Όλενκα
Γεια σε όλους. Πρόσφατα, ο σύζυγός μου έδωσε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού για τα γενέθλιά του. Προσπάθησα να ψήσω απλό ψωμί, αποδείχθηκε καλά.
Ο επόμενος ήταν πλούσιος, αλλά προφανώς δεν μπόρεσα να μαντέψω σωστά με το αλεύρι, γιατί η ζύμη ήταν λεπτή, αυξήθηκε στην αρχή και στη συνέχεια ηρεμήθηκε κατά το ψήσιμο. Και χθες έφτιαξα μπαγκέτες, τις έφαγαν σε 5 λεπτά.

DSC09586.JPG
Μπαγκέτα οικιακού ψωμιού Moulinex OW 5004
DSC09632.JPG
Μπαγκέτα οικιακού ψωμιού Moulinex OW 5004
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Fawn με μια επιτυχημένη αγορά
και το βούτυρο είναι αυτό από ένα βιβλίο ή από ένα φόρουμ
με μπαγκέτες, είναι πραγματικά πρόβλημα να τρώτε 100 φορές πιο γρήγορα από το ψημένο
ΑΛΛΑ ΑΞΙΖΕΙ
Όλενκα
Έφτιαξα ένα κουλούρι από ένα βιβλίο, δεν έχω δει ακόμα συνταγές στο φόρουμ. Και οι μπαγκέτες είναι πραγματικά σούπερ !!!!!
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Η Όλενκα κοιτάξτε εδώ για ένα κουλούρι

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ic=2428.0
γέλη76
Γειά σου!
Είμαι αρχάριος. Μας άρεσε το απλό ψημένο ψωμί. Αλλά οι μπαγκέτες με μέλι και πλιγούρι βρώμης δεν βγήκαν. Τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Και είμαι επίσης πολύ ντροπιασμένος που το παράθυρο προβολής θολώνει όταν αναμιγνύεται, έτσι ώστε τίποτα δεν είναι ορατό - είναι μια φυσιολογική κατάσταση; Πες μου σε παρακαλώ.
Και αν κάποιος έχει ήδη δοκιμάσει συνταγές για παιδιά, κάτι γλυκό ... θα ήμουν ευγνώμων.
Ευχαριστώ.
απόχρωση
κόσμο σε εσάς αρτοποιό!
Η εφίδρωση του παραθύρου gel76 είναι φυσιολογική
όλες οι γλυκές συνταγές από το βιβλίο είναι απολύτως φυσιολογικές και πάντα
λαμβάνονται με ένα χτύπημα! πραγματικά άλλαξα από βούτυρο σε μαργαρίνη
Ρίχνω περισσότερη ζάχαρη σε ένα κουλούρι
Χρησιμοποιώ πορτοκάλι ή ανανά σε λεμόνι
καν 'το !!!!
Λάρχικ
Επίσης, δεν πήρα μια μπαγκέτα πίτουρου, όταν το ζύμωμα της ζύμης δεν ήταν το ίδιο όπως έκανα την πρώτη φορά μια απλή μπαγκέτα σύμφωνα με την πρώτη συνταγή. Και η ποσότητα των συστατικών είναι διαφορετική. Ως εκ τούτου, ως βάση παίρνω την πρώτη συνταγή από το βιβλίο και προσθέτω κάτι που μου αρέσει. Η κόρη μου αρέσει πολύ.
himichka
Καλησπέρα σε όλους! Σύμφωνα με έναν αυτοδίδακτο σεφ ζαχαροπλαστικής που ασκείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δηλαδή, όλα τα ψημένα προϊόντα πάσχουν από μια ανεπαρκώς γλυκιά γεύση και δεν πρέπει να χάνετε χρόνο και φαγητό σε muffins στο φούρνο, μπορείτε να ψήσετε πολύ πιο νόστιμα πράγματα στο φούρνο. Μια προσπάθεια αύξησης της ποσότητας ζάχαρης στη συνταγή οδηγεί στο κάψιμο του φλοιού, το οποίο είναι κρίμα ... Και πολλά άλλα. Ποτέ δεν έβαλα λευκά αυγών σε κουλούρια, η ζύμη αποδεικνύεται πολύ καλύτερη. Δεν ξέρω πώς θα αντιληφθεί αυτό το γεγονός ο παρασκευαστής ψωμιού, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα ...
Ρούτα
Συνάδελφοι, υπάρχουν σοβαρά λάθη στο βιβλίο συνταγών για το 5004

- με το ίδιο βάρος, το αλεύρι σίκαλης και σίτου ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ να έχει τον ίδιο όγκο στα φλιτζάνια μέτρησης (λόγω διαφορετικής πυκνότητας)
Ως αποτέλεσμα, προτείνω ανεπιφύλακτα σε όλους τους συναδέλφους με το μοντέλο 5004 να αποκτήσουν ηλεκτρονική κλίμακα.

- στη συνταγή ψωμιού ολικής αλέσεως, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φυσικό γάλα (όπως γράφεται στη στήλη συστατικών) και όχι ξηρό γάλα (όπως γράφεται στην περιγραφή της σειράς ωοτοκίας), διαφορετικά η ζύμη δεν έχει 90 ml υγρού.
Εάν πάρετε γάλα σε σκόνη (περίπου 40 γραμμάρια), φροντίστε να προσθέσετε 90 ml νερού.
Επιπλέον, πουθενά στο κείμενο των οδηγιών δεν αναφέρεται ρητά ότι στη λειτουργία 9 δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 30 λεπτά μεταξύ του τέλους του σταδίου 1 και της έναρξης του σταδίου 2!
Κατανοώ ότι ο κατασκευαστής προσφέρει να μαντέψει μόνος του για να αφαιρέσει από αυτά τα 60 λεπτά που αναφέρονται ως η μέγιστη περίοδος αναμονής, η ώρα του ίδιου του 1ου σταδίου, αλλά, εντούτοις, θα έπρεπε να είχε υποδειχθεί ξεχωριστά.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και η σόμπα είναι εξαιρετική
σελ. Ήρθε η ώρα να αλλάξετε την υπογραφή)))
ΝΙΝ4ΙΚ
την πρώτη μέρα είμαι εδώ ... Έχω μουλάρι 5004. Οι μπαγκέτες δεν βγήκαν ποτέ. Ο Blodinsky δεν βγήκε σήμερα. ποιος έβγαλε τον Μποροδίνσκι, γαλακτοκομικά το αγαπημένο μου .. πώς να ψήσω το Borodinsky;
μαγιά έχω χρυσό χρυσό, βύνη rogamalt, αλεύρι της ζωής του Dobrodiya Δεν βρήκα άλλη σίκαλη.
φανταστική
Χθες οι μπαγκέτες αποδείχτηκαν την πρώτη φορά! Μόνο μου άφησε την κορυφή με ένα αυγό - γι 'αυτό αυτά τα χρώματα!
Μπαγκέτα σπιτικού ψωμιού Moulinex OW 5004
Ο Borodinsky δεν ψήθηκε, αλλά ο Darnitsky έψησε σύμφωνα με τη συνταγή Fugaska. Αλλά με την προσθήκη των μπαχαρικών Borodino και kvass wort, αποδείχθηκε νόστιμο!
Ρούτα
Ως συμπλήρωμα στο προηγούμενο μήνυμα, θέλω να προειδοποιήσω τους αγαπητούς συναδέλφους ότι σαφώς δεν υπάρχει αρκετό νερό στη συνταγή για το ψωμί Borodino από το βιβλίο συνταγών για το 5004.
Κατά τη γνώμη μου, κατά τη σύνθεση της αναλογίας, σαφώς δεν έλαβαν υπόψη 50 γραμμάρια αλεύρου στο στάδιο 2 και το γεγονός ότι η βύνη που προστέθηκε ταυτόχρονα θα πάρει επίσης νερό.

Ρίξε μια ματιά:
για το "ψωμί Auvergne" (η συνταγή λαμβάνεται λόγω της κυριαρχίας του αλευριού σίκαλης σε αυτό) 600 ml νερού χρησιμοποιούνται για 700 g αλεύρι.
στο "Borodinsky" 420 ml νερού (δεν περιλαμβάνονται ξύδι και φυτικά έλαια) αντιπροσωπεύουν 540 γραμμάρια αλεύρου + 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βύνη, δηλαδή, το συνολικό βάρος ξηρού προϊόντος θα είναι περίπου 580 γραμμάρια.
Ακολουθώντας την αναλογία του ψωμιού "Auverne", για τη σίκαλη μας, δηλαδή, πρέπει να πάρετε 500 ml υγρού - δηλαδή, δεν έχουμε αρκετά όταν ζυμώνουμε 80 ml

Παρακάτω είναι μια φωτογραφία ψωμιού σίκαλης που βγήκε μετά την προσθήκη 100 ml νερού κατά τη ζύμωση. Το έντονο φως στην περικοπή δεν είναι ακατέργαστο ψίχα, είναι φλας

rye.jpg
Μπαγκέτα οικιακού ψωμιού Moulinex OW 5004
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Ρούτα έψησα ολικής αλέσεως 3 φορές \ ενώ υπήρχε αλεύρι \ και πάντα χύναμε 350 γρ με ξηρό γάλα αλλά νερό
και έχυσε 400 γραμμάρια νερού σε overon, αν και το σιτάρι ήταν 200 a
σίκαλη 420gr \ υπολείμματα \ αποδείχτηκε υπέροχη, αλλά για το γούστο μου
καλύτερα ή εντελώς από αλεύρι σίκαλης ή έναν τύπο darnitsky, επομένως
Δεν ψήνω πια
Το Borodinsky το έκανε σύμφωνα με τη συνταγή + 1 κουταλιά της σούπας λάδι και είναι επίσης φυσιολογικό

Όλενκα
Πρόσφατα έψησα ένα κέικ Kugloff. Η ζύμη ανέβηκε στο ίδιο παράθυρο, σχεδόν σέρνεται. Έγινε επίσης καλή.

DSC09657a.jpg
Μπαγκέτα οικιακού ψωμιού Moulinex OW 5004
DSC09660a.jpg
Μπαγκέτα οικιακού ψωμιού Moulinex OW 5004
Helga_r
Γεια σε όλους! Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τη μικρή ανακάλυψή μου
Μόλις έψησα ολλανδικό ψωμί, θυμάμαι ότι αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά κάπως δεν ριζώθηκε στο μενού μας ...
Μόλις τελείωσα από το αλεύρι, και προσπάθησα να βρω μια συνταγή για το υπόλοιπο αλεύρι στο πολυπόθητο βιβλίο…. Και τι ... μόνο η σύνθεση του ολλανδικού ψωμιού μου ταιριάζει. Ναι, το τυρί προστίθεται σε αυτό…. Και είναι αγάπη μου, έτρεξα επίσης. Γενικά, χωρίς δισταγμό, αποφάσισα να το κάνω χωρίς αυτόν.
Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε… ..
Ω, θαύμα! Το αποτέλεσμα είναι μια ΔΥΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ !!!!
Και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι ψήνω αυτό το ψωμί εδώ και ένα μήνα. Τρώμε ένα καρβέλι σε 2 ημέρες, και ο σύζυγός μου και εγώ δεν είμαστε καθόλου κουρασμένοι από αυτό.

Έτσι, η συνταγή:
- 500 ml νερού (ζεστό)
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ελαιόλαδο
- 500 γρ. αλεύρι σίτου
- 200 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά (ξηρό)

Βάρος ψωμιού 1 κιλό.
Λειτουργία ψησίματος - 2
Χρώμα φλοιού - μεσαίο (χρυσό)

Τρώω αυτό το ψωμί με τηγανητούς ηλιόσπορους - ΠΟΛΥ ΔΕΛΤΙΟ! Ένα ZA-PA-xXX. Πρόσθεσα επίσης σπόρους παπαρούνας, αποξηραμένο βασιλικό, ψιλοκομμένα καρύδια (αμύγδαλα, φουντούκια).
Επιπλέον, προσθέτω αυτά τα συστατικά στο νερό (πρώτα, νερό, αλάτι, ελαιόλαδο, μετά σπόρους κ.λπ.), και όχι σε ένα σήμα .... Η γεύση είναι πιο έντονη

Γιάροσλαβ
Έχω επίσης αυτήν τη σόμπα για 1 μήνα. Μου αρέσει πάρα πολύ, μόνο η κορυφή του ψωμιού είναι πάντα ελαφριά, στις συνταγές συνιστάται να ρυθμίσετε το βάρος σε 1 κιλό, αλλά τα συστατικά τοποθετούνται σε 1,2 κιλά, έχω ακόμα το βάρος σε 1,5 κιλά σε αυτήν την περίπτωση
Τάνια Τρούσακοβα
Σήμερα αγόρασα ένα Moulinex 5004, έχω ήδη φτιάξει το πρώτο μου ψωμί, αλλά δεν νιώθω χαρούμενη, αντιθέτως, είμαι τόσο αναστατωμένος που θέλω να γυρίσω πίσω το ρολόι για να αρνηθώ αυτήν την αγορά.
Το γεγονός είναι ότι η μυρωδιά της με μπερδεύει. Κατανοώ ότι πολλά νέα πράγματα έχουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά, αλλά μου φαίνεται ότι βρωμάει - και όταν ψήνω ψωμί και αφού μυρίζω το σώμα - δεν μου αρέσει καθόλου η μυρωδιά. Και ένας τέτοιος φόβος μπήκε μέσα μου - είτε διώκω την οικογένειά μου - με μεταχειρίζεται στο "σπίτι" ψωμί.
Σε παρακαλώ, πες μου "τι" μυρίζει ή μυρίζει η νέα σας σόμπα και αν έχω κάποια ελπίδα ότι αυτή η μυρωδιά θα εξαφανιστεί
Παρεμπιπτόντως, έψησα κλασικό γαλλικό ψωμί - αποδείχθηκε νόστιμο, ψημένο. Το μόνο που μπερδεύτηκε ήταν ότι η κορυφή ήταν ραγισμένη, και φυσικά οι τρύπες από τους αναδευτήρες δεν ήταν πολύ εντυπωσιακές. Αλλά αν μπορώ να το αντέξω, τότε λόγω της μυρωδιάς του πλαστικού ανησυχώ αρκετά σοβαρά.
Ειλικρινά, νομίζω ότι βιάστηκα με την αγορά, θα έπρεπε να το έμαθα περισσότερα πριν αγοράσω. Σε γενικές γραμμές, τώρα δεν θα το αγόρασα. Και διάβασα επίσης εδώ για το λυγισμένο καπάκι, για το γεγονός ότι η κορυφή του ψωμιού δεν σπάει μόνη μου και κάπως λυπημένη. Ωστόσο, υπάρχουν καλύτερες κριτικές για την LG και την Panasonic.
Κίνσκι
Ο αρτοποιός μου, επίσης, μυρίστηκε από πλαστικό στην αρχή ... φοβόμουν ότι το ψωμί θα μυρίζει ... αλλά όλα λειτούργησαν))) μετά από αρκετές χρήσεις όλα έφυγαν
Μούσλικ
Τάνια Τρούσακοβα, μην ανησυχείτε, η μυρωδιά θα εξαφανιστεί πολύ σύντομα, ορισμένοι είχαν τέτοια προβλήματα, και γενικά, αυτό συμβαίνει συχνά σε νέες ηλεκτρικές συσκευές που σχετίζονται με τη θέρμανση ...
Τότε κανείς δεν παραπονιέται για τη μυρωδιά του πλαστικού
Τάνια Τρούσακοβα
Ευχαριστώ για την υποστήριξη! Παρεμπιπτόντως, σήμερα είμαι σε πιο αισιόδοξη διάθεση. Σήμερα είναι η δεύτερη ημέρα χρήσης. Και σήμερα η μυρωδιά σχεδόν δεν γίνεται αισθητή. Σήμερα έψησα ψωμί γάλακτος - το κατάφερα ήδη να το φέρω στον φίλο μου και τον γκόντσον (είναι 2 ετών). Ο γκόντσον έτρωγε ψωμί και στα δύο μάγουλά του, και ο φίλος μου με επιδείνωσε για να καταστρέψω την όρεξη του παιδιού και για να αρνηθώ άλλα τρόφιμα μετά το ψωμί. Και ήμουν πολύ χαρούμενος που το μωρό μου άρεσε το ψωμί. Οπότε πιθανότατα συμμετέχω στον αριθμό των θαυμαστών της σόμπας Mulinex. Και αυτό παρά το γεγονός ότι δεν προσπάθησα να ψήσω μπαγκέτες ακόμα !!!!!!
Μάκνο
Κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή;
ή τι μυστικά υπάρχουν; Και μετά παίρνω βελανιδιά για κάποιο λόγο ..
Όλενκα
Όλα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου οδηγιών, και όπως λέει, προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 2-3 ζάχαρη.
Ομορφιά
Έχω λοιπόν κάποια βελανιδιά. Θέλω επίσης να δοκιμάσω το μέρος του νερού, να προσθέσω γάλα. Ίσως τότε θα ήταν καλύτερο ...
Μποτάι
Καλημέρα, Ρώσοι αρτοποιοί))
Αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού πριν από 2 εβδομάδες. Ανόητα ικανοποιημένοι !!!
Η μυρωδιά του πλαστικού ήταν επίσης παρούσα, αλλά όχι για πολύ. Προσπαθήσαμε να ψήνουμε ψωμί σύμφωνα με τις συνταγές του βιβλίου. Γάλα, λευκό, ψωμί σύμφωνα με μια παλιά συνταγή και σίκαλη (που δυστυχώς δεν λειτούργησε λόγω σφάλματος στη συνταγή). Όλα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα, τρώμε ψωμί κάθε φορά. Το μωρό (είναι 1,5 χρονών) λατρεύει επίσης αυτό το ψωμί. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα μπαγκέτες - δεν υπάρχει χρόνος ακόμα.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ic=5046.0
πρόκειται για μπαγκέτες 100% αποτέλεσμα
μπαγκέτες σίκαλης αποδεικνύονται εξίσου καλά μόνο στην πρώτη εκτέλεση
λειτουργία δοκιμής
Μάκνο
Η συνταγή του Borodinsky στο βιβλίο δεν είναι σωστή. Επομένως, πρέπει να δείτε το φόρουμ.
Και υπάρχουν πολλά τυπογραφικά λάθη.
Πριν ψήσετε κάτι, ελέγξτε την ποσότητα των γραμμαρίων.
Zulmira75
Γεια σε όλους τους οπαδούς του HB Moulinex 5004. Το έχω μόνο για μια εβδομάδα. Το ψωμί είναι εξαιρετικό. Έχω ήδη δοκιμάσει σίκαλη με κύμινο σπόρους, ένα καρβέλι χρόνων στασιμότητας από τη Λόλα. Σήμερα είναι η σειρά των μπαγκέτες.
Και υπήρχε μια δυσάρεστη μυρωδιά, αλλά μόνο κατά το πρώτο ψήσιμο, αλλά τα σκυλιά έτρωγαν το πρώτο ψωμί, πολύ νερό.
Ίρισκα
Απόσπασμα: NataliaN

Ο δεύτερος κάδος δεν είναι φθηνός, όταν σκέφτηκα να κάνω 5004 από τα 5002 μου, σκέφτηκα ότι "το παιχνίδι δεν αξίζει το κερί." Έπρεπε να αγοράσω ένα περίπτερο για μπαγκέτες με δύο πρωτότυπα, ένα πινέλο, ένα μαχαίρι και (εάν οι ψηλότερες μπαγκέτες δεν ήταν ψημένες, τότε ζητήστε να βάλω επιπλέον δέκα στην υπηρεσία). Έτσι, ένα έντυπο με βάση βγήκε στην περιοχή του UAH 267 (ξέχασα ήδη το ακριβές σχήμα), και αυτό είναι 53-59 δολάρια (ανάλογα με τη συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου), και το δεύτερο για μπαγκέτες (για κάποιο λόγο, το περίπτερο και οι δύο φόρμες δεν πάνε μαζί) κοστίζουν 115 UAH (23-25 ​​δολάρια), μια βούρτσα και ένα μαχαίρι κοστίζουν 25 UAH το καθένα (αυτό είναι επίσης 10-11 δολάρια), για δέκα και εργασία είμαι ήδη σιωπηλός ... Και η διαφορά στο κατάστημα μεταξύ των δύο μοντέλων είναι 10-20 δολάρια. Δεν επιτυγχάνεται αναβάθμιση.

Ω, τι να κάνω, τι να κάνω. Λοιπόν, θέλω απλώς μπαγκέτες, αλλά έχω Mulya 5002. Το αγοράσαμε στο Bill για μια προσφορά δύο φορές φθηνότερη από το κόστος.
Άνθρωποι, απάντηση. Τι πρέπει να κάνω? Υπάρχουν δύο tena το 5004; Πού να αγοράσετε ένα stand - μόνο σε ένα κέντρο εξυπηρέτησης; Ίσως να αγοράσετε βάση και φούρνο στο φούρνο;
Ή ακόμα να μην κάνεις ανοησίες
Μούσλικ
Ίρισκα, στα 5004 δύο tena, αντίστοιχα, αν αγοράσετε ένα περίπτερο για μπαγκέτες, δεν είναι γεγονός ότι θα ψήσουν καλά στα 5002 ...
Ναι, απλώς ψήστε τις μπαγκέτες στο φούρνο, που σχηματίζονται με το χέρι, σε ένα φύλλο και πηγαίνετε!
Στην HP, αποδεικνύονται μικρές, καταλάβετε το μέγεθος μόνοι σας, δεν αξίζει να ξανακάνετε τη σόμπα λόγω των μπαγκέτες
Τάντζα56
Γεια σε όλους! Ψήνω ψωμί για δύο εβδομάδες τώρα, δεν φαίνεται να λειτούργησε ... Και χθες ήταν η στροφή στο ψωμί με πίτουρο ... Γεμίσαμε τα πάντα όπως γράφτηκε και αμέσως προέκυψαν αμφιβολίες - 210 γραμμάρια πίτουρου σε όγκο αποδείχθηκαν πολύ ... Η ζύμωση ξεκίνησε, δεν παρενέβη πολύ, τότε Κοίτα, η ζύμη έχει κολλήσει στην κορυφή του κάδου και οι αναμικτήρες περιστρέφονται τόσο χαρούμενα από μόνα τους. Τον άφησα να το σπρώξει με ένα κουτάλι προς τα κάτω, και για άλλη μια φορά κρέμεται στον πάνω όροφο και οι αναδευτήρες μόνο βουτούν ... Εν ολίγοις, πολέμησαν, πολεμούσαν μαζί του όλη τη διαδικασία ανάμιξης ... Τότε άρχισε να ανεβαίνει ... Τότε ψήνω ... Τον κοιτάζω και κάτι με έκανε να λυπάμαι, είναι ήδη άσχημο ... όλα στρεβλώνονται, ξεσπάσουν ... κάποιο γκρι, σαν τσιμέντο ... Εν ολίγοις, το φτωχό είναι ψημένο ... Φαίνεται ότι δεν έχει τίποτα να δοκιμάσει, αλλά το βλέμμα ... φρίκη! Ίσως στο ωδείο τι πρέπει να διορθωθεί;
Μούσλικ
Τάντζα56 , Κάνω το πίτουρο βαρύ, 210g είναι πολύ, είναι ανεπιθύμητο να προσθέτουμε περισσότερα από 100g, καλύτερα είναι 50 ...
Πριν προσθέσετε πίτουρο στο ψωμί, είναι καλύτερα να τα τηγανίσετε σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν - θα έχει καλύτερη γεύση και η μυρωδιά θα είναι δροσερή
Τάντζα56
Βγες αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή τα πάντα! Αν και λέει ότι το πίτουρο είναι εντάξει ... Ίσως είχα ένα παχύ;
Μούσλικ
Ναι, δεν έχει σημασία παχιά, λεπτή · οι άνθρωποι προσπάθησαν να ψήσουν αυτή τη συνταγή-
αποτέλεσμα
Τάντζα56
Διαγράψτε αυτήν τη συνταγή!
redking
Γεια σε όλους.
Άρχισα να ψήνω.
1η μέρα.
Μπαγκέτες. Η συνταγή είναι απλή χωρίς ζάχαρη και λάδι. Όλα είναι γρήγορα.
Το αποτέλεσμα είναι δρυς στο εξωτερικό και νόστιμο στο εσωτερικό.
Έφαγα - νόστιμο. Τα παιδιά είναι χαρούμενα, η μητέρα τους τα αξιολόγησε θετικά. Η γυναίκα περπατά με το Κούμα.
Γρήγορο ψωμί (1 ώρα 20 λεπτά) - όλα είναι φυσιολογικά. Νόστιμο

Στη σόμπα. Εντάξει. Χωρίς σχόλια. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία μυρωδιά. Στηρίζω το καπάκι στον τοίχο και αγόρασα μια ζυγαριά (για τους χρήστες του forum).

Σλ. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι ξεχάσω τον έλεγχο βάρους και κρούστας. Είμαι πιθανώς νευρικός, η τελευταία φορά που ασχολήθηκα με το ψήσιμο ήταν πριν από 30 χρόνια (πειράματα παιδικής ζαχαροπλαστικής). Και όμως, η γυναίκα φοβάται τη σόμπα. Οι κυρίες γράφουν τα λόγια της ενθάρρυνσης
Γιουτάν
Έχω το Moulinex 5004. Μετά από 10 χρόνια λειτουργίας της LG, αγόρασα έναν καινούργιο - Moulinex. Το παλιό έμεινε για τη ντάκα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το νέο Mulei. Ήδη έψησαν ψωμί, έκαναν μπαγκέτες, και έκαναν μαρμελάδα με μαρμελάδα. Μέχρι στιγμής δεν έχω αποτύχει ποτέ. Το μόνο πράγμα που μπερδεύτηκε στην αρχή ήταν η αρίθμηση του προγράμματος στο μενού. Είναι γραμμένο στη ρωσική έκδοση ότι το ψωμί Borodino είναι το πρόγραμμα 9. Αλλά στην πραγματικότητα - άλλο. Αλλά το καταλάβαμε. Συνολικά, είμαστε πολύ ικανοποιημένοι.
κάμψη
Αγόρασα τον φούρνο μοντέλου 5004 τον Οκτώβριο, γενικά, είμαι ικανοποιημένος, αν και η κρούστα στο ψωμί δεν λειτουργεί πάντα, αλλά κάτι άλλο είναι δυσάρεστο - οι επιγραφές διαγράφονται στο σώμα και στο καπάκι, διατηρούν ακόμη τα κουμπιά, αλλά μου φαίνεται - όχι για πολύ ...
Δεδομένης της σύντομης περιόδου λειτουργίας (ψήνω κατά μέσο όρο μία φορά την ημέρα), γίνεται λίγο επιθετικό - για τέτοιου είδους χρήματα (UAH 1500) να έχει κάτι αμφίβολο ποιότητας
Εάν υπάρχουν τέτοιες τρυπήματα στο εξωτερικό, τότε μπορεί να προκύψει ένα πρόβλημα και μέσα;
Δεν σκουπίζω τη σόμπα με απορρυπαντικά ή καθαριστικά, εκτός από μερικές φορές με ένα υγρό πανί, αλλά "χωρίς φανατισμό"
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. ... και η μία λεπίδα κρέμεται πολύ πιο ελεύθερα στον άξονα, η άλλη κάθεται κάπως πιο σφιχτά
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
και το τρίβω με βαμβακερό μαλλί εμποτισμένο με αλκοόλ, καλά και σβήνω τα πάντα εντελώς
αν και η σόμπα ήταν εδώ και πολύ καιρό, οπότε δεν προέκυψαν προβλήματα
Πατάω το μηχάνημα
Πλέκω
Έχω HP για λίγο περισσότερο από ένα χρόνο, μέχρι πρόσφατα τίποτα δεν διαγράφηκε ... αλλά τότε αποφάσισα να καθαρίσω το περιστέρι μου, οπλισμένος με βρεγμένα μαντηλάκια και προς τα εμπρός ... Κοίτα ... ουπ ... μερικές από τις επιγραφές φαίνεται να αρχίζουν να εξασθενίζουν ... αλλά Δεν βλέπω τίποτα λάθος με αυτό, ειδικά επειδή δεν έχω δει τις ίδιες επιγραφές εδώ και πολύ καιρό, πατάω το μηχάνημα ... Και αν κάτι, έχω ακόμα μια εφεδρική επιλογή (μπορείτε να το κολλήσετε), αν και στα Ουκρανικά ... Λοιπόν, όλα είναι ξεκάθαρα στο ίδιο μέρος ... Αν και δεν ξέρω, το μοντέλο 5004 έχει έναν τέτοιο "εφεδρικό τροχό";
κάμψη
Υπάρχει ένα ψίχα, ένα εφεδρικό ελαστικό, αλλά είναι κρίμα ..., το συναίσθημα ότι οι επιγραφές γίνονται με γκουάς, η οποία έχει στεγνώσει και ξεφλουδίσει (το κόκκινο λογότυπο στο καπάκι χαλάει ιδιαίτερα τη διάθεση) και σκέφτομαι τους Κινέζους - χακαρίσματα και κάθε είδους άλλες κακές λέξεις ...
Ντάφι
Δεν χρειάζεται να σκουπίσετε τις επιγραφές με υγρά που περιέχουν αλκοόλ, θα διαγραφούν από αυτό. Απλώς σκουπίστε με ένα υγρό πανί (όχι με υγρά καλλυντικά που διατίθενται στο εμπόριο, καθώς περιέχουν αλκοόλ).
Στο ψυγείο μου, υπάρχει ένα στοιχείο στις οδηγίες, το οποίο αναφέρει ότι η ετικέτα στην οποία ο σειριακός αριθμός κ.λπ., πληροφορίες σημαντικές για την αναγνώριση της μονάδας, ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ να σκουπίσει με αλκοόλ.
Είδος αιγοκλήματος
Τα κορίτσια, σοκαρίστηκα από το Moulinex 5004, τα αγόρασα τον Ιανουάριο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν θα τα βγάλω από επισκευές, αλλά και πάλι περιμένω έναν μήνα ο κινητήρας έσβησε. Είμαι σοκ για 1500 hryvnia και ένα τέτοιο χάος.
ProstoMax
που τα πήρες για 1500 hryvnia;
ένα σωρό καταστήματα πωλούν ακόμη και τώρα στα 1200.

Αν και, φυσικά, τα στατιστικά στοιχεία είναι κακά - πήγα στο κέντρο εξυπηρέτησης της Glybochinskaya στο Κίεβο - υπήρχαν 5004 πολλά κομμάτια σε απλή θέα ...

Σε γενικές γραμμές, οι περισσότερες τεχνικές είναι εγγυημένες - Moulinex και Tefal, μετά Delonghi ...
Είδος αιγοκλήματος
Το πήρα μόλις εμφανίστηκε τον περασμένο χειμώνα, αλλά ήταν ανεπιτυχές.
μαριμπράουν
Γεια σε όλους. Λοιπόν, άνθρωποι ... αγόρασα το ίδιο όπως το νήμα σας!
Αλλά πριν το ψήσιμο και το μαγείρεμα, αποφάσισα να μελετήσω όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά σας. Από όσο καταλαβαίνω, θα υπάρχουν πολλές άλλες αποχρώσεις. Ο σύζυγος προτρέπει, λέει - γιατί κάθεστε, για να εξαγάγετε τα αριστουργήματα από το μαγικό φούρνο. Τι θα συνιστούσατε να μαγειρέψετε πρώτα; Πόση συνταγή για υπο-αναφορά ή αντίστροφα;
Μούσλικ
Ναι, πάρτε μια συνταγή από το φόρουμ, για το οποίο υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές
όλες οι συνταγές ταιριάζουν σε όλους τους φούρνους
συνταγές κουμπιών στα δεξιά στη στήλη
απόχρωση
κόσμο για αρτοποιούς!
Ο maribraun προσπαθεί να ξεκινήσει με μια συνταγή όχι από ένα βιβλίο αλλά από οδηγίες
που στη σελίδα 6, κατά τη γνώμη πολλών βασικών, είναι ιδανικό
το μόνο πράγμα που θα συνιστούσα είναι να αντικαταστήσουμε το φυτικό λάδι με
τσαλακωμένο μαργαρίνη
μαριμπράουν
Λοιπόν, γενικά, η πρώτη εμπειρία - γρήγορο ψωμί - δεν είναι επιτυχής. Όλα σύμφωνα με τη συνταγή. Μοιάζει με πολύ νερό ή λίγο αλεύρι. Τώρα φτιάχνω ζύμη για focaccia. Αφαιρέθηκε στο φόρουμ. Και πάλι έπρεπε να προσθέσω αλεύρι. Τότε θα φροντίσω τις μπαγκέτες. Εάν οι άνθρωποι λένε ότι ένα κουλούρι είναι άρρωστο, θα αναζητήσουμε ένα κουλούρι. Προσδιορίζω τη συνέπεια από το λοβό του συζύγου, ο σύζυγος εκπλήσσεται Θα σου πω τι θα μαγειρέψω αργότερα.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Έκανα ένα γρήγορο ένα, και ολόκληρη η οικογένειά μου το συμφώνησε
η μαγιά γίνεται αισθητή. επομένως αυτή η λειτουργία είναι αδρανής για μένα.
Μούσλικ
προσπαθήστε να φτιάξετε ένα γρήγορο σε ένα πρόγραμμα χωρίς γλουτένη, η ποσότητα της μαγιάς είναι φυσιολογική, όχι τόσο πολύ σε μια γρήγορη, θα κερδίσετε μια ώρα και το ψωμί θα είναι κανονικό, ίσως λίγο χαμηλότερο. παρά στην κύρια λειτουργία

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών