Ντομάτες με κεράσι

Ντομάτες με κεράσι

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Για βάζο 3 λίτρων
Ντομάτες	2 κιλά
Κεράσι κλαδιά με φύλλα	5 κομμάτια
Αλας	30 γρ
Κρυσταλλική ζάχαρη	100 γρ
Λεμόνι	3 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε τις ντομάτες και τα κλαδάκια μου, τα βάζουμε σε βάζα, ρίχνουμε βραστό νερό δύο φορές για 5-6 λεπτά, για τρίτη φορά αραιώνουμε τη ζάχαρη και το αλάτι σε βραστό νερό, βράζουμε, προσθέτουμε κιτρικό οξύ, αφαιρούμε από τη φωτιά, ρίχνουμε ντομάτες, σφραγίζουμε τα βάζα.
  

Δεν δόθηκε προσοχή σε αυτή τη συνταγή;
Οι ντομάτες είναι νόστιμες !!! Αυτό το κάνουμε εδώ και πολλά χρόνια. Το μόνο πράγμα είναι να το γεμίσετε με βραστό νερό μία φορά, στη συνέχεια να το στραγγίξετε, να κάνετε άλμη, να το γεμίσετε και να το στρίψετε. Νόστιμες γλυκές και ξινές ντομάτες, τουρσί - καταπολέμηση !!!!! Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα κουτί τουλάχιστον, δεν θα το μετανιώσετε!

[Ναρόμα]

Ναρόμα, ευχαριστώ που παρατηρήσατε τη συνταγή! Οι ντομάτες είναι πραγματικά νόστιμες!

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή, δεν την έχω δει στην αλήθεια, πρέπει να τη δοκιμάσω, αλλά όταν όλα τα αστέρια συγκλίνουν, πιο συγκεκριμένα, όλα τα συστατικά θα είναι διαθέσιμα. Ευχαριστώ για τη συνταγή στον συγγραφέα και τον Naroma, για την συμβουλή της συνταγής!

ευχαριστώ για τη συνταγή! μάγειρας!

Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλοι δεν παρατήρησαν ότι δεν υπάρχουν πάντα κεράσι κλαδιά με φύλλα κάτω από το παράθυρο.

Έχω πάει για μεγάλο χρονικό διάστημα, και φέτος έφτιαξα αρκετά βάζα, θα δοκιμάσουμε.

[MariV]

MariV, ευχαριστώ για τη συνταγή. Το έκανα σήμερα. Συνήθως βάζω πάντα φύλλα κερασιάς, αλλά με τσοπ στικς
Έσπασε από την καρδιά και φεύγει και κλαδιά.

Ανοίξαμε ένα βάζο με ντομάτες για τις διακοπές. Εξαιρετική συνταγή. Οι ντομάτες αποδείχθηκαν πολύ λεπτές γεύσεις, μέτρια γλυκές και καθόλου πικάντικες. Θα φτιάξω τέτοιες ντομάτες στο μέλλον.