Bakeware Nordic Ware: αγορά, χαρακτηριστικά, κριτικές, συνταγές

Δίσκος cookie
,

Όπως κι εγώ, έχω χάσει το δίσκο. Λανθάνουσα, εγκάρδια! Ξέχασα εντελώς για αυτόν!
Ευχαριστώ, Λίλια, για μια τόσο υπέροχη φωτογραφία!

Πέρυσι έψησα ένα cupcake σε μια μεγάλη καρδιά για να αποφοιτήσουν τα παιδιά μου. Σκέφτηκα ότι το cupcake και δεν θα προσέξει. Φάγαμε ολόκληρο το cupcake για τσάι. 🔗

Ποιος έψαχνε φόρμες. Κοιτάξτε εδώ για κάτι άλλο. 🔗

Έφτιαξε ένα cupcake Lemon Bread στο κατάλληλο σχήμα. Βγήκε χωρίς πρόβλημα! Αναφέρομαι για το γράσο λεκιθίνης. Πρέπει επίσης να προσπαθήσουμε σε μια πιο δύσκολη ανακούφιση (στο ίδιο μακρόχρονο μελόψωμο σπίτι).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, πού αγοράσατε λεκιθίνη;

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νάτα, δοκιμάστε να το λερώσετε με την Μάνικελ Φρίντμαν του Μπέικερ Ένωση. Η συνταγή βρίσκεται στο περιοδικό Luda Vals (mariana_aga). Άνοιξε ξανά το περιοδικό της.

Συνθέσεις για λιπαντικά καλούπια, φύλλα ψησίματος και πάγκοι:
🔗

Αγόρασα λεκιθίνη σε σκόνη από την Ingrid:
🔗

Αυτό είναι δίπλα σας στην Τούλα και η λεκιθίνη σε κόκκους, που πωλείται σε φαρμακείο, διαλύεται μόλις για μένα.

Εδώ ένας άντρας με ώθησε!

[Λόκσα]

ΛόκσαΗ σκόνη λεκιθίνης διατίθεται από εταιρείες που πωλούν συμπληρώματα διατροφής, αγόρασα από το iherbs, σκόνη λεκιθίνης ηλίανθου από τώρα, αλλά το είδα σε καταπράσινα φαρμακεία στη Μόσχα, το διάβασα επίσης από τη Lyudmila και το έκανα, πετάει έξω από τα καλούπια με σφύριγμα. Αλλά μου άρεσε περισσότερο με το ghee.

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, Νάτα, Ευχαριστώ. Θα κοιταξω!

Και χρησιμοποιώ την παλιά συνταγή της γιαγιάς μου. Λαρδί + φυτικό έλαιο + αλεύρι καλαμποκιού. Ζύμωμα του βάζου μαγιονέζας. Το αποθηκεύω στο ψυγείο.

Έφτιαξε ένα cupcake Lemon Bread στο κατάλληλο σχήμα. Βγήκε χωρίς πρόβλημα! Αναφέρομαι για το γράσο λεκιθίνης. Πρέπει επίσης να προσπαθήσουμε σε μια πιο δύσκολη ανακούφιση (στο ίδιο μακρόχρονο μελόψωμο σπίτι).

Νατάσα, αλλά όλα ξεφεύγουν από αυτές τις μορφές τέλεια, αλλά από την καλύβα ...
Το έκανα μερικές φορές, υπέροχα! Και δύο πράγματα έσπασαν
Και το σχήμα των δύο σπιτιών με απογοήτευσε επίσης

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.,

Λοιπόν, εδώ είμαι πάνω και έγραψα για το μελόψωμο σπίτι μου. Λόγω αυτού, και όλη η φασαρία για τη λίπανση. Οι πρώτες στιγμές είναι τέλειες, και στη συνέχεια όλα καταρρέουν και αυτό είναι.

Fofochka

Αυτή είναι η ήδη περασμένη μου σκηνή. Μπαστούνια. Το ονομάζουμε καθολικό λιπαντικό και υπάρχει μια συνταγή στο φόρουμ.

Ήταν έτσι: Έψησα το αγαπημένο μου κέικ καρότου και ήθελα 1,5 μερίδες, σφυρήλασα και έβαλα το φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος έπρεπε να αυξηθεί, ήμουν νευρικός, κοίταξα στο φούρνο, το αποτέλεσμα ήταν κολλημένο. Έπλυσα το καλούπι και τις ψημένες πίτες μερικές φορές σε μια λιπαρή ζύμη ζύμης. Ανακτήθηκε σχήμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε σφολιάτα.
Τώρα η θερμοκρασία μειώνεται πάντα, ψήνω κατά 150, δείχνει το θερμόμετρο μου. Και περιμένω να απομακρυνθούν τα άκρα του κέικ από το καλούπι, τουλάχιστον λίγο. Μου αρέσει να λαδώνω με λαρδί, βούτυρο ή μαργαρίνη. Λιπάνετε το καλούπι και το βάζετε στο ψυγείο ενώ ετοιμάζω τη ζύμη. Μου άρεσε επίσης το υγρό λάδι ρυζιού. Τώρα θέλω να κάνω λίγο περισσότερο λίπος, αλλιώς χθες έφτασα και το λαρδί τελείωσε.

Μου αρέσει να λιπαίνω με μαργαρίνη.

Λιπάνετε τις φόρμες μόνο μαργαρίνη, δεν θα πω για όλη τη μαργαρίνη, γιατί εδώ και πολλά χρόνια αγοράζω μόνο μία μάρκα μαργαρίνης) ...

[Λόκσα]

ΛόκσαOksan, πηγαίνει καλά η σφολιάτα; Σκέφτομαι να προσπαθήσω να εξαφανιστώ σε καλάθια για να τα γεμίσω αργότερα, αλλά φοβάμαι ...

[Πλέκω]

Πλέκω, με μαργαρίνη όλα κολλημένα στα σύκα (
Και σε οποιαδήποτε μορφή

[Οξάνα,]

Λιπάνετε το καλούπι και το βάζετε στο ψυγείο ενώ ετοιμάζω τη ζύμη.

Οξάνα, Αυτή η στιγμή είναι πολύ σημαντική, γιατί στο ψυγείο το λίπος στερεοποιείται, σχηματίζοντας ένα επιπλέον αντικολλητικό στρώμα.
Από την αρχή το κάνω αυτό, μόνο κάνω γράσο από βούτυρο και αλεύρι
Ψημένο στην πιο αγαπημένη φόρμα

[Σίβανα]

Σίβανακαι ποιες είναι οι αναλογίες βουτύρου και αλευριού;

Έκπτωση κύπελλα εμφανίστηκε στο Domos. Παραγγελία την Τετάρτη θα φέρει.

[Πολλά]

Πλέκω, όλα είναι κολλημένα με μαργαρίνη (

Και τι είδους μαργαρίνη ήταν Πολλά ?

Ορκίζομαι ότι η μαργαρίνη δεν με απογοήτευσε ποτέ ως λιπαντικό για καλούπια ...pah-pah-pah, για την περίπτωση ...

[Σίβανα]

Σίβανα, πολύ όμορφα cupcakes! Ποια είναι η συνταγή;

[Ίννα]

Ίννα, ντόνατ, αν δεν κάνω λάθος

Και ψεκάζω τα καλούπια με ένα σπρέι για τηγάνισμα γκουρμέ κοτάνι, όλα πάνε μακριά, μερικές φορές αν η πολύ τρυφερή ζύμη παραμένει στους τοίχους, αλλά εξακολουθεί να είναι εύκολο να πάρει το κέικ, υπάρχει επίσης ένα μπουκάλι ειδικά για τη λίπανση των καλουπιών, δεν το δοκίμασα, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω αρχικά

Οι πιο δημοφιλείς φόρμες που συζητούνται εδώ αναφέρονται σε καταστήματα ως "Εκτός παραγωγής" ...
Τι έρχεται να τα αντικαταστήσει;

[Iskatel-X]

Iskatel-X, αλλά τίποτα. Νομίζω ότι σταμάτησαν να τους φέρνουν λόγω της πολύ αυξημένης συναλλαγματικής ισοτιμίας δολαρίου. Ως εκ τούτου, απομένει είτε να αγοράσετε τα εναπομείναντα, είτε να πιάσετε προσφορές στην αγορά Flea, είτε να παραγγείλετε από το εξωτερικό σε φρενίτιδες τιμές.

Οι πιο δημοφιλείς φόρμες που συζητούνται εδώ αναφέρονται σε καταστήματα ως "Εκτός παραγωγής" ...
Τι έρχεται να τα αντικαταστήσει;

Το κόστος της φόρμας στο γραφείο. ιστοσελίδα 40-50 δολάρια. Όταν το δολάριο ήταν περίπου 30 ρούβλια, αυτές οι φόρμες κοστίζουν 2500-3000, μερικές φορές έως και 4 χιλιάδες. δηλαδή, περίπου 100 $ (συν ή πλην). Τώρα το δολάριο είναι κάτω των 70, ποιος θα το αγοράσει εδώ, για 5-6 χιλιάδες; Και δεν θα είναι φθηνότερα ... Κανείς δεν τους έβγαλε από την παραγωγή. Κοιτάξτε τον επίσημο ιστότοπο του κατασκευαστή - υπάρχουν πολλά από αυτά. Υπάρχουν νέες επιλογές. Επίσης πολύ ενδιαφέρον. Αλλά η παραγγελία ακόμη και από την Ευρώπη είναι πολύ ακριβή, η παράδοση φτάνει το 100% του κόστους της φόρμας. Είναι βαριά.

[Γιουτάν]

Γιουτάν, Τάνια, δεν ψήνω σε καλάθια, έψησα στη συγκομιδή. Αλλά οι ρουφηξίες ξεκινούν πάντα καλά, υπάρχει πολύ λάδι. Υπήρχε μια συνταγή στο κρίνο, Λένα. Εάν μπορείτε να τα βάλετε στα καλάθια, δείξτε τα αργότερα. Μου άρεσε πολύ η ζαχαροπλαστική choux στα καλάθια. Χτύπησε τις φόρμες. Έχω κρεμώδη μαργαρίνη, το δικό μου λαρδί. Η μαργαρίνη της Μάσα κολλήθηκε, θυμάμαι. Αναγκάστηκα κυριολεκτικά να ξαναχτίσω και να προετοιμάσω πρώτα το ταψί και μετά τη ζύμη.

[Σίβανα]

Σίβανα Τι όμορφα, ηλιόλουστα κληρονομιά

[Σίβανα]

Σίβανακαι ποιες είναι οι αναλογίες βουτύρου και αλευριού;

Ιρλανδικός, Δημοσίευσα τη συνταγή για αυτήν την πάστα εδώ, δεν θυμάμαι σε ποια σελίδα))
Αναλογία 2: 1, υπάρχει περισσότερο βούτυρο από το αλεύρι. Λιώνω το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτω αλεύρι στο μάτι για να πάρω μια λεπτή, ομοιογενή μάζα (πάντα διατηρώ την έτοιμη πάστα στο ψυγείο). Λιπάνετε καλά τη φόρμα με πάστα, χωρίς σχηματισμό φυσαλίδων αέρα, αφαιρέστε τη φόρμα για μισή ώρα στο ψυγείο. Εάν η ζύμη είναι σοκολάτα, προσθέστε κακάο αντί για αλεύρι.

Σίβανα, πολύ όμορφα cupcakes! Ποια είναι η συνταγή;

Μίλα 1, ευχαριστώ)) Συνταγή για cupcakes βανίλιας, πήρε Cupcakes στο θέμα)) Εάν δεν το βρείτε, μπορώ να γράψω))

λιτότης, Όλγα,Ευχαριστώ

Κορίτσια!
Το πάθος σου δεν με άφησε αδιάφορο
και τώρα έχω μολυνθεί επίσης με έναν ιό που ονομάζεται "Nordik Ware".

Για τη διευκόλυνση της αναζήτησης φορμών κατά την αγορά
Έκανα έναν κατάλογο με φόρμες με πρωτότυπα ονόματα.
Υπάρχουν συνταγές κάτω από μερικές από τις φωτογραφίες.
Ο κατάλογος θα αναπληρωθεί.

Ιδέες για αποθήκευση και χρήση καλουπιών για εσωτερική διακόσμηση.

[Λόκσα]

Λόκσα,

Ίσως μπορείτε να κολλήσετε τα μισά cupcake μαζί
βραστό συμπυκνωμένο γάλα πουρέ με βούτυρο (όπως μπισκότα "Nuts").

Κοίταξα τον ιστότοπο Domos, αλλά είχαν παράδοση πέρυσι, αγαπητέ WOW, και δεν συμμετείχα. Φυσικά, είμαι ευχαριστημένος με τις φόρμες μου. Και στο Ozone κατάφερα να αρπάξω το heriki 🔗

[αλταέλενα]

αλταέλενα, μπορείτε να δοκιμάσετε, μου αρέσει αυτή η κρέμα. Κοίταξα τις φωτογραφίες, διάβασα ξανά το Temko από την πρώτη σελίδα, ήταν διασκεδαστικό και οι φόρμες ήταν δροσερές σε κανέναν!

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος

Χθες το διέταξα έως ότου κάλεσαν, είναι καθόλου εκεί

Χθες, έχουν ήδη τελειώσει εκεί, την προηγούμενη μέρα.
Υπήρξαν μικρές εξωτερικές εκδορές.

[Μου λερώθηκε με λίπος λεκιθίνης και σκόνη με αλεύρι.]

Το σπίτι μελόψωμο ξεπήδησε. Μόνο από το σωλήνα έπεσε ένα μικρό κομμάτι. Αλλά εδώ είναι πιο πιθανό να κατηγορήσει. Μου λερώθηκε με λίπος λεκιθίνης και σκόνη με αλεύρι. Έτσι, σε αυτό το μέρος είδα ότι ένα μικρό σημείο των κεραμιδιών ήταν καθαρό. Και το αλεύρι δεν κολλά φυσικά. Αλλά κυματίζει το χέρι της. Σε αυτό το μέρος, και λίγο. Το πήρα και το έβαλα πίσω, όπως ήταν))).



Και εδώ είναι μια μικρή ζημιά που κάλυψα. Η πλευρά της οροφής κόλλησε λίγο και τράβηξε ένα κομμάτι σωλήνα πίσω του.

Νατάσα, συγχαρητήρια! Πολυτελής καλύβα. Τι γίνεται με τη συνταγή από τον ιστότοπο; Τούρτα μελόψωμο;
Νατάσα, θα μπορούσατε να δείτε την ημερομηνία λήξης στη λεκιθίνη σας. Θέλω επίσης να παραγγείλω σύντομα.
Και η καλύβα είναι ένα θαύμα, πόσο καλό είναι. Είναι κρίμα που όταν τα δικά μου ήταν μικρά, δεν υπήρχαν τέτοιες μορφές.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, η καλύβα είναι υπέροχη! Είναι κρίμα που πιθανόν να την κόψει

[ELa_ru]

ELa_ru, Τζιρί,

Κορίτσια, δεν είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα αυτό το cupcake και η συνταγή είναι στην ιστοσελίδα: "Gingerbread House". Αυτή είναι μια εγγενής συνταγή από τη συσκευασία του εντύπου. Δοκίμασα απλώς μια νέα κυκλοφορία μούχλας, ή τις τελευταίες φορές έβγαλα τμηματικά το σπίτι.

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=400151.0

Νατάσα, λοιπόν, η καλύβα πήδηξε !!! Σχεδόν καμία απώλεια!
Λοιπόν, πηγαίνετε για το adit λεκιθίνη;
Θέλω επίσης να πηδήξω ολόκληρη την περιουσία μου!

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.,

Λοιπόν, δεν είχα ακόμη παρακέντηση. Αν και στην αρχή δεν είχα τρυπήματα με λιπαντικό γενικής χρήσης))). Irink, το κύριο πράγμα είναι να το λερώσετε σχολαστικά και στη συνέχεια να το κονιοποιήσετε μέσω κόσκινου με αλεύρι. Μέσω ενός κόσκινου δημιουργείται ένα λεπτό στρώμα σκόνης. Στη συνέχεια, γυρίστε το σπίτι στις πλευρές του, έτσι ώστε το αλεύρι να παίρνει παντού σαν μια ταινία, ακριβώς παντού, παντού. Γύρισε την πλευρά της και χτύπησε τον κάτω τοίχο με τη γροθιά της και ούτω καθεξής σε κάθε πλευρά. Και μετά το κλείνουμε πάνω από το νεροχύτη και το προσγειώνουμε στην παλάμη μερικές φορές με την άκρη (χτυπάμε απαλά στην παλάμη). Από αυτό, όλη η περίσσεια αλευριού που δεν κολλάει στο λιπαντικό θα διαρρεύσει και θα παραμείνει μόνο το φιλμ αλευριού. Ελπίζω τουλάχιστον κάτι να είναι ξεκάθαρο από τις περίτεχνες εξηγήσεις μου))).

[Νατάσα]

Νατάσα, Ευχαριστώ για τη συμβουλή)
Ξέρετε, από πολλές μορφές μόνο από τα σπίτια δεν πήδηξα από μένα, και από αυτά που είναι δύο μικρά σπίτια!
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τις φόρμες, τώρα υπάρχουν πραγματικά 1uli και καπέλα-καπέλα στο Domos.
Μόλις μίλησα με ένα κορίτσι από το κατάστημα.

Και έβαλα χθες ένα αντικολλητικό μείγμα. Είχα λεκιθίνη, αλλά δεν μπορώ να βρω ((
Δεν θυμάμαι πού το έβαλα,

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο ηλίθιο σύστημα παραγγελιών από το Domos! Δεν κατάφερα ποτέ να αγοράσω τίποτα εκεί. Και αυτή τη φορά διέταξα την De Liz την Παρασκευή, έλαβα επιβεβαίωση ότι η παραγγελία έγινε δεκτή, ο αριθμός παραγγελίας κ.λπ. Σήμερα κάλεσαν και είπαν ότι υπήρχαν μόνο 3-4 από αυτούς και «έφυγαν» σε λίγα λεπτά
Τι είναι αυτό το φως ενός σβησμένου αστεριού; Είναι πραγματικά αδύνατο να καθοριστεί η κανονική λειτουργία του ιστότοπου; Είναι ακόμα ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. Σε οποιοδήποτε άλλο κατάστημα, εάν το προϊόν εξαντληθεί, δεν μπορεί πλέον να παραγγελθεί. Και εδώ σας ξεγελούν. Αν ήταν μόνο μία φορά! Και έχουν ένα σύστημα. Μόνο το κακό παίρνει

[Όλγα]

Όλγα, Τους έλεγα πάντα ο ίδιος, καθώς έβαλα την παραγγελία στον ιστότοπο και την επιβεβαίωσα εγώ, και μπορούν να τηλεφωνήσουν σε τρεις για και ακόμη και μετά την επιβεβαίωση της παραγγελίας.
Έγραψα ότι υπάρχει μια στολή στο Stockman, σε μια λευκή ντάκα για 2500 ή 2300.

Μάσα! Λοιπόν, δεν είναι η πρώτη φορά στη ζωή μου που παραγγέλνω κάτι σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. Όταν η παραγγελία γίνει αποδεκτή, περιμένω απλώς την ειδοποίηση για το πότε μπορεί να παραληφθεί το αντικείμενο ή πότε θα παραδοθεί. Εάν δεν υπάρχει προϊόν, γιατί ξεγελάς τους ανθρώπους;

Κόλλησα το πουλί με μια κρέμα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και βουτύρου, το διακοσμούσα με τα υπολείμματα βγήκε μια ιστορία τρόμου bit-taka! Κολλήθηκαν καλά, παρόλο που η κρέμα ήταν λίγο λεπτή, έπρεπε να τυλίξω το πουλί σε μεμβράνη τροφίμων, μισή προσπάθεια για να διασκορπιστώ. Και ξέρεις τι? Περιττή κρέμα, όλοι αναγνώρισαν! Μπορείτε να αφήσετε τη ραφή λεπτή, δεν χαλάει πραγματικά, αλλά η διακόσμηση από την κρέμα, σαν να είναι περιττή. Τώρα μόνο σκόνη-σκόνη. Στο σπίτι, όλοι είπαν ότι η έκρηξη είναι στα μισά. γύρισε, είμαι σε ύψος.

[Όρωμα]

Όρωμα, Παραγγέλλω επίσης την Παρασκευή, τηλεφώνησαν από το σπίτι και είπαν ότι όλα εξαντλήθηκαν σε 5 λεπτά. Κακοτυχία.

[Λόκσα]

Λόκσα, Oksana, αλλά μου άρεσε, αποδείχθηκε μια πολύ γραφική γαλοπούλα. Και με κρέμα, τι δεν είναι τόσο νόστιμο ή τι;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, είναι λιπαρή και η κρέμα είναι καλύτερη στο συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα, φράζει λίγο τη γεύση. Το ίδιο το κέικ είναι πολύ νόστιμο.

Υπάρχουν τριαντάφυλλα στο Όζον, αν κάποιος το χρειάζεται - η ειδοποίηση ήρθε σήμερα