Φρατζόλα. Συνταγές, ιστορία, τελετές

και θα δείξω τον μάρτυρά μου, έβαλα τη ζύμη δύο φορές, έχω άσχημη μαγιά. Ποτέ δεν έψησα ένα καρβέλι για 12 ώρες.Ότι τα καπέλα μου δεν λειτουργούν. Η ζύμη απλώνεται. Τι να κάνω? αλλά αυτό ήταν ακόμη νωρίτερα, δεν έδειξε

[Λέντι]

Λέντι, Veeeeraaaa, τι ομορφιά είναι! Έχετε χρυσά στυλό !!!

[Λέντι]

Λέντι, Πίστη, τέτοια ομορφιά, αμαρτία να παραπονιέσαι. Δεν μπορείς να βγάλεις τα μάτια σου, θα ήθελα να φτιάξω κάτι τέτοιο.

Κορίτσια, ευχαριστώ! Ήθελα απλώς το ψωμί να είναι ψηλότερο, αλλά απλώνεται

Βέρα, πώς κάνεις φύλλα σφενδάμου; Στυλιζαρισμένη; Και με τι βάφτηκε η ζύμη για τα μούρα και τα φύλλα;

[Alyona]

Alyona, αυτό είναι μαστίχα. Αντέγραψα το φυλλάδιο από έναν υπολογιστή, το έκοψα, το έβαλα και το έκοψα με μαστίχα

Σαφή. Ευχαριστώ.

Βέρα και τι έγραψες στη μαστίχα; Πολύ όμορφα ψωμιά, έχω επίσης ένα καπέλο κάθε δεύτερη φορά, νομίζω ότι εξαρτάται από το αλεύρι.

Ευχαριστώ! Olesya, έλα "εσύ". Ζωγράφισε με βαφή γέλης. Όπου με τέφρα στο βουνό, atekov, δεν το αραιώσω καν.

Βέρα, πού μπορείτε να αγοράσετε μια τέτοια βαφή από εμάς;

[Olesya]

Olesya, 🔗 Το πήρα εδώ, αλλά γράφουν ότι δεν λειτουργούν μέχρι τις 14 Σεπτεμβρίου

Καλησπέρα κορίτσια! Η ανιψιά σου έχει έναν γάμο σε ένα μήνα, πρέπει να φτιάξεις ένα καρβέλι .. Πρώτη δοκιμή ... Πιστεύεις ότι θα ήταν κρίμα να συναντήσεις νέους με ένα τέτοιο καρβέλι; Μπορείτε να μου πείτε κάτι, βαθμολογήστε ..

[Ιρίνα]

ΙρίναΌλα είναι καλά, δεν ντρέπονται. Απλά μην κοκκινίζεις τόσο σκληρά! Και πρέπει να υπάρχει ένα αναδευτήρα αλατιού στη μέση. Οι νέοι καλωσορίζονται με αλάτι και καρβέλι

Ευχαριστώ !

Η Ιρίνα, η Βέρα είπε τα πάντα σωστά. Το καρβέλι είναι καλός φίλος !!!

Έχω ένα ακόμη! Οι διακοσμήσεις έγιναν από γλυκιά ζύμη και όχι μαγιά. Τηγανητό? Τι νομίζετε ότι είναι καλύτερο λευκό ή τραγανό;

Βέρα, είμαι σιωπηλός θαυμασμός !!!!!!!!!!!!!!!!!! ΜΠΡΑΒΟ!!!!!!!!!!!!!!!!! Πολύ καλή δουλειά!!! Θα είναι για μένα ως δείγμα, θα βάλω μια φωτογραφία στην επιφάνεια εργασίας.
Όσο για μένα, δεν έχουν τηγανιστεί ποτέ, θα το κρατούσα ακόμη και για ένα λεπτό για το συνδυασμό χρωμάτων.

Sveta, ευχαριστώ για τον έπαινο! Η γνώμη σας είναι ευχάριστη και σημαντική για μένα! Ε, υπέφερα μαζί του. Το δρεπάνι προσπάθησε να πέσει από το kolobok όταν πλησίαζε. Ακόμα και τρυπημένα με οδοντογλυφίδες. Όταν ταιριάζει καλά, έπρεπε να το ξανακάνω. Έκανα μια πλεξούδα από τρία λουκάνικα για πρώτη φορά. Το κολλήσαμε στο kolobok σε όρθια θέση. Πώς να το εξηγήσω, δηλαδή, όταν υφαίνει, ήταν ξαπλωμένη στο τραπέζι, και την έβαλα στο πλάι της στο karovayu. Το γράψες ξεκάθαρα; Φυσικά, έπεσε. γύρισε, αλλά όχι ομοιόμορφα: κοριτσάκι: σε ένα μέρος ξάπλωσε στο πλάι της, σε άλλο γύρισε. Το ξανακάνω και το έβαλα κάτω, το καρφώσαμε με οδοντογλυφίδες και το έβγαλα ακόμα. Έσκισα επίσης την πλεξούδα μου στη διασταύρωση και τη συνδέω με έναν σκίουρο και κολλώ στις οδοντογλυφίδες, στο τέλος δεν είναι ακόμα τακτοποιημένη σε αυτό το μέρος. Sveta, τι κάνεις;

Βέρα, έβαλα για πρώτη φορά το κύριο κολόμποκ σε ένα ταψί, και απλώς το τυλίξαμε με λοξό στο κάτω μέρος και τσίμπησε την άρθρωση κατά μήκος του μοτίβου της πλεξούδας. Πάντα δημιουργώ μια πλεξούδα από 3 δέσμες. Δεν καταλαβαίνω γιατί το βάζεις κάθετα ...........
Ή μήπως μιλάτε για την άνω πλεξούδα (κάτω από το σέικερ αλάτι) ;;; Το φτιάχνω αυτό από 2 πακέτα, τότε δεν με νοιάζει να γυρίσω και δεν είναι τόσο παχύ. Και οι ιμάντες μου είναι πιο λεπτές από τη δική σας, 1,5 φορές πιο λεπτές και ένα κουλούρι λίγο μεγαλύτερο.
Και πρώτα μου λερωθεί το καρβέλι (μακρινό γυμνό) με ένα αυγό και γάλα, και μετά απλώς έβαλα τις διακοσμήσεις. Κολλάνε ευθεία, τα σύκα στη συνέχεια ξανακάνουν, δεν αφαιρούνται. Δεν βάζω τίποτα σε οδοντογλυφίδες, τίποτα δεν πέφτει.

Δεν καταλαβαίνω γιατί το βάζεις κάθετα ...

Το FIG ξέρει, το έκανα μία φορά, νόμιζα ότι θα ήταν πιο όμορφο. Ζήσε και μάθε! Κάνω τα πάντα με τον ίδιο τρόπο όπως εσείς, κουλούρι, γράσο και μετά πλεξούδα. Δεν ξέρω γιατί ήταν τόσο στριμμένη αυτή τη φορά.Γλυπτάτε μια μεγάλη πλεξούδα σε ένα λαδωμένο καρβέλι;

Όχι, έβαλα μια μεγάλη πλεξούδα γύρω από την μπάλα και έτσι το ισιώνω. Συνδέονται στη διαδικασία. Διαβάστε την προηγούμενη ανάρτησή μου.

Το διάβασα, αλλά αποφάσισα να το ξεκαθαρίσω περαιτέρω. Ευχαριστώ!

Κορίτσια, αποφάσισα να σου δείξω τα ψωμιά μου, τα πήρα όχι πολύ καιρό πριν, αλλά κάτι λειτουργεί ήδη, φυσικά υπάρχουν ελαττώματα

Εδώ είναι ένα άλλο

Και ένα ακόμη, εδώ ζωγράφισα μόνο σε μια κλίμακα

Δεν ήταν πιο ευγενικό απλώς να βάζεις το εικονίδιο κάτω και όχι να κάνεις ομοιότητα; Στον Άγιο και μεταχειριστείτε ανάλογα.
Και τα ψωμιά είναι πολύ όμορφα! Περιοδεία εις αξιοθέατα μέρη! ))) Είναι συναρπαστικό να το κρατάς αυτό στα χέρια σου και να το λαμβάνεις για νέους είναι μια χαρούμενη μνήμη για τη ζωή.

[Camilla]

Camilla, Πολύ όμορφος! αν δεν είναι μυστικό πώς αποδεικνύεται το καφέ χρώμα στα φύλλα και τα λουλούδια; πότε και με τι ζωγραφίζεις;

Όλγα από το Voronezh, παίρνω τέτοια πράγματα παρά σοβαρά. Γράφω αυτές τις μικρές εικόνες με ιδιαίτερη στάση και προσευχή. ... Είναι γραμμένα σε ζύμη αλατιού, την οποία σώζουν οι νεόνυμφοι μαζί με άλλα χαρακτηριστικά του γάμου. Δεν βλέπω εδώ να καταπατά την αγιότητα. Οι άνθρωποι ζωγραφίζουν αυγά για το Πάσχα με σταυρούς, κολλούν θερμικά αυτοκόλλητα με εικόνες και εκκλησίες, στολίζουν με συμβολικά γράμματα XB - Πάσχα κέικ και Πάσχα. Ψήνω όλα τα ψωμιά στη σλαβική μουσική, με τη βοήθεια του Θεού. Η φωτογραφία δεν δείχνει πόσο προσπαθώ, σε ένα τόσο μικρό κομμάτι ζύμης, να σχεδιάσω την εικόνα της Μητέρας του Θεού και του μωρού με ένα μόνο χρώμα, οπότε παρακαλώ μην κρίνετε αυστηρά, Θεέ μου, να προσεγγίσω τέτοια πράγματα ανεύθυνα.

Κυρία, ζωγραφίζω μόνο με φυσικά χρώματα: ο χυμός τεύτλων για κόκκινο, κουρκούμη δίνει ένα όμορφο κίτρινο χρώμα, ο στιγμιαίος καφές είναι καφέ από οποιαδήποτε σκιά. Και όμως, μου αρέσει όταν το χρώμα ξαπλώνει με τέτοιους λεκέδες. ζωντανά φαίνονται ακουαρέλα, πολύ ζεστά και ζωηρά

Ver, ζητήσατε μια φωτογραφία του καρβέλι. Δεν μπορώ να κατεβάσω. Kalichny Διαδίκτυο! Στείλτε μου το email σας σε ΜΜ, θα το αφήσω και θα το κάνετε. ΕΝΤΑΞΕΙ?

Ver, αποδείχθηκε 14 προσπάθειες. Σύλληψη. Σε γενικές γραμμές, δεν τραβάω φωτογραφίες από αυτά, υπάρχουν μερικά ακόμη κομμάτια (στην εργασία έκαναν διαφορετικά για εκθέσεις), αλλά δεν μου αρέσει να τα αντιμετωπίζω, γιατί συχνά τα φώτα είναι σβηστά και το αέριο του φούρνου μου είναι ήδη παλιό και πεθαίνει, αν και μου αρέσει η ζύμη μαγιάς

[Χορός]

Χορός, Τάνια, τόσο όμορφο καρβέλι, τακτοποιημένο και τίποτα περισσότερο.

[Χορός]

Χορός, Πηγαίνω κατευθείαν μέσα και θαυμάζω - τι ωραίο καρβέλι έχετε! : wow: Πώς παίρνετε ένα τόσο ομοιόμορφο βαρέλι; Ψήνεις με τη στολή; Και πώς συνδέσατε το κόσμημα;

[Χορός]

Χορός, όμορφο καρβέλι και πώς αποκτάται ένα τέτοιο σχήμα;

[Χορός]

Χορός, απόλαυση και θαυμασμός !!! Επείγον, χρειάστηκε επειγόντως MK !!!

Ουάου, πόσες ερωτήσεις για την Τάνια! Δεν έχω ήδη να ρωτήσω. Ελπίζω να υπάρχει ήδη μια απάντηση παρακάτω, αλλά δυστυχώς. Θα το ανυπομονώ. Και θέλω περισσότερες φωτογραφίες και Mk! Πολύ κομψό με δαντέλα !!!!!!!!!!!!

Ωστόσο, θα ρωτήσω! Και οι λεπτοί μίσχοι στα τριαντάφυλλα ή από αυτά, επίσης η ζύμη;

Κορίτσια, κάποιος προσπάθησε να βάψει ένα καρβέλι με ζύμη; Είδα το έργο, έτσι νομίζω, αν πάρετε μια υγρή ζύμη, αλλά δεν ρέει, σε μια κορνέτα και το βάψετε; ίσως (θεωρητικά) θα λειτουργήσει;

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο! Με ενθάρρυνε, διαφορετικά αποφάσισα να μην πάρω παραγγελίες για ψωμιά και ψωμί! Συχνά απενεργοποιούμε το φως και ο φούρνος αερίου μου δεν είναι πλέον πολύ καλός - δεν δίνει την επιθυμητή θερμοκρασία και επικαλύπτεται (η κορυφή πέφτει - στο κέντρο της κατάθλιψης) και πρέπει να το επαναλάβετε δύο φορές. Τα κορίτσια κλάδων κέικ γνωρίζουν το τελευταίο έπος μου. Μικρή τάξη, ξέρετε ότι παίζουν με γάλα, αλλά εγώ ..;
Όλη η διακόσμηση (!) Είναι φτιαγμένη από ζύμη και τα στελέχη. Ψήνω σε χωρισμένη μορφή και μετά στολίζω και στεγνώνω ~ 1 ώρα στο φούρνο, έτσι ντύνεται η δαντέλα.
Αλλά ήρθα σε όλα αυτά από δοκιμή και λάθος.

Μπορώ να κάνω ένα μάστερ στα τέλη Οκτωβρίου, θα υπάρχει ένα καρβέλι. Αλλά με το Διαδίκτυο Kalichny, δεν ξέρω καν πώς θα το κανονίσω ... Και επίσης, γράψτε ποια σημεία σας ενδιαφέρουν, τι πρέπει να προσέξετε στη διαδικασία;
Verun, (ή ποιος άλλος) θα βοηθήσετε στο σχεδιασμό του MK εάν δεν λειτουργεί για μένα;

αν δεν βγαίνεις

Νομίζω ότι θα λειτουργήσει, αλλά αν όχι, τότε νομίζω ότι θα καταλάβουμε πώς να το κάνουμε

βάψτε ένα καρβέλι με ζύμη

πρώτη φορά που το ακούω! Αυτό συμβαίνει πραγματικά;

θερμικά αυτοκόλλητα με εικόνες

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ιερείς έχουν προειδοποιήσει να τους αποφύγουν, και εάν τα χρησιμοποιούσαν, έπειτα τα έκαναν μετά τη χρήση, αλλά μην τα πετάξουν. Και το γεγονός ότι απελευθερώνονται, απελευθερώνονται τόσα πολλά πράγματα. Οι εικόνες του Κυρίου, της Μητέρας του Θεού, των αγίων είναι ζωγραφισμένες, κεντημένες με την ευλογία του ιερέα. Ακούστε τι έχει να πει. Δεν αναφέρομαι σε αυτό το αδίκημα.

Χορός, απόλαυση και θαυμασμός !!! Επείγον, χρειάστηκε επειγόντως MK !!!

: nyam: Σε παρακαλώ!

Μου αρέσει πολύ το ψωμί. Μέτρια αλλά νόστιμη
🔗 🔗 🔗 🔗

[Έλενα]

Έλενα, η ομορφιά

[Tyetyort]

Tyetyort, πολύ ωραία!!!

Μέτρια αλλά νόστιμη

Μπορώ να έχω μια συνταγή ζύμης; Και είναι επίσης ενδιαφέρον: στην κορυφή και η πλεξούδα αλάτι δεν είναι λεπτή και οι διακοσμήσεις είναι επίσης εκεί, και η κορυφή δεν έχει πέσει, πώς ψήνετε ένα καρβέλι; Ευχαριστώ!

Σίγουρα θα γράψω πώς είμαι ελεύθερος. Κορίτσια, ευχαριστώ για το βάλσαμο στην ψυχή