Τηγανίτες

δεν υπάρχει κανένα σημείο στον σύνδεσμό μου

Ποια; Normul. Υπάρχει δωρεάν αποστολή εκεί;

[Μπιζουζένκα]

Μπιζουζένκα, αν χρειάζομαι απλές, όχι γλυκές τηγανίτες, νομίζετε ότι πρέπει να αφήσω μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή δεν μπορώ να το βάλω καθόλου;

[Κόσμημα]

Κόσμημα, ευχαριστώ για τη συνταγή τηγανίτας. Έχω ήδη αποφασίσει ότι χωρίς τηγανίτες μαγιάς, αυτές δεν είναι οι τηγανίτες που μου αρέσουν. Αλλά αφού διάβασα ολόκληρο το θέμα, κατάλαβα ότι άξιζε να το δοκιμάσω, ξαφνικά το χρειάζομαι επίσης. Και taaadam! όλα αποδείχθηκαν νόστιμα, ψημένα την πρώτη φορά. Τώρα θα γράψω και αυτή τη συνταγή.

[Ίννα]

Ίννα, spacoin δεν μπορείτε να ρίξετε ζάχαρη, αυτό κάνω
Και δεν μπορείτε να νικήσετε και τα αυγά



Κατερίνα,

[Λένα]

δεν μπορείτε να ρίξετε ζάχαρη, αυτό κάνω
Και δεν μπορείτε να νικήσετε και τα αυγά

Και θα πάω και θα προσπαθήσω τόσο καλά!




Λοιπόν, εδώ είναι! Χωρίς αυγά και ζάχαρη!
Η ζύμη είναι ευθεία παχιά. Ήταν αυτή που «κόβει» τη ζύμη με ένα κουτάλι και όχι «λίλα» και δεν «απλώνεται».



Μπιζουζένκα, Λένα, Ευχαριστώ!
Katyusha, Κάτκο, κι εσείς για συμβουλές!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, καλά, καλά, καλά, αυτό είναι νόστιμο και εύκολο



Όσο πιο παχιά είναι τα "κομμάτια", τόσο πιο υπέροχα οι τηγανίτες

λαχταριστό και ελαφρότητα

Επιβεβαιώνω, δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε, να τρίβετε, να χορεύετε με ντέφια ...
Έβγαλε το γιαούρτι από το ψυγείο, έχυσε τη σόδα στο αλεύρι και σπέρθηκε μαζί πάνω από ένα μπολ γιαούρτι. Ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουτάλι και τηγανίστε!
Και το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο. Δηλαδή, για μένα ~ αυτό ήθελα από τηγανίτες!
Αλλά μερικά έχουν διαφορετικές γεύσεις. Τότε δεν ξέρω!

[Κάτεν]

Κάτεν, Ευχαριστώ)!

Δεν αισθάνεται πολύ η σόδα;

Και κανείς δεν το δοκίμασε σε μπέικιν πάουντερ;

Λένε ότι αποδεικνύεται πολύ καλύτερα στο ζεστό ξινό γάλα, κάποιος συγκρίνεται, σωστά);

[Ίννα]

Ίννα, μην λασπώδες))
Πάρτε το ξινό γάλα καλύτερα από το παλαιωμένο και όλη η σόδα θα λειτουργήσει, δεν προσθέτω καν λεμόνι

[Ίννα]

Ίννα, Μωρό, οπότε απλά δοκιμάστε και ΑΛΛΑ και ΑΥΤΟ και αυτό είναι ...
Θα ξέρετε σίγουρα τον εαυτό σας. Και αυτό που λέει κάποιος ~ είναι λάθος! Οι απόψεις είναι διαφορετικές για όλους.
Τα προϊόντα εδώ δεν είναι ακριβά ... Δεν είναι κρίμα να "χαλάσει".
Αλλά θα απαντήσω:
1. Όχι. Η σόδα ΔΕΝ γίνεται αισθητή. Απολύτως. (Έβαλα ακόμη και λίγο περισσότερο)
2. Δεν τα ψήνω σε μπέικιν πάουντερ.
3. Αυτά που δοκίμασα στο ζεστό κεφίρ ~. Δεν βλέπω μεγάλη διαφορά. (Αλλά υπάρχουν περισσότερες κινήσεις σώματος. Δεν τους αγαπώ!)

Πλημμύρισα ολόκληρο το γραφείο με σάλιο, δεν μπορείτε να το κάνετε με ανθρώπους)))

γραφείο

ναι, ambushaaa ... αλλά ετοιμαστείτε ψυχικά μόλις φτάσετε στο σπίτι ~ αμέσως στο δρόμο μια τσάντα ξινού γάλακτος και ... στη σόμπα!

15 λεπτά ~ και θα χαρείτε!

[Κόσμημα]

Σε τελική ανάλυση, δεν επέτρεψαν να περάσω, κι εγώ, με τηγανίτες, ακόμη και με σάλτσα καραμέλας από το κεφίρ.

Lenochka Κόσμημα, υπέροχες τηγανίτες, πραγματικά η πιο γρήγορη και ευκολότερη συνταγή,!

πραγματικά η πιο γρήγορη και ευκολότερη συνταγή,

Ουρά! Η Τάνια ήρθε!
Πες μου, Tan: γιατί να το κάνεις πιο δύσκολο αν μπορείς να το κάνεις πιο εύκολο! Και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!
Δεν πρόκειται να ψάξω πια. Το βρήκα!

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το πήρα! Ω, είναι ζεστό εδώ!

[Ναταλία]

Ναταλία, Natusik, ναι, έχουμε 37 πυρετό, αλλά για τον Oladkov δίνω μια εξαίρεση!
Όλα είναι γρήγορα!))) Μόλις τελειώσει!

Τελετουργία,! Ναι, οι τηγανίτες είναι υπέροχες, δεν θα πίστευες καν ότι η σύνθεση είναι τόσο απλή. Λεπτή, πλούσια και, κυρίως, όχι καουτσούκ. Και πόσο γρήγορα.
Το βρήκα επίσης.

Και σας είπα από πρώτο χέρι

και ακόμη και με σάλτσα καραμέλας

Λοιπόν

[Άρκα]

Άρκα, πώς τραβάς

Όχι KM

Όχι KM

Τι ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ???

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίταξινή

Λοιπόν

Γαμώτο, φάγαμε όλες τις τηγανίτες με αυτή τη σάλτσα, έναν επικίνδυνο συνδυασμό

Nuuu, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό
Κανένα από αυτά δεν θα παραμείνει χωρίς σάλτσα, ακόμη και αν δεν βγει τέλεια

Σε τελική ανάλυση, δεν επέτρεψαν να περάσουν

Ουάου! Λοιπόν δεν περνούσα .. Εδώ ξεφλουδίζουν οι τηγανίτες με δύναμη και κυρίως, αλλά μόλις είδα τον Temko! Θα το δοκιμάσω το πρωί!

[Γιούλικ]

Λοιπόν δεν πέρασε

Α και Γιούλικ έπιψε εδώ!

Δεν θα μείνουν χωρίς σάλτσα

Νάταπως έχεις δίκιο

[win-tat]

win-tat, Τάνια, έτσι μύριζε, κοίταξε την Temka, αν και η λέξη "τηγανίτες" δεν μπορεί να χαρακτηριστεί μαγική για μένα. Και είδα τα δείγματα και τις κριτικές σας, έπειτα τουλάχιστον έτρεξα και ψήνω! Τι μπορώ να πω - η διαίσθηση δεν απογοήτευσε - η συνταγή είναι σίγουρα για αιώνια χρήση!

Πλούσιες τηγανίτες ψημένο πολλές φορές, η συνταγή είναι παρόμοια, αλλά μου άρεσαν περισσότερο. Μου αρέσουν τόσο έξυπνες συνταγές με ελάχιστες κινήσεις σώματος και ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων! Προσαρμόστηκα λίγο ζάχαρη στη γεύση μου - 3 κουταλάκια του γλυκού και αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού. και δεν πρόσθεσε οξύ, το γιαούρτι ήταν ώριμο. Έδωσα επίσης χρόνο για τη διόρθωση 20 λεπτών, γιατί όταν ο συγγραφέας του "Lush Pancakes" επέμεινε σε αυτό πάρα πολύ, αλλά το συνηθίζω.

🔗

Κόσμημα, Ελένη, σας ευχαριστώ πολύ για αυτές τις υπέροχες τηγανίτες!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Yulyash, ουάου!)
Έφτασα στο σύνταγμά μας!
Λέω το ίδιο otpad.
Σηκώθηκα σήμερα, είναι χαζή στο ψυγείο ΚΜ (πιάνοντας εν κινήσει! Аrka) ...

Λοιπόν ... ποια είναι η σημερινή μου σύνθεση: ορός γάλακτος + 2 κουταλιές ξινή κρέμα = χαλαρή. Αλεύρι: 350 g 1ης ποιότητας + 50 g c / h + 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα, αλάτι.
FSE! Χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά.
Μπαμ και τηγανίτες για πρωινό. Αποδείχθηκε υπέροχο. Η κορυφαία κρούστα είναι τραγανή, χνούδι μέσα!

[μαμούσι]

μαμούσι, Rituyla, είναι υπέροχο που μπορείς να τους κάνεις τρελούς με ορό γάλακτος! Εδώ το έχω πάντα, σε αντίθεση με το γιαούρτι. Στην επόμενη. και μια φορά, θα το δοκιμάσω χωρίς αυγό!

Έφτασα στο σύνταγμά μας! Λέω το ίδιο otpad.

Αχα! Καθώς είδα εσάς και την Τάνια στο Temko, κατάλαβα αμέσως - μια υπέροχη συνταγή!

πάρτε εν κινήσει! Аrka

Έτσι, σήμερα, χωρίς CM, zababahala από αυτό που βρήκα (κρέμα, γάλα, ξύδι κρασιού) και όλοι ήμασταν επίσης χαρούμενοι, ήδη καταλαβαίνω το πάχος της ζύμης. Οι υπόλοιπες τηγανίτες λερώθηκαν με ξινή κρέμα, πασπαλίστηκαν με ζάχαρη, εμποτισμένες στο ψυγείο. Θα υπάρχει επιδόρπιο, όπως έκανε η αγαπημένη μου γιαγιά στο χωριό.

[Άρκα]

Λοιπόν, επιτέλους ... αλλιώς ζύμωνα εδώ κάθε Σάββατο, παρόλο που παρατήρησαν
Άρκα, η γιαγιά σου είναι εκτός ανταγωνισμού

[Κατερίνα]

Ζυμώνομαι εδώ κάθε Σάββατο, παρόλο που παρατήρησαν

Κατερίνα, εσύ, χωρίς λόγια, μόλις τελείωσε! Ήρωας τηγανίτα αόρατο μέτωπο!

τουλάχιστον παρατήρησα

Σας ευχαριστώ λοιπόν και παρατήρησα
Λοιπόν, έχω ήδη παραγγείλει γιαούρτι

[Γιούλια]

Γιούλια, Νάτα, τι είσαι ..
Πραγματικά δεν ξέρω τι περάσατε))
Λοιπόν τώρα
Και έχω γεράσει το κεφίρ ... καλά ... μόνο για την περίπτωση

Ακριβώς σε περίπτωση

Έχω αυτήν την υπόθεση ... κάθε πρωί τώρα! Η κόρη ταΐζει ... το μωρό, είναι λεπτό, το μωρό είναι παχύ ~ boletus. Περπατάει μαζί μου «πάντα πεινασμένη» και κουβαλάει τηγανίτες, cheesecakes όλη την ημέρα και με τσάι! Ναι με μαρμελάδα!
Τίποτα, υποτίθεται ότι είναι ευτυχισμένη!

[Γιουλ]

Γιουλ, δεν αμφισβήτησε καν ότι οι τηγανίτες θα λειτουργούσαν και θα τους άρεσαν, που είναι όμορφα.

Πλούσιες τηγανίτες ψήθηκαν πολλές φορές, η συνταγή είναι παρόμοια, αλλά μου άρεσαν περισσότερο.

Ομοίως, έψησε επίσης πλούσια όλη την ώρα (παρεμπιπτόντως, η φωτογραφία τίτλου είναι δική μου, είναι γραμμένη παρακάτω στη σημείωση της συνταγής), και έτσι είναι σίγουρα απλούστερες και πιο νόστιμες.

Όπως είδα εσένα και την Τάνια στο Temko,

Urrah, η ζεστή ομάδα μας έχει συγκεντρωθεί ξανά! Κοίταξα επίσης εδώ για τη Ριτούλια.

Έχω αυτήν την υπόθεση ... κάθε πρωί τώρα!

Τελετουργία, σίτιση τη μαμά νανο σε παρακαλώ.

Κατερίνα, εσύ, χωρίς λόγια, απλά υπέροχα!

Ναι, Katyusha, καθώς είδα τα ντόνατς σου, εξαφανίστηκα.

Καλημέρα




Με χαβιάρι βουτύρου και λευκού ψαριού

[Κάτκο]

Κάτκο, Katyaya !!!
Καλημέρα!
Αυτά τα Fritters πρέπει ήδη να ονομάζονται "Τηγανίτες Καλημέρα "!
Και το πρωί έτρωγα το πλιγούρι βρώμης και το τυρί cottage με ξινή κρέμα. Ήμουν τεμπέλης.
Και τώρα έβαλα τη ζύμη σε μια απλή ανοιχτή πίτα με φρούτα.
Όμως, κοιτάζοντας τους ήλιους σας, νομίζω ότι τώρα ο Oaky χρειάζομαι ανακατέψτε επίσης,

αφού η κόρη δεν είναι πολύ καλή για ζύμες. Δώστε της τηγανίτες και Cupcakes

[Κατερίνα]

ΚατερίναΩ, τι παχουλός! Αλλά ακόμα δεν μπορώ να το δοκιμάσω στο whey, έκανα τη δεύτερη εκτέλεση με γιαούρτι.
Το ερώτημα προέκυψε: ποιο τηγάνι είναι καλύτερο για τηγανίτες; Η πρώτη μερίδα μου τηγανίζεται με λίγο λάδι, δεν προσθέτω λάδι στη διαδικασία, η τελευταία μερίδα ψήνεται σε ξηρό τηγάνι. Τις περισσότερες φορές το κάνω σε αντικολλητικό, αλλά το είδα στο Temko και σε ανοξείδωτο ατσάλι κάποιος έκανε ... Έχω μηδενική εμπειρία με ανοξείδωτα και χυτοσίδηρο, γι 'αυτό θέλω να ακούσω τις σκέψεις σας για αυτό.

[Γιούλια]

Γιούλια"Rewind" λίγες σελίδες πίσω, έδωσα μια σύγκριση του τηγανίσματος σε τηγάνι από χυτο αλουμίνιο και σε ανοξείδωτο ατσάλι, επίσης, με πυκνό πάτο ..
Από παρατηρήσεις μπορώ να πω ότι σε ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές αποδεικνύεται καλύτερα
Και από ανοξείδωτο χάλυβα, τα λάδια απορροφούν λιγότερο
Αυτή τη φορά, το ανάμιξα κατ 'ευθείαν προς τα πάνω, ώστε να μπορούσε ακόμη και να ψηθεί με καπάκι.
Και παρεμπιπτόντως, ούτε ένα αντικολλητικό θα το δώσει άσχημο)

Και από ανοξείδωτο χάλυβα, τα λάδια απορροφούν λιγότερο

Μου αρέσει! Φαίνεται ότι έχω μια νέα λίστα επιθυμιών - ανοξείδωτο ατσάλι. πανοραμικό τηγάνι

σε ανοξείδωτο ατσάλι που έκανε κάποιος

Για πολλά χρόνια, τηγανίτες (οποιεσδήποτε) μόνο σε αυτό και τίποτα άλλο).

Λάδι στο ελάχιστο, ή εντελώς χωρίς αυτό. Εξαρτάται από τις επιθυμίες των τρώγων).

Οποιεσδήποτε τηγανίτες, ανεξάρτητα από τις συστάσεις συνταγής συγχώρεσέ με τους συγγραφείς), πάντα Ψήνω κάτω από το καπάκι και με ελάχιστη θερμότητα (έχω αέριο).

Ακόμα και τα περισσότερα πυκνός ψηλά τσαλακωμένα ψήνονται τέλεια).

Έχω ένα τριπλό καπάκι γκουρμέ).

Έψησα και σήμερα το πρωί). Αν ενδιαφέρομαι, θα σας δείξω).

[Ίννα]

Ίννα, εδώ είμαι, έχοντας διαβάσει τα συγκριτικά χαρακτηριστικά ποιότητας-τιμής, τείνω να γκουρμέ. Πιστεύω επίσης ότι το μαγκάλι θα μου ταιριάζει καλύτερα! Προτιμώ επίσης τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά και σκεπαστή, πράγμα που σημαίνει ότι πραγματικά χρειάζομαι κάτι!

Αν ενδιαφέρομαι, θα σας δείξω).

Πόσο ενδιαφέρον!

[Γιούλια]

Γιούλια, Yulechka, είμαι σιωπηλός καθώς πάντα τηγανίζω στο ίδιο τηγάνι που παραγγέλλω από τη Γερμανία στην κοινοπραξία από την T.A. Δεν ξέρω ποιο είναι το σωστό όνομα της επίστρωσης (διάστικτο). Εταιρεία Stoneline.
Ρίχνω λίγο λάδι, δεν το προσθέτω τη δεύτερη φορά.
Δεν υπάρχουν χυτοσίδηρο. Έστειλε το ανοξείδωτο χάλυβα στο κελάρι, επειδή δεν έκανε φίλους.

Πόσο ενδιαφέρον ... και δεν ασχολούμαι καν με το τηγάνι, το οποίο είναι πιο κοντά στο χέρι, το παίρνω. Για κάποιο λόγο, αποδεικνύεται το ίδιο παντού. Τηγανίζω σε χυτο αλουμίνιο Kukmar, και σε μερικά στίγματα, και στο Green Pan, και σε τηγανίτα με αυλακώσεις. Η μόνη διαφορά είναι η ισχύς της θέρμανσης, έχω αέριο.

και δεν ενοχλώ καν το τηγάνι, το οποίο είναι πιο κοντά στο χέρι, το παίρνω

Τηγανίστε και σε χυτο αλουμίνιο Kukmara

Οπότε δεν ενοχλήθηκα, τηγάνισα σε διαφορετικά: υπάρχουν αυλακώσεις, υπάρχουν Kukmara, ακόμη και 3 κομμάτια, διαφορετικών διαμέτρων και υψών, αλλά μετά από τις παρατηρήσεις της Katya σχετικά με τη διαφορά στην απορρόφηση λαδιού, το σκέφτηκα και δεν με αφήνει να πάω ότι έχω ένα κενό με το καυτό από ανοξείδωτο χάλυβα. Τώρα μέχρι να δοκιμάσω δεν θα ηρεμήσω

(στιγματισμένος)

Δεν έχω ακόμη ένα.

Έστειλε το ανοξείδωτο χάλυβα στο κελάρι, επειδή δεν έκανε φίλους.

Ritul, ίσως χρειάζεστε άλλη ευκαιρία να δώσετε;

Λάδι στο ελάχιστο, ή χωρίς καθόλου)

Αυτό είναι πολύ κατάλληλο για μένα!

Τώρα μέχρι να δοκιμάσω δεν θα ηρεμήσω

Ο αρτοποιός είναι μια τρομερή δύναμη.

Ο αρτοποιός είναι μια τρομερή δύναμη

Ωχ, μια εμμονική επιθυμία για νέα κουδούνια και σφυρίχτρες μπορεί να καλύψει ακόμη και σε ένα τόσο αβλαβές Temko για τηγανίτες!

[Γιούλια]

ΓιούλιαΈχω ένα ανοξείδωτο χάλυβα Kuhar
μου αρέσει
Μια χυτή φωτεινή τηγανίτα από το Kukmara
Και τα δυο είναι καλά
Σύγκριση κάπου εδώ ορίζεται σε εικόνες