Βούτυρο με λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
βούτυρο	185 γρ
Λιαστές ντομάτες	100 γρ
ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άνηθο	2 κουτ
άλας	προαιρετικός
τσίλι	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

Έχω ντομάτες με βότανα της Προβηγκίας, σκόρδο, αν είναι απλά αποξηραμένο, τότε σας συμβουλεύω να το προσθέσετε όταν επιμένετε στο λάδι. Ρίξτε λοιπόν τις λιαστή ντομάτες με ελαιόλαδο και επιμείνετε Επέμεινα 1 εβδομάδα. Στη συνέχεια, 30 γραμμάρια ντομάτας κόπηκαν σε μικρά κομμάτια και 70 γραμμάρια τεμαχισμένα σε μικρά ψίχουλα με 2 κουταλιές της σούπας λάδι στο οποίο εγχύθηκαν σε μπλέντερ.
Στη συνέχεια, πρόσθεσα τις ντομάτες από το μπλέντερ στο μαλακό βούτυρο, πρόσθεσα μια πρέζα αλάτι και λίγο πιπέρι τσίλι, άνηθο. Ανακατέψτε καλά και βάλτε το στο δίσκο. Αφήστε στο τραπέζι για 30 λεπτά για να παντρευτούν όλες οι γεύσεις. Στη συνέχεια τοποθετείται στον καταψύκτη για ψύξη. Ολα! Εγινε. Τότε το χρησιμοποιούμε όπως μας αρέσει. Ο σύζυγός μου απλώς απλώνεται στο ψωμί, επίσης με βραστές, πατάτες φούρνου, μπορείτε, με κρέας.
Η συνταγή μπορεί να αλλάξει και να συμπληρωθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και θα έχετε μια νέα συνταγή για το λάδι ΣΑΣ!
Καλή όρεξη!