Μπαγκέτα σπιτικού ψωμιού Moulinex OW 5004

Βοηθήστε με μια υπόδειξη πώς να μειώσετε τη φωτογραφία, γράφει τόσο μεγάλη.

Για τη Gencha:
Ευχαριστώ πολύ για το κέικ καρότου! Μου αρεσε παρα πολυ!

Τότε η Τζούκα:
Έχετε συναντήσει ορισμένους boors στο κατάστημα! Όχι μόνο δεν το έλεγξαν όταν σας πούλησαν το φούρνο, σας κατηγορούν επίσης για τη λανθασμένη προσέγγιση της αγοράς. Φυσικά, μετά την ενεργοποίηση του δικτύου, η σόμπα εκπέμπει ένα μακρύ σήμα και οι αριθμοί εμφανίζονται στην οθόνη (και όχι μετά από μισή ώρα !!!). Ελπίζω ότι θα ανταλλάξετε με επιτυχία τη σόμπα και όλα θα πάνε καλά!

Γεια σε όλους!
Αγοράσαμε το mulka 5004. Το αποσυσκευάστηκα, διάβασα τις οδηγίες, έβαλα τα πάντα μαζί, έβαλα τα συστατικά, έβαλα τον κάδο στη σόμπα, το πιέσαμε στις 2 πλευρές, στη συνέχεια το ελέγξαμε, στη συνέχεια το έβαλα στην πρίζα, η σόμπα τσίμπησε δύο φορές, έβγαινε πολύ ήσυχα. Και αυτό είναι όλο. Οι οδηγίες αναφέρουν ότι μετά από ένα μπιπ, στην οθόνη εμφανίζονται όλα τα είδη διαφορετικών ενδείξεων, μετά από τα οποία πρέπει να επιλέξετε ένα πρόγραμμα και πατήστε Έναρξη. Για μένα, μετά από ένα μπιπ, δεν εμφανίστηκε τίποτα στην οθόνη για μια ώρα. Κατά συνέπεια, ήταν αδύνατο να επιλέξετε κάτι όταν πατηθεί το κουμπί Έναρξη, η σόμπα δεν αντέδρασε. Η ζύμη δεν ζυμώθηκε. Μετά από περισσότερο από μία ώρα, το αλεύρι άρχισε να βρέχεται, η σόμπα απενεργοποιήθηκε, το φαγητό βγήκε, το γάλα και τα αυγά προστέθηκαν, όλα αυτά εμφανίστηκαν στην μπαταρία. Και έχουμε τηγανίτες.
Ίσως έκανα κάτι λάθος; Το κατάστημα είπε ότι όλα εμφανίζονται στην οθόνη μισή ώρα μετά τη σύνδεση στην πρίζα. Λοιπόν, για μισή ώρα στάθηκε σίγουρα, ακόμη περισσότερο.

Είναι ενδιαφέρον και σε ποιο κατάστημα λειτουργεί αυτό το boor;
Θα σπάσω αυτή τη σόμπα στο κεφάλι τους για τέτοια λόγια

Έψησα επίσης τη σίκαλη στο 3ο πρόγραμμα. Αποφάσισα να μην είμαι έξυπνος. Αν και πριν από αυτό μελέτησα τον Temko για τη σίκαλη.

Για αυτήν την εβδομάδα, έψησα λεμόνι και στρογγυλό καρβέλι. Έτσι ερωτεύτηκα τη σόμπα. Και αυτή η κραυγή σκοτάδι τη χαρά της εξαγοράς ...

Στην πραγματικότητα, πρέπει να υπάρχει κάποιο παιχνίδι στους αναδευτήρες, αλλιώς πώς θα κούνησες το ψωμί ..
Πριν κουνήσω το ψωμί, θα στριφογυρίσω λίγο προς τα δεξιά / αριστερά από την πίσω πλευρά με τα χέρια μου ... και αυτό είναι ..

Ειρήνη για όλους!
Άνθρωποι, βοηθήστε κάποιον με συμβουλές, κάποιος απλά βοηθήστε. Ψωμί σύμφωνα με μια παλιά συνταγή. Ποιος ψήθηκε; Η κορυφή μου είναι ευθεία όλο σχισμένη !!! Όταν το ψωμί αρχίζει να ψήνει, το πάνω σπάει, σέρνεται από κάτω και σπάει !!! Κάποιο είδος τρόμου ... Αλλά φυσικά δεν είναι όλα σχισμένα, όχι με χαράδρες, όπως λένε. Αλλά το είδος, για παράδειγμα, δεν είναι εμπορεύσιμο ... Τι να κάνω;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
yuliya_k
με πράσινο τσάι, ψήνω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά φροντίζω το κουλούρι
εάν είναι απαραίτητο, προσθέτω αλεύρι και αν είναι υγρό το αφήνω σε λειτουργία
Όσο για το ψωμί με μέλι και άλλα πρόσθετα, τότε εδώ πρέπει να δοκιμάσετε και να επιλέξετε την αναλογία συστατικών - όπως θέλετε
Φτιάχνω πατάτες όπως έγραψε η ROMA στη συνταγή μου, αλλά προσθέτω
τηγανητά κρεμμύδια στη θέση με το λάδι στο οποίο τηγανίστηκαν
αλλά γενικά, διαβάστε τον ιστότοπο, οι γίγαντες μας δίνουν καλές συμβουλές
ΕΠΙΤΥΧΕΙΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ !!!

Άνθρωποι, βοηθήστε κάποιον με συμβουλές, κάποιος απλά βοηθήστε. Ψωμί σύμφωνα με μια παλιά συνταγή. Ποιος ψήθηκε; Η κορυφή μου είναι σχισμένη παντού !!! Όταν το ψωμί αρχίζει να ψήνει, το πάνω σπάει, σέρνεται από κάτω και επίσης σπάει !!!

Έψησα αυτό το ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή από τον κατάλογο, όλα ήταν εντάξει, το μπερδέψατε με τη μαγιά; εκεί, σύμφωνα με τη συνταγή, 3/4 κουταλάκι του γλυκού, δηλαδή, ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού.

Έψησα αυτό το ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή από τον κατάλογο, όλα ήταν εντάξει, το μπερδέψατε με τη μαγιά; εκεί, σύμφωνα με τη συνταγή, 3/4 κουταλάκι του γλυκού, δηλαδή, ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού.

Γεια σε όλους, καλωσορίστε έναν νέο αρτοποιό !!!

Τη δεύτερη μέρα με ευλόγησαν με τη σόμπα, επέλεξα διαισθητικά, σε γενικές γραμμές, έχω πάρα πολύ καιρό πάθος για το σχεδιασμό του Moulinex, αλλά για αυτά. Ο har-kam δεν έχει απογοητευτεί ακόμα !!

Το χρησιμοποιώ για 2 ημέρες, έψησα ψωμί από τις οδηγίες - σκορ 5

Και αυτό για το οποίο μιλάτε, αποδείχθηκε 1 μικρή ρωγμή, η οποία δίνει εκπλήξεις κατά τη γνώμη μου, η γεύση είναι επίσης καλή !!! Σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, εδώ είναι μια αντίκα στέγη
Προσπάθησα να εισαγάγω μια φωτογραφία του ψωμιού που προέκυψε σύμφωνα με μια παλιά συνταγή!

Μου αρέσουν επίσης οι συνταγές από τον κατάλογο, μερικές φορές τις προσαρμόζω μόνοι μου λόγω της έλλειψης ορισμένων συστατικών (ολόκληρο αλεύρι). Η τελευταία ανακάλυψη ήταν το ψωμί με πράσινο τσάι με ημερομηνίες, νόστιμο, μόνο που έκανα από αλεύρι σίτου + πίτουρο (αντί ολόκληρου)

εδώ! Το ψωμί της Donchanka είναι επίσης σπασμένο!
Το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή. Και ακριβώς 3/4 κουτάλι. Εντάξει. Το ψωμί είναι νόστιμο ούτως ή άλλως. Η ρωγμή δεν είναι τόσο μεγάλη ...

Ειρήνη να είσαι μαζί σου, Good Bakers!

Από χθες το βράδυ, σας ζητώ να με θεωρήσετε, τον χαρούμενο ιδιοκτήτη του Moulinex OW 5004, ως Baker - ακόμα κι αν ΝΑΙ και "νέοι και άπειροι"!

Pok δύο φορές "Simple Bread". Όλα λειτούργησαν - υπέροχα! Γεύση - Το πιο όμορφο !!!

Πρόκειται να αντιμετωπίσω πιο περίπλοκες συνταγές την επόμενη εβδομάδα, ενώ εξετάζω τις συνταγές σεβαστών και έμπειρων μελών του φόρουμ.

Καλή τύχη σε όλους!

Καλή μέρα σε όλους τους αρτοποιούς! Πήγαινε στις τάξεις σου! Έγινα χαρούμενος ιδιοκτήτης μιας μηχανής ψωμιού (ο σύζυγός μου το έδωσε για την Πρωτοχρονιά!) Έχω ήδη φτιάξει μπαγκέτες, απλό ψωμί, ψωμί με κρεμμύδια και μπέικον (παρεμπιπτόντως, η οικογένεια του άρεσε πραγματικά) και χθες έγινε ένα πείραμα με ψωμί σίκαλης. Μόνο τώρα η κορυφή είναι σχισμένη, πες μου πώς να αντιμετωπίσω τη σκισμένη κορυφή; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Όλες οι νέες αφίξεις, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!!

Συγχαρητήρια αρχάριος

Και χθες το βράδυ τελείωσα να ψήνω βούτυρο ψωμί με κομμάτια σοκολάτας, όλα είναι σούπερ, μόνο μοιάζει με την οροφή να ξεφλουδίζει, να ακουμπάει στο καπάκι. Νόμιζα ότι θα την μεγάλωνε επίσης

Όλα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, ξέρω τι τον έκανε τόσο ενθουσιασμένο, αλλά με τη γεύση του πολύ καλά. καλό, αποδείχθηκε η MEGA "Rhombaba χωρίς ρούμι μόνο".

Επισύναψη φωτογραφίας:

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Svetkin_spb με συνταγή, με συνταγή, αλλά τι είδους αλεύρι και μαγιά;

Γεια σου! :)

Αλεύρι Predportovaya, παραγωγή αρτοποιίας της Αγίας Πετρούπολης, σιτάρι υψηλής ποιότητας, ζύμη Saf-moment.

Οι μπαγκέτες έγιναν κλασικές χθες, ponra !!!! Τίποτα σκληρό, αλλιώς διάβασα πολλά, ήδη φαντάστηκα ότι θα ήταν απαραίτητο να δαγκώσω το φλοιό

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Το Svetkin_spb σημαίνει ότι πιάστηκε λογικό αλεύρι
Δεν προσγειώθηκα έτσι στη Μόσχα
ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΨΗΜΙΣΜΑ !!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!

Απλώς δώσε μου ελευθερία, μόνο εγώ τρώω ψωμί σίκαλης σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, λέγεται, γιατί σε μια δίαιτα εξακολουθεί να είναι αναγκαστική, αλλά μόλις τελειώσει - Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα !!!

Εν τω μεταξύ, ψήνω για τους γονείς, κουβαλάμε τις δουλειές μας με τον γιο μου τα βράδια. Θέλω να βρω κάτι νόστιμο με αλεύρι καλαμποκιού, γενικά ταιριάζουμε συνταγές όπου η γλουτένη είναι τουλάχιστον. Ίσως να μου πεις πού να κοιτάξω, θα ήμουν ευγνώμων, το ίδιο το ψάχνω τα βράδια όταν κοιμάται το μικρό.

Και οι επιγραφές μου έχουν διαγραφεί, τις αγόρασα τον Δεκέμβριο του 2008, αλλά φαίνεται να υπάρχουν αυτοκόλλητα στο κιτ ή είναι σε άλλες γλώσσες; Δεν έχω κοιτάξει ακόμα ...

(Μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να κοιτάξετε, θα ήμουν ευγνώμων, ψάχνω τον εαυτό μου τα βράδια όταν το μικρό κοιμάται.

Δες εδώ:

Ψημένα προϊόντα χωρίς γλουτένη - συνταγές και συμβουλές
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

Η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή. Πήρα επίσης ένα κομμάτι της επιγραφής, γι 'αυτό το σφράγισα με διαφανή ταινία. Για περισσότερο από ένα μήνα κρατάει τέλεια. Τίποτα δεν σβήνει ή πέφτει.

Ευχαριστώ για την αναφορά !!!

Έχω μια ερώτηση για έναν έμπειρο αρτοποιό, πες μου. πολύ καλά Θέλω νόστιμο ψωμί σίκαλης, έχω μόνο στεγνό kvass από το οπλοστάσιο των απαραίτητων πραγμάτων, αλλά διάβασα χωριστά πώς να το φτιάξω, γι 'αυτό ήθελα να βρω μια συνταγή μαζί του και να μου ζητηθεί σε ποια λειτουργία ψήνεται στη Mula.

Βοηθήστε το άτομο που λιμοκτονεί, λόγω της διατροφής που μπορώ να φάω μόνο σίκαλη, ψήνω νόστιμο φαγητό μόνο για άλλα μέλη της οικογένειας. Μπορώ να φάω όπου πηγαίνουν 50 έως 50 σίκαλη και σιτάρι.


Χάρη στους ευγενικούς ανθρώπους!

Καλή μέρα! Θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στη Zaika για τις συμβουλές σχετικά με την προσθήκη γάλακτος σε σκόνη κατά το ψήσιμο μπαγκέτες.Απλά σούπερ! Τελικά πήραμε αυτό που χρειαζόμαστε!
Προτείνετε, συμβουλευτείτε, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας! Καλή τύχη σε όλους!!!

[Svetkin_spb]

Svetkin_spb ,
Κοιτάξτε αυτήν τη συνταγή, ακόμη και πολύ:

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1054.0

Όσον αφορά τις λειτουργίες ... Όλοι προσαρμόζονται όσο καλύτερα μπορεί. Θα μιλήσω για τον εαυτό μου. Έχοντας δοκιμάσει πολλά προγράμματα και τους συνδυασμούς τους, έκανα τα εξής:
1. Διπλό ζύμωμα στη λειτουργία "Ζύμη ζύμης" (την πρώτη φορά που απενεργοποιείται ο φούρνος ζύμωσης, τη δεύτερη φορά που το ζύμωμα μαζί με τη στεγανοποίηση, δηλαδή, η λειτουργία "Ζύμη ζύμης" είναι εντελώς), στο τέλος του προγράμματος αφήνω το ψωμί στο φούρνο για άλλη μία ώρα ( μερικές φορές λιγότερο) για περαιτέρω έλεγχο.
2. Στη συνέχεια, το πρόγραμμα "Ψήσιμο" 1 ώρα-1 ώρα 10 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος του καρβέλι).
Για μένα, αυτός ο συνδυασμός τρόπων αποδείχθηκε ο πιο επιτυχημένος, IMHO. Η Rye πετυχαίνει πάντα, το κύριο πράγμα είναι να του δοθεί μια σωστή απόσταση.

Svetkin_spb,
ίσως έχετε ήδη δει, αλλά σε περίπτωση που θα σας δώσω έναν σύνδεσμο για το θέμα "Rye in HP, αν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία". Εκεί, οι χρήστες του φόρουμ μοιράζονται ποιος ψήνει ψωμί σίκαλης και σε ποια λειτουργία:

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Ευχαριστώ για την αναφορά !!!

Έχω μια ερώτηση για έναν έμπειρο αρτοποιό, πες μου. πολύ καλά Θέλω νόστιμο ψωμί σίκαλης, έχω μόνο ξηρό kvass από το οπλοστάσιο των απαραίτητων πραγμάτων, αλλά διάβασα χωριστά πώς να το φτιάξω, οπότε ήθελα να βρω μια συνταγή μαζί της και να μου ζητηθεί για τον τρόπο λειτουργίας που ψήνεται στη Mula.

Βοηθήστε το άτομο που λιμοκτονεί, λόγω της διατροφής που μπορώ να φάω μόνο σίκαλη, ψήνω νόστιμο φαγητό μόνο για άλλα μέλη της οικογένειας. Μπορώ να φάω όπου πηγαίνουν 50 έως 50 σίκαλη και σιτάρι.


Χάρη στους ευγενικούς ανθρώπους!

Αρκετές φορές έφτιαξα ψωμί σίκαλης στο kvass (βρήκα μια συνταγή εδώ στο φόρουμ) χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα ψωμιού Borodino. Αποδείχθηκε υπέροχο - πολύ νόστιμο!

Καλή μέρα σε όλους τους αρτοποιούς! Πήγαινε στις τάξεις σου! Έγινε ο χαρούμενος ιδιοκτήτης μιας μηχανής ψωμιού (ο σύζυγός μου το έδωσε για το νέο έτος!) Έχω ήδη φτιάξει μπαγκέτες, απλό ψωμί, ψωμί με κρεμμύδια και μπέικον (παρεμπιπτόντως, η οικογένεια του άρεσε πραγματικά) και χθες έγινε ένα πείραμα με ψωμί σίκαλης. Μόνο τώρα η κορυφή είναι σκισμένη, πες μου πώς να αντιμετωπίσω τη σκισμένη κορυφή; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Γειά σου! Δοκιμάστε τη σίκαλη πριν το ψήσιμο (ενώ η δοκιμή είναι σε εξέλιξη) λιπάνετε τα φυτά με βούτυρο με μια βούρτσα σιλικόνης. Όχι πανάκεια, αλλά με βοηθά!

Hurray, εγγραφείτε! Ω, και υπέφερε! Εγώ κι εγώ, "σύζυγος, για το νέο έτος. Ψήνω κάθε μέρα, ο καθένας χτυπάει με ευτυχία και είμαι ο περισσότερος.

Πώς ζούσαμε πριν από το X \ B ???

Μια ερώτηση για έμπειρους αρτοποιούς:
Ποια είναι η θερμοκρασία στεγανότητας σε διαφορετικούς τρόπους ;;; Αλλάζει; Για παράδειγμα, το dir # 1 είναι το κύριο και το dir # 2 είναι ένα γαλλικό κουλούρι; Έψαξα παντού και στην "αναζήτηση". Πουθενά .... Βρέθηκε, ακριβώς αυτό το t-ra tena σε άλλο! μοντέλα (LG;) 192 βαθμοί Και αυτό είναι!

Έψησα το # 1 πρόγραμμα και όλα ήταν υπέροχα! Υπήρχε ένα υπέροχο συναίσθημα "Είμαι μια εξειδικευμένη οικοδέσποινα, ψήνω ακόμη και !!" Και όλα λειτούργησαν, τόσο σίκαλη όσο και μάφιν. Αποφάσισα να δοκιμάσω το # 2progr σε περίπου 30 ρολά. Λευκό ψωμί για ξινό γάλα. ελαφρώς (1 κουταλιά της σούπας. l) γλυκό. Το αποτέλεσμα αναστατώθηκε, είναι δυνατό να φάει, αλλά δεν υπάρχει θέα. Η κρούστα είναι 5 mm, το εσωτερικό είναι σχισμένο, χαλαρή και υγρή, η οροφή είναι αμαρτωλή, έχει ισοπεδώσει επίπεδη, βγήκε αργά, είναι αδύνατο λίγο πριν το ψήσιμο.

Χωρίς πρόσθετες πληροφορίες, σε σύγκριση με την οδηγία, ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 2,3.4.6.7.8 η επιθυμία έχει εξαφανιστεί εντελώς !!!!

Η σόμπα είναι δροσερή, χωρίς αμφιβολία, οι μπαγκέτες είναι ένα παραμύθι! Αλλά θέλω να χρησιμοποιήσω τα πάντα !! καμπάνες και σφυρίχτρες Πες μου, αγαπητοί δάσκαλοι αρτοποιίας, ψήνεις κάτι σε αυτά τα προγράμματα;

Ή βαριέμαι ??? Ή λαβές- ?? Και τα περιστέρια τρέφονται από παλιούς γείτονες ...

Παρεμπιπτόντως !!!
Ώρα ζύμωσης-προστασίας από διαφορετικά προγράμματα. Το βρήκα στο φόρουμ (περιπλανώμαι, διαβάζω ήδη για 2 εβδομάδες). Πολύ χρήσιμο, επειδή το ψωμί σίκαλης στο M-5004 - == δυστυχώς, δεν υπάρχει πρόγραμμα και το Borodino No. 9 είναι περίπλοκο, χρειάζεται χρόνος και ειδικά πρόσθετα. Αν κάποιος το χρειάζεται, θα δώσω έναν σύνδεσμο, δεν θυμάμαι. Οπου

Χωρίς πρόσθετες πληροφορίες, σε σύγκριση με την οδηγία, ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 2,3.4.6.7.8 η επιθυμία έχει εξαφανιστεί εντελώς !!!!

Η σόμπα είναι δροσερή, χωρίς αμφιβολία, οι μπαγκέτες είναι ένα παραμύθι! Αλλά θέλω να χρησιμοποιήσω τα πάντα !! καμπάνες και σφυρίχτρες Πες μου, αγαπητοί δάσκαλοι αρτοποιίας, ψήνεις κάτι σε αυτά τα προγράμματα;
baynovirina Καλή μέρα! Έψησα ψωμί στο πρόγραμμα 2, μου αρέσει πολύ.Δεν θα πω για τη θερμοκρασία, αλλά για τη συνταγή, χρησιμοποίησα από ένα βιβλίο (λευκό ψωμί), τη συνταγή όπου μπορείτε να προσθέσετε κάθε είδους επιπλέον. προσθέστε υλικά. Η μόνη προσθήκη στη συνταγή είναι ο πίνακας 2. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο. Τη στιγμή του ηχητικού σήματος, μετά από περίπου 20 λεπτά. πρόσθεσε μπέικον και τηγανητά κρεμμύδια. Το άρωμα είναι τέτοιο που είναι αδύνατο να καθίσει ακίνητο, σε όλους αρέσει πολύ. Επίσης έψησα γλυκό ψωμί με αποξηραμένα μανταρίνια στο πρόγραμμα 4, βρήκα τη συνταγή εδώ, αν είναι απαραίτητο, θα το δημοσιεύσω αργότερα. Καλή τύχη στο ψήσιμο !!!

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Χρησιμοποιώ το πρόγραμμα Binova 2 για να φτιάξω μια μεγάλη μπαγκέτα \ αυτό το λέω \ δηλαδή, πολλαπλασιάζω ανόητα τη συνταγή μπαγκέτα με 2 και ψήνω μόνο μισή κουταλιά ζύμης στο δεύτερο πρόγραμμα, αποδεικνύεται υπέροχο
Το πρόγραμμα 3 είναι κατάλληλο για σίκαλη, πρώτα τη λειτουργία ζύμης - ζυμώστε - απενεργοποιήστε - και στη συνέχεια 3
Χωρίς γλουτένη κατάλληλο για μείγμα τσαντών ψησίματος
7 δοκιμάστε να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί χωρίς αλάτι έχει πολύ αυθεντική γεύση και ο αθλητισμός είναι καλός μόνο υπάρχουν πολλά συστατικά
στις 8 έφτιαξα καλά το ψωμί ωμέγα 3, αλλά άλλα ψημένα προϊόντα σε αυτό το πρόγραμμα αποδείχθηκαν άσχημα
αλλά σε γενικές γραμμές δοκιμάστε ΟΛΟΥΣ ΒΡΕΙΤΕ ΤΟ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ

Όλες οι νέες αφίξεις, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!!

Συγχαρητήρια αρχάριος

Και χθες το βράδυ τελείωσα να ψήνω βούτυρο ψωμί με κομμάτια σοκολάτας, όλα είναι σούπερ, μόνο μοιάζει με την οροφή να ξεφλουδίζει, να ακουμπάει στο καπάκι. Νόμιζα ότι θα την μεγάλωνε επίσης

Τα πάντα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, ξέρω τι τον έκανε τόσο πολύ ενθουσιασμένο, αλλά με τη γεύση του πολύ καλή. καλό, αποδείχθηκε η MEGA "Rhombaba χωρίς ρούμι μόνο".

Επισύναψη φωτογραφίας:

Ω, τι ψωμί!
Και εγω το θελω!
Sveta, τι είδους συνταγή;

Στην πραγματικότητα, πρέπει να υπάρχει κάποιο παιχνίδι στους αναδευτήρες, αλλιώς πώς θα κούνησες το ψωμί ..
Πριν κουνήσω το ψωμί, θα στριφογυρίσω λίγο προς τα δεξιά / αριστερά από την πίσω πλευρά με τα χέρια μου ... και αυτό είναι ..

Ε, Μάκνο, που ήσουν πριν; Αφού άκουσα πολλές συμβουλές, επέστρεψα μια τόσο αγαπημένη και εύχρηστη σόμπα! Δεν υπήρχε αντικατάσταση. Και έμεινα χωρίς σόμπα για ένα μήνα. Δόξασε πολύ τον εαυτό της ...
Εντάξει, καλό που ήταν στο παρελθόν.

Καλημέρα σε όλους!
Σας ευχαριστώ για ένα υπέροχο φόρουμ και ιστότοπο.
Και εδώ είμαστε (πρώτη εμπειρία).
Yum Yum Yum.
Και δεν υπάρχει τίποτα άλλο να πει ακόμα.

σκιά, ευχαριστώ!

Δεύτερη εμπειρία.
Εδώ είναι ένα cupcake σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου.
Έλιωσε, τριαντάφυλλο, αλλά ... ακόμα πολύ λεμόνι (αν και αντί για τα συνταγογραφούμενα 1,5 λεμόνια έβαλα κυριολεκτικά μια σταγόνα από ξύσμα και λίγο χυμό λεμονιού) ...
Δηλαδή, για όσους αγαπούν - όλα είναι καλοφτιαγμένα.
Αλλά θα ψάξω για μένα μια συνταγή χωρίς λεμόνι.
Οι μπαγκέτες είναι οι επόμενες.

Και, έχω τέτοια σκουπίδια: λειτουργία # 1 - σηκώστε ψωμί, # 5 - γρήγορο ψωμί με ψημένα προϊόντα, # 7 - ψωμί χωρίς σαπούνι και # 9 - ψωμί Boodin και όλα επειδή όταν το αγόρασαν, δεν κοίταξα τον φούρνο εγκαίρως !!! Αλλά μπορείτε να γελάσετε! Και λειτουργεί για 5 s + !!!!!

με πράσινο τσάι, ψήνω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά φροντίζω το κουλούρι
εάν είναι απαραίτητο, προσθέτω αλεύρι και αν είναι υγρό το αφήνω σε λειτουργία
Όσο για το ψωμί με μέλι και άλλα πρόσθετα, τότε πρέπει να δοκιμάσετε εδώ και να επιλέξετε την αναλογία συστατικών - όπως θέλετε
ΕΠΙΤΥΧΕΙΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ !!!

Ευχαριστώ για την απάντηση! Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, έψησα πρόσφατα τον Μποροδίνσκι, οπότε η οικογένεια δεν θέλει τίποτα άλλο ... Ήδη 5 ψωμιά σε 4 ημέρες

Τζούλια, ποια ήταν η συνταγή για το ψήσιμο Borodinsky; Μερίδιο?
Και ήμουν τυχερός με την οικογένειά μου. Ο σύζυγός μου μισεί τον Μποροδίνσκι από την παιδική του ηλικία. Μαμά και εγώ τρώμε το ψωμί μου. Και ο σύζυγός μου μοιάζει να με ζηλεύει. Και επικρίνει τα γλυκά μου. Σήμερα έτρεξα ακόμη και στο μαγαζί για μαύρο, λέγοντας ότι δεν υπάρχει κανονικό μαύρο στο σπίτι.
Ψήνω με μέλι και γλυκό.
Δεν ξέρω καν πού να βρω μια συνταγή που μοιάζει με ένα κατάστημα; Κανείς δεν θα σας πει;

[Γιούκα]

Γιούκα , Μου αρέσει το γκρι ... προσπαθήστε να ψήσετε με αλεύρι σίτου 50/50

Kinski, δεν πρόκειται για αναλογίες, προφανώς. Υπάρχουν 325 σίκαλη και 225 σιτάρι σύμφωνα με τη συνταγή.
Και μοιραστείτε τη συνταγή σας, παρακαλώ.

Πρόσφατα ψήνω πιο ρουστίκ ... με αλεύρι ολικής αλέσεως ... και έτσι η τυπική συνταγή μου ήταν:
280 g νερού, 1,5 κουτ. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, 1,5 φλιτζάνι σίκαλη και 1,5 φλιτζάνι αλεύρι σίτου, εάν υπάρχει, μπορείτε να προσθέσετε agram και panifarin, και 1,5 κουταλάκι του γλυκού μαγιά.
Προσθέτω επίσης πίτουρο ..

[Γιούκα]

Γιούκα,
Έχετε δοκιμάσει το Borodinsky για το Lazy; Πολύ χρήσιμο ψωμί!

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

kinski, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω. Αλλά, νομίζω, το εκνευριστικό μου, πάλι δεν θα είναι έτσι.
Krosh, το διάβασα, ευχαριστώ.
Θέλω πραγματικά να ψήσω. Αλλά το πρόβλημα είναι, σχεδόν τίποτα. Χωρίς agram, χωρίς panifarin, χωρίς βύνη, χωρίς extra-r, χωρίς μελάσα.
Μπορείτε να πάρετε τα Agram και Panifarin μόνο στο All-Russian Exhibition Center, έτσι;
Και τα υπόλοιπα πού να ψάξετε ;;;

[Γιούκα]

Γιούκα ,
Ναι, μόνο στο All-Russian Exhibition Center (αν δεν είμαι πίσω από τις εποχές, πάντα αγοράζω εκεί) ... Όλα όσα απαιτούνται για αυτό το ψωμί μπορούν να αγοραστούν σε ένα μέρος, στο "House-bread" στο All-Russian Exhibition Center (agram, panifarin, malt, extra -r, μελάσα και πολλά άλλα πρόσθετα).

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Yukka εδώ έβαλα πολύ παρόμοια με το κατάστημα Darnitsky

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ic=1998.0
αλλά μπορείτε να παίξετε με πρόσθετα

Πλέκω σημαίνει να καθίσετε πάνω μου χωρίς αυτές τις υπέροχες προσθήκες.
Θα πρέπει να βάλουμε τη ζύμη ...
σκιά, ευχαριστώ.

Γεια σας, Αγαπητοί Αρτοποιοί!)))
Επιλέξαμε μια σόμπα για 2 εβδομάδες. Μελετώντας την κοινότητά σας, έχουμε επιλέξει το Mulenex 5004 προς το παρόν (και ο κάτοχος της μπαγκέτας έπαιξε σημαντικό ρόλο σε αυτήν την επιλογή), αλλά θέλω να ξεκαθαρίσω μια ερώτηση ... Είναι δυνατόν να ψήσω mmm 8 αντί για 4 μπαγκέτες, πώς φαντάζομαι ψωμάκια ??? Έχει δοκιμάσει κάποιος αυτό; Ή μήπως δεν υπάρχει αρκετός χώρος για αυτούς με τη στολή;)))
Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας !!!

Τα καλούπια για μπαγκέτες είναι αρκετά στενά και γενικά μικρά, μου φαίνεται ότι τα ψωμάκια θα κολλήσουν ακριβώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος. Αλλά οι μπαγκέτες είναι νόστιμες!

Επιλέξαμε αυτήν τη σόμπα λόγω των δύο αναδευτήρων.

Το σκέφτηκα λοιπόν, κρίνοντας από τις φωτογραφίες των μπαγκέτες))) Αλλά από αυτή την άποψη, μια ακόμη ερώτηση))) Είναι δυνατόν να φτιάξουμε τη ζύμη για 4 μπαγκέτες, αλλά να τη χωρίσουμε σε 2 μισά. 4 ψωμάκια από το πρώτο ψήσιμο και αφήστε το δεύτερο μισό (πιθανώς στο ψυγείο;) ημέρα? μπορείτε να αποθηκεύσετε τη ζύμη ???)))

Έχω τα αντίθετα προβλήματα, πρέπει να ζυμώσω αμέσως για 8 ή 12 μπαγκέτες, αλλιώς τέσσερις τρώνε γρήγορα
Όσο για την αποθήκευση της ζύμης, δεν ξέρω ... μπορείτε σίγουρα να αποθηκεύσετε άζυμα τρόφιμα, ακόμη και για αρκετές ημέρες, αλλά ζυμομύκητα ... γράψτε ένα προσωπικό μήνυμα σε ένα από τα φωτιστικά, ίσως Διαχειριστής

Tserekyan προσωπικά, μερικές φορές αφήνω τη ζύμη στο ψυγείο μέχρι την επόμενη μέρα, την βάζω σε μια σακούλα και την τυλίγω, αλλά απλώς αφήνω το χώρο για να αναπτυχθεί. Όταν πηγαίνετε στο φούρνο, βγάλτε το και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο. 15, στη συνέχεια σχηματίζουμε ψωμάκια, αφήστε τη ζύμη να ανέβει και να ψήσει.

[tanya1962]

Όλα, αποφάσισα, αγοράζουμε το Moulinex με μπαγκέτες !!! Συμβουλεύτηκα επίσης με τη γιαγιά μου))) είπε ότι η ζύμη μαγιάς μπορεί να καταψυχθεί χωρίς προβλήματα ή μέχρι την επόμενη. ημέρα που βάζω στο ψυγείο))) όπως έγραψα tanya1962 οπότε ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή !!!
Απλώς δεν χρειαζόμαστε πολύ ψωμί, είναι κυρίως ένα παιδί που τρώει ψωμί, αλλά δεν θα κυριαρχήσει περισσότερα από 2 ρολά την ημέρα, αν και το ψωμί είναι το αγαπημένο του φαγητό)))
Ευχαριστώ πολύ, όλοι !!! Κατά την ανάγνωση των μηνυμάτων, ήμουν πεπεισμένος ότι η επιλογή έπεσε στην πιο όμορφη σόμπα))) ναι, οι χρήστες άλλων εξίσου όμορφων σόμπων θα με συγχωρήσουν
Νομίζω ότι θα παραγγείλουμε αυτό το Σαββατοκύριακο))) Πήγα να μελετήσω τη λίστα με τα πρώτα πράγματα που είναι απαραίτητα για να είμαι πλήρως προετοιμασμένος για την αγορά σόμπας

Tserekyan, καλές αγορές!
Δείτε ότι όλα ήταν (πλήρη σετ) στο κατάστημα, χωρίς να φύγετε από το ταμείο.