Hurray, αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic! Πρώτες εντυπώσεις και κριτικές

Dry kvass ή wort - Νομίζω ότι αυτά είναι επίσης σπάνια στοιχεία. Ή ίσως θα ...

Ήταν ευχαριστημένοι με τον παρασκευαστή ψωμιού, ψήθηκαν σύμφωνα με τις οδηγίες Basic, Egg, French, Basic με τυρί, σκόρδο, σαλάμι.
Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα αμέσως. Κοίταξαν το κολόμποκ καθαρά από ενδιαφέρον και για να καθαρίσουν τη συνείδησή τους.
Το ψωμί έχει εξαιρετική γεύση, δεν μου άρεσε μόνο το αυγό (βγάζει με αυγά), αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης.

Συμπύκνωμα Kvass - από την ίδια όπερα. Τώρα, έως ότου τελειώσει η σεζόν, υπάρχει κυρίως συγκέντρωση στα καταστήματα, πιο κοντά στο καλοκαίρι θα υπάρχουν όλα τα είδη ποικιλιών, από τις οποίες το kvass μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Μου αρέσει περισσότερο το dry kvass. Και αν όχι, προσθέτω τόσο το συμπύκνωμα όσο και το βάζο. Saf - η στιγμή του ξηρού kvass είναι το αγαπημένο μου, αλλά αγοράζω ό, τι βλέπω, το κύριο πράγμα στη σύνθεση είναι ότι υπάρχει βύνη.

[Τεμπέλης]

Τεμπέλης Καλως ΗΡΘΑΤΕ!!! Λοιπόν, μόλις φτάσετε στον ιστότοπό μας, εξοικονομήστε χρήματα!)))) Τώρα, εκτός από την HP, θα θέλετε πολλά διαφορετικά δροσερά πράγματα !!!

[Τεμπέλης]

Dry kvass ή wort - Νομίζω ότι αυτά είναι επίσης σπάνια στοιχεία. Ή ίσως θα ...

Τεμπέλης, Εάν είστε σε τοπικό θέμα, ρωτήστε πού αγοράζουν οι γυναίκες από το Μινσκ ...Μινσκ φαίνεται ότι δεν είχαν κανένα πρόβλημα με το μούστο εκεί ...

[Τεμπέλης]

Τεμπέλης Καλως ΗΡΘΑΤΕ!!! Λοιπόν, μόλις φτάσετε στον ιστότοπό μας, εξοικονομήστε χρήματα!)))) Τώρα, εκτός από την HP, θα θέλετε πολλά διαφορετικά δροσερά πράγματα !!!

Συλλέγω χρήματα από τη γέννηση, επειδή υπάρχουν πολλά ωραία πράγματα που κάνουν τη ζωή μας ευκολότερη. Εκτός από άλλα πράγματα, πρέπει και πάλι να εξοικονομήσετε χρήματα για έναν κατασκευαστή ψωμιού. Κάτι που δεν έχω συναντήσει ούτε ένα μήνυμα όπου θα έλεγε ότι ο παρασκευαστής ψωμιού δούλεψε για 5-7 χρόνια ή περισσότερο (συγκεκριμένα, ένα κουβά). Για ορισμένα μοντέλα, αναφέρθηκε ότι μετά από ένα χρόνο λειτουργίας, ο κάδος πρέπει να αλλάξει.

Κάτι που δεν έχω συναντήσει ούτε ένα μήνυμα όπου θα έλεγε ότι ο παρασκευαστής ψωμιού δούλεψε για 5-7 χρόνια ή περισσότερο (συγκεκριμένα, ένα κουβά). Για ορισμένα μοντέλα, αναφέρθηκε ότι μετά από ένα χρόνο λειτουργίας, ο κάδος πρέπει να αλλάξει.

Δεν διαβάζετε καλά το φόρουμ.
Έχω HP για 6 χρόνια. Ο κάδος δεν είναι άθλιος, μόνο μερικές γρατσουνιές κάτω από το μαχαίρι από πληρωτικά. Δεν σκέφτομαι καν να αλλάξω, γιατί δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό.

Λοιπόν, αυτά είναι καλά νέα. Πόσο μπορείτε να ψήσετε συνολικά, προτείνω ιδιαίτερα το αλεύρι και το γλυκό.

Και θα σας πω επίσης ότι η ζύμη πίτσας (από το πρόγραμμα διδασκαλίας αριθμός 20) αποδεικνύεται σούπερ. Η αναλογία νερού προς αλεύρι, τέλεια. Βγάζω τον κάδο, τον αναποδογυρίζω και αργά, αργά, όλη η ζύμη πέφτει πάνω στο τραπέζι, οι τοίχοι είναι καθαροί, μόνο προσκολλάται λίγο στην ωμοπλάτη.

Λοιπόν, αυτά είναι καλά νέα. Πόσο μπορείτε να ψήσετε συνολικά, προτείνω ανεπιφύλακτα το αλεύρι και το γλυκό.

Τα μισά από τα τοπικά μέλη του φόρουμ θα σας ζηλέψουν τώρα.

Και δεν θα υπάρχει τίποτα από σπιτικό ψωμί, όλα είναι ισορροπημένα σε αυτό και δεν υπάρχει τίποτα επιβλαβές. Από αυτόν επωφελείται μόνο. Όλη η βλάβη του ψωμιού "που αγοράζεται από το κατάστημα" από πρόσθετα, από τα οποία υπάρχουν πολλά από αυτά.

Λοιπόν, ήρθα επίσης να χαίρομαι για τον εαυτό μου σε αυτό το Temko. Χθες αγόρασα μια νέα μηχανή ψωμιού SD 2500 WTS. Ο παλιός είχε αποσυρθεί και εργάζεται ήδη μόνο σε λειτουργία ψησίματος. Έχω φτιάξει λίγο ψωμί και μπορώ ήδη να συγκρίνω, θυμάμαι τις διαφωνίες σχετικά με το αν είναι απαραίτητο να πληρώσετε υπερβολικά για τη μάρκα. Αλλά πιθανότατα θα πρέπει να είναι σε αυτόν τον Temko και να γράφει. Και σε αυτό θα πω για την πρώτη μου έκπληξη. Με τα ίδια προϊόντα, το ψίχουλο του ψωμιού αποδείχθηκε ασπρόμαυρο, σαν να ψήθηκε από αλεύρι όχι της 1ης τάξης, αλλά της υψηλότερης ποιότητας. Αναρωτιέμαι γιατί? Η κρούστα είναι τραγανή. Και λειτουργεί μόλις ακούγεται, έναντι των προηγούμενων τριών μοντέλων που χρησιμοποίησα.

Και στην Panasonic, το μαχαίρι παραμένει πάντα στον κάδο και δεν χρειάζεται να βγάζετε υπέροχα άγκιστρα.
Με νέα ρούχα εσείς!

Ναι, ο σύζυγός μου ήδη στο σπίτι παρατήρησε ότι δεν υπάρχει γάντζος για να βγάλω την ωμοπλάτη, αλλά είμαι έξυπνος, καλά διαβάσιμος (αλλά δεν πρέπει να πεθάνω από σεμνότητα) εξήγησε. Πράγματι, η ωμοπλάτη γλίστρησε από το φλοιό έτσι ώστε να παραμείνει μόνο μια μικρή τρύπα και μια λεπτή τομή, σαν ξυράφι.

Μπορώ επίσης να συγκρίνω, απέκτησα πρόσφατα την Panasonic. Το ζύμωμα είναι πολύ πιο έντονο, λειτουργεί πιο ήσυχο και το ψωμί είναι πάντα καλό. Δεν τρώω τόσο έντονα το κουλούρι, ξέρω ότι το ψωμί θα αποδειχθεί καλό. Και σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού πληρώνουμε για την ποιότητα ολόκληρης της μονάδας και μετά για τη μάρκα.

Λοιπόν, ήρθα επίσης να χαίρομαι για τον εαυτό μου σε αυτό το Temko. Χθες αγόρασα μια νέα μηχανή ψωμιού SD 2500 WTS. Ο παλιός είχε αποσυρθεί και εργαζόταν ήδη μόνο σε λειτουργία ψησίματος. Έχω φτιάξει λίγο ψωμί και μπορώ ήδη να συγκρίνω, θυμάμαι τις διαφωνίες σχετικά με το αν είναι απαραίτητο να πληρώσετε υπερβολικά για την επωνυμία. Αλλά πιθανότατα θα πρέπει να είναι σε αυτόν τον Temko και να γράφει. Και σε αυτό θα πω για την πρώτη μου έκπληξη. Με τα ίδια προϊόντα, το ψίχουλο του ψωμιού αποδείχθηκε ασπρόμαυρο, σαν να ψήθηκε από αλεύρι όχι της 1ης τάξης, αλλά της υψηλότερης ποιότητας. Αναρωτιέμαι γιατί? Η κρούστα είναι τραγανή. Και λειτουργεί μόλις ακούγεται, έναντι των προηγούμενων τριών μοντέλων που χρησιμοποίησα.

Καμηλοπάρδαλη, συγχαρητήρια! Το χρησιμοποιώ εδώ και μισό χρόνο! Αυτό το ψωμί αποδεικνύεται υπέροχο! Η κόρη μου τώρα αποκαλεί αηδιαστικό ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα.

Συλλέγω χρήματα από τη γέννηση, επειδή υπάρχουν πολλά ωραία πράγματα που κάνουν τη ζωή μας ευκολότερη. Εκτός από άλλα πράγματα, πρέπει και πάλι να εξοικονομήσετε χρήματα για έναν κατασκευαστή ψωμιού. Κάτι που δεν έχω συναντήσει ούτε ένα μήνυμα όπου θα έλεγε ότι ο παρασκευαστής ψωμιού δούλεψε για 5-7 χρόνια ή περισσότερο (συγκεκριμένα, ένα κουβά). Για ορισμένα μοντέλα, αναφέρθηκε ότι μετά από ένα χρόνο λειτουργίας, ο κάδος πρέπει να αλλάξει.

ο πρώην φούρνος LV μου οργώθηκε για 8 χρόνια. και δεν το επισκευάσαμε ποτέ, αλλά μου αρέσει το ψωμί στην Panasonic

Καμηλοπάρδαλη, συγχαρητήρια! Το χρησιμοποιώ εδώ και μισό χρόνο! Αυτό το ψωμί αποδεικνύεται υπέροχο! Η κόρη μου τώρα αποκαλεί αηδιαστικό ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα.

Σας ευχαριστώ! Και δεν χρησιμοποιούμε το κατάστημα ένα εδώ και τέσσερα χρόνια, από την αγορά της πρώτης μηχανής ψωμιού. Εκστρατεύω τόσο με ζήλο για όλους που πρέπει να πληρώσω για τη διαφήμιση.

ενώ είχα ένα LV, μερικές φορές αγόρασα ένα κατάστημα, αλλά με την Panasonic δεν το σκέφτομαι. Μου αρέσει πολύ το ψωμί

Και στην Panasonic, το μαχαίρι παραμένει πάντα στον κάδο και δεν χρειάζεται να βγάζετε υπέροχα άγκιστρα.
Με νέα ρούχα εσείς!

Και επειδή ο άξονας, στον οποίο έχει τοποθετηθεί η σπάτουλα ζύμωσης, είναι πολύ ικανός να κατασκευαστεί. Δεν υπάρχει μόνο μια ευθεία κοπή, αλλά στην κορυφή με ένα πάχυνση και ένα σφηνοειδές διάκενο επιτυγχάνεται μεταξύ του άξονα και της λεπίδας. Επομένως, όταν η ζύμη εισέρχεται στο κενό κατά τη ζύμωση, είναι ήδη δύσκολο να αφαιρεθεί η σπάτουλα. Εταιρεία.

[Ήθελα από καιρό να μάθω πώς να ψήνω cupcakes, συμβουλεύω μια απλή συνταγή για έναν αρχάριο αρτοποιό]

Καλησπέρα σε όλους. Τελικά συνέβη, χθες αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Η σύζυγός μου και εγώ επιλέγαμε μεταξύ Panasonic και Moulinex, αλλά αφού διαβάσαμε αυτό το νήμα, αποφασίσαμε να αγοράσουμε ένα Panasonic. Επιλέξαμε το μοντέλο SD-2500 και χθες έφερα σπίτι ένα μεγάλο κουτί και το ίδιο βράδυ άρχισα να ψήνω. Παραδόξως, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα την πρώτη φορά, υπήρχε ένα κουλούρι και μια νόστιμη κρούστα, έκαναν τα πάντα σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο. Σε γενικές γραμμές, τώρα έχουν εγκαταλείψει για πάντα ψωμί σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα, μόνο σπιτικό και υγιεινό ψωμί! Ουρααα!

Ήθελα από καιρό να μάθω πώς να ψήνω cupcakes, συμβουλεύω μια απλή συνταγή για έναν αρχάριο αρτοποιό

Ήθελα από καιρό να μάθω πώς να ψήνω cupcakes, συμβουλεύω μια απλή συνταγή για έναν αρχάριο αρτοποιό

Κέικ σε αρτοποιείο (συλλογή συνταγών) https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Λοιπόν, άλλαξα επίσης το LG μου σε Panasonic 501. Καθίζω να γλείφω τα χείλη μου σαν γάτα με ξινή κρέμα - Δεν μπορώ να σκεφτώ από πού να ξεκινήσω

Συνεχίστε να ψήνετε τις αγαπημένες σας συνταγές, σας διαβεβαιώνω ότι το ψωμί είναι ακόμα καλύτερο στο Panasonic.

Δεν ήταν δυνατή η εύρεση ενός σημείου όπου κάποιος ενδιαφερόταν για τα διαμήκη πλευρά σε έναν κάδο Panasonic. Εδώ αντιγράφεται από το Wiki.

Ο πρώτος κατασκευαστής ψωμιού αναπτύχθηκε το 1987 από ιαπωνική εταιρεία Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. (το όνομα είναι επί του παρόντος - Panasonic Corporation).
Κατά την ανάπτυξη ενός παρασκευαστή ψωμιού, οι υπάλληλοι της εταιρείας Ηλεκτρική Matsushita αντιμετώπισε ένα τέτοιο πρόβλημα: το δοκιμαστικό δείγμα του παρασκευαστή ψωμιού δεν μπόρεσε να ζυμώσει τη ζύμη με υψηλή ποιότητα, λόγω του οποίου η κρούστα του ψωμιού αποδείχθηκε ξηρή και το ψίχουλο, αντίθετα, δεν ψήθηκε. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, χρησιμοποιήθηκε μια απομίμηση της τεχνικής χειροκίνητης προετοιμασίας ζύμης με τη βοήθεια κάθετων στρογγυλεμένων προεξοχών σε ένα καλούπι αρτοποιίας, έναντι του οποίου η σπάτουλα εκτείνεται και ζυμώνει τη ζύμη κατά τη διαδικασία ζύμωσης.
Η καινοτομία των Ιαπώνων μηχανικών είναι ότι συνδύασαν σε μία συσκευή μια μηχανή ζύμωσης - της οποίας το καλούπι ζύμωσης είναι ένα καλούπι αρτοποιίας - ένα ντουλάπι δοκιμής και ένα φούρνο αρτοποιίας και αυτοματοποίησαν την τεχνολογική διαδικασία που ελέγχεται από τους "εγκεφάλους" των ηλεκτρονικών.
Οι κατασκευαστές ψωμιού εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στη ρωσική αγορά το 1994.
Από τις 15 Νοεμβρίου έως τις 29 Νοεμβρίου 2007, ο παρασκευαστής ψωμιού χρησιμοποιήθηκε σε ένα προκαταρκτικό πείραμα 14 ημερών για την προσομοίωση μιας επανδρωμένης πτήσης στον Άρη στο πλαίσιο του έργου Mars-500. Οι κοσμοναύτες απλώνουν το ψωμί που ετοίμασε «στον Άρη» με «συμπυκνωμένο γάλα» και τα έστειλαν στα χωράφια, επισυνάπτοντας μια σημείωση στο δέμα με τις λέξεις: Ψωμί βρέθηκε στην επιφάνεια του Άρη. Στέλνουμε για εξέταση.

Η Panasonic είναι η πρώτη!

Πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες, οπότε οδηγούμε

[Τεμπέλης]

Τεμπέλης Το συγκρότημα αναδευτήρα Panasonic περιέχει τουλάχιστον 4 εφευρέσεις με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας: έναν αναδευτήρα σε σχήμα μαχαιριού, έναν άξονα σε σχήμα σφήνας και μια "λεπίδα που κρέμεται στον άξονα", το σχήμα και τη μέθοδο στερέωσης του αδένα συναρμολόγησης αναδευτήρα, ο σχεδιασμός της ψύξης του συγκροτήματος αναδευτήρα .

: Φίλοι: Λοιπόν, θα σας πω ότι είναι κάποιο είδος εμμονής! ... ή ευφορία! : girl_cleanglasses: γενικά δεν έχω καταλάβει ακόμα ... Ακριβώς την περασμένη Τετάρτη αγόρασα το PANASONIK 2051: lol: Ψήνω δύο ή τρία ψωμιά την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου του νυχτερινού ψησίματος ...: hleb: Λευκό: τρελό: μαύρο cupcakes ... εγώ δοκίμασα κάθε είδους πρόσθετα ..: girl_dough: Νιώθω ήδη σαν αρτοποιός σε ένα αρτοποιείο ... Και τώρα περνάω τη μηχανή ψωμιού και αμέσως η σκέψη "ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΤΑΝΤ ΚΑΙ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ???

Ώρα αγόρασα τον εαυτό μου Panasonic 2500. για να αντικαταστήσω το σκι που λειτούργησε για 5 χρόνια. πείτε στους ιδιοκτήτες της Panas - σελιδοδείκτη των τρεχόντων προϊόντων ξεκινώντας από ξηρά ή είναι όλα εφικτά με υγρά;

Άλλαξα επίσης το Ski σε Panasonic, φτιάχνω ένα σελιδοδείκτη - υγρό και μετά στεγνό (όπως στο Ski). Όλα λειτουργούν υπέροχα

[23 γυναικεία]

23 γυναικεία, έγραψε την απάντηση και είδα μόνο ότι είσαι από το Essentuki. Είμαι από το Κισλοβόντσκ

Και είμαι το αντίθετο. Και όλα λειτουργούν πολύ καλά. Και ακόμη και μια φορά βοήθησε στη στερέωση της άρθρωσης. Αποκοιμημένος, όλα είναι στεγνά και ήδη φτάνουν για αραιωμένο κεφίρ, παρατήρησα έναν αναδευτήρα κακόβουλο χαμόγελο δίπλα στο κουτί Ξεχάσατε !!! Εγκατάσταση !!! : Ω, τι; : girl_cray: Θυμήθηκα τον εαυτό μου να χαμογελάει με τον ίδιο τρόπο, διαβάζοντας τα παράπονα των νεαρών αρτοποιών που είχαν ξεχάσει για την αναδευτική λεπίδα. Νόμιζα ότι ένα τέτοιο αμφίβολο πράγμα δεν θα μπορούσε να συμβεί! Και έτσι!!! Αναστέναξε, καθαρίστηκε, εγκατέστησε και γέμισε. Όλα αποδείχθηκαν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο! Και αν το γέμιζα για πρώτη φορά με υγρό, δεν θα ήταν τόσο άνετο να στερεώσω την άρθρωση.

Ώρα αγόρασα τον εαυτό μου Panasonic 2500. για να αντικαταστήσω το σκι που λειτούργησε για 5 χρόνια. πείτε στους ιδιοκτήτες της Panas - σελιδοδείκτη των τρεχόντων προϊόντων ξεκινώντας από ξηρά ή είναι όλα εφικτά με υγρά;

Μπορείτε να το κάνετε όπως στο Σκι, είναι καλύτερα όπως στην Panasonic

[23 γυναικεία]

23 γυναικεία, έγραψε την απάντηση, και είδα μόνο ότι είστε από το Essentuki. Είμαι από το Κισλοβόντσκ

ευχαριστώ μια συνήθεια ... αχα δίπλα του

Μπορείτε να το κάνετε όπως στο Σκι, είναι καλύτερα όπως στην Panasonic

Έχω συνηθίσει να δοκιμάζω σκι

πείτε στους ιδιοκτήτες της Panas - σελιδοδείκτη των τρεχόντων προϊόντων ξεκινώντας από ξηρά ή είναι όλα εφικτά με υγρά;

από τη στιγμή που μαγειρεύω συνεχώς τη ζύμη, μερικές φορές άλλαξα τη σειρά - έχυσα τη μαγιά με νερό (για να διαλυθεί γρηγορότερα), έχυσα αλεύρι στην κορυφή. Έτσι, μπορώ να πω: είναι καλύτερο να ξαπλώνετε σύμφωνα με τις οδηγίες - στεγνό φαγητό κάτω, υγρό στην κορυφή. Η Panasonic έχει έναν αλγόριθμο ζύμωσης στα πρώτα λεπτά έτσι ώστε το αλεύρι "από πάνω" να ξεσκονίζει. Και αν σύμφωνα με τις οδηγίες, το νερό "από πάνω" λειτουργεί ως ένα είδος φίλτρου.

Επομένως, εάν πρέπει να ρίξετε αλεύρι στην κορυφή, τότε γέρνω (φλυαρία) τον κάδο αρκετές φορές έτσι ώστε το νερό να τυλίγει το αλεύρι. τότε, όταν ζυμώνουμε, το αλεύρι δεν σκονίζεται.

από τη στιγμή που μαγειρεύω συνεχώς τη ζύμη, μερικές φορές άλλαξα τη σειρά - έχυσα τη μαγιά με νερό (για να διαλυθεί γρηγορότερα), έχυσα αλεύρι στην κορυφή.

σε αυτό το στάδιο κάνω το ίδιο, μόνο που δεν χρησιμοποιώ όλο το νερό

Επομένως, εάν πρέπει να ρίξετε αλεύρι από ψηλά, τότε γέρνω (φλυαρία) τον κάδο αρκετές φορές, έτσι ώστε το νερό να τυλίγει το αλεύρι. τότε, όταν ζυμώνουμε, το αλεύρι δεν σκονίζεται.

ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό πάνω από το αλεύρι

σε αυτό το στάδιο κάνω το ίδιο, μόνο που δεν χρησιμοποιώ όλο το νερό

Χρησιμοποιώ το μισό αλεύρι και το μισό υγρό για τη ζύμη (παρεμπιπτόντως, αυτό σας επιτρέπει να αξιολογήσετε αμέσως την ισορροπία αλεύρου / υγρού).

Κατ 'αρχήν, σε σόμπες όπου η ανάμιξη ξεκινά αμέσως, η σειρά της τοποθέτησης δεν είναι σημαντική - το ίδιο, τα προϊόντα αρχίζουν να αναμιγνύονται και δεν τους πειράζει με ποια σειρά τοποθετήθηκαν στο καλούπι.

Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με τις οδηγίες του αγαπημένου Yunold, λέω ότι η "αντίστροφη" σειρά (παρόμοια με την Panasonic) συνιστάται εάν η ζύμη μπορεί να είναι πολύ απότομη.

Πολλοί χρήστες άλλων εμπορικών σημάτων χρησιμοποιούν φόρτωση "νερό από ψηλά", ιδίως εάν υπάρχει διαρροή στους κάδους (και αρκετά άτομα το συναντούν μετά από ένα ή δύο χρόνια χρήσης), ειδικά εάν πρέπει να τοποθετηθούν τα ψημένα προϊόντα σε καθυστέρηση.

Οι κάδοι Panasonic δεν φαίνεται να αμαρτάνουν με διαρροές, αλλά όλα τα ίδια ... Πιθανότατα, είναι λογικό να κυριαρχήσετε τη λήψη της Panasonic.

από τη στιγμή που μαγειρεύω συνεχώς τη ζύμη, μερικές φορές άλλαξα τη σειρά - έχυσα τη μαγιά με νερό (για να διαλυθεί γρηγορότερα), έχυσα αλεύρι στην κορυφή. Έτσι, μπορώ να πω: είναι καλύτερο να ξαπλώνετε σύμφωνα με τις οδηγίες - στεγνό φαγητό κάτω, υγρό στην κορυφή. Η Panasonic έχει έναν αλγόριθμο ζύμωσης στα πρώτα λεπτά έτσι ώστε το αλεύρι "από πάνω" να ξεσκονίζει. Και αν σύμφωνα με τις οδηγίες, το νερό "από πάνω" λειτουργεί ως ένα είδος φίλτρου.

Επομένως, εάν πρέπει να ρίξετε αλεύρι από ψηλά, τότε γέρνω (φλυαρία) τον κάδο αρκετές φορές, έτσι ώστε το νερό να τυλίγει το αλεύρι. τότε, όταν ζυμώνουμε, το αλεύρι δεν σκονίζεται.

είναι ξεκάθαρο ότι θα το κυριαρχήσω ακριβώς στα σκι υπήρχε ένας σελιδοδείκτης νερού και στη συνέχεια το αλεύρι συνηθίζει να ρυθμίζει την κατάσταση του kolobok ..

αλλά δεν υπάρχει καμία διαφορά στο kolobok, το νερό ή το αλεύρι πρώτα.
Αν εννοείτε την αρχή του «αλευριού στο νερό», τότε αυτός είναι απλά ένας παρανοημένος κανόνας - είναι πιο εύκολο να προσθέσετε αλεύρι σε πολύ μαλακή ζύμη (αλεύρι σε νερό) παρά να προσθέσετε νερό σε πολύ απότομη (νερό σε αλεύρι). Δηλαδή, για τον έλεγχο του kolobok, είναι καλύτερο να προσθέσετε λίγο αλεύρι και να το προσθέσετε στο πονηρό.

Το πρωί ψωμί, στο χρονοδιακόπτη τη νύχτα με ζωντανή μαγιά, είναι καλύτερα ψημένο. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, η μαγιά έχει χρόνο να βγει καλά σε έναν κουβά. Ειδικά όταν ρίχνετε χλιαρό νερό και πασπαλίζετε με ζάχαρη.

Είμαι στο χρονοδιακόπτη, μισή δόση ζωντανής μαγιάς. Για 650 αλεύρι, 6-7 γραμμάρια μαγιάς. Διαφορετικά, το καρβέλι φιλάει το καπάκι.

Το επόμενο θαύμα μου: φίλοι: ΝΑΙ Γεια σας !!!!! : girl_love: Νόστιμο ξηρό ψίχουλο. Έτρωγαν αντί για λευκό: csip: Έψησα τον εαυτό μου ανεξέλεγκτα στο χρονοδιακόπτη τη νύχτα με ζωντανή μαγιά.

Πείστηκε! Ψήνω με ζωντανή μαγιά.

Εδώ είναι τι ύψος πήρα ένα καρβέλι 7 γραμμάρια ωμής μαγιάς. Το κύριο πρόγραμμα, αλεύρι 600g, δεν έβαλε ζάχαρη, βούτυρο, αλάτι και κουταλάκι του γλυκού. νερό στο kolobok.


Η φωτογραφία δεν ήταν πολύ καλή, δεν υπήρχε φως και ήταν θολό έξω, αλλά ήθελα να την δείξω.

Εδώ είναι τι ύψος πήρα ένα καρβέλι 7 γραμμάρια ωμής μαγιάς. Το κύριο πρόγραμμα, αλεύρι 600g, δεν έβαλε ζάχαρη, βούτυρο, αλάτι και κουταλάκι του γλυκού. νερό στο kolobok.

Γιατί χωρίς ζάχαρη και βούτυρο; Νομίζω ότι έχει καλύτερη γεύση. Ή είναι κάποιο είδος τεχνολογικού κόλπου;

Μας αρέσει, ούτως ή άλλως, είναι πολύ νόστιμο. Όλοι όσοι έρχονται να μας επισκεφθούν είναι επίσης χαρούμενοι. Μπορώ, φυσικά, να προσθέσω λάδια, αν είναι επιθυμητό, ​​αλλά πιο συχνά αντικαθιστώ λίγο νερό με βουτυρόγαλα, ορό γάλακτος, κεφίρ. Εάν η ξινή κρέμα έχει τελειώσει, θα ξεπλύνω το κουτί και θα βάλω το ψωμί σε αυτό το νερό. Έφτιαξα μαγιονέζα, έχυσα νερό πάνω από το πόδι του μπλέντερ πάνω από το καλούπι και έβαλα λίγο ψωμί. Δεν υπολόγισα λίγο με την ποσότητα του κουάκερ, που σημαίνει ότι ο επιπλέον θα πάει στο ψωμί. Κανένα κουλούρι δεν πήγε στα σκυλιά. Και η πιο απλή σύνθεση είναι το αλεύρι, το νερό, το αλάτι, η μαγιά. Ίσως το αλεύρι μου είναι διαφορετικό;

Μεγάλος! Είστε ευθεία άσος στο ψήσιμο ψωμιού. Και ακόμα μαθαίνω ότι θα διαβάσω όλες τις συμβουλές σας με ενδιαφέρον και θα εφαρμόσω στην πράξη

Το καθημερινό ψωμί για μένα είναι περιθώριο για ποικιλία. Αλλά δεν βάζω ζάχαρη

Uryayayayaya! Ο σύζυγός μου διέταξε το HP 2501. Ανυπομονώ να μελετήσω αυτό το Temko. Στο μεταξύ, εκπαιδεύομαι στο φούρνο, σε ψωμί χωρίς να ζυμώνομαι. Για τη μεγάλη οικογένειά μου είναι επίπονη. Γρηγορότερα αν έρθει ο βοηθός μου