Μοναστήρι κριθάρι (Steba DD1 και DD2)

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ,
Oksanna,
Πόσο νόστιμο αποδείχθηκε για εσάς (αν και είμαι μπιζέλια, μισώ τα φασόλια).
Η συνταγή βρίσκεται στους σελιδοδείκτες, αλλά μέχρι στιγμής δεν τολμούσα να το κάνω.

και το κριθάρι πρέπει να βρίσκεται στο κάτω μέρος του μπολ;

Ναι, είναι επιθυμητό, ​​τότε είναι εγγυημένο να βράσει.

όλα είναι ήδη προετοιμασμένα και αποδείχτηκε πολύ νόστιμο!

Αποδείχθηκε υπέροχο, και οι εικόνες είναι υπέροχη όρεξη Bon!

μέχρι που δεν τολμούσα να το κάνω

Γιατί να διστάσετε λοιπόν;

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Θα προσθέσω μια κριτική. Ήθελα να περιμένω αμέσως μια αντίδραση από όλους στο σπίτι, αλλά δεν μπορούσα να αντισταθώ όταν το δοκίμασα ο ίδιος.
Έτσι, ο σύζυγός μου ήρθε και ζήτησε να μεταφέρει το κριθάρι από το μπολ στην κατσαρόλα. Φαίνεται (μαργαριτάρι κριθάρι) όχι πολύ (είναι 2 ορατά επιπλέον γυαλιά)
"Γιατί είναι έτσι;" - Δοκιμάστε το, - λέω.
Ως αποτέλεσμα, το δείγμα μετατράπηκε σε φαγητό κριθάρι με ένα κουτάλι κατευθείαν από το μπολ, διακόπηκε μόνο από τις παρεμβολές "mmmm, πόσο νόστιμο!"
Και ο σύζυγος ζήτησε να συμπληρώσει την κριτική με τις εντυπώσεις και την ευγνωμοσύνη του για τις αναζητήσεις και τις επιτυχημένες ανακαλύψεις-συνταγές))) πολύ, χαλίκι, ασυνήθιστος και ασυνήθιστος συνδυασμός, αλλά πολύ νόστιμος!

ασυνήθιστος και ασυνήθιστος συνδυασμός, αλλά πολύ νόστιμος!

Λοιπόν, πριν από αυτό ήταν ένας κοινός συνδυασμός. Τότε ξέχασαν κάτι γι 'αυτόν. Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και υγιές ... και μου άρεσε ο σύζυγός μου

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρά μπιζέλια (σε μισά), τα οποία τοποθετούνται στη σούπα; Και τότε θέλετε να μαγειρέψετε, αλλά δεν υπάρχει άλλο

Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρά μπιζέλια (σε μισά)

Σίγουρα μπορείς. Αλλά πρέπει επίσης να εμποτιστεί για αρκετές ώρες, να ξεπλυθεί και να βγει μαζί με το μαργαριτάρι κριθάρι.

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΕυχαριστώ, πήγα να μουλιάσω, μετά θα φύγω και μετά από 2-3 ώρες θα το βάλω για να μαγειρέψω. Φυσικά, αυτό δεν είναι το προβλεπόμενο 7 ώρες μούλιασμα, αλλά τουλάχιστον κάτι. Και ο σύζυγός μου και εγώ θα σπάσουμε έναν άνευ προηγουμένου συνδυασμό προϊόντων τη νύχτα

σε 2-3 ώρες θα το βάλω στο μαγείρεμα

Συνολικά, και αυτό δεν είναι τίποτα, θα φύγει

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Αναφέρομαι. Χθες φάγαμε τη νύχτα, και παράλληλα με τον άντρα μου, είπα για τους μοναχούς για τη φιννο-ουγκρική κουζίνα (και ο ίδιος είναι ένας από αυτούς). Έτσι ο σύζυγός μου, ο οποίος δεν τρώει τίποτα, έφαγε ό, τι έβαλε στο πιάτο, αλλά τώρα τελείωσε το υπόλοιπο για μεσημεριανό γεύμα. Είχα μείνει λίγο, καθώς έκανα μισές μερίδες για ένα δείγμα. Τι μπορώ να πω, ΓΕΥΣΗ !!! Σημειώστε το στα σίγουρα! Αλλά ποιος θα έχει τα μανιτάρια για μανιτάρια, διαφορετικά θα είχαν αφήσει τα δικά τους ταυτόχρονα

[Alla]

Alla, καλά, ευχαριστώ τον Θεό που φάγαμε, φάγαμε και απολαύσαμε! Bon όρεξη, μαγειρέψτε για υγεία!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Μας άρεσε πολύ αυτό το πιάτο! Λόγω του λάχανου αποδεικνύεται ότι δεν είναι ξηρό και ακόμη και χωρίς κρέας είναι πολύ νόστιμο και ανεξάρτητο. Βάζω ξηρά μπιζέλια (δίκαιο) σε ένα μείγμα: κίτρινο, πράσινο συν δύο τύπους φακών. Αυτή είναι άμμος!
Μούσκεμα το μαργαριτάρι κριθάρι για 6 ώρες, ενώ οδηγούσα για δουλειά, ήταν μούσκεμα. Τα μανιτάρια είναι σπιτικό ξηρό μείγμα. Μαγειρεύω σε μια χύτρα πίεσης Orson 6002 στο πρόγραμμα "κουάκερ" για 20 λεπτά.
Μήπως το ήμισυ του κανόνα, λειτούργησε ευγενικά)))))) για δύο τρώγοντες. Μαργαριτάρι κριθάρι 1 πολύ-γυαλί, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​λάχανο, πιθανώς 700 γραμμάρια. Μανιτάρια όπως στη συνταγή και οτιδήποτε άλλο όπως στη συνταγή.

[Ναταλία]

Ναταλία, χαρούμενος που ήρθε η συνταγή! Μαγειρέψτε για υγεία.

Ναι, ανησυχούσα ότι είχα μείγμα μπιζελιών με φακές))))) αλλά τίποτα, δεν χαλάει τη γεύση. Δεν υπήρχαν καθαρά πράσινα ξηρά μπιζέλια))))

Και τα όσπρια γενικά αντικαθιστούν εύκολα το ένα το άλλο. Απλά δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τις φακές και αυτό είναι.

Αφαιρέστε τα λιπαρά και βγάζει ένα υπέροχο άπαχο πιάτο. Ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός λάχανου και κριθαριού))

Αφαιρέστε τα λιπαρά και βγάζει ένα υπέροχο άπαχο πιάτο.

Ναι, αυτό έγραψα. Στην πραγματικότητα, αυτό έκαναν σε μοναστήρια - μερικές φορές με τριξίματα, μερικές φορές χωρίς, ανάλογα διακυμάνσεις γραμμής πάρτι την παρουσία ή απουσία θέσης.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, αλλά πες μου την τελική παραγωγή του πιάτου; Δεν καταλαβαίνω πόσο θα αποδειχθεί στο τέλος. Κυρίως ο σύζυγός μου και εγώ θα φάμε, έτσι ώστε να μην είναι μια εβδομάδα

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αυτό δεν μετρήθηκε το αποτέλεσμα. Ίσως κάποιος να ζυγίσει;

[Λινάντοκ]

Γενικά, μαγειρεύω)))) Λινάντοκ, ακριβώς 1 κιλό λάχανο με συνταγή; Έβαλα 500 γραμμάρια, κοίταξα στην κατσαρόλα - καλά, κάπως είναι τόσο πολύ, πόσο θα ήταν τότε 1 κιλό)) Ως αποτέλεσμα, για 1,5 ποτήρια δημητριακών, είχα ακόμα πολύ λάχανο (Ίσως αυτό είχε συλληφθεί, φυσικά, αλλά η γεύση του κουάκερ δεν ακούστηκε καν, Το λάχανο φράζει μέσα. Αλλά το ίδιο, χτύπησα τα χείλη μου, γιατί μου αρέσουν όλα τα συστατικά και τα τρώω ξεχωριστά. Τα παιδιά, δυστυχώς, δεν έτρωγαν (((περιμένω τον άντρα μου τώρα).
Παρεμπιπτόντως, αποδείχθηκε τόσο πολύ. Για δύο, μπορείτε πραγματικά να κάνετε το 1/3 της συνταγής.

Συνοψίζοντας: Έσυρα τη συνταγή στον σελιδοδείκτη, αλλά θα επιλέξω τις αναλογίες των στοιχείων για τον εαυτό μου

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ναι, συνήθως βάζω 800-1000 γραμμάρια λάχανου. Πρόστιμο. Παρεμπιπτόντως, έχω μια μεγάλη οικογένεια, συν φίλους / φίλους / φίλες των παιδιών όλη την ώρα, έτσι μόνο μία φορά.

Linadoc, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή. Όλη η οικογένεια του άρεσε πάρα πολύ.
Το έκανε για 1/2 μερίδα, σε κούκο 1004 στη λειτουργία "PP" - 4 ώρες στο χρονοδιακόπτη, μέχρι το πρωί.

[VitaVM]

VitaVM, φαινεται πολυ καλο! Χαίρομαι που ήρθε η συνταγή

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ,
Για τη συνταγή είναι ένα τεράστιο merci.
Μαγειρεύω μισή μερίδα στο Štebik XXL
Με ιατρική συνταγή.
Με λάχανο τουρσί και chanterelles, αποδείχθηκε ένα πλούσιο και όχι θερμίδες πιάτο
Θα το μαγειρέψω τώρα

[Όλγα]

ΌλγαΕίμαι χαρούμενος που ήρθε η συνταγή. Το κάνω επίσης συχνά με διαφορετικές παραλλαγές - απλή, νόστιμη, υγιεινή, ικανοποιητική! Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!

[Λίνα]

Λίνα, αυτό είναι ένα είδος λανθασμένου μαργαριταριού κριθάρι γιατί είναι απίστευτα νόστιμο! Και αυτό παρά το γεγονός ότι δεν είχα μανιτάρια και μπιζέλια. Είναι αλήθεια ότι πασπαλίζει μια κουταλιά της σούπας σκόνη μανιταριού πορτσίνι (καλά, αυτό σημαίνει ότι υπήρχαν τελικά μανιτάρια)) Αντί για βούτυρο, έβαλα το λιωμένο λίπος που έμεινε από το ψημένο χοιρινό λαιμό. Δεν μετανιώνει για το λάχανο: ένα κεφάλι 1,2 κιλών νεαρού λάχανου. Και χάρη σε αυτό το λάχανο, αποδείχθηκε τόσο απαλή κρέμα! Και χωρίς τον Shteba, δεν θα μπορούσα να το κάνω. Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τη συνταγή!

P.S: Ο σύζυγός μου μισεί το κριθάρι, αλλά είπε!

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίνα, Ίννα, Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! Οι αποτυχημένοι έζησαν σχεδόν τόσα χρόνια. Στη φωτογραφία, το πιο όμορφο κουάκερ αποδείχθηκε. Μαγειρέψτε για υγεία!

Εξαιρετική συνταγή. Ευχαριστώ.