Τεμπέλης ζυμαρικά στη ζύμη κεφίρ

Τεμπέλης ζυμαρικά στη ζύμη κεφίρ

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Για το τεστ
κεφίρ	130 ml.
νερό	120 ml.
φυτικό λάδι	10 γρ
αλεύρι σίτου, υψηλότερο. Βαθμός	400 γρ
άλας	0,5 κουτ
Για γέμιση
οποιοδήποτε κιμά	500 -600 γρ
κρεμμύδια	50 γρ.
άλας	γεύση
μπαχαρικό	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φορτώνουμε όλα τα συστατικά σε έναν κάδο HP, ζυμώνουμε τη ζύμη χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "Pelmeni" ή "Dough".
• Μαγειρεύουμε κάθε κιμά (συνήθως έχω όλα τα χοιρινά κουνέλια, χοιρινό κοτόπουλο, μερικές φορές χοιρινό-βόειο κρέας 50/50), περνώντας το κρέας μαζί με τα κρεμμύδια (μπορείτε απλά να ψιλοκόψετε) μέσω της λεπτής σχάρας του μύλου κρέατος, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, μοιράστε τον κιμά ομοιόμορφα στην κορυφή, τυλίξτε τη ζύμη σε ρολό όσο πιο σφιχτά γίνεται. Εάν δεν πρόκειται να φάμε ζυμαρικά αμέσως, τότε καταψύξτε το ρολό για περίπου μία ώρα στον καταψύκτη, στη συνέχεια κόψτε το σε κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι και διανείμετέ το σε μερίδες, καθώς θα είναι πιο βολικό στη χρήση. Λοιπόν, εάν πρέπει να ταΐσετε την οικογένεια αυτή τη στιγμή, κόψτε προσεκτικά μικρά κομμάτια ζυμαρικών με ένα μαχαίρι και βράστε τα σε αλατισμένο νερό, όπως τα συνηθισμένα ζυμαρικά. Σερβίρετε με βούτυρο, ξινή κρέμα, ξύδι ή σε όποιον άλλο αρέσει.
• φωτογραφία
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Περίπου 1 κιλό

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

HP, πλάκα

Σημείωση

Γρήγορο, νόστιμο και σχεδόν μη διακριτό από τα συνηθισμένα ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να το ψήσετε με τυρί, αλλά είναι πολύ νόστιμο.

[Β-tina]

Β-tina, Ting, ο άνθρωπος μας, γρήγορος και νόστιμος!
Και πες μου, το mnyaso κατά το μαγείρεμα δεν χύνεται;

[Κισουσένκα]

Κισουσένκα, Ευχαριστώ!

Και πες μου, το mnyaso κατά το μαγείρεμα δεν χύνεται;

Ksyusha, αρκετά παράξενα - δεν έπεσα ποτέ! αν το κρεμμύδι είναι ψιλοκομμένο και δεν περάσει από μύλο κρέατος, τότε ναι, τα κομμάτια πέφτουν, αλλά το κρέας δεν φαίνεται, προφανώς - η πρωτεΐνη αρπάζει αμέσως και όλα είναι φραγμένα

Ksyusha, κοιτάζω το kharcho σου, αλλά δεν μπορώ να το κάνω αυτό

Αλλά τι είναι, το ορθό μου παίζει ήδη πορεία)))) τότε ένα πράγμα, ένα άλλο, και προσπαθώ να κάνω δίαιτα)))))

τότε ένα πράγμα, μετά ένα άλλο, και προσπαθώ να κάνω δίαιτα)

οπότε κάθεστε και καθίστε σε αυτό και στα χέρια σας - ένα πιάτο με ζυμαρικά, καλά ή τι άλλο επιθυμεί η καρδιά σας

και στα χέρια σας - ένα πιάτο με ζυμαρικά,

Λοιπόν, εντάξει ...: girl-th: σήμερα που ... και αύριο: lol: και έτσι κάθε μέρα)))): wow: με τέτοια μάτια για γλυκά)))

Έχω κάνει παρόμοια ζυμαρικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η ζύμη ήταν τυποποιημένα ζυμαρικά και έβρασα ένα ολόκληρο ρολό σε ένα καρτούν για ένα ζευγάρι. Η δική μου ήταν τεμπέλης.
Tinochka, ευχαριστώ που μου το υπενθύμισες. Τώρα θα το κάνω στη ζύμη κεφίρ.

[Νάγκυ,]

Νάγκυ, Έχω την ίδια θέληση - όχι

[Σβέτα]

και στον ατμό ένα ολόκληρο ρολό σε ένα καρτούν. Η δική μου ήταν τεμπέλης.

Σβέτα, αλλά δεν έχω ακόμη ατμό, ευχαριστώ για την ιδέα, πρέπει επίσης να δοκιμάσω

[Τίνα]

Τίνακαι σε μια τέτοια ζύμη μπορείτε να φτιάξετε τεμπέλης ζυμαρικά;

[Ενα]

Ενα, αλλά οι τεμπέλης δημιουργούν τυρόπηγμα και τι είδους γέμιση μπορεί να τυλίγεται εδώ, ώστε να μην καταρρέει - δεν ξέρω καν, αν μόνο πατάτες

Ναι, το τυρί cottage πιθανότατα θα πέσει ... συγνώμη ... Αλλά αγαπάμε και τα ζυμαρικά! Ας προσπαθήσουμε και τεμπέλης.

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, Άνια, με τυρί cottage, όλα είναι πολύ πιο απλά, σκέφτηκα ήδη να το τυλίξω και είτε να το μαγειρέψω ολόκληρο για ένα ζευγάρι, όπως είπε η Sveta παραπάνω, ή να το παγώσουμε, να το κόψουμε και στη συνέχεια να το ψήσουμε στο φούρνο με ξινή κρέμα και ζάχαρη

Ooooh, ένας ακόμη πειρασμός ξανά! Vkussnoo!
Και φτιάχνω τέτοια makar (μικρά ρολά) για ένα ζευγάρι, στα γερμανικά, για να το πω! Ή σε ένα τηγάνι σε ένα μαξιλάρι κρεμμύδι-καρότο.Αλλά δεν σκέφτηκα να παγώσω για μελλοντική χρήση! Ευχαριστώ, Tinochka, για μια νέα ιδέα για μένα! Ήμουν πραγματικά εμπνευσμένος, πρέπει να μαγειρέψω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας, ξέρω, δεν θα σας απογοητεύσει!

ή παγώστε, ψιλοκόψτε και στη συνέχεια ψήστε στο φούρνο με ξινή κρέμα και ζάχαρη

Ωχ .... Το παρουσίασα αυτό το νόστιμο! Ευχαριστώ και για αυτήν την καταπληκτική ιδέα!

[Όλενκα]

Πρέπει να μαγειρέψω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας, ξέρω, δεν θα σας απογοητεύσει!

Όλενκα, ευχαριστώ, αγαπητέ, για τα ευγενικά λόγια!

Αλλά δεν σκέφτηκα να παγώσω για μελλοντική χρήση!

τι είσαι, αυτό είναι το πρώτο πράγμα - ό, τι δεν έφαγες αμέσως μπαίνει στην κατάψυξη και μετά όταν είμαι στη δουλειά

ή ακόμα και απλώς τεμπέλης και ξαπλωμένος στον καναπέ

ο άντρας μαγειρεύει ευτυχώς ζυμαρικά για όλη την οικογένεια

Ωχ .... Το παρουσίασα αυτό το νόστιμο! Ευχαριστώ και για αυτήν την καταπληκτική ιδέα!

Παρακαλώ! Και χάρη στο τραγούδι, πρότεινε μια ιδέα και κατά κάποιον τρόπο το έφτιαξε, και τώρα το θέλω μόνος μου

τώρα το θέλω μόνοι μου

Εσείς εσείς το θέλετε, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, να το φέρετε σε εμάς! Αχα! Schaub δεν σπάσαμε τον εγκέφαλό μας!

Όλκα, λοιπόν, είσαι πονηρός

τώρα το θέλω μόνοι μου

Τότε σας θυμάστε τη συνταγή! Και με περισσότερες λεπτομέρειες ... με φωτογραφίες.

[Άνια]

Άνια, και πηγαίνετε εκεί, όπως η Olya, είναι εντάξει, πονηρό, πεισμένο, αλλά δεν ξέρω πότε, τώρα δεν πρόκειται να μαγειρεύω ζυμαρικά έτσι

Και με περισσότερες λεπτομέρειες ... με φωτογραφίες.

Τι κάνεις)) Νόμιζα ότι θα προσθέσω εδώ πόσο να βάλω και πόσο να το φυλάξω

Δεν πρόκειται να μαγειρέψω ζυμαρικά τώρα

Και τα ζυμαρικά;

Και τα ζυμαρικά;

Δεν υπάρχει τυρί cottage, αλλά υπάρχει κρέας, σκεφτείτε ότι αυτά είναι ζυμαρικά με κρέας, ω, θα πρέπει να παραγγείλω περισσότερο τυρί cottage .. Θα το κάνω το σαββατοκύριακο, από πού μπορώ να πάρω από εσάς

Και τα ζυμαρικά;

Είμαι πάντα ο πρώτος για ζυμαρικά!

[Όλυα]

Όλυα, θα πρέπει να εφεύρετε μια τεχνολογία μαγειρικής

Θα το κάνω το σαββατοκύριακο, πού μπορείς να πας

[σύμφωνα με αυτή τη συνταγή]

έκαναν παρόμοια ζυμαρικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η ζύμη ήταν τυπική ζυμαρικά

Και μαγειρεύω νωθρότητα από ζυμαρικά, εδώ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή...

ΈφηβοςΕυχαριστώ πολύ για την έκδοση των τεμπέλης ζυμαρικών !!!

[Innochka]

InnochkaΣυνήθιζα να μαγειρεύω με παρόμοιο τρόπο, και στη συνέχεια βρήκα μια τέτοια ζύμη και τώρα προσωπικά μου φαίνεται πιο νόστιμο από το παραδοσιακό και προσπαθώ να αφήσω τηγανητά πιάτα στο πονηρό, προσπαθώντας να μαγειρεύω και να ψήνω περισσότερο

ευχαριστώ για την έκδοση των τεμπέλης ζυμαρικών !!!

παρακαλώ πάντα να ελπίζω - και η συνταγή μου θα είναι χρήσιμη για εσάς

αδιαφανής! ο άντρας μου ζητάει σπιτικά ζυμαρικά για πολύ καιρό. και δεν τα έχω κάνει ποτέ. και καθώς φαντάζομαι τι είδους αιμορροΐδα είναι, δεν θέλω καν να προσπαθήσω να μάθω. και αυτό είναι απλό και πρωτότυπο. Θα προσπαθήσω να ταΐσω τον άντρα μου με αυτά στο εγγύς μέλλον. ευχαριστώ για τη συνταγή! σε σελιδοδείκτες

[Όλγα]

ΌλγαΕλπίζω ότι τόσο ο άντρας σας όσο και εσείς θα σας αρέσουν τέτοια ζυμαρικά

[Β-tina]

Β-tinaΗ ζύμη κεφίρ ξεδιπλώνεται ευκολότερα από τις κανονικές ζυμαρικές; Πάντα έχω πρόβλημα αν πρέπει να το κυλήσω με λεπτό τρόπο: Δεν έχω αρκετή δύναμη

[Μπισκά]

Μπισκά, ναι, αποδεικνύεται τόσο μεταξένιο και ξεδιπλώνεται πολύ εύκολα

Valyush, και με μαχαίρια (πλαστικό) στο συνδυασμό μπορείτε να ανακατέψετε μια τέτοια ζύμη, το hp μου στην antesola είναι γεμάτο με άλλα κουδούνια και σφυρίχτρες και ο συνδυασμός είναι δίπλα

[Νατάγια]

Νατάγια, ίσως ακόμη και με ένα άγκιστρο, ακριβώς στο Xn κάτι ήταν πιο βολικό για μένα

[Νατάγια]

Νατάγια, ίσως ακόμη και με ένα άγκιστρο, ακριβώς στο Xn κάτι ήταν πιο βολικό για μένα

χωρίς γάντζο

[Νατάγια]

Νατάγια, αλλά δεν έχω τέτοια μαχαίρια

Τότε θα προσπαθήσω, αλλά τι γίνεται αν λειτουργεί

[Νατάγια]

Νατάγιααν κάτι - ζυμώστε εύκολα με τα χέρια σας

[Νατάγια]

Νατάγιααν κάτι - ζυμώστε εύκολα με τα χέρια σας

Αλλά τι γίνεται με την τεμπελιά;

[Νατάγια]

ΝατάγιαΛοιπόν, αυτό είναι δεδομένο

[Τίνα]

Τίνα, κατά λάθος σκόνταψα στα πιο λαζάνια σου ζυμαρικά, τα έκανα εδώ και πολύ καιρό, αλλά όλα είναι τόσο όμορφα, με φωτογραφίες ... Μπορώ να τα πάρω στο Lazy Club;

[Ilmira]

Ilmira, φυσικά φέρε το! Πάω και εκεί, σπάνια τώρα

Πάω και εκεί, σπάνια τώρα

αλλά γιατί είναι σπάνιο, κάτι vaaaazh απασχολημένο; Δεν ήμουν εδώ για τρεις μέρες, οπότε τώρα δεν μπορείτε να το διαβάσετε ...

[Ilmira]

IlmiraΑλλά η λάλα μου είναι μόλις 11 μηνών, ο μεγαλύτερος γιος μου πηγαίνει στο σχολείο, μετά στο ποδόσφαιρο, σε έναν κήπο λαχανικών και εργάζεται σε 0,5 τιμές. Διάβασα, αλλά δεν έχω χρόνο να γράψω, και κουράζομαι .. τώρα δεν μπορώ να κοιμηθώ μόνο και μόνο επειδή είναι τρομακτικό .. έχουμε έναν άνεμο τυφώνα, η οροφή ραγίζει .. ο σύζυγός μου είναι στη δουλειά και κοιτάζω τα παιδιά και σχεδόν κλαίω από φόβο



Ilmira, υπάρχει ήδη αυτή η συνταγή στο κλαμπ, ξέχασα ότι την έριξα εκεί

ο σύζυγός μου είναι στη δουλειά, και κοιτάζω τα παιδιά και σχεδόν κλαίω με φόβο

Έχω ήδη διαβάσει για τη Λιάλκα κάπου, οπότε το σχολείο έχει ξεκινήσει - ναι ... Και η δουλειά μοιάζει με ένα μωρό, την προσωπική σας επιθυμία και ανάγκη; Και εσείς εκεί για τον άνεμο και την οροφή, μην τυλίξετε! Όλα θα πάνε καλά, θα φυσήξουν και θα ηρεμήσουν, τα παιδιά κοιμούνται και είστε το ένα δίπλα στο άλλο ...

Και η δουλειά μοιάζει με ένα μωρό, την προσωπική σας επιθυμία και ανάγκη

Είναι λίγο σφιχτό με χρήματα, οι τιμές μας για όλα αυξάνονται συνεχώς, η άδεια μητρότητας είναι σαν μισθός και θα κερδίσω κάτι άλλο, όλα είναι ευκολότερα

Όλα θα πάνε καλά, θα χτυπήσουν και θα ηρεμήσουν

Ευχαριστώ

[Β-tina]

Β-tina, Tinochka, πήρε σελιδοδείκτες!
Σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Θα χαρώ αν σας αρέσει)

Νόστιμο! Το κρέας δεν βγήκε, η ζύμη είναι νόστιμη! Κάντε το πολύ γρήγορα! Γεύσεις όπως τα κανονικά ζυμαρικά.

[Οξάνα]

Οξάνα, ευχαριστώ για τη γνώμη, είμαι πολύ ευχαριστημένος! Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή