Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

φωτογραφία με και χωρίς φλας

Ήταν η πρώτη μου φορά που βράστηκε το νερό, αφού έκλεισε η βαλβίδα, χύθηκε επίσης ατμός από τη βαλβίδα. Φοβήθηκα, αποφασίζοντας ότι κάτι δεν πάει καλά με τη βαλβίδα ... Φοβόμουν να μαγειρέψω κρέμα, δεν ήθελα πραγματικά να τα πλένω αργότερα.
Σήμερα μαγειρεύω ζωμό κρέατος και στη συνέχεια σούπα λάχανου και δεν το άκουσα καθόλου. Έτσι λειτουργεί. Το brandic 6060 μου χτυπάει συνεχώς έτσι, σχεδόν καθ 'όλη τη διάρκεια του προγράμματος και ακούγεται πάντα, ο κούκος μιλάει συνεχώς και θορυβώδης απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα ατμού. Και etaaaa, τα κάνει όλα ήσυχα, όταν ο ζωμός βράζει, σκέφτηκα ότι μπορεί να μην μαγειρευτεί εκεί, αλλά το άνοιξα, όλο το κρέας έπεσε από τα κόκαλα, ακόμη και το βόειο κρέας.
Είχα ζωμό από βόειο κρέας, χοιρινό και έριξα το πίσω μέρος ενός κοτόπουλου, μαγειρεμένη νόστιμη σούπα λάχανου

Καλησπέρα κορίτσια. Είμαι νέος στις τάξεις σας. Έχουν περάσει 3 εβδομάδες από τότε που αγόρασα αυτό το θαύμα, αλλά ποτέ δεν μαγειρεύω τίποτα. Έχω συνηθίσει τα κινούμενα σχέδια. Όλα είναι ξεκάθαρα και κατανοητά εκεί, όλα τα προγράμματα είναι αυτόματα (εννοώ χρόνο). Λοιπόν, ούτε πώς μπορώ να καταλάβω πώς να υπολογίσω τον χρόνο σε μια κουζίνα. Και δεν μπορείτε καν να το ανοίξετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να δείτε αν είναι έτοιμο ή όχι. Πώς μπορώ να είμαι, πώς να το καταλάβω; Αυτό είναι ότι κάθε φορά που πρέπει να γράψω τι να στοιχηματίσω σε πόσο; Ενώ μετανιώθηκα που το αγόρασα, νομίζω ότι ήταν καλύτερο να αγοράσω ένα δεύτερο καρτούν. Φτιάξτε το κεφάλι μου για μένα. Πώς μπορώ να το χρησιμοποιήσω; Είμαι αναστατωμένος.

[Εϊφν]

Εϊφν,
Η Ιρίνα, ο καλύτερος φίλος της πολλαπλής κουζίνας είναι μια κουζίνα πίεσης. Σύντομα θα το καταλάβετε με το χρόνο και τους τρόπους. Μερικά από τα κορίτσια εδώ έγραψαν ότι παίρνετε τη συνταγή από το multicooker και διαιρέστε το χρόνο με το 3.
Είδα ότι βασικά κάνατε μια ερώτηση σχετικά με το ρύζι για ένα πιάτο
Ρύζι για γαρνιτούρα στη Στέμπα.
Σε γενικές γραμμές, μια μικρή συμβουλή - διαβάστε και τα δύο κλαδιά σε αυτή την κουζίνα - έκανα ακριβώς αυτό, αν και δεν τελείωσα το δεύτερο μέρος)
Και εδώ είναι όλες οι συνταγές για το Shteba
Συνταγές για Shteba

Όλα θα λειτουργήσουν - μην ανησυχείτε !!!!!!!!!!!!
Μασίνεν,
Masha, μπροστά από))))))))) Ναι, το γεγονός ότι το κινούμενο σχέδιο είναι κατώτερο από την κουζίνα πίεσης είναι 99,9%, τώρα μαγειρεύω μόνο κουάκερ για το πρωί στην Panasonic

Κορίτσια, καλημέρα!

Εδώ είναι το ψωμί πολλαπλών κόκκων μου για χθες σας)))

Και αυτό είναι το cheesecake με βότανα και σκόρδο

Έφτιαξα αυτό το cheesecake από τυρί κρέμας, έβαλα τη συνταγή.
Ένα πολύ τρυφερό σουφλέ για αυτή την τυρόπιτα)

[Εϊφν]

Καλησπέρα κορίτσια. Είμαι νέος στις τάξεις σας. Έχουν περάσει 3 εβδομάδες από τότε που αγόρασα αυτό το θαύμα, αλλά ποτέ δεν μαγειρεύω τίποτα. Έχω συνηθίσει τα κινούμενα σχέδια. Όλα είναι ξεκάθαρα και κατανοητά εκεί, όλα τα προγράμματα είναι αυτόματα (εννοώ χρόνο). Λοιπόν, ούτε πώς μπορώ να καταλάβω πώς να υπολογίσω τον χρόνο σε ένα χύτρα πίεσης. Και δεν μπορείτε καν να το ανοίξετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να δείτε αν είναι έτοιμο ή όχι. Πώς μπορώ να είμαι, πώς να το καταλάβω; Αυτό είναι ότι κάθε φορά που πρέπει να γράψω τι να στοιχηματίσω σε πόσο; Ενώ μετανιώθηκα που το αγόρασα, νομίζω ότι ήταν καλύτερο να αγοράσω ένα δεύτερο καρτούν. Φτιάξτε το κεφάλι μου για μένα. Πώς μπορώ να το χρησιμοποιήσω; Είμαι αναστατωμένος.

ΕϊφνΜόλις μαγειρέψετε λίγο πρώτο πιάτο, τότε όλες οι αμφιβολίες θα εξαφανιστούν. Σούπα μπιζελιών για 20-30 λεπτά - δεν είναι ρεαλιστικό σε κινούμενα σχέδια!

Ευχαριστώ κορίτσια. Πιστεύω, λοιπόν, ότι δουλεύω μαζί της, αλλά από πού να ξεκινήσω; Πες μου, δηλαδή, ρύζι και ούτω καθεξής (macaroshki), μαγειρεύεις όλα αυτά από ανοξείδωτο ατσάλι; Και τίποτα δεν κολλάει; Καταλαβαίνω ότι όλα μαγειρεύονται σε αυτό, εκτός από το ψήσιμο;

Ζήτω !!! Χθες το βράδυ πήρα κουάκερ σιταριού για ένα πιάτο !!!

Μια ώρα το πρωί μου φάνηκε ότι ο σύζυγός μου δεν είχε πιάτο για κρέας - έφαγαν τα πάντα το βράδυ.Και έχει χυλό σιταριού στα αγαπημένα του.
Έτσι, ένα ποτήρι κόκκους σιταριού, νερό λίγο περισσότερο από ενάμισι ποτήρια + το νερό που παρέμεινε στα δημητριακά (δεν το στραγγίξατε ξηρό). Αλας.
Λειτουργία Kasha-3, 7 λεπτά και στάθηκε για 10 λεπτά μόνη της. Μετά από αυτό, ξεφλούδισα το καπάκι και αναμίξαμε με νόστιμο βούτυρο.

Η μυρωδιά είναι υπέροχη! Τίποτα δεν έχει μετατραπεί ξινό, σιτάρι σε κόκκους, δεν υπάρχει καθόλου πάστα, την οποία έλαβα την τελευταία φορά.

Ευχαριστώ κορίτσια. Πιστεύω, λοιπόν, ότι δουλεύω μαζί της, αλλά από πού να ξεκινήσω; Πες μου, δηλαδή, ρύζι και ούτω καθεξής (macaroshki), μαγειρεύεις όλα αυτά από ανοξείδωτο ατσάλι; Και τίποτα δεν κολλάει; Καταλαβαίνω ότι όλα μαγειρεύονται σε αυτό, εκτός από το ψήσιμο;

Χρησιμοποιώ περισσότερο μπολ Teflon: για δημητριακά και για 2 πιάτα. Σε χάλυβα σούπα και βρασμένα φρούτα

Ναι, το κεχρί χύνεται με βραστό νερό έτσι ώστε το κουάκερ να μην έχει πικρή γεύση.

Κορίτσια και εγώ πηγαίνω από τις κομπόστες μαγειρεμένες στο Shtebe: girl_blum: Τώρα το έμαθα ξανά. ... Λοιπόν, πώς αποκτάτε τόσο πλούσια γεύση και χρωματική κομπόστα από μια χούφτα αποξηραμένων φρούτων για ΤΡΙ λίτρα νερό; Das ist φανταστικό

Και πάντα τηγανίζω το κεχρί μετά το πλύσιμο σε σκωρία colo κάτω από κρύο νερό ή το ψήνω σαν φαγόπυρο.

Αντιμετωπίζω με το γαστρονομικό μου αυτοσχέδιο που ονομάζεται "Εξωτικό βραστό βόειο κρέας", η συνταγή είναι εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373392.new#new

Διαβάζω αυτό το νήμα και όλο και περισσότερο μου αρέσει το shtebochka, αλλά δεν έχω καθόλου εμπειρία multicooker. Δεν ήθελα καθόλου ένα multicooker. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά οι κριτικές των ιδιοκτητών δεν ήταν πολύ καλές.
Αλλά τώρα το παιδί μεγαλώνει και απαιτεί όλο και περισσότερη προσοχή και μερικές φορές είναι απαραίτητο να μαγειρεύουμε κάτι πολύ γρήγορα. Η κόρη είναι επιμελής. Θα ήθελα να κάνω μια βόλτα στην άφιξή μας, ώστε όλα να είναι ήδη έτοιμα. Μαγειρέψτε το χυλό το πρωί. Μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, 20 λεπτά.
Είδα την Στέμπα και ερωτεύτηκα.
Για πολλούς από εσάς, διάβασα πολλά multicooker. Παρακαλώ συμβουλευτείτε. Σταματήστε την επιλογή σας το ίδιο για το προσωπικό ή προσέξτε ;!

Χρειάζομαι μόνο γιαούρτι, κεφίρ. Δεν μου αρέσει πολύ σε ένα θερμό. )))
Το ψήσιμο δεν είναι πολύ ενδιαφέρον, ψήνω στο φούρνο, αλλά όταν πηγαίνουμε στη ντάκα, είναι αρκετά βολική λειτουργία. Επομένως, σίγουρα θα αγοράσω ένα φλιτζάνι.
Με ελκύει επίσης η τεχνολογία sous-vide. Θέλω απλώς να δοκιμάσω.
Το μόνο που μένει είναι να πείσει τον άντρα της. )))

Το μόνο που μένει είναι να πείσει τον άντρα της. )))

Η σπασμένη κυρία Hansa με βοήθησε. Καλή σου τύχη!
Όταν αγοράζετε ένα αντικολλητικό μπολ στο κάλυμμα του μπολ, προσέξτε, μπορούν να γλιστρήσουν έναν γάμο και όχι οπτικά, επειδή οι αδίστακτοι πωλητές χρωματίζουν πάνω από γρατσουνιές και γρατζουνιές με μαύρους μαρκαδόρους, και τους σχεδιάζουν με στυλό σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Τα κορίτσια μου λένε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε μια μικρή μερίδα σούπας ή κουάκερ για ένα μωρό; Σε ποιο πρόγραμμα και για πόσο καιρό; Ωστόσο, δεν μπορώ να καταλάβω πόσο καιρό να βάλω φαγητό; Στο καρτούν έβαλα ένα βάζο με σούπα ή κουάκερ και στο πρόγραμμα «ατμού» για 20 λεπτά και τελειώσατε. Με χύτρα πίεσης, τι πρέπει να κάνω, τι πρέπει να βάλω; Δεν μπορείτε να φυσάτε το βάζο υπό πίεση; Όχι, το ίδιο δεν με προσελκύει πολύ το θαύμα της κατσαρόλας. Σήμερα έφτιαξα ένα χοιρινό κρέας, τηγανητό περίπου 3 λεπτά σε κάθε πλευρά, μετά άνοιξα το "κρέας" για 20 λεπτά, στο τέλος δεν πήρα το αποτέλεσμα - το κρέας μέσα ήταν ωμό, το έβαλα ξανά αλλά ήδη για 30 λεπτά. Εγινε. Δηλαδή, αποδείχθηκε 50 λεπτά, αλλά σε μια τέτοια στιγμή μπορεί να προετοιμαστεί σε MV. Εκεί μπορείτε τουλάχιστον να ανοίξετε το καπάκι και να κοιτάξετε. Και επιπλέον. Γιατί να μαγειρέψετε λαχανικά στη σχάρα με το πρόγραμμα λαχανικών; Εξάλλου, με τον ίδιο τρόπο, αυτά τα λαχανικά μπορούν να αττούν στο πρόγραμμα ατμού; Γιατί λοιπόν αυτό το πρόγραμμα ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ; Κάτι που δεν μπορώ να καταλάβω καθόλου την ουσία αυτού του SV; Και πάνω απ 'όλα ανησυχώ για τον χρόνο μαγειρέματος. Πώς να το ορίσετε; Δεν είναι αυτόματο όπως το mv. Θέλω να βράζω λευκά φασόλια αύριο, αλλά όχι σαν σούπα, αλλά λίγο πιο πυκνό και δεν έχω ιδέα πόσα φασόλια, πόσο νερό και σε ποια λειτουργία. Παρακαλώ εκπαιδεύστε με, διαφορετικά αυτό το SV αρχίζει να με παρεμβαίνει ειδικά στην κουζίνα.Έχω δύο μικρά παιδιά, και τότε υπάρχουν αυτά τα προβλήματα όπου και πόσο και τι δεν θα κάψει ή θα μαγειρέψει σε αυτήν την κατσαρόλα. Έχω ένα πολύ καλό CB σε ένα πιάτο, συνηθισμένο, έτσι μετατρέπω το βόειο κρέας σε σκόνη σε αυτό για 40 λεπτά, και εδώ το χοιρινό μαγειρεύτηκε για 50 λεπτά.

[Εϊφν]

Εϊφν, Ιρίνα, γιατί δεν βλέπετε την ενότητα με συνταγές; Υπάρχουν φασόλια και διάφορα δημητριακά, σούπες, πιάτα και τι όχι)
Όλα είναι προγραμματισμένα και ώρα και τρόποι.

Δεν κατάλαβα για κουτιά σούπας και κουάκερ. Ατματίζετε το αγορασμένο φαγητό;
Εάν ναι, βάλτε τη σχάρα και τα βάζα πάνω της και εγκαταστήστε για 15 λεπτά και κλείστε τη βαλβίδα και αυτό είναι.
Αλλά δεν μπορώ να καταλάβω τον πανικό σου μπροστά από το SV, ειλικρινά)
Τίποτα περίπλοκο εδώ!
Το κρέας μαγειρεύεται σε 25 λεπτά. Κοτόπουλο γενικά σε 10-15 λεπτά.
Και δεν υπάρχει τίποτα να σκεφτούμε! Ρυθμίστε την πίεση στο 0,7 και διαιρέστε το χρόνο με 3 από το συνολικό ποσό και αυτό είναι.

Κορίτσια, συγχαίρω, μετακόμισα. Θέλω πραγματικά να συμμετάσχω στη συζήτηση, αλλά το ποντίκι από το φορητό υπολογιστή χάθηκε κάπου (στα κουτιά) και χωρίς το ποντίκι είμαι σαν ένα κοτόπουλο με πόδι. ... Όλα χρειάζονται 5 φορές περισσότερο.

Τι ήθελα να ρωτήσω, μήπως η Ιρίνα μαγειρεύτηκε με πίεση 0,3; Λοιπόν, το κρέας δεν μπορεί παρά να μαγειρεύει σε 20 λεπτά. Πήρα κρέας κουνελιού από τον καταψύκτη στον κάδο απορριμμάτων σε 20 λεπτά. Είτε το άτομο έχει ακόμα γάμο, είτε κάνει κάτι λάθος και πρέπει να βοηθήσετε να το καταλάβετε

[Ιρίνα]

Ιρίνα,

Το SV αγοράστηκε για να λειτουργούν αυτόματα όλα, αλλά εδώ πρέπει να σπάσετε το κεφάλι σας.

Το Stebe έχει εγκαταστήσει το βασικό λογισμικό και χρειάζεστε εμπειρία για να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες του. Για αρχάριους, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πρώτα τις έτοιμες συνταγές για αυτό το μοντέλο. Τότε θα βελτιωθεί και θα δημιουργήσετε τα δικά σας αριστουργήματα).
Στις σόμπες (αέριο, ηλεκτρικό, επαγωγή ...) απαιτείται η ίδια εμπειρία, γιατί όλα λειτουργούν με διαφορετικούς τρόπους.

Το πρόγραμμα "Λαχανικά" προετοιμάζει πιάτα από λαχανικά, όπως hodgepodge, κάθε είδους λαχανικά στιφάδο, λαχανικά σε σάλτσες και σάλτσες. Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά σε νερό ή να τα ψεκάσετε υπό πίεση (αν χρειαστεί να το κάνετε γρήγορα).

Το πρόγραμμα Steam μαγειρεύει χωρίς πίεση, στον οποίο απελευθερώνεται ατμός μέσω της βαλβίδας. Τα λαχανικά και άλλα προϊόντα είναι πιο ζουμερά.

Μην ανησυχείτε, μάθετε τα πάντα.

Τι ήθελα να ρωτήσω, μήπως η Ιρίνα μαγειρεύτηκε με πίεση 0,3; Λοιπόν, το κρέας δεν μπορεί παρά να μαγειρεύει σε 20 λεπτά. Πήρα κρέας κουνελιού από τον καταψύκτη στον κάδο απορριμμάτων σε 20 λεπτά. Είτε το άτομο έχει ακόμα γάμο, είτε κάνει κάτι λάθος και πρέπει να βοηθήσετε να το καταλάβετε

Αποψυγμένο βουτυρωμένο χοιρινό ρολό. Η βαλβίδα είναι κλειστή. Πίεση 0,7 "κρέας". Το έβαλα στην αρχή για 20 λεπτά, ανοίγοντας το, το κρέας μέσα στο ρολό ήταν ακόμα κόκκινο με αίμα. Το έβαλα για άλλα 30 λεπτά, μαγειρεύτηκε. Ήμουν θυμωμένος που χρειάστηκε τόσο πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί, και αποφάσισα να εκδικηθώ στο ρολό, το έβαλα στο στιφάδο για 2 ώρες. Τότε ετοιμάστηκε, έλιωσε στο στόμα του

[σιτάρι]

Έτσι, ένα ποτήρι σιτάρι δημητριακά, νερό λίγο περισσότερο από ενάμισι φλιτζάνια + το νερό που παρέμεινε στα δημητριακά (δεν το στραγγίξατε στεγνό). Αλας.
Λειτουργία Kasha-3, 7 λεπτά και στάθηκε για 10 λεπτά μόνη της. Μετά από αυτό, ξεφλούδισα το καπάκι και αναμίξαμε με νόστιμο βούτυρο.

Η μυρωδιά είναι υπέροχη! Τίποτα δεν έχει μετατραπεί ξινό, σιτάρι σε κόκκους, δεν υπάρχει καθόλου πάστα, την οποία έλαβα την τελευταία φορά.

Ευχαριστώ Κόσμημα!
Αποδείχθηκε SUPER - κόκκος σε κόκκους

Και σε αργή κίνηση, πάντα είχα κάποιο είδος μουσίκου.
Και στην Panasonic το καπάκι ήταν πιτσιλισμένο από το σιτάρι.
Έτσι το Ουκρανικό Shteba 0.3 και ένα αντικολλητικό μπολ Dex με σιτάρι άριστα!

Μαγειρεμένη κομπόστα σε ένα μπουκάλι αποξηραμένα φρούτα και κυδώνι)
Αποδείχθηκε υπέροχο!

Shtebik - είναι τόσο κατακτητής των καρδιών μας!

Και σήμερα έτρωγα στην οικογένειά μου ένα πολύ νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό πιάτο - γάλα με ρύζι.
Είναι φτιαγμένο γρήγορα, πολύ αρωματικό και νόστιμο, αυξάνει σημαντικά την ασυλία και τις αρσενικές ... δυνατότητες. Ελέγχεται επανειλημμένα.

Shtebik - είναι τόσο κατακτητής των καρδιών μας!

Πόσο ακριβώς ακούγεται! Την λάτρευα! Και ο σύζυγος, καταβροχθίζοντας ό, τι μαγειρεύτηκε από τα δύο μάγουλά της, ονειρευόταν ήδη γαλακτοκομικά προϊόντα από την κατσίκα του. Πιθανότατα πρέπει επίσης να αγοράσετε μια κατσίκα !!!

Ωστόσο, αυτό που μου αρέσει περισσότερο στη διαδικασία μαγειρέματος στο Stebik είναι αυτό.ότι στην αρχή κανείς από την οικογένεια δεν υποψιάζεται τίποτα για το πιάτο που ετοιμάζεται. Και τότε είστε τόσο ... έχει !!! - ανοίγετε τη βαλβίδα, ... και αυτές οι μύτες μυρίστηκαν, μύριζαν, και αμέσως το στόμα τους φώναζε εν αναμονή !!! Αυτό είναι τόσο καλό!

Λαχανικά σε λειτουργία Λαχανικά 7 λεπτά πίεση 0,7

Ω, Μασούν, πώς μου αρέσουν αυτά τα λαχανικά. Τα είχατε φρέσκα ή κατεψυγμένα; Και τι τα γεμίσατε ή μαγειρέψατε καθόλου υγρό;

Ίριν, κατεψυγμένα. Έδωσα λίγο νερό για να δημιουργήσω ατμό.
Νομίζω ότι μπορείτε να το ρυθμίσετε για 5 λεπτά.

Πολύ ωραία. Θα το έβαλα στο 5. Σήμερα θα αγοράσω το ίδιο κατεψυγμένο ... Ήθελα να κοιτάξω την ομορφιά σας. Θέλω τα λαχανικά να είναι πιο σκληρά και να βυθίζονται στη σάλτσα .... μμμμ ...

Soooo, σε ποια σάλτσα τα βυθίζετε;

Soooo, σε ποια σάλτσα τα βυθίζετε;

Ταρτάρ τύπου ή μαγιονέζα με adjika, αλλά ο τύπος ταρτάρου είναι πιο νόστιμος.

Εννοώ, σάλτσες από το κατάστημα; Και νόμιζα ότι μαγειρεύατε λίγο νόστιμο
Και μόλις μαγειρεύω το φαγόπυρο σε βράση, στο κουάκερ του προγράμματος για 12 λεπτά, πίεση 03. Δεν ξέρω γιατί το βάζεις έτσι. Πώς μαγειρεύεις;
Αλλά το φαγόπυρο αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά για το γούστο μου στις αναλογίες 1: 1,5 είναι μάλλον ξηρό, τότε θα προσπαθήσω να προσθέσω περισσότερο νερό. Χύνεται φαγόπυρο με κρέμα, μμμμ βαρετό

Εννοώ, σάλτσες από το κατάστημα; Και νόμιζα ότι μαγειρεύατε λίγο νόστιμο
Και μόλις μαγειρεύω το φαγόπυρο σε βράση, στο κουάκερ του προγράμματος για 12 λεπτά, πίεση 03. Δεν ξέρω γιατί το βάζεις έτσι. Πώς μαγειρεύεις;
Αλλά το φαγόπυρο αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά για το γούστο μου στις αναλογίες 1: 1,5 είναι μάλλον ξηρό, τότε θα προσπαθήσω να προσθέσω περισσότερο νερό. Χύνεται φαγόπυρο με κρέμα, μμμμ βαρετό

Φυσικά μαγειρεύω. Δεν έχω δοκιμάσει τα καταστήματα (για να είμαι ειλικρινής ... Πάντα νιώθω συγνώμη για την υπερβολική πληρωμή για αυτό που μπορώ να αναμιχθώ)
Φαγόπυρο στο νερό; Μαγειρεύω 1/2 για 0,7 από 7-9 λεπτά, για 9 μου αρέσει περισσότερο, πιο ανοιχτό.

Εννοώ, σάλτσες από το κατάστημα; Και νόμιζα ότι μαγειρεύατε μόνοι σας νόστιμα πράγματα
Και μόλις μαγειρεύω το φαγόπυρο σε βράση, στο κουάκερ του προγράμματος για 12 λεπτά, πίεση 03. Δεν ξέρω γιατί το βάζεις έτσι. Πώς μαγειρεύεις;
Αλλά το φαγόπυρο αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά για το γούστο μου στις αναλογίες 1: 1,5 είναι μάλλον ξηρό, τότε θα προσπαθήσω να προσθέσω περισσότερο νερό. Χύνεται φαγόπυρο με κρέμα, μμμμ βαρετό

Δεν συνιστούμε τη χρήση φαγόπυρου με γαλακτοκομικά προϊόντα. Ο σίδηρος, στον οποίο είναι πλούσιο το φαγόπυρο, δυστυχώς δεν κουράζεται λόγω του ασβεστίου. Φαγόπυρο με κρέμα - Νόστιμο αλλά άχρηστο. (((

Πολύ ωραία. Θα το έβαλα στο 5. Σήμερα θα αγοράσω το ίδιο κατεψυγμένο ... Ήθελα να κοιτάξω την ομορφιά σας. Θέλω τα λαχανικά να είναι πιο σκληρά και να βουτήξουν στη σάλτσα .... μμμμ ...

Tanyush, εάν είναι πιο σφικτό, τότε 5 λεπτά. Ήμουν μαλακός αλλά δεν χώρισα. Μαγειρεύω για την κόρη μου, αγαπά τα λαχανικά)

Εδώ, ο Mashunya μας έμαθε να μαγειρεύουμε φαγόπυρο για 1 λεπτό. Το έκανα σε αναλογία 1: 2. Ο σύζυγός μου το έκανε αυτό στην αρχή, και μετά όπως αυτό όταν ανακάλυψε ότι ήταν 1 λεπτό. Αλλά η ίδια η πίεση ανακουφίστηκε.

[Θημωνιά]

ΘημωνιάΖεν, ήταν η Τατιάνα που μας είπε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο σε 1 λεπτό και ήμουν ο πρώτος που το δοκιμάσαμε)
Τώρα μαγειρεύω έτσι)

Για 1 λεπτό για 0,7 στο πρόγραμμα κουάκερ ώστε να μην μαντέψουμε πάντα - ρίχνουμε ακριβώς 400 ml νερό ανά 1 ποτήρι δημητριακών - πράσινο φαγόπυρο με αυτήν την αναλογία αποδεικνύεται πολύ καλά - όχι στεγνό και όχι υγρό

[taty327!]

taty327! Επίσης συχνά ψήνω ψωμί στο φούρνο. Κυρίως λόγω του μεγαλύτερου μεγέθους του. γιατί το ψωμί από το MB διασκορπίζεται γρήγορα, με την έννοια ότι τρώγεται. Ποια είναι η συνταγή σας;

Lyudmila, ψήνω τη μαγιά με τη δική μου καλλιέργεια, χωρίς μαγιά. Λευκό και ανάμεικτο. Εάν ψήνετε με μαγιά, μπορώ να γράψω συνταγές σε προσωπικό, διαφορετικά τα κορίτσια θα σοκαριστούν με μια σκούπα :))) Ψήνω σε μια πέτρα, όχι σε σχήμα, έτσι φαίνεται.


Μασούν !!!

[taty327]

taty327, Sveaaa, τι υπέροχο ψωμί !! Λοιπόν, θα φύγω, αφήστε τους να θαυμάσουν !!
Και σήμερα ήρθε ο Tanuki)
Μαγειρεύω τόσο νόστιμο.
Ενεργοποιήθηκε το τηγάνισμα για 30 λεπτά, χαλύβδινο μπολ. Κόβω τα συστατικά και τηγανίζω με τη σειρά. Όλα πήγαν καλά μέσα στον δεδομένο χρόνο.
Βρασμένα ζυμαρικά φαγόπυρου στο Thermomix)

(με ψίθυρο, φοβισμένος να χτυπηθεί στο κεφάλι) αλλά έχω ένα τέτοιο ...


Αυτό, στην πραγματικότητα, ανήκει στον Tanuki (με υπερηφάνεια σηκώνει το κεφάλι του)

Μαλακά μαριναρισμένα ρολά λάχανου.

Κορίτσια, θυμάμαι ότι κάποιος έγραψε εδώ - σε κάποια κατάσταση με πίεση - η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου, το κουμπί αναβοσβήνει, αλλά δεν υπάρχει πίεση. Τώρα έχω 0,7 για τα λαχανικά - ο χρόνος μειώνεται, αλλά η πίεση δεν έχει εμφανιστεί
Αλλά δεν θυμάμαι ποια συμπεράσματα έγιναν τότε ...

Ωχ !!! Ενώ έγραφα, υπήρξαν αλλαγές!

Έβαλα 0,7 στα λαχανικά για 10 λεπτά. Η πίεση εμφανίστηκε μόνο για 5 λεπτά. Στο τέλος των 116 βαθμών

Αναρωτιέμαι γιατί ναι; Υπάρχει λίγο νερό; Λοιπόν, νομίζω ... Τα φασόλια παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή ενός διατροφολόγου, το δεύτερο στάδιο είναι όπου δεν υπάρχει καθόλου νερό

Έτσι έκανα τα λαχανικά μου για 4 λεπτά, ίσως ακόμη λιγότερο, για να παγώσω στο γούστο μου ... Θα το έκανα πιο δύσκολο.
σάλτσα: μαγιονέζα + αγγούρι τουρσί + σκόρδο + πιπέρι.
Κέικ Χαπατνίτσα

[Αντόνοβα]

Αντόνοβαναι, υπάρχει λίγο υγρό. Το είχα αλλά για 0,3 κρέας. Αλλά το κρέας αποδείχθηκε το πιο τρυφερό))

Κορίτσια που φτιάχνουν ψωμί. Όπως συνήθως στο "Ψήσιμο", αλλά ορίστε το χρόνο σε 30 λεπτά (αυτή είναι η μέγιστη τιμή) και προσθέσατε αμέσως 10 λεπτά. στην ίδια πλευρά, χωρίς να βγάλετε το ψωμί. Άνοιξα το καπάκι, αλλά μάταια, υποθέτω. Μετρημένο T * ψωμί 93 *.


Και χρειάζεστε 94-96. Εδώ σχηματίστηκε μια ελαφριά κρούστα και το ψωμί ήταν ψηλό με τρούλο. Φοβόμουν ότι θα κάψει και θα το αναποδογυρίσει. Αλλά η κρούστα ήταν φυσιολογική.

Αποδείχθηκε πιο σκοτεινό στη φωτογραφία. Μετά από 2 λεπτά η θερμοκρασία του ψωμιού ήταν ήδη 98 *.
Θέλω να ψήσω τα πάντα χωρίς πραξικόπημα. Νομίζω ότι αν το καπάκι δεν είχε ανοίξει μετά από 30 λεπτά, αλλά απλώς πρόσθεσε το χρόνο των 10 λεπτών. Τότε το ψωμί θα ψήθηκε.
Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά))
Έτσι θα αποδειχθεί
... Μετά το πραξικόπημα, ισοπέδωσε, είναι κρίμα.
Δεν ξέρω πώς να φωτογραφίσω, έτσι οι εικόνες είναι έτσι. Στην πραγματικότητα, το ψωμί είναι πολύ καλύτερο. Οι πλευρές δεν είναι λευκές, αλλά κιτρινωπές, το χρώμα είναι λεπτό)

Εδώ, τι είδους κρούστα λαμβάνεται εξαρτάται από τη συνταγή ψωμιού. Μερικές φορές καίγεται ήδη σε 25 λεπτά.

[Μασίσεν]

Την προηγούμενη μέρα έψησα ψωμί κρέμας σύμφωνα με τη συνταγή στο Shteba Μασίσεν - Μαρία. Αποδείχθηκε όμορφος και πολύ νόστιμος. Κάποιος έψησε κέικ στη Στέμπα; Μου φαίνεται ότι θα πρέπει να είναι πιο νόστιμα από ό, τι στο φούρνο.