Φρατζόλα. Συνταγές, ιστορία, τελετές

Ντάσα, τι είδους καρβέλι είχε η νύφη; Και ποια φραντζόλα πήραν οι νέοι; Και γενικά, μπορείτε να φτιάξετε MK (κάποια μέρα. Ίσως τώρα θα σας παραγγείλουν ως καρβέλι)
Η Ντάσα και το ίδιο το καρβέλι είναι το ίδιο με το συνηθισμένο. Εννοώ ζύμη; Είναι μαγιά; Ή μήπως η ζύμη είναι εντελώς διαφορετική σε ένα τέτοιο καρβέλι;

Δεν έχω φωτογραφίες ακόμα, θα βάλω ένα καρβέλι της νύφης, αλλά οι νέοι πήραν το καρβέλι μου και ο Druzhba (ο επικεφαλής του γάμου) το επέλεξε για τους νέους (ουάου, είμαι καυχημένος)
Ζύμη φραντζολών ζύμης. Σχετικά με το MK αργότερα, πολύ περισσότερα μετά τις δουλειές του γάμου (απόλαυση, ποτό, μαγείρεμα) Γι 'αυτό ζητώ από όλους να επισκεφθούν !!!!!!
Σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας, έχω το δικαίωμα να ψήνω φραντζόλες, σύμφωνα με όλους τους κανόνες των κοριτσιών τροχόσπιτου!

Ψήθηκε ένα καρβέλι. Εκπαιδευμένο. Το παιδί χρειάζεται σχολείο για διακοπές. Βγήκε αρκετά kosyachny, μην γελάς πάρα πολύ, αλλά δεν ξέρω πώς να γλυπτώ ​​καθόλου διακοσμητές. Το δοκίμασα για πρώτη φορά.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, παγκόσμια φραντζόλα, Νατάσα! Μου αρεσε παρα πολυ! Και οι διακοσμητές είναι αρκετά όμορφοι για τον εαυτό τους, δεν πρέπει να μιλάτε για τον εαυτό σας. Και έκοψα επίσης τους διακοσμητές με ένα κόπτη μπισκότων, χρειαζόμουν καρδιές.

Η αξιοπρεπής βγήκε! Δεν ξέρω ακόμα από τη ζύμη, γι 'αυτό το σχεδίασα με μαστίχα

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, τόσο φυσιολογικό καρβέλι!
και οι διακοσμητές είναι ukuratnenky και οι πλεξούδες είναι υφασμένες)))
γλυκός? Πασπαλίστε μια πετσέτα με λίγη βανίλια για να αυξήσετε το ειδικό εφέ)))

Ω, ευχαριστώ για την υποστήριξή σας. Ο σύζυγός μου είπε επίσης ότι το καρβέλι είναι παγκόσμιας κλάσης, αλλά βλέπω jambs, γι 'αυτό έκανα προπόνηση))). Για κάποιο λόγο, η πλεξούδα και ο γύρος δεν αποδείχθηκαν μονόλιθοι, αν και η πλεξούδα ήταν υφαμένη και χαλαρή επίσης, αφήνοντας περιθώριο για μεγέθυνση κατά τη διάρκεια της δοκιμής. Ο αναδευτήρας αλατιού αποδείχθηκε βαρύς και έπλυνε την οροφή του ψημένου καρβέλι. Ήθελα να ξεφορτώσω και να αφαιρέσω τουλάχιστον ένα τριαντάφυλλο - δεν λειτούργησε, κόλλησε αμέσως μέχρι θανάτου))). Τώρα νομίζω ότι το καρβέλι πρέπει να ισοπεδωθεί έτσι ώστε να μην επιτυγχάνεται πολύ μεγάλος και ψηλός θόλος κατά το ψήσιμο - είναι τρυφερό και εύκολα ζαρωμένο.

Αυτός ο άντρας θα με παρασύρει αύριο στο σχολείο. Το έφτιαξα από τη σταθερή μου ζύμη για πίτες (η οποία είναι με θέμα τις πίτες με λάχανο), και τη διακόσμησα με απλή άζυμη ζύμη (αλεύρι, νερό, αλάτι, γκι). Πώς shmogla, εν συντομία))).

[Νάτα]

Νάτα, κομψό καρβέλι

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Όμορφος! Αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί να το αποδεχτώ; Μετά από όλα, όσο υψηλότερο είναι το καρβέλι, τόσο το καλύτερο! Λοιπόν, αν μιλάμε για ένα καρβέλι, για παραδόσεις και άλλα σημάδια. Μοιραστείτε τις σκέψεις σας, ενδιαφέρουσες

Νατάσα, έχεις ένα όμορφο καρβέλι. Μπορείτε να το γεμίσετε με μια συνταγή;

[Νταριουσκά]

Νταριουσκά,

Όσο μεγαλύτερος είναι ο θόλος, τόσο πιο χνουδωτό το ψίχα από κάτω και τόσο μεγαλύτερο είναι το στρώμα του. Και δεν αντέχει διακοσμήσεις από βαριά άζυμο ζύμη, αρχίζει να κρεμά στο κέντρο.

Νατάσα, έχεις ένα όμορφο καρβέλι. Μπορείτε να το γεμίσετε με μια συνταγή;

Έτσι είναι φτιαγμένος από ζύμη πίτας. Και τι θα γράψω εκεί; Πώς να γλυπτώ ​​τις διακοσμήσεις;))) Μπορώ, φυσικά, γιατί όχι.

Νατάσα, τα ψωμιά σου είναι υπέροχα. Αφού διαβάσετε το θέμα, υπάρχουν πολλά προβλήματα στα ψωμιά: ζύμη, σωστό μέγεθος, διακόσμηση, χύτευση. Εσείς, ως έμπειρος δάσκαλος, θα βοηθήσετε πολλούς στη συνταγή σας.

[Κέρκς]

Κέρκς,

Έχω ήδη γράψει. Ίσως μου έλειπε κάτι, που μου φαίνεται προφανές, αλλά αν κάτι, οι άνθρωποι θα ρωτήσουν.

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΣας ευχαριστούμε που διευκρινίσατε.
Μετά το ψήσιμο, έφτιαξα με μαστίχα και ξέρω ότι μετά το ψήσιμο οι τεχνίτες φτιάχνουν με ωμή ζύμη και αμέσως στο φούρνο για 5-10 λεπτά, ψήνουμε. Ο καθένας είναι διαφορετικός!
Νομίζω ότι το κύριο πράγμα είναι νόστιμο και όμορφο, αλλά η τεχνική είναι διαφορετική για όλους.

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμοςόπως υποσχέθηκε το καρβέλι της νύφης μας!

και μια άλλη φωτογραφία των φραντζολών μας

Αυτά είναι τα ψωμιά μας !!!!

Το καρβέλι γάμου μοιάζει με γαμήλια τούρτα. Είναι καλό να διακοσμήσετε το καρβέλι με μαστίχα αν είναι πλούσιο, γλυκό.
Και αν είναι άπαχο, τότε δεν θα το διακοσμούσα με μαστίχα.
Έχω τον γάμο του γιου μου τον Φεβρουάριο και ως μητέρα του γαμπρού πρέπει να τους συναντήσω με ένα καρβέλι αλάτι στο σπίτι μετά την εγγραφή. Ψάχνω λοιπόν πληροφορίες για το πώς να τα ψήνω. Αν ζούσα στη Ρωσία, τότε δεν υπήρχαν προβλήματα - πήγα και αγόρασα, αλλά ζούμε στη Σουηδία και δεν υπάρχει πουθενά να τα αγοράσω. Πρέπει λοιπόν να κουράζεστε.
Συνήθιζα να ψήνω ψωμί σε ένα αρτοποιείο, έβαλα όλα τα συστατικά και άνοιξα το φούρνο, και ένα καρβέλι είναι πολλά προβλήματα, σύμφωνα με την παράδοση, η ζύμη σε ένα καρβέλι δεν πρέπει να είναι γλυκό και πλούσιο, επειδή το αλάτι είναι προσκολλημένο σε αυτό στο οποίο οι νέοι το βυθίζουν. Στον ιστότοπό σας, συνιστάται μόνο το ψήσιμο παντού: βούτυρο αυγού, γάλα, ζάχαρη.
Θυμάμαι ότι η γιαγιά μου έψησε ένα καρβέλι σαν συνηθισμένο ψωμί, αλλά ήταν διακοσμημένο: νερό, αλεύρι, μαγιά, αλλά ίσως μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη για να ξεκινήσει η μαγιά, μερικές φορές χρησιμοποίησε επίσης μαγιά όταν δεν υπήρχε μαγιά. Πάντα μου είπε ότι το ψωμί είναι ο πλούτος μας, ένας δείκτης ευημερίας και ικανοποιητικής ζωής, ισχυροί οικογενειακοί δεσμοί, σκληρή δουλειά και αλάτι, η ίδια η Μητέρα Γη της δίνει χρυσό (εξ ου και το αλάτι της γης) ευλογώντας το καρβέλι μας, βελτιώνω τη γεύση του και ο Ιησούς είπε στους μαθητές του ότι είναι το αλάτι της γης ...
Έτσι, η ζύμη του καρβέλι έχει επίσης τη δική της σημασία αρχικά. Έτσι παλεύω με το καρβέλι, θυμάμαι τη γιαγιά μου, λυπάμαι που δεν μελετούσα όταν είχα την ευκαιρία, σκέφτηκα ότι δεν θα το χρειαζόμουν, γιατί είχαμε ψωμί σε όλα τα καταστήματα.
Δεν μπήκα στη ζύμη όπως έκανε, ήμουν μικρή. Και τώρα εμφανίζονται πολλά προβλήματα, ψήνω ένα καρβέλι, αλλά πώς να αφαιρέσω ελαττώματα. για κάποιο λόγο η πλεξίδα μου σπάει, η μπάλα μου δεν ανεβαίνει ψηλά, απλώνεται. Προσπάθησα να ζυμώσω τη ζύμη πιο απότομα και να μαλακώσω το αποτέλεσμα, μια πλεξίδα δεν είναι όμορφη, ούτε καν, σπάει μετά την αποσύνδεση ή δεν βλέπω την ύφανση καθόλου όπως ήταν αρχικά.
Μπορεί κάποιος να μου πει πώς να δουλεύω με ξινή ζύμη ζύμης για το ψήσιμο ενός καρβέλι. Πώς να αποκτήσετε μια ομαλή, όμορφη κοτσίδα και να ανεβάσετε τη σφαίρα ψηλότερα.

[olsurb]

olsurb, Διαφωνώ έντονα με το άπαχο καρβέλι! Από αιώνες ψήνεται με βούτυρο, για την ευημερία και την ευημερία των νέων! Λοιπόν, ίσως όχι τόσο γλυκό όσο το Πάσχα.
Η πλεξούδα δεν θα σπάσει εάν γίνει μεγαλύτερη, μεγαλύτερη και δεν προσκολλάται στη μπάλα (μεσαία), όταν διογκώνεται και μεγαλώνει, τότε θα ξαπλώνει. Για να μην είναι τσαλακωμένο, πρέπει να βρέχεται με νερό, να μην στεγνώνει και να συνοφρυώνει, αλλά όχι πολύ. Το άγγιξα στεγνό και υγρό και το άφησα να αναστατωθεί περισσότερο. Το κέντρο θα πρέπει να είναι ψηλότερα ταυτόχρονα, να τοποθετείται με μια μπάλα στη μέση της πλεξούδας, όταν η πλεξούδα μεγαλώνει, δεν θα αφήσει τη μέση να μεγαλώσει, αλλά μόνο προς τα πάνω.
Θα φτιάξω ένα MK σε ένα καρβέλι σε λίγες μέρες και θα το περιγράψω με περισσότερες λεπτομέρειες, τώρα το κέικ πρέπει να τελειώσει, αν γράψεις κάτι, θα απαντήσω, παντρεύτηκα πρόσφατα τον γιο μου και έψησα ένα καρβέλι για μια συνάντηση, και στη σελίδα 13 ακολούθησαν το νέο!

Λοιπόν, η φωτογραφία είναι λίγο ατυχής, ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία στο σπίτι

Και ξέχασα επίσης, σύμφωνα με την παράδοση, από μια ζύμη με ένα καρβέλι (από μια παρτίδα) ένα κουλούρι ψήνεται στην εκκλησία

Κορίτσια, γεια! Χθες μελέτησα ολόκληρο το Temka από την αρχή μέχρι το τέλος. Και ακόμα υπήρχαν ερωτήσεις. το καρβέλι ψήνεται ήδη. για να μιλήσω λοιπόν την πρώτη προσπάθεια. Αλλά δεν κατάφερα να ξεδιπλώσω το λουκάνικο πλεξούδας κανονικά. Όλα είναι τόσο εύκολα και απλά στο παραπάνω βίντεο, αλλά στην πραγματικότητα απέχουν πολύ από αυτό. Το λουκάνικο μου κολλήθηκε και αρνήθηκε πεισματικά να κυλήσει στο τραπέζι. Με θλίψη στα μισά, το κυλούσα στα χέρια μου, αλλά δεν αποδείχθηκε ομαλή. Και το κουλούρι αποδείχθηκε ζαρωμένο. Ήρθε, αλλά η κυτταρίτιδα δεν πήγε πουθενά. Είναι κάτι με τη ζύμη; μάλλον μαλακά έντονα; Πες μου σε παρακαλώ!

Βέρα, και τι είδους ζύμη κάνατε (σύνθεση), ίσως αντίθετα δεν είναι πλαστικό (δροσερό);
Έψησα επίσης ένα καρβέλι τον Οκτώβριο του περασμένου έτους, για το γάμο του αδερφού μου.

Η συνταγή της Lily "Khaly loaf". Συμβαίνει σε μένα και πίτες. αλλά είναι καλά για μένα

Αυτό είναι προπόνηση, ήταν το πέμπτο στη σειρά για το γάμο.

Πιθανότατα δεν το έκανα, γιατί έπαιξα με πλεξούδες περισσότερο και οι πλεξούδες δεν είναι "celulite" Τότε θα σας δείξω. Olesya, τι είδους ζύμη χρησιμοποιείτε για κοσμήματα;

Η Βέρα μπορεί να μην έχει ξεδιπλωθεί, το κόσμημά μου είναι νερό, αλάτι και αλεύρι. Το ψήσιμο είναι επίσης σχεδόν σύμφωνα με την ίδια συνταγή.

Καλά! Χαρούμενος ως ελέφαντας! πρώτη φορά όλα τα ίδια! Υπάρχουν λάθη. αλλά νόμιζα ότι θα ήταν χειρότερο. Solyanka εκτός κέντρου κολλημένο: girl_haha: Συνταγή "Halisty loaf" Διακοσμήσεις νερό, αλεύρι, αλάτι, πρόσθεσε λίγο κουρκούμη. Βάρος 1,4 kg, διάμετρος 30cm, ύψος 10cm. Δεν ξέρω τι συνέβη, μυρίζει νόστιμα, θα σου δείξω τον κόπτη αύριο Μου άρεσε πολύ η διακόσμηση με αλατισμένη ζύμη, τα ελαττώματα μπορούν να κρυφτούν. Κατ 'αρχήν, δεν υπήρχε τίποτα να καλύψω, έκανα μια μικρή πλεξούδα και ως εκ τούτου αποδείχθηκε λεπτότερη στη διασταύρωση εκεί, αλλά δεν άρχισα να το τραβάω, αλλά έχω κολλήσει ένα τριαντάφυλλο εκεί. Άρχισα να κόβω τα κοσμήματα από τριαντάφυλλα και μόνο τότε συνειδητοποίησα ότι τα έκανα λίγο παχύ, την επόμενη φορά που θα το ξέρωΟι στοίβες πρέπει να γίνουν πιο λεπτές. Απλώς δεν ήξερα πώς συμπεριφέρεται αυτή η ζύμη στη γλυπτική. Λοιπόν, τι λέτε κοιτάζοντας από την πλευρά; Ανυπομονώ να !!!!!!

[Λέντι]

Λέντι, τέτοια ομορφιά θέλω επίσης να δοκιμάσω ένα καρβέλι για να ψήσω όμορφα

[Λέντι]

Λέντι, υπέροχο καρβέλι, για πρώτη φορά ευθεία όμορφος! Βέρα, πόση ζύμη χρειάζεται για μια πλεξούδα; 1/3 ή μισό;

Βέρα Κοροβάι ηλιόλουστη, καλά !!!

[Ναταλία]

Ναταλία, Νατάσα, 1/3, αλλά έπρεπε να κάνω πατινάζ λίγο περισσότερο

Κορίτσια, το έχουμε δοκιμάσει ήδη. Ακόμα ζεστός και ο σύζυγός μου είπε ότι δεν ψήθηκε, αλλά νομίζω ότι θα κρυώσει και θα είναι φυσιολογικό. ψημένο για 1 ώρα. Έβαλα 1 πακέτο βανιλίνης, αλλά περισσότερα είναι δυνατά. Και μάλλον λιγότερο αλάτι

[Λέντι]

Λέντι, ομορφιά! Δούλεψε καλά με κουρκούμη, ηλιόλουστες λεπτομέρειες. Αλλά δεν μου αρέσουν οι καρδιές, έχουν διαφορετικό στιλ, όχι από εδώ και έχουν διαφορετικά σχήματα. Τι γίνεται αν προσπαθείτε να τις κάνετε πιο ογκώδεις: είτε λυγίστε τις άκρες προς τα μέσα, είτε ισοπεδώστε τις μπάλες από τις μπάλες και τραβήξτε έξω τη "μύτη".

Ήθελα απλώς να γράψω SOS, αλλά αποδεικνύεται ότι υπάρχει και ένα θέμα για αυτήν την περίπτωση! Κορίτσια, η εγγονή παντρεύεται! Χρειαζόμαστε ένα καρβέλι. Και αφού ψήνω μόνο πίτες χάρη στην HP, υπάρχει μια συνταγή για ένα καρβέλι αναμεμειγμένο με HP; Και κοσμήματα ..... Αλλά ενώ έχω χρόνο, θα εκπαιδεύσω. Η Temka παραβλέφθηκε, αύριο θα διαβάσω λεπτομερώς. Εάν υπάρχει πού να κοιτάξετε, τότε σπρώξτε το παρακαλώ

[φράουλα]

φράουλα, Natasha, Chuchelka έχει μια συνταγή καρβέλι.

Το έψησα αυτόhttps://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12697.0Ζυμώνομαι τη ζύμη σε λειτουργία και ταιριάζει επίσης σε μια αρτοποιία. Αλλά σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, διπλασίασα τη ζάχαρη, καθώς δεν ήταν γλυκό για μένα. Ψήνω και σήμερα. Θα δω τι θα συμβεί. αλλά το προηγούμενο

[Λέντι]

Λέντι, όμορφα καρβέλια (y) Vera, και πώς διακοσμήσατε το κάτω; Δεν καταλαβαίνω: χάρη: αλλά μου άρεσε!

Η Νατάσα, η κάτω είναι φτιαγμένη εξ ολοκλήρου από ζύμη ζύμης. Πρώτον, ένα κουλούρι και ψωμάκια γύρω από αυτό. Και τότε προσπάθησα να στρίψω τριαντάφυλλα και ανθέων, αλλά δεν λειτούργησε πολύ καλά. Αυτή ήταν μια δοκιμαστική έκδοση. Και αυτό είναι το ίδιο διακοσμημένο μόνο με αλατισμένη ζύμη και είναι μικρό, 700 γραμμάρια

αλλά χθεςΒάρος 1.400, διάμετρος 31cm

Κορίτσια, ευχαριστώ! Τώρα έσκαψα με διάφορες περιπτώσεις. Πώς προσπαθώ, θα μοιραστώ αμέσως και θα ρωτήσω αν αυτό.

Κορίτσια και συνεχίζω να εκπαιδεύομαι! μικρό 750 γρ,

[Λέντι]

Λέντι, Βέρα molodechik! Κοιτάζω συνεχώς τα ψωμιά και φοβάμαι ... αλλά τους ρωτούν ...

Όλυα. είναι πιο εύκολο από το κέικ, μην φοβάστε !!!!!!!! το κάνετε μόνοι σας σύμφωνα με την ελευθερία, αλλά μην το τρώτε αμέσως, είναι καλύτερο τη δεύτερη και τρίτη ημέρα. Διαφορετικά, είναι φρέσκο, δεν είναι πολύ καλό, η ζύμη δεν φαίνεται να ψήνεται, αλλά όταν στέκεται είναι πιο νόστιμη

Η φίλη για έναν γάμο χρειάζεται kpoavai !!! Έχω μελετήσει τα πάντα, φαίνεται. Θα προσπαθήσω να ψήσω μερικά διαφορετικά. Αλλά .... Δεν καταλαβαίνω πώς να φτιάχνω φύλλα και κύκνους. και το βίντεο είναι μια γάτα. εδώ το έβαλαν στο tablet μου για κάποιο λόγο που δεν ανοίγουν ...

[alena40]

alena40, μπορείτε να ανοίξετε τη σελίδα YouTube και να γράψετε "διακοσμήστε το καρβέλι" στη γραμμή αναζήτησης. Θα εμφανιστούν πολλά βίντεο κλιπ.

Ευχαριστώ. Δεν μπορώ να αποφασίσω για μια ζύμη για διακόσμηση. το οποίο είναι πολύ ξηρό, το οποίο είναι θολό. Πες μου κάποιο !!!

Καλησπέρα, αγαπητές γυναίκες. Αυτό θα ήταν το θέμα που θα ανοίξει στη διακόσμηση των φραντζολών

Θα βάλω το δικό μου.




Το έψησα σήμερα και μπροστά στα μάτια μου το καρβέλι εγκαταστάθηκε στη μέση. Και τα παράθυρα είναι κλειστά, οπότε τι συμβαίνει.
Μπορεί κάποιος να μου πει.

[Lada2014]

Lada2014, πολύ όμορφα καρβέλια!

Θα βάλω το δικό μου.

Ω, και μου έλειπε! Επιτυχής! Δεν είναι αξιοσημείωτο ότι απέτυχε.