A la Prunes σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

[Αφιερώνω την πρώτη μου συνταγή σε όλους τους φίλους μου από Τσάι κιόσκι, με επικεφαλής την ερωμένη της lappl1 Lyudochka!]

A la Prunes σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Plum Hungarian (Ugorka)	3-4 κιλά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ηλεκτρικό στεγνωτήριο Ezidri Snackmaker FD500
• ξύλινο σουβλάκι για ραβδί ή σούσι ραβδί (μυτερό)
• ζεστό και κρύο νερό
• μαγειρική σόδα, κόσκινο
• Αφιερώνω την πρώτη μου συνταγή σε όλους τους φίλους μου από Τσάι κιόσκι, με επικεφαλής την ερωμένη της lappl1 Lyudochka!!
• Στον μοναδικό μας ιστότοπο υπάρχουν πολλές πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές για μαγείρεμα φρούτων και λαχανικών σε ηλεκτρικά στεγνωτήρια. Τα χρησιμοποιώ για αρκετά χρόνια. Στεγνώνω, στεγνώνω πολύ και με χαρά. Σήμερα αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μου για την ξήρανση των δαμάσκηνων Vengerka (Ugorka).
• Για την προετοιμασία των δαμάσκηνων "a la Prunes" είναι καλύτερα να πάρετε ένα ώριμο αλλά πυκνό ουγγρικό, επιπλέον, μικρό. Μια μεγάλη είναι δυνατή, αλλά στη συνέχεια να είστε προετοιμασμένοι για ένα μακρύ, μακρύ στέγνωμα))
• Το δαμάσκηνο μου. Πάρτε δύο γλάστρες (ή μεγάλα μπολ). Ρίξτε κρύο νερό σε ένα και αφήστε το για τώρα.
• Ρίξτε νερό στο δεύτερο, βάλτε το στη σόμπα και αφήστε το να βράσει σχεδόν (t 85-90C).
• Προσθέστε σόδα (λίγο, για 2 λίτρα νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα χωρίς διαφάνεια αρκεί). Αυτό θα μαλακώσει το δέρμα του δαμάσκηνου και θα επιταχύνει τη διαδικασία στεγνώματος αργότερα.
• Βάζουμε το δαμάσκηνο σε κόσκινο σε μικρές παρτίδες και το βάζουμε σε διάλυμα σόδας για κυριολεκτικά 1 λεπτό και μετά το στέλνουμε σε κρύο νερό. Έτσι σταματάμε τη διαδικασία μαγειρέματος.
• 
• Μετά από αυτό, στεγνώστε το δαμάσκηνο σε μια μεγάλη πετσέτα ή σεντόνι.
• Μπορεί να εμφανιστεί μια ελαφριά λευκή επίστρωση στο δαμάσκηνο. Μπορεί να αφεθεί ή να σκουπιστεί με μια πετσέτα πριν από το στυλ.
• Ρίξτε στους δίσκους του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου και ενεργοποιήστε τη λειτουργία High (60 μοίρες) και ξεχάστε για 7-8 ώρες. Εάν έχετε διαφορετική μάρκα ηλεκτρικού στεγνωτηρίου, σας συμβουλεύω να αλλάζετε περιοδικά τους δίσκους σε μέρη (αυτό δεν απαιτείται στο Ezidri).
• Χρησιμοποιώ ένα ρηχό δαμάσκηνο, αλλά αν εξακολουθεί να "σηκώνει" το δίσκο και σχηματίζει ένα μικρό κενό, απλώς βάλτε το φορτίο και αφαιρέστε το μετά από μία ή δύο ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δαμάσκηνο θα γίνει πιο μαλακό.
• 
• Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, απενεργοποιήστε το στεγνωτήριο και αφήστε την αποστράγγιση να κρυώσει εντελώς.
• Τώρα χρειαζόμαστε ένα ξύλινο μακρύ σουβλάκι ή ένα σούσι ραβδί (μόνο με τη μία πλευρά).
• Κρατώντας το δαμάσκηνο στην παλάμη του χεριού σας, εισάγετε ένα σουβλάκι στη βάση του και σπρώξτε το κόκαλο. Θα πρέπει ήδη να αφαιρεθεί καλά. Εάν όχι, ενεργοποιήστε το στεγνωτήριο για μερικές ακόμη ώρες και μετά επαναλάβετε.
• Αφού αφαιρεθούν όλα τα οστά, μένει μόνο να στεγνώσει το δαμάσκηνο.
• 
• Συνιστώ να απενεργοποιήσετε το στεγνωτήριο αφού το χρησιμοποιήσετε για 7-10 ώρες και να αφήσετε τον αγωγό να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια να συνεχίσετε.
• Ένα σωστά λευκασμένο δαμάσκηνο έχει σχεδόν μαύρο χρώμα. Μερικές φορές μπορεί να παραμείνει σκούρο καφέ (το οποίο δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση του).
• Το έτοιμο a la Prunes δεν απελευθερώνει χυμό όταν πιέζεται. Ακόμα κι αν το στεγνώσετε, είναι εντάξει. Ακριβώς όταν προετοιμάζετε το αγαπημένο σας πιάτο μαζί του, απολαύστε το σε ζεστό νερό, καλά ή σε αλκοόλ, εάν το απαιτεί η συνταγή.
• Το τελειωμένο δαμάσκηνο αποθηκεύεται σε γυάλινους περιέκτες κάτω από ένα καπάκι σε δροσερό μέρος έξω από το ψυγείο.
• Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μούχλας κατά την αποθήκευση, είναι σημαντικό να στεγνώσετε καλά το δαμάσκηνο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
• Δεν νομίζω ότι αξίζει να παραθέσετε συνταγές για την προετοιμασία πιάτων με δαμάσκηνα, είστε όλοι έμπειροι οικοδέσποινες και εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε πολλά ενδιαφέροντα.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5 δίσκοι

Ώρα προετοιμασίας:

Ανάλογα με το μέγεθος του δαμάσκηνου, η ξήρανση μπορεί να διαρκέσει από 2 έως 3 ημέρες με διακοπές

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Υψηλή λειτουργία (60 μοίρες).

Σημείωση

Για αυτήν τη συνταγή, είναι κατάλληλη η ουγγρική ποικιλία (Ugorka). Δεδομένου ότι το δέρμα της είναι πυκνό, στη διαδικασία ουσιαστικά δεν σπάει (μόνο 3 πράγματα έχουν σπάσει για μένα).

Η Τάνια, με την πρωτοβουλία, τι ωραία παρέα, έφερε και έδειξε τέτοια κρέμα.

[Τατιάνα!]

Δεν θα το κάνω μόνοι μου, αλλά θα προσπαθήσω εδώ Ευχαριστώ,Τατιάνα!

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, Βίκουσια, Φωςευχαριστώ που σταματήσατε εδώ

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanyusha, ευχαριστώ που μοιραστήκατε τη μέθοδο στεγνώματος !!!

Αποξηραμένα δαμάσκηνα!
Αγαπάμε αυτό!
Ευχαριστώ, Tanyusha!
Θα δοκιμάσω σίγουρα τον τρόπο σας!

[Γκου Γκου]

Γκου Γκου, Νατάσα, alba et atra, Ελένη, ευχαριστώ!)

Τάντσα! Ομορφιά και νόστιμη! Αν έρθω να επισκεφτώ, θα μου φέρετε με δαμάσκηνα; Τότε κρύψε λίγο για μένα!
Με την πρώτη συνταγή! Μπράβο!

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanya συγχαρητήρια για την πρώτη συνταγή !!!!!!

[Γκουζέλκα]

Γκουζέλκα, Έχω πάντα αυτό το καλό για εσάς και τα κορίτσια))) Σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου! 🌹
Ζένα, Ζένια, ευχαριστώ! 🌹

Λοιπόν, αναρωτιέμαι, έπρεπε να καθίσετε στους θάμνους για τόσο καιρό και να κρύψετε τέτοιες συνταγές από εμάς;
Μπράβο, Tanyusha! Ξεκινώντας!

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, Lenus, μου αρέσει να μαθαίνω από όλους εσάς, παίρνω τόσο υψηλό από αυτό))) Αλλά μερικές (πολύ συνειδητές και ήδη αγαπημένες προσωπικότητες) "πιέστηκαν"
Σ 'ευχαριστώ που πέρασες!

[Τάτκα]

Τάτκα, Τάνια με την πρώτη συνταγή!
Συνεχίστε να μας χαρείτε με τις απαραίτητες και νόστιμες συνταγές!
Η Guzelka θα δοκιμάσει ένα παράξενο μούρο από εσάς και θα μας πει!

[Ανατολίενα]

Ανατολίενα, ευχαριστώ, Tonya! Σας ακολουθώ όλους!))

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanechka, καλά για τη συμπλήρωση της συνταγής. Φέτος δεν υπάρχει δαμάσκηνο, αλλά τον επόμενο χρόνο θα προσπαθήσω να το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας.

[francevna]

francevna, και εμείς, Allochka, φέτος η θάλασσα της!))) Το έφτιαξα ολόκληρο, και στα μισά, και το στέγνωσα))))
Σας ευχαριστώ που σταματήσατε!

Φέτος έχω συλλέξει δύο μεγάλους κουβάδες δαμάσκηνων από νεαρά δαμάσκηνα! Όλα πήγαν να στεγνώσουν, τα μισά μόλις στεγνώθηκαν (θα μαγειρέψω κομπόστες κατά παραγγελία), και τα μισά πρώτα βράζουμε σε σιρόπι και μετά ξηραίνουμε. Εξωτερικά, πώς αποδείχτηκε ένα προς ένα! Πριν από την ξήρανση σε διάλυμα σόδας, δεν λεύκανε και ξηράνθηκε ταυτόχρονα, χωρίς διακοπή. Απλώς αποξηραμένα - κόψτε τα μισά 3-4 φορές - αποξηραμένα για περίπου μια ημέρα για ένα μέσο στο Ισίδρι, από σιρόπι - μόνο σε μισά - σχεδόν μιάμιση ημέρα με τον ίδιο τρόπο

[Τάτκα]

Τάτκα, με το ντεμπούτο στο HP, αγαπητέ! Ευχαριστώ, Tanechka, τόσο για τη συνταγή όσο και για την αφοσίωση! Ήταν πολύ ευχάριστο να το διαβάσω.
Εξαιρετική συνταγή. Έτσι όλα είναι ξεκάθαρα και έγραψαν λεπτομερώς ότι ακόμα και χωρίς φωτογραφία, παρουσίασα πώς να κάνω τα πάντα. Αλλά μην είστε χαλαροί. Πρώτον, τον επόμενο χρόνο μπορείτε να προσθέσετε φωτογραφίες βήμα προς βήμα (ρωτήστε τον Αρχηγό για την ευκαιρία να επεξεργαστείτε τη συνταγή, δίνει μια τέτοια ευκαιρία). Και δεύτερον, περιμένουμε άλλες συνταγές, για παράδειγμα, το υπέροχο ψωμί σας. Λοιπόν, και άλλα καλούδια. Είστε έξυπνοι, μπορείτε να μάθετε πολλά από εσάς.
Είναι κρίμα που δεν είχαμε τα δαμάσκηνα για μεγάλο χρονικό διάστημα - τον Ιούλιο τελείωσε. Ε, και μόλις στεγνώσαμε το δαμάσκηνο. Στεγνώθηκε πολύ. Νόστιμο, αλλά η τεχνολογία μου ήταν η πιο συνηθισμένη - μόλις το στεγνώσαμε και αυτό είναι - στα μισά ... Παρεμπιπτόντως, το μαύρο δαμάσκηνο μοιάζει με δαμάσκηνα στα μισά για μένα. Το λευκό αποδείχθηκε επίσης σκοτεινό, αλλά όχι μαύρο. Έτσι θα αφήσω τη συνταγή σας σελιδοδείκτη για τώρα. Σίγουρα θα το κάνω τον επόμενο χρόνο.

[φως της lana]

φως της lana, το βρασμένο σε σιρόπι είναι ήδη αποξηραμένο και δεν είναι απαραίτητο να αμαυρωθεί με σόδα, αφού θα βράσει το ίδιο. Κατά τη γνώμη μου, φυσικά, συμφωνώ, πολύ δροσερό Μόνο τρελό για πιάτα με κρέας με δαμάσκηνα δεν είναι κατάλληλο Για ένα ψητό με πατάτες δαμάσκηνα που σέβομαι πραγματικά
Ρίξτε μια άλλη ματιά Δαμάσκηνα επιδόρπιο μας Διαχειριστής-Tanyusha, γενικά υπάρχει θνησιμότητα. Το ετοίμασα τόσο πολύ)))

Προστέθηκε Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2016 09:38 μ.μ.

lappl1, Lyudas, και το έχουμε τώρα, τον Σεπτέμβριο, υπάρχουν πολλά στην αγορά. Το μικρό είναι μόνο μια δεκάρα.
Ευχαριστώ, αγαπητέ μας! Γίνετε καλά και ελάτε γρήγορα στην τιμή σας στο Gazebo!

Τάνια, θα προσπαθήσω σίγουρα! Έτσι δεν έχω στεγνώσει ακόμα.

[Γιούνα]

Γιούνα, δεν θα απογοητευτείτε, Νατάσα! Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου!

Tatiana σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Θα το πάρω στο κουμπαρά μου μέχρι το επόμενο έτος.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ, Ήρα, χαίρομαι!

[Τάτκα]

Τάτκα, Tanyusha! Εδώ βρήκατε την συνταγή σας εγκαίρως .... Λοιπόν, ενώ ξαπλώνα, μπορώ να πω με ένα πτώμα, το δαμάσκηνο μου δεν είναι στεγνό ... Και περίπου τα μισά από τα μούρα μπορούν να τρυπηθούν. Νομίζω ότι αύριο θα το πετύχω !!! Και θα έχω δαμάσκηνα με και χωρίς λάκκους.
Και λεύκασα επίσης τα μούρα σε ένα διάλυμα σόδας.
Και μετά από όλα, δεν έχουν συλλεχθεί όλα τα δαμάσκηνα ....

[Valyushka]

ValyushkaΠόσο χαρούμενος που η συνταγή έρχεται σε πρακτική!
Για τα Χριστούγεννα, γεμίζω δαμάσκηνα με ξηρούς καρπούς, τα βάζω σε λιωμένη σοκολάτα και στο ψυγείο για μερικές ώρες. Τι είδους "αγορασμένα" γλυκά υπάρχουν))) Δεν στέκονται καν κοντά

[Τάτκα]

ΤάτκαΘυμάμαι για τη συνταγή σου από πέρυσι, περιπλανήθηκα για να κοιτάξω και να είμαι έτοιμος, το δαμάσκηνο τραγουδά, πολύ θρυμματισμένο, αλλά ελπίζω ότι θα παραμείνει για ξήρανση. Κατάργηση εγγραφής αργότερα, καθώς στεγνώνω.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[marika33]

marika33Μαρίσα, ας ελπίσουμε μαζί!

Τάνια, έχουμε μια καθυστερημένη ποικιλία, δεν ξέρω ποια, είναι κατάλληλη για ξήρανση ή όχι;

[marika33]

marika33, Marinochka, έκανα πάντα την Ugorka (Ουγγρικά), με κάποιον τρόπο δεν προσπάθησα ποτέ άλλο

Η Τάνια, κοίταξε τη φωτογραφία του Ugorka, είμαστε παρόμοιοι, αλλά δεν είμαστε σίγουροι. Θα προσπαθήσω έτσι κι αλλιώς, θα πρέπει να λυθεί.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, κορίτσια, χρειαζόμαστε ένα συλλογικό μυαλό ...

Δεν έχω ιδέα τι είδους δαμάσκηνο πήρα, αλλά το κόκαλο, ακόμη και από υπερβολικά φρούτα, διαχωρίζεται απλώς από αυτό. Ω, ω, πόσο κακό ...

Το δαμάσκηνο που πήρα στο ξενοδοχείο μοιάζει με αυτό:

Ήθελα να βάλω την αποχέτευσή μου a la δαμάσκηνα , αλλά δεν είμαι σίγουρος τι θα είναι δυνατόν να χτυπήσω τα οστά με ένα σουβλάκι ...

Κορίτσια, ίσως κάποιος είχε ήδη εμπειρία στην κατασκευή δαμάσκηνων από παρόμοιο δαμάσκηνο, τι νομίζετε ότι αξίζει να ξεκινήσετε ή όχι;

[Τάτκα]

Τάτκα, Τάνια, και αν ένα δαμάσκηνο είναι αρχικά πολύ δύσκολο να βγάλει μια πέτρα, θα κάνει αυτή η συνταγή;

[Λιλέτσα]

Λιλέτσα, έτσι ενδιαφέρομαι για το ίδιο παραπάνω ...

Lilechka, οπότε με ενδιαφέρει το ίδιο παραπάνω

Εγώ, η Innochka, πιθανότατα θα το κάνω έτσι κι αλλιώς.

[Κρίνος]

ΚρίνοςΝομίζω ότι μετά το μαρασμό, το κόκαλο θα αρχίσει να βγαίνει καλύτερα και μετά μπορείτε να το αφαιρέσετε

Innochka, Κατά κάποιον τρόπο, δεν χρειάστηκε να στεγνώσω άλλη ποικιλία από την Ugorka, οπότε δεν μπορώ να σας πω για να μην με απογοητεύσετε. Ίσως μπορείτε να χτυπήσετε τον Admin-Tanya σε ένα προσωπικό μήνυμα; Είναι εδώ και πολύ καιρό σε αυτήν την επιχείρηση Γκουρού.

[Τάτκα]

ΤάτκαΕυχαριστώ Tanechka, θα προσπαθήσω.

[Λιλέτσα]

Σου εύχομαι, Λιλέτσα, καλό αποτέλεσμα και υπέροχο

Σας εύχομαι, Lilechka, ένα καλό αποτέλεσμα και νόστιμο

Κορίτσια, ίσως κάποιος είχε ήδη την εμπειρία να κάνει δαμάσκηνα από ένα παρόμοιο δαμάσκηνο, τι λέτε, ξεκινήστε ή όχι

Τώρα θα μαγειρέψω το δαμάσκηνο με τον μοναδικό τρόπο

Ουγγρικό δαμάσκηνο, φυσικό, με το δικό του χυμό (φούρνος) (Διαχειριστής)

Δεν έχει σημασία αν είναι Ουγγρική ή όχι. Βάλτε σε ένα βαθύ ταψί με τα οστά, προσθέστε ζάχαρη και στο φούρνο.
Το δαμάσκηνο είναι νόστιμο

Και δεν πρέπει να υποφέρετε με οστά εάν δεν αφαιρεθούν

Και αποδεικνύεται τόσο νόστιμο

Δαμάσκηνο φούρνου με αλάτι και πιπέρι (Διαχειριστής)

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, οι συνταγές είναι υπέροχες Και οι ξηροί σας στο φούρνο τώρα μου αρέσουν περισσότερο από τις ντομάτες
Το δαμάσκηνο μου είναι τελείως διαφορετικό στην έξοδο, είναι στερεό μετά το στέγνωμα, μετά το γεμίζω με ένα καρύδι και φτιάχνω γλυκά στη σοκολάτα.
Ένας φίλος απορροφά αλκοόλ και κρέμα σαντιγί ...

[Tanyusha]

Tanyusha, έχετε εξαιρετικές συνταγές - θα θυμάμαι Υπάρχει ένα κουτί με τεράστια δαμάσκηνα

[Τατουλέχκα]

Παίρνουμε δύο γλάστρες ...

Αυτό θα μαλακώσει το δέρμα του δαμάσκηνου και θα επιταχύνει τη διαδικασία στεγνώματος αργότερα.

ΤατουλέχκαΚαταλαβαίνω σωστά, αυτή η διαδικασία μπορεί να παραλειφθεί, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να στεγνώσει;

Ή όχι ?

Είναι τόσο τεμπέλης να ενοχλείς με κατσαρόλες, συμφωνώ για μεγαλύτερο χρόνο στεγνώματος, αν ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, σε καμία περίπτωση μην χάσετε αυτή τη στιγμή
Είναι απαραίτητο και σημαντικό !!! Το κάνουμε αυτό με όλα τα φρούτα με πυκνό δέρμα!

Το έπιασα !!!

Θα κάνω τα πάντα όπως γράφτηκε !!!

Και μαραζόμουν τις ντομάτες με πυκνό δέρμα ζωντανό (χωρίς προκαταρκτική θερμική επεξεργασία) στα μισά, παρεμπιπτόντως, αποδείχθηκαν υπέροχα !!!

Οι ντομάτες PATAMUSTA δεν είναι κεράσια, σταφύλια και δαμάσκηνα

Και είμαι ντομάτα με πυκνό δέρμα, ζωντανό

Innochka, τι είδους κρέμα πήρες;

Συμφωνώ εδώ, σίγουρα δεν είναι (ντομάτες) (κεράσια, σταφύλια και δαμάσκηνα) ...

Olenka, ναι, ακριβώς "κρέμα" ...

[Τατουάζ]

Συνιστώ να απενεργοποιήσετε το στεγνωτήριο αφού το λειτουργήσετε για 7-10 ώρες και να αφήσετε τον αγωγό να κρυώσει εντελώς

Τατουάζκαι πόσο καιρό άφησες το στεγνωτήριο να κρυώσει, θυμάσαι;

Είμαι ακόμα στεγνή, μερικά από τα δαμάσκηνα είναι έτοιμα, και για άλλα, πόσο μακριά από το να γίνει ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, ώρα 2
Στέγνωσα επίσης άνισα. Και άλλα αποξηραμένα πράγματα (κεράσια, κεράσια, σταφίδες κ.λπ.). Όσοι ταιριάζουν, βγάζουν, στεγνώνουν τα υπόλοιπα. Ο χρόνος στεγνώματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία δωματίου και την υγρασία. Εάν είναι υγρό έξω, είναι πολύς καιρός. Τις προάλλες, ο βασιλικός ξηράνθηκε για σχεδόν δύο ημέρες
Το στέγνωμα όλων δεν είναι γρήγορο
Δοκιμάστε για ετοιμότητα μετά από κρύο.
Εάν υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά που δεν έχουν στεγνώσει, μεταφέρετέ τα σε ένα στρώμα σε κάτι, καλύψτε με γάζα και στεγνώστε σε ένα ζεστό μέρος.
Συνήθως τελείωσα το στέγνωμα στο λέβητα θέρμανσης όταν ήταν ήδη ενεργοποιημένο.
Ξηραίνω τη μαγιά για ψωμί, για παράδειγμα.

Κορίτσια, μπορεί κάποιος να βοηθήσει στην αναγνώριση της ποικιλίας δαμάσκηνων - στη φωτογραφία;
Το δαμάσκηνο είναι μεγάλο, στρογγυλό και γλυκό.

Προσπάθησα, όπως περιγράφεται στη συνταγή, να βυθίσω το δαμάσκηνο σε νερό με σόδα - αμέσως το δέρμα γλιστρά (
Και ολόκληρο το δαμάσκηνο στο δίσκο isidri δεν ταιριάζει σε ύψος - δηλαδή, η συνταγή δεν μου ταιριάζει; (



Μήπως όλοι είχαν αιμορροΐδες με κόκαλο ή είναι τα στραβά χέρια μου;
Παρακαλώ πείτε μου τη συνταγή όπου δεν υπάρχει τέτοιο μαρτύριο με οστά