Ζύμη ζυμαρικών χωρίς ζύμωμα σε 21 δευτερόλεπτα! (ζύμη για ζυμαρικά με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων) + βίντεο

κορίτσια, δεν θα μας επιπλήξει ο Verunchik;

Ήθελα να γράψω για το ίδιο ...

Είναι ώρα και τιμή να γνωρίζω) μετάβαση στο επιθυμητό θέμα ...

Η Ναφλουλίλι ήδη μαμά δεν κλαις ...

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, αυτή η συνταγή ζύμης γίνεται υπέροχη.

Και επίσης φτιάχνω ψιλοκομμένη ζύμη για 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι, πριν ζυγίζονται, αλλά μετρούνται σε ποτήρια.

Σε γενικές γραμμές, αυτό δεν είναι μια πλημμύρα, αλλά μια συζήτηση για το τι να κάνει αυτή η συνταγή
Αν και ανησυχούσα επίσης, αλλά ... είναι αδύνατο να σταματήσω

Το ζήτημα της επιλογής μιας τεχνικής για τη διεξαγωγή αυτού του τεστ είναι πολύ σχετικό. Πριν από αυτό, αυτό δεν συζητήθηκε, και εγώ, έχοντας αγοράσει το Kenwood 724, το κατέστρεψα, τώρα, εστιάζοντας στην επιλογή των κοριτσιών, επιλέγω τον εαυτό μου, αλλά το ζήτημα της χωρητικότητας του μπολ δεν παραμένει εντελώς σαφές για μένα.

[Εγώ]

Σε γενικές γραμμές, αυτό δεν είναι μια πλημμύρα, αλλά μια συζήτηση για το τι να κάνει αυτή η συνταγή

Σε αυτήν την περίπτωση, συνεχίζουμε τη συζήτηση !!!

Γαμώτο, αλλά ο υποκινητής αυτής της συζήτησης είναι ακριβώς Εγώ ...

Όχι σε καλή ώρα με έκανε να θέλω να επιλέξω μια συσκευή για ζύμωμα ζύμης για scones ...

Λοιπόν, αυτό είναι υπέροχο, μοιραζόμαστε και αγοράζουμε ... και ζυμώνουμε ...

[Εγώ]

Σε αυτήν την περίπτωση, συνεχίζουμε τη συζήτηση !!!

Γαμώτο, αλλά ο υποκινητής αυτής της συζήτησης είναι ακριβώς Εγώ ...

Όχι σε καλή ώρα με έκανε να θέλω να επιλέξω μια συσκευή για ζύμωμα ζύμης για scones ...

ΝΑΙ, και συνέχισα

Προστέθηκε Πέμπτη, 4 Αυγούστου 2016 5:38 μ.μ.

Αύριο θα πάρω τη δική μου και θα σου πω. Μπορούμε να είμαστε ένα ξεχωριστό θέμα ...

[Ντόξυ]

Ντόξυ, υποκοριστικό της Veronica, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ζύμωμα της ζύμης σε τέτοιο συνδυασμό, γρήγορο και υγιές!

Κορίτσια, μένει η ζύμη, πες μου πού αλλού μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις.

[Άννα5311]

Άννα5311Ανχ, τι έκανες από τη ζύμη;

[υποκοριστικό της Veronica]

Μπορούμε να είμαστε ένα ξεχωριστό θέμα ...

ΕΝΑ υποκοριστικό της Veronica δεν θα προσβληθεί;

Ζύμωμα της ζύμης σε ένα τέτοιο συνδυασμό

Άνια, αλλά ποιο είναι το πλήρες όνομα της παπαρούνας σας)) Βοηθός; Τι μοντέλο;

[Νατάγια]

Νατάγια, Έκανα ζυμαρικά μόνο μία φορά, είχαν ήδη καταβροχθιστεί και η ζύμη παρέμεινε λίγο.
Πλέκω, Inna, αυτό είναι το Kenwood FP690. Έχει ένα πλούσιο σετ !!!

Και ζυμαρικά, ζυμαρικά, και τορτίγιες

[Νατάγια]

Νατάγια, σχετικά με τα κέικ με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σκέφτομαι να ξεδιπλώσω τη ζύμη, να γεμίσω μέσα και σε μια ομελέτα. Νομίζω ότι θα ψηθεί; Και η ζύμη δεν θα γίνει λαστιχένια όταν τηγανίζετε;

[Άνια]

αυτό είναι το Kenwood FP690

Άνια, Ευχαριστώ !!!

Θα πάω να μελετήσω τι είδους μηχανή ...

Και παπαρούνες, ντρέπομαι να ρωτήσω, είναι το χειροποίητο σου έργο ;!

[Ίννα]

Ίννα, τα χέρια μου. Λατρεύω τις παπαρούνες !!!

[Νατάγια]

Νατάγια, σχετικά με τα κέικ με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σκέφτομαι να ξεδιπλώσω τη ζύμη, να γεμίσω μέσα και σε μια ομελέτα. Νομίζω ότι θα ψηθεί; Και η ζύμη δεν θα γίνει λαστιχένια όταν τηγανίζετε;

Εάν η ζύμη δεν είναι φραγμένη με αλεύρι, τότε θα αποδειχθεί καλά με τη γέμιση, δοκιμάστε τη με τυρί και η ομελέτα δεν θα την αφήσει να είναι θαμπή, απλώς κοιτάξτε.

[Νατάγια]

Νατάγια, ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω το βράδυ.

[Άννα5311]

Άννα5311, Άνια! Τι υπέροχος επεξεργαστής έχετε!
και μπορείτε να παγώσετε τη ζύμη εάν δεν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε τώρα.

Προστέθηκε την Παρασκευή 05 Αυγ 2016 06:27 μ.μ.

Λέρλε, ναι, αυτή η συνταγή θα τραβήξει ένα πιο μέτριο μπλέντερ, νομίζω. Σκέφτηκα ήδη να το χρησιμοποιήσω για άλλους τύπους ζύμης. Αλλά για 4 φλιτζάνια η ζύμη είναι πολύ καλή. πολύ περισσότερο τότε.
Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, θα σκεφτώ λίγο περισσότερο και θα παραγγείλω είτε αυτόν είτε τον Kenwood (όπως το Anya's), αλλά γυμνός λίγο ακριβός.

και μπορείτε να παγώσετε τη ζύμη εάν δεν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε τώρα.

Και πώς να το ξεπαγώσετε σωστά;

Και πώς να το ξεπαγώσετε σωστά;

Alya, το πήρα το πρωί, το γλυπτός το βράδυ.

Προστέθηκε την Παρασκευή 05 Αυγ 2016 7:01 μ.μ.

Σε μια σακούλα, ώστε να μην στεγνώνει και να στεγνώνει

Στο ψυγείο, βρίσκεται ήσυχα για 5-6 ημέρες σε μια σακούλα. Δεν επιπλέει μετά τον καταψύκτη; Πιθανώς θα χρειαστεί να προσθέσετε αλεύρι. Μόλις η μαγιά καταψύχθηκε. Αλλά τώρα, τις περισσότερες φορές βάζω μαγιά την ημέρα του ψησίματος, χάρη στην HP.

Alya, έλεγα ψέματα για 3 ημέρες, συνήθως, πρόσθεσα λίγο μαρτύριο. Ίσως ήταν απαραίτητο να το τυλίξω σε μια πετσέτα ... Δεν κατάλαβα αμέσως την απόψυξη. Μόνο το έχω πολύ καλό. δροσερό αποδείχθηκε ξέχασα να προσθέσω λάδι

Αυτό είναι, δεν υπάρχει τίποτα να παγώσει! Έψησα πίτες με γέμιση: ντομάτα + λουκάνικα με δαχτυλίδια + τυρί κρέμα.

[Άννα5311]

Άννα5311,
Και πώς, δαγκώστε;

Αυτό είναι, δεν υπάρχει τίποτα να παγώσει! Έψησα πίτες με γέμιση: ντομάτα + λουκάνικα με δαχτυλίδια + τυρί κρέμα.

Τι όμορφος άντρας και εγώ έχουμε!

[Κόσμημα]

Κόσμημα, δαγκώστε τέλεια. Μετά το τηγάνισμα, τα λιπάνω με βούτυρο και τα έβαλα σε ένα πιάτο, καλύπτοντάς τα με καπάκι. Μαλάκισαν λίγο.
Νατάγια, Ευχαριστώ. Βοηθήστε τον εαυτό σας σε τουλάχιστον ένα!

Εδώ είναι η θεριστική μου μηχανή, στην οποία φτιάχνω αυτή τη ζύμη, έβγαλα μια φωτογραφία όταν έκανα μελιτζάνες της Γεωργίας. Υπάρχει ένα κιλό ντομάτα και η ίδια ποσότητα πιπεριάς στο μπολ. Όταν το έπλυσα, το μέτρησα, ένα μπολ 2 λίτρων με καπίκια.
Η φωτογραφία δείχνει ότι ο συνδυασμός είναι εκατό ετών, είναι ήδη καλά σπασμένος, αλλά αντιμετωπίζει τα πάντα, με τη ζύμη γενικά.
Άρα κάποιος με οικονομικά δεν είναι πολύ καλός, μπορείτε να πάρετε αυτόν τον τύπο, όλα θα πάνε καλά. Επιπλέον, είναι βολικό για αποθήκευση, για όσους δεν έχουν ψηλά ράφια. Το βγάζω από τη λαβή, είμαι πολύ άνετα.
Επομένως, δεν θέλω υψηλή.

Προστέθηκε Παρασκευή 05 Αυγ 2016 8:07 μ.μ.

Ω, δίνουν πίτες εδώ, έχω ένα ζευγάρι, σε παρακαλώ

[Λέρλε]

Λέρλε, μετά τη φωτογραφία σου άρχισα να συνηθίζω σε αυτήν τη θεριστική μηχανή. Ήθελα από καιρό με ένα μεγάλο μπολ, χωρίς διακοσμητικά και ένα μικρό. Είναι μικρό, έτσι δεν είναι;

[Κίρχ]

Κίρχ, Lyudmil, δείτε το Polaris 1034. Ισχυρό. 1000W, μπολ 2L. Θα το παραλάβω τη Δευτέρα, θα το δοκιμάσω

Προστέθηκε την Παρασκευή 05 Αυγ 2016 10:05 μ.μ.

Έχω ένα μπλέντερ 750W αυτής της εταιρείας, εξαιρετικό! Χωρητικότητα μόνο 1,5 στοίβες. αλεύρι.

[Νατάγια]

Νατάγια, Νατάσα, τον είδα. Δεν χρειάζομαι ένα. Έχω όλα όσα περιλαμβάνονται σε αυτό. Ξύστες, χτυπητές, δεν χρειάζομαι.

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΛοιπόν, αγοράζουμε σαν από τη Lerelka;
Λέρλε, Ήρα, σας ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία, είναι πολύ ευρύχωρη! κατά τη γνώμη μου, περισσότερα δεν είναι καθόλου απαραίτητα.
Έχω ένα πολύ μεγάλο άγχος με τα ερμάρια, θα σταθεί στο ράφι ή στο αρθρωτό ράφι.

Προστέθηκε την Παρασκευή 05 Αυγ 2016 10:27 μ.μ.

Άννα5311Ανχ, τι είδους μηχανή έψησε τέτοιες πίτες;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, έχω ήδη καταστήματα μαλλιού. Θέλω επίσης να χωράω στο ράφι. Η Lerelka θα το μετρήσει τώρα

Lyudmil, δείτε το Polaris 1034. Ισχυρό. 1000W, μπολ 2L. Θα το παραλάβω τη Δευτέρα, θα το δοκιμάσω

Δεν είναι καθόλου έτσι. Και πιθανότατα δεν υπάρχει δηλωμένη ικανότητα - είναι απλώς ένα μπλέντερ. Με τα μικροσκοπικά πλαστικά γρανάζια τους ... (

[Μιραμπέλ]

ΜιραμπέλΗ Lerelka θα το μετρήσει τώρα

Απλά ξάπλωσα άνετα, φωλιάστηκα, και εδώ ήταν το έργο.
Πραγματοποιήθηκε.
27 μήκος. Το έβαλε στη μία πλευρά και το μέτρησε στο κάτω μέρος.
Ύψος 30,5 με καπάκι και υποδοχή για εφαρμογή.
18 η διάμετρος του μπολ, δηλαδή το πλάτος.
Επιπλέον, είναι πολύ ελαφρύ. Υψηλά.
Βρέθηκαν κίνδυνοι με ml. 1 λίτρο βρίσκεται κάπου στη μέση του μπολ περίπου.
Δεν έχουν περάσει 15 χρόνια από τότε που τα είδα
Στον Αμαζόνιο, γράφουν ένα τέτοιο Bosch Produktabmessungen 21 x 30 x 30,5 cm, ίσως ένα μέρος της λαβής θεωρήθηκε ευρύ

Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Δεν ταιριάζω στο ράφι σε ύψος. Θα πρέπει να αναζητήσουμε άλλο μέρος. Συγνώμη. Συγνώμη που σε διακόπτω.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Vika, έψησε έναν κατασκευαστή ομελετών στο Travola SW232.

[Κίρχ]

Κίρχ, γιατί ζητάτε συγνώμη, δεν είναι καθόλου δύσκολο, έγραψα αστεία
Είναι κρίμα που δεν ταιριάζει, η τουλίκα μου σε τούλι ταιριάζει στο κάτω ράφι στο ντουλάπι, άνοιξα την πόρτα, από τη λαβή του dac και το συνδυασμό στο τραπέζι. Επιπλέον, είναι ελαφρύ σε βάρος.
Και παρόλο που η δύναμή του δεν είναι μεγάλη, αντιμετωπίζει τα πάντα. Συνήθιζα να αλέθω κρέας μαζί τους, όλα τα γεμίσματα, ξεκινώντας από λάχανο και όλα τα είδη κρέατος για πίτες, ψιλοκομμένη ζύμη.
Τώρα κάνω κυρίως ζυμαρικά για αυτούς.
Παρόλα αυτά, αυτή η συνταγή είναι κυριολεκτικά σωσίβιο, θα πάω στον συγγραφέα για να σας ευχαριστήσω.

[Άννα]

Άννα, Καλά! κατά τη γνώμη μου έχω τα υπολείμματα κατεψυγμένης ζύμης, θα ψήνω απαραίτητα μία από αυτές τις μέρες.

[Κίρχ]

Κίρχ, Λουντ,

Έχω ένα προς ένα σαν μια θεριστική μηχανή Lerele, μόνο Bosch 2050, επίσης δεν ταιριάζει στο ύψος του κουτιού, το αποθηκεύω απλώς γυρίζοντας το καπάκι του μπολ ανάποδα, ο λαιμός για τα προϊόντα βρίσκεται ακριβώς στο μπολ και το ωστήριο είναι εκεί, πολύ βολικό. Είναι πραγματικά ελαφρύ και μικρό. Είμαι πολύ τεμπέλης για να πάρω τον κύβο, αλλά αυτό είναι σωτήριο για κάθε μέρα.

Φτιάχνω επίσης τη ζύμη σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή σε αυτήν, μόλις είναι έτοιμη, τότε έβαλα το κρέας και τα κρεμμύδια, και ο κιμάς είναι έτοιμος. Απλά έχετε χρόνο να φτιάξετε ζυμαρικά. Λοιπόν, πολύ νόστιμη ζύμη.

Ευχαριστώ πάλι στη Βέρα για τη ζύμη και σε όλα τα κορίτσια που συμμετείχαν στη συζήτηση για την επιλογή ενός gadget. Αγόρασα ένα Boshik 3110, έφτιαξα τόσο την υπέροχη ζύμη όσο και τη ζύμη για crostat. Όλα είναι τέλεια αναμεμιγμένα, το μηχάνημα είναι βολικό, συμπαγές, φθηνό

Κορίτσια, είπε για το μπλέντερ της Μπλέντερ POLARIS PHB 1034L CUBE
Αντιμετώπισα τέλεια το τεστ σε 12-15 δευτερόλεπτα.
Ο σύζυγος ήταν σοκαρισμένος.
Και του είπα - ναι

[Έλενα]

Έλενα, ΝατάγιαΝτέβουλκι! Με νέα ρούχα! Έχουν μερικούς δροσερούς βοηθούς! Αφήστε τους να κάνουν τη ζωή ευκολότερη και παρακαλώ!
Και επιλέγω τα πάντα και αμφιβάλλω ...

Εδώ είναι η ζύμη για αυτό και επιλέγουμε την τεχνική

Και αγόρασα επίσης το Bosch μου για αυτό!

Και αγόρασα επίσης το Bosch μου για αυτό

Το θέλω λοιπόν. Συνεπώς, συνεχίζω να σκέφτομαι, είτε είναι απαραίτητο είτε όχι, και καταλαβαίνω τι άλλο χρειάζομαι. Ευθεία όλα σε dumka.

Σκέφτηκα ότι κάποια ζύμη και λαχανικά θα έπρεπε να τεμαχιστούν, λένε ότι είναι βολικό για τα κενά, συνήθως κόβω τα πάντα με τον Berner, οπότε θα φτιάξω τα κενά και θα δούμε, τότε φαίνεται να χτυπάει κρέμα όχι άσχημα ...
Μέχρι στιγμής έχω χρησιμοποιήσει μόνο ένα μπλέντερ, χτυπά καλά, αλλά δεν έχω φτάσει ακόμα στη ζύμη ...

Κόβω λάχανο για πίτες σε ένα τέτοιο συνδυασμό, γεμίσματα κρέατος για πίτες, πλιγούρι βρώμης για ζελέ, ψιλοκομμένη ζύμη, ζυμαρικά σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, όταν αλατίζω το λάχανο, μετά τρίβω τα καρότα, μέχρι να υπάρξουν άλλοι κόπτες, έκανα όλα τα είδη τεμαχισμού με πλαστικά, ακόμη και έκοψα το λουκάνικο , Έφτιαξα ακόμη κι κιμά και κοτόπουλο, αλλά για πολύ καιρό. Αυτό είναι παλιό.
Πρόσφατα, η ζύμη σε ζυμαρικά παρασκευάζεται κυρίως σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Vikul, ευχαριστώ!

Δεν είναι καθόλου έτσι. Και πιθανότατα δεν υπάρχει δηλωμένη ικανότητα - είναι απλώς ένα μπλέντερ. Με τα μικροσκοπικά πλαστικά γρανάζια τους ... (

Γιατί θρυμματίζεις ένα ρολό στο μπλέντερ μου;
Το έχω ήδη αγοράσει και δοκιμάσει. Η ζύμη ζυμώνει σαν θηρίο (με σταθερή ένδειξη, δεν το έχω στο τηλέφωνό μου)
Σε 13-15 δευτερόλεπτα το έκανα! Κοίτα!

Γιατί θρυμματίζεις ένα ρολό στο μπλέντερ μου, ε;

Ω, θεία, απλά μην το χτυπάς οδυνηρά!
Λοιπόν, ζύμωμα - τότε καλά. Τώρα το κύριο πράγμα είναι ότι το κάνει περισσότερο.

[Κόσμημα]

ΚόσμημαΛεν, δεν θα με νικήσεις, είμαι ευγενικός και εγώ ο ίδιος ελπίζω για μια μακρά φιλία μαζί του. Μέχρι στιγμής μου αρέσουν τα πάντα

Δεν είναι καθόλου έτσι. Και πιθανότατα δεν υπάρχει δηλωμένη ικανότητα - είναι απλώς ένα μπλέντερ. Με τα μικροσκοπικά πλαστικά γρανάζια τους ... (

Έλεν, πόσο σωστά ήσουν! Ο Polaris δούλεψε μόνο 2 φορές και άρχισε να καπνίζει Χθες αντάλλαξα το RFP-3904 με τον Redmond (δεν υπήρχε τίποτα άλλο να αλλάξει και έπρεπε να πληρώσω επιπλέον) Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη να ζυμώσω τη ζύμη, μόνο ψιλοκομμένα αγγούρια και κρεμμύδια σε μια σαλάτα για το χειμώνα.

[Νατάγια]

Νατάγια, Η Νατάσα λυπάται πώς, λοιπόν, είναι καλό που τουλάχιστον αντάλλαξε, αφήστε αυτό να λειτουργήσει καλά!