Ας το σπάσουμε ενώ μαγειρεύεται η κατσαρόλα ;!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, περιμένουμε μια ευκαιρία, και έτσι η ομορφιά δεν υποφέρει.

περιμένοντας μια ευκαιρία

Θα αναφέρω ..

θα λειτουργήσει καλά

[Γκαλίνα]

Θα αναφέρω ..

ΓκαλίναΤολμώ να επιστήσω την προσοχή σας σε αυτήν τη συνταγή. Νόστιμο!

Varenets με σιρόπι σφενδάμου (Σκιάχτρο)

Ντάρια,
Ντάρια, πόσο γάλα ήταν εκεί; Έβραζε ή όχι; Πήδηξε το εξώφυλλο ή όχι; Δηλαδή, το γάλα ετοιμάστηκε στις 13:00; Ήταν το γάλα από ένα κατάστημα ή από μια αγελάδα;

Γάλα 2 λίτρα. Ολόκληρο γάλα από Vkusvilla, 3,6-6% λίπος.
Πώς συμπεριφέρθηκε τη νύχτα, δεν το είδα Το πρωί το έβαλα στο ψηλό και έβαλα το θερμόμετρο στο γάλα. Δεν ξέρω για το καπάκι, ίσως θα είχε πηδήξει, αλλά το καλώδιο από το θερμόμετρο ψέμα ...
Το γάλα βράζει περιοδικά. Η θερμοκρασία κυμαινόταν από 98 έως 100 βαθμούς. Στα 100, το καπάκι αφρού ανυψώθηκε στις άκρες.
Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το βάλω στο υψηλό των 8 ωρών αμέσως.


Sveta, τι γάλα έχει υποστεί ζύμωση; Είμαι ξινή κρέμα. Το παιδί μου πίνει κατάστημα ryazhenka κάθε μέρα. Θα προσπαθήσω να το δώσω αυτό, ελπίζω να σας αρέσει))

Sveta, τι γάλα έχει υποστεί ζύμωση; Είμαι ξινή κρέμα.

Ναί. Κρέμα φρέσκια. Δεν το έχω κάνει ακόμα στη Ρωσική Ομοσπονδία - δεν έχω ερασιτέχνες για αυτό, αλλά εγώ ο ίδιος δεν θα φάω τόσο πολύ. Στο κατάστημα, καλύτερα να αγοράσω μικρότερο όγκο. Το γάλα από το VkusVilla δεν λειτούργησε - αποδείχθηκε πολύ αρωματικό για τα παιδιά, ακόμη και για μένα (ή ίσως η παρτίδα αποδείχθηκε έτσι). Αλλά τα σέβομαι πραγματικά σε ένα μπλε μπουκάλι! Και στάρπης μάζας, αν είναι φρέσκος και γρήγορα.

Τολμώ να επιστήσω την προσοχή σας σε αυτήν τη συνταγή

Κάποιος είναι τόσο επίσημος;
Υπάρχει σιρόπι σφενδάμνου, χωρίς γάλα, και φρέσκο ​​κρέμα .. Υπάρχει κεφίρ .. Μπορώ να ρίξω κεφίρ με σιρόπι σφενδάμου προς το παρόν;

Μπορώ να κυλήσω κεφίρ με σιρόπι σφενδάμου προς το παρόν;

Περπατάς στα χνάρια μου ...

Περπατάς στα χνάρια μου

Είναι κάποιος; Δεν αρνούμαι να το κάνω, αλλά απλά δεν υπάρχει αλλοιώσιμο γάλα. Και υπάρχει ένα μεγάλο παιχνίδι .. Λοιπόν .. Ksenia, περίμενε, έχω χωρίς λακτόζη, 1,8% και όχι μακροχρόνια. Ναι! Θα το κάνω αύριο ..

χωρίς γάλα

Άρα δεν το έχω, έχω επίσης ένα μακρύ παιχνίδι, είμαι πολύ τεμπέλης για να πάω ...

Το γάλα από το VkusVilla δεν πήγε

Εδώ έχουν, φυσικά, το πρόβλημα ότι οι κατασκευαστές είναι διαφορετικοί.
Ζούμε μόνο σε αυτό. Πρόσφατα το αγόρασα στο Five, ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάρω γάλα ξεχωριστά, αλλά αποδείχθηκε ξινή. Κατέστρεψα το χυλό κολοκύθας μου.

Περπατάς στα χνάρια μου

Όχι, πήγα με τον δικό μου τρόπο ...
6 ώρες σε Low και voila ..

Μαθήματα και μετά θα κάνεις κάτι μαζί του ή έτσι

τότε θα κάνεις κάτι μαζί του ή έτσι

Θα πιω με καφε. Και με marshmallow ..

Να έχεις ένα καλό

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, τι, ακριβώς στο βάζο που βασανίστηκε το γάλα;
Και μαγειρεύω επιτέλους σούπα λάχανου, ξινή και άπαχη.

Κορίτσια, θυμάμαι ότι κάποιος μαγειρεύτηκε αργά αργά ή προσπαθούσε. Πείτε μας πόσο και σε ποια λειτουργία, παρακαλώ.

τι, ακριβώς στο βάζο που βασανίστηκε το γάλα;

Οχι φυσικά. Σε μια κατσαρόλα. Χύθηκε στο ψυγείο.

Και εδώ είναι το ψημένο γάλα μου, μαγειρεμένο στο KT205
Βουτυρόγαλα, επιλεγμένο, 1 μπουκάλι
Σε χαμηλή, 9,5 ώρες. Μου αρέσει το γάλα από την Κίνα στο χαμηλότερο περισσότερο στη γεύση και τη μυρωδιά από ό, τι στο Hai, IMHO, φυσικά.
Το κάτω μέρος και οι πλευρές του μπολ είναι καθαρά, αν το γάλα βράσει, τότε λίγο, δεν παρατήρησα τη διαφορά.
Έχω ένα καπάκι με μια τρύπα

[Γκαλίνα]

Γκαλίναναι, σε μια κατσαρόλα, το βλέπω.
Οξάνα, όμορφο γάλα, ομοιογενές, απόχρωση ροζ, αλλά μάλλον στην πραγματικότητα είναι ακόμα μπεζ, το χρώμα μεταφέρεται με αυτόν τον τρόπο.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ,
Το χρώμα είναι ακριβώς όπως το ryazhenka,



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Μια ροζ απόχρωση και μια σχεδόν αισθητή επίγευση, σαν κάτι καμένο, δίνει το γάλα ΣΟΔΙΑ. Ένιωσα αλεύρι σόγιας στη γλώσσα μου στο ψημένο γάλα, είναι πιο ξεχωριστό από το μπουκάλι.

Δηλαδή, προστίθεται σόγια στο Prostokvashino;

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka,
Ναι, το φυσικό γάλα θα είχε ιζήματα στους τοίχους και στον πυθμένα και ο αφρός θα ήταν εντελώς διαφορετικός.
Το χειμώνα, οι αγελάδες έχουν λίγο γάλα,



🔗
Εδώ εξετάζουμε πρώτα τι μπορείτε να φάτε και τι όχι και μετά πηγαίνουμε στο κατάστημα

Νομίζω ότι δεν είναι τυχαίο ότι δεν μου αρέσουν τα προϊόντα του Prostokvashino, μπορώ να δοκιμάσω γάλα σε σκόνη ή ίσως είναι σόγια.
Πάντα παίρνω ένα τοπικό, επέλεξα έναν κατασκευαστή για τον εαυτό μου, μέχρι στιγμής είναι εντάξει.

σχεδόν αισθητή επίγευση », σαν να κάηκε κάτι

Και σκέφτηκα ότι μου φάνηκε ... Δεν παίρνω το Prostokvashino - νιώθω αυτήν την καύση

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, ενώ ήταν ακόμη έγκυος, πήγα έντονα με πηγμένο γάλα. Ο συγχρονισμός ήταν φυσιολογικός στο πακέτο.

[Σμύρνα]

Σμύρναάσχημο

Εδώ εξετάζουμε πρώτα τι μπορείτε να φάτε και τι όχι και μετά πηγαίνουμε στο κατάστημα

Κοίταξα την βαθμολογία ... δεν εντυπωσιάστηκα καθόλου, με πολλούς τρόπους δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα από κάθε άποψη. Πρέπει να επιλέξω περισσότερα πληκτρολογώντας και να επικεντρωθώ στην ποιότητα.

Για μένα, το ορόσημο μου είναι ότι το γάλα πρέπει να ζυμώνεται χωρίς προβλήματα και το τυρί cottage πρέπει να είναι πλαστικό και χωρίς κόκκους. Και η λιπαρή κρέμα γάλακτος πρέπει να βρίσκεται στους τοίχους της φιάλης και όχι ως πλάκες στην επιφάνεια (αυτό είναι ήδη μια προσθήκη φυτικού λίπους), το χρώμα είναι ελαφρώς κρεμώδες

[Παντρεύω]

Παντρεύω, όχι αυτή η λέξη. Σκέφτηκα ένα παιδί από το στόμα μου (. Έδωσα ακόμη το πατούρι μου ένα πηγμένο γάλα για τυρί. Κοιτάξαμε ο ένας τον άλλον με μια δυσαρεστημένη ματιά ανάμεσα στα «ανώτερα θαύματα». Δεν αντέχω στάρπη από την παιδική ηλικία. Είναι η γεύση κ.λπ.) Δεν υπάρχει αλλεργία στο γάλα. Η μαμά πήρε γάλα Και τους έφτιαξα. Τότε το έφαγαν. Ο γιατρός με έβαλε, όπως έπρεπε! Πήγα και το αγόρασα. Το τυρί cottage δεν είναι σαφώς δικό μου))).



Κορίτσια, τα Χριστούγεννα έρχονται σύντομα (ξέρω ότι δεν το γιορτάζουν όλοι τον Δεκέμβριο) και την Πρωτοχρονιά. Τι θα μαγειρέψεις; Ας μοιραστούμε ιδέες!



Ομολογώ με ψίθυρο ότι διέταξα 212). Θα φέρει 21 αριθμούς. Έχω μερικά μπόνους σε αυτό το κατάστημα, οπότε θα περιμένω). Ελπίζω ότι όλα θα είναι εντάξει. Συνήθως θα σου πω εκ των προτέρων και τον ιερέα. Ευθεία θαυμάσιος ιερέας από κάθε άποψη. Ελπίζω ότι όλα θα πάνε καλά αυτή τη φορά.

[ξηρό μείγμα πιπεριού από το Taste Line]

κατέστρεψε το γκούλας. είσαι αυτός που φταίς. Πικρία.
Αγορασμένος ξηρό μείγμα πιπεριού από το Taste Line... Ήμουν ενθουσιασμένος. Αποδείχθηκε τόσο όμορφο χρώμα και συνέπεια ... Κερί, εδώ. Zhalkaaa ... βασανίστηκε για 5 ώρες. Ακόμα και από το φιλέτο είναι πολύ νόστιμο, αν όχι για την ελαφριά πικρία

[ξηρό μείγμα πιπεριού από το Taste Line]

κατέστρεψε το γκούλας. είσαι αυτός που φταίς. Πικρία.
Αγορασμένος ξηρό μείγμα πιπεριού από το Taste Line... Ήμουν ενθουσιασμένος. Αποδείχθηκε τόσο όμορφο χρώμα και συνέπεια ... Κερί, εδώ. Zhalkaaa ... βασανίστηκε για 5 ώρες. Ακόμα και από το φιλέτο είναι πολύ νόστιμο, αν όχι για την ελαφριά πικρία

Θλίψη

[Λέλκα]

ΛέλκαΕίναι πικρό; Μπορείτε να το επιδιορθώσετε με ντομάτα και κρέμα γάλακτος, ή απλώς τα πάντα; Μπορείτε να ξαναδημιουργήσετε και να προσθέσετε λίγο στίγματα και να καλύψετε την πικρία;
Τρώτε πικάντικα τρόφιμα;



Λέλκα, το απόκομμα είναι κρίμα ... ε.

Είναι πικρό;

όχι, υπάρχει επίγευση. Σαν στο τέλος της γεύσης. Αλλά υπάρχει.
Όχι, ντομάτα, δεν μου αρέσει.
Και σαν στο κακό να μαγειρεύω για μερικές μέρες, για να μην ενοχλώ αύριο. Αύριο τα σκυλιά θα εμβολιαστούν, αλλά δεν αντέχουν το αυτοκίνητο.
Ηθικό: μην χρησιμοποιείτε αυτό που δεν έχετε δοκιμάσει.

.. κρίμα το απόκομμα ... ε.

έζησε στην κατάψυξη για δύο χρόνια ...

[ελαφρώς]

αν όχι ελαφρώς πικρία

ελαφρώς το ίδιο
Βράζουμε το λάχανο με ένα συν σε αυτό το κρέας.
Το λάχανο λατρεύει επίσης το πικάντικο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ίσως σβήσει, αλλά τότε. Σήμερα είναι όλα. Όλοι τρέφονται, ξεκουράζονται)))

Τι θα μαγειρέψεις;

Τίποτα. Φεύγουμε επειγόντως για τη Βιέννη. Παίρνουμε το παιδί να δουλέψει στο τραπέζι Olivier και κουλούρια.

[Σμύρνα]

Σμύρνα, κρατήστε τις γροθιές μου, αφήστε τα πάντα να πάνε καλά. Έχει ακυρωθεί η χήνα για τα Χριστούγεννα;
Μου φαίνεται ότι θα λειτουργήσει ακόμη αργά.
Το κρέας μαγειρεύεται με επιτυχία σε αυτήν τη λειτουργία.
Για τις διακοπές μαγειρεύουμε μόνο όταν υπάρχουν επισκέπτες, αλλά για εμάς κάτι ελαφρύ, σαλάτα και ψάρι.
Λέλκα, είναι κρίμα που ο γκούλας είναι πικρός. Χύσατε αμέσως βραστό νερό πάνω από αυτό το μείγμα πιπεριών;
Σήμερα μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή της Galina, έψαξα για πολύ καιρό στο θέμα, το βρήκα, κράτησα τη συνταγή για τον εαυτό μου.
Αγόρασα έναν ώμο χοιρινού κρέατος και αποφάσισα να μην το βάλω.
Μας έφεραν σουβενίρ πάπρικας από την Ουγγαρία, εντάξει, το δοκίμασα, αποδείχθηκε ότι υπήρχε μόνο πικάντικο, δεν είχε χρόνο να χαλάσει το γκούλας. Έβγαλε κόκκινα νιφάδες πάπρικας με το καρύκευμα του Τσάρ. Χύσαμε βραστό νερό πάνω του σε ένα μπολ, το δοκίμασα και μετά το πρόσθεσα στο κρέας. Ποτέ δεν έχω κάνει τέτοια γκούλας, δεν ξέρω πώς πρέπει να είναι. Η μυρωδιά ήταν, ωχ. Αποδείχθηκε νόστιμο. Δεν υπήρχε ζωμό, απλώς πρόσθεσα λιγότερο νερό, δεν βράζει.

ξηρό μείγμα πιπεριού από το Flavour Line.

Χρειάζεται γλυκιά πάπρικα. Είναι αυτό που το αποκαλείτε. Γλυκιά πάπρικα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, τι λες? Το γκούλας έχει το σωστό χρώμα ή είναι χλωμό; Λοιπόν, δεν υπήρχε γλυκιά πάπρικα στο σπίτι, το φούσκα βγήκε

Χύσατε αμέσως βραστό νερό πάνω από αυτό το μείγμα πιπεριών;

Και εγώ, επίσης, στάθηκα με βραστό νερό και το έχυσα. Ανακατεύεται και χύνεται.

Χρειάζεται γλυκιά πάπρικα.

έτσι αυτό το μείγμα γλυκών πιπεριών. Έτσι τρυπήθηκα. Και έχω ήδη παραγγείλει τη σκόνη πάπρικας, με την οποία μαγειρεύω εκείνη τη στιγμή.

Έχει το γκούλας το σωστό χρώμα ή είναι χλωμό;

Εάν με κρέμα, τότε όλα είναι καλά. Αν υπήρχε κρέμα και ξινή κρέμα, θα ήταν κόκκινο, όχι κόκκινο, αλλά μπορντό.

έτσι αυτό το μείγμα γλυκών πιπεριών.

Έτσι, οι πιπεριές στη Βουλγαρία είναι ποικιλίες μιλίων.
Το αγοράζουμε αυτό
🔗

Αγοράζουμε

FSE, δεν θα πειραματιστώ πια. Αγοράστε αποδεδειγμένη πάπρικα Kotani

ίσως αυτό που σε αυτό το μείγμα έδωσε πικρία

Δεν το σκέφτηκα ... Έτσι δεν υπάρχει οξύτητα. Μόνο πικρία. Και τι, τέτοιες πιπεριές είναι πικρές, αλλά όχι καυτές;

[Λέλκα]

Λέλκα, σημαίνει ότι υπάρχει και πικρή πιπεριά.
Δοκίμασα το μείγμα μου σε βραστό νερό, δεν ήταν πικρό, αν και όχι γλυκό. Βουλγαρικό πιπέρι για γεύση.
Η πλάκα είναι ήδη με κρέμα. Το χρώμα δεν ήταν πολύ φωτεινό ακόμη και πριν από την κρέμα.

Και τι, τέτοιες πιπεριές είναι πικρές, αλλά όχι καυτές;

Φυσικά υπάρχει. Πικρό, όχι πικάντικο και πολύ αρωματικό.

ανήσυχος

καλά ... μια ενέδρα.

Η πλάκα είναι ήδη με κρέμα. Το χρώμα δεν ήταν πολύ φωτεινό ακόμη και πριν από την κρέμα.

Λοιπόν, πρέπει να είναι έτσι. Είναι νόστιμο με κρέμα.

Και οι πιπεριές είναι διαφορετικές. Και απλά πικρό χωρίς να καίει.

Φυσικά υπάρχει. Πικρό, όχι πικάντικο και πολύ αρωματικό.

Δεν τους αρέσει ..

Και απλά πικρό χωρίς να καίει.

οι λανθασμένες πιπεριές

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ! Θα αγοράσω επίσης τη σωστή πάπρικα για σύγκριση.

πάπρικα Κοτάνι

σωστή πάπρικα

Λοιπόν, το έχετε πιθανώς, αυτή η εταιρεία.