Manty (μάστερ)

ΟΥΡΑΑΑ! minya Lenka αγαπάει κανέναν!
Τρέχω ήδη

Αααααααααα!
Πού θα βρείτε αυτά τα emoticons; Δώσε μου ένα σύνδεσμο για ένα λεπτό, κάτω από το spoiler.

λένε Lena-opa

Είμαι γκρίζος για μεγάλο χρονικό διάστημα, σας λέω -opa

Από τη μόλυνση, ε! Φροντίστε να εισαγάγετε che-nt.

και σ 'αγαπώ!

[Έλενα Τιμ]

Μου έφερε ένα ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Dough-pestnya, Filling-pestnya (y) Αλλά πάντα πίστευα ότι θα μπορούσα να φτιάξω manti: girl-th: Γι 'αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω αυτές τις συνταγές αυστηρά σύμφωνα με αυτό. Ζύγισα τα πάντα σε κλίμακα, πριν από το μάτι (ειδικά κρεμμύδια και πατάτες). Και αποδείχθηκε τόσο νόστιμο. Ακόμα και όταν κρυώσουν είναι νόστιμα και ζουμερά.
Έλενα Τιμ, είσαι έξυπνος. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Ωχ! Τόσο ευτυχής! Σας άρεσε, ναι, Νατούλ ;!
Ω, είμαι τόσο χαρούμενος, δεν μπορείς να το πεις!
Natusik, για την υγεία σας! Και ευχαριστώ για την κατάργηση της εγγραφής!

Len, πώς να μην διαγραφείτε. * Τζόκινγκ * Μόλις έφαγα τον πρώτο μανδύα, ήμουν έτοιμος να τρέξω αμέσως στον υπολογιστή μου και να γράψω μια κριτική. Μου άρεσε πάρα πολύ

Και δεν με τρώνε μάντι! Είναι αλήθεια, λένε, περιμένουν τα τρία χρόνια που υποσχέθηκαν ... καλά, τίποτα. ένα χρόνο απομένει για να είσαι υπομονετικός

Len, πώς να μην διαγραφείτε. Μόλις έφαγα τον πρώτο μανδύα, ήμουν έτοιμος να τρέξω αμέσως στον υπολογιστή μου και να γράψω μια κριτική. Μου άρεσε πάρα πολύ

Ω, πασιέμπα!
Η SchA Manka θα έρθει να τρέξει για να φωνάξει ξανά, δεν την τρέφω με μαντί!

Χα, δεν είχα χρόνο να τελειώσω το γράψιμο!

Είμαι πάντα σε επιφυλακή !!!!

Ααααααααααα!

Μην καταβροχθίζετε, οπότε τουλάχιστον επιδείξτε

Len, και Len, και sho είναι Μάντοφίλε .., καταλαβαίνω, βρήκαν το όνομα! Δείξε μου τι είναι, ε; Ενδιαφερόμενος!

Εννοείς τον μανδύα, Τανιούκ;
Λοιπόν, αυτό το ταψί μοιάζει με διπλό λέβητα: το νερό βράζει κάτω και το μάντη βράζει στον ατμό πάνω από τις σχάρες.
Υπάρχουν δύο τύποι.
Το πρώτο μοιάζει με αυτό:

Εδώ, κάθε ενότητα ορίζεται ξεχωριστά.
Και υπάρχει αυτό:

Σε αυτό, οι σχάρες τοποθετούνται μέσα, ακριβώς το ένα πάνω στο άλλο.
Μου αρέσει η πρώτη επιλογή καλύτερα.

[Έλενα Τιμ]

Ήμουν σαν την πρώτη επιλογή, η πεθερά μου είχε τη δεύτερη. Το πρώτο είναι σίγουρα πιο βολικό.
Έλενα Τιμ, κοιτάξτε προσωπικά και δώστε επειγόντως τα δεδομένα ενώ βρίσκομαι στο σπίτι.

Ω, τρέχω ...

Ω, cla! Ευχαριστώ! Είσαι στη Μόνα της για να μαγειρέψει τα πάντα για ένα ζευγάρι, όχι για το ρεύμα του μαντί; InterEsno, πού μπορεί η Mona να αγοράσει ένα τέτοιο θαύμα ...; Η Νούνα θα βγει στο Privoz ..

Είσαι στη Μόνα της για να μαγειρέψει τα πάντα για ένα ζευγάρι, όχι για το ρεύμα του μαντί;

Θεωρητικά, ναι. Είναι απλώς ότι δεν είναι μικρό (ιδανικά, πρέπει να έχετε διάμετρο τουλάχιστον 26 cm, με τέσσερα επίπεδα), για να μαγειρέψετε κάτι στον ατμό για ένα πιάτο - πλύνετε το περισσότερο.
Αλλά στην πραγματικότητα, αν πάρετε ένα σαν το πρώτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο μία βαθμίδα, η οποία είναι εγκατεστημένη απευθείας σε μια κατσαρόλα και, στη συνέχεια, μπορείτε να ψεκάσετε ένα μικρό μέρος κάτι.
Ακούστε, έχετε ένα μέρος όπου πωλούνται καζάνια από Ουζμπεκιστάν, μπάρμπεκιου ή πιάτα; Μπορείτε να ρωτήσετε εκεί γύρω ...

Και θέλω επίσης ένα μπολ με μαντί !!! Και δεν με προσκαλείς ...

Ακούστε, έχετε ένα μέρος όπου πωλούνται καζάνια από Ουζμπεκιστάν, μπάρμπεκιου ή πιάτα; Μπορείτε να ρωτήσετε εκεί γύρω

Ω! ναι! Ακριβώς! Φίλοι αγόρασαν πρόσφατα ένα καζαντάκα παράξενου σχήματος, είπαν ότι αυτό είναι ένα καζάν ειδικά για το Ουζμπεκιστάν πιλάφι ... Θα ρωτήσω.
Έφαγα μάντη μια φορά στην παιδική μου ηλικία, στο σχολείο, στην τάξη 5, κάθε τάξη έπρεπε να απεικονίσει μια σκηνή από τη ζωή των λαών της ΕΣΣΔ. Μας έπεσε, δεν θυμάμαι sho, αλλά θυμάμαι sho, οι δάσκαλοι ετοίμαζαν μάντι και ετοίμαζαν τσάι. Λοιπόν, έχουμε 2-3 ακτίνες manta. Αυτή η γεύση ... θυμάμαι ακόμα!
Ε! Πώς να το αποκτήσετε! .... και θα το φάω μόνος μου!

Και δεν με προσκαλείς ...

Ετοιμαστείτε, ας πάμε στο μαντί του Tanyukha! Κοίτα, θα το κάνει!
Tanyukh αγοράστε mantyshnitsa ίσως, θα πάμε!

Όχι, δεν μπορείτε να σώσετε τον μανδύα! Η Νούνα έβρασε! Θα φάω το μπολ μόνος μου! Επίσης, η κοόρτη μου είναι για πάντα, καταραμένη, πεινασμένη! (Schaub που έχουν ήδη φάει !!!!) Ishsho καλεσμένοι ... όχι, ακριβώς, nada βράζει!

Το Tada nada είναι ένα τέτοιο μανδύα όπως το δικό μου - 32 cm (4 επίπεδα). Ταιριάζει ήδη σε αυτό.
Και τι είναι αυτό το "vyvarka";

Το βράσιμο είναι η δεξαμενή στην οποία τα ρούχα είχαν προηγουμένως βράσει. Παρεμπιπτόντως, πολύ καιρό πριν, όταν δεν είχαμε πώληση μάντη, η πεθερά κατασκευάστηκε από έναν κάδο

Και τι είναι αυτό το "vyvarka";

Lenk, αν δεν κάνω λάθος, αυτή είναι μια κατσαρόλα στην οποία βράζει το λινό, 40-50 λίτρα
Uuuu, σκοτάδι, δεν ξέρεις το καλοκαίρι (γ)

Και τι είναι αυτό το "vyvarka";

Λενκ, τι είσαι ..; Αυτό είναι ... φανταστείτε έναν κάδο ψευδάργυρου ... Μπορείτε να το φανταστείτε; Εδώ! Αυτός ο "κάδος" έχει ~ 40 λίτρα ρεύματος και χειρίζεται σαν κατσαρόλα. Κάποτε στα σοβιετικά χρόνια, αυτό το κομμάτι είχε μεγάλη ζήτηση και επιτυχία! Η μητέρα μου έχει ακόμα αυτή τη σπανιότητα ...

Αααααα! Αυτό είναι μια δεξαμενή βρασμού! Μπορώ να φανταστώ ένα μανδύα αυτού του μεγέθους!
Πώς, κύριε, θυμάμαι, ήταν έτσι για τη μητέρα μου, και για μένα, αλλά όλοι, το καταρατώ! Θυμάμαι ότι δεν πήγα να δουλεύω κάθε Τρίτη, είχα μια μέρα πλυντηρίου. Δεν υπήρχε αυτόματο μηχάνημα τότε, και έπρεπε να βράσουμε τα λευκά είδη, αλλά, μεταδοτικά, ήταν όλα συμπαγή λευκά και λινά! Όπως θυμάμαι, θα τρέμω.
Είχαμε επίσης ένα σμάλτο σαράντα λίτρων, αλλά δεν βράσαμε τα ρούχα σε αυτό, βάζουμε τη ζύμη σε αυτό για το Πάσχα.

Κορίτσια, ευχαριστώ!

Ταιριάζει ήδη σε αυτό.

Είμαι ο μανδύας μου

στα 82 g, κατά κάποιο τρόπο δεν υπήρχε μεγάλη επιλογή,
επίσης 4 επιπέδων, αλλά λίγο πιο στενό = 25 cm, ενσωματωμένο με ένθετα από ένα σοβιετικό ένθετο ατμόπλοιο αυτού του τύπου

Η μαμά είχε περίπου 2 δίσκους.
Αντί για καπάκι, έπρεπε να καλύψω με μια κατσαρόλα και να βάζω ένα καζάνι κάτω από το νερό, η διάμετρος πολλών σοβιετικών κατσαρολών και ταψιών συνέπεσε συχνά.

το μαντί μου

Ω, hospadya!
Τι ομορφιά!

Και μαγειρεύω πιλάφι σαν ανόητος ... Έπρεπε να ανακατέψω το μαντί ...

Όπως θυμάμαι, θα τρέμω.

ναι είσαι ακόμα μικρός εδώ είμαστε ... που

και ναι ... αφομοιώθηκε
Τι ευτυχία ήταν τότε - χρωματιστά εσώρουχα

[Ίρσα]

Ίρσα, μπορώ να πάρω το Tartilka για τον εαυτό μου;

ναι το πάρτε !!! όμορφο ... αν και, αν κρίνεις από το είδωλο, είναι πολύ νωρίς για να κρεμάσεις τέτοιες χελώνες για τον εαυτό σου

Μπορώ να φανταστώ ένα μανδύα αυτού του μεγέθους!

Αυτή γελάει! Τι? Για τη μικρή μας εταιρεία αυτό είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος!

Και μαγειρεύω πιλάφι σαν ανόητος ... Έπρεπε να ανακατέψω το μαντί ...

Ήταν απαραίτητο, απαραίτητο .... Και για άλλη μια φορά φόρτωσα πιλάφι μέχρι την ίσαλο γραμμή και το σφράγισα με τσιμχά, ούτε εισπνεύστε ούτε εκπνεύστε. ...... Και ο μανδύας, καθώς και τα αυγά, όπως δεν ήταν, και όχι

Hospad, μόλις πέρασε το κατώφλι, ας γράψουμε τη συκοφαντία. Πότε είχατε χρόνο; Μήπως φτάσατε στο μετρό;

Μήπως φτάσατε στο μετρό;

Ή μήπως κακογράφει από μετρητές και κακογραφίες ..;

Ή μήπως κακογράφει από μετρητές και κακογραφίες ..;

όχι, έξω από την πύλη 🔗, δεν αφήνουν έναν μετρητή με ένα πολυβόλο

έξω από την πύλη

Μυρίζεις, Len, μην πας στην πύλη!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΛένους! Τυχαία περιπλανήθηκε και είδα τέτοια ομορφιά - στη ζωή μου δεν έχω δει ποτέ πιο όμορφο μάντο. Γενικά, είσαι τόσο καλός συνάδελφος! Κάθε πιάτο είναι ένα αριστούργημα. Θα μελετήσω τις συνταγές σας. Ευχαριστώ!!! Καλή χρονιά!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αλλά τι υπάρχει ομορφιά, δοκιμάζετε τη γεύση (y) Η σημερινή μου ζήτησε και πάλι μάντι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή

[Λούσιεν]

Λούσιεν, Lyudochka, ευχαριστώ! Τόσο ωραία!
Καλή χρονιά και νέα ευτυχία σε εσάς!

Ναταλίσκα,

Σήμερα το δικό μου ζήτησε και πάλι μαντί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή

Ααααααα! Συνδέθηκε!

Ααααααα! Συνδέθηκε!

Εγώ; : o Αυτή είναι η συνταγή σας για να κατηγορήσετε · -D Προηγουμένως, μόνο στις "διακοπές"

Gyyyyy

Σε γενικές γραμμές, λοιπόν ... χθες τα ζυμαρικά μου που ζητήθηκαν. Αποφάσισα να φτιάξω μάντη. Το κόλλησαν. Ξερεις κατι? Δεν θα μαντέψετε ποτέ! Σε ένα κουβά. σε ένα δίχτυ τηγανίσματος.Ω πώς! Μέχρι να αγοράσω αυτό το μαντοβάκα ... γενικά, μαγειρεμένο, μαγειρεμένο ... ήρθε η ώρα να το πάρω, να ανοίξω το καπάκι και δεν υπάρχει μανδύας !!! αλλά θυμάμαι, παρακαλώ !!! Μετά από ανάκριση με πάθος (αλλιώς αμφέβαλλα την επάρκειά μου ..!) Έφεραν τη συμμορία σε καθαρό νερό: ενώ έλιωνε εκεί, ο σύζυγος και ο μεσαίος γιος έσυραν το μαντούκι για ένα ζευγάρι !!! Τα υπόλοιπα (τεμ 20) έπρεπε να φυλάσσονται χωρίς να φύγουν από τη σόμπα. Και να σου πω .... Κατάπισα τη γλώσσα μου, έπρεπε να το πάρω. Είναι αλήθεια ότι το ορυχείο πήρε 2 mantulki. Και τότε το μικρότερο ζήτησε 1. Πολύ νόστιμο, αλλά, καταραμένο, παραμείνετε δίπλα στον κάδο και περιμένετε ...

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Νομίζω ότι δεν θα πετύχω. Δεν υπάρχει κουζίνα μανδύα, ίσως μαγειρέψτε σε ένα πολλαπλό έργο (πόσα ορυχεία για ατμό;). Η μητέρα μου κάνει μπουλέττες μερικές φορές, στη ζωή μου δεν αγόρασε ποτέ κιμά ή ζυμαρικά. Προσπαθώ επίσης να μην αγοράσω, αλλά σπάνια μαγειρεύω. Θα δοκιμάσω σίγουρα τη συνταγή Lenuskin, ίσως ακόμη και σε ένα σαββατοκύριακο.