Τυρί Belper Knolle

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, έξυπνο κορίτσι, έκανε το σωστό, ότι επανυπολόγισε τους κανόνες για τη μαγιά της.
Τώρα μετράω από τον υπολογισμό αυτών των δεικτών:

Οι δείκτες σε ορισμένες πηγές διαφέρουν)) Αλλά νομίζω ότι δεν είναι τόσο σημαντικό. Μερικοί το έβαλαν ακόμη και στην άκρη ενός μαχαιριού, χωρίς μετρήσεις και όλα είναι καλά)
Η ετοιμότητα του θρόμβου εξαρτάται από τη θερμοκρασία δωματίου, αλλά 12-14 ώρες είναι μια χαρά!
Μπράβο, ότι το βάρος του knollik το επέλεξε, θα στεγνώσει σχεδόν κατά 50%. Αλλά μην το αφήσετε να σας ενοχλήσει, γιατί όταν το τρίβετε σε ένα πιάτο, χρειάζεστε πολύ λίγο τυρί και ένα είναι αρκετό για ακριβώς 10 μερίδες!)
Η θερμοκρασία ωρίμανσης είναι εξαιρετική! Όταν σκληρύνουν, μπορείτε να το τυλίξετε σε περγαμηνή για ψήσιμο (απλά όχι σε κενό, αντενδείκνυται για αυτόν τον τύπο τυριού), αφήστε το να ωριμάσει.
Σε γενικές γραμμές, έκανα τα πάντα σωστά, άξιζα "5", υποδειγματικός μαθητής!

Λοιπόν, τι ονειρεύεσαι .... Ναι! Βλέπω ακόμα συχνά όνειρα "τυρί".

Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφίας, είμαι πολύ ευχαριστημένος! Θα περιμένω τη γευστική εμπειρία!

[Τάτκα]

Τάτκα, ευχαριστώ για την ενημέρωση!

μπορείτε να το τυλίξετε σε περγαμηνή για ψήσιμο (απλά όχι σε κενό, αντενδείκνυται για αυτόν τον τύπο τυριού),

Λοιπόν, και αγόρασα ειδικά μια ηλεκτρική σκούπα για αυτήν την επιχείρηση. Όπως και στη συζήτηση, διάβασα ότι κάνετε κενό. Σας ευχαριστούμε για την προειδοποίηση και η συσκευή για άλλα τυριά θα είναι χρήσιμη.

Θα περιμένω τη γευστική εμπειρία!

Δεν μπορώ να πω τίποτα ακόμη για τη γεύση, αλλά μυρίζει πολύ ωραία

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Brightwing, η ηλεκτρική σκούπα του Knolliki ήταν δικό μου λάθος. Όχι, δεν τους συνέβη τίποτα, είναι απλώς πιο μαλακά στο εσωτερικό. Αλλά όταν συγκρίνω τη γεύση με εκείνες που απλώς "ψύχονται" σε χαρτί, συνειδητοποίησα ότι είναι πολύ πιο φωτεινή.
Και η συσκευή κενού είναι υπέροχο πράγμα, θα εξακολουθεί να είναι βολικό!

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanyusha, ευχαριστώ για τη συνταγή. Έφτιαξα αυτό το τυρί από δύο μερίδες γάλακτος, μία με μαύρο πιπέρι, όπως στη συνταγή σας, και η άλλη (το πιπέρι έχει τελειώσει) με βότανα της Τοσκάνης και λιαστή ντομάτα και τυλίχτηκα σε καπνιστή πάπρικα. Δεν ξέρω τι θα συμβεί ακόμα, νομίζω ότι θα είναι υπέροχο. Αποδοχή της αναφοράς

Πολύ βολικό όταν οι συνταγές λαμβάνονται ξεχωριστά

[Jouravl]

Jouravl, Νάντια, όμορφα μικρά γυαλιά! Και το γούνινο παλτό τους είναι υπέροχο! Νομίζω ότι θα είναι ένα υπέροχο αποτέλεσμα!
Επιτυχής ωρίμανση!

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanyusha,: λουλούδια: ευχαριστώ! Αν μόνο είχαν χρόνο να ωριμάσουν, είχα ήδη γεμίσει ενώ γλυπτόμουν. Είναι τόσο νόστιμο

[Jouravl]

Jouravl, Νάντια, υπομονή! Λοιπόν, τουλάχιστον μέχρι το νέο έτος!

[Τάτκα]

Τάτκα,

Tatka1, Tatyana, πάρε με στο "Belper Knolle Cheese Club" σου το δοκίμασα για πρώτη φορά αυτό το καλοκαίρι και μόλις ερωτεύτηκα. Και μετά βρήκα τη συνταγή σας και αποφάσισα να την μαγειρέψω. Αυτό έκανα. Μαγειρεμένο σε μαύρο πιπέρι. Φωτογραφίες από το τηλέφωνο, οπότε η θέα δεν είναι πολύ καλή, στην πραγματικότητα, είναι πιο όμορφες. Τώρα θέλω να το δοκιμάσω σε λάδι.

Μόνο είχα μια ερώτηση. Έχετε γράψει ότι οι πρώτες τρεις μέρες πρέπει να απελευθερωθεί πολλή υγρασία, αλλά για κάποιο λόγο δεν το έχω. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, στο σπίτι έχουμε 20 βαθμούς, ίσως είναι κρύος; Ή το πίεσα τόσο καλά αρχικά;

[Βαλεντίνος]

Βαλεντίνος, Καλως ΗΡΘΑΤΕ!
Μάταια λέτε, αποδείχτηκαν υπέροχοι κόμβοι!
Υπάρχει μεγάλη υγρασία - αυτό σημαίνει ότι το εσωτερικό του τυριού cottage είναι ακόμα αρκετά υγρό και ως εκ τούτου το τυρί χάνει σημαντικά βάρος. Η θερμοκρασία 20C είναι εξαιρετική! Εάν οι μπάλες κολλήσουν εύκολα, τότε το τυρί cottage θα συμπιεστεί με μέτρο. Έτσι όλα είναι καλά με το τυρί σας! Αφήστε το να ωριμάσει και να σας ευχαριστήσει με τη γεύση!

Tatiana, σας ευχαριστώ που υποβάλατε τη συνταγή. Μου άρεσε πολύ το τυρί. Αυτό το πιπέρι είναι ήδη ένα χρόνο.

Και αυτό στην πάπρικα για 1,5 μήνες (αποδείχθηκε άσχημο, ήταν απαραίτητο να το στεγνώσει, ακόμα να το κυλήσει με πάπρικα)


Όσο για το γούστο μου, ότι 1,5 μήνες, ότι έξι μήνες, ότι ένα χρόνο, σχεδόν το ίδιο. Το ίδιο σκληρό, μέτρια πικάντικο, τρίβεται καλά σε τρίφτη.

[Λάρισα]

Λάρισα, υπέροχα καροτσάκια!
Και στην πάπρικα είναι φυσιολογικά, ούτως ή άλλως, θρυμματίζονται!
Αλλά μπορώ να διακρίνω αμέσως τη γεύση του νεαρού και ώριμου τυριού. Απλά φτιάχνω και τρώω πολύ) Μας αρέσει!
Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

[Τάτκα]

Τάτκα, Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Έκαναν τα καγκελάκια χθες

Τώρα μείνετε για τουλάχιστον ένα μήνα

[Λέντκα]

Λέντκα, Svetochka, όμορφα στρογγυλά! Περίμενε! Λοιπόν, τουλάχιστον μην το ανοίξετε νωρίτερα από ένα μήνα και, στη συνέχεια, μπορείτε μία φορά το μήνα να συγκρίνετε τη γεύση!
Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών!

[Τάτκα]

ΤάτκαΤαν, οι γονείς μου γίνονται τον Φεβρουάριο. Βρισκόταν στο h-ke, εκτός θέασης. Και έτσι δοκίμασα ένα. Μαμμ, πόσο νόστιμο. Ασυνήθιστο, πικάντικο. Δεν ξέρω καν πώς να περιγράψω τη γεύση. Ακόμα και ο σύζυγός μου του άρεσε, αν και είναι αδιάφορος για το τυρί.

[Σάσα]

ΣάσαΟυάου, υπέροχη έκθεση! Μπορούμε να πούμε ότι έχετε μίνι παρμεζάνα! Λατρεύω τον έμπειρο Belper

[Tanyusha]

Tanyusha, παράγετε συνήθως τέτοιο τυρί από 4 λίτρα γάλα; Έχω 9 λίτρα, θέλω να αποβουτυρώσω την κρέμα και να φτιάξω βούτυρο και να μαγειρέψω knolliki από όλο το γάλα. Ο σύζυγός μου ενθουσιάστηκε, περιμένοντας ένα νέο τυρί από μένα, σε ένα νέο τυροκομείο.
Παρεμπιπτόντως, ένα πολύ βολικό πράγμα!

[marika33]

marika33Μαρίσα, συνήθως μαγειρεύω από 4 λίτρα γάλακτος, με ένα διάστημα ενάμισι μήνα (έτσι ώστε να είναι πάντα διαθέσιμα και να μεγαλώνουν περισσότερο).
Σας συμβουλεύω επίσης να μαγειρέψετε την πρώτη παρτίδα από μικρή ποσότητα. Ωστόσο, αυτό το τυρί είναι συγκεκριμένο, ένα τυρί μπαχαρικών, είτε το ερωτεύεται αμέσως, είτε όχι περισσότερο!

Ή ρίξτε λίγο από το πιπέρι και στείλτε το για γήρανση, και μερικά σε μπαχαρικά και βούτυρο.

όπως εδώ στο Lidochka # 164

Φυσικά το τυροκομείο είναι το πράγμα! Τι έξυπνα κορίτσια είναι τα κορίτσια σας, ένα υπέροχο δώρο!))

Τάνια, ευχαριστώ για την απάντηση!
Μάλλον θα το κάνω το ίδιο από όλη την ποσότητα γάλακτος. Η Σάσα αγαπά τα πάντα πικάντικα μαζί μου, τρώει μόνο επιδόρπιο χωρίς πιπέρι.

[Μαρίσα]

Μαρίσα, Ανυπομονώ για την εμπειρία σας!

Τάνια, οι εμφανίσεις δεν θα είναι σύντομες. Η νηστεία είναι μέχρι τις 7 Ιανουαρίου.

Tanechka, ποτέ δεν μαγειρεύω τυρί, δεν υπήρχε χλωρίδιο στο σπίτι και μαγειρεύω σαν Ρώσος. Και μετά από 2 μήνες δεν υπήρχε γάλα, η αγελάδα μας πήγε διακοπές.
Χθες άνοιξα το τυρί, ωρίμαζε για 2 μήνες. Αποδείχθηκε ένα καταπληκτικό τυρί, με όμορφες τρύπες, και το έφτιαξα μόνο με τον Mieto. Νόστιμο, ελαφρώς ξινό, αλλά 100% φυσικό.
Ελπίζω ότι τώρα θα μαγειρέψω knolliks, άρχισαν να μας μεταφέρουν γάλα.

[marika33]

marika33, Μαρίσα, όμορφο τυρί! Μαγειρέψτε περισσότερα Knolle, η σεζόν γάλακτος πρόκειται να ξεκινήσει!
Και αυτό το τυρί φαίνεται υπέροχο! Όποια ξινή, αλλά είναι δική του, αγνή και φυσική!) Μπράβο, Μαρίνοχκα!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, τι υγρό πράγμα έχεις!
Δεν τρέχω πολύ σε θέματα τυριών, αλλά κοίταξε και πάγωσε στη φωτογραφία σας! Τι τρύπες! Τι περικοπή! Κοιτάζω τα τυριά και το φθόνο σου! Αλλά δεν το κάνω μόνος μου (:

[Τάτκα]

Τάτκα, Τάνια, ευχαριστώ! Είμαι πολύ χαρούμενος που ακούω από εσάς την εκτίμησή σας για το τυρί μου! Είστε ήδη σούπερ πλοίαρχος!
Ναι, ακόμα κι αν δεν είναι τόσο όμορφο όσο στο κατάστημα, αλλά φυσικό.
Αγοράσαμε ξινή κρέμα εδώ στο κατάστημα, οπότε δεν διαλύεται στη σούπα, επιπλέει σε κάποια κομμάτια και δεν καταλαβαίνετε τι υπάρχει.
Νέλια, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Έβαλα μια φωτογραφία του Tanechka στο θέμα, είμαι λίγο ντροπαλός φοβισμένος μεταφέρετε το θέμα του τυριού. Υπάρχουν τόσο τυροί άσοι, όπως λόγια ακατανόητα για μένα τίτλοι που με κάνουν να νιώθω άβολα εκεί.
Ας αρχίσουμε να βράζουμε τυρί αν μπορείτε να πάρετε κανονικό γάλα.

[marika33]

marika33, Μαρίσα, γιατί να ντρέπεσαι; Θα εξηγούν πάντα τα πάντα στη γλώσσα στην οποία θα είναι ξεκάθαρα! Λοιπόν, είμαι πάντα σε επαφή με το Viber, αν αυτό!

Νελέκαναι, μαγειρεύουμε τυρί, καλούμε τους ανθρώπους να κάνουν το ίδιο, πειράζοντας με φωτογραφίες!

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Ευχαριστώ! Θα βγω στο κατάστημα, θα αγοράσω ό, τι χρειάζομαι και θα αρχίσω να σε βασανίζω.
Θα σου δείξω τα γόητά μου σήμερα.
Υπερεκτίμησα τη θερμοκρασία λίγο ξανά, δεν υπάρχει σχεδόν κανένας ορός σε αυτά, τους τυφλώσαμε δύσκολα.

[marika33]

marika33, Η Μαρίσα, ξεπέρασε λίγο είτε κατά το μαγείρεμα είτε όταν ζυγίστηκε.
Αλλά το κύριο πράγμα είναι το αποτέλεσμα! Τέτοια φωτεινά παιδιά!

Η Τάνια μαγειρεύτηκε σε τυροκομείο, η θερμοκρασία του γάλακτος έφτασε τους 30 βαθμούς, το απενεργοποίησα και στη συνέχεια θερμαίνει το γάλα, ήταν απαραίτητο να το κρυώσει, αλλά δεν υπήρχε χρόνος. Και ναι, στέγνωσα λίγο τις πρώτες ύλες.
Αποδείχθηκε πολύ φωτεινό, σπιτικό πιπέρι.

[Τάτκα]

Τάτκα, Τάνια,: τριαντάφυλλο: ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Ερωτευθήκαμε με τα καροτσάκια, τα προσθέτω σε σαλάτες, σε ζεστά πιάτα. Πολύ νόστιμο και πικάντικο

[Nadyushka]

NadyushkaΕίμαι πολύ χαρούμενος που η εμπειρία μου ήταν χρήσιμη για εσάς! Κρατάμε επίσης αυτό το τυρί με μεγάλη εκτίμηση!

Κορίτσια, ρώτησαν στο θέμα του τυριού, ήταν απαραίτητο να σώσουμε αυτό που θα έπρεπε να ήταν το Primo Sale
Το έστειλαν εδώ, πολλές ευχαριστίες στην Τατιάνα για τις εξηγήσεις, έτσι ο Belper Knolle έγινε ντεμπούτο τυριού, δεν ξέρω ακόμα τι είναι, κατάφερα να βάλω μπάλες 100 και 50 γραμμάρια στο ψυγείο για τώρα. Δεν είναι δυνατή η μεταφόρτωση φωτογραφιών
Θα πάω στο κατάστημα για ελαιόλαδο και πάπρικα - θα κυλήσω επιπλέον και
Αύριο θα καταργήσω την εγγραφή μου, τι θα είναι πολύ ενδιαφέρον

Ελέγχω τις μπάλες μου στο ψυγείο - βρίσκονται στον δίσκο γατακιών (τις αναποδογυρίζω κάθε μέρα αρκετές φορές), ήθελα να βάλω μικρές στο βάζο και μέχρι .... δεν τις έβαλα .... σαν λίγο λιγότερο χάλυβα - ζυγίστηκε - λίγο λιγότερο χάλυβα, κυριολεκτικά 2-3 γραμμάρια (υπήρχαν μεγάλα 100 γραμμάρια και μικρά 50 γραμμάρια)
Το ψυγείο Crybaby, στον τοίχο του δίσκου, που βρίσκεται πιο κοντά στον πίσω τοίχο, συλλέγει υγρασία - το πλένω με χαρτοπετσέτα
Οι ίδιες οι μπάλες είναι λίγο πιο μακριά από αυτήν την υγρασία, αν και ο δίσκος καταλαμβάνει πολύ χώρο ...
Τι να κάνετε με τα μικρά - σε λάδι σε ένα βάζο ή αφήστε το έτσι;
Απόστολη γεύση από βάζα και από αυτά που μόλις ξεράθηκαν, πώς είναι διαφορετικά;

[Μαρίνα]

Μαρίνα, δεν υπήρχε τρόπος να συνδεθείτε στο διαδίκτυο, οπότε δεν απάντησα εγκαίρως.
Ελπίζω ότι τουλάχιστον κάτι λειτούργησε

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanechka, ξαπλώστε, στεγνώνετε κάθε μέρα, αν και για μερικές μέρες έφυγαν, ξαπλώσαμε έτσι, δεν έχυσε τίποτα με λάδι, στην αρχή κάτι δεν λειτούργησε, τότε αποφάσισα να το αφήσω έτσι. Δεν υπάρχει καλούπι, μυρίζουν κανονικά, μπορείτε ακόμα να κολλήσετε τα παιδιά στο βούτυρο;

μπορεί ακόμα να κολλήσει τα μωρά στο βούτυρο

Νομίζω ότι δεν είναι απαραίτητο. Μετά από όλα, άρχισαν να πυκνώνουν, άρχισε η διαδικασία ωρίμανσης και αυτά που αποθηκεύονται σε ένα βάζο είναι συνήθως μαλακά. Λοιπόν, νομίζω, εσείς, φυσικά, το παρακολουθείτε μόνοι σας

[Τάτκα]

ΤάτκαΘα το αφήσω ως έχει και πότε μπορώ να ανοίξω την πρώτη μπάλα; Έχω ήδη ανοίξει ένα τυρί εδώ και ... είναι πολύ νωρίς (έχω πολλά να δοκιμάσω)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, όταν μαγειρεύω το πρώτο, άρχισα να προσπαθώ, κατά τη γνώμη μου, από 2 μήνες. "ηλικία" ένα μήνα για να κατανοήσουμε τη διαφορά στη γεύση. Τώρα δεν προσπαθώ νωρίτερα από 6-7 μήνες. Μέχρι ένα μήνα (η επιλογή χωρίς λάδι) δεν με εντυπωσίασε καθόλου. Τώρα δεν έχω καθόλου προβλήματα υπομονής. Τώρα υπάρχουν μόνο εκείνοι που έχουν ξαπλώσει εδώ και ενάμιση χρόνο, για να το πούμε.
Τα αποθηκεύω σε χαρτί ψησίματος σε ένα ράφι με θερμοκρασία 8-9C.

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanechka, φυσικά, πριν το NG θα το κοιτάξω

[Μαρίνα]

Μαρίνα, παρ 'όλα αυτά, να είστε πιο προσεκτικοί με αυτήν την παρτίδα, δεν ακολουθήσατε αρκετά τη συνταγή και δεν χρησιμοποιήσατε τη μαγιά, οπότε προσέξτε))

[Τάτκα]

Τάτκα, ότι με κάποιο τρόπο νιώθω άβολα ...

Θα φέρω και τους επόμενους μου knoliks :) Λατρεύω αυτό το τυρί
Στάνταρ πασπαλίζουμε πιπέρι, λεμόνι, καπνιστή πάπρικα και ιταλικά βότανα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ιρίσα, όμορφες μπάλες!
Λατρεύω επίσης το κλασικό ψεκασμό.

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanyusha, στράφηκα στο Belper)). Ο θρόμβος σχηματίστηκε σε 12 ώρες. Το πρωί το έκλεισα για αποστράγγιση. Ο ορός είναι άμεσα αισθητός ξινός, αν και πρόσθεσα μεσοφίλους όχι 1/8, αλλά 1/16 κουταλάκι του γλυκού. Έτσι πρέπει να είναι; Ανησυχώ τώρα αν θα αποδειχθεί τυρί ή όχι

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanyusha, στράφηκα στο Belper)). Ο θρόμβος σχηματίστηκε σε 12 ώρες. Το πρωί το έκλεισα για αποστράγγιση. Ο ορός είναι άμεσα αισθητός ξινός, αν και πρόσθεσα μεσοφίλους όχι 1/8, αλλά 1/16 κουταλάκι του γλυκού. Έτσι πρέπει να είναι; Ανησυχώ τώρα αν θα αποδειχθεί τυρί ή όχι

Καλή μέρα! Τα γόνατά μου είναι 30 ημερών σήμερα. Μαγειρεύω τυριά για περίπου έξι μήνες. Το κάνω σύμφωνα με τις συνταγές του ιστότοπου που αναφέρονται παραπάνω. Είχα επίσης ανησυχίες για την οξύτητα του ορού γάλακτος. 1 knoll άνοιξε για 21 ημέρες. Ως αποτέλεσμα - το πικάντικο τυρί, το σκόρδο είναι καθαρά ακουστό, αλλά η γεύση δεν φράζει και δεν υπάρχει ξινή γεύση, μόνο η γεύση του τυριού τυρί είναι πυκνή με συνέπεια.

[Ελάφι]

Ελάφι, ευχαριστώ, διαβεβαιώθηκε)) Ας δούμε τι θα συμβεί



το βάρος της μάζας του τυριού αποδείχθηκε 660 γρ. Μόνο 6 κομμάτια, 110 g το καθένα



Την επόμενη φορά που θα αλέσω το πιπέρι στο μύλο, μου φαίνεται ότι ο πλάστης αποδείχθηκε μεγάλα κομμάτια

Το γείωσα σε ένα μύλο χεριών μετά το ψήσιμο, ήμουν διασκορπισμένος, νόμιζα ότι όλα θα πέσουν κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, αλλά όταν στεγνώσει το τυρί, αυτή η κρούστα θα αντανακλά.Συνεχίστε λοιπόν - θα πετύχετε! Στην πραγματικότητα, το τυρί δεν είναι δύσκολο - είναι πιο δύσκολο να περιμένουμε να ωριμάσει.

Και είχα 5 λίτρα γάλα. Και έχω τρία βαζάκια. Πώς να ζήσετε, πώς να ζήσετε;


Από 5 λίτρα γάλακτος, ελήφθησαν 860 γραμμάρια μάζας τυριού. Έσπασε τους κόμβους βάρους 10 γραμμαρίων. Τα μισά έλατα σε μείγμα αλεσμένης πάπρικας και πάπρικας, μισά σε αλεσμένο fenugreek
Βάζα 400 γραμμάρια (ή 450 ή κάτι τέτοιο;). Ελαιόλαδο. Αποδείχθηκε πολύ ωραία. Πότε μπορείτε να τα φάτε τώρα; Θα είναι έτοιμοι για το νέο έτος;

Καλή μέρα! Σε γενικές γραμμές, οι γονείς χρειάζονται συνταγή 60 ημερών για να ωριμάσουν. Αλλά κατά τη γνώμη μου και τις προτιμήσεις μου, ένας μήνας είναι αρκετός για αυτούς. Όταν μαγειρεύω για πρώτη φορά, έκανα μια δοκιμή κάθε μέρα από 14 ημέρες. τώρα ένας κόμβος έχει ήδη επιβιώσει 70 ημέρες. είναι πολύ πυκνό και μπορεί να χωριστεί μόνο. αλλά δεν το κράτησα σε λάδι, αλλά σε δοχείο. οπότε το δικό σας θα είναι πιθανώς πιο μαλακό

[/ παραθέτω, αναφορά]

[Ελάφι]

Ελάφι, ευχαριστώ, αλλά καταλαβαίνω τα πάντα για τη γήρανση σε ένα δοχείο, τα έκανα επίσης και τώρα έχω ένα knollik, το οποίο είναι ήδη ένα χρόνο.
Θα ήθελα να μάθω ακριβώς για την ωρίμανση στο λάδι. Έχω προγραμματίσει ένα βάζο για ένα δώρο, τι μπορώ να πω στο κορίτσι γενεθλίων - μπορώ να φάω αμέσως ή να το αφήσω να σταθεί;