Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

[IvaNova]

IvaNova, Πρόσθεσα ιαπωνικό κυδώνι στο χωριό, μετά την απόψυξη υπήρχε ένα άρωμα, αλλά όλα στο διαμέρισμα ήταν ήδη αναμεμιγμένα και κάτι δικό του, κοινό, σχηματίστηκε Alla, πιθανότατα έχετε ένα διαφορετικό κυδώνι, με μεγάλα φρούτα - και είναι γλυκό, και οι Ιάπωνες έχουν μικρό μέγεθος και τα φρούτα είναι ξινά με μυρωδιά μανταρίνι-λεμονιού

[Αλεξέι]

Αλεξέι, έχουμε κυδώνι με μεγάλα φρούτα, αλλά ξινά φρούτα.

[Alla]

Alla, Είναι διαυγές, αλλά το φύλλο είναι ακόμα διαφορετικό, μεγάλο (terry;). Το ιαπωνικό κυδώνι έχει λεία φύλλα

Μας άρεσε πολύ το τσάι με φρούτα και φύλλα μούρων! Το μόνο πράγμα είναι ότι τα φύλλα σταφυλιών δίνουν μια έντονη ξινή, αν κάποιος το λατρεύει, είναι απλά υπέροχο! Και αν όχι, τότε μπορείτε να το προσθέσετε λίγο, για το μπουκέτο.

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις! Ακόμα δεν μπορώ πραγματικά να καταλάβω τον ιστότοπο. Επομένως, μην "ρίξετε τις παντόφλες σας" εάν στείλω κάτι λάθος

[Κσου]

Κσου, Οξάνα, είμαστε λευκοί και αφράτοι! Όπως ισιώθηκε, και εντάξει. Θα το καταλάβουμε και δεν θα περάσουμε την ερώτηση.

Λούντα, αύριο θα πάω για μια νέα μερίδα φύλλων. Δεν υπήρχε καμία ενέργεια στο προηγούμενο μείγμα.
Τώρα το ερώτημα είναι: παντού γράφεται ότι είναι καλύτερο να συλλέγουμε από ένα ανθοφόρο φυτό (τώρα δεν λαμβάνω υπόψη τη συλλογή των φθινοπωρινών φύλλων), αλλά το fireweed μας δεν ανθίζει ακόμα
Συλλέξτε από μη ανθοφορία και βάλτε το στο γενικό μείγμα ή περιμένετε να ανθίσει;

Λίντα, μπορείτε να μαζέψετε τσάι Ιβάν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Young - είναι ξεχωριστό, πολύ λεπτό και αρωματικό, εύκολα επεξεργασμένο. Και όταν έγραψα τη συνταγή, δεν υπήρχαν πληροφορίες για το νεαρό τσάι Ιβάν πουθενά. Αλλά η πέρυσι εμπειρία μας έδειξε ότι κάθε Vanechka είναι καλό, ακόμη και από φθινοπωρινά φύλλα. Μη διστάσετε λοιπόν να το πάρετε. Μπορείτε να προσθέσετε 50% ή περισσότερο στη συλλογή. Μου αρέσει πολύ το ρουστίκ τσάι με βάση το ιτιό τσάι.

Μπορείτε να προσθέσετε 50% ή περισσότερο στη συλλογή. Μου αρέσει πολύ το ρουστίκ τσάι με βάση το ιτιό τσάι.

ευχαριστώ, Lyudochka για τη συμβουλή,
Θα περιγράψω
Θα συλλέξω, ο Θεός θα δώσει αύριο
τουλάχιστον ελπίζω να το μαζέψω ευκολότερα από τα μήλα και τα αχλάδια. Όταν μαζεύω στον ιστότοπό μου, ο σύζυγός μου περπάτησε στα τακούνια του, έτσι ώστε τίποτα περιττό να μην ξεριζωθεί από τη γη του
Μου πρότειναν επίσης όπου μπορεί να υπάρχουν άγριες μηλιές, πηγαίνω επίσης εκεί για εξερεύνηση.

Lidochka, καλός σύζυγος ... Σωστά, χρειαζόμαστε ένα μάτι και ένα μάτι ...
Και τίποτα δεν είναι ευκολότερο για τη Vanechka - σε 10 λεπτά μπορείτε να συλλέξετε ένα πλήρες πακέτο. Είναι χαρά να τον ακολουθήσω. Και τα άγρια ​​μηλιές είναι δροσερά! Το τσάι είναι πάντα το πιο νόστιμο από άγρια ​​θηράματα. Και μπορείτε επίσης να πάτε στους γείτονες. Ή σε εγκαταλελειμμένους ιστότοπους.
Λιντόκα, καλή τύχη! Απλά μην το παρακάνετε. Και τότε θα φτιάξετε τσάι για μεγάλο χρονικό διάστημα - ειδικά στεγνώστε το. Πάρτε το με μέτρο. Ξέρω πόσο δύσκολο είναι να σταματήσεις όταν μαζεύεις τσάι Ivan. Πάντα έφερνα υπερβολικά, και στη συνέχεια το στέγνωσα μέχρι το βράδυ ...

Πάρτε το με μέτρο. Ξέρω πόσο δύσκολο είναι να σταματήσεις όταν μαζεύεις τσάι Ivan. Πάντα έφερνα περίσσεια και στη συνέχεια το στέγνωσα μέχρι το βράδυ

Γερνάω, όμως, είμαι κυρία "χωρίς φρένα" μερικές φορές, όλο το υγρό φρένων ρέει
και θα το στεγνώσω έτσι: στους 100 βαθμούς σε ηλεκτρικούς φούρνους (φοβάμαι ότι μπορεί να καεί στον φούρνο αερίου μου, δεν το χρησιμοποιώ, αν και το κύριο αέριο βρίσκεται στο χωριό μας) και μετά πάνω από το θερμαντήρα αερίου στην κουζίνα (το χρησιμοποιούμε ως θέρμανση), αν και δεν ξέρω τη θερμοκρασία εκεί τι θα είναι (μανιτάρια, ντομάτες, όλα τα είδη των ριζών, κρεμμύδια, είναι υπέροχο να στεγνώσει).
Θα ασκήσω την τεχνική
Lyudochka, λυπάμαι που υπάρχει μεγάλο κείμενο εκτός θέματος, αλλά δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω τη λειτουργία "απόκρυψη"

[χώρος]

χώρος, Λίντα, ναι είμαστε όλοι συγκεντρωμένοι εδώ - "όχι φρένα". Είστε λοιπόν στη σωστή παρέα.

και θα το στεγνώσω έτσι: στους 100 βαθμούς σε ηλεκτρικούς φούρνους (φοβάμαι ότι μπορεί να καεί στον φούρνο αερίου μου, δεν το χρησιμοποιώ, αν και το κύριο αέριο βρίσκεται στο χωριό μας) και μετά πάνω από το θερμαντήρα αερίου στην κουζίνα (το χρησιμοποιούμε ως θέρμανση), αν και δεν ξέρω τη θερμοκρασία εκεί τι θα είναι (μανιτάρια, ντομάτες, όλα τα είδη των ριζών, κρεμμύδια, είναι υπέροχο να στεγνώσει).

Είναι εντάξει. Έτσι πρέπει να στεγνώσει. Και μετά προσπαθήστε να "τηγανίζετε" στην αρχή της ξήρανσης στους 150 *. Νομίζω ότι θα σας αρέσει το αποτέλεσμα.

Θα ασκήσω την τεχνική

Σωστά! Ο καθένας έχει τις δικές του συνθήκες - καιρός, τεχνολογία, φυτά ... Κάντε το λοιπόν και δείτε πώς λειτουργεί καλύτερα.

λυπάμαι που υπάρχει πολύ κείμενο εκτός θέματος, αλλά δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω τη λειτουργία "απόκρυψη"

Ναι, όλα φαίνεται να είναι στο θέμα. αλλά για το μέλλον - εάν θέλετε να αποκρύψετε κάτι κάτω από το spoiler, επιλέξτε το κείμενο που θέλετε να αποκρύψετε και, στη συνέχεια, κάντε κλικ στο κουμπί , που βρίσκεται πάνω από την πληκτρολογημένη απάντηση στα δεξιά του "Χρώματα κειμένου".

[μίγμα]

Και μετά προσπαθήστε να "τηγανίζετε" στην αρχή της ξήρανσης στους 150 *

Θα προσπαθήσω, κάπου έχω ήδη γνωρίσει στους συνδέσμους σας
τώρα δεν μπορώ να βρω έναν σύνδεσμο για μια συσκευή για να ρίξω φύλλα, το είδα, αλλά τώρα δεν μπορώ να το βρω
Σήμερα το πρωί δεν ένιωσα καλά και πήγα για τα φύλλα στις πέντε το απόγευμα. Αλλά πόσο γρήγορα πληκτρολόγησα
fireweed-660, apple-450, pear-250, irga-160, chokeberry-520 (αλλά έβαλα μόνο 120 στο συνολικό μείγμα. Ήθελα να σας ρωτήσω ποιος είναι ο σωστός τρόπος να το κάνετε: βάλτε τα πάντα ή πάρτε και φτιάξτε μονο τσάι από το chokeberry;) και μερικά βατόμουρα.
Μελέτησα προσεκτικά την περιοχή. Πολλά άγρια ​​μηλιές, irgi και πεύκα (αν και είναι λίγο κατάφυτα, αλλά μπορείτε να κάνετε αναζήτηση)
Θα ήθελα να συλλέξω κάτι άλλο και να προσπαθήσω να κάνω mono, αλλά προς το παρόν στη σκέψη: girl-q: υπάρχουν περισσότερες ερωτήσεις και ευχές παρά δύναμη.
Lyudochka, προσπαθώ να διαβάσω προσεκτικά,

αλλά, δυστυχώς, δεν μπορώ πάντα να συγκεντρωθώ, αλλά απόψε έμοιαζε με τη φώτιση

Προσπάθησα να μάθω το μάθημά σας

Προστέθηκε Δευτέρα 06 Ιουν 2016 11:59 μ.μ.

Λούντα, έχω μια άλλη ερώτηση.
Τώρα διάβασα τον σύνδεσμο για τον τρόπο αναγνώρισης των λαθών σας. Διάβασα ότι το fireweed δεν παγώνει καθόλου, αλλά το έχουμε μίγμα ξηρός ή πρέπει να στεγνώσετε ξεχωριστά και να προετοιμαστείτε για ζύμωση ξεχωριστά; και μετά, όταν στρίβετε, ανακατεύετε τα πάντα;

[Λίδια]

Λίδια, όλα τα φύλλα στεγνώνουν. Αλλά για να παγώσετε ή όχι, επιλέξτε μόνοι σας. Μετά την κατάψυξη, το φύλλο στρίβει πιο εύκολα και ο χρόνος ζύμωσης μειώνεται.
Είναι καλύτερα να ζυμώσετε το μείγμα, ακόμα και όταν στρίβετε, προσπαθήστε να πάρετε φύλλα διαφορετικών τύπων με τη σειρά. Αυτό το τσάι θα είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό.

[Λίντα]

τώρα δεν μπορώ να βρω έναν σύνδεσμο για μια συσκευή για να ρίξω φύλλα, το είδα, αλλά τώρα δεν μπορώ να το βρω

Λίντα, ο σύνδεσμος βρίσκεται στο κιόσκι τσαγιού στην πρώτη σελίδα στην πρώτη ανάρτηση. κοιτάξτε εδώ Μύλος φύλλων για χαλαρό τσάι.

Προσπάθησα να μάθω το μάθημά σας

Ένας ικανός μαθητής! Μπράβο, το καταλαβαίνετε!

ποιος είναι ο σωστός τρόπος να προχωρήσετε: απλώστε τα πάντα ή πάρτε και φτιάξτε μονο τσάι από το chokeberry;) και λίγο βατόμουρο.

Lida, μου αρέσει πολύ το mono-chokeberry, αλλά για κάποιο λόγο δεν λειτουργεί για μερικά κορίτσια. Δεν καταλαβαίνω γιατί; Ίσως έχουμε διαφορετική ποικιλία; Δοκιμάστε το μονο, αν αυτό είναι αρκετό. Εάν όχι, τότε μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα. Όλοι οι γυμνοσάλιαγκες εκεί συμπεριφέρονται τέλεια.

Διαβάζω ότι το fireweed δεν παγώνει καθόλου, αλλά το μείγμα μας στεγνώνει ή χρειάζεται να στεγνώσει ξεχωριστά και να προετοιμαστεί για ζύμωση ξεχωριστά; και μετά, όταν στρίβετε, ανακατέψτε τα πάντα;

Διαφορετικά φυτά έχουν ποικίλους βαθμούς υγρασίας / "ξηρότητα". Επομένως, εγώ πάντα αποξηραμένα διαφορετικά φύλλα χωριστά... Τα περισσότερα κορίτσια δεν ασχολούνται με αυτό και στεγνώνουν τα πάντα μαζί. Το Fireweed, ιδιαίτερα νεαρό, είναι πολύ ζουμερό, οπότε είναι καλύτερα να μην το καταψύξετε. Τότε μπορεί να δώσει πολύ χυμό σε μύλο κρέατος. Αλλά μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, όταν τα φύλλα γίνουν χονδροειδή, μπορείτε επίσης να τα παγώσετε. Αλλά στο Ντερεβένσκι μπορείτε να παγώσετε τα πάντα μαζί μετά το μαρασμό.
Λίντα, στεγνώστε τα πάντα ξεχωριστά και καταψύξτε και στρίψτε μαζί, ανακατεύοντας διαφορετικές γεύσεις εκ των προτέρων. Διαφορετικά, τι είδους μίξη θα είναι; Απλώς μια απόλυτη ταλαιπωρία ... Όχι, το κοινό στρίψιμο και η ζύμωση είναι το ίδιο πράγμα που κάνει οποιοδήποτε Country Super Tea.

Το νεαρό Fireweed δεν είναι παγωτό-κουάκερ αποδεικνύεται.

όλα τα φύλλα ξηραίνονται. Αλλά για να παγώσετε ή όχι, επιλέξτε μόνοι σας. Μετά την κατάψυξη, το φύλλο στρίβει πιο εύκολα και ο χρόνος ζύμωσης μειώνεται.

ευχαριστώ τον Θεό και όλους τους δασκάλους, το έμαθα (τουλάχιστον κάποια πρόοδος)

ο σύνδεσμος είναι στο Tea Gazebo στην πρώτη σελίδα στην πρώτη ανάρτηση. Δείτε εδώ Leaf Grinder για χαλαρό τσάι.

Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, έψαχνα χθες το βράδυ για όλα τα θέματα του τσαγιού, αλλά βλέπω ότι το μάτι μου ήταν "θολό"

Επομένως, στεγνώνω πάντα διαφορετικά φύλλα ξεχωριστά.

Θα γράψω στο cheat sheet μου

Έχω ακόμα μια ευθύνη στους μαθητές μου: girl_haha: πρέπει να διδάξετε σωστά σε όλους όσους ενδιαφέρονται
αλλά στην πραγματικότητα, αν κοιτάξετε προσεκτικά την τρίτη φωτογραφία από πάνω, στην πρώτη σελίδα (δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο, δεν επιτρέπουν στους αρχάριους), τότε το μείγμα βρίσκεται εκεί και το θεώρησα ως ανάμιξη φύλλων στο στάδιο ξήρανσης.
Αλλά τώρα το κατάλαβα

Αλλά στο Ντερεβένσκι μπορείτε να παγώσετε τα πάντα μαζί μετά το μαρασμό.

με αυτή τη φράση, θα ηρεμήσω
και αν δεν είναι αστείο, είναι ήδη μη ρεαλιστικό να το εξαγάγω από αυτό το μείγμα

Στεγνώστε τα πάντα ξεχωριστά και καταψύξτε και στρίψτε μαζί, ανακατεύοντας διαφορετικές γεύσεις εκ των προτέρων.

Το παίρνω ως αξίωμα και το γράφω με μεγάλα γράμματα

Το νεαρό Fireweed δεν είναι παγωτό-κουάκερ αποδεικνύεται.

ευχαριστώ, Lenochka, για τη συμβουλή

[Λίδια]

Λίδια, αν και δεν έχω κάνει. Αλλά νομίζω ότι ένα μικρό χυλό από αυτό, όπως γράφει η Λένα, δεν θα βλάψει το μείγμα των φύλλων του κήπου. Η ζύμωση θα ήταν καλύτερη και το άρωμα είναι δυνατότερο. Επειδή τα φύλλα είναι κυρίως ξηρά.

... Αλλά νομίζω ότι ένα μικρό χυλό από αυτό, όπως γράφει η Λένα, δεν θα βλάψει το μείγμα των φύλλων του κήπου. Η ζύμωση θα ήταν καλύτερη και το άρωμα είναι δυνατότερο. Επειδή τα φύλλα είναι κυρίως ξηρά.

Σίγουρα θα γράψω για τις εντυπώσεις μου, Alla

[χώρος]

χώρος, Lidochka, θα περιμένω τα σχόλιά σας.

Βασικά, φτιάχνω τσάι Koporsky, λοιπόν, το αγαπημένο μου!
Και σπρώχνω όλα όσα έχω στο χωριό! Αλλά όταν ξεκινά το χωριό, το τσάι Ιβάν θα είναι επίσης ενήλικας, οπότε δεν θα υπάρχει κολλώδης εκεί.

[χώρος]

αλλά στην πραγματικότητα, αν κοιτάξετε προσεκτικά την τρίτη φωτογραφία από πάνω, στην πρώτη σελίδα (δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο, δεν επιτρέπουν στους αρχάριους), τότε το μείγμα βρίσκεται εκεί και το θεώρησα ως ανάμιξη φύλλων στο στάδιο ξήρανσης.

χώρος, Λίντα, καλά, είσαι μεγάλα μάτια! Μπράβο, βλέπετε τα πάντα - το μάτι δεν έχει ακόμη θολώσει .... Έχετε δίκιο, αλλά σε αυτήν τη φωτογραφία όλα τα φύλλα στεγνώνουν μαζί. Αυτό ήταν το πρώτο μου χωριό, δεν είχα ακόμη εμπειρία, αλλά με την πάροδο του χρόνου έγινε σαφές ότι ήταν καλύτερο να στεγνώσω τα φύλλα ξεχωριστά. Αυτό συμβαίνει εάν στεγνώσουν ανοιχτά. Εάν τα τυλίξετε με ύφασμα, μπορείτε να τα στεγνώσετε όλα μαζί. Θα επεξεργαστώ τη συνταγή.
Ξέρετε, πολύ λίγοι άνθρωποι έρχονται σε αυτό το θέμα, αν και σχεδόν όλοι κάνουν ρουστίκ τσάι σε διαφορετικές παραλλαγές. Ο καθένας κατά κάποιον τρόπο καταργεί την εγγραφή για τα μείγματα στο άρωμα του κήπου. Και αυτό το Temka ήταν σχεδόν άστεγο. Και θα ήθελα να μοιραστούν τις βέλτιστες πρακτικές τους σε διαφορετικά μίγματα. Λοιπόν, όπου είναι βολικό, αφήστε τους να γράψουν εκεί. Δεν υπάρχει ασυνέπεια εδώ. Και αν υπάρχει κάποια ενδιαφέρουσα ανάρτηση, εγώ, ως συντονιστής πρόσφατα, μπορώ να την αντιγράψω σε αυτό το θέμα.

Ξέρετε, πολύ λίγοι άνθρωποι έρχονται σε αυτό το θέμα, αν και σχεδόν όλοι κάνουν ρουστίκ τσάι σε διαφορετικές παραλλαγές. Ο καθένας διαγραφεί κάπως για τα μείγματα στο άρωμα του κήπου.

Luda, ήμουν επίσης σε πλήρη σύγχυση, δεν ήξερα τι να διαβάσω, πού να γράψω; Έγραψα στο κιόσκι και μετά συνειδητοποίησα ότι τα κορίτσια ήταν ήδη επαγγελματίες και ήθελαν απλώς να συζητήσουν για τα πάντα, δεν τους αποσπά την προσοχή με τις ερωτήσεις τους.

Και θα ήθελα να μοιραστούν τις βέλτιστες πρακτικές τους σε διαφορετικά μείγματα.

Υπόσχομαι ότι θα μοιραστώ σίγουρα τις εντυπώσεις μου. Γράφω τα πάντα
Θα προσπαθήσουμε επίσης να φτιάξουμε μια συσκευή.

Θα προσπαθήσω να τραβήξω φωτογραφίες, αλλά είναι απίθανο να καταφέρω να εκθέσω, έχασα το σύρμα και εξακολουθώ να είμαι ο ίδιος δημοσιογράφος φωτογραφιών

Προστέθηκε Τρίτη 07 Ιουν 2016 05:20 ΜΜ

Lyudochka, πες μου παρακαλώ, οι αυλακώσεις γίνονται με τον ίδιο τρόπο στο άνω ρούβλι, επίσης υπό γωνία;

Το έχω ήδη σε ένα μέρος

Lyudochka, πες μου παρακαλώ, οι αυλακώσεις γίνονται με τον ίδιο τρόπο στο άνω ρούβλι, επίσης υπό γωνία;

Lida, ναι, όπως στο κάτω μέρος, υπό γωνία.

Lyudochka, γεια!
Όπως υποσχέθηκα, φέρνω εδώ μια πιο ολοκληρωμένη έκθεση:
1. Δεν υπάρχει το πρώτο μου τσάι "χωριού".
2. Σύνθεση: Μηλιά - 640g, κεράσι - 220g, μαύρη σταφίδα -200g, αχλάδι -130g, βατόμουρο -150g, φράουλες και αγκάθια (μαζί) - περίπου 100g
3. Συνολικό βάρος πρώτων υλών - 1440g, απόδοση τελικού τσαγιού -500g
4. Κατά την προετοιμασία της ζύμωσης, χρησιμοποίησα τη μέθοδο σκλήρυνσης.
5. Στεγνώστε σε δύο μικρούς ηλεκτρικούς φούρνους, τηγανίστε για 20 λεπτά στους 150 βαθμούς και στη συνέχεια σύμφωνα με το περιγραφόμενο σχήμα.
Το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου, το τσάι ήταν πολύ νόστιμο !!!!!!
κατά τη γνώμη μου, η γεύση κυριαρχείται από ένα κερασάκι και αποδείχθηκε πολύ ευχάριστο
Θα συνεχίσω τα πειράματα με το τσάι, υπάρχουν πολλά σχέδια
Τώρα στον καταψύκτη είναι η δεύτερη έκδοση του "χωριού", αλλά με το fireweed.
Σίγουρα θα το αναφέρω.
Lyudochka, μοιράστηκα τα συναισθήματά μου χθες, και τώρα μπορεί να είναι μάλλον ξηρό, αλλά στην ουσία, είναι ευκολότερο για όλους να αντιλαμβάνονται τη γενική εικόνα της δουλειάς μου.
Σας ευχαριστώ πολύ, αγαπητέ, τώρα, τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα θα σας θυμάμαι με μια ευγενική λέξη: φίλοι: και σας εύχομαι ό, τι καλύτερο στη ζωή. Και οι θαυμαστές σας αυξάνονται εκθετικά κάθε μέρα.
Τώρα φανταστείτε για ένα λεπτό πόσο καλό και καλό θα έχετε στη ζωή σας !!!!!
Καλή τύχη !!!

Σας ευχαριστούμε για την επιστήμη σας, την υπομονή σας με όλες τις ερωτήσεις των αρχάριων τσαγιέρες, θα περιμένουμε νέα τσάι και τεχνολογίες

[χώρος]

χώρος, ου! Space mix Και δεν έχει υποστεί ακόμη ξηρή ζύμωση. Σε μισό χρόνο, η BoNba θα είναι
Και το κεράσι είναι έτσι. Κυρίαρχο

Και δεν έχει υποστεί ακόμη ξηρή ζύμωση. Σε μισό χρόνο, η BoNba θα είναι

Ιρίνα, συνιστούμε να μειώσετε την ποσότητα των κερασιών στο μονοπάτι. χρόνος? Ακούω όλες τις συμβουλές
απλώς βάλτε τόσο νάρφα όσο
στη δεύτερη συλλογή δεν θα υπάρχουν κεράσια, αλλά το chokeberry και το irga συλλέγονται, ας δούμε τι θα συμβεί

[χώρος]

χώροςΣυνιστώ να ακούτε τα συναισθήματά σας. Αν θέλετε να μειώσετε, τότε μειώστε. Και αν θέλετε να αυξήσετε, τότε αυξήστε

Κατ 'αρχήν, αγαπώ τα πάντα, αλλά το στομάχι είναι επιλεκτικό (((
Θα παραλάβω, ευχαριστώ, Ιρίνα

[χώρος]

χώροςLidochka, δεν μπορεί καν να φανταστεί κανείς πόσο χαρούμενος είμαι! Είναι τόσο ωραίο να διαβάζεις τέτοιες κριτικές! Έτσι κάνεις τα πάντα σωστά! Εξυπνο κορίτσι! Συνεχίστε! Σας ευχαριστούμε για μια τόσο λεπτομερή αναφορά! πολύ ενημερωτικό. Νομίζω ότι η εμπειρία σας θα είναι χρήσιμη σε πολλούς!

[χώρος]

χώρος, Λίδια, φτιάξτε μονο τσάι από κεράσια και στη συνέχεια προσθέστε σε άλλα τσάγια κατά την παρασκευή.

[francevna]

francevna, Alla, έχουμε στραγγίσει με κεράσια (((, τα φύλλα είναι πολύ «επώδυνα») ((έτσι για μονο τσάι, νομίζω, δεν θα πάρω το απαιτούμενο ποσό.

έχουμε ένα χωριό κοντά (50 μέτρα) με ένα πευκοδάσος και οπωροφόρα δέντρα, είναι δύσκολο, γιατί όλο το «κακό» χειμώνα στα πεύκα, και την άνοιξη μαζί μας έρχονται και σέρνονται
Θα προσπαθήσω να πάω σε ένα άλλο χωριό, το οποίο βρίσκεται πιο μακριά από το δάσος, ίσως να πάρω κεράσια εκεί

Μία χαρά σε επαρκή ποσότητα
Ευχαριστώ, Alla για τη φροντίδα και τη συμβουλή σας

[Λίδια]

Λίδια, Δεν έχω κεράσια, τον πρώτο χρόνο που έκανα λίγο, πήρα από γείτονες. Φέτος και πουθενά.
Το κεράσι φεύγει από τη θάλασσα, λυπάμαι που δεν υπάρχει άρωμα κερασιού.
Και το τσάι Ιβάν δεν μεγαλώνει μαζί μας. Τα σαββατοκύριακα, ο γιος πήγε στην ύπαιθρο για περισσότερα από εκατό χιλιόμετρα, η νύφη μελετούσε τα χωράφια μέχρι το τέλος, αλλά ο Ιβάν-τσάι δεν συναντήθηκε.

Το τσάι Ιβάν δεν μεγαλώνει μαζί μας.

Alla, αν πάρω ένα αξιοπρεπές τσάι, σίγουρα θα το μοιραστώ, αποφάσισαν και αποφάσισαν

Καλή μέρα!
Το ζήτημα της ζύμωσης των πρώτων υλών των φυτών μας έχει συναρπάσει αρκετά πρόσφατα.Το Fireweed στην περιοχή Stavropol δεν μεγαλώνει, επομένως παραγγέλνουμε τσάι Ivan από τη Μόσχα.
Αλλά όλα τα είδη δέντρων και θάμνων κήπων είναι γεμάτα! Έχοντας μελετήσει προσεκτικά το θέμα, συγκέντρωσαν αχλάδια, μήλο, κεράσι, δαμάσκηνο, κυδώνι, φύλλα μαύρης σταφίδας για μονο τσάγια. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του Ζαχαρία, ετοιμάσαμε τσάι (μεγάλο φύλλο). Προσπαθήσαμε αμέσως να παρασκευάσουμε τσάι από φύλλα αχλαδιού, αποδείχθηκε καλά. Αφήσαμε τα πάντα για ξηρή ζύμωση για τουλάχιστον ένα μήνα.
Σήμερα έχω ετοιμάσει τσάι χωριού: 1) κεράσι-μήλο-αχλάδι-μαύρη σταφίδα-τσόκερ; 2) μαύρη σταφίδα κυδώνι-αχλάδι-δαμάσκηνο-μήλο.
Ενώ κρέμεται σε μια τσάντα στο μπαλκόνι. Έφτιαξα ένα κοκκοποιημένο, μου πήρε μια ώρα για να κατσαρώσω τα φύλλα, μετά το πέταξα και έστριψα τα πάντα σε ένα μύλο κρέατος! )))
Παρεμπιπτόντως, ποιος μπορεί να αντιμετωπίσει το κόλλημα της μάζας στο μύλο κρέατος; Την πρώτη φορά που το έστριψα μέσα από ένα μεγάλο πλέγμα, τότε το ήθελα μέσω ενός μικρότερου, όλα είχαν κολλήσει σφιχτά ... Έμεινε ως έχει.
Τα σχέδια εξακολουθούν να περιλαμβάνουν irga, δαμάσκηνο, blackthorn και λιβάδι γεράνι (εάν δεν έχει εξασθενίσει ακόμη).
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στο Lyudmila lappl1 για την εξαιρετική περιγραφή της διαδικασίας, όλα είναι ξεκάθαρα και ξεκάθαρα! Επίσης, σύμφωνα με τη συνταγή σας, θέλω να φτιάχνω κόκκους από κέικ από προμήθειες χυμού, καθώς συνεχίζεται η σεζόν. Ευχαριστώ για την ιδέα!

Καλησπέρα, Σόνια

Παρεμπιπτόντως, ποιος μπορεί να αντιμετωπίσει το κόλλημα της μάζας στο μύλο κρέατος; Την πρώτη φορά που το έστριψα μέσα από ένα μεγάλο πλέγμα, τότε το ήθελα μέσω ενός μικρότερου, όλα είχαν κολλήσει σφιχτά ... Έμεινε ως έχει.

μπορείτε να ξαπλώσετε σε μεγάλες μερίδες; Έχω δυσκολία να στρίψω, αλλά το αποτέλεσμα είναι τελικά θετικό.
ή ο μύλος κρέατος στερείται ισχύος
Γυρίζω τον Μπράουν.

Χειροκίνητος μύλος κρέατος.))) Στη δεύτερη κύλιση, όλα μετατρέπονται σε πλαστελίνη και δεν κινούνται. Δεν ξέρω καν πώς να το εξηγήσω.
Αλλά είμαι δυνατός, μπορώ. Ευχαριστώ για την απάντηση. )

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, μην σε βασανίζεις τη δεύτερη φορά! Έπαιξα τον πρώτο χρόνο στο εγχειρίδιο και μια φορά, δεν ήταν χειρότερο από αυτό.
Επιπλέον, το σκονισμένο κλάσμα (εγώ, σύμφωνα με τη συμβουλή της Radushka, κοσκινίζουμε έτοιμα ξηρά τσάγια) είναι πολύ καλό για την παρασκευή.

[Sonya Mitina]

ποιος πώς να αντιμετωπίσει τη μάζα κολλήματος σε μύλο κρέατος;

Sonya Mitina, Γιούλια, Στρίβω στο εγχειρίδιο. Όταν το εσωτερικό είναι πολύ σφραγισμένο, στρίβω στην αντίθετη κατεύθυνση. Όταν βγαίνει η μάζα, αρχίζω να περιστρέφομαι ξανά στην κανονική κατεύθυνση και στη συνέχεια κυλά ευκολότερα και όλα βγαίνουν από το μύλο κρέατος.
Γενικά, περιστρέφομαι εμπρός και πίσω

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Τζούλια, καλώς ήλθατε στα θέματα τσαγιού! Είμαστε πάντα χαρούμενοι για τους αρχάριους. Εύχομαι τα τσάγια να σας ευχαριστήσουν και να δώσουν υγεία και ζεστασιά στην οικογένεια και τους φίλους σας.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στο Lyudmila lappl1 για την εξαιρετική περιγραφή της διαδικασίας, όλα είναι ξεκάθαρα και ξεκάθαρα! Επίσης, σύμφωνα με τη συνταγή σας, θέλω να φτιάχνω κόκκους από κέικ από προμήθειες χυμού, καθώς συνεχίζεται η σεζόν. Ευχαριστώ για την ιδέα!

Γιούλια, στην υγεία σου! Απολαύστε το τσάι και τις ίνες!

Παρεμπιπτόντως, ποιος μπορεί να αντιμετωπίσει το κόψιμο της μάζας στο μύλο κρέατος;

Γιούλια, ο καλύτερος τρόπος είναι, φυσικά, ένας ηλεκτρικός μύλος κρέατος ... Αγοράσαμε έναν ειδικά για τσάι. Υπηρέτησε πιστά για 5 χρόνια με ανελέητη εκμετάλλευση. Πριν από μια εβδομάδα, όμως, έσπασε - συνολικά, εκτός από ένα εργαλείο - την οδήγησε, να μην ισιώσει. Και παρόλο που πραγματικά λυπάμαι γι 'αυτήν, καταλαβαίνω ότι όταν χρησιμοποιείται για άλλους σκοπούς, λειτούργησε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Και στο εγχειρίδιο πρέπει να βάλετε λίγο φύλλα, σχεδόν ένα προς ένα ... Αλλά αυτό επίσης δεν είναι εύκολο ... Τίποτα δεν θα με κάνει να επιστρέψω στο χειροκίνητο μύλο κρέατος. Το φθινόπωρο πριν από 2 χρόνια, λυπάμαι για το email του. μύλος κρέατος, έφτιαξα τσάι από τραχιά φύλλα του φθινοπώρου. Μου αρέσει περισσότερο το φθινόπωρο τσάι από τον κήπο. Και τότε ο ώμος μου έσπασε. Τότε πονάει για περίπου ένα χρόνο ...

Τα σχέδια εξακολουθούν να περιλαμβάνουν irga, δαμάσκηνο, blackthorn και λιβάδι γεράνι (εάν δεν έχει εξασθενίσει ακόμα).

Η Irga και το δαμάσκηνο δίνουν αδύναμα τσάγια, οπότε αποφασίσατε σωστά να τα φτιάξετε σε μίγματα.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Χαίρομαι που σε γνωρίζω!
Η μέντα υπέστη επίσης την τύχη του τεμαχίου σύμφωνα με την περιγραφείσα μέθοδο, σε κόκκους που αποδείχθηκε πιο συμπαγής και πιο νόστιμη.

[Sonya Mitina]

Η μέντα υπέστη επίσης την τύχη του τεμαχίου σύμφωνα με την περιγραφείσα μέθοδο, σε κόκκους που αποδείχθηκε πιο συμπαγής και πιο νόστιμη.

Sonya Mitina, Γιούλια, Καλά! Κάντε λοιπόν το άρωμα του κήπου σας χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο! Καλύτερα να μην σκεφτείτε έναν τρόπο για αυτούς.

Σήμερα έφτιαξα τσάι από χώρα για δοκιμή, το οποίο παρασκευάστηκε πριν από 10 ημέρες.

Αυτό είναι το πρώτο τσάι με κεράσια στη σύνθεση
Αυτό είναι κάτι, μπορώ να σας πω. Ακόμα και χωρίς ξηρή ζύμωση, είναι υπέροχα καλό. Τα κεράσια δίνουν μια εντελώς ασυνήθιστη επίγευση. Μπορώ να μαντέψω μόνο πώς θα αποκαλύψει τη γεύση του μέχρι τον Ιανουάριο
Πλήρης σύνθεση: Τσάι Ιβάν: σταφίδα: βατόμουρο: irga: κεράσι.
Τα πάντα, εκτός από το Ivanushka - μέσω της κατάψυξης.
Αυτό είναι το 50% του τσαγιού, το υπόλοιπο 50% είναι το τσάι ιτιάς ζύμωσης 25 ωρών.
Λιούδα, ποτέ δεν κουράζομαι να σε ευχαριστήσω που με ενέπνευσες σε μια τόσο υπέροχη δραστηριότητα - τσάι
Πι. Συ. Και ναι, χάρη σε όλους όσους προειδοποίησαν ότι πρέπει να υπάρχουν λίγο κεράσια κάπου 5-10% - ακριβώς για το άρωμα και τη γεύση μου

Σήμερα έφτιαξα ένα από τα μίγματα για δοκιμή, το οποίο είναι με κεράσια (έβαλα επίσης λίγο από αυτό). Ένα πολύ ευχάριστο τσάι με πολλές γεύσεις, σταφίδες και κεράσια κυριαρχούν, ένα μήλο δίνει γλυκύτητα, η έγχυση είναι αρκετά πλούσια. Συνέβη!

Συγχαρητήρια σε όλους με το προκύπτον τσάι!
Και είμαι πολύ χαρούμενος για σένα.

[Σεμπερία]

Σεμπερία, Sonya Mitina, Lenochka, Julia, συγχαρητήρια για το γεγονός ότι όχι μόνο πετυχαίνετε το τσάι, αλλά και σας ευχαριστούμε. Είσαι φοβερός! Είμαι περήφανος για σένα ...
Ευχαριστώ κορίτσια για τις λεπτομερείς αναφορές. Έλεν, το τσάι σου φαίνεται υπέροχο! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Σεμπερία, Χαίρομαι μαζί σου

[Σεμπερία]

Αυτό είναι κάτι, σας λέω

Σεμπερία, Lenochka, Ξερω τι εννοεις! Το Cherry είναι για μένα που δεν έχω πουθενά, πέρυσι έπεσα κατά λάθος σε μικρή ποσότητα

Προστέθηκε Τετάρτη, 06 Ιουλ 2016 03:03

Συνέβη!

Sonya Mitina, Τζούλια, είναι υπέροχο όταν το αποτέλεσμα ευχαριστεί! Αυτό εμπνέει τα ακόλουθα πειράματα!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, χώρος, Lidochka, Έλενα_Καμς, Ελένη, ευχαριστώ, αγαπητέ μου, που μοιράστηκες τη χαρά μου
Ήμουν λίγο περήφανος για τον εαυτό μου
Έλενα_ΚαμςLenus, δεν έχω πολλά - ούτε ένα δέντρο, και πολύ νωρίς τα φύλλα αρχίζουν να καλύπτονται με κηλίδες. Πέρυσι δεν είχα χρόνο να μαζέψω, αλλά φέτος έτρεξα στην πρώτη

Ετοιμάζομαι να φτιάξω τσάι που υπερασπίζονται τα φύλλα. Αγιόκλημα βατόμουρο φράουλα αχλάδι σταφίδα σμέουρο ivanchai. Δεν μάζευα φύλλα από ένα μπλουζάκι. Ίσως αφαιρέστε κάτι.

Προστέθηκε Κυριακή, 10 Ιουλ 2016 06:31 ΠΜ

Κάθε είδους