Κατασκευαστές πίτσας Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Βίκα]

Βίκα, συνταγή για το HP Kenwood μου - 225 γραμμάρια αλεύρου, 140 ml νερού και ξηρό 0,5 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά.

Δεν θα υπεροξείδιο στο κρύο. Η ζύμη διατηρείται ήσυχα στο ψυγείο.

[Νέλια]

ΝέλιαΛοιπόν, υπέροχο τότε! Η ζύμη σας θα ζήσει στο ψυγείο για 2 ημέρες.
Νόστιμη πίτσα για εσάς!

[Νέλια]

Το καταλαβαίνω Νέλια, θέλει να αποθηκεύσει τη συλλεγόμενη πίτσα μέχρι αύριο.

Ως εκ τούτου, έγραψε η Μάσα, θα γίνει αδρανής. και νομίζω. Θα ήταν καλύτερα να παγώσουμε το συλλεγμένο.
Η ζύμη είναι ένα πράγμα, αλλά σίγουρα δεν μπορείτε να τη διατηρήσετε έτσι με τη γέμιση.

[Νέλια]

Νέλια, η πίτσα μπορεί να ψηθεί τώρα (μπορείτε ακόμη και λίγο λιγότερο στο χρόνο), να κρυώσει, τυλίξτε με πλαστικό και βάλτε στην κατάψυξη. Και αύριο, πριν το σερβίρετε, μόλις 10 λεπτά στο φούρνο.

Πρόσφατα συνέβη τυχαία, μαγειρεύω πολύ, μια πίτσα παρέμεινε άθικτη, την πάγωσα. Και τότε ήθελαν τη δική μου, η κόρη το πήρε μόνη της. Δέχτηκε μια καυτή πίτσα στην Πριγκίπισσα, δέκα λεπτά αργότερα.
Μου άρεσε ακόμη καλύτερα, έγινε πιο τραγανό. Αλλά αυτό έψαξα τελείως. Και την τελευταία φορά που το κράτησα σχεδόν σκόπιμα, μέχρι να ξέρω τι συμβαίνει όταν ζεσταίνω.

Έδειξα το πλέγμα Marmiton για ψήσιμο σε μικρές λεπτομέρειες

Δημοσιεύτηκε Σάββατο 24 Δεκεμβρίου 2016 11:50 π.μ.

υπάρχουν επίσης στρογγυλά

Σέρνω από το Tristarik με έναν ανόητο. Γενικά, ένας καταπληκτικός άντρας μένει μαζί μου.
Εδώ είναι αυτό το Durovka. Το απαλό, ηλιόλουστο, τρυφερό!

Προστέθηκε Σάββατο 24 Δεκ 2016 9:00 μ.μ.

Και εδώ είναι τα απομεινάρια της ζύμης από το Tortillana

Σχήμα + χαλί = μεγάλο ρολό.

Προστέθηκε Σάββατο 24 Δεκ 2016 09:10 μ.μ.

Πολύ νόστιμο! Αλήθεια, ειλικρινά.

Στην τορτίγια μου, ένα ρολό χωρίς κουβέρτα αποδείχθηκε πολύ πιο μαλακό από όλες τις πλευρές από ότι σε ένα GF με ένα χαλί. Αλλά ίσως η ζύμη έπαιξε ρόλο εδώ - έχει ήδη ζυμώσει καλά, δεν θυμάμαι πόσες ημέρες στο ψυγείο. Πιθανώς μόνο μια εβδομάδα. Λοιπόν, δεν χρειάστηκε να τον ενοχλήσω και να τον κυλήσω σε μια μεγάλη συζήτηση.

Οικοδέσποινες! Για άλλη μια φορά για τους ανόητους για το κρέας
Χθες στο GF έψησα τους μηρούς κοτόπουλου. Διάβασα ακόμη και από εξώφυλλο για να καλύψω ένα βιβλίο συνταγών για τη σχάρα GF Keramika (για κάποιο λόγο, έφτασε με το GF). Την πρώτη φορά που την ενεργοποίησα καθαρά σύμφωνα με την αρχή του άνδρα: πρώτη ενεργοποιήστε τη συσκευή. και μετά διαβάστε τις οδηγίες εάν κάτι πάει στραβά.
Λοιπόν, στην πραγματικότητα για το κοτόπουλο. Ζεστάθηκε στη μέγιστη θερμοκρασία, έβαλε τους τουρσί για 15 λεπτά. Έκλεισα το καπάκι. Μετά από 7 λεπτά το γύρισα (αλλά η κάτω πλευρά δεν ήταν αρκετά τηγανισμένη). Αφού τελείωσα το μαγείρεμα, το γύρισα ξανά. Έκλεισα το καπάκι και το άφησα να ανέβει.
Ο σύζυγος ήταν πολύ δύσπιστος για το χρόνο μαγειρέματος (του αρέσει να τα μαγειρεύει τα πάντα, όχι αυτό χωρίς αίμα).
Ως αποτέλεσμα, τα πάντα τηγανίστηκαν καλύτερα. Αλλά στη διαδικασία της «ξεκούρασης» φαινόταν να βρέχονται και το δέρμα μαλακώνει. Πώς μπορεί να διατηρηθεί η τραγανότητα του δέρματος;
Σε γενικές γραμμές, λατρεύω ήδη το GF. Την πρώτη φορά, λυπάμαι πολύ που δεν μπορούσατε να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων (συνηθίζετε γρήγορα σε καλά πράγματα). Και μετά προσαρμόστηκε. Έχυσα νερό + λίπος από τους μηρούς στο νεροχύτη και το σκουπίζω με ένα πανί βισκόζης. Σούπερ! Και τώρα στέκεται όρθια. Μαγειρεύω ένα μέρος για τορτίγια εκεί, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν καλύτερο να βάλω τορτίγια, και το GF ξέρει πώς να σταθεί δροσερό.

Πώς μπορεί να διατηρηθεί η τραγανότητα του δέρματος;

έξοδος ατμού - τηγανίζεται νωρίτερα

νόστιμο

[Ίρσα]

Ίρσα, φωτισμένος. Σελιδοδείκτη τη συνταγή. Αυτό ακριβώς έλειπε. Είναι ακριβώς ότι όταν τα νοικοκυριά συνηθίζουν μια συγκεκριμένη γεύση και μια νέα συσκευή δεν παράγει την αναμενόμενη γεύση, αλλά διαφορετική, αυτό θέτει σε κίνδυνο τη φήμη της. Θα συνεχίσω το πείραμα.

[Alyona]

Alyona, οι κατασκευαστές πίτσας μας είναι ένα τέτοιο jack όλων των κατασκευαστών

και στη νέα συσκευή, δεν αποκτάται η αναμενόμενη γεύση, αλλά μια διαφορετική

Ο γενικός μου συντηρητικός, ως συσκευή ή εγώ στην κουζίνα θα βλέπω τόσο αμέσως "μαγειρεύω κάτι που ξέρεις πώς, καλά, αυτά τα πειράματα." Και βαριέμαι και όλα τα πιάτα που ξέρω πώς έχουν ήδη βαρεθεί πλήρως.

Ποιος σκοπεύει να φορτώσει τις σόμπες με τι για το νέο έτος;

Έχω μια κύρια συντηρητική κόρη. Για να την συνηθίσει σε μια νέα, άγνωστη γεύση αλευριού. Τώρα τρώει μια κατσαρόλα με πατάτες με κρέας και μανιτάρια, αλλά πριν: Δεν θα είμαι αυτός ο σκουπίδια ...

Και μου αρέσει ακόμα στην παιδική ηλικία - να αναγκάζω κάτι να τρώω συμπαγείς χορούς με ντέφι. Πώς βασανίστηκε η γιαγιά μου, τότε λέει παραμύθια, τότε θα βρει ονόματα για φαγητό ("λαγοί σάντουιτς" σε μαύρο ψωμί, βραστό κρέας και φρέσκο ​​αγγούρι, "τηγανητό" ή "oink-oink"; Τεμπέλης ζυμαρικά με τυρί cottage ...). Και τώρα έχω εξαντλήσει 2 λίτρα γάλα για τυρί, είναι νόστιμο, αλλά δεν θέλω να φάω. Υπάρχουν ακόμα πολλές τηγανίτες που δεν είναι γεμιστές, χωρίς να υπολογίζονται εκείνες που έκρυψα στον καταψύκτη τη νύχτα.
Και δεν μπορείτε να τα φάτε με σιρόπι, υπάρχουν πατάτες και κρεμμύδια στη σύνθεση

για τους κατασκευαστές πίτσας είναι η μέθοδος στοίβαξης κατάλληλη;, πρέπει να τη δοκιμάσετε με πατάτες, η μελιτζάνα δεν είναι η εποχή, αν και, στις αγορές, πιθανότατα είναι όλο το χρόνο

Πόσο υπέροχο, νόστιμο! Καλύπτουν με συνηθισμένη ταινία;

Καλύπτουν με συνηθισμένη ταινία;

για ατμό, πιθανότατα, πρώτα με μια ταινία, το συνηθισμένο θα λιώσει, πιθανώς ανθεκτικό στη θερμότητα, για παράδειγμα, από μια τσάντα ή ένα μανίκι ψησίματος

και μπορείτε να το καλύψετε με καπάκι αν βάλετε σιλικόνη ή στρώμα Teflon στο φούρνο, το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τον αρχικό ατμό και στη συνέχεια να το ψήσετε μέχρι το τέλος

μόνο για κατασκευαστές πίτσας - πρώτα με το καπάκι κλειστό και μετά αφήστε το κενό

Προστέθηκε Δευτέρα, 26 Δεκ 2016 05:50 μ.μ.

min 15 on κλειστό - min 10 on open - min 10-15 off ανοιχτό

Νομίζω ότι αυτή τη φορά θα είναι αρκετή

Ευχαριστώ, θα μαγειρέψουμε, λατρεύω την πριγκίπισσα μου.

[Alyona]

... Υπάρχουν ακόμα πολλές τηγανίτες που δεν είναι γεμιστές, χωρίς να υπολογίζονται εκείνες που έκρυψα στον καταψύκτη τη νύχτα.
Και δεν μπορείτε να τα φάτε με σιρόπι, υπάρχουν πατάτες και κρεμμύδια στη σύνθεση

Ναι! Λαχταρα! Anechka, θα έφτιαχνα ένα "κέικ" από αυτά, με διαφορετικά στρώματα, και στο φούρνο.

Προστέθηκε Δευτέρα 26 Δεκ 2016 7:40 μ.μ.

Alyona, οι κατασκευαστές πίτσας μας είναι ένα τέτοιο jack όλων των κατασκευαστών

+1. Πώς έζησα χωρίς έναν τέτοιο βοηθό; Ένα τέτοιο αγόρι είναι εργατικό, αχ! Κάθομαι δίπλα-δίπλα.

Προστέθηκε Δευτέρα 26 Δεκ 2016 7:50 μ.μ.

ή κιμά, τα λαχανικά πιέζονται στην κορυφή

όμορφα

Σήμερα έφτιαξα μάννα με κατεψυγμένα κεράσια. Φυσικά ήταν μέτρια. Φοβόμουν ότι όλα θα μετατραπούν σε χάος, αλλά όχι. Η Τρισταρούσκα τακτοποίησε τα πάντα!

Θα πουλήσω τα πάντα, αλλά θα κρύψω το Tristarushka!

[Ριτούλια]

Θα πουλήσω τα πάντα,

ΡιτούλιαΑφήστε το Clathron. Είναι κάλος.

Πιθανότατα δεν θα πουλήσω τίποτα, tristar, GF πριγκίπισσα και KO τουλάχιστον μιας διαμέτρου, ίσως θα το είχα σκεφτεί, αλλά μια νέα χελώνα, καλά, σίγουρα όχι = GF, θα τηγανίζετε κολοκυθάκια σε αυτό. Και από την άποψη της θερμοκρασίας, μου φαίνεται ότι το 210 δεν είναι το ίδιο για αυτούς, ή κάπου όσο το 215; Εν ολίγοις, αφήστε το να παραμείνει ψέμα, αν και όχι η εποχή για τα λαχανικά.

[Ναταλία Κ.]

Ναταλία Κ., όχι, Natus, Clathron είναι σίγουρα στα αγαπημένα. Εδώ έχω ένα τρίο: Tristarych, Klatron και Tortilyanych.
Θα έδινα τώρα στην πριγκίπισσα, αλλά ο σύζυγός μου χτυπάει που χάνω.
Εντάξει. Αφήστε τον να ζήσει στον καναπέ για να μην σπαταλήσω. Δεν μου αρέσει όταν ορκίζονται.

[Ριτσιλιά]

Η Τρισταρούσκα τακτοποίησε τα πάντα!

Ριτσιλιά, Rituel, λοιπόν, πού είναι το μανικέσιο νοστιμότερο - στο Tristar ή στο Tortilka; Θέλω απλώς να φτιάξω το νόστιμο μάνικίν σου αύριο ...

Προστέθηκε Δευτέρα 26 Δεκ 2016 08:37 μ.μ.

Και μια άλλη ερώτηση - δώσατε τις αναλογίες στη συνταγή για το Tortilla; Ή Τρίσταικα;

Πού είναι το Mannik Tastier - στο Tristar ή στο Tortilka;

ειλικρινά, Olenka, ή μπορείτε να εξαπατήσετε;

Ναι, φυσικά, ειλικρινά - όλοι έχουμε αρκετές σόμπες - έχω ήδη 4 - το ένα για το ένα, το άλλο για το άλλο. Είναι λοιπόν ενδιαφέρον, τι να κάνω και ποιες αναλογίες στο cram;

Προστέθηκε τη Δευτέρα 26 Δεκ 2016 08:41 μ.μ.

Έχω ένα συναίσθημα ότι στο Tristarik ...

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, στο Tristarik αποδεικνύεται καλύτερα, αλλά ... Αλλά! Αλλά έχω ένα περίεργο Tristar, οπότε απέχουμε από παραδείγματα

Το ήξερα...Και σπάνια χρησιμοποιώ το Tristarik - κυνηγώ την πριγκίπισσα στην ουρά και στη χαίτη - δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς έζησα πριν χωρίς αυτό ... Και τώρα πρόσθεσα τη δεύτερη πριγκίπισσα-τορτίγια - κάνω επίσης πολλά σε αυτό, ακόμη και απλά το χρησιμοποιώ ως τηγάνι. Και η πίτσα είναι μόνο στην Πριγκίπισσα

[Ανάβι]

ΑνάβιΛοιπόν, Olik, δοκιμάστε το στην Τορτίγια. Οι αναλογίες είναι όλες ίδιες.
Πολύ νόστιμο, πραγματικά! Έχουμε αυτό το "τοπικό" μπισκότο. Το δοκίμασα με σκληρό σιμιγδάλι, είναι επίσης υπέροχο.

Ναι, αύριο θα το βάλω ...

Αφήστε τον να ζήσει στον καναπέ

Τα σκούτερ μου ζουν στον καναπέ μου, πήραν το μισό χώρο κάτω από το διπλό κρεβάτι ... Πού αλλού θα μπορούσε να τοποθετηθεί ο προσομοιωτής ...
Έβαλα ένα σίδερο βάφλας και ένα κέικ σε ένα κουτί, ένα κουτί στο κομοδίνο και μια σχάρα πίσω από το κουτί. Λογικά, και οι τρεις από έναν κατασκευαστή αποδείχθηκαν σε ένα μέρος. Εάν δεν χρειαστεί πολύς χρόνος για να πάρετε κάτι και γίνεται πιο εύκολο να αναπνεύσετε στην κουζίνα και να εμφανιστεί ένα μέρος, μπορείτε να βάλετε κάτι άλλο.

[Άννα67]

Άννα67, το έχουμε όλοι έτσι, τα βουνά των συσκευών σε κουτιά ζουν, αλλά στην κουζίνα διατηρούμε ακόμα ένα μέρος για κάτι άλλο, για κάθε περίπτωση.

Και είμαι τρομερά ευχαριστημένος με τη δουλειά του Κόμισα και της τορτίγιας, έκανα τη σωστή επιλογή. Σε gf ψωμάκια, κράκερ, μικρά ψητά, και τορτίγια και κατσαρόλες και το μέγεθος είναι καλό για την οικογένειά μας.

[Csscandle]

Csscandle, Έχω το ίδιο κιτ. Εάν η Tortila είχε πωληθεί νωρίτερα, το GF δεν θα είχε εμφανιστεί. Αλλά τώρα θα υπάρχει επίσης μια διανομή (έχω τους βοηθούς μου για κάθε πιάτο).

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, Ο φούρνος μου καταναλώνει τόσο ηλεκτρικό ρεύμα όσο ο Όρσον, η πριγκίπισσα και η τορτίγια. Δεν το χρησιμοποιώ. Ψάχνω λοιπόν κάτι υψηλότερο.

[Σβετλάν]

Σβετλάν, Μου αρέσει πολύ το Tristar όσον αφορά το ψήσιμο! Υψηλά! Κατά κάποιο τρόπο ανυψώνει θαυμαστικά κάτι που στην πραγματικότητα δεν έχει σχεδιαστεί για ανύψωση.
Πόσο πειραματίστηκα με το μάννα, και με πίτες, ακόμα και με κοτολέτες, είναι υψηλότερο και πιο υπέροχο μόνο στο Tristar.
Η Masha, μόλις απέκτησε το Tristar, δημοσίευσε φωτογραφίες και μίλησε για λαμπρότητα, αλλά πραγματικά ακούω;! ...
Δεν ήταν έτσι για μένα. Και τώρα το έχω συνηθίσει, οπότε δεν θέλω άλλο επιτραπέζιο αρτοποιό.

[Ρίτα]

Ρίτα, και κάποτε ήθελα το Klatronic με τους επαίνους σου, γιατί - δεν θυμάσαι; Τι κάνει το Klatronic καλύτερα από άλλα;

Rith, μπορώ να συνδέσω την κριτική του Tristar; και μια σύνδεση με το μάννα, ίσως τουλάχιστον κάτι στην Τορτίγια να μην πέσει μετά το ψήσιμο. Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Είναι πολύ τεμπέλης για την αναθεώρηση σχεδόν 900 σελίδων. Σε τελική ανάλυση, όλοι αγαπάμε να γράφουμε για τα προβλήματά μας ευρέως και λεπτομερώς και θαυμάζουμε τα επιτεύγματα άλλων ανθρώπων για τρεις σελίδες ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirchik, ο Klatron είναι το τηγάνι μου, το Tortilyanych είναι ένα stewpan.
Και η Γκουρμανία, όχι, δεν πούλησε. Ζει μαζί μου, αλλά μόνο στον επάνω όροφο.
Σβετλάν, τώρα θα προσπαθήσω να βρω κάτι.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Rit, λυπάμαι, η περιγραφή του tristar στην πρώτη σελίδα, αλλά το μάνικι εξακολουθεί να ισχύει.

τουλάχιστον κάτι στην Τορτίγια δεν θα πέσει μετά το ψήσιμο.

Μου φαίνεται ότι φαίνεται (!) Ότι πέφτει στην τορτίγια επειδή δεν διατηρείται η σκοτεινή λειτουργία, γιατί τελικά δεν απαιτείται υψηλή θερμοκρασία και οι ιδιοκτήτες δεν είναι ιδιοκτήτες)))) ειδικά πρέπει να δοθεί χρόνος σε κατσαρόλες "ξεκουραστείτε" πριν ανοίξετε το καπάκι.
Και δεν θα με παρασύρουν με στροφή, ειδικά κατσαρόλες και πίτες, εκτός αν μετά τη γήρανση για λίγο μετά την απενεργοποίηση.

Ναι, και το καπάκι δεν χρειάζεται να ανοίγει συνεχώς, αυτή είναι επίσης μια σοβαρή στιγμή.

Και στο μάννα και δεν υπάρχει τίποτα να πέσει, κατά τη γνώμη μου)))

[RepeShock]

RepeShockΓι 'αυτό ζητώ μάνικ. Και για το καθεστώς θερμοκρασίας. Ξεκίνησα τη ζελατίνα με 3, το δοκίμασα με 2, και χωρίς πραξικόπημα, και με "χάλια". Όπως στην επανάληψη "Και γιατί δεν το έχω δοκιμάσει!" Η οικογένεια είναι ήδη γεμάτη. Δόξα τω Θεώ, υπάρχουν ακόμα «πεινασμένοι» άνθρωποι στη δουλειά που είναι έτοιμοι να τρώνε αυτά τα «ΝΕΔΟΠΕΙΡΟΓΗ» κάθε μέρα. Ζητώ λοιπόν αποδεδειγμένες συνταγές "παχύτερες"

[Ιρίνα]

πέφτει στην τορτίγια επειδή η σκοτεινή λειτουργία δεν διατηρείται, για το ψήσιμο, ωστόσο, δεν απαιτείται μεγάλη θερμοκρασία και οι ιδιοκτήτες δεν είναι νηφάλιοι)))) ειδικά οι κατσαρόλες πρέπει να έχουν χρόνο να "ξεκουραστούν" πριν ανοίξουν το καπάκι.
Και δεν θα με παρασύρουν με στροφή, ειδικά κατσαρόλες και πίτες, εκτός αν μετά τη γήρανση για λίγο μετά την απενεργοποίηση.

Ναι, και το καπάκι δεν χρειάζεται να ανοίγει συνεχώς, αυτή είναι επίσης μια σοβαρή στιγμή.

Ιρίνα, όπως λέγονται όλα σωστά! Σε τελική ανάλυση, όταν ο φούρνος ψήνει, ποτέ δεν μπορεί κανείς να ανοίξει την πόρτα 33 φορές, όλοι καταλαβαίνουν ότι η θερμοκρασία μειώνεται και τα ψημένα προϊόντα πέφτουν. Για να ψάξετε σε έναν φούρνο πίτσας ... καλά, απλά δεν μπορείτε να το βοηθήσετε εκτός ενδιαφέροντος.

[Ilmirushka]

IlmirushkaΤι να κοιτάξετε εκεί; Όταν τρελαίνει, τότε το ανοίγετε. Κοιτάζω μόνο την Πριγκίπισσα, και ακόμη και τότε, όταν η μυρωδιά πηγαίνει

[eta-007]

σύνδεσμος για το mannik

eta-007, Svetlana, Rituslin συνταγή κάτω από το spoiler στο θέμα σχετικά με την Tortilka στη σελίδα 114. Έψαξα επίσης, το βρήκα και το έψησα σήμερα - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο στην Tortilka. Αργότερα θα εισαγάγω μια φωτογραφία εκεί ..

[Σβετλάν]

Σβετλάν, εδώ είμαι με το μάννα μου σέρνεται. Πλούσιο, χαλαρό, κοκκώδες. Πολύ νόστιμο! Αυτό είναι απλό για μένα, αλλά τώρα δοκίμασα το παγωμένο κεράσι, και το μήλο στη μέση, και το αχλάδι.
Στο Tortilyanych αποδείχθηκε επίσης νόστιμο, ναι, αλλά όχι έτσι.

[Ανάβι]

ΑνάβιΩ, ευχαριστώ πολύ. Θα το βρω τώρα.

Ριτσιλιά, Rit, ευχαριστώ, πήγα να αναζητήσω τη συνταγή σας σύμφωνα με την "συμβουλή" της Όλγα. Ναι, ακόμα, δεν αισθάνεται πολύ σιμιγδάλι; αλλιώς το σιμιγδάλι μου δεν είναι πολύ καλό ...

Αναθεώρησα ολόκληρη τη σελίδα και μετά. Δεν βρήκα μια συνταγή για την ομορφιά της Ριτσιλίνας. Υπάρχει στάρπη χωρίς σιμιγδάλι