Λιαστή κολοκύθια

[Απαιτείται]

Λιαστή κολοκύθια

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
φρέσκα κολοκυθάκια	1 κιλό
χυμό λεμονιού	1 Η / Υ. ή για γεύση
φλούδα πορτοκαλιού	1 Η / Υ.
λευκή ζάχαρη	500 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Απαιτείται:
• Ηλεκτρικό στεγνωτήριο Ezidri Snackmaker FD500,
• Υψηλή λειτουργία (υψηλή) 60 ° C.
• Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια από τη φλούδα, ουρές, κόψτε τους σπόρους.
• Κόψτε τα κολοκύθια σε κύκλους πάχους 2 cm, αλλά όχι λεπτότερου από 1,5 cm, έχουμε δαχτυλίδια ή πλήρεις κύκλους.
• Βάλτε τα κολοκύθια σε ένα μπολ, προσθέστε το ξύσμα από ένα πορτοκάλι, 200 γραμμάρια ζάχαρης, ανακατέψτε απαλά με τα χέρια σας, μην σπάσετε τα δαχτυλίδια.
• 
• Αφήστε τα κολοκύθια να εγχυθούν για να εξαγάγετε χυμό από αυτά, για περίπου 5-6 ώρες, ανακατέψτε περιοδικά απαλά έτσι ώστε τα κολοκύθια να καλύπτονται με σιρόπι ζάχαρης και ο χυμός απελευθερώνεται.
• 
• Διαχωρίστε τα κολοκύθια από τον απελευθερωμένο χυμό, μεταφέρετέ τα σε ένα σουρωτήρι, αδειάστε τον υπόλοιπο χυμό σε μια κατσαρόλα.
• Συλλέξτε όλο το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 300 γραμμάρια ζάχαρης, το χυμό ενός λεμονιού, αφήστε το σιρόπι να βράσει.
• Μεταφέρετε τα κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα, μαζί με το ξύσμα πορτοκαλιού, και ανακατέψτε απαλά.
• Βράστε τα κολοκύθια σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εμφανιστούν σε διαφανή εμφάνιση. Κάντε το προσεκτικά, έτσι ώστε τα κολοκύθια να μην είναι αργά ή ψημένα. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε ελαφρώς μέχρι να είναι διαφανές, να απενεργοποιείται η φωτιά και να αφήνεται σε ζεστό σιρόπι.
• Η αρχή αυτής της λειτουργίας: εξαγάγετε τον ακατέργαστο χυμό από τα κολοκύθια, ρίξτε το σε μια κατσαρόλα, βράστε και στη συνέχεια γεμίστε τα κολοκύθια με σιρόπι ζεστής ζάχαρης - αυτή είναι η συντήρηση με ζάχαρη.
• Αφήστε τα κολοκύθια να μουλιάσουν στο σιρόπι ζάχαρης, κρυώστε μέχρι να ζεσταθούν, μεταφέρετε τα κολοκύθια σε κόσκινο έτσι ώστε το σιρόπι να ρέει στην κατσαρόλα.
• Τοποθετήστε τα κολοκύθια στους δίσκους σε ένα πλέγμα, βάλτε φέτες από ξύσμα πορτοκαλιού πάνω από τα κολοκύθια, τοποθετήστε το στο στεγνωτήριο.
• 
• Λειτουργία στεγνώματος: Υψηλή λειτουργία (υψηλή) 60 ° C.
• Χρόνος στεγνώματος: 4-5 ώρες.
• Στο μεταξύ, κοιτάζουμε τα κολοκύθια, το αναποδογυρίζουμε.
• Δίνω στην προετοιμασία τα κολοκύθια την ευκαιρία να έρθουν στις αισθήσεις τους, να το αφήσω να κρυώσει στο κρύο στη σχάρα και μόνο μετά να αλλάξει
• 
• 
• 

Σημείωση

Ω, δεν θα σας πω αν είναι νόστιμο ή όχι! Τα κολοκύθια έφυγαν!

Καθίσαμε μαζί με τη μητέρα μου και τους καταδικάσαμε σε ένα δάγκωμα και τσάι!

Ναι, και ως αποτέλεσμα η παραγωγή είναι μικρή! Αλλά, αν πιστεύετε ότι έχουμε αρκετά κολοκυθάκια όλο το χρόνο, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια γλυκά όλο το χρόνο! Η εμπειρία υπάρχει ήδη

Δεν ήμουν αμέσως τυχερός με κολοκυθάκια. Αγόρασα όμορφα, λεπτά, πυκνά κολοκυθάκια, και στη συνέχεια άρχισε ... αποδείχθηκε ότι ήταν με σπόρους που έπρεπε να αφαιρεθούν, να κοπούν, γι 'αυτό μαραμένος με δαχτυλίδια. Το δεύτερο φαινόταν να είναι καλά κομμένο ... αλλά μετά την απελευθέρωση του χυμού, εμφανίστηκαν και οι σπόροι ...

Όμως, η δουλειά έχει τελειώσει, τα κολοκύθια πρέπει να γίνουν ... και τα αποξηραμένα κολοκύθια διαφορετικών σχημάτων! Ακόμα, επιλέξτε κολοκύθια ακόμη και μέσα, χωρίς σπόρους, τότε τα κολοκύθια σκουός θα αποδειχθούν όμορφα και νόστιμα.

Και κομμένα σε κύκλους μεγέθους 2 cm, μετά την εξαγωγή του χυμού, θα πάρουν το επιθυμητό πάχος.

Μην ρίχνετε το σιρόπι που προκύπτει, βράζετε, στραγγίζετε και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα σε τσάι, για τηγανίτες, για μούσκεμα των κέικ και ούτω καθεξής. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε αυτό το σιρόπι με άλλους, κάτι που έκανα, αναμεμιγμένο με δαμάσκηνο, σιρόπι ροδάκινου - έρχεται σε πρακτικό!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!



Το Zucchini είναι ένα φυτικό ετήσιο βότανο με μεγάλα φύλλα με τριχοειδή νεφρικά-τριγωνικά οδοντωτά φύλλα, κίτρινα λουλούδια και λευκά ή πράσινα επιμήκη ή κυλινδρικά φρούτα ένα είδος κολοκύθας. Πατρίδα - Μεξικό. Καλλιεργείται σε όλες τις ηπείρους. Τρώνε κυρίως νεαρά, υπανάπτυκτα φρούτα (σε πιο ώριμα, το δέρμα χοντρά και τα κενά εμφανίζονται μέσα), φτάνοντας τα 0,3-0,7 κιλά σε βάρος. Τα κολοκυθάκια αναπληρώνουν σημαντικά την έλλειψη λαχανικών, όταν άλλα λαχανικά από το ανοιχτό χωράφι δεν έχουν φτάσει ακόμη.

Το Zucchini έχει έναν ευνοϊκό συνδυασμό αλάτων καλίου και νατρίου (7: 1), αφθονία νερού (έως 93%), σχετικά μικρή ποσότητα χονδροειδών διαιτητικών ινών, χαμηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια, σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, PP, B1, B6, καροτίνη. Πιάτα από κολοκύθια συμβάλλουν στην καλύτερη εντερική κινητικότητα και εκκένωση της χοληδόχου κύστης, είναι επίσης χρήσιμα για ασθενείς που λαμβάνουν αντιβιοτικά. Τα κολοκυθάκια είναι τηγανητά, γεμιστά, μαγειρευτά, κονσέρβες, μαγειρεμένα από αυτά. χαβιάρι, σαλάτες. Η πιο κοινή ελληνική ποικιλία (τα φρούτα είναι επιμήκη, κυλινδρικά, γαλακτώδη λευκά), είναι επίσης γνωστές οι ποικιλίες Gribovskie, Zucchini, Long-fruited.

Διαχειριστής, πείτε μου, πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα δεδομένα για το νόστιμο φαγητό; Ως συνήθως, αποξηραμένα φρούτα, σε γυάλινο βάζο με καπάκι;
Το γεγονός είναι ότι οι φίλοι μας μας συγκλονίστηκαν με κολοκυθάκια (στη ντάκα τους, όπως οι παλιοί φίλοι Άλφα από τις αγαπημένες παιδικές σειρές, δεν φύτεψαν κολοκυθάκια, αλλά γέμισαν τα πάντα!)
Δεν μπορούμε πλέον να τα φάμε, ειδικά από τώρα και οι δύο και ο σύζυγός μου δουλεύουμε συνεχώς. Το αδρανές πατημασιά μας μας βοήθησε με κολοκυθάκια, αλλά προφανώς αποφάσισε να σταματήσει τη διατροφή του, ήταν πιο προσεκτικός με τροφές με θερμίδες.
Δεν υπάρχουν βάζα για μαρμελάδα, αλλά νομίζω ότι τα γλυκά μου arkharovtsy θα τους αρέσουν αυτά τα «ζαχαρωμένα φρούτα», αλλά δεν είναι εκεί τώρα, έχουν ΔΙΑΚΟΠΗ και τα κολοκύθια πρέπει να τοποθετηθούν κάπου! Έτσι μυρίζω το πίσω μέρος του κεφαλιού μου ... Θα το μαγειρέψω και θα το αποθηκεύσω ως, μέχρι την άφιξη τουλάχιστον των παιδιών.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Διαχειριστής, πείτε μου, πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα δεδομένα για το νόστιμο φαγητό; Ως συνήθως, αποξηραμένα φρούτα, σε γυάλινο βάζο με καπάκι;

Απαντήθηκε εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Μαγειρεύετε, μαγειρεύετε - τα γλυκά θα ζήσουν μέχρι να φτάσουν, απλά μετρήστε το χρόνο πόσο θα ζήσουν μετά, μετά την άφιξή τους

Έχω ακόμα "κακή" αποθήκευση, κάνω τα πάντα για δοκιμή, λίγο διαφορετικό και σχεδόν όλα καταστρέφονται αμέσως

Tanya -Admin, ευχαριστώ! Έχω ήδη πάει να κόψω αυτό το βουνό ταβέρνες. Ο σύζυγός μου ήταν πολύ χαρούμενος όταν είπα ότι βρήκα μια χρήση για αυτούς. Ακόμη και με την προειδοποίησή μου ότι το στεγνωτήριο θα βουτήξει, είπε: αφήστε το να βουίσει, απλά βάλτε τα κάπου!

Τα κολοκύθια μου στεγνώνουν. Μόνο τώρα δεν καταλαβαίνω, αν τα στέκια κολοκυθάκια «στεγνώνουν» ή ο σύζυγος τους βοηθά να στεγνώσουν κατευθείαν από το στεγνωτήριο. Λοιπόν, κάπως ο πάνω δίσκος έχει στεγνώσει άσχημα, δεν μένει τίποτα, έπρεπε να το αφαιρέσω. Τώρα φαίνεται ότι το δεύτερο άρχισε να εξατμίζεται κάπου με κάθε εμφάνιση του συζύγου της στην κουζίνα.

Τώρα φαίνεται ότι το δεύτερο άρχισε να εξατμίζεται κάπου με κάθε εμφάνιση του συζύγου της στην κουζίνα.

Πολυ καθαρα

[Ρόμσκα]

Ρόμσκα, τα αποξηραμένα κολοκυθάκια είναι πραγματικά νόστιμα, το έκανα πέρυσι "για δοκιμή", η δοκιμή ξεκίνησε με ένα χτύπημα, έπρεπε να επαναλάβω, η επανάληψη πήγε εκεί ... Μόνο στέγνωσα στο φούρνο, λόγω έλλειψης στεγνωτηρίου, αλλά συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους να το δοκιμάσουν απαίσιο νόστιμο !!!

[Πλέκω]

αλλά συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους να το δοκιμάσουν, είναι απαίσιο νόστιμο !!!

Επομένως, δεν είχα κολοκυθάκια για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτρωγαν ταυτόχρονα

Πλέκω, Ευχαριστώ

βάλτε κολοκυθάκια στο στεγνωτήριο - καλά, δεν μπορείτε να χλευάζετε έτσι! είναι τόσο νόστιμα σε μια ώρα! Είναι καλό που το έβαλα για τη νύχτα, διαφορετικά δεν θα στεγνώσει!

Μπορώ μόνο να γελάω θερμά Μαγειρεύω για υγεία!

Είναι πεντανόστιμο !!!!!!
έκανε 2 κιλά, αλλά υπήρχαν πολύ λίγα από αυτά !!!!

ΑΛΛΑ ΑΞΙΖΕΙ!!!!!!!!!

Είναι πεντανόστιμο !!!!!!
έκανε 2 κιλά, αλλά υπήρχαν πολύ λίγα από αυτά !!!!

ΑΛΛΑ ΑΞΙΖΕΙ!!!!!!!!!

Σας προειδοποίησα λοιπόν!

Αυτό είναι τρόμος, όχι κολοκυθάκια
στεγνώνουν γρηγορότερα από ό, τι μαγειρεύουν

: νίκη: Διαχειριστής Σας ευχαριστώ για μια άλλη νόστιμη θεραπεία !!!!! Δεν ξέρω αν μπορώ να μαραθώ, αλλά ενώ το σιρόπι κυλάει, κάθε μέλος της οικογένειας έχει ήδη φιλήσει το ημιτελές προϊόν περισσότερες από μία φορές. Τώρα είναι επίσης νόστιμα (πολύ)! Πάλι

παρακαλώ, δεν μπορείς αν δεν έχεις χρόνο
Διαχειριστής, σας ευχαριστώ πολύ για τα φοβερά ζαχαρωμένα φρούτα: από λαχανικά, υγιεινά, φθηνά, η καρδιά είναι ήρεμη για την ποιότητα, αλλά τόσο νόστιμη τόσο πολύ που ακόμη και το "Κριμαϊκό επιδόρπιο" δεν θέλει και πάλι να πάρει

Κορίτσια, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!

Έτσι, γράφω ειλικρινά σχόλια, δεν κρύβω τίποτα - τρώγεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι μαγειρεύεται!

Έχω ήδη μαγειρέψει αυτά τα ζαχαρωμένα φρούτα δύο φορές, τρώω σχεδόν τα πάντα, και όλα δεν είναι αρκετά για μένα, τέτοια γλυκά. Και το πιο σημαντικό από τι; από κολοκυθάκια !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Μαγειρεύω 2,5 κιλά για δεύτερη φορά ... Αναγκάζομαι να μοιραστώ με μια προσπάθεια βούλησης ... Δεν πίστευα ότι ήμουν τόσο άπληστος άνθρωπος

Μαγειρεύω 2,5 κιλά για δεύτερη φορά ... Αναγκάζομαι να μοιραστώ με μια προσπάθεια βούλησης ... Δεν πίστευα ότι ήμουν τόσο άπληστος άνθρωπος

ΣΟΥΠΕΡ!

Προσπάθησα να χρησιμοποιήσω αυτήν την τεχνολογία για να φτιάξω καρπούζι.
Αφού εργαστείτε σε μια άλλη μακρύτερη συνταγή η διαδικασία έχασε και έκοψε τη θήκη.
Τώρα όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Και πολύ πιο γρήγορα.
Ευχαριστώ Διαχειριστής!

Τώρα όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Και πολύ πιο γρήγορα.
Ευχαριστώ Διαχειριστής!

Στην υγεία σου! Και πώς να δοκιμάσετε; Διατεταγμένα?

Στην υγεία σου! Και πώς να δοκιμάσετε; Διατεταγμένα?

Αισθάνεται πυκνότερο στο δόντι από τα κολοκύθια. Κατά τη γνώμη μου, το πνεύμα του καρπουζιού είναι ακόμα αισθητό. Η γυναίκα, που επέστρεψε από τη ντάκα, το δοκίμασε επίσης. Είπε - δεν βλέπει τη διαφορά με τα κολοκύθια. Ίσως λόγω του λεμονιού.

Και πού ήταν τα μάτια μου το καλοκαίρι και το φθινόπωρο γιατί έβλεπα μια τόσο υπέροχη συνταγή
Λοιπόν, τίποτα το καλοκαίρι σίγουρα δεν θα δοκιμάσει.

Αγόρασα ένα στεγνωτήριο το φθινόπωρο, κυρίως λόγω αυτής της συνταγής. Ευχαριστώ Διαχειριστή για ένα τόσο υπέροχο πράγμα!
Σχεδόν το ήμισυ της συγκομιδής κολοκυθιών δαπανήθηκε για αυτήν την λιχουδιά. Έκανα το τελευταίο κομμάτι μετά το νέο έτος

Το μόνο πράγμα είναι ότι προσθέτω πάντα περισσότερες λωρίδες τζίντζερ. Λοιπόν, μου αρέσει η γεύση τζίντζερ-εσπεριδοειδών! Και το προκύπτον προϊόν, κατά τη γνώμη μου, είναι ακόμη πιο νόστιμο από το ζαχαρωμένο τζίντζερ. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ φθηνότερο ...

[Σβέτα]

Σβέτα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

Ναι, πράγματι, μια επιλογή προϋπολογισμού από κολοκυθάκια, μπορείτε να στεγνώσετε τα κολοκύθια όλο το χειμώνα. Και είναι υπέροχο!
Και μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά πρόσθετα, εξαρτάται ήδη από τη γεύση

Αγόρασα ένα στεγνωτήριο το φθινόπωρο, κυρίως λόγω αυτής της συνταγής. Ευχαριστώ Διαχειριστή για ένα τόσο υπέροχο πράγμα!
Σχεδόν το ήμισυ της συγκομιδής κολοκυθιών δαπανήθηκε για αυτήν την λιχουδιά. Έκανα το τελευταίο κομμάτι μετά το νέο έτος

Το μόνο πράγμα είναι ότι προσθέτω πάντα περισσότερες λωρίδες τζίντζερ. Λοιπόν, μου αρέσει η γεύση τζίντζερ-εσπεριδοειδών! Και το προκύπτον προϊόν, κατά τη γνώμη μου, είναι ακόμη πιο νόστιμο από το ζαχαρωμένο τζίντζερ. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ φθηνότερο ...

Και μπορείτε να διευκρινίσετε, φτιάξατε τόσο νόστιμο από ξηρούς κύκλους;

Και μπορείτε να διευκρινίσετε, φτιάξατε τόσο νόστιμο από ξηρούς κύκλους;

Έκανα τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή Romin, μόνο μαζί με το ξύσμα (αν και συνήθως έχω μόνο λεμόνι από εσπεριδοειδή) Φύτεψα επίσης τζίντζερ σε λεπτές λωρίδες - ένα κομμάτι του μεγέθους μιας μικρής πατάτας. Τότε όλα είναι όπως περιγράφονται στη συνταγή.
Λοιπόν, και τα κολοκύθια, φυσικά, όχι σε κύκλους - το έκοψα σε κομμάτια. Τι είδους κύκλοι υπάρχουν από ένα σφάγιο τριών κιλών.
Όλα τα ίδια - λαχταριστά!

Ευχαριστώ
Θα ευχαριστήσω τον άντρα μου ότι χρειάζομαι επίσης στεγνωτήριο

Διαχειριστής, βάλτε 9,5 κιλά κολοκυθάκια για να μαρινάρετε. Άρχισα να ξαναδιαβάζω τη συνταγή και τότε χρειάζομαι επίσης ένα λεμόνι, αλλά το ξέχασα. Ήδη δεν θα το αγοράσω πουθενά, μπορώ να προσθέσω κιτρικό οξύ στο σιρόπι και να ανακινήσω λίγο αποξηραμένο τζίντζερ πάνω από τα κολοκύθια όταν στεγνώσω;

Διαχειριστής, βάλτε 9,5 κιλά κολοκυθάκια για να μαρινάρετε. Άρχισα να ξαναδιαβάζω τη συνταγή και τότε χρειάζομαι επίσης ένα λεμόνι, αλλά το ξέχασα. Ήδη δεν θα το αγοράσω πουθενά, μπορώ να προσθέσω κιτρικό οξύ στο σιρόπι και να ανακινήσω λίγο αποξηραμένο τζίντζερ πάνω από τα κολοκύθια όταν στεγνώσω;

Το ίδιο το Zucchini έχει ουδέτερη γεύση, ακόμη και άγευστο
Επομένως, πρέπει να προσθέσετε κάτι αρωματικό στη γεύση. Και επειδή υπάρχει ζάχαρη στο σιρόπι, συνιστάται να προσθέσετε λεμόνι, πορτοκάλι, τζίντζερ, ξύσμα και ούτω καθεξής ... επιλέξτε να δοκιμάσετε

Διαχειριστής, τι νομίζετε: 9,5 κιλά ταιριάζει σε 10 παλέτες Isidri; Ή ενθουσιάστηκα με τόσα πολλά;

[Ολίμα]

Ολίμα, κατά τη γνώμη μου ενθουσιασμένος Ίσως θα αποδειχθεί σπρώξιμο, αλλά το ένα πάνω στο άλλο, γι 'αυτό θα είναι βρεγμένα (πολύ υγρό από το σιρόπι) και θα στεγνώσουν για πολύ καιρό. Καλύτερα να απλωθεί σε μία σειρά.

Μπορείτε να δοκιμάσετε να βάλετε μερικά από τα κολοκύθια σε ένα μπολ και να τα βάλετε στο ψυγείο για μερικές ημέρες, ενώ η πρώτη παρτίδα στεγνώνει.

Η επόμενη αναφορά είναι τα σπασμένα κολοκύθια! Στεγνώσαμε 2,5 κιλά κολοκυθάκια, αποδείχθηκε αρκετά, αλλά αυτή είναι μόνο η αρχή! Τους κράτησα σε σιρόπι βερίκοκου. Για πολύ καιρό τα παιδιά δεν μπορούσαν να καθορίσουν τι είδους "φρούτα" ήταν. Ήμασταν έκπληκτοι όταν ανακάλυψαν ότι αυτό είναι ένα απλό κολοκύθι. Σας ευχαριστώ πολύ νόστιμο!

Η επόμενη αναφορά είναι τα σπασμένα κολοκύθια! Αποξηραμένα 2,5 κιλά κολοκυθάκια, αποδείχθηκε αρκετά, αλλά αυτή είναι μόνο η αρχή! Τους κράτησα σε σιρόπι βερίκοκου. Για πολύ καιρό τα παιδιά δεν μπορούσαν να καθορίσουν τι είδους "φρούτα" ήταν. Ήμασταν έκπληκτοι όταν ανακάλυψαν ότι αυτό είναι ένα απλό κολοκύθι. Σας ευχαριστώ πολύ νόστιμο!

Φαίνεται ακόμη και πολύ καλό! Δίνεις επίσης κολοκύθια με μέτρηση;

Ρόμι. Σας ευχαριστώ πολύ για τα κολοκύθια. Μπορούν να μετονομαστούν με ασφάλεια ως "Στιγμιαία αποξηραμένα κολοκύθια". Όλα πήγαν στην επιχείρηση και δεν υπάρχει πρόβλημα τι να κάνουμε με το σιρόπι

και εγώ, μαζί με τα κολοκύθια, ρίξαμε κολοκυθάκια και καρπούζι. Om-Nom-nom!
Αυτές είναι οι πρώτες κρούστες που μου άρεσαν.
Και την τελευταία φορά μίξαμε το σιρόπι με νερό και το κυλούσα σε βάζα σαν κομπόστα.

[Tanyusha]

Ρόμσκα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα κολοκύθια. Μπορούν να μετονομαστούν με ασφάλεια ως "Στιγμιαία αποξηραμένα κολοκύθια". Όλα πήγαν στην επιχείρηση και δεν υπάρχει πρόβλημα τι να κάνουμε με το σιρόπι

TanyushaΣας ευχαριστώ πολύ για τη χρήση της συνταγής! Επομένως, σπάνια τα κάνω, μπορείτε να φτιάξετε μια λεκάνη και όλα εξαφανίζονται αμέσως

Και με τη μετονομασία δεν θα λειτουργήσει, μπορεί να κατηγορηθούν για λογοκλοπή, δεν θα καταλάβουν καλές προθέσεις, αφήστε τους να κληθούν έτσι, αλλά εσείς ο ίδιος πείτε πόσο νόστιμο είναι και στείλτε το στη διεύθυνση

Από 1 κιλό κολοκυθάκια (ήδη ξεφλουδισμένα και χωρίς πυρήνα και σπόρους, δηλαδή δαχτυλίδια) πήρα 250 γραμμάρια νόστιμων ζαχαρωμένων φρούτων. Πράγματι, τα κολοκύθια απορροφούν όλες τις γεύσεις και τις μυρωδιές. Το έκανα μόνο με ξύσμα πορτοκαλιού, τώρα θα πειραματιστώ με λεμόνι και τζίντζερ. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[μια βαθμολογία]

μια βαθμολογία, μαγειρέψτε για υγεία! Μην φοβάστε και κάνετε οποιεσδήποτε προσθήκες ανάλογα με το γούστο σας, τα κολοκύθια έχουν ουδέτερη γεύση και θα δεχτούν τυχόν αρώματα και γεύσεις

Διαχειριστής, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Κατασκευάστηκε 2 κιλά σκουός λεμονιού. Διάβασα rave κριτικές, αλλά ακόμα δεν μπορούσα να πιστέψω ότι τα συνηθισμένα κολοκυθάκια θα μπορούσαν να είναι τόσο νόστιμα (θα προσθέσω ότι δεν χαιρετίζω τη μαρμελάδα κολοκυθιών). Και μετά αποδείχθηκε μια τέτοια λιχουδιά !!!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ !!!

Συμφωνώ, επίσης, δεν χαιρετίζω τη μαρμελάδα του μυελού, αλλά με αυτή τη μορφή όλοι έφαγαν

Κυρίες, τι νομίζετε: κολοκύθα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, πώς θα είναι; Αξίζει ή όχι; Είναι ακριβώς τώρα που υπάρχει ένα μεγάλο, αλλά χωρίς έντονη γεύση κολοκύθας. Μένει ακόμα πολύς χρόνος, θα έχω χρόνο να το παγώσω, αλλά μετά αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω κολοκύθι και κολοκύθα με αυτόν τον τρόπο. Όμως οι αμφιβολίες μπήκαν.

Κυρίες, τι νομίζετε: κολοκύθα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, πώς θα είναι; Αξίζει ή όχι; Είναι ακριβώς τώρα που υπάρχει ένα μεγάλο, αλλά χωρίς έντονη γεύση κολοκύθας. Μένει ακόμα πολύς χρόνος, θα έχω χρόνο να το παγώσω, αλλά μετά αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω κολοκύθι και κολοκύθα με αυτόν τον τρόπο. Όμως οι αμφιβολίες μπήκαν.

Θα λειτουργήσει πολύ καλά. Εδώ, δείτε πώς έφτιαξα μάρκες από γογγύλι και γογγύλι https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0, κανείς δεν πίστευε ότι ήταν γογγύλι και γογγύλι
Με αυτήν την αρχή, μπορείτε να φτιάξετε μια κολοκύθα, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη γεύση για λαχανικά, ζάχαρη, χυμό λεμονιού

Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω τώρα. Τότε θα διαγραφώ)))

Θα λειτουργήσει πολύ καλά. Εδώ, δείτε πώς έφτιαξα μάρκες από γογγύλι και γογγύλι https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0, κανείς δεν πίστευε ότι ήταν γογγύλι και γογγύλι
Με αυτήν την αρχή, μπορείτε να φτιάξετε μια κολοκύθα, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη γεύση για λαχανικά, ζάχαρη, χυμό λεμονιού

Τι πιστεύετε, είναι δυνατόν να στεγνώσετε ή να στεγνώσετε κολοκυθάκια SALT ή φλούδες καρπουζιού; Δεν μας αρέσουν τα γλυκά, αλλά τα αλμυρά ... Τα κολοκυθάκια και τα καρπούζια είναι επίσης αλατισμένα ... Θα ήθελα πολύ να ακούσω τις συμβουλές και τις απόψεις σας !!!

Φτιαγμένα κολοκυθάκια και κολοκύθα μαζί.Μου άρεσε καλύτερα η κολοκύθα, είναι πολύ πιο δυνατή. Θα κάνω περισσότερα. Ευχαριστώ.
Παρεμπιπτόντως, κανένας δεν ξεράνει τα αγγούρια; Λόγω των βροχών, πολλά από αυτά έχουν μεγαλώσει.

[Juli_kate]

Κορίτσια, υπάρχουν πολλές απαντήσεις σχετικά με την ξήρανση στα θέματα, δείτε εδώ:
Οι συνταγές μας https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Τεχνολογία ξήρανσης για λαχανικά, φρούτα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

Juli_kate, υπάρχει πολύ αλάτι και ξύδι στα τουρσιά, είναι απίθανο να στεγνώσουν. Μπορείτε να το ελέγξετε μόνοι σας: κόψτε ένα τουρσί αγγούρι ή ντομάτα, κολοκύθια και βάλτε το σε ένα δίσκο με άλλο στέγνωμα και δείτε αν θα στεγνώσει ή όχι

Παρεμπιπτόντως, κανένας δεν ξεράνει τα αγγούρια; Λόγω των βροχών, πολλά από αυτά έχουν μεγαλώσει.

ποιο ειναι το νοημα? που είναι τότε στην πρώτη; σε μια σαλάτα δεν θα πάει, σε ένα δάγκωμα IMHO επίσης. Ίσως είναι καλύτερο να τυλίξετε σαλάτες;

ποιο ειναι το νοημα? που είναι τότε στην πρώτη; σε μια σαλάτα δεν θα πάει, σε ένα δάγκωμα IMHO επίσης. Ίσως είναι καλύτερο να τυλίξετε σαλάτες;

Αντί για καταιγίδα

Αντί για καταιγίδα

Η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα. Κόψτε τα μεγάλα αγγούρια, αφαιρέστε τους κόκκους. Αντί για ζάχαρη, πάρτε αλάτι με μια προσαρμοσμένη ποσότητα προς τα κάτω. Αντί για λεμόνι, παρασκευάστε βέλη σκόρδου (συγγνώμη, έχω ήδη αφαιρέσει το σκόρδο την περασμένη εβδομάδα) Ή άνηθο. Και μετά στεγνώστε τον με τον κανονικό τρόπο.

Έτσι βλέπω ένα πρόχειρο σκίτσο της τεχνολογίας.
Και χρησιμοποιήστε το σε μείγμα με πατατάκια.