Πολυστρωματική κουζίνα - αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

[Έλενα]

Έλενα, για μένα αυτό είναι επίσης ανεξήγητο, αλλά γεγονός!

είναι πιθανό ότι το Stebu 2XL, 6-λίτρων, λαμβάνεται τόσο άσχημα που ήταν απαραίτητο να διακοπεί η παραγωγή

Νομίζω ότι δεν συμφωνήσαμε με το εργοστάσιο παραγωγής για τα θέματα της τιμής, της ποιότητας, της διατήρησης της μάρκας.

Αλλά αυτές είναι μόνο οι υποθέσεις μου, τα συμπεράσματα.

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Σβάτα! Ίσως αυτό συμβαίνει. Στην έκθεση στη Γερμανία, ο Stebovich θα πρέπει να μάθει με βεβαιότητα εάν θα είναι εκεί ακόμα ή όχι. Αν όχι, είναι κρίμα.

Αν μόνο παρείχαν εξαρτήματα και κιτ επισκευής ... Ακολουθεί ένα ακόμη έτος εγγύησης για μένα και τι να κάνω αν συμβεί κάτι ...

επιπλέον μπολ, καθώς και μεγάλα στελέχη, δεν θα πωλούνται πλέον σε καταστήματα

Κοίταξα συγκεκριμένα. Το όζον έχει Teflon 5 και 6 λίτρα

[VRad]

VRad, Βαλέρια! Ενώ υπάρχουν μπολ σε πολλά μέρη. Το multicooker αποσυναρμολογήθηκε γρηγορότερα από τα αξεσουάρ για αυτά.

Κορίτσια, θα πάρω ξανά όλους τους άλλους
Πρέπει να κάνετε κάτι, χρειάζεστε βοήθεια από το κοινό
Μιλάω για το γάλα ξανά
Τι μπορεί να παρασκευαστεί από κονσερβοποιημένο γάλα;
Στα καταστήματα, μόνο συμπυκνωμένο γάλα και συμπυκνωμένο γάλα, φαίνεται, είναι ακόμη αποστειρωμένο, δεν θυμάμαι ...
Λοιπόν, η ερώτηση 1 - αν παγώσουμε το γάλα και μετά σχεδόν ξεπαγώσαμε, το νερό παραμένει στο μπουκάλι με πάγο - τελικά, είναι το βόδι που εξατμίζουμε;
Αποδεικνύεται ότι εάν εξατμίσετε το λευκό μέρος (ξεπαγώστε), πρέπει να εξατμίσετε λιγότερο, επειδή αρχικά υπάρχει λιγότερο νερό.
Αν λοιπόν το εξατμίσετε στο μισό χωρίς ζάχαρη = συμπυκνωμένο γάλα;
Και αν προσθέσετε ζάχαρη = συμπυκνωμένο γάλα;
Πρέπει να διατηρήσουμε το προϊόν σε μορφή κονσερβοποιημένου κρέατος όπως στιφάδο και παρόμοια, για αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου.
Ερώτηση 1 - πόση ζάχαρη πρέπει να προσθέσετε εάν παράγετε συμπυκνωμένο γάλα;
Ερώτηση 2 - πόση πίεση πρέπει να ρυθμιστεί στο 0,7 κάθε φορά; Μέτρησα τη θερμοκρασία χθες = 120 *
Τώρα άνοιξα κουτιά χθες, αποδείχθηκε σιρόπι γάλακτος, τώρα εξατμίζομαι στη σόμπα ...
Θέλω να εξατμιστεί κατά το ήμισυ και έβαλα βάζα μισού λίτρου και 700 γρ για 0,7 / 30 λεπτά.
Περιμένω μια γνώμη
Και το κύριο ερώτημα είναι αν το γάλα θα παραμείνει (μετά από όλα, μπορείτε να διαχωρίσετε το γάλα και να τυλίξετε την κρέμα) διατηρημένο σε θερμοκρασία δωματίου.
Ερωτήσεις - όπως στο κατάστημα συμπυκνωμένο γάλα / συμπυκνωμένο κ.λπ. - πάντα σε απόθεμα - θα απαντήσω αμέσως - το κατάστημα έχει τα πάντα ", αλλά πρέπει να επιλύσω το πρόβλημα με την ικανότητα παρασκευής κονσερβοποιημένου γάλακτος στο σπίτι.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μου φαίνεται ότι κανείς δεν ασχολήθηκε με το κονσερβοποιημένο γάλα, θα είστε πρωτοπόρος, τότε θα μας το πείτε

[Venera007]

Venera007, Ναι
Έβγαλα τα δοχεία - αποδείχθηκαν βραστά, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, ο συνολικός χρόνος σε δύο στο κεφάλι είναι 60 λεπτά, θα υπάρχει γάλα αύριο, θα μειώσω τον χρόνο, την ίδια την ιδέα του παγώματος γάλακτος και την αποστράγγιση νερού από αυτό που μου αρέσει - η εξάτμιση είναι πολύ πιο γρήγορη, (θέλω ακόμα προσπαθώ να αφαιρέσετε την κρέμα από το διαχωριστικό) και θέλω να πάρω μη βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, βρήκα συνταγές σήμερα, αλλά πρέπει να τις δοκιμάσω, ανησυχώ, υπάρχει ελάχιστος χρόνος για κονσερβοποιημένο γάλα, όπως για στιφάδο ...
θα υπάρχει γάλα, πρέπει ακόμα να δοκιμάσουμε χωρίς ζάχαρη ... χωρίς ζάχαρη μου φαίνεται ευκολότερο, αλλά θα έχει γεύση σαν συμπύκνωμα από ένα σίδερο;

Και έχω καούρα στο συμπύκνωμα από ένα σίδερο. Νόστιμο όμως ...
Είμαι έκπληκτος για την ανεπανόρθωτη ενέργειά σας))
Και αν παράγετε συμπυκνωμένο γάλα από κρέμα, τότε παίρνετε κρεμώδες συμπυκνωμένο γάλα ή συμπυκνωμένη κρέμα)))

[Venera007]

Venera007, Τάνια, μετά το πλύσιμο / ξήρανση δύο (για τώρα) μαξιλαριών με τα χέρια σας και κτυπώντας 5 κιλά ξινή κρέμα στο βούτυρο με ένα κουτάλι, είναι όλα μαλακίες ...
Για μένα πάνω σου!
Εδώ το shtebik λειτουργεί, και εγώ ... βοηθάω μόνο ... και το συμπύκνωμα από ένα κονσερβοκούτι, μου αρέσει πολύ, μόνο τώρα δεν είναι πάντα δυνατό να το αγοράσω ...

μετά το πλύσιμο / ξήρανση δύο (για τώρα) μαξιλαριών με το χέρι και κτυπώντας 5 κιλά ξινή κρέμα στο βούτυρο με ένα κουτάλι, όλα είναι σκουπίδια ...

Marinochka, έχεις ποτέ ξεκούραση;

Ο Shtebik είναι φίλος μας, βοηθάει πολύ, ειδικά κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, για τον οποίο τον αγαπώ πολύ.

[Venera007]

Venera007, Tanyusha είναι σαν - το κυνήγι είναι κάτι περισσότερο από δουλεία, αν δεν ήταν για το shtebik - χωρίς αυτόν όπως χωρίς χέρια. Για την κόρη μου, όλοι έψαχναν για έκπτωση 6 λίτρων, έπρεπε να το πάρω σε οποιαδήποτε τιμή ... Ελπίζω πραγματικά ότι θα ξαναβιβαστούν - ένα παραμύθι κινουμένων σχεδίων ..... πραγματική βοήθεια στην κουζίνα, μου αρέσει επίσης το τυρί cottage σήμερα - το έχετε ήδη βάλει στον καταψύκτη

Δεν πήγαμε γύρω από τα μαξιλάρια, πήγα με ξινή κρέμα, ξεκουράστηκα, έπλεξα ένα μπουκάλι λάδι, ήρθα να ξεκουραστώ με συμπυκνωμένο γάλα και θα σηκώσω τα φύλλα σε έναν κύκλο, μετά θα στεγνώσω το τσάι, θα είμαι πιο κουρασμένος όταν μόλις ξεκινήσετε και ο σύζυγός μου είναι ο ένας τον άλλον - στη συνέχεια καπνίστε λίγο καφέ, ποτό και μετά γενικά ... ζητά να φάει και τώρα δεν είναι στο σπίτι-τα πράγματα γίνονται κάπως από μόνα τους

Παρεμπιπτόντως, έχω ήδη βάλει το γάλα στον καταψύκτη, θα υπογράψω τις προάλλες, τι θα συμβεί ...

Λοιπόν, όταν κανείς δεν περπατά κάτω από τα πόδια σας, κάνετε πραγματικά περισσότερα. Δεν έχω ακόμα στιγμές

Το προσωπικό μου ήρθε επίσης. Κορίτσια, μέσα στο multicooker υπάρχει ένα αυτοκόλλητο στον τοίχο που προειδοποιεί ότι θα μαγειρέψει στο μπολ και το αφαιρέσατε.

Απογειώθηκα. Γιατί θα ζεσταθεί ;! Θα αρχίσει να σιγοκαίει

Έχω Shteba, ωστόσο, DD1, έχει ήδη υπηρετήσει πιστά για περισσότερα από 6 χρόνια. Δεν έσκισα το αυτοκόλλητο, δεν συνέβη τίποτα. Ούτε σχισμή, ούτε στρεβλωμένο, σαν καινούργιο. Μην ενοχλείς με αυτό.

[Alex_Fil]

Άκου, αν δεν είχα γράψει, δεν θα είχα προσέξει ... Επίσης, πέντε ετών Stebe με αυτοκόλλητο ...



Alex_Fil, και τι καθαρός δίσκος έχετε στο κάτω μέρος! ..
Δεν μπορώ να το κάνω ...

Και το αυτοκόλλητο μου είναι άθικτο. Και τίποτα δεν της έχει συμβεί για τόσα χρόνια. Μόλις το ανακάλυψα γιατί ξεκινήσαμε να το συζητάμε εδώ.

Έχω επίσης το αυτοκόλλητο στη θέση του από τον Ιανουάριο του 2014, ούτε σκέφτηκα να το αφαιρέσω.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, και τι καθαρός δίσκος έχετε στο κάτω μέρος! ..
Δεν μπορώ να το κάνω ...

Μαρίνα, Ευχαριστώ! Είμαι έκπληκτος! Στα άλλα μου κινούμενα σχέδια, ο δίσκος είναι σκουριασμένος σε μέρη και βάφεται ... Και στο Shteba είναι καθαρός. Αλλά είναι εκεί με κάποιο γκρι επίστρωμα, ίσως αυτό είναι το σημείο. Και τίποτα δεν έφυγε ποτέ από μένα, δεν στάζει πάνω στο δίσκο, σκουπίζω πάντα τα μπολ στεγνά, δηλαδή το κάτω μέρος και το εξωτερικό, πριν τα τοποθετήσω στο Shteba.

Και εγώ, με ένα αυτοκόλλητο .... Έχασα κάτι, πρέπει τουλάχιστον να διαβάσω λόγω της εμφάνισης των αυτοκόλλητων ...
Τα πειράματα με γάλα / κονσερβοποιημένα τρόφιμα συνεχίζονται - υπάρχουν δοχεία σε φθίνουσα σειρά - 30/20/10/5 λεπτά. Φτιάχνω συμπυκνωμένο γάλα όταν παίρνω γάλα για τυρί από το υπόλοιπο λίτρο ενώ τα κουτιά στέκονται, θα δούμε

Έφτιαξα το κέτσαπ σήμερα και κάπως αποδείχτηκε σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με την άκρη του μπολ, παρέμειναν δύο ή δυόμισι χιλιοστά. Με μια βυθισμένη καρδιά, περίμενα ότι όταν έβραζε και πίεζε, θα ξεχειλίζει ή θα σπάει. Λοιπόν, phew, μεταφέρεται. Ολα ειναι καλά. Όμως τόσο το πλωτήρα όσο και η βαλβίδα ήταν όλα φραγμένα με κέτσαπ, πλύθηκαν πιο καλά από το συνηθισμένο. Όταν έβραζε, όταν βγήκε ατμός από το πλωτήρα, το ίσιο κέτσαπ ήταν ορατό στη σχισμή του πλωτήρα, βγήκε λίγο. Φοβόμουν ότι αυτό θα παρεμπόδιζε τη συλλογή πίεσης, γιατί ακόμη και όταν μπλοκαρίστηκε από το πλωτήρα, αθόρυβα ήσυχα από αυτό και υπήρχε ένας ελαφρός ήχος σφυρίγματος. Όμως η πίεση αυξήθηκε, εμφανίστηκε στον πίνακα αποτελεσμάτων, ο ατμός και ο ήχος σταμάτησαν.




Φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή της Τατιάνα από το φόρουμ μας:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
Το έκανα πολλές φορές. Αρχικά, έτσι: Μισή ώρα στο Shteba υπό πίεση 0,7 στα Λαχανικά θα πρέπει να ξεκλειδωθεί και μετά έβαλα ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο, βότανα και το έβαλα στους 99 βαθμούς για 40 λεπτά. Στη συνέχεια μπλέντερ ακριβώς στο μπολ, προσθέτω κρύο άμυλο αραιωμένο σε 100 g νερού, ανακατεύουμε. Και εξασθενεί για άλλα 10 λεπτά. Ολα.
Και σήμερα ένας φίλος μου είπε ότι μετά την πίεση ήταν ήδη αρκετά έτοιμο, τι να τον βασανίσει περαιτέρω. Σε γενικές γραμμές, σήμερα είναι μισή ώρα με πίεση 0,7, και έριξα τα πάντα αμέσως - λαχανικά, ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο, βότανα. Και αφού ξεκλειδώσετε το μπλέντερ, ρίξτε το αραιωμένο άμυλο, ανακατεύοντάς το, βράστε και βράστε για ένα λεπτό, απενεργοποιήστε το.

[Τάνια]

ΤάνιαΟυάου, στο χείλος. Δεν θα το ρισκάρω. Εκεί, μέσα στο καπάκι, όλα είναι πιθανότατα λερωμένα με κέτσαπ, όπου δεν μπορεί να ξεπλυθεί.

[Βέτα]

Βέτα, ναι, όλα μου λερώθηκαν, έχυσα το απορρυπαντικό άφθονα και με μια μεγάλη ροή νερού στη βαλβίδα και στον πλωτήρα, φοβόμουν όλη την ώρα για ένα μικρό δακτύλιο σιλικόνης στο πλωτήρα.Και έπειτα χάνεται, το διάβασα, αλλά έπλυσα τα πάντα, έβγαλα το μεγάλο δακτύλιο στεγανοποίησης, το έσκισα και κάτω από αυτό - όλα ήταν σε ντομάτες)). Το κύριο πράγμα είναι ότι η ίδια η Στέμπα δεν έσκυψε. Πριν από αυτό, την προηγούμενη μέρα, το έδωσα και κατά κάποιον τρόπο τα δάχτυλά μου ήταν τρία κάτω από την άκρη, λοιπόν, αποφάσισα λίγο περισσότερες ντομάτες αυτή τη φορά και τα υπόλοιπα, λοιπόν, το υπερέβαλα)) Αλλά είναι καλύτερο, φυσικά, να μην το επιτρέψω.

[Τάνια]

Τάνια, είσαι πολύ τυχερός που δεν πέταξες τον Shtebochka. Έτσι τελείωσα τη δική μου την άνοιξη. Έπρεπε να αλλάξω και τους δύο πίνακες. Τώρα είμαι πιο προσεκτικός.

[Μόνα]

ΜόναΉμουν ήδη φοβισμένος όταν είδα τη φωτογραφία σας
Σκέφτηκα: ΠΩΣ; Μου αρέσει επίσης να ρίχνω περισσότερα πράγματα, αλλά προσπαθώ να μην σέρνω πίσω από τον διάβολο.

[γκαλά10]

γκαλά10, Ilmirushka, ότι ναι, το έκανα ενώ έβραζε ... Και όχι περισσότερο, όχι, όχι)) Νίζια για να σκοτώσει τον βοηθό μου.

[Μόνα]

Μόνα, Tanechka, μαγειρεύω κέτσαπ πραγματικά γλυκά μήλα, τι ήταν
Μαγειρεύω κέτσαπ - 6 κουτιά 0,67 βγήκαν (όπως αποδείχθηκε). Ζάχαρη χύθηκε 200 γραμμάρια, λίγο βγήκε, στο επόμενο μαγείρεμα θα βάλω 150 γραμμάρια. πρόσθεσε 2 κουταλάκια αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ήταν απαραίτητο 1 κουταλάκι του γλυκού. Μου άρεσαν τα υπόλοιπα. Είναι κρίμα που 3 μήλα δεν είναι ξινά, θα ήταν καλύτερα αν δεν είχα προσθέσει χόρτα, φοβόμουν, το τζίντζερ, επίσης, δεν τραβάει την κουβέρτα από μόνη της. Αλλά θα μπορούσατε να βάλετε διπλή τιμή πιπεριάς, αύριο θα αγοράσω κουτιά, θα επαναλάβω τη συνταγή.
Έβαλα τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και το κύπελλο ήταν γεμάτο - το έβαλα στα λαχανικά για 0,7 / 15 λεπτά, η πίεση έπεσε από μόνη της, υπήρχε περισσότερος χώρος στο κύπελλο - πρόσθεσα τα υπόλοιπα - το πρόγραμμα επαναλήφθηκε, η πίεση έφυγε, αυτο-προβλενδίλη, πρόσθεσε άμυλο.
Χύνεται στα βάζα / στριμμένο / χύνεται νερό μέχρι τις κρεμάστρες. Καταχωρήθηκαν 3 δοχεία κάθε φορά. Γύρισα τα υπόλοιπα 3 κουτιά, άφησα την ουρά να περιμένω. Το έβαλα στο κρέας για 0,7 για 10 λεπτά. Η πίεση μειώθηκε από μόνη της, περίμενε θερμοκρασία 85 * / έβγαλε τα πρώτα τρία κουτιά σφίξιμο / αναποδογυρισμένο / τυλιγμένο
Έβαλα τα δεύτερα τρία κουτιά, πάλι για 0,7 / 10 λεπτά, θα το βγάλω το πρωί.
Τώρα νομίζω, πρέπει να σταθεί;

Κορίτσια, μια τέτοια ερώτηση. Ένας φίλος χρειάζεται ένα μπολ Teflon για ένα Shteba 5 λίτρων. Επρόκειτο να αγοράσει Shtebu για 5L, μέσω του τοπικού μας διαδικτυακού καταστήματος. Έχουν έδρα, αλλά δεν μπορούν να αγοράσουν ξεχωριστά δοχεία, κοίταξαν τους Ρώσους προμηθευτές τους και είπαν ότι αυτά τα μπολ δεν ήταν εκεί. Ποιος ξέρει, πραγματικά εξαφανίστηκαν από την πώληση ή όχι. Και εάν εξαφανίστηκαν, τότε δεν ξέρετε αν θα είναι εκεί σύντομα ή όχι. Και εάν υπάρχει κάποιο απόθεμα, παρακαλώ δημοσιεύστε έναν σύνδεσμο

[Τάνια]

Τάνια, εδώ:
🔗

[γκαλά10]

γκαλά10, ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ, Γκάλια, ευχαριστώ!

Το όζον έχει επίσης, ακόμη και με μικρή έκπτωση, 1509 ρούβλια

Καλή μέρα. Το προσωπικό μου έχει πρόβλημα. Ίσως κάποιος συναντήθηκε - οποιοδήποτε πρόγραμμα επαναφέρεται, ο πίνακας αρχίζει να αναβοσβήνει, το προσωπικό ηχεί. Μετά την απενεργοποίηση, η οθόνη δεν σβήνει αμέσως - αναβοσβήνει και ηχεί τρεις φορές.

Τι υπέροχη σούπα λάχανου Stebik έχει τώρα μαγειρέψει για μένα, απλά υπέροχη! Η θέα είναι φυσικά πιο ανοιχτή από το κόκκινο μπορς, αλλά η γεύση ....!
Πήρα τη συνταγή από εδώ:

Σούπα λάχανου κρέατος (χύτρα πίτας Polaris 0305) (Σέλενα)

Έκοψα όλα τα λαχανικά + χοιρινό παϊδάκι + ένα κομμάτι χοιρινού δέρματος, αναλογίες όπως στη συνταγή. Νερό στο μέγιστο, λειτουργία σούπας 0,7 για 30 λεπτά. Δεν έπαιξε. Με ξινή κρέμα yummy! Τόσο έντονο! Είναι κρίμα που η φωτογραφία δεν μεταφέρει τη γεύση και τη μυρωδιά. Το άφησα στο lalor + για τη νύχτα, νομίζω ότι θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αύριο

Συμφωνώ 100%! Λατρεύω τη σούπα λάχανο λάχανο στα κεντρικά γραφεία!

[Σβέτα]

Σβέτα, τι νόστιμη σούπα λάχανου έχετε. Αγαπάμε επίσης το λάχανο τουρσί περισσότερο από το φρέσκο ​​λάχανο. Πες μου, μαγειρεύεις τα πάντα μαζί, δεν υπήρχε αφρός; Και μετά μαγειρεύω πρώτα το ζωμό, και μετά τη σούπα λάχανου. Μου αρέσει περισσότερο ο τρόπος σας, αλλά δεν θέλω τον αφρό

μαγνητοσκόπησε ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος Ham

είχατε υγρό αφού βράσετε ζαμπόν; Δεν δείχτηκε πώς την αποστραγγίζετε

Πες μου, μαγειρεύεις τα πάντα μαζί, δεν υπήρχε αφρός; Και μετά μαγειρεύω πρώτα το ζωμό, και μετά τη σούπα λάχανου.

Lyudmila, μπορείτε να μου απαντήσετε πώς κάνω, παρόλο που η ερώτηση δεν είναι για μένα;
Πρώτα, βάζω το κρέας και το νερό στη λειτουργία Fry, το βράζω, αφαιρώ τον αφρό και έπειτα προσθέτω τα απαραίτητα προϊόντα στο μπολ, προσθέτω νερό εάν είναι απαραίτητο και ενεργοποιώ το πρόγραμμα Soup.
Στην αρχή, φόρτωσα τα πάντα μαζί, αλλά δεν μου αρέσουν καθόλου τα κομμάτια αφρού στις σούπες!

[Νατάσα]

Νατάσα, Νατάσα, ευχαριστώ. Υπήρχε και μια τέτοια σκέψη

[Νατάσα * Χαμομήλι]

Φορτώθηκαν τα πάντα ταυτόχρονα. Φυσικά, υπάρχει αφρός, αλλά στην οικογένειά μας δεν δίνουν μεγάλη προσοχή σε αυτό, έτσι μαγειρεύω όλες τις σούπες έτσι. Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος του αφρού παραμένει στους τοίχους.
Εάν η απουσία αφρού είναι θέμα αρχής, προχωρήστε σύμφωνα με τις οδηγίες Νατάσα * Χαμομήλι - Βράστε το κρέας, αφαιρέστε τον αφρό, προσθέστε όλα τα άλλα και μαγειρέψτε τα όλα μαζί.

Κορίτσια, γεια. Μόλις πήρα το κεφάλι μου αυτή την εβδομάδα και κατάφερα να μαγειρέψω λαχανικά στον ατμό για τη σαλάτα.
Τώρα θέλω να ρίξω το φαγόπυρο για τη νύχτα για να μαλακώσω. Και δεν κατάλαβα πώς να το κάνω. Ενεργοποίηση του λιμανιού αμέσως; Ή μαγειρέψτε πρώτα το χυλό; Παρακαλώ βοηθήστε με να το καταλάβω

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτς, παρακαλώ πες μου, θα παραδοθούν τουλάχιστον μερικά κουζινικά στη Μόσχα;
Καταλαβαίνω λοιπόν ότι στα καταστήματα υπάρχουν μόνο παλιά απομεινάρια, τα οποία επέζησαν ως εκ θαύματος ...
Σήμερα προσπάθησα να αγοράσω ένα ασημένιο DD2, το καπάκι του αποδείχθηκε ότι είναι όλα γδαρμένο μέσα

[γαλατέα]

γαλατέα, δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τίποτα εκ των προτέρων, γιατί το φαγόπυρο για να μαραθεί, θα βράσει στα σκουπίδια, πιθανώς ή ίσως όχι .... Εγώ βασανίζομαι μόνο μαργαριτάρι κριθάρι .... μαργαριτάρι κριθάρι έμαθε ένα μάθημα από μένα πάνω σε κρέας ζωμού-ακόμη και ένα μικρό σκυλί τρώει, ξεσπάει πίσω από τα αυτιά ... μερικές φορές βάζω λίγο λαχανικά εκεί ...
κορίτσια, το συμπυκνωμένο γάλα μου αξίζει, πρόσφατα άνοιξαν μερικά κουτιά για δοκιμή - όχι ένα κατάστημα, φυσικά, αλλά νόστιμο, sooo, και η κρέμα από αυτό είναι mmmmmm

[Μαρίνα]

Μαρίνα, εδώ, όποιος αρέσει, βρασμένο στα σκουπίδια ή όχι, δεν έχω βράσει φαγόπυρο για πολύ καιρό, το έβρασα με βραστό νερό, για 1,5 ώρα, για μένα είναι το πιο νόστιμο φαγόπυρο, ελαστικό, κάθε σιτάρι γίνεται αισθητό.

[Γιάρικ]

Γιάρικ, δεν θα πεις τίποτα, ναι, ποιος μου αρέσει ποιο, μου αρέσει το κουτάλι για το κριθάρι, γιατί το κριθάρι είναι ένα μακρύ κουάκερ, αλλά κατάλαβα την ερώτηση, καθώς για το συνηθισμένο κουάκερ, δεν θα έπαιρνα λαντζέρ, θα ήθελα επίσης να το απλώσω. .. και εκεί, όπως αγαπά ο καθένας

[Στέμποβιτς]

Διάβασα για το μαγειρευμένο φαγόπυρο σε ένα βιβλίο από το shteba. Και παρεμπιπτόντως, έχυσε νερό 1: 2. Και ακόμα ο σύζυγός μου παραπονέθηκε για ξηρότητα. Δεν αποδείχθηκε κανένα χάος.
Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το κριθάρι στο ζωμό κρέατος; Ρίξτε πάνω σε βραστό ζωμό. Ή κρύο; Εάν το ρίξετε κρύο, δεν χρειάζεται πρώτα να το βράσετε με άλλο πρόγραμμα;
Συνήθιζα να έχω ένα Redcook multicooker. Αν χρειαζόμουν να μαγειρέψω σούπα ή κουάκερ, έβγαλα πρώτα το νερό σε βράση. πρόγραμμα και μετά μεταφράστηκε στο επιθυμητό.

Στέμποβιτς, παρακαλώ πες μου, θα παραδοθούν τουλάχιστον μερικά κουζινικά στη Μόσχα;

Αγόρασα στο όζον. Υπήρχαν

αγοράστηκε στο όζον

υπάρχουν κόκκινα, ήθελα γκρι

[γαλατέα]

γαλατέα, Θα σας πω πώς μαγειρεύω το φαγόπυρο στο Slow. Πήρα 2,5 φλιτζάνια κρύο νερό + αλάτι για 1 ποτήρι ξηρό φαγόπυρο. Εάν πλένετε το φαγόπυρο εκ των προτέρων, τότε ίσως λίγο λιγότερο νερό τότε. Αλλά δεν πλένω ποτέ φαγόπυρο, επιλέγω μόνο βότσαλα))
Σιγοβράζοντας 92 βαθμούς για 5-6 ώρες. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο μισή ώρα πριν από το τέλος. Ανακατέψτε και κλείστε ξανά το καπάκι. Αρχικά έβαλα το 1 και το ένα τέταρτο ενός ποτηριού σε 1 ποτήρι φαγόπυρο, σαν το φαγόπυρο να είχε κολλήσει λίγο στο κάτω μέρος. Και για πρώτη φορά το έβαλα στους 94 βαθμούς για 6 ώρες. Φαινόταν ότι θα ήταν αρκετές 5 ώρες.
Παρεμπιπτόντως, βασανίστηκα σε ένα κεραμικό μπολ. Αυτό είναι το μόνο πράγμα, κατ 'αρχήν, για το οποίο το χρειάζομαι. Και βασανίστηκε το κριθάρι, με βόειο κρέας, βγήκε δροσερό. Πολύ νόστιμο, μαργαριτάρι κριθάρι έχει καλύτερη γεύση από το κρέας, δεν έχει καταρρεύσει και είναι μαλακό, νόστιμο, το κρέας είναι επίσης εξαιρετικό.
Είναι αλήθεια ότι δεν έκανα όλη τη διαδικασία στο Shtebe. Όταν υπήρχαν νευρώσεις, στη συνέχεια στη σόμπα σε ένα τηγάνι τα τηγανίστηκα με κρεμμύδια, καρότα, πιπέρι, μπαχαρικά και μετά κάλυψα το καπάκι και σβήσαμε ελαφρά. Όχι για πολύ, ενώ ασχολήθηκα με το κριθάρι. Όταν το κρέας είναι χωρίς κόκαλα, τότε το τηγανίζω και το μαγειρεύω στο Dex. Λοιπόν, μπορείτε να το κάνετε και στο Shteba, νομίζω. Έπλυσα το μαργαριτάρι κριθάρι. Για 1,3 φλιτζάνια κριθάρι - 3 φλιτζάνια νερό + ό, τι ήταν τηγανητό κρέας + αλάτι, ανακατέψτε τα πάντα. Σιγοβράζοντας 95 βαθμούς 6 ώρες. ΜΗΝ ΑΝΟΙΓΕΤΕ το καπάκι ενώ σιγοβράζετε!
Νερό σε τεφλόν και κεραμικά μπολ, ανεξάρτητα από το εμπορικό σήμα της πολλαπλής μαγειρικής, πρέπει να χυθεί ως εξής: Το κρύο νερό χύνεται σε ένα κρύο μπολ και ζεστό νερό και βραστό νερό χύνεται σε ένα ζεστό μπολ (για παράδειγμα, αν κάτι τηγανίζεται εκεί). Για την προστασία της επικάλυψης από ακραίες θερμοκρασίες. Με αυτόν τον τρόπο το μπολ θα διαρκέσει περισσότερο.

[γαλατέα]

γαλατέα, Θα σας πω πώς μαγειρεύω το φαγόπυρο στο Slow. Πήρα 2,5 φλιτζάνια κρύο νερό + αλάτι για 1 ποτήρι ξηρό φαγόπυρο. Εάν πλένετε το φαγόπυρο εκ των προτέρων, τότε ίσως λίγο λιγότερο νερό τότε. Αλλά δεν πλένω ποτέ φαγόπυρο, επιλέγω μόνο βότσαλα))
Σιγοβράζοντας 92 βαθμούς για 5-6 ώρες. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο μισή ώρα πριν από το τέλος. Ανακατέψτε και κλείστε ξανά.

Ευχαριστώ. Το έγραψα για τον εαυτό μου, θα το δοκιμάσω με αυτόν τον τρόπο. Τάνια, μαγειρεύεις κατά τη διάρκεια της ημέρας; Φοράω τόσο μεγάλες λειτουργίες τη νύχτα, αφού έχουμε τη φθηνότερη ηλεκτρική ενέργεια τη νύχτα. Έτσι ο σύζυγος θα ανακατέψει τον εαυτό του με βούτυρο το πρωί)))