Τσάι καλαμποκάλευρου

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Κενταύριο (αγρό) - λουλούδια, ακραία πέταλα

Μέθοδος μαγειρέματος

Τα κενταύρια συλλέγονται κατά την ανθοφορία - το δεύτερο μισό του Ιουλίου, στις αρχές Αυγούστου.
Συλλέγουμε με αυτόν τον τρόπο - πρώτα σκίζουμε τα καλάθια,
τότε βγάζουμε τα άκρα από αυτά
σαν αυτό
Η παρουσία εσωτερικών σωληνοειδών λουλουδιών είναι ανεπιθύμητη!
Απλώστε το απαλά σε χαρτοπετσέτα, κλείστε το, πιέστε ελαφρά με την παλάμη του χεριού σας, αφήστε το να στεγνώσει για μια μέρα, όχι στο φως.
Στη συνέχεια στεγνώνουμε γρήγορα στους Τ όχι περισσότερο από 60 βαθμούς. Το στέγνωσα σε ένα συνηθισμένο ηλεκτρικό στεγνωτήριο, όλα ήταν στεγνά σε μισή ώρα.
Τα λουλούδια όταν συγκομίζονται σωστά διατηρούν το μπλε χρώμα τους.
🔗
Φυλάσσετε σε ένα βάζο σε σκοτεινό μέρος.
Παρασκευάζουμε ως συνήθως τσάι, σε νερό T όχι περισσότερο από 70 βαθμούς, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 150 ml νερού. Πιείτε με μέτρο, χωρίς φανατισμό.
Μπορεί να αναμιχθεί με άλλα σπιτικά τσάγια, γιατί το καλαμποκάλευρο δεν έχει έντονη γεύση και χρώμα.
Για ιατρικούς σκοπούς - μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό!

Σημείωση

Τα οριακά άνθη του αραβοσίτου περιέχουν γλυκοσίδες, φλαβονοειδή, βιταμίνες, τανίνες, μεταλλικά άλατα, βαφές και αλκαλοειδή.

Τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από μπλε καλαμποκάλευρο έχουν διαφορητικές, αντιπυρετικές, διουρητικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Επιπλέον, το καλαμποκάλευρο έχει χολερετική δράση. Το φυτό χαλαρώνει, θεραπεύει πληγές, ανακουφίζει από τον πόνο. Επίσης, το καλαμποκάλευρο είναι μια θεραπεία που ανακουφίζει τον σπασμό των λείων μυών των εσωτερικών οργάνων, βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες και διεγείρει την όρεξη.