Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD2 / DD2 XL

Βοήθεια!
Απλώς δεν έχω τη δύναμη να διαβάσω ολόκληρο το θέμα.
Βάζω λαχανικά για να μαγειρέψω στο πρόγραμμα "Λαχανικά"
Αλλά η Shteba δεν κερδίζει πίεση. Ο ατμός βγαίνει από κάτω από τις άκρες του καπακιού. Η οθόνη θολόταν μέσα.
Έχω ήδη ελέγξει τα πάντα, δεν μπορώ να βρω τον λόγο.

[Τάια]

Τάια, διορθώσατε το δαχτυλίδι;



Στεγανοποίηση

[Τάγια]

Τάγιαπιθανότατα ένα δαχτυλίδι, σωστά Κατερίνα ΑΥΤΟΣ ΜΙΛΑΕΙ. Κάποτε δεν γύρισα τη βαλβίδα κανονικά στη «κλειστή» θέση.

[Τάια]

Τάια, διορθώσατε το δαχτυλίδι;



Στεγανοποίηση

Τα παντα. Κλείνω το τηλέφωνο.
Έλεγξα αμέσως το δαχτυλίδι και μετά απαλά με το δάχτυλό μου σε όλα τα σπυράκια και ούτω καθεξής, ξαφνικά κάτι κινήθηκε και σηκώθηκε στραβά ..
Και έτσι χρόνος 5. Πιθανώς. Δεν μετρούσα με τρόμο.
Δουλεύει.
Ήμουν φοβισμένος, σκέφτηκα τον εαυτό μου σε ένα multicooker.

[Τάγια]

Τάγια, είναι καλό που όλα λειτούργησαν

Ναι, εξοικειωμένος τρόμος ... Εγώ, μια φορά, έχασα επίσης μισό ποτ κομπόστα, χωρίς να γυρίσω τη βαλβίδα ...
Και υπήρχε ένα ζευγάρι ...

Είμαστε καυτοί και βουλωμένοι, από το πρωί κάπου οι γείτονες τρυπάνε και χτυπούν - γενικά, ο εγκέφαλος δεν μαγειρεύεται σε ένα τέτοιο περιβάλλον.
Πριν γράψω εδώ, έπαιζα ήδη κινούμενα σχέδια, και έτσι και έτσι. Και ο τρόμος έχει ήδη ξεπεράσει τα απομεινάρια της εφευρετικότητας.
Σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας, που δεν με αφήσατε σε μπελάδες.
Λειτουργεί γελοιογραφία = TTT.

Λειτουργεί γελοιογραφία = TTT.

Δόξα τω θεώ! «Μαγειρεύω» το ζωμό

[Τάια]

ΤάιαΜόλις ήρθα εδώ - Δόξα τω Θεώ που όλα πήγαν καλά

[Ilmirushka]

Κορίτσια που μαγειρεύουν συμπυκνωμένο γάλα, δεν μπορώ να βρω μια συνταγή, αλλά θέλω να μαγειρέψω συμπυκνωμένο γάλα όπως αυτό και να το διατηρήσω σε μισό λίτρο ή μικρότερα βάζα σε ένα απόθεμα. Έχει κυλήσει κάποιος το συνηθισμένο λευκό συμπυκνωμένο γάλα;



Ilmirushkaή είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε συμπυκνωμένο γάλα σε vitek; Και μετά τα βάζα στο προσωπικό;

[καρτίνκα]

καρτίνκαΜαρίνα! Εδώ είναι.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0
Μαγειρεύω ταυτόχρονα σε μεγάλες μερίδες, οπότε χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να περιμένω το πάχος. Κατ 'αρχάς, μαγειρέψτε τα πάντα όπως στη συνταγή, έτσι ώστε να ξέρετε σε ποια πυκνότητα να μαγειρέψετε και στη συνέχεια θα ξέρετε από την όραση.
Είναι επίσης κακό να χωνέψεις, τότε είναι σαν το ζαχαροκάλαμο, αλλά χειρότερο από το ζαχαρωτό.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, το ψάχνατε; https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0
Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, παίρνω 300 ml γάλακτος και 150 g ζάχαρης, σταμάτησα να προσθέτω βούτυρο, η γεύση δεν υποφέρει, αλλά μπορείτε να το βάλετε με ασφάλεια στον καφέ, να τηγανίσετε για 12 λεπτά σε ένα χαλύβδινο μπολ, στην έξοδο ~ 250 ml δοχείου συμπυκνωμένου γάλακτος. Και αν χρειάζεστε βραστό γάλα, τότε είτε ρίξτε το καπάκι σε γυάλινα βάζα με μια περιστροφή, ποτίστε μέχρι τους ώμους του βάζου και για 40 λεπτά σούπα 0,7, ή αν αυτό είναι ένα "εργοστάσιο" συμπυκνωμένο γάλα, τυλίξτε τα βάζα μεμβράνη (για να μην ξύσουμε το μπολ από την κόλλα αργότερα) τα δοχεία είναι εντελώς κάτω από το νερό και επίσης για 40 λεπτά για 0,7 σούπα, δεν αφήνουμε την πίεση σε καμία περίπτωση, περιμένουμε μέχρι να κρυώσει, τότε παίρνουμε και απολαύστε το.
Μαρίνα, γιατί να την κάνει πατινάζ; Εξάλλου, το γάλα και η ζάχαρη είναι πάντα εκεί, και η μερίδα δεν μαγειρεύεται για πολύ. Είναι απλώς ότι μπορεί να επικαλυφθεί με ζάχαρη (αν δεν το έχουμε φάει σε μια εβδομάδα, η ζάχαρη αρχίζει να κρυσταλλώνεται)

Μαγειρεύω το εργοστάσιο συμπυκνωμένο γάλα για βραστό γάλα όχι σε νερό, αλλά και στο ένθετο του πλέγματος μου, για ένα ζευγάρι. Τέσσερα κουτιά σηκώνουν. Δεν χρειάζεται να πλένετε το μπολ κόλλας, απλώς αφαιρέστε τις ετικέτες.

Στη συνέχεια, πήγα στο τυρί του γάλακτος, πήρα 20 λίτρα γάλακτος, το οποίο ταιριάζει σε ένα καινούργιο τηγάνι
Αλλά ακόμα δεν έχω καταλάβει πώς να το επιλέξω για τυρί. Σε τελική ανάλυση, κανείς δεν θα πει ότι το γάλα δεν είναι πλήρες (αν και η περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν είναι πολύ σημαντική για το τυρί, εν πάση περιπτώσει, προς το παρόν για τα τυριά μου, τότε, μπορώ να στοχεύσω σε πιο δύσκολα, αλλά για τώρα ... Αγόρασα έναν διαχωριστή, την ίδια στιγμή πέρασα από το βούτυρο και υπάρχει πλεόνασμα γάλακτος ...
Εξακολουθώ να πιστεύω, το συμπυκνωμένο γάλα θα αποδειχθεί από το αποβουτυρωμένο γάλα; Λοιπόν, όχι εντελώς χωρίς λιπαρά, αλλά αυτό που ονομάζεται το αντίστροφο - από το διαχωρισμό της κρέμας, παίρνω το γάλα του πλοιάρχου, τώρα δοκιμάζω την τρίτη ερωμένη - από το γάλα της τη μεγαλύτερη απόδοση βουτύρου, οπότε νομίζω πού μπορεί αυτή η επιστροφή προσαρμόζω
Έχει καλύτερη γεύση από το γάλα αποθήκευσης, δεν ξέρω πώς να μετρήσω την περιεκτικότητα σε λιπαρά, ίσως όχι τόσο λιπαρά ...
Μόλις μπήκα στο γάλα, διάβασα και το τυρί / ελιά και ενώ το κεφάλι μου γυρίζει

[καρτίνκα]

Ilmirushka, ή είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε συμπυκνωμένο γάλα in vitek; Και μετά τα βάζα στο προσωπικό;

καρτίνκα, αυτό δεν είναι για μένα, δεν μαγειρεύω συμπυκνωμένο γάλα

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα,

Μόλις μπείτε στο βούτυρο, το βουτυρόγαλα κάνει λίγο funky ψωμί στην Panasonic. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το κάνετε.

Ψωμί τοστ από βουτυρόγαλα (Τρινιτρον)



Τσέχικο ψωμί "Sumava" στο βουτυρόγαλα σε μια μηχανή ψωμιού (Μέρι)

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι,

Svetochka, βυθισμένο ψωμί που έχει ήδη ψηθεί σε βουτυρόγαλα και τυρί ορού γάλακτος και τυρί cottage, το ψωμί είναι τόσο μαλακό και όχι σαν ψωμί, αλλά σαν κουλούρι, και η γεύση δεν ξεφεύγει, ειδικά με βούτυρο και μαρμελάδα - δεν μπορεί να γίνει κέικ σύγκριση - ομορφιά

Κορίτσια, πώς μπορείτε να αποστειρώσετε τα αγγούρια στην έδρα; Κάτι είμαι σε απώλεια. Έχω μόνο περιστρεφόμενα δοχεία σε λίτρο (θα χρησιμοποιούσα τον παλιομοδίτικο τρόπο στη σόμπα για 5 λεπτά από το βράσιμο) γενικά, σύμφωνα με τη συνταγή, όλη η καλοσύνη αναδιπλώνεται σε ένα αποστειρωμένο βάζο και χύνεται με βραστό νερό και βάζει σε κρύα κατσαρόλα και βράζουμε για 5 λεπτά. Τι γίνεται όμως με το προσωπικό; Η πίεση της σούπας ή των λαχανικών 0,7 και ο χρόνος; 5 λεπτά? Τα αγγούρια μου δεν θα μαγειρεύουν τότε;

στο ένθετο του πλέγματος, στον ατμό

παρακαλώ πες μου πόση ποσότητα νερού ρίχνεις και πόσα λεπτά μαγειρεύεις;

Τώρα μια ομορφιά έχει εγκατασταθεί στο dacha μου (θα πάει σπίτι το φθινόπωρο), με συναρπάζει άμεσα, δεν μοιάζει με αυτήν στη φωτογραφία, η ζωή είναι καλύτερη. Έφερε αργά το απόγευμα, απλώς αποσυσκευασμένο. Θα μελετήσω το υλικό απόψε, αύριο θα αρχίσω να μαγειρεύω. Έρχομαι πολύ αργά σήμερα. Η κουζίνα του redmond πίεσε, ήταν η πιο απλή, διήρκεσε περίπου 7 χρόνια. Υπάρχει το πρώτο μοντέλο Panasonic, 18 (αγαπημένο για ψήσιμο), αλλά πουθενά χωρίς χύτρα πίεσης. Το γεύμα της επιλογής ήταν είτε Tefal (2 τόνοι φθηνότερα) είτε Shtebochka. Το φόρουμ και οι κριτικές σε αυτό ξεπέρασαν όλες τις αμφιβολίες μου σε μια κόκκινη ομορφιά. Ω, λίγο περισσότερη κουζίνα, γιατί έχω ήδη αγοράσει τον εξοπλισμό.
Έμειναν 2 μπολ από το Ρέντμοντ, το χάλυβα και το Teflon, τα δοκίμασα, σηκώθηκαν πολύ καλά. Θα μείνω. αλλιώς ήθελα ήδη να παραγγείλω ένα επιπλέον, αλλά ίσως μπορώ να το κάνω.

παρακαλώ πες μου πόσο νερό ρίχνεις και πόσα λεπτά μαγειρεύεις;

Ρίχνουμε λίγο νερό στο κάτω μέρος, κυριολεκτικά σε ένα δάχτυλο, έτσι ώστε να αυξάνεται μόνο η πίεση.
Χρόνος? Εξαρτάται από το τι μαγειρεύω: πατάτες, καρότα, αυγά για 10 λεπτά. Τεύτλα 20.

[Μπάρναουλ]

Μπάρναουλ, Sveta, συγχαρητήρια! Είναι πραγματικά όμορφη! Σας εύχομαι περαιτέρω επικοινωνία μαζί της με αμοιβαία ευχαρίστηση!

2 μπολ έμειναν από το Ρέντμοντ, το χάλυβα και το Teflon, τα δοκίμασα, σηκώθηκαν πολύ καλά. Θα μείνω. αλλιώς ήθελα ήδη να παραγγείλω ένα επιπλέον, αλλά ίσως μπορώ να το κάνω.

Σβετλάνα, προσέξτε με αυτό. Σηκωθήκαμε, μπορεί να είναι καλό, αλλά αν η σφραγίδα δεν πιέσει καλά, η υγρασία θα περάσει και τότε θα υπάρξουν προβλήματα. Το φόρουμ είχε ήδη το θλιβερό αποτέλεσμα των πειραμάτων με ένα "ξένο" μπολ.

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Θα εκμεταλλευτώ την παρουσία σας! Πρόσφατα συμβούλευα κάποιον να σας ρωτήσει σε μια προσωπική σημείωση, αλλά τώρα εγώ ο ίδιος έχω τέτοια ανάγκη. Θέλω να σας ρωτήσω, θα συνεχίσει να πωλείται το multicooker XXL, 6 λίτρων; Εάν ναι, πότε τα περιμένετε;

Κορίτσια, κάποιος είχε κάτι τέτοιο. Μαγειρεύω κουάκερ στο παλιό μου D1, εξορίστηκε στο χωριό. Στο τέλος του προγράμματος, τα δημητριακά δεν απορρόφησαν ούτε νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, η πίεση δείχνει 0,7, το καπάκι δεν περιστρέφεται. Μέχρι τη δεύτερη μέρα, μια τέτοια ιστορία, υποθέτω ότι η πίεση δεν έχει συλλεχθεί πλήρως. Το Steam απελευθερώνεται σε λίγα δευτερόλεπτα.
Νομίζω ότι δεν πρέπει να την πάμε στη Μόσχα για επισκευές.

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Θα εκμεταλλευτώ την παρουσία σας! Πρόσφατα συμβούλευα κάποιον να σας ρωτήσει σε μια προσωπική σημείωση, αλλά τώρα εγώ ο ίδιος έχω τέτοια ανάγκη. Θα ήθελα να σας ρωτήσω, θα συνεχίσει να πωλείται το multicooker XXL, 6 λίτρων; Εάν ναι, πότε τα περιμένετε;

Δεν περιμένουμε και δεν υπάρχουν σχέδια να τα πάρουμε ακόμη.

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Λυπάμαι πολύ. Πες μου περισσότερα παρακαλώ. Είστε ο μόνος που φέρνει αυτά τα Shteby στη Ρωσία; Εννοώ το κατάστημά σας. Τα έχουν ήδη λάβει όλα τα άλλα καταστήματα από εσάς; Δηλαδή, κανείς δεν θα τους φέρει στη Ρωσία;

Δεν περιμένουμε και δεν υπάρχουν σχέδια να τα πάρουμε ακόμη.

Ορίστε! Απλώς συνηθίζεις σε κάτι καλό και σε σένα, και τελικά έχω 3 τηγάνια για αυτό .. αυτό πρέπει να κάνουμε αν συμβεί κάτι, ψάξτε ένα άλλο δοχείο 6 λίτρων ή πάρτε ξανά ένα μικρό απόθεμα του τηγανιού ... ayayay , Ελπίζω ότι η δική μου θα οργωθεί ευτυχώς ποτέ, και εκεί κοιτάζεις και xxl ... ήδη λυπημένος

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Λυπάμαι πολύ. Πες μου περισσότερα παρακαλώ. Αυτά τα Shtebs εισάγονται στη Ρωσία μόνο από εσάς; Εννοώ το κατάστημά σας. Τα έχουν ήδη λάβει όλα τα άλλα καταστήματα από εσάς; Δηλαδή, κανείς δεν θα τους φέρει στη Ρωσία;

Όλα είναι αλήθεια, αλλά θα διευκρινίσω ότι δεν είμαστε κατάστημα, αλλά αντιπροσωπευτικό γραφείο της Steba στη Ρωσία.

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Ευχαριστώ για την απάντηση! Δεν ήθελα καθόλου να σε προσβάλω. Το γεγονός ότι είστε εκπρόσωπος κάνει την απάντησή σας ακόμα πιο πειστική.

Δεν ήμουν προσβεβλημένος. Μόλις διευκρίνισα ότι το κατάστημα είναι λίγο ξεχωριστό από εμάς)

Τον Σεπτέμβριο θα πραγματοποιηθεί έκθεση στο Βερολίνο και θα υπάρξει συνάντηση με τη διεύθυνση της Steba. Θα συζητήσουμε την παραγωγή του μοντέλου XL, αλλά αν συμφωνήσουμε, θα φτάσουν τον επόμενο χρόνο.

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Ή μήπως μπορούμε να μιλήσουμε και για το XXL; Μπορεί να διεξαχθεί ψηφοφορία για τον H. P. που επιθυμεί να παραγγείλει εκ των προτέρων; Για παράδειγμα, σκέφτομαι τώρα να αγοράσω ένα δεύτερο XXL για τον εαυτό μου, αλλά αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει πουθενά.

τι είναι το XXL; Έγραψα για το 6 λίτρο XL. Σίγουρα δεν θα υπάρχουν 7 λίτρα)

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, Valery! Φυσικά, μιλούσα γι 'αυτήν. Απλώς το έκανα λάθος από τον ενθουσιασμό. Θα έπρεπε να έχω γράψει dd2 xl
Αφήστε τους να έρθουν τουλάχιστον τον επόμενο χρόνο, και θα περιμένουμε, γνωρίζοντας ότι θα έρθουν. Και τυχαία τέτοια 6 λίτρων δεν θα κάνουν κόκκινα; Αν μόνο υπήρχε ένα όνειρο!

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, και χρειάζομαι επίσης dd2 XL ... έτσι είμαι ο δεύτερος - γράψτε

Τι γίνεται όμως με το προσωπικό; Η πίεση της σούπας ή των λαχανικών 0,7 και ο χρόνος; 5 λεπτά? Τα αγγούρια μου δεν θα μαγειρεύουν τότε;

Ντάσα, έχετε κάποιο μη τυπικό, χαμηλό λιτρούσκι; Έχω ακόμη και 0,7l δοχεία σε ύψος σε ένα Shteba 5 λίτρων δεν περιλαμβάνονται. Υπό πίεση, αποστειρώθηκαν μόνο 0,5 λίτρα. Έκανα κυρίως lecho / σαλάτες, αλλά νομίζω ότι τα αγγούρια μπορούν να ασκηθούν 0,7 στα λαχανικά για 1-2 λεπτά. Σε τελική ανάλυση, εάν υπάρχουν 5 λεπτά στη σόμπα, τότε το Shteba το κάνει 3 φορές πιο γρήγορα και λίγο περισσότερο χρόνο θα περάσει μέχρι να απελευθερωθεί η πίεση
Μόλις χθες έβαλα μια σαλάτα Έβρασα τα λαχανικά σε ένα μπολ για 5 λεπτά, έπειτα τα έβαλα στα βάζα, τα κάλυψα με καπάκια, τα έβαλα στο μπολ σε ένα χαλί σιλικόνης, χύσαμε ζεστό νερό σχεδόν στους ώμους. Λαχανικά 0,7 5 λεπτά. Πώς ανακουφίστηκε η πίεση, τραβήχτηκε και ανέβηκε
Γιατί δεν θέλετε να αποστειρώσετε με περιστρεφόμενα καπάκια στη σόμπα, όπως συνήθως; Χωρίς διαφορά, στρίψιμο ή κλείδωμα κλειδιού

Ντάσα, έχεις μη τυπικές, χαμηλές λιτρούκες; Έχω ακόμη και 0,7l δοχεία σε ύψος σε ένα Shteba 5 λίτρων δεν περιλαμβάνονται.

Svetlana, έτσι έχω 6 λίτρα. Συνηθισμένα κουτιά (ka4 από ένα μπουκέτο μαγιονέζα) Σηκωθείτε. Στέκονται πραγματικά σφιχτά, ακριβώς κάτω από το ίδιο το καπάκι. Αλλά δεν έχω μαγειρέψει τίποτα ακόμη σε λίτρο, αλλά ακόμα έφτιαξα τα αγγούρια με τον παλιομοδίτικο τρόπο στη φωτιά σε μια κατσαρόλα, αλλά με μια συστροφή. Στέκονται, αγαπητοί! Πριν από αυτό, απλά δεν το έκλεισα ποτέ υπό περιστροφή, ειδικά ιδιότροπα αγγούρια. Και τα κουτιά ήταν απλά unmeriango, γι 'αυτό αποφάσισα να τα βάλω στην επιχείρηση

Λοιπόν, κατ 'αρχήν, δεν υπάρχουν διαφορές στη συστροφή αποστείρωσης - καμία συστροφή, φυσικά πρέπει να είναι!

Χρόνος? Εξαρτάται από το τι μαγειρεύω: πατάτες, καρότα, αυγά για 10 λεπτά. Τεύτλα 20.

Σας ευχαριστώ! Και συμπυκνωμένο γάλα σε κατάσταση βρασμού; Ωρα? ή περισσότερο?

Μαγειρεύω συμπυκνωμένο γάλα για οποιοδήποτε, όπου 0,7. Δεδομένου ότι, κατά κανόνα, δεν υπάρχει πουθενά βιαστικά, τότε στοιχηματίζω το χρόνο στο μέγιστο ...

Κορίτσια! βοήθεια
Είδα μια συνταγή για συμπυκνωμένο γάλα και συμπυκνωμένο γάλα, με ή χωρίς ζάχαρη
Η ίδια η αρχή είναι να βάζετε σπιτικό γάλα στον καταψύκτη, στη συνέχεια να το βγάζετε και να το ξεπαγώνετε - σχεδόν έτσι. Δηλαδή, ουσιαστικά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναπομένον νερό, έτσι ώστε να μην εξατμιστεί αργότερα.
Απόψυξα το γάλα - άφησα το υπόλοιπο νερό στη φιάλη (υπήρχε σχεδόν ένα μπουκάλι 2 λίτρων)
Κρέμα / γάλα χύνεται στο κεφάλι για 95 * / 2 ώρες
Ενώ κοιτάζω και σκέφτομαι, τι να κάνω;
Συμπυκνωμένο γάλα ή συμπύκνωμα;
Θέλω να εξατμιστεί (λαμβάνοντας υπόψη ότι το υπόλοιπο από το μπουκάλι είναι μόνο το νερό που πρέπει να εξατμιστεί, αποδεικνύεται, με κατάψυξη επιταχύνω τη διαδικασία) και στη συνέχεια τυλίγω στο προσωπικό σε δοχεία μισού λίτρου ή 0,7 και βάλτε τα πράγματα στο προσωπικό και πάλι κάτω από το στρίψιμο για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα
Και δεν μπορώ να το καταλάβω
Εάν το συμπυκνωμένο γάλα - πόση ζάχαρη / χρόνο ή, εάν συμπυκνωθεί - εξατμίζεται 2 φορές και σε δοχεία; Ή δεν αρκεί να εξατμιστεί κατά το ήμισυ;
Και τι θα συμβεί σίγουρα, συμπυκνωμένο γάλα ή συμπύκνωμα;
Χύθηκε περίπου 1,3 λίτρα γάλακτος. Μαγειρεύω μαζεύοντας χωρίς καπάκι ...
Χύσαμε ζάχαρη στο μισό γάλα
Αναθεώρησα τη συνταγή για το συμπυκνωμένο γάλα σε 10 λεπτά - θέλω το συμπυκνωμένο γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα βάζο ως κονσερβοποιημένο φαγητό, γι 'αυτό αποφάσισα να το μαγειρέψω για λίγο, να το βράσω και στη συνέχεια σε ένα βάζο και μετά σε ένα βάζο κατά 0,7 πόσο να βάλετε;




Πετάξτε ανάμεσα στα μήλα / το γάλα / τα υπολείμματα για ξύδι
Ως αποτέλεσμα, το κατεψυγμένο γάλα χωρίς κενό μέρος (ήδη γαλαζωπό χρώμα, προφανώς νερό ... περισσότερο πάγο κατά την αποστράγγιση από το μπουκάλι) είναι περίπου 1,3 - ίσως λίγο περισσότερο ...
πρώτα χύθηκε σε ένα μπολ, για να σιγοβράσει στα 95 * / στην πραγματικότητα ξεπαγώθηκε - γενικά στάθηκε για περίπου 20 λεπτά, αργότερα προστέθηκε 700 γραμμάρια ζάχαρης, αναμίχθηκε καλά, βραστό-διαλυμένο για περίπου 5 λεπτά. Έβγαλα ένα μπολ με μη συμπυκνωμένο γάλα . Έχυσα 2 γυάλινα βάζα μισού λίτρου σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα, ένα 700 γραμμάρια (ασυνήθιστο, ίσως λιγότερο) και ένα μικρό βάζο ατελές
Μέχρι τις κρεμάστρες, το έστριψε με στροφές και το έβαλε σε ένα πανί στο κεφάλι, το έχυσε με πολύ ζεστό νερό, γιατί το γάλα χύθηκε και στα βάζα ζεστό.
Ρυθμίστε την πίεση στο 0,7 για 30 λεπτά
Τώρα περιμένω ... τι συμβαίνει;
Όσον αφορά το γάλα, βρήκα έναν καλό γαλατά, σπιτικό γάλα, θέλω πραγματικά να πάρω συμπυκνωμένο γάλα, γιατί πιθανότατα θα βγει φθηνότερο από τα φυσικά λευκορωσικά και διατίθενται δωρεάν κουτιά.
Ερώτηση στον έμπειρο, κάνατε το σωστό;
Όσον αφορά τις αναλογίες γάλακτος-ζάχαρης και την τεχνολογία / χρόνο;

Δική τους και εγώ είμαστε κακοί .... το θρυλικό shtebin teflon pan δεν κράτησε ούτε ένα χρόνο. Χθες, το κάτω μέρος έβαζε φυσαλίδες ... αυτό θα παραγγείλετε τώρα για να μαγειρέψετε

[καρτίνκα]

καρτίνκα, ω, πόσα ταυτόχρονα
Ντάσα 001και τι μαγειρεύατε πιο συχνά στο Teflon; Σπάνια παίρνω τη δική μου, για κατσαρόλες, μπισκότα, σπάνια για λαχανικά, αν ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι απασχολημένος. Και έτσι μαγειρεύω τα πάντα από ανοξείδωτο ατσάλι.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, όλα γκούλας, κρέας, μαγειρεμένα, ψημένα. Γενικά, σε χαλύβδινους ζωμούς, σούπες, αποστείρωση, κομπόστες. (υγρό). Υποθέτω ότι το ίδιο, η λειτουργία τηγανίσματος Stebkin έπαιξε ένα σκληρό αστείο - για να ζεστάνει ένα άδειο μπολ χωρίς τα πάντα. Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε καθόλου τώρα; Ενώ το έπλενα, όλες οι φυσαλίδες εξαφανίστηκαν, τώρα είναι σε ένα μικρό στίγμα (15 κομμάτια πιθανώς σε όλο το κάτω μέρος)

[Ντάσα]

Υποθέτω ότι το ίδιο, η λειτουργία τηγανίσματος Stebkin έπαιξε ένα σκληρό αστείο - για να ζεστάνει ένα άδειο μπολ χωρίς τα πάντα.

Αυτο πιστευω και εγω. Ωστόσο, το Teflon δεν είναι προσαρμοσμένο για αυτό.

Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε καθόλου τώρα;

Ντάσα, απολύτως αδύνατο. Όταν θερμανθεί πάνω από μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, αυτή η κατεστραμμένη επίστρωση Teflon θα αρχίσει να εκπέμπει κακία.

Λυπάμαι πολύ που συνέβη και ευχαριστώ που μοιραστήκατε. Σε γενικές γραμμές, σοτάρισα απαλά στο Shtebe. Θα είμαι ακόμη πιο προσεκτικός. Διότι, προφανώς, επιπλέον μπολ, καθώς και μεγάλα στελέχη, δεν θα πωλούνται πλέον στα καταστήματα

[Σβέτα]

Σβέτα, πήρε από τους κάδους ένα μη γηγενές μπολ, χρυσό, το οποίο όλοι πρότειναν εκείνο το έτος όταν το πρωτότυπο δεν ήταν πουθενά. Το αγόρασα πρώτα και μετά ένα μήνα αργότερα βρήκα το δικό μου. Εδώ είναι αρκετά ντόπιος για 11 μήνες. Θα είμαι πιο προσεκτικός με αυτό. Για ψήσιμο, ναι για στιφάδο

Είναι πολύ πιθανό ότι εάν το αλσύλλιο είναι πολύ ζεστό και έπειτα κάτι χυθεί σε αυτό, η έντονη αντίθεση των θερμοκρασιών έχει κάνει τη δουλειά της. Και όσο άκουσα ο Teflon δεν του αρέσει πολύ η έντονη υπερθέρμανση.
Είναι πιο βολικό για μένα να τηγανίζω στη σόμπα, αλλά το Stebe συνήθως σφάγιο κ.λπ.

[Ντάσα 001]

Ντάσα 001, Ντάσα! Κοιτάξτε τα εργαστήρια, όπου δημιουργούν μια νέα επίστρωση για τηγάνια, μπολ κ.λπ. Πληκτρολογήστε NEC στο Tomsk. Αυτό μπορεί να παραγγελθεί από οποιαδήποτε πόλη. Μόνο δεν ξέρω την τιμή, αν αξίζει να πληρώσει η ανακαίνιση.

[Έλενα]

Έλενα, και αν δεν κυκλοφορούν πλέον, τότε δεν έχουν απομείνει επιλογές

[Ντάσα 001]

Ντάσα 001, Ντάσα! Είναι απλώς καταπληκτικό για μένα, είναι πιθανό το Staff 2XL, 6-λίτρων, να είναι τόσο άσχημα που έπρεπε να αφαιρεθεί από την παραγωγή; Έχω 5 λίτρα και 6 λίτρα, αλλά μόνο επειδή το 5 λίτρο αγοράστηκε όταν δεν υπήρχαν ακόμη μεγάλα. Και θα επέλεγα, οπότε θα έπαιρνα σίγουρα 6 λίτρα. Φαίνεται λίγο περισσότερο, αλλά αποδεικνύεται πολύ πιο λειτουργικό.