Μάστερ από Steba / Caso στην Αγία Πετρούπολη (1 Ιουλίου 2017)

Σας υπενθυμίζω ότι περιμένω τους συμμετέχοντες στο δεύτερο μάστερ Steba / CASO στην Αγία Πετρούπολη την 1η Ιουλίου στις 15.00
Μαγειρικό στούντιο της Ilya Lazerson, προοπτική Komendantsky, 3, φωτισμένο. A (κατάστημα Metro Cash & Carrie)



Άλλες κύριες τάξεις:
Μάστερ από Steba / Caso στη Μόσχα (19 Οκτωβρίου 2013)
Μάστερ από Steba / Caso στην Αγία Πετρούπολη (3 Ιουνίου 2017)

Καλή μέρα!
Απασχολούνται όλες οι θέσεις την 1η Ιουλίου;

Κρίνοντας από τον καιρό, θα μονωθούμε με τον ίδιο τρόπο όπως και το πρώτο γκρουπ

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ναι, ναι, μπουφάν, μπότες κ.λπ. ενισχύσεις κατά της βροχής
Πρόβλεψη: +13, Υπάρχει δυνατή βροχόπτωση, δυνατός άνεμος, σε ριπές έως 14m / s

Καλή μέρα!
Απασχολούνται όλες οι θέσεις την 1η Ιουλίου;

Απασχολημένος.

Επιστρέψαμε !!!!
Είναι πολύ δροσερό !!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τους διοργανωτές για την ευκαιρία να γνωρίσετε προσωπικά το METROM !!!!!
Η Λάζερσον είναι μοναδική! Προσωπικά μου άρεσε))))) Τα κορίτσια θα γράψουν τα συναισθήματά τους αργότερα!
Το μενού ήταν διαφορετικό.
Εμείς, ή μάλλον η Ilya Isaakovich, ετοιμάσαμε μια σαλάτα με funchose και λαχανικά, με στήθος κοτόπουλου,
Σούπα με σπανάκι και οξαλίδα με αυγό ποσέ σοταρισμένο, ρύζι με λαχανικά και πάπια σόγιας με καταπληκτική σάλτσα. Λοιπόν, για επιδόρπιο υπήρχε μια πλωτή πίτα με σάλτσα καραμέλας με παγωτό!
Πώς σας αρέσει το μενού;)
Λοιπόν, η Ilya Isaakovich μας φρόντισε για καφέ και σπιτική λεμονάδα!
Φωτογραφίες αργότερα)

Ανυπομονώ

Η Ilya Isaakovich μιλά για τη σύνθεση του σιροπιού πάπιας.



Μας είπαν το μυστικό για να μετατρέψουμε τις χυλοπίτες ρυζιού σε ένα υπέροχο ευάερο, κάτι που χρησιμοποιήθηκε αργότερα ως διακόσμηση για μια σαλάτα!





Μας φάνηκαν μια τέτοια σαλάτα)




Πριν ξεκινήσουμε το mk βάζουμε ποδιές με επωνυμία, αυτές οι ποδιές μας παρουσιάστηκαν, σας ευχαριστώ πολύ!





Valera, στο παρασκήνιο).
Χάρηκα πολύ που σε γνώρισα!





Όλεγκ, τα πάντα έχει καταγραφεί φωτογραφημένος)




Οι Παρθένοι παρακολουθούν στενά τη διαδικασία)

[ΙΡΙΝΑ]

μας φάνηκε μια τέτοια σαλάτα

Πω πω φανταστικός
ΙΡΙΝΑ, ευχαριστώ για τα πρώτα νέα από πεδία Κύρια τάξη

Αναγνωρίζω το αστέρι και την Ιρίνα. Εισαγάγετε άλλους.

Αναγνώρισα επίσης το Sveta - ένα πορτοκάλι.

Ναι, αλλά είναι σε προφίλ και πολύ μακριά. Πρέπει να δούμε όλους σε κοντινή απόσταση)))

Επιστρέψαμε !!!!
Είναι πολύ δροσερό !!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τους διοργανωτές για την ευκαιρία να γνωρίσετε προσωπικά το METROM !!!!!
Η Λάζερσον είναι μοναδική! Ήμουν προσωπικά ευχαριστημένος))))

Ωραίο, υπέροχο! Μπράβο
Περιμένουμε για εντυπώσεις και φωτογραφίες, καθώς και για συνταγές με περισσότερες λεπτομέρειες

Πάπια suvid με ρύζι και νόστιμη σάλτσα)

Πλωτή πίτα παγωτού, νόστιμη)





Θα υπάρξουν συνταγές λίγο αργότερα.

Ελπίζω να είναι οι συνταγές για αυτά τα θαύματα

Ω κορίτσια! Ζηλεύω τον εαυτό μου! Ήταν τόσο υπέροχο! Όλα τα κορίτσια και τα αγόρια είναι τόσο θετικά και μικρά! Λεπτομέρειες, συνταγές και φωτογραφίες θα δημοσιευτούν αργότερα. Αυτές είναι οι πρώτες εντυπώσεις. Είναι απαραίτητο όλα να ηρεμήσουν. Αν και οι Μοσχοβίτες κατάφεραν να το κάνουν πολύ γρήγορα.
Υπερβολικά, συναντήθηκα, έμαθα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα ...

Irina, ευχαριστώ για τα πρώτα νέα και φωτογραφίες από το MK!
Η Ilya Lazerson, όπως πάντα, είναι στην κορυφή: δεν επαναλάμβανε τον εαυτό της και ετοίμασε νέα πιάτα, σούπερ! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο ήταν!
Είναι ωραίο να βλέπω γνωστά πρόσωπα, αλλά θέλω επίσης να γνωρίσω τα υπόλοιπα. Περιμένω μια φωτογραφία με την παρουσίαση των συμμετεχόντων.

Σας ευχαριστώ πολύ για την ευκαιρία να συμμετάσχετε στο MK! Χαίρομαι που είδα όλους, αν και δεν αναγνώρισα όλους. Νομίζω ότι οι φωτογραφίες θα βοηθήσουν αργότερα) ο χρόνος έχει περάσει ανεπαίσθητα, θετικά, νόστιμο και ενημερωτικό!

Συμμετέχω στη Νατάσα! Ευχαριστώ τους διοργανωτές! Όλα ήταν υπέροχα, νόστιμα, ενδιαφέροντα! Και πώς μου άρεσε η σούπα!

[Νατάσα]

Νατάσα, μόνο σούπα;)))
Και η πάπια; Και η πίτα; 🙂

Συμμετέχω στη Νατάσα! Ευχαριστώ τους διοργανωτές! Όλα ήταν υπέροχα, νόστιμα, ενδιαφέροντα! Και πώς μου άρεσε η σούπα!

και καθυστέρησα λόγω της κυκλοφοριακής συμφόρησης στον περιφερειακό δρόμο (((και έχασε την αρχή της σούπας)

Μου άρεσαν τα πάντα, δεν μου αρέσουν πολύ οι σούπες, αλλά αυτό! Αυτό που έγραψα, θα γράψω στη δουλειά αύριο. Δεν μπορώ να εισαγάγω φωτογραφίες ... Και επίσης υπέροχη λεμονάδα! Θα πάω στις σούπες, ίσως μπορώ να το κάνω, αλλά σίγουρα.

Πού είναι η φωτογραφία; Και πού είναι οι συνταγές για νόστιμα;

Άνθρωποι, πού είναι οι εικόνες; Περιμένουμε. Ο Γκάλια και εγώ είμαστε συγχρονισμένοι. Αν και αν θυμάστε ότι δεν έχουν εκτεθεί όλες οι φωτογραφίες από τις 3 Ιουνίου

[Άνια]

Άνια, δεν έχουν εισαχθεί όλες οι φωτογραφίες στις συναντήσεις της Αγίας Πετρούπολης, δεν θα δείξω το δάχτυλό μου, αλλά όλοι γνωρίζουμε ποιος δεν το κάνει

[Cirre]

Cirre, Άννα 1957, +1
ΒατράχιοΛούντα, μένει να περιμένουμε δυόμισι χρόνια

Πώς σας αρέσει το μενού;)

Σούπερ!

[Ιρίνα F.]

Μεγάλος! Το μενού είναι τόσο ενδιαφέρον - σούπερ!Ιρίνα F., ευχαριστώ για τις πρώτες φωτογραφίες της MK! Περιμένουμε περισσότερες αναφορές και συνταγές

Εδώ είναι μια σαλάτα funcheza. Διακοσμημένο με funcheza βυθισμένο σε βραστό λάδι για λίγα δευτερόλεπτα. Αυτή (funcheza) πρήστηκε στα μάτια μου, ξεφλούδισε. Το λάδι δεν έχει απορροφηθεί από μόνη της, έχει τραγανή σαν μάρκες. Και η ίδια η σαλάτα κρέμας funchez με "ψιλοκομμένα" αγγούρια. Τα αγγούρια και οι χοντροκομμένες γλυκές πιπεριές συσκευάστηκαν σε μια σακούλα. Σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, σησαμέλαιο, δεν θυμάμαι τίποτα άλλο, και αυτή η τσάντα στο τραπέζι με όλο το ναρκωτικό αρκετές φορές. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο γέμισμα για funcheza
🔗 Και αυτό είναι ένα αυγό sous vide. Μία ώρα στους 65 °. Αποδεικνύεται ένας λεπτός κρόκος, ελαφρώς υδαρής λευκό. Και η γεύση είναι διαφορετική από απλώς βρασμένη

ω, πόσο υπέροχο ήταν !!!
Τρεις ώρες από τη μεγάλη μαγεία της δημιουργικότητας της CHEFA και της δελεαστικής γεύσης των επώνυμων πιάτων πέταξαν με ευκολία και ευκολία!
Για τη σαλάτα με funcheza, τα φυτικά συστατικά τοποθετήθηκαν σε μια σακούλα, προστέθηκαν μπαχαρικά εκεί - σκόρδο χτυπημένο με ζάχαρη (!), Τρίψιμο τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και ψαριού, σησαμέλαιο. Και μετά - ο σεφ χτύπησε αυτές τις τσάντες στο τραπέζι - αυτό είναι το μυστικό των "σπασμένων αγγουριών" - δίνουν το χυμό τους, εμποτισμένο με σάλτσα και γίνονται μαλακά, αλμυρά, σαν να αλατίζονται ελαφρά.
ένας νέος όρος στην παραγωγή σαλάτας - σπασμένα αγγούρια!

ω, πόσο υπέροχο ήταν !!!
Τρεις ώρες από τη μεγάλη μαγεία της δημιουργικότητας της CHEFA και της δελεαστικής γεύσης των επώνυμων πιάτων πέταξαν με ευκολία και ευκολία!
Για τη σαλάτα με funcheza, τα φυτικά συστατικά τοποθετήθηκαν σε μια σακούλα, και προστέθηκαν μπαχαρικά εκεί - σκόρδο χτυπημένο με αλάτι (!), Τρίψιμο τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και ψαριού, σησαμέλαιο. Και τότε - ο σεφ χτύπησε αυτές τις σακούλες στο τραπέζι - αυτό είναι το μυστικό των "σπασμένων αγγουριών" - δίνουν το χυμό τους, εμποτισμένο με σάλτσα και γίνονται μαλακά, αλμυρά, σαν να αλατίζονται ελαφρά.
ένας νέος όρος στην παραγωγή σαλάτας - σπασμένα αγγούρια!

Ελαφρύ, σκόρδο με ζάχαρη. Πόσο λειαντικό ή μπερδεύω;

[BlueOrange]

BlueOrange, Sveta και πού είναι η φωτογραφία;

Ω ναι, αλήθεια!
με ζάχαρη
διορθώθηκε ...

εσείς

σπασμένα αγγούρια!

είχαμε μια "χτυπημένη" σαλάτα, ο Λάζερσον καίει

Σχετικά με τα αγγούρια

Φεύγω αύριο το πρωί, τόσο γρήγορα μια φωτογραφία χωρίς σχόλιο. Το βίντεο θα δημοσιεύσει τους αριθμούς 6-7 στο YouTube. Τότε θα σας δώσω έναν σύνδεσμο)))).
Αυτό είναι ένα γενικό σχέδιο, από πίσω είναι το Shtebovich μας)))


Οι πρώτοι επισκέπτες


Τεχνική επίδειξης


Δάσκαλος στην εργασία


Μπαχαρικό


Λίγο πιο κοντά


Συνολικό σχέδιο


Λίγο περισσότεροι από εμάς


Όπως λένε, κανένα σχόλιο


Τα χέρια του Δασκάλου στη δουλειά


Γυναίκα, σύζυγος παππούς, γκρι αρκούδα)))


Το τραπέζι είναι ακόμα άδειο, αλλά με μια ευάερη λεμονάδα


Η σαλάτα φουντζόζης αναμιγνύεται




Και επιπλέον:
Σαλάτα


εμείς


Αυτό είναι ένα μαγικό πιάτο funchose με πατάτες


Τα στήθη κοτόπουλου Sousseed τηγανίζονται για να προσθέσουν χρώμα


Όλοι παρακολουθούμε στενά τον Δάσκαλο


Αυτό μπορεί να συμβεί αν είστε μάγος

[σπασμένος]

Επίσης, όπως όλοι οι συμμετέχοντες στο MK, προσπαθώ να «διευθετήσω» τις εντυπώσεις μου. Έλαβα τόσο μεγάλη χαρά, τόσο θετική. Ευχαριστώ πολύ τους διοργανωτές για την ευκαιρία να δουν το έργο του MASTER και να εξοικειωθούν με τη νέα τεχνολογία Su-vid για μένα!
Το μενού ήταν πραγματικά υπέροχο, ο σεφ λειτούργησε τόσο γρήγορα και ταυτόχρονα φυσικά ότι ήταν πολύ δύσκολο να τον πιάσει στο πλαίσιο, τώρα είναι εδώ και δεν είναι πια εκεί.
Και εδώ είναι κάποια ιστορία

Ορίστε

Duck sous-vide 2 ώρες 70C, οι σακούλες είναι σφραγισμένες, αλλά όχι σφραγισμένες υπό κενό, έτσι ώστε η πάπια να συνεχίσει να βρίσκεται στη μαρινάδα κατά το μαγείρεμα

Για τη σαλάτα, κόψτε τα ωμά καρότα σε λωρίδες και φτιάξτε σπασμένος αγγούρια, φέτες αγγουριού σε σακούλα, πιπεριά, κόλιαντρο (μην το αντικαθιστάτε με μαϊντανό), θρυμματισμένο σκόρδο, τριμμένο χυμό τζίντζερ

Συνθλίβουμε το σκόρδο

Και τώρα αρχίζουμε να χτυπάμε το τραπέζι με αυτήν την τσάντα αγγουριών και άλλα περιεχόμενα

Αλλά αν αυτό δεν σας φαίνεται αρκετά, τότε μπορείτε να το προσθέσετε με ένα σφυρί

Μαγειρεμένη funchose περιλαμβάνεται επίσης στη σαλάτα, την οποία κόβουμε με ψαλίδι (για ευκολία στο φαγητό)

Τώρα μπορείτε να το ανακατέψετε, δεν θυμάμαι τι ήταν στο ντύσιμο, όπως σάλτσα σόγιας, γλυκιά σάλτσα τσίλι, σησαμέλαιο και ...

Κόψαμε το στήθος κοτόπουλου, μετά από sous vide 2 ώρες 65C

Και στείλτε το στη σχάρα

Και ο σεφ ετοίμασε επίσης μια ενδιαφέρουσα διακόσμηση για τη σαλάτα - μια ξηρή ελαφρώς σπασμένη funchose, τηγανισμένη σε 3-5 δευτερόλεπτα

Λοιπόν, εδώ είναι η σαλάτα

Και επιπλέον
Νόστιμο? Ναι πολύ?


Προετοιμασία για σούπα, η ίδια η σούπα δεν απογειώθηκε επειδή εξαφανίστηκε γρήγορα


Πάπια (πόδια και στήθος) μετά το suvid, πριν αποσταλεί στο φούρνο μεταφοράς


Απλώνουμε το ρύζι με λαχανικά. Το κάνω συχνά στο σπίτι. (Θέλω να πω, μόνο ρύζι με λαχανικά, όχι οτιδήποτε άλλο)


Πάπια πριν το σερβίρισμα








Λοιπόν, και επιδόρπιο. Περιττό να πω, νόστιμο !!!




Λοιπόν, και, τέλος, αγκαλιές με τον Λάζερσον




Θα δημοσιεύσω επίσης μια ηχογράφηση, υπάρχουν όλες οι αναλογίες και τα σχόλια της Ilya Isaakovich.

Ήταν μια γιορτή και η απόκτηση νέων γνώσεων. Ήταν πολύ ωραίο να γνωρίσω "παλιούς" (από τη συνάντηση του Μαρτίου) γνωστούς και να βρούμε νέους.

Στο κέντρο βρίσκεται η επισκέπτης της Μόσχας Irina F.


Στο κέντρο υπάρχει ένα πιάτο με ρύζι.

Η Ilya Isaakovich δείχνει τη διαδικασία εκκένωσης.


Δύο αστέρια.

Μερικές περισσότερες φωτογραφίες

Για τη σούπα σορέλιο, μαγειρεύτηκαν τα αυγά sous vide (1 ώρα 65C). Σε όλους άρεσε πραγματικά να τα σπάσουν, ενώ το κέλυφος παρέμεινε εντελώς καθαρό στο εσωτερικό του, ο κρόκος είχε γεύση κρεμώδης

Η λεμονάδα είναι πολύ υπέροχη



Ετοιμάστε ένα πιάτο για πάπια, παγώστε τα καρότα + τα μπιζέλια που τηγανίζονται σε ένα γουόκ

Προσθέστε βραστό ρύζι

Και ρίξτε 2 αυγά στην άκρη, ανακατέψτε

Πάπια μετά από sous vide, μαγειρεμένα κάτω από τη σχάρα στο φούρνο

Ο σεφ δείχνει πώς να κανονίσει ένα έτοιμο γαρνιτούρα για σερβίρισμα

Ο σεφ ετοιμάζει τη σάλτσα (ζωμός + αλεύρι ...;)

Και τέλος ta-da-da ...

Για κάποιο λόγο, η διαδικασία "ξυλοδαρμού" αγγουριών μου θύμισε οδυνηρά μια σκηνή από το "Love and Doves", όπου ο Gurchenko μιλάει για έναν ψυχικό (συγνώμη)
Και μετά με τα γυμνά χέρια του, χωρίς αιχμηρά αντικείμενα, το χώρισε.
Το δέρμα χωρίστηκε από μόνο του. "Σε πονάει;" - ρωτάει.
"Όχι, πολύ καλό." Έβγαλε τα εσωτερικά και μέσα στη λεκάνη.
Εκεί τα έπλυνε, σχεδόν με πινέλο, ξεπλύθηκε. - Γάτα Yeshkin!
Μπάσταρδος! Και όλα αυτά που έβλαψαν - στον κάδο!
Γιατί δεν μπορούν τα παιδιά μας να το κάνουν αυτό;
Αυτό είναι ειδικό φάρμακο των Φιλιππίνων.
- Ναι ... Είναι αυτή η γυναίκα ζωντανή; - Πόσο ακόμα ζωντανοί! Νιώθει υπέροχα.
Είναι αλήθεια ότι δεν αναγνωρίζει κανέναν. Για κάποιο λόγο, η μνήμη διακόπηκε.
Αλλά το σημαντικό πράγμα δεν είναι το αποτέλεσμα, αλλά η διαδικασία. - Βλέπω.
- Δεν σε κουράστηκα; - Όχι, τι είσαι!
Δεν θα είχα μάθει τόσα πολλά σε όλη μου τη ζωή.

Παιδιά! Πόσο χαρούμενος είμαι για σένα!
Ευχαριστώ για τις αναφορές! Πολύ ενδιαφέρον!
Στη φωτογραφία αναγνωρίζω την Natasha Zhanik, την Ira chipmunk, την Olya Zvezda, την IruF, την Natasha Strawnichka, τη Sveta Apelsinchik.
Και οι υπόλοιποι συμμετέχοντες; Δεν ξέρουμε πού είναι! Λοιπόν, εισαγάγετε μας, παρακαλώ, τα υπόλοιπα.

Κορίτσια, αγόρια, αλλά τουλάχιστον υπογράφεις ποιος είναι ποιος. Δεν γνωρίζουμε τους μισούς πολίτες της Αγίας Πετρούπολης, τουλάχιστον θα συναντηθούμε ερήμην, για το μέλλον

Νάστια

Το επιδόρπιο ήταν καταπληκτικό, πλωτό κέικ με μια κουταλιά παγωτού

Βάζουμε τη ζύμη σε καλούπι με σιρόπι και στέλνουμε στο φούρνο

Απλώστε το τελικό κέικ με ένα κουτάλι


Σε καλή μνήμη


Και εγώ είμαι εγώ

Πρώτα με έκαναν να γελάσω και μετά έβγαλαν μια φωτογραφία

[win-tat]

Κορίτσια, αγόρια! Ευχαριστώ για τις αναφορές και τις φωτογραφίες. Πόσο ενδιαφέρον και νόστιμο ήταν, ένα τέτοιο μενού

... αλλά τουλάχιστον υπογράψτε ποιος είναι ποιος.

+1
βλέπω win-tat, Τατιάνα , χαίρομαι που σε γνωρίζω, ακόμη και σε απουσία

[win-tat]

Και εγώ είμαι εγώ Είμαστε με win-tat, Τατιάνα, έφτασαν μαζί. Χθες είδαμε ο ένας τον άλλον για πρώτη φορά, αλλά σαν να γνώριζαν ο ένας τον άλλο για πολύ καιρό. Ο Τρύντελ πήγε εκεί μέχρι το τέλος, και πίσω, με την εντύπωση, μίλησαν μόνο με παρεμβολές



Οι πρώτοι επισκέπτες
(φωτογραφία και σχόλια από τον Oleg)



Αυτήν. Οι πρώτοι ήταν Μουσκοβίτες. Έφτασαν τη μία ώρα. Οι πιο κοντινοί από αυτούς να πάνε

Βέβαια βέβαια!!!!
Ο σύζυγός μου και εγώ ήμασταν οι πρώτοι που τσίμπημα, ανά ώρα)))
Τον βιαζόμουν, ας βιαστεί, ώστε να μην είναι αργά!
Πλησιάσαμε στο στούντιο, βλέπω, δεν υπάρχει κανένας από μας! Περιμένουμε. Η Ίλια Ισαάκοβιτς ξεκινά ήδη το προσωπικό εκεί! Απομένουν δύο λεπτά μέχρι μια ώρα και δεν υπάρχει κανείς! Αποφάσισα να τρέξω στο φόρουμ και να διευκρινίσω τις λεπτομέρειες. Ααα !!!! Είμαστε στις τρεις η ώρα! - Λέω στον άντρα μου))))
Φεύγαμε από το σπίτι, αφού έπρεπε να φύγουμε για 10 λεπτά.
Λοιπόν, μετά επέστρεψα στον καθορισμένο χρόνο
Οι φιλοι! Είμαι ακόμα ευφορία! Όλη την ώρα, ο σύζυγός μου και εγώ επιστρέφουμε στη συζήτηση των μικρών, θυμόμαστε τις λεπτομέρειες, τις λεπτομέρειες, τους υπέροχους συμμετέχοντες, το απαράμιλλο CHEF !!!!
Για άλλη μια φορά, ευχαριστώ πολύ τους διοργανωτές για ένα τόσο γενναιόδωρο δώρο!
Το να φτάσω στο Λάζερσον ήταν το όνειρό μου! Και εδώ είδαμε επίσης το έργο μιας υπέροχης τεχνικής.
Τώρα, πολύ ήρεμα, ο σύζυγός μου θα μου αγοράσει τόσο suvid όσο και ηλεκτρική σκούπα, γιατί είδε τη λειτουργία αυτών των συσκευών και, το πιο σημαντικό, δοκίμασε το αποτέλεσμα αυτής της εργασίας!
Η πάπια του εντυπωσιάστηκε)
Και θέλω να προσθέσω ότι ο Ilya Isaakovich δεν θα ήταν ο Λάζερσον αν δεν είχε αλλάξει το μενού! Δεν επαναλήφθηκε, ακόμη και για τον Valery (ο διοργανωτής μας) έγινε έκπληξη!
Με αυτήν την ευκαιρία, θέλω να ευχαριστήσω ξανά τον Valery για μια υπέροχη μέρα, για μια προσωπική γνωριμία, τώρα ξέρουμε ποιος είναι πίσω από το ψευδώνυμο s-t
Εκφράζω επίσης την ευγνωμοσύνη μου στον βοηθό της Valeria, ελπίζω πραγματικά ότι θα δούμε μια υπέροχη κοινή φωτογραφία)
Θέλω επίσης να πω θερμά λόγια στους βοηθούς του Ilya, πάντα διαθέσιμοι, έτοιμοι να υποβάλουν / φέρουν / αντικαταστήσουν συσκευές / να απαντήσουν σε ερωτήσεις! Ευχαριστώ!
Και, φυσικά, ήταν πολύ ωραίο να γνωρίσετε τα μέλη του φόρουμ της Αγίας Πετρούπολης)))
Είναι κρίμα που μίλησαν πολύ λίγο, πριν από την αρχή δεν υπήρχε χρόνος, δοκιμάστηκαν όλες οι ποδιές, και μετά από αυτό, κατά τη γνώμη μου, όλοι ήταν λίγο ευφορικοί και, πράγματι, μπορούσαν να εκφραστούν μόνο με παρεμβολές!
Παρεμπιπτόντως, μαγνητοσκόπησα τη διαδικασία παραγωγής σπασμένων αγγουριών, εάν κάποιος σας πει πώς να βάλετε το βίντεο, θα το κάνω!

Ήταν επίσης πολύ ενδιαφέρον να δούμε πώς το funchose βυθίστηκε σε βραστό φυτικό λάδι διογκώνεται και γίνεται διακόσμηση σαλάτας, όπως ένας μεγάλος αριθμός.

[Μπουρούντσοκ]

Μπουρούντσοκ, Ιρίσα, αχ! Έχω ήδη χρησιμοποιήσει αυτό το τέχνασμα ή, όπως είπε το AI-trick για ενήλικες, υιοθετήθηκε για τη διακόσμηση ανατολίτικων σαλατών!
Έχω ένα βίντεο μαγειρικής)

Γεια σε όλους!

Εκφράζω επίσης την ευγνωμοσύνη μου στον βοηθό της Valeria, ελπίζω πραγματικά ότι θα δούμε μια υπέροχη κοινή φωτογραφία)

Μιλας για εμενα? Ωραία, ευχαριστώ!)) Αλλά δεν είμαι βοηθός. Είμαι μακροχρόνιος αναγνώστης του φόρουμ και οπαδός του Steba. Και δεν έχω καμία σχέση με τη δουλειά τους. Και μου αρέσει επίσης η φωτογραφία, γι 'αυτό μάλλον το σκέφτηκαν. Και ευχαριστώ πολύ τη Valery και την Ilya για τέτοιες διακοπές!
Συμμετέχω στη χαρά των υπόλοιπων συμμετεχόντων στο MK. Αυτό ήταν τέλειο! Συναρπαστικό και ενημερωτικό. Και είναι νόστιμο, μμ ... Έβγαλα φωτογραφίες και άκουσα συνταγές. Αλλά δυστυχώς ... περιμένω τώρα τη συνταγή αυτού του πολύ κέικ από πιο προσεκτικούς από εμένα. Εδώ είναι ανόητο. Και το κύριο πράγμα είναι εύκολο. Λοιπόν, η σαλάτα, η σούπα και η πάπια είναι απλά αριστουργήματα. Ποιος το έγραψε - μοιραστείτε))
Λοιπόν, θα δημοσιεύσω σίγουρα μια φωτογραφία. Τώρα τα κατεβάζω .. Λίγη υπομονή