Τηγανίτες

Από αυτό το ηθικό - όλοι πηγαίνουμε στο "tonba" για ένα μάστερ!
Ίσως έχουν διαφορετικό αέρα εκεί, mm;

μη συνταγογραφούμενες τηγανίτες

Και ποια είναι η ακρίβεια και η συνταγή;
Και χύνω τόσο πολύ

Και ποια είναι η ακρίβεια και η συνταγή;

Και χύνω τόσο πολύ

Ακούστε, Κατερίνα ... Πώς κάνατε τηγανίτες πριν; Λοιπόν, είναι διαθέσιμη η δική σας σπιτική συνταγή; Ή μαγειρεύει πάντα έτσι;

[Λένα]

Λέναναι, δεν τα έφτιαξα και τα έκανα ... αλλά τελικά μαγειρεύω λίγο ... αλλά δούλευα με τη ζύμη ακόμη λιγότερο
δεν υπάρχει τέτοιο σπιτικό .. Το δοκίμασα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές ...

[Κάτκο]

Κάτκο, λοιπόν, αυτή η νότα για τη ζύμη αποδείχθηκε καταλυτικός, σωστά; Κοίτα τι ταλέντα έπαιρναν, φαίνεται!

[Λένα]

Λένα, ω! Λέω ότι οι αποκαλύψεις της τηγανίτας σας είναι άμεσοι νέοι ορίζοντες και οι κουζίνες έχουν ανοίξει για εμάς!

μας έδωσαν νέοι ορίζοντες και κουζίνα

Λοιπόν, δείξε μου τι ανακάλυψες εκεί;

[Λένα]

Ω, Λένα, άσε με να με συκοφαντείς
Η Scma είναι ήσυχη και τι είδους πίτες μαγειρεύει
Και είμαι από αυτό σχεδόν μια δοκιμή, με την προσθήκη ελαιολάδου φτιάχνω ένα κέικ με τυρί σε μια πίτσα

Λοιπόν, δείξε μου

Και εγώ και εγώ

Και είμαι από αυτήν σχεδόν τη ζύμη, με την προσθήκη ελαιολάδου φτιάχνω ένα κέικ με τυρί σε μια πίτσα

Και η γιαγιά μου, κάνοντάς την λίγο πιο παχιά, "ψημένη" ακριβώς σε ένα τηγάνι κάτω από το καπάκι με το ντόνατ με κηροζίνη όταν δεν υπήρχε ψωμί στο γενικό κατάστημα.)) Και επίσης "plachindochki" με κολοκύθα. * Γαμώτο ... Μύρισα ήδη ...

[Κόσμημα]

Κόσμημαεσείς

Ω, Katyusha, πραγματικά με τυρί!))) Νόμιζα ότι το τρίβες μέσα και το τρίβεις στην κορυφή; Ή είναι επίσης μέσα; Σε ευχαριστώ γλυκιά μου!

Είμαι εδώ για βαθύς η παρεξήγηση έπιασε έναν μειωμένο (350 r, ίσως) τύπο πρώιμης ωρίμανσης "παρμεζάνα". Τρεις μήνες.)) Απλώς δεν μου ταιριάζει να φάω με καφέ, ειδικά αφού αγόρασα ταυτόχρονα ένα πιο ευχάριστο σκληρό τυρί, και αυτό μου φαίνεται πολύ χαμηλό. Σκεφτόμουν απλώς πού να το συνδέσω.)) Πιθανώς, θα κάνει μια βόλτα εδώ, σωστά;

[Λένα]

Λένα, Κόσμημα, μόνο στην κορυφή, δεν προστέθηκε μέσα




Μόνο η ζύμη ψήθηκε στην αρχή χωρίς τυρί για περίπου επτά λεπτά και αναποδογυρίστηκε, χύθηκε τυρί στην κορυφή και είχε ήδη ψηθεί

Σαφή. Πώς είχε τη γεύση στο τέλος;)

[Κόσμημα]

Κόσμημα, ναι υπέροχα, πώς αλλιώς μπορεί να υπάρχει κάτι με τυρί)
Το έχω κάνει ήδη πολλές φορές, αυτό Στέρνovish έκδοση μιας τεμπέλης πίτσας στο κεφίρ (υγεία για αυτήν και όλα τα καλύτερα), μόνο είχα μια κακή πίτσα, αλλά μόνο με τυρί

Γεια σε όλους!
Σήμερα έφτιαξα τηγανίτες ορού γάλακτος για πρωινό. Η ζύμη βγήκε λίγο υδαρή, αλλά τη ζύμω το βράδυ, το πρωί εισήγαγα μόνο ένα αυγό με σόδα, νομίζω ότι υγροποιήθηκε λίγο. Αποδείχθηκε φοβερό: τόσο γεύση όσο και χνούδι! Ίσως επειδή το αλεύρι έχει πρηστεί Κάπως θα το βάλω το βράδυ.
Bizhushka, ποτέ δεν κουράζομαι να σε ευχαριστήσω!

Μπιζούσκα, ποτέ δεν κουράζομαι να σε ευχαριστήσω!

Ω, τι ωραίο ...

Και σας ευχαριστώ για τα πειράματα, δεν μου φαινόταν ποτέ να "μουλιάσω" το αλεύρι εκ των προτέρων.))

πειράματα

Η FSE μας
Προστέθηκε περισσότερο αλεύρι και ψήνουμε σε μια πίτσα
Ένα τέτοιο χάλια βγήκε

Η Katyusha είναι ένας σπουδαίος πειραματιστής
Lepekha, και ακόμη και με τρύπες με σχέδια, κατάλληλα OFFSET

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Θα σου πω ένα μυστικό .. υπήρχαν δύο από αυτούς .... και οι δύο εξαφανίστηκαν)
Και οι τρύπες ... λοιπόν, τρόμος, πώς ήταν να δοκιμάσεις έναν τσεκίτ

υπήρχαν δύο από αυτούς .... και οι δύο εξαφανίστηκαν))

Δεν μπορώ ούτε να φύγω!
Ο σύζυγός μου θα έρθει και θα ψηθεί! Ευχαριστώ, Katyusha, για την ιδέα (αν και οι "τρύπες" είναι ανόητες ...
Εν τω μεταξύ, θα μπορέσουμε να κάνουμε τον Bizhulkin Fritters στο Travolka.
Διάβασα εκεί που ψήσατε!

[Μαργαρίτα]

ψήσατε!

Μαργαρίτα, Τα έψησα όποτε και οπουδήποτε
Παντού αποδεικνύονται με κάθε δυνατό τρόπο αυτό

κέικ

Σκοτώθηκε επί τόπου!

Κατερίνα ... Δεν θα πω τίποτα.))) Αποδείχθηκε υπέροχα !!!

Και είναι τόσο κατακόκκινη στην κορυφή; Αυτό δεν είναι πραξικόπημα, σωστά;

Σκοτώθηκε επί τόπου!

Όχι ... σηκωθείτε, χαροσέ προσποιητής
Το έκανα με πραξικόπημα, γιατί το τέντωσα λίγο, χρειάζομαι περισσότερη νάδα, έτσι ώστε για το σύνολο



Και futasche ... αυτό είναι το αγαπημένο μου αλεύρι, Shugurovskaya, δίνει τόσο ευχάριστη ηλιοφάνεια τόσο σε χρώμα όσο και σε ψίχουλα

Και δεν μπορείς να το καταλάβεις από την όραση ... Σαν ψημένο από το φούρνο. Και τι την χτύπησες σε καυτή κατάσταση;

[Λένα]

Λένα, απαίσιο χέρι και καμία απάτη
Ναι, με μια συνηθισμένη σπάτουλα, έψησε λίγο, μετά από 5 λεπτά ... Λοιπόν, για διαβεβαίωση, κράτησα ένα στην κορυφή με ένα κολλώδες σιλικόνης και γύρισα το άλλο

Αυτό είναι ένα νέο στάδιο για εμάς - Fritters for the Lazy από την Κατερίνα.

Σιγά-σιγά, μειώνουμε τον αριθμό των συστατικών και μειώνουμε το χρόνο))) αφαιρέσαμε τα αυγά και στη συνέχεια το βούτυρο, και το ψήσιμο 2 30 cm κέικ διαρκεί 20 λεπτά, σχεδόν χωρίς τη συμμετοχή μας)

Τηγανίτες για τους Lazy από την Κατερίνα.

2 πλάκες 30 εκατοστών ψήνονται σε 20 λεπτά, σχεδόν χωρίς τη συμμετοχή μας)

Πολύ σχετικό για μένα.
Πόσο γρήγορα χρειάζεστε αλεύρι (τελική έκδοση) για ένα Lepekha στο Pryntsnsse;

χρειάζονται αλεύρι

Δεν ξέρω να χύσω



Έβλεπα μια συνταγή για κέικ από μια γυναίκα του Καζακστάν, φαίνεται ότι έκανα γι 'αυτά))
1 φιάλη (0,93 μπορεί να είναι) κεφίρ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 αυγα
3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
7 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Το έκανα το μισό) Θυμήθηκα

Σταδιακά μειώνουμε τον αριθμό των συστατικών και συντομεύουμε το χρόνο))) αφαιρέσαμε τα αυγά και μετά το βούτυρο

Karochi, περιμένουμε το επόμενο επίπεδο από εσάς - Fritters Economical χωρίς συστατικό Αλεύρι και Κεφίρ.

ας βρούμε ένα νήμα cho

7 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Σω;
Επτά ... stakanoff
Χρειάζομαι (αν στο Travolka) ένα άτομο ... περίπου μισό ποτήρι αλεύρι ... πώς μπορώ να μοιραστώ ένα EGG;
Αν μόνος με τον σύζυγό της, τότε στην Πριγκίπισσα ... τι; Μετρήστε λοιπόν 7 στοίβα: 2 = 3,5 ποτήρια. Είχατε δύο κέικ; Ετσι?
Και χρειάζομαι ένα, οπότε παίρνω 1,75 ποτήρια για ...

[μαμούσι]

μαμούσιΩ, ξέχασα να πω ότι έμεινα στο μισό τη συνταγή

είχατε δύο κέικ; Ετσι?

Και δεν θυμάμαι πια, ίσως και τρία



Μαργαρίτα, όχι, μην κάνεις ένα, πιστέψτε με, δεν είναι πραγματικά απαραίτητο τουλάχιστον δύο ... ξέρουν πώς πηγαίνουν κάτω από τη σούπα λάχανου ... ή κάτω από τα πόδια του χοίρου από το αργό ... ή ... εν συντομία, πετούν μακριά

κάτω από τα πόδια του χοίρου από το αργό ... ή ... εν συντομία, πολλά για INTO πετούν μακριά

Katya, η αργή μου ταχύτητα είναι χαζός, και τα πόδια ...
Αυτή η οικογένεια είναι συγκεντρωμένη - καταλαβαίνω. Και τώρα είμαι μόνος και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα είμαι μόνος
Όταν ένα mus είναι στη θάλασσα, δεν θέλω κανέναν και δεν πάω πουθενά. Ευχάριστη για τον εαυτό της
Serialchik, μια αγαπημένη σαλάτα, ένα ποτήρι σπιτικό κρασί και μπαίνκι!
Λοιπόν, νομίζω, έχω πολλά χάλια ...
Αλλά όχι - θα το δώσω στο γιο μου! Ακριβώς!
Ευχαριστώ, Κάτια. Την Πέμπτη θα συσσωρευτώ, και την Παρασκευή ο γιος μου καλεί, θα μοιραστώ!

Αλλά ακόμη και τα ψημένα προϊόντα μπορούν να καταψυχθούν και να αφαιρεθούν όπως απαιτείται)
Λοιπόν, υπάρχει ένας kusmanchik για τον εαυτό του ή ο γιος του θα έρθει)

να παγώσει

Το κάνω αυτό στην Khlebushka. Ψήνετε ένα καρβέλι σε KhP - δεν μπορείτε να το φάτε μόνοι!
Θα το κόψω το μισό και θα το βάλω στην κατάψυξη.

Και έχω σχεδόν πίτσα ζύμης

πίτσα

Αυτός είναι ο αριθμός !!! Φωτογραφία - γλείψτε τα δάχτυλά σας! Εδώ θα μας ταιριάζει η Bijusya. Θα πει την παραβίαση της τεχνολογίας ...
Και το θέλω αυτό!

Θα πει την παραβίαση της τεχνολογίας ...

Και πού ακούσατε μια τόσο δύσκολη λέξη στο Bijusi, mm;

Κατερίνα! Υπάρχουν όρια υπεροχή πειράματα; Έχω χάσει εντελώς να μαντέψω τι θα συμβεί την επόμενη φορά.

[Λένα]

Λένα, η συνταγή σας ανεβαίνει σε πρωτοφανές επίπεδο! Τρέχει προς τον ιταλικό πολιτισμό τώρα ...

Ωχ, οι Ιταλοί θα εκπλαγούν ...))))))))

: μάτια: Ω, τι είσαι ... οι λέξεις είναι ψηλές
Είναι απλό ... που δεν αναφέρθηκε ... προστέθηκε ελαφρώς ... και λοιπόν

Ψήνω επίσης αυτές τις τηγανίτες αρκετά συχνά. Όμως .. την τελευταία φορά που η ζύμη φτιάχτηκε με αγορασμένο γιαούρτι και χυμό lim, αντί για lim-you iiii ... όχι αυτό! καλά, περισσότερο ή λιγότερο, αλλά όχι αυτό το χνούδι.

Όλες οι τηγανίτες, αλλά έτρεξα στη δουλειά

Έτρεξα στη δουλειά

Katyushka, όπουaaaaa !!!
Αγαπητέ μου, συγχαρητήρια.
Και έχω σήμερα πίτες με κρέας και λάχανο!
(Όχι Bijuskins) ...
Αλλά ... ήρθα να συγχαρώ την Bijuska και όλους τους λάτρεις των τηγανιτών της!
Καλές διακοπές, κορίτσια!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, pasipa)
Είστε όλοι μαλάκες, είμαι ο μόνος που πάσχει από τηγανίτες
Bijusya eta ... μου έμαθε να τρώω τηγανίτες, τα ζυμώνομαι με τα μάτια μου κλειστά με την αριστερή μου φτέρνα σε ένα άλμα

Bijusya eta ... μου έμαθε να τρώω τηγανίτες, τα ζυμώνομαι με τα μάτια μου κλειστά με την αριστερή μου φτέρνα σε ένα άλμα

Από το απαίσιο ent Bijusya, πες μου ???
Έγραψε και ξέχασε, και εδώ πηδάς τώρα, ταλαντεύεσαι!



Η Κατερίνα, όπως πάντα, είναι πέρα ​​από τον έπαινο!

Αλλά ... ήρθα να συγχαρώ την Bijuska και όλους τους λάτρεις των τηγανιτών της!

Ευχαριστω φιλε!

Ε, και έχω χάσει τόσες πολλές εξαιρετικές γιαούρτι ενώ ήμουν άρρωστη. Στο αγρόκτημα γάλακτος αναμεμειγμένο ... ((

[Λένα]

Λένα, λοιπόν, πώς αλλιώς; Πώς μπορείς να είσαι σιωπηλός; Θα υπάρξουν εγκλήματα)) αλλά οι άνθρωποι μπορεί να μην το γνωρίζουν

Είστε όλοι μαλάκες, είμαι ο μόνος που πάσχει από τηγανίτες

Όχι, όχι μόνο. Σήμερα το πρωί έψησα επίσης ένα μεγάλο μέρος στο κεφίρ. Πανέμορφες τηγανίτες βγήκαν, ωστόσο, όπως πάντα, χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο. Το πρωί φάγαμε με λιωμένη ξινή κρέμα, με μέλι, και φυσικά δεν φάγαμε τα πάντα, τα μισά έμειναν. Το βράδυ, ακόμη πιο πιθανό τη νύχτα, έφτιαχναν σάντουιτς: το έσκυψαν με ξινή κρέμα, και στον επάνω όροφο, μερικά χαβιάρι, κάποια μαρμελάδα, γενικά, βγήκαν σε κύκλους ενδιαφέροντος. Υπήρχε μια μοναχική τηγανίτα ...