Τι να φτιάξετε ένα κουνέλι για το νέο έτος;

Κορίτσια, και ξαφνικά αγόρασα ένα κουνέλι. Λοιπόν, έπρεπε. Θέλω να φτιάξω κάτι για "ζεστό", αλλιώς αυτά τα μπριζόλα, ψητά, σουβλάκια κ.λπ. είναι ήδη κουρασμένα. Προτείνετε μια νόστιμη συνταγή κουνελιού

[Κάρα]

Κάρα, π.χ, ΕΔΩ.

[Κάρα]

Κάρα, Το κάνω ευκολότερο. Παίρνω ένα κουνέλι και το κόβω σε κομμάτια. Το έβαλα σε ένα καρτούν ή ένα μαγκάλι (αυτό ήταν όταν δεν υπήρχε πολυ) για να μεγαλώσω. λάδι. Κορυφαία κρεμμύδια και καρότα. Το σφάγιο, ανάλογα με τη «νεότητα» του κουνελιού, 1 - 1,5 ώρες. Για 8-10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, προσθέστε άνηθο, ξινή κρέμα, αν θέλετε.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Οι διακοπές είναι μεγάλες και, μεταξύ άλλων, το κουνέλι περιμένει επίσης τη σειρά του. Ψάχνω λοιπόν μια συνταγή για το πώς να το κάνω πιο εύκολο.

Αυτή την εβδομάδα το έκανε κουνέλι. Ήταν νέος και παγωμένος. Δεν υπήρχε καθόλου χρόνος για απόψυξη. Το έκοψα, το διπλώσαμε σε ένα καρτούν και μαγειρεύω για 1 ώρα.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, ο παππούς και η γιαγιά εκτρέφουν κουνέλια και τα μαγειρεύουμε συχνά. Μου άρεσε καλύτερα χωρίς λαχανικά, μόνο με μπαχαρικά και ξινή κρέμα. Ή παρασκευάστηκε η σάλτσα: λιώστε το βούτυρο σε μέγεθος καρυδιού σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι και συνεχίστε να ζεσταίνετε ενώ ανακατεύετε. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα, παρεμβαίνοντας στο βράσιμο και απενεργοποίηση. Όταν το κουνέλι είναι έτοιμο, ρίξτε το με αυτή τη σάλτσα, βράστε και απενεργοποιήστε το.

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, Όλυα! Έτσι μαγειρεύω με τη σάλτσα. Φυσικά, βάζουμε λαχανικά. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!
Και στις Άλμπινς μια ακόμη συνταγή. Πρέπει να προσπαθήσω να διαφοροποιήσω τον χορό μου με ένα κουνέλι ή κάτι τέτοιο ...
Χαρούμενα κορίτσια!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τις προτάσεις που θα προσπαθήσω να τις μαγειρέψω αύριο

Κορίτσια, και ξαφνικά αγόρασα ένα κουνέλι. Λοιπόν, έπρεπε. Θέλω να φτιάξω κάτι για "ζεστό", αλλιώς αυτά τα μπριζόλα, ψητά, σουβλάκια κ.λπ. είναι ήδη κουρασμένα. Προτείνετε μια νόστιμη συνταγή κουνελιού

υπάρχει ένα κτύπημα από ένα κουνέλι:

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0

Ωχ, Νατάσα, με κρασί. Θα προσθέσω ταυτόχρονα ένα ανοιχτό μπουκάλι Pino. Ευχαριστώ!

Ω! ναι!!! Stifado !!! Νόστιμο !!! Natus, όταν ήδη έκανε αυτό το πιάτο! Τώρα ξαφνικά συνειδητοποιώ ότι θα μαγειρεύω το κουνέλι σύμφωνα με τη συνταγή σας και όχι σύμφωνα με το προηγουμένως προγραμματισμένο!
Παρεμπιπτόντως, θα πάω να σας ευχαριστήσω για το κουνέλι, αλλιώς δεν θυμάμαι αν είπα ευχαριστώ!

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κουνέλι με ένα μάνγκο. Μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο - είναι ελαφρύ και νόστιμο. Κόψτε το κουνέλι σε μερίδες, ξεφλουδίστε και κόψτε το μάνγκο σε κομμάτια. Μαρινάρετε για 3 ώρες σε λευκό κρασί, φυστικοβούτυρο, σκόρδο, τζίντζερ, κάρυ, πιπέρι, αλάτι. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε αλουμινόχαρτο, βάλτε τα κομμάτια μάνγκο, προσθέστε 2-3 παγάκια και ψήστε για 30-40 λεπτά. Σερβίρετε στο τραπέζι με αλουμινόχαρτο.
Η συνταγή είναι επίσης γαστρονομική, Μερικές φορές, απουσία μάνγκο, το φτιάχνω με πορτοκάλια.
Το κρέας κουνελιού αποδεικνύεται ότι είναι το πιο τρυφερό και ζουμερό.

[Jouravl]

Jouravl, περιστασιακά, εκδώστε το με μια ξεχωριστή συνταγή. Μου αρέσει, αλλά φοβάμαι ότι θα ξεχαστεί. Δεν πρέπει!

[Ίκρα]

Ίκρα, Τα ιρλανδικά θα εκδώσουν αργότερα. Το μαγειρεύω συχνά. Ενώ εκπληρώνω τις επιθυμίες μου .. Μαριναρίστησα την πάπια, θα το φτιάξω με σάλτσα κερασιάς. Αν έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, θα την δημοσιεύσω.

[Jouravl]

Jouravl, πάπια - πρέπει! Τώρα αυτό είναι μόνο στις Rady-dms στο νήμα για το Portorož διάβασα για μια τέτοια πάπια - ήταν στο ξενοδοχείο τους στο μενού των Χριστουγέννων. Χτύπημα της σεζόν, αποδεικνύεται!

[Ίκρα]

Ίκρα, αυτή είναι μια συνταγή από το Vysotskaya. Και σήμερα το βρήκα στο περιοδικό για 7 ημέρες. Έτσι, πολλοί πιθανότατα θα μαγειρέψουν αυτή την πάπια.

Σχετικά θέματα:

Αργό κουνέλι με λιαστή ντομάτα και δαμάσκηνα (Διαχειριστής)

Κουνέλι της Λιγουρίας (Συστροφή)

Κουνέλι σε ξινή κρέμα σάλτσα με βότανα Προβηγκίας (fomca)

Αργό κουνέλι (ευκολότερος τρόπος) (fomca)

Κουνέλι σε κρέμα με λευκό κρασί (multicooker Steba DD1) (Νινέλ)

Κουνέλι ψημένο με μήλα και κολοκυθάκια (Σκαθάρι)

Κουνέλι SousVide (Caso SousVide Center SV 1000) (ντοπέτα)

Κουνέλι σε ζυμωμένο ψημένο γάλα (Τατιάνα 1103)

Κουνέλι Ischitan (Coniglio all'ischitana) (Ιλόνα)

Κουνέλι με μανιτάρια σε ξινή κρέμα σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (γκαλά10)

Αργό κουνέλι στην κουζίνα πίεσης Oursson 5005 (Διαχειριστής)

Κουνέλι γεμιστό (Φουρκέτα)