Manty (μάστερ)

Lenochka, ευχαριστώ πολύ Norma ακριβώς

Καλή τύχη Marish! Ελπίζω ότι όλα λειτουργούν και θα το απολαύσετε!

[Έλενα Τιμ]

Λένα, ποια σάλτσα θα συνιστούσες για ακτίνες μάντας;

λατρεύουμε πραγματικά τη σάλτσα ντομάτας για τις ακτίνες μάντας: βάλτε ντομάτες με μπλέντερ, σκόρδο, χρένο και αλάτι με πιπέρι, μμ ...Έλενα Τιμ, Νίτσα που μπήκα;

Lenochka, έχω ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε υπέροχο. Η ζύμη είναι σούπερ, η γέμιση έγινε αυτή τη φορά από την Τουρκία (ένας επισκέπτης τρώει μόνο ένα πουλί), οι αναλογίες είναι ένα προς ένα.
Έκανα μάντι πριν, αλλά πάντα έμεινα κάτι, είτε κιμά είτε ζύμη. Αυτή τη φορά, ένα μικρό κομμάτι ζύμης έμεινε. έφτιαξε μερικά ζυμαρικά.
Ξεδιπλώθηκε σε μια ζύμη από τότε που γράψατε 6-4-2-2
Δυστυχώς, χωρίς φωτογραφία, το ξεφορτωθήκαμε αμέσως, δεν είχα καν χρόνο να βγάλω την κάμερα. Τώρα θα το κάνω πιο συχνά. Όχι πολύ καιρό με μια ζύμη.

Ουάου, πόσο υπέροχο!
Παντρεύω, είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και το πιο σημαντικό - μου άρεσε!
Ευχαριστώ που γράψατε, αλλιώς ανησυχούσα εδώ λίγο ...

Ευχαριστώ που γράψατε, αλλιώς ανησυχούσα εδώ λίγο ...

Η Lenochka, καθώς έφυγαν οι φιλοξενούμενοι, έγραψε αμέσως
Χάρη σε σένα, τώρα θα το κάνω συχνά, αλλιώς ήθελα πάντα (τρώω, αλλά όχι). Επειδή δεν ήταν ποτέ τόσο υπέροχο πριν

Ουράρα!

[/ ur]

Πω πω κολλημένα λουλούδια!

Ναι, μπορώ .. μόνο που στεγνώνουν ακόμα στον ατμό, τι συμβαίνει; ίσως χρειάζεται ένα ατμόπλοιο για πέταλα;

Ναι, μπορώ .. μόνο που στεγνώνουν ακόμη και όταν βράζουν στον ατμό, τι συμβαίνει; ίσως χρειάζεται ένα ατμόπλοιο για πέταλα;

Έτσι, μετά την εκχύλιση, πρέπει να τα λιπάνετε με βούτυρο.

Δεν κατάλαβα πώς στεγνώνει με ατμό; Αυτό συμβαίνει μόνο εάν υπάρχει πάρα πολύ ζύμη στην κορυφή, ή ενώ γλυπτά το τελευταίο, τα πρώτα είναι πολύ θυελλώδη, έτσι δεν είναι;
Και έτσι η Λούδα μιλά pralno, με βούτυρο το padlyuk τους, το βούτυρο!
Λιώστε λίγο κρέμα ευθεία και με ένα πινέλο σιλικόνης, πηγαίνετε πάνω από τα mantis - τόσο νόστιμα όσο και όμορφα!

Περπατάτε ενώ μαγειρεύετε; Τη δεύτερη φορά που μόλις γλυπτό, δεν είμαι πολύ εξοικειωμένος με τις αποχρώσεις ... αλλά μετά ... τελείωσα να διαβάζω. Θα έρθω κάντε την τρίτη φορά.

Αν η Λένα δεν πειράζει, θα σας πω τη γνώμη μου. Εάν δεν υπάρχει ειδική ικανότητα γλυπτικής, είναι καλύτερα να χαράξετε το μαντί σε απλούστερο σχήμα, για παράδειγμα, με τρίγωνα, έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερες προεξέχουσες ραφές, να στεγνώνουν και να είναι παχιά. Και αλείψτε με λάδι όταν το βγάλετε μετά το μαγείρεμα.

Περπατάτε ενώ μαγειρεύετε;

Όχι, όχι εγκαίρως. Όταν βγάζετε το μάντη, το βάζετε σε ένα πιάτο, το πολτοποιείτε αμέσως, αυτές οι κορυφές θα μαλακώσουν λίγο.
Η Λούδα έχει ήδη απαντήσει.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω.

Lenochek, επιτέλους έχω ωριμάσει στο μαντί σου. Σας ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή. Δεν μου αρέσει να μαγειρεύω καλσόν, γιατί ο μανδύας είναι μικρός και αν όλοι ήταν στο σπίτι, τότε θα έτρωγαν όλα ταυτόχρονα. Αλλά σύμφωνα με τη συνταγή σας, μου άρεσε πολύ να μαγειρεύω, γιατί μοιράστηκα τα πάντα και αποδείχθηκε 1 μανδύας. Αλλά χώρισα τη ζύμη σε 32 κομμάτια. Καθένα από τα οποία κυλούσα σε κούπες και τυφλά τριαντάφυλλα. Συγγνώμη που τραβάω φωτογραφίες, δεν μου αρέσει το φαγητό.

Λυπούμαστε που τραβάω μια φωτογραφία, δεν μου αρέσει το φαγητό.

Για όνομα του Θεού! Το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε!
Albinchik, ευχαριστώ για την κατάργηση της εγγραφής. Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη! Για την υγεία σας, αγαπητέ!

Λέντσικ, πήρα μια φωτογραφία για σένα

Α-ΜΠΑΛ-ΜΗΝ!
Πόσο όμορφα και ελκυστικά είναι! Λοιπόν, είσαι γυναίκα Μπράβο!
Albinchik, ευχαριστώ για τη φωτογραφία. Μπορώ να δω από εδώ πόσο νόστιμα είναι!

Lenok, σήμερα θα ερωτευτώ και το μαντί από το σπιτικό αρνί. Ο φίλος της κόρης μου έφερε από το χωριό

[μι]

Ουάου! Έλα, Natus, ελπίζω να δείξεις το δικό σουμι έργαμι?!

Ναι!

Μπορώ να δω από εδώ πόσο νόστιμα είναι!

Ακόμα και ο μικρότερος γιος έφαγε. Και αυτό είναι ήδη ανοησία

Ναι!

Ένα άλλο αστείο!
Νόστιμο κακάκ! Και τακτοποιημένα! Σε!

Ακόμα και ο μικρότερος γιος έφαγε. Και αυτό είναι ήδη ανοησία

Λοιπόν, αυτό σημαίνει - πραγματικά νόστιμο!

Ακόμα και ο μικρότερος γιος έφαγε. Και αυτό είναι ήδη ανοησία

Ο Άλμπιν, δεν ξέρω πώς να μην τρώω μάντη, είναι το πιο αρσενικό φαγητό

Έχουμε ήδη φάει

κολλήσαμε την ταπετσαρία και γλυπτήκαμε το μαντί, και το καθαρίσαμε, αύριο έρχονται να ταιριάξουν

Δώστε! Τα πάντα σε μια μέρα!
Αυτό ισχύει μόνο για τους Αμερικανούς - προετοιμάζουν, εκπαιδεύουν, κάνουν πρόβες σχεδόν σε ένα χρόνο ...
Και η δική μας - rrraz και επικολλήθηκε η ταπετσαρία, ddtwo - και παντρεύτηκε την κόρη μου!
Καλή τύχη και ευτυχία στην κόρη σου !!!

Ευχαριστώ! και τι να προετοιμάσω; Θα υπήρχαν χρήματα, αλλά δεν υπάρχει ... gee-gee

Κάποτε υπήρχαν χρήματα, αλλά δεν υπήρχαν ...

Δεν μπορείτε να το πείτε αυτό, πρέπει: "Είναι στο δρόμο" (χρήματα, δηλαδή)

συγγνώμη, "στο δρόμο"
ευχαριστώ για την τροπολογία

Σας ευχαριστώ επίσης για τη λεπτομερή συνταγή. Όλα τη σωστή στιγμή σε αυτό. Μας άρεσε πάρα πολύ.

[Κατερίνα]

Ουράι! Για άλλη μια φορά, η συνταγή ήταν βολική!
Κατερίνα, στην υγεία σου! Είναι πολύ ωραίο να βλέπουμε ότι μας άρεσε το μάντι!

Έτσι, γλυπτόμουν το μάντι τη νύχτα σήμερα σύμφωνα με την υπέροχη, Λένα, την κύρια τάξη σας. Την πρώτη φορά, έκανα ζυμαρικά, αλλά δεν έκανα ποτέ μαντί. Έτσι, όλα είναι ξεκάθαρα και κατανοητά. Το έκανα χωρίς πατάτες, αλλά έβαλα τα κρεμμύδια σύμφωνα με τις παραγγελίες. Το έκοψα σε λεπτούς δακτυλίους σε ένα πολυκόπτη και μετά το έκοψα με ένα μαχαίρι. Μου άρεσε πολύ η ζύμη, μαλακή, πλαστική, δεν σπάει. τυλίξαμε σε ένα ρολό Marcato για ζύμη μέχρι το 5. Θα μαγειρεύω το βράδυ, ενώ βρίσκομαι στην κατάψυξη. Δεν υπάρχει mantyshnitsa, θα το κάνω στο Shteba για ένα ζευγάρι. Κατά τη διάρκεια της ερώτησης, πού είναι η κοιλιά της (γράφετε για να βουτήξετε την κοιλιά σε λάδι); Είναι αυτή η κορυφή όπου τσίμπησα; Ελπίζω ότι όλα θα λειτουργήσουν για μένα, μετά το δείπνο θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία.

[Florichka]

Florichka, Η Lenusya μάλλον κοιμάται, μπορώ να βοηθήσω;
Το "Puziko" είναι το κάτω μέρος, όχι τα πιγκς. Θα το βάλουμε στο κάτω μέρος, οπότε το βυθίζουμε σε λάδι ώστε να μην κολλήσει.

[Βασιλική]

Βασιλική, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

[Βασιλική]

Βασιλική,
Βασία, τι θα έκανα χωρίς εσένα ;!
Florichka,
Ιρλανδικά, καλή τύχη σε σας, ανυπομονώ για τα αποτελέσματα !!!

Θα πρέπει να τραβήξουμε μια φωτογραφία χωρίς να πάρουμε μια λέξη. Το μαγειρεύω για τον γιο μου στη χώρα, σκέφτηκα ότι θα το κάνω το βράδυ. Και κάθισαν για δείπνο, ήρθαν στις αισθήσεις τους όταν έμεινε κάποιος. Ικανοποιημένος, πολύ νόστιμος. Τώρα θα το κάνω, θα λάβω υπόψη τα λάθη μου.

Αυτό είναι υπέροχο! Χαίρομαι που σου άρεσε! Σας ευχαριστούμε για την απεγγραφή σας, Ιρλανδικά!

Λενκ, εχ
Αυτό το τραγούδι είναι για σένα

Μπράβο, ε! Γαμώτο, στην πραγματικότητα, το μάντι είναι πραγματικά πιο νόστιμο από το Big Mac ή την πίτσα. Ευχαριστώ, Lyudok!
Choito ήθελα Μάντη.
... αυτά είναι μαντί, αυτά είναι μαντί ...

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΘα κάνω μαντί για πρώτη φορά στη ζωή μου και έχω μια τέτοια ερώτηση - μπορούν να παγώσουν; Μετά την απόψυξη, δεν θα χάσουν τις εξαιρετικές τους ιδιότητες; Φοβάμαι ότι ο σύζυγός μου και εγώ δεν θα αντιμετωπίσουμε τα πάντα ταυτόχρονα, και τώρα αναρωτιέμαι πώς να τα αντιμετωπίσουμε καλύτερα - να μαγειρέψω τα πάντα ταυτόχρονα και έπειτα να ξαναζέψουμε τα υπόλοιπα ή είναι ακόμα σε πάγωμα;

[Γιούλια]

Γιούλια, το πιο νόστιμο μαντί στον κόσμο είναι φυσικά φρέσκο, δεν είναι ερώτημα. Αλλά μπορείτε να τα παγώσετε τέλεια, κάτι που όλοι κάνουμε τακτικά, για παράδειγμα, συχνά έχω μανδύες στον καταψύκτη, πολύ βολικό, 40 λεπτά και η οικογένεια είναι ευτυχισμένη
Λέντσικ, λυπάμαι που μπήκα

[Γιούλια]

Ω, πραγματικά, που μπήκα, Oles, ευχαριστώ! Διαφορετικά, με φέρνει πάντα.
Γιούλια, η Μάντη ανέχεται τέλεια την κατάψυξη, μόνο εσείς πρέπει πρώτα να τα καταψύξετε απευθείας σε ένα πιάτο ή σε μια σανίδα πασπαλισμένη με αλεύρι έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο και να μην κολλάνε μεταξύ τους. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα βάλετε σε μια τσάντα, ώστε να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον καταψύκτη. Παρεμπιπτόντως, συμβαίνει ότι η ζύμη σπάει όταν καταψυχθεί. Για να το αποφύγετε αυτό, καλύψτε το μαντίλι με μια σακούλα πριν το βάλετε στον καταψύκτη, ώστε να μην σπάσουν ή να σπάσουν.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Γιούλια]

Ω, πραγματικά, που μπήκα, Oles, ευχαριστώ! Διαφορετικά, με φέρνει πάντα.
Γιούλια, η Μάντη ανέχεται τέλεια την κατάψυξη, μόνο εσείς πρέπει πρώτα να τα καταψύξετε απευθείας σε ένα πιάτο ή σε μια σανίδα πασπαλισμένη με αλεύρι έτσι ώστε να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλον και να μην κολλάνε μεταξύ τους. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα βάλετε σε μια τσάντα, ώστε να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον καταψύκτη. Παρεμπιπτόντως, συμβαίνει ότι η ζύμη σπάει όταν καταψυχθεί. Για να το αποφύγετε αυτό, καλύψτε το μαντίλι με μια σακούλα πριν το βάλετε στον καταψύκτη, ώστε να μην σπάσουν ή να σπάσουν.

Σας ευχαριστώ, θα διαγραφώ αργότερα για τις εντυπώσεις σας

Έλενα Τιμ, ευχαριστώ για τη συνταγή.

Στην υγεία σου!

Ευχαριστώ, θα διαγραφώ αργότερα για τις εντυπώσεις σας

Καλή τύχη! Καθίστε για να περιμένετε ...

Λένα !!!! ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και το μάστερ!
Τώρα έκανα το πρώτο μαντί στη ζωή μου! Είμαι τόσο περήφανος))))
Κάθομαι, απορροφώ, απολαμβάνω τις αισθήσεις! Πίσω πονάει - τρομερά (((το τραπέζι μου είναι χαμηλό στην κουζίνα ...
Αλλά χρησιμοποίησα το μισό του στόλου του οχήματος κατά τη διαδικασία))) το μουλάχκα έσπασε το κρεμμύδι και τις πατάτες σε κύβους, ο μύλος κρέατος Orson αλέστηκε το κρέας σε ένα μεγάλο πλέγμα, ο κατασκευαστής ψωμιού mulinex ζύμωσε τη ζύμη ... Ακόμα και ο γίγαντας χρησιμοποίησε έναν αποφλοιωτή λαχανικών: ξεφλούδισε πατάτες .. Και και τα δύο κινούμενα σχέδια (mulinex και shteba ) Μαγειρεύω αυτά τα μαντάκια, ή μάλλον μόνο το ήμισυ της μερίδας (πρόγραμμα ατμού (κρέας) 18-20 λεπτά _{Δεν θυμάμαι ποια έκθεσα}).
Η μάντη με πατάτες είναι πολύ ασυνήθιστη (πριν από αυτό δοκίμασα μόνο τις αγορές από το κατάστημα)! Δεν μου φάνηκε αρκετά καρυκεύματα (ζύγισα τα πάντα στη ζυγαριά και μετρήθηκα με κουτάλια μέτρησης).
Καμία φωτογραφία ((ίσως η πρώτη μου εμπειρία μοντελοποίησης είναι παρόμοια με τα αριστουργήματα των παιδιών της νεότερης ομάδας Sadovka
Αλλά υπόσχομαι να το φτιάξω! Και η έκθεση φωτογραφιών!
Πρέπει να υποφέρω ένα ζευγάρι ή τρεις ακόμη φορές, ώστε αργότερα, με πόνο στην πλάτη, να παρακαλέσω τον άντρα μου για έναν κύλινδρο ζύμης με έναν κινητήρα

Ουάου! Συγχαρητήρια για το επιτυχημένο ντεμπούτο σας, Lizun!
Είμαι πραγματικά μπάσταρδος όταν κάποιος κάνει νόστιμο μαντί για πρώτη φορά! Ευχαριστώ, αγαπητέ, για την εμπιστοσύνη! Είμαι πολύ ευχαριστημένος!
Λοιπόν, σε βάρος της γλυπτικής ... πιστέψτε με, δεν θα έχετε χρόνο να αναβοσβήσετε ένα μάτι προτού τα μαγειρέψετε σχεδόν με τα μάτια κλειστά και με μια ζαλιστική ταχύτητα.
Και το μηχάνημα, ναι, sooo χρειάζεται! Θέλω να το λάβω σύντομα! Τώρα, μετά από κάθε γλυπτική εξήντα μαντών, η πλάτη μου δεν θυμάται καν ότι υποτίθεται ότι είναι άρρωστη. Ακόμα και κάπως ασυνήθιστο ... Πέμ, πε, σ!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν έκανα καθόλου Manty! Μπουλέττες, ναι, τα χρησιμοποιούμε. Και μετά είδα τη συνταγή σας και αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσω. Ο κύβος Bosch έφτιαξε τη ζύμη για μένα, έφτιαξε κιμά. Η ζύμη παρέμεινε για μια ώρα στο ψυγείο. Τόσο μαλακό, κυλά καλά - θα κάνω περισσότερα! Οι ίδιοι το μαντί γλυπτό από τον γιο του αφού κοίταξαν τις φωτογραφίες στη συνταγή. Είναι απαλά, όμορφα.