Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά σε ντομάτα

Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά σε ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Γλυκό πιπέρι	10-12 τεμ
Καρότο	3-4 τεμ
Κρεμμύδι γογγύλι	3-4 τεμ
Κολοκύθι	2 τεμ
Ντομάτες	4-5 τεμ
Αλας
Πιπέρι
Σκόρδο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι και καθαρές πιπεριές μου (έχω "Blondie")
• Μαγειρεύοντας τη γέμιση - έκοψα όλα τα λαχανικά σε λωρίδες. Και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ψηθούν στο μισό. Αλάτι, πιπέρι, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
• 
• Γεμίζουμε τις έτοιμες πιπεριές και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνω χυμό ντομάτας. Λίγο αλάτι και περισσότερη ζάχαρη.
• 
• Ένα εξαιρετικό πιάτο για μπριζόλες. Νόστιμο ζεστό και κρύο)

Ώρα προετοιμασίας:

Ωρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κόφτης λαχανικών, πλάκα

Παρόμοιες συνταγές

Πιπέρι γεμιστό με κουνουπίδι (Μάννα)

Γεμιστές πιπεριές στο Scarlett multicooker (φως lana)

Γεμιστό γλυκό πιπέρι σε παγωμένη σάλτσα πιπεριού σε κουζινάκι Oursson (Διαχειριστής)

[Τζαν]

Τζαν, τι αξιαγάπητο! Και χωρίς ρύζι! Δεν υποθέτω, μερικές φορές φτιάχνω πιπεριές με λαχανικά, αλλά για κάποιο λόγο δεν σκέφτομαι τα κολοκύθια και με αδράνεια βάζω ρύζι ή μαργαριτάρι κριθάρι και εδώ παίρνω μια τέτοια συνταγή! Ευχαριστώ!

Μια πολύ καλή συνταγή, νομίζω ότι έχει υπέροχη ζέστη και κρύα, γιατί όλα τα προϊόντα είναι τα αγαπημένα μου.

[Οξάνα]

Οξάνα, όταν το κάνω, τότε όλα θα είναι δικά μου, και επομένως θα περάσω τις ντομάτες (τη δική μου) μέσω ενός μύλου κρέατος και θα ρίξω τις πιπεριές. Είμαι ήδη σάλτσα, αλλά πριν από τη συγκομιδή ... γενικά. Τα αγόρια μου, τα μανιτάρια και ο γιος μου, δεν μπορούν να φάνε πιπεριές - και οι δύο έχουν το δικό τους kirdyk με τις κοιλιές τους. Θα προσθέσω λίγο περισσότερο σκόρδο.

[Οξάνα]

Οξάνα, Ευχαριστώ!! Είναι πραγματικά εύκολο και νόστιμο)
Λούντμιλα, τότε ξέχασα να δηλώσω σκόρδο, αλλά είναι εκεί !!!! Ευχαριστώ για την υπενθύμιση)

[Τζαν]

Τζαν, λοιπόν, εξεπλάγην, αλλά υπάρχουν και άνθρωποι που δεν τους αρέσει το σκόρδο!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Δεν τα ξέρω, το διόρθωσα !!!

Περιμένουμε λαχανικά)

[Άντζελα]

Άντζελα, στην τελευταία φωτογραφία σας γεια σε μορφή πεταλούδων !! Τσέκαρέ το ??

[Τζαν]

ΤζανΕίμαι τόσο αδιάφορος. Μπορώ να περπατήσω δίπλα στο αντικείμενο για ένα μήνα και να μην δω. Τώρα το βλέπω. Γεια σας έλαβε, εκτιμήθηκε

Και θέλω ένα πιπέρι ...

[Έλενα]

Έλενα, βοήθα τον εαυτό σου !!! Χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να γράψετε παρά να κάνετε)

[Τζαν]

Τζαν, αλλά τι νομίζετε ότι είναι αυτή η συνταγή κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση (διατήρηση); Ίσως μπορείτε να το προσαρμόσετε με κάποιο τρόπο;
Θυμάμαι ακόμα γεμιστές πιπεριές από ένα βάζο από την παιδική ηλικία. Ουγγρικά όπως ήταν;

[Αλένκα]

Αλένκα, ναι, είναι εύκολο, όλα είναι τα ίδια, δεν χρειάζεστε καν ξίδι - ο χυμός ντομάτας είναι ένα συντηρητικό, ειδικά αν από τις δικές σας ντομάτες, απλώς απλώστε ζεστό σε αποστειρωμένα βάζα και στρίψτε αμέσως. Λοιπόν, θα μειώσω τη ζάχαρη, ή μάλλον, δεν θα το έβαζα καθόλου στο ρολό. Το έκανα, επίσης, με κολοκυθάκια, μόνο όλα ήταν κομμένα, όχι γεμιστά, το ονομάζουμε σπιτικό lecho, το τελευταίο βάζο είναι ακόμα αποθηκευμένο στο υπόγειο - πολύ νόστιμο

[Έλενα]

Έλενα, φυσικά, αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί για ραφή. Αλλά πώς χωρίς ζάχαρη ;;; Αυτό είναι όλο το συναίσθημα κάθε άλμπουμ ... αλλά η γεύση και το χρώμα .., ο καθένας έχει τις δικές του γεύσεις. Για αυτό είμαστε όλοι διαφορετικοί))
Θα προσθέσω απλώς μια κουταλιά ξίδι μηλίτη μήλου. Αν και η ντομάτα είναι ένα πραγματικό συντηρητικό.
Αν μιλάμε για αυτόκαυστο, τότε σαν κομπόστα μέχρι 105 μοίρες και 15 λεπτά. Κάνω ντομάτες και σαλάτες με αυτόν τον τρόπο.

[Τζαν]

Τζαν, στο ξίδι μηλίτη μήλου, γράφουν - δεν μπορείτε να το τυλίξετε, εγώ ο ίδιος δεν το έχω δοκιμάσει, δεν το ρισκάρω, αλλά λένε ότι υπάρχει πιθανότητα έκρηξης του καπακιού. Το ξίδι μηλίτη της Apple έχει διάρκεια ζωής σε αντίθεση με το κανονικό - θα γίνει ξινό με την πάροδο του χρόνου, εάν είναι ειλικρινές. Και η ζάχαρη είναι πραγματικά η προτίμησή μου, απλά έβαλα περισσότερα καρότα - το δικό μου, είναι γλυκά, δεν χρειάζεται ζάχαρη.Βάζω γενικά λιγότερη ζάχαρη παντού, και αν υπάρχει πιθανότητα να το αποκλείσω εντελώς, καλά, αυτά είναι τα χαρακτηριστικά μου

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Κυλά όλα τα πάντα μόνο με το μήλο που υπάρχει και χωρίς προβλήματα. Ένας γείτονας από το Κουβάν με δίδαξε ως παιδί. Οι τράπεζες δεν απογειώθηκαν ποτέ. Αυτή είναι η πρώτη φορά που ακούω για τέτοιες κινήσεις.
Επιτυχία)))

[Ζανππικα]

[
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160531_174104.jpg]
Ευχαριστώ Jeanne!
ΝΟΣΤΙΜΟ

Προστέθηκε την Τρίτη 31 Μαΐου 2016 06:16 μ.μ.

Ζανππικα,
Μαγειρεύω μισή μερίδα στην αργή κουζίνα REDMOND 01.
Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ κορεσμένη γεύση.

[Οξάνα]

Οξάνα, τάξη !!!!! Φαίνονται πολύ νόστιμα, αν και τρέχουν ξανά για τις πιπεριές
Ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά !!!

[Ζανππικα]

Ζανππικα,
Τζαν.
Θέλω επίσης να το κάνω κι αυτό, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο