Ας το σπάσουμε ενώ μαγειρεύεται η κατσαρόλα;

μετά στο φούρνο αυτό το επιδόρπιο

ως επιλογή.

[Μιέλα]

Μιέλα,
Mirra, έχω ένα πρωτόγονο παντζάρι,
Στο κάτω μέρος 205 έβαλα ένα κομμάτι βούτυρο,
ψιλοκομμένο και ζεστό κρεμμύδι
2 ψιλοκομμένα τεύτλα
πάστα ντομάτας (3 κουταλάκια του γλυκού σόγια)
αλάτι, ζάχαρη
Εάν υπάρχει, τότε 4-5 μανιτάρια, χοντροκομμένα. Εάν υπάρχει μια φέτα πιπεριά και σέλινο, μπορείτε επίσης να το βάλετε. Το ενεργοποιώ στο Hai και περιμένω την φοβερή, γλυκιά μυρωδιά των τεύτλων.
Προσθέστε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού για γεύση, ανακατέψτε, δώστε άλλα 10 λεπτά για να κάνετε φίλους
Ρίξτε βραστό νερό πάνω (αν θέλετε, ρίξτε ζωμό)
Φέρνω τα τεύτλα σε ετοιμότητα. Η γεύση που ρυθμίζει τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και τις κόκκινες πιπεριές πρέπει να είναι ξινή.
Τρώω ακριβώς έτσι, αλλά άλλοι άνθρωποι φιλτράρουν τα παντζάρια, προετοιμάζουν μικροσκοπικά ζυμαρικά-αυτιά με μανιτάρια ή γέμιση κρέατος, βράζονται και τοποθετούνται στο παντζάρι

Δεν θέλω να κάνω λάθος - θα αναστατωθώ.

Φως, δοκιμάστε αυτό που δημιούργησα από ένα βιβλίο. Δεν έχω αναστατωθεί ποτέ. Αυτό ήταν νόστιμο.
Μπορείτε να βρείτε μια συνταγή; Κοιτάξτε το προφίλ μου. Είναι εκεί.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε αν πρέπει να ζυμώσετε το κόκκινο λάχανο όπως το συνηθισμένο λάχανο ή υπάρχουν λεπτές αποχρώσεις;

Για πρώτη φορά ακούω ότι ζυμώνεται. Κυρίως για σαλάτες, μερικές φορές στιφάδο.

Νομίζω ότι υπάρχει μια παγίδα

Ή μια εμπλοκή στο λάδι, ίσως λίγο λάδι.
Ή, πιθανότατα, ήταν απαραίτητο να αφήσουμε τα μήλα να ιδρώσουν, ώστε να αφήσουν τον χυμό και το ψίχουλο να βράσουν λίγο στον ατμό

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Δοκίμασα ό, τι είχα ετοιμάσει χθες. Αρκετά πυκνή μάζα, με γιορτινή στρούντελ γεύση. Μου αρέσει. Μάλλον πρέπει να είναι έτσι. Θα το ζεστάνω και θα υπάρχει ένας τεμπέλης στρούντελ))))
Oksana, ευχαριστώ !!!! Θα κάνω ακόμα .. Η γεύση των διακοπών)))

ακόμα μερικές φορές σβήνουν.

Πάντα μαγειρεύουμε κόκκινο λάχανο για χριστουγεννιάτικη πάπια. σερβίρεται μόνο με τέτοιο λάχανο. Εκεί τη μαγειρεύουν με ένα μήλο, κάτι άλλο. Το έκανα κάπως για πολύ καιρό, δεν θυμάμαι τι πιέζουν εκεί. Εάν είναι απαραίτητο, μπορώ να κάνω αναζήτηση. Αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

[σβέττα]

σβέτταΈχω δει τη συνταγή εδώ και πολύ καιρό, αλλά τώρα δεν μπορώ να τη βρω.

ΓκαλίναΚοίτα, αν δεν είναι δύσκολο.

Είδα τη συνταγή για πολύ καιρό

Η συνταγή για τι;

ζυμώστε το κόκκινο λάχανο με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως

ακριβώς όπως το λευκό.
Απλά κόψτε όσο το δυνατόν πιο λεπτό - αυτό είναι που κάνει ο φίλος μου, υπέροχο.
Και το τουρσί.

[σβέττα]

σβέττα, λάχανο τουρσί.



Ιρίνακαι μπορείτε να προσθέσετε καρότα ή χωρίς αυτά;
Θα το κόψω στο μανταλάκι. Το λατρεύω όταν είναι πιο λεπτό).

Μπορείτε να προσθέσετε καρότα ή όχι;

ο φίλος μου φτιάχνει με καρότα.
Ωστόσο, το κόκκινο λάχανο είναι πιο πικάντικο από το λευκό και τα καρότα προσθέτουν γλυκύτητα.
Βάζει επίσης καρότα σε τουρσί.

Κορίτσια, εκπλήσσομαι που διαβάζω ότι το κόκκινο λάχανο έχει υποστεί ζύμωση! Ειλικρινά, αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω ακούσει.

[Μιέλα]

Μιέλα, το κοκκινομάλλο είτε τουρσί είτε μαγειρεμένο. Ίσως ψάχνετε για τουρσί; Το έφτιαξα με πιπέρι και ξύδι βαλσάμικο. Νόστιμο. Ο συγγραφέας της συνταγής πρότεινε αυτή τη σαλάτα γενικά για συντήρηση.

Κόκκινο λάχανο.
3 σκελίδες σκελίδες
1 τεμ φύλλο δάφνης
1 κιλό κόκκινο λάχανο
1 μήλο
6 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού
Αρκετές κουταλιές της σούπας χυμό μήλου
200 ml κόκκινο κρασί
80 g βακκίνια
2 κομμάτια κρεμμυδιού
1 ος Λάδι για τηγάνισμα κρεμμυδιών
1 κουταλιά της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι, πιπέρι

Χωρίστε το κόκκινο λάχανο στο μισό, αφαιρέστε το μίσχο και κόψτε σε ένα κόπτη λαχανικών, αλλά όχι λεπτό. Ξεφλουδίστε το μήλο, το πυρίνα και το τρίβουμε λεπτά.
Προσθέστε λάχανο, μήλα, ξύδι, χυμό μήλου, κρασί, βακκίνια και προσθέστε φύλλα δάφνης με σκελίδες, ανακατέψτε και αφήστε τη νύκτα.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες, τηγανίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε ζάχαρη και τηγανίζουμε ελαφρά. Προσθέστε λάχανο και μαρινάδα και μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Αφαιρέστε τη δάφνη και τα γαρίφαλα και αλατοπιπερώστε.

[Λέλκα]

Δοκίμασα ό, τι είχα ετοιμάσει χθες. Αρκετά πυκνή μάζα, με γιορτινή στρούντελ γεύση.

Λέλκα, κάντε κλικ όπου βρίσκεται αυτή η συνταγή. Αυτό που διάβασα είναι ορατό με μισό μάτι. Δεν έχει κατατεθεί στο κεφάλι.

κάντε κλικ όπου βρίσκεται αυτή η συνταγή

Εδώ)) Πάω και τελειώσω ... Νόστιμο!

Επιδόρπιο μήλου με τραγανά ψίχουλα (αργή κουζίνα)

1 βολή χυμού μήλου

Γκάλια, από πού γυρίζουμε;

και από πού γυρίζουμε;

Λόγω της ενέδρα.
Διορθώθηκε 1-2 άρθ. κουταλιές της σούπας χυμό μήλου. όσο το δυνατόν περισσότερο, 4 κουτάλια. Σε γενικές γραμμές, μερικές κουταλιές της σούπας.

μαρινάρετε και μαγειρέψτε για 40 λεπτά

Αυτό είναι ήδη στιφάδο;
Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, ευχαριστώ.

Πώς είναι ήδη μαγειρευμένο;

Μίλησα πραγματικά για τουρσί; Έγραψα αμέσως αυτό το μαγειρευτό λάχανο. διαβάστε μια σελίδα νωρίτερα. Αυτό το πιάτο σερβίρεται με την πάπια.

Και μάλλον διάβασα έτσι, ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσω.

Και αυτό διάβασα μάλλον έτσι

ή μην διαβάσετε ..

Λοιπόν, έτσι μπορεί να είναι

Λοιπόν, έτσι μπορεί να είναι

Στην εποχή μας, όλα μπορούν να είναι ...

Ειδικά όταν ψάχνετε γυαλιά γύρω από το σπίτι για μισή μέρα ...

όταν ψάχνετε γυαλιά γύρω από το σπίτι για μισή μέρα

Είναι πολύ νωρίς για να αναζητήσετε γυαλιά γύρω από το σπίτι.

Σκλερότς

Σκλερότς

Πολύ νωρίτερα.

Αστειεύομαι, αλλά μερικές φορές ψάχνω γυαλιά ...

Ω, έκανα επίσης ένα παρόμοιο λάχανο, μετά από ένα ταξίδι στην Ikea πέρυσι, ήταν εκεί σε ένα καφέ ως εποχιακό φθινοπωρινό πιάτο. Δεν πήρα το βράδυ, ωστόσο, και πρόσθεσα μόνο ξίδι κρασιού, αποδείχθηκε ακόμα νόστιμο και μη τυποποιημένο. Και έτρωγα, τρομακτικό να πω, με βραστό quinoa, επειδή είχε μείνει, και επειδή δεν υπήρχε κατάλληλο κρέας, αλλά ήταν απαραίτητο να πάρω κάτι για να δουλέψω.
Θα είναι πιο ενδιαφέρον με τα βακκίνια. Ή με lingonberries ...

κινόα

πρέπει να πάτε να αγοράσετε. Εγώ, και μόνο εγώ στην οικογένειά μας, μερικές φορές θέλω αυτά τα δημητριακά στο σημείο να ταρακουνήσει. Τώρα είναι το ίδιο. Για τα υπόλοιπα, "μυρίζει άσχημα"

Για τα υπόλοιπα, "μυρίζει άσχημα"

Ναι, μυρίζει ζιζάνια, κύκνος
Ναι, μου άρεσε αμέσως, μια τέτοια βάση στην οποία μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε άλλη γεύση (αν και από μόνη της, χλιαρό - νόστιμο)

[Kubeba1]

Kubeba1, Νατάσα και σε τι μαγειρεύεις;

Μου άρεσε αμέσως

Ξέρετε, λέω στους φίλους μου ότι σπάνια τους «ταΐζω» με αυτό, έτσι ώστε να έχουν μια ιδέα για το τι είναι, αν ξαφνικά το σώμα τους απαιτεί κάποια ιχνοστοιχεία που βρίσκονται σε αυτό. Είμαι έτοιμος να φάω συχνά, ακόμη και με μπρόκολο, ακόμη και με σαλάτα

Γαμώτο, κορίτσια. Δεν έχουμε quinoa. : cray: Θα πάω και θα το δω στο googel.



εε μου. Ουάου!. Κάποια στιγμή στη μακρινή δεκαετία του '80, όταν μετακόμισα εδώ για να ζήσω. Μερικές φορές πωλείται στο κατάστημά μας. Την αγάπησα τόσο πολύ. Τότε ξέχασα σιγά-σιγά, σταμάτησαν να πουλάνε. Ήθελα ακόμα να θυμάμαι το όνομα αυτού του δημητριακού. Νίφιγκα κανείς δεν μου είπε. Είναι γενικά σπάνιο που κάποιος το αγόρασε από εμάς. Βρέθηκε λείπει. ευχαριστώ κορίτσια. Ευχαριστώ Google. Τώρα θα το βρίσκω ακόμα στα καταστήματά μας.

Η Sveta, πριν από την εμφάνιση της αργής κουζίνας, μαγειρεύτηκε σε πήλινο σκεύος σε ένα διαχωριστικό (έχω σόμπα αερίου).

Δεν σκέφτομαι τη χρησιμότητα, μου φαίνεται τόσο διεστραμμένο νόστιμο, έρχεται με την ηλικία. Ένα τέτοιο κουάκερ με υφή χαβιαριού και με γεύση τίποτα) ή ό, τι βάζετε - τηγανητό κολοκύθα, για παράδειγμα. Η κολοκύθα δεν έχει καλή γεύση με το κεχρί, το ένα πράγμα διακόπτει το άλλο.

-----
Έτρεξα και ξέχασα ότι ο Δεκέμβριος δεν ξεκινά τη Δευτέρα, έπρεπε να πληρώσω για το Διαδίκτυο

εε μου. Ουάου!. Κάποτε στα μακρινά 80, όταν μετακόμισα εδώ για να ζήσω. Μερικές φορές πωλείται στο κατάστημά μας.

Αυτό είναι πραγματικά ναι! Το πούλησαν; Έχω αναμνήσεις από φακές από τη δεκαετία του ογδόντα (και για κάποιο χρονικό διάστημα δεν πίστευα ότι θα τους έβλεπα ξανά κάποια μέρα) ...

[Kubeba1]

Kubeba1Και αυτά τα χρόνια δεν ήξερα για φακές. Και αυτό ήταν στο χωριό. Αν και είχαμε ένα πλούσιο συλλογικό αγρόκτημα, αλλά ακόμα. Δεν την έχω δει πουθενά πριν και μετά. Και θυμάμαι ότι ονομαζόταν κάτι ακατανόητο.

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Sveta, αλλά μπορείτε να έχετε μια συνταγή, εάν δεν περιπλέκει. Βρίσκεται όμορφα πιρούνια. Θέλω να το επισυνάψω).

Όλγα Γκέρα

Ο σύζυγός μου, επίσης, όταν το μαγειρεύω για τον εαυτό μου, ρωτάει "γιατί ξαναβρίσκονται καμένες κάλτσες." Έχει κάποιες ανθυγιεινές σχέσεις. Δε με νοιάζει. Την αγαπώ).




Κορίτσια, νομίζετε ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ 207, 2010 και 212 (εκτός από τα ηλεκτρονικά); Κάτι ανέβηκε στην τοποθεσία kitfort και τα μεγέθη των μονάδων είναι ελαφρώς διαφορετικά. Τι να πάρω;

[Μιέλα]

αλλά μπορείτε να έχετε μια συνταγή, αν όχι δύσκολη.

Μιέλα, Σμύρνα, Το έκανα αυτό

Κόκκινο λάχανο με κύμινο σπόρους (Zhannptica)

Προσέξτε μόνο με τη ζάχαρη. Έβαλα λίγο λιγότερο.

Ναι, μυρίζει ζιζάνια, κύκνος

είναι το quinoa quinoa;

είναι το quinoa quinoa;

Ταινίαοικογένεια Amaranth (Amaranthaceae) που αναπτύσσεται στις πλαγιές των Άνδεων στη Νότια Αμερική.

είναι το quinoa quinoa;

Το διάβασα στη Wikipedia. Είδη Quinoa

Είδη Quinoa

λοιπον ναι. Γνώρισα στο Google)))

Ω, και κατά κάποιον τρόπο μαγειρεύω γάλα από quinoa με ζεστό τρόπο, το μύρισα, το μύρισα και το πετάξαμε, αποφάσισα ότι είχε πάει άσχημα ενώ έπινα τα δημητριακά.
Όταν, σπάνια, μαγειρεύω quinoa ως μέρος ενός συνοδευτικού πιάτου, δεν θυμάμαι τόσο έντονο αποτέλεσμα. Αυτό επειδή. Τα υπολείμματα των δημητριακών ψέματα και μετά από αυτό το γάλα φοβάμαι. Πώς προετοιμάζετε καθαρό quinoa; Παρακαλώ διδάξτε.
Έχω ένα μείγμα λευκών και καφέ δημητριακών σε μια σακούλα.

Αλλά είναι αλήθεια - το αλεύρι αμάραντου δεν έχει πολύ καλή γεύση)) και το quinoa, εάν τρίβετε τα φύλλα του στα δάχτυλά σας, δεν μυρίζει καλά. Συγγενείς...

[Η Irgata]

Η Irgata, λοιπον ναι. Το Amaranth, φυσικά, ακούγεται όμορφο. Αλλά και quinoa από τον αμάραντο. "Και τι διαφορετική μοίρα!"
Εκεί, στα υψίπεδα των Άνδεων, έχουν ελάχιστα χρήσιμα, οπότε πρέπει να τρώνε όλα τα είδη άσχημων πραγμάτωνπου έστειλε ο παράδεισος. Φτωχοί άνθρωποι, τι άλλο να κάνετε εμπόριο εκτός από το μαλλί λάμα; Έχουν προωθήσει κάτι που μεγαλώνει, χάρη στο ZOZhniki που ψάχνει κάτι ασυνήθιστο superfood, όπως αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, σπόρους chia ή κάτι άλλο. Το λιγότερο νόστιμο, το πιο υγιεινό. Και είναι αλήθεια: τρώτε λιγότερο.

Λοιπόν ... αυτό κάνει η διαφήμιση στους ανθρώπους ...

[Λέλκα]

Λέλκα,)) βραστό κεχρί! ή πλιγούρι σιταριού, νόστιμα, αυτό πλιγούρι σιταριού

Δεν μου αρέσουν τα δημητριακά. Μερικές φορές το ρύζι. Είδος σίκαλης.
Ή σαλάτα, λάχανο τουρσί και κρέας)))

κόκκινο λάχανο πιατάκι με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως ή υπάρχουν λεπτές αποχρώσεις;

Όλα είναι τα ίδια, αλλά επειδή το κόκκινο, σε σύγκριση με το λευκό, είναι λιγότερο ζουμερό, είναι ιδανικό να ζυμώνεται με μια υγρή μέθοδο ή να προσθέτετε ένα μέρος του λευκού. Αν και είναι καθαρά κόκκινο, ζυμώνει καλά.

Κορίτσια-φωτιστικά αργού μαγειρέματος, παρακαλώ πες μου, δηλαδή, αν μαγειρεύω ζωμό, είναι καλύτερο να γεμίσεις το αργό αλφάβητο με 2/3 του όγκου Ετσι? Πώς είναι στην εμπειρία σας;



παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε κρέας σε ένα κομμάτι; Ή είναι απαραίτητο να το κόψετε; Έχω βοδινό (πλευρό)