Ήμουν ενθουσιασμένος, ναι, τώρα θα βγει το λάδι. Το σύκο πέταξε μερικά παγάκια. Το λάδι θα έσπαζε με το μάτι. Όχι ένα σύκο αραιωμένο, κιτρινωπό λίγο περισσότερο, αλλά δεν υπάρχει λάδι.

Αρκετές φορές είχα τέτοιο ώστε το λάδι να μην παραπλανά Σπίτι κρέμα, κρέμα και θα ηρεμήσω, αλλά το άφησα, γιατί μέχρι τώρα η κρέμα δεν έχω σταματήσει ποτέ στην πίκρα. Τότε αποφάσισα να πάω στο τέλος, κάτι που δεν λειτούργησε.

Βάζω το μπολ στο ψυγείο, θα πάει, φυσικά, δεν είναι λαδωμένο, σε ψημένα προϊόντα, αλλά και σπιτικά προϊόντα έρχονται με εξαπάτηση.

Ή δεν ξέρω τι

Συνήθως η κρέμα χτυπιέται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εντός 30 λεπτών.
Χτυπάω με ανάμειξη εξαρτημάτων ενός μίξερ χεριών bosch.
NataliARH
Ίρσα, Ήρα, το έχω πάρει με αποβουτυρωμένη κρέμα .... Έπειτα έβαλα αυτήν την κρέμα στο ψυγείο "μέχρι να είναι ξύλο", στη συνέχεια το βγάζω, στέκομαι λίγο έτσι ώστε είτε ένας μίξερ είτε ένα κουτάλι να παρεμβαίνει και να πάρει βούτυρο! κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, προφανώς πιάστηκε
Η Irgata
Απόσπασμα: NataliARH
κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, προφανώς πιάστηκε
ακόμη και η φυσική κρέμα με χαμηλά λιπαρά θα έδινε βούτυρο

και κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - είναι άμεσα ορατά, είναι υγρά

μερικοί πωλητές εξαπατούν - προσθέστε κρέμα λαχανικών για πυκνότητα - έχοντας πρόσβαση σε ζαχαροπλαστεία όπου γίνονται κέικ - τότε το βούτυρο δεν δίνεται μακριά, η κρέμα ξεφουσκώνει μόνο όταν χτυπιέται
NataliARH
Απόσπασμα: Irsha
και κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - είναι άμεσα ορατά, είναι υγρά
η γνώμη μου:
πώς να φαίνεσαι ... αν τους άφηναν ζεστούς μετά το διαχωρισμό, τότε θα ήταν παχύρρευστοι, και αν είχαν αφαιρεθεί αμέσως στο κρύο, τότε υγρό

Είμαι σίγουρος για τον γαλατά μου, υπήρχαν αμφιβολίες στην αρχή, αλλά συνειδητοποίησα με την πάροδο του χρόνου ότι όλα εξαρτώνται από την εποχή και τη βόσκηση, για παράδειγμα, τώρα η αγελάδα βγήκε σε φρέσκο ​​χορτάρι και το γάλα έγινε ακόμη κι κίτρινο

αλλά στην αγορά δεν θα ρισκάρω να αγοράσω γάλα, εκτός αν πρόκειται για μια μικρή πόλη με αφθονία ιδιωτικού τομέα και θυγατρικής γεωργίας ... και αυτό σίγουρα δεν αφορά την πόλη μας))))
Τόσα
Θέλω πραγματικά το βούτυρό μου, αλλά αντιμετώπισα πρόβλημα με την αγορά ξινή κρέμα υψηλής ποιότητας (Ίσως κάποιος από το CJSC και τη Νοτιοδυτική Διοικητική Περιοχή να σας πει τα αποδεδειγμένα μέρη και πωλητές;
shlyk_81
Η αδερφή μου παράγει συνεχώς βούτυρο από ξινή κρέμα - απλά κουνάει το κουτί. Αποφάσισα να τη βοηθήσω και το έκανα στο Kenwood. Υπήρχε 2,5 λίτρα ξινή κρέμα (2360 γρ.) Αποδείχθηκε 950 γραμμάρια βουτύρου. Μου άρεσε περισσότερο το λάδι μου, μάλλον συμπιέστηκε καλύτερα, το έστριψα μέχρι το υγρό να σταματήσει να χωρίζει.
Σπιτικό βούτυρο
Αλλά δεν με νοιάζει. Έτσι αποφάσισα να το φτιάξω από κρέμα. Την Κυριακή αγόρασα 6 λίτρα γάλακτος, τώρα άφησα την κρέμα. Από 6 λίτρα, σχεδόν ενάμισι λίτρο κρέμας αποδείχτηκε. Αύριο θα μετρήσω το βάρος. Θα το κάνω από ακατέργαστο. Εάν δεν σας αρέσει ξανά, τότε θα ζεσταίνω. Θα αναφέρω αύριο.
Σπιτικό βούτυρο
Σπιτικό βούτυρο
διαχειριστής

Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που αγόρασα τέτοιο γάλα, με τόσο μεγάλη λάσπη κρέμας - CLASS!

Μετά την ανάδευση, το βούτυρο πρέπει να ξεπλυθεί με κρύο νερό, να ξεπλυθεί ο ορός γάλακτος και το βούτυρο θα είναι πιο νόστιμο όταν καθαριστεί
Η Irgata
Ω, Τζένια, απλώς μην ρίχνεις ούτε το βουτυρόγαλα ή το νερό που πλένεται στο λάδι, αλλιώς, καθώς βλέπεις πολλά βίντεο * εκπαίδευσης * και - οι σύμβουλοι δεν κινούνται με ένα πολύτιμο προϊόν του υπονόμου

ένα κατσαρόλας δεν θέλετε να διακόψετε την αποβουτυρωμένη κρέμα στο βούτυρο - πριν από αυτό αποδειχθούν νόστιμα και παχιά μετά από λιποθυμία και ψύξη
shlyk_81
Κορίτσια, αναφέρομαι. Με 1298 γραμμάρια κρέμας, λήφθηκαν 351 γραμμάρια βουτύρου. Κατασκευασμένο στο Kenwood με ακροφύσιο Κ. Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία, την έβαλα ήδη σε δύο δοχεία και την έβαλα μακριά. Η τιμή είναι φθηνότερη από ό, τι στο κατάστημα, γιατί παίρνω γάλα στα 140 ρούβλια ανά κουτί!
Η Irgata
αποδεικνύεται, με εξαίρεση το υπόλοιπο βουτυρόγαλα και το γάλα χωρίς κρέμα - κάπου περίπου RUB 600 = 1 κιλό βούτυρο, όπως έτσι
shlyk_81
Λοιπόν, μέτρησα με γάλα))) Και αν εξακολουθείτε να φτιάχνετε τυρί cottage από τα υπόλοιπα 4,5 λίτρα ... είναι γενικά δωρεάν)))
Κορίτσια, καθίζω να πίνω τσάι με το ψωμί μου, με το βούτυρό μου και με το ζαμπόν μου!
Σπιτικό βούτυρο
διαχειριστής

Έχουμε ένα καλό σάντουιτς - το κύριο πράγμα από τα κενά μας Ω, τις πλευρές και τη μέση, πόσο νόστιμο, σούπερ
NataliARH
Απόσπασμα: shlyk_81
351 γραμμάρια βουτύρου
Ευγενία, εξαιρετική απόδοση λαδιού! αλλά για κάποιο λόγο, μειώθηκε με την απελευθέρωση της αγελάδας σε χόρτα πριν, από ένα βάζο 3 λίτρων, υπήρχαν τουλάχιστον 130 γραμμάρια βουτύρου, τώρα το πολύ 100 γραμμάρια,

Αγοράζω έξι 3 κουτιά γάλακτος κάθε 4 ημέρες, παγώνω το γάλα μετά το αποκορύφωμα, γιατί θα ζήσουμε στη χώρα όλο το καλοκαίρι, έχουμε 170 τρίβετε / 3 λίτρα


shlyk_81
Απόσπασμα: Irsha
απλώς μην ρίχνετε ούτε το βουτυρόγαλα ή το νερό που πλένεται στο λάδι, διαφορετικά, καθώς βλέπετε πολλά βίντεο * εκπαίδευσης * και - με το ακλόνητο χέρι του συμβούλου, τροφοδοτούν το σύστημα αποχέτευσης με ένα πολύτιμο προϊόν
Τι να κάνω με αυτό; Έχω φτιάξει τηγανίτες μερικές φορές, έφαγαν τη δική μου, αλλά είπαν ότι το γάλα έχει καλύτερη γεύση.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών