Μοναστήρι κριθάρι (Steba DD1 και DD2)

Μοναστήρι κριθάρι (Steba DD1 και DD2)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
μαργαριτάρι κριθάρι	2 mstk
φρέσκο ​​λάχανο (λάχανο τουρσί)	1 κιλό (1,2 κιλά)
καρότο	1 Η / Υ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
ξηρά μανιτάρια	50-60 γρ
λίπος (λαρδί)	50 γρ
πράσινο μπιζέλι	400g (1 κουτί)
νερό	4 mstk
αλάτι, άνηθο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό παλιό ρωσικό πιάτο. Το πιο διαδεδομένο ήταν στις αρχές του Νόβγκοροντ και της Μόσχας, οι οποίες απορρόφησαν πολλά πιάτα από τους λαούς του ομίλου Finno-Ugric. Παρασκευάστηκε ευρέως σε μοναστήρια. Μπορεί να είναι αδύνατο εάν τα λιπαρά αντικαθίστανται με φυτικά έλαια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές αναλογίες φρέσκου προς λάχανο τουρσί, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα φρέσκα ή τουρσί. Ρίχνουμε ξηρά μανιτάρια με 2 mstq νερό και μαγειρεύουμε σε πλήρη ισχύ στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά, αφήστε το στο ζωμό. Ξεπλύνετε καλά το κριθάρι, βάλτε το σε ένα κεραμικό (καλύτερο) ή αντικολλητικό μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ή λάχανο λάχανο, μανιτάρια και ζωμό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα και τα τηγανίζουμε ελαφρά με τριξίματα (στην άπαχη έκδοση - σε φυτικό λάδι). Προσθέστε τα στο μπολ. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρά μπιζέλια (1 mstk), στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό για 20-30 λεπτά, στραγγίξτε το νερό και προσθέστε στο ωμό μαργαριτάρι κριθάρι. Εάν, όπως εγώ, χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα μπιζέλια, προσθέστε το αργότερα στο έτοιμο κουάκερ. Προσθέστε άνηθο και 2 ακόμη κιλά νερό. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Λαχανικά" 0,7 20 λεπτά. Όταν ξεκλειδωθεί, προσθέστε αλάτι και κονσερβοποιημένα μπιζέλια, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι και αφήστε για 10 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό πιάτο ή μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο με τουρσί ή τουρσί μανιτάρια και αγγούρια.

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Σημείωση

Στο Shteba, στο πρόγραμμα "Λαχανικά" 0,7, τόσο το κριθάρι όσο και τα μπιζέλια βράζουν τέλεια σε 20 λεπτά χωρίς παρατεταμένη προ-μούσκεμα. Προσθέστε σε αυτό 10 λεπτά για να ρυθμίσετε την πίεση και 10-15 λεπτά για να ξεκλειδώσετε το καπάκι και έχουμε συνολικό χρόνο 40-45 λεπτά. Αυτό αρκεί για την απόλυτη ετοιμότητα τέτοιων προϊόντων που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, όπως το μαργαριτάρι κριθάρι και τα μπιζέλια.

το μαργαριτάρι κριθάρι είναι καλό! Δεν μπορούσα να φάω ένα κουταλάκι του γλυκού στο παρελθόν, έως ότου εγκατασταθήκαμε σε μια κουζίνα. αποδεικνύεται ότι δεν ήξερα πώς να το μαγειρέψω)))) για 30 λεπτά σε μια κουζινέτα, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ακριβώς σε ζωμό και με το βούτυρο είναι ήδη νόστιμο, και εδώ είναι μια τόσο υπέροχη ρωσική εκδοχή!

Νατάσα, αυτό είναι απροσδόκητα νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό. Και τι χρήσιμο !!!

Αγαπημένο μαργαριτάρι κριθάρι ... Λίνα, είστε στην ώρα σας! Τώρα για δείπνο τελείωσα το υπόλοιπο πιλάφι μαργαριταριών με λάχανο και κοτόπουλο, λέγοντας: καλά, μου αρέσει το μαργαριτάρι κριθάρι, αλλά τελειώνει τόσο γρήγορα ... Εδώ είναι, το επόμενο! Θα το παραδώσουμε αύριο. Η κόρη θα αναγκαστεί κατά το ήμισυ. Σύζυγος λάχανο χωρίς κριθάρι.
Ερώτηση. Είναι η πίεση 0,7 η υψηλότερη στην κουζίνα πίεσης; Έχω διαφορετικούς τρόπους.

Είναι η πίεση 0,7 η υψηλότερη στην κουζίνα πίεσης;

Ναι, Veronica, αυτή είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση. Γιατί ο άντρας μου πρέπει να είναι χωρίς μαργαριτάρι κριθάρι; Υπάρχει μεγάλο όφελος και δεν βλάπτει!

Δεν του αρέσει πολύ. Και πρόσφατα έχω ήδη φάει, οπότε τώρα ένα διάλειμμα για μερικές εβδομάδες. Και μπορείτε να πάρετε βραχνό, εξηγώντας ότι αυτό είναι ένα από τα πιο χρήσιμα δημητριακά, ότι ... Έτσι και η κόρη μου και εγώ θα φάμε τα πάντα, θα πάρουμε περισσότερα.
Έχω αυτόν τον τρόπο κρέατος, με υψηλή πίεση. Ευχαριστώ.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκκαι πολλές ευχαριστίες από εμένα! Λατρεύω επίσης το κριθάρι. Θα προσαρμόσω τη συνταγή για ΚΙ, το σκέφτομαι εδώ και πολύ καιρό.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, απλά πρέπει να του δώσεις μια γεύση από το κανονικό κριθάρι.Σχεδόν "Κρέας", ίσως "Κουάκερ" με υψηλή πίεση, είναι πιο κοντά.

Ιρίνα, για μια πολυκουζινάκι (όχι μια εστία!), το κριθάρι (και τα μπιζέλια) πρέπει να εμποτιστεί για 6-8 ώρες. Και πολλαπλασιάστε το χρόνο με 3 = 60 λεπτά. Εναλλακτικά, μπορείτε να θέσετε το στιφάδο για 1,5 ώρα, κάτι που επίσης δεν είναι κακό.

Η Λίνα, τρώει, αλλά αγαπά περισσότερο το φαγόπυρο ...
Μαγειρεύω το κριθάρι σε πίεση 0,5, το έχω μαγειρεύει, μαγειρεύεται καλά με καρδιές κοτόπουλου. Και το κουάκερ μου είναι 0,3. Θα προσπαθήσω να γράψω. Τώρα, έχω παγώσει μανιτάρια, δεν έχω κάνει αποξηραμένα φέτος. Νομίζω ότι θα είναι το καλύτερο με αγαρικά μέλι. Και το λάχανο είναι φρέσκο ​​και λάχανο τουρσί στο μισό ...

Τώρα, εδώ είναι τα κατεψυγμένα μανιτάρια μου

Εάν είναι παγωμένο, αποψύξτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά σε πλήρη ισχύ, ρίξτε το στο μπολ και μειώστε το νερό κατά 1/2 mstq.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή! Η οικογένειά μας λατρεύει επίσης το μαργαριτάρι κριθάρι και το μαγειρεμένο στο Shteba είναι πιο νόστιμο πολλές φορές !!! Προηγουμένως, η κόρη μου δεν ήθελε καν να το δοκιμάσει, αλλά τώρα έχει γίνει το αγαπημένο της δημητριακό

[Λινάντοκ]

Λινάντοκκαι σας ευχαριστώ πολύ! Λατρεύω επίσης το κριθάρι. Θα προσαρμόσω τη συνταγή για ΚΙ, το σκέφτομαι εδώ και πολύ καιρό.

Και ανυπομονώ για τη συνταγή σας σε μια αργή κουζίνα

Λοιπόν, εδώ είναι το πρωί ξανά, και πάλι η κουζίνα ... Πήγα στον καταψύκτη για μανιτάρια. Αναρωτιέμαι ποια θα συναντήσουν; Και θα προσπαθήσω να προσκαλέσω τον γιο μου στο δείπνο, αγαπά τα πάντα.

[Έλενα]

Έλενα, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή, όρεξη!

Και ανυπομονώ για τη συνταγή σας σε μια αργή κουζίνα

Έλενα, αρχικά η συνταγή μαγειρεύτηκε σε γλάστρες στο φούρνο με σιγά σιγά. Νομίζω ότι αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για CF. Είναι καλύτερα να μουλιάσετε το μαργαριτάρι κριθάρι και τα μπιζέλια (μπορείτε μαζί) εκ των προτέρων, 6-8 ώρες, να στραγγίξετε το νερό, να ξεπλύνετε καλά και στη συνέχεια σύμφωνα με τη συνταγή του προγράμματος "Stew" για 1,5-2 ώρες.

Βερενίκη, τα μανιτάρια δεν είναι το κύριο πράγμα εδώ, αλλά μια ωραία προσθήκη. Σε γενικές γραμμές, αυτό το πιάτο είναι σχεδόν απόλυτα ισορροπημένο ως προς τις πρωτεΐνες, τα λίπη, τους υδατάνθρακες, τα μέταλλα, έτσι ώστε να μην απαιτεί συμπληρώματα κρέατος ή ψαριού.

Λίνα, είναι σαφές ότι δεν χρειάζεστε κρέας και ψάρι, υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες και ούτω καθεξής. Πίνω καφέ και κοιτάω μανιτάρια. Πήρα ένα μείγμα από όλα όσα μεγάλωνα. Μυρίζει έτσι!

Πήρα ένα μείγμα από όλα όσα μεγάλωνα. Μυρίζει έτσι!

Εξαιρετικό, οπότε θα είναι αρωματικό!

Ευχαριστώ πολύ

Λίνα, όλα είναι έτοιμα. Το tablet ξεγελάει και δεν θέλει να εισαγάγει μια φωτογραφία. Έκανα μισή μερίδα, δεν θα ζήσει να δει αύριο ... Πρόσθεσα ένα άλλο γαρίφαλο σκόρδου. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Και γενικά λατρεύω τα πάντα από μαργαριτάρι κριθάρι !!!

Τι συνταγή !!! Μαγειρεύω επειγόντως! Σήμερα σήμερα. Υπάρχει ακόμη και λαρδί για τριξίματα.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, μπράβο ! Καλή όρεξη! Μόλις είχαμε αρκετή μερίδα - όλοι πήραν αργά το συμπλήρωμα για τον εαυτό τους, και ... Γενικά, όλοι τρέφονται "από την κοιλιά"

Μαγειρεύω επειγόντως! Σήμερα σήμερα. Υπάρχει ακόμη και λαρδί για τριξίματα.

Όλγα, η πιο σωστή προσέγγιση! Το δοκίμασα, ερωτεύτηκα, το υιοθέτησα!

Λιν, έχεις περισσότερους ανθρώπους στο σπίτι σου. Και έχω τρεις, δηλαδή δυόμισι, μια κόρη από το πρωί μέχρι το βράδυ στη δουλειά, τρώει μία φορά την ημέρα ...

Λιν, έχεις περισσότερους ανθρώπους στο σπίτι σου.

Ακόμα περισσότερο από ό, τι νομίζετε - ακόμα φίλοι, κορίτσια ή, ανάλογα, τα παιδιά βόσκουν. Τους αρέσει επίσης.

Ω, όχι, είναι ήσυχο εδώ. Ο γιος μου ζει χωριστά με τα εγγόνια του, σπάνια βλέπω την κόρη μου. Αλλά το καλοκαίρι στη ντάκα - ναι, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι, έρχονται συγγενείς. Επιπλέον, εκείνοι που έχουν τις δικές τους καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, και κοντά στη Μόσχα, και όχι 200 ​​χλμ ... Μόνο δεν έχουν νόημα από αυτούς τους επισκέπτες ... Τότε μαγειρεύω με κουβάδες.

Δεν είχα εμποτίσει ποτέ δημητριακά πριν, τα μαγειρεύω αργά. Και μετά διάβασα τα εξής:
Όλοι οι κόκκοι περιέχουν φυτικό οξύ (ένα οργανικό οξύ που συνδέει τον φώσφορο) στο εξωτερικό κέλυφος του κόκκου. Το μη εξουδετερωμένο φυτικό οξύ μπορεί να συνδυαστεί στο έντερο με ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και ειδικά ψευδάργυρο, και έτσι εμποδίζει την απορρόφησή τους.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα που περιλαμβάνει την κατανάλωση ολικής αλέσεως χωρίς ζύμη μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ανεπάρκειες ορυκτών και απώλεια οστών.Η μοντέρνα και λανθασμένη πρακτική της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων μη επεξεργασμένου πίτουρου συχνά βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα, αλλά μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και μετά σε άλλες ανεπιθύμητες συνέπειες.
Η εμβάπτιση επιτρέπει στα ένζυμα, τους γαλακτοβάκιλλους και άλλους φιλικούς μικροοργανισμούς να διασπώνται και να εξουδετερώνουν το φυτικό οξύ. Μόλις 7 ώρες μούλιασμα σε ένα ζεστό, ελαφρώς όξινο περιβάλλον εξουδετερώνει το μεγαλύτερο μέρος του φυτικού οξέος στα φασόλια. Το απλό μούσκεμα των αλεσμένων δημητριακών και των δημητριακών για μια νύχτα βελτιώνει σημαντικά τη θρεπτική τους αξία.

Και διάβασα μια παρόμοια συνταγή από το gala10 "Χωριάτικο ξινό λάχανο σούπα", όπου το μαργαριτάρι κριθάρι είναι εμποτισμένο με κεφίρ. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά έχω σχέδια για το εγγύς μέλλον.

[είναι πολύ καλύτερο να προ-εμποτίζεται]

Η εμβάπτιση επιτρέπει στα ένζυμα, τους γαλακτοβάκιλλους και άλλους φιλικούς μικροοργανισμούς να διασπώνται και να εξουδετερώνουν το φυτικό οξύ. Μόλις 7 ώρες μούλιασμα σε ένα ζεστό, ελαφρώς όξινο περιβάλλον εξουδετερώνει το μεγαλύτερο μέρος του φυτικού οξέος στα φασόλια.

Απόλυτο δίκιο! επομένως είναι πολύ καλύτερο να προ-εμποτίζεται μαργαριτάρι κριθάρι και μπιζέλια. Και παρόλο που στο Shteba θα είναι έτοιμα σε 20 λεπτά σε υψηλή πίεση σε κάθε περίπτωση, η βιοδιαθεσιμότητα του φωσφόρου από το φυτικό οξύ θα είναι υψηλότερη στο προ-εμποτισμένο κριθάρι. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο. Ευχαριστώ, Άννα!

Ευχαριστώ που μου το θύμησες! Μαγειρεύω παρόμοια στο BORK, αλλά απλούστερη. Και αυτό ήταν υπέροχο! Και με τέτοιες προσθήκες! Δεν θα σκιστεί από το πιάτο - αυτό είναι σίγουρο!
Σίγουρα θα το κάνω τις επόμενες μέρες!
Δεν έχω μαγειρέψει ακόμη μαργαριτάρι κριθάρι στο Shteba - θα το δοκιμάσουμε! Αν και το Shteba είναι ήδη αγαπημένο!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, φροντίστε να το κάνετε, είναι πραγματικά νόστιμο, και στο Shteba είναι επίσης γρήγορο και εύκολο!

Και μετά νόστιμα!
Επείγον αύριο για το κριθάρι!
Συνήθως φτιάχνουμε μαργαριτάρι κριθάρι σε γλάστρες στο φούρνο (στο Νόβγκοροντ, λέγεται - με τουρσιά και κρέας), φροντίστε να το μουλιάσετε πρώτα, αλλά όχι λόγω της χρησιμότητάς του, αλλά με ιδιοτροπία.

[Λινάντοκ]

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Με την έλευση της κουζίνας πολλαπλής πίεσης, το μαργαριτάρι κριθάρι έχει γίνει συχνός επισκέπτης στο τραπέζι μας. Αρχικά, ο σύζυγός μου μου είπε ότι δεν την αγαπούσε. Αλλά έτρωγε λανθασμένος μαργαριτάρι κριθάρι. Τώρα θα χαρώ να μαγειρεύω κριθάρι σε στυλ μοναστηριού! Λινάντοκ, ευχαριστώ για τη συνταγή.

Nastya, Anya, έλα, κορίτσια, πετάς σε μαργαριτάρι κριθάρι - απλό, νόστιμο, υγιεινό, φθηνό! Περιέγραψα όλα τα είδη μεθόδων μαγειρέματος, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα δικά σας πρόσθετα (που έστειλε ο Θεός).

Αύριο θα μαγειρέψω το όμορφο κριθάρι σου. Αλλά δεν ξέρω αν τα αποξηραμένα μανιτάρια στρειδιών θα πάνε εδώ; Τότε θα αναφέρω. Αυτό θα είναι το τρίτο πιάτο μου στο απόθεμα.

[Ρίνα]

Αλλά δεν ξέρω αν τα αποξηραμένα μανιτάρια στρειδιών θα πάνε εδώ;

Ρίνασίγουρα θα το κάνει. Ίσως το άρωμα να μην είναι το ίδιο με τα αποξηραμένα λευκά (είναι μόνο ότι έχουν τόσο εκπληκτικό άρωμα μετά την ξήρανση), αλλά διαφορετικά όλα θα είναι τα ίδια.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Μόλις μαγειρεύω κριθάρι για μια γρήγορη σούπα με ψάρι, ξεχωριστά, αφού αργά με το μεσημεριανό γεύμα, στο Shteba 1 είχε αρκετό για κουάκερ 0,7 10 λεπτά (δεν είναι εμποτισμένο) και έγινε ενδιαφέρον για μένα να ζητήσω τη συμβουλή σας - υπάρχει κάποιο όφελος στη σούπα ή όχι? Δεδομένου ότι ήταν υπό πίεση; Και αν χωρίς πίεση; Είμαι συχνά αργά με σούπες, και ενώ καθαρίζω τις πατάτες και τα καρότα, μαγειρεύω κριθάρι ...

Υπάρχει κάποια χρήση στη σούπα ή όχι;

Μπορείτε να έχετε λίγο νερό εάν θέλετε να το παχύνετε και από το πλυμένο μαργαριτάρι κριθάρι. Και αν χρειάζεστε ένα καθαρό ζωμό, τότε μην το κάνετε. Δεν υπάρχει όφελος από αυτό.

Σας ευχαριστώ, αφού όχι - έτσι θα ρίξω, το έκανα.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, ευχαριστώ για το νόστιμο κουάκερ!
Μια πολύ ασυνήθιστη συνταγή, αλλά νόστιμη!
Οι άνθρωποι μου συνήθως δεν τρώνε κριθάρι, αλλά εδώ το έτρωγαν με χαρά.
Αυτή τη φορά ξέχασα να βάλω το ρεύμα στο μονοπάτι. Θα το φτιάξω μία φορά.

[Κισούσα]

Κισούσα, Καλή όρεξη! Και όλα, αποδεδειγμένα με τους αιώνες, είναι νόστιμα! Μόνο ξεχνάμε τις συνταγές και χάνουμε, όλοι κυνηγούμε μια νέα. Αν και δεν είναι το γεγονός ότι όλα τα νέα είναι καλύτερα.

Αυτό ακριβώς λέει ο αγαπημένος μου σύζυγος:
"Το καλύτερο είναι ο εχθρός του καλού"

Ναι, ξέχασα να γράψω, έκανα λίγο χαζεύω με τη συνταγή ...
Μαγειρεύω σε MB, τηγανητά κρεμμύδια, καρότα και μετά + κατεψυγμένα. μανιτάρια και λάχανο τουρσί, βάλτε λίγο, στη συνέχεια, μαργαριτάρι κριθάρι στην κορυφή (το γέμισα με βραστό νερό για 3 ώρες νωρίτερα), νερό και «πιλάφι».
Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος, αποδείχθηκε νόστιμο!
Ξέχασα τα τρέχοντα μπιζέλια.

λειτουργία "pilaf".

Λοιπόν, στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα πιλάφι λαχανικών-δημητριακών

Linadoc, παρακαλώ πες μου, είναι κατάλληλα για φρέσκα chaipignons; Δεν έχω αποξηραμένα μανιτάρια

[Γκαλίνα]

Γκαλίνασίγουρα θα το κάνει. Τοποθετήστε με λάχανο.

FSE! Πάμε να μαγειρέψουμε! Με πειράξατε, Linus, στην τελευταία ευκαιρία!

Βέβαια βέβαια! Τότε θα αναφέρετε το αποτέλεσμα ... και στο πιάτο μου!

Του! Έχω ένα πιάτο ειδικά για εσάς!

Όχι, καλά, το nifigase, οι μοναχοί είναι ανόπτηση! Μια τέτοια σύνθεση! Δεν θα ήταν νόστιμο!
Αποδείχθηκε sooooo νόστιμο, Linusik! Δεν το περίμενα καν! Αν και, φυσικά, ήξερα ότι όλα θα γίνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, απλώς και μόνο επειδή οι συνταγές σας είναι εύκολες για μένα και το αποτέλεσμα είναι πάντα χαρούμενο!
Το Sauerkraut δεν έχει βρεθεί πουθενά, στα καταστήματα λένε ότι τώρα δεν θα είναι διαθέσιμο μέχρι τον Σεπτέμβριο. Λοιπόν, χρησιμοποίησα φρέσκα, και αντί για αποξηραμένα μανιτάρια πήρα φρέσκα champignons. Nuuuu ... Δεν είχα επίσης καμία σχέση με τριξίματα, πρόσθεσα σπιτικό στιφάδο. Και είχα κατεψυγμένα μπιζέλια.
Blinsky, λοιπόν, πόσο νόστιμο αποδείχθηκε, τελικά επιτέλους! Και το μαργαριτάρι κριθάρι μαγειρεύτηκε υπέροχα, κάπως και ασυνήθιστα.
Γενικά, μου άρεσαν τα πάντα! Ευχαριστώ πολύ!

Λοιπόν, εντάξει, ναι ... αναφέρθηκε καλά, άνετα! Καλή όρεξη!

Linochka, σας ευχαριστώ πάρα πολύ, η συνταγή είναι υπέροχη, αφού δεν μπορώ να έχω μανιτάρια, το μαγειρεύω με μοσχάρι, φρέσκο ​​λάχανο. Έκανα να μαγειρεύω στο πρόγραμμα για 1,5 ώρες στο Panasonic 18, δεν έχω μουλιάσει το κριθάρι και το μαγειρεύω τόσο καλά. τώρα έχω στο σημειωματάριό μου μια άλλη υπέροχη συνταγή με κριθάρι.

Τάνια, χαίρομαι που ήρθε η συνταγή! Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να μουλιάσετε το κριθάρι, δεν είναι δύσκολο, αλλά αυξάνει σημαντικά τη βιοδιαθεσιμότητα όλων των πλεονεκτημάτων του κριθαριού.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκκαι το κριθάρι πρέπει να βρίσκεται στο κάτω μέρος του μπολ; Ανακατεύω τα πάντα, αλλά δεν είναι καλυμμένο με νερό, πώς, νομίζω, θα μαγειρεύει; εν συντομία, χύσαμε άλλα 2 ms νερό και το έβαλα. Αλλά αποφάσισα να ξεκαθαρίσω πώς είναι σωστό

Σε γενικές γραμμές, όλα είναι ήδη προετοιμασμένα και αποδείχτηκε sooooo νόστιμο!
Σας ευχαριστούμε για μια τόσο ασυνήθιστη, νόστιμη, υγιεινή και εύκολη συνταγή!
Χρησιμοποίησα αρακά (και πιθανότατα θα το έκανα πάντα), φρέσκο ​​/ ξινό λάχανο 50/50 και αποξηραμένα μανιτάρια



Είναι πιο εύκολο να τραβήξω μια φωτογραφία παρά να παραθέσω))) Αγόρασα ό, τι έχω, για να είμαι ειλικρινής. Κοιτάζω τη συνταγή εδώ και πολύ καιρό, στους σελιδοδείκτες αυτό και ένα άλλο, παρόμοιο. Μόνο δεν υπήρχαν μανιτάρια) και τα τριξίματά μου είναι κατασκευασμένα από λίπος κουνελιού, η μητέρα μου κρατά κουνέλια)))



Δοκίμασα αυτήν τη συνταγή, τώρα θα δοκιμάσω άλλη