Λικέρ Limoncello ή ιταλικό "mezim"

[Έλενα88]

Έλενα88, για αυτήν την λιχουδιά μόνο στους γιατρούς και τις νοσοκόμες, εάν δεν υπάρχουν φίλοι σας, τότε μπορούμε να έχουμε αυτούς τους φίλους
Και μέσω του Διαδικτύου είναι πραγματικά τρομακτικό

[Έλενα88]

Έλενα88, εδώ είσαι Tyetyort δίνει μια υπόδειξη. Φτιάξτε με αξιόπιστη βότκα και θα είστε ευτυχείς

Tyetyort, Χαίρομαι που αυτό το ποτό προκάλεσε τόσο υπέροχα συναισθήματα

Έτσι, διάβασα τα τελευταία μου μηνύματα και παντού είμαι "χαρούμενος" Λοιπόν, πραγματικά, ειλικρινά! Μετά από όλα, η συνταγή έχει κολλήσει με πολλούς και λίγοι απογοητεύουν. Γι 'αυτό νιώθω λίγο υπερηφάνεια και μεγάλη χαρά όταν διαβάζω τις αναφορές σας! Σας ευχαριστώ όλους που εμπιστεύεστε τη συνταγή μου.

Ω, κορίτσια, σαν νονός υποσχέθηκε να πάρει ένα μπουκάλι από τον άλλο νονό του που εργάζεται στην ιατρική. Θα περιμένω.

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα, περικοπή 18.01. βάλτε αμέσως σε 1 λίτρο αλκοόλ ...

Και τότε θα υπάρξει

[Umka19]

Umka19, αρκετά για τις 23 Φεβρουαρίου και τις 8 Μαρτίου, καλό μέγεθος!

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα!
Χθες πήγα να δω τον μικρότερο εγγονό μου στο DR. Η κόρη μου με ζήτησε να φέρω αυτό το ποτό ... έτσι ο γαμπρός μου με κοίταξε όταν ήμουν ευτυχισμένος πίνοντας ένα λεμόνι ... σαν "ήρθα, το έφερα και κάθισε στην ουρά!"
Θα πρέπει να το φορέσω ... αλλιώς νιώθω ότι η νεολαία μου θα βγει από τα υπολείμματα μου. Θα είναι έτοιμο έως τις 8 Μαρτίου.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, και έβαλα το Limoncello σήμερα, όλα σύμφωνα με τη συνταγή: girl_claping: Τώρα θα είμαι φίλος με το Cointreau αύριο)))

[notka_notka]

Θα είμαι φίλος με το Cointreau)))

Ε, notka_notka, πού αλλού να βρω δροσερή πεπεσίνη ... Πήρα μερικά κιλά από την Αμπχαζία για μια λιμονέλλα, και πρόσφατα μια ενέδρα με πορτοκάλια. Δεν υπάρχουν όμορφα και δεν έχω δει ούτε δοκιμάσει κόκκινα φέτος ακόμα ...

Ε, κορίτσια, πώς σε ζηλεύω !!!! Εγώ ο ίδιος δεν το έχω ήδη βάλει για 2 χρόνια - ο σύζυγός μου σταμάτησε να πίνει αλκοόλ ... Και βαριέμαι μόνος μου θα χαρώ τουλάχιστον

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αυτό δεν είναι πρόβλημα ... Μόλις όλα είναι έτοιμα, τότε είναι δυνατόν (απαραίτητο) να συναντηθούμε και να καθίσουμε ειλικρινά και γενναιόδωρα !!! Καλώς ορίσατε οι επισκέπτες !!!

[Umka19]

Umka19, μια καλή ιδέα! Έχω έναν φίλο, τη Λιουδότκα από το Κλίμοφσκ, έτσι συμβαίνει. Όλα τα καλά κορίτσια της πόλης σας λέγονται;

Καλό απόγευμα! Δεν μπορούσα να διαβάσω και τις 44 σελίδες, ίσως να επαναλάβω τον εαυτό μου. Κατά την προετοιμασία του "limoncello", κόβεται ένα λεπτό ξύσμα από τα λεμόνια, ρυθμίζεται με αλκοόλ και μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, προστίθενται σιρόπι και χυμός λεμονιού. Εάν κάποιος ενδιαφέρεται, τότε με την άδεια της Irina (ο συγγραφέας του θέματος) μπορώ να βρω και να δημοσιεύσω μια άλλη αποδεδειγμένη συνταγή.

[Ιρίνα]

Όλα τα καλά κορίτσια στην πόλη σας λέγονται

Ιρίνα, Μετακόμισα στο Κλίμοφσκ (στο διαμέρισμά μου) στις 10.01.16, ήρθα να κατακτήσω τη Μόσχα στις 01.03.03 ... Είμαι Κοζάκος, από τον Ντον !!!

Γενικά, πρέπει να κανονίσετε ένα καλό και ειλικρινές deviShnik !!!

Καλώς ορίσατε οι επισκέπτες !!!

[Μινίν]

Μινίν, Andrey, δεν είναι απαραίτητο να διαβάσετε και τις 44 σελίδες. Κοιτάξτε τη συνταγή στην πρώτη. Έγραψα εκεί γιατί το έκανα με αυτόν τον τρόπο. Αυτή είναι η συνταγή ποτού του συγγραφέα μου, η οποία διαφέρει από τα υπόλοιπα.
Και φυσικά, δεν χρειάζεται να ζητήσετε την άδειά μου για να υποβάλετε τη συνταγή σας. Φροντίστε να υποβάλετε τη δική σας (απλώς ελέγξτε, έχουμε περισσότερες συνταγές για αυτό το ποτό στο φόρουμ). Εάν η δική σας είναι διαφορετική από αυτές, μη διστάσετε να σχεδιάσετε την έκδοσή σας και θα ετοιμάσουμε πολλά διαφορετικά ποτά για όλα τα γούστα.

Umka19, συγχαρητήρια για το νέο σας σπίτι! Είθε να είστε τυχεροί με τους γείτονές σας
Ήρθε η ώρα για ένα κόμμα κότας ... Κάπου στη μέση, στην Oka

Συγχαρητήρια για το νέο σας σπίτι

Ευχαριστώ!!!

Είθε να είστε τυχεροί με τους γείτονές σας

Νέο κτίριο, όλα τα μικρά παιδιά της θάλασσας ... Λυπότα !!!

Κάπου στη μέση, στην Oka

ΣΥΜΦΩΝΩ!!!

Ιρίνα, σε καταλαβαίνω.Ζητώ τη συγχώρεσή σας ότι είμαι με τον χάρτη μου σε ένα παράξενο μοναστήρι. Από τον τίτλο του θέματος, δεν κατάλαβα αμέσως ότι αυτή ήταν μια συνταγή συγγραφέα όπως το "limoncello". Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η απλότητά του, σίγουρα το ποτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Σου εύχομαι τα καλύτερα.

[Μινίν]

Μινίν, τι είσαι ευθεία! Χάρτης, μοναστήρι ... Έχουμε μια καλή παρέα με ανθρώπους που τους αρέσει να μαγειρεύουν εδώ. Παρόλο που ... Στα μοναστήρια, συχνά ετοιμάζονταν υπέροχα ποτά! Μόνο η Βενεδικτίνη αξίζει κάτι.
Ας υπάρξει λοιπόν ένα μοναστήρι
Ας πάρουμε τη συνταγή!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, χθες δοκίμασα το νέκταρ που παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή σας
Ευχαριστώ από όλη την οικογένεια
Θα επαναλάβουμε σίγουρα)

[Ρότσης]

Ρότσης, Είμαι πολύ χαρούμενος! Γεια σου οικογένεια!

[Ίκρα]

Ίκρα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή. Είναι η δεύτερη φορά που το έκανα. Νόστιμο ... και χαλαρό!

[Λένα31]

Λένα31Είμαι χαρούμενος που το ποτό συνεχίζει να έχει νέους θαυμαστές! Κάντε στην υγεία σας!

[Ίκρα]

Ίκρα, Irochka, Ευχαριστώ πολύ!!!

Και τότε 2 πάρτυ έχουν ήδη πιει, αλλά δεν σας είπα ευχαριστώ

[Umka19]

Umka19και σωστά! Θα έπρεπε να ελέγξω το δεύτερο εάν ήταν πραγματικά καλό

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα, και η Limoncelka μου είναι ήδη 3 ετών. Η αγαπητή μου στέκεται στο σπίτι και περιμένει την άφιξή μου.
Έτσι θα τελειώσουν τα γνωστά γεγονότα, θα επιστρέψω σπίτι και θα πιω ένα ολόκληρο λίτρο (αν και δεν πίνω καθόλου)
Αλλά θα πίνω για όλα καλά και ειρηνικά

[Ναταλία Κ.]

Ναταλία Κ., θα περιμένει! Και θα είναι το πιο νόστιμο! Και ένα λίτρο θα περάσει σαν γηγενής και θα ωφεληθεί μόνο. Ονειρεύομαι μαζί σας ότι όλα θα τελειώσουν το συντομότερο δυνατό.

[Ιρίνκα]

Ονειρεύομαι μαζί σας ότι όλα θα τελειώσουν το συντομότερο δυνατό.

Ευχαριστώ Ιρίνκα

Προσπάθησα να διαβάσω ολόκληρο το θέμα, αλλά η επιθυμία να ανακαλύψω το νωρίτερο δυνατό ξεπέρασε. Επομένως, συγγνώμη, μπορεί να υπήρχε ήδη μια παρόμοια ερώτηση.
Προ-ρυθμίσεις: πτώση κιλών. λεμόνια, υπάρχουν μερικά αριστερά. Αποφάσισα να φτιάξω ένα λικέρ λεμονιού από αυτά, όπως το Limoncello. Πριν από δύο ημέρες, δεν βρήκα ακόμη αυτό το Temka, χρησιμοποίησα μια συνταγή από κάπου στο Διαδίκτυο. Έβγαλε το ξύσμα σε ένα λεπτό τρίφτη, έσπρωξε το χυμό από τρία μικρά αλλά βαριά ξινά! λεμόνια, χύθηκαν 0,5 λίτρα βότκας και αφέθηκαν στο σκοτάδι σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι ήδη η τρίτη μέρα. Μετά από αυτό, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε σιρόπι από 200 g ζάχαρης και 200 ​​ml. νερό και ρίχνουμε κρύο στη βότκα που εγχέεται.
Ερώτηση: Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί ένα έτοιμο ποτό; Μπορώ να το αφήσω σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι τα νέα χρόνια; Ή θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε νωρίτερα; Δεν υπάρχει τρόπος αποθήκευσης χώρου στο ψυγείο · ο καταψύκτης εξαντλείται επίσης.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.

Στάθηκα στο πάτωμα σε ένα ζεστό μπαλκόνι για περίπου 6 μήνες, τίποτα δεν πήγε άσχημα. Είναι αλήθεια ότι το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή. Γιατί χαλάω εκεί; Διπλή συντήρηση, ζάχαρη και αλκοόλ

Δροσερή συνταγή ευχαριστώ. Σίγουρα θα το κάνω. Συνήθιζα να φτιάχνω λικέρ, να παίρνω ένα μεγάλο λεμόνι, να κάνω κοψίματα και να τα γεμίζω με 41 κόκκους καφέ! Βάλτε το λεμόνι σε βάζο 3 λίτρων, προσθέστε 1 κιλό ζάχαρη και ρίξτε σε ένα μπουκάλι βότκα. Ανακατέψτε καλά, κλείστε με ένα πλαστικό καπάκι και αφήστε για 31 ημέρες, ανακατεύετε κάθε μέρα. Μετά από 31 ημέρες, προσθέστε 1 ακόμη μπουκάλι βότκα και αφήστε για 10 ημέρες. Το ποτό είναι έτοιμο! Επίσης πολύ νόστιμο. Η παράδοση ήταν για το νέο έτος.

[Ποικιλία]

ΠοικιλίαΈχω 1 λίτρο έτοιμου ποτού για 6 μήνες σε ένα μπουκάλι από σκούρο γυαλί σε ένα σκοτεινό ντουλάπι. Όλα είναι καλά με το ποτό !!! :-)

[ποικιλία]

ποικιλία, κάντε ό, τι θέλετε και μην ανησυχείτε. Θα κοστίσει όσο χρειάζεται, θα βελτιωθεί μόνο.

Το άξιζα από τον περασμένο Νοέμβριο, όλα είναι εντάξει!

[Κάρα]

Κάρα, Umka19, Ίκρα, Κόκοσκα, ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις!
Αλλά ανησυχώ λίγο, γιατί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, ο χυμός λεμονιού χύνεται απευθείας στη βότκα με το ξύσμα, χωρίς βράσιμο. Και μόνο μετά από γήρανση δύο εβδομάδων, προστίθεται σιρόπι ζάχαρης. Ανησυχώ λοιπόν ότι αυτή η βότκα με χυμό δεν ζυμώνεται. Σκέφτηκα επίσης ότι τελικά, λαμβάνεται ένα μείγμα που περιέχει αλκοόλη. Αλλά, από την άλλη πλευρά, τι γίνεται αν η συγκέντρωση 40% δεν είναι αρκετή για να αποφευχθεί η ζύμωση ή η αποσύνθεση; Ανησυχώ λίγο, αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία να φτιάχνω αλκοολούχο ποτό.

[ποικιλία]

ποικιλία, μην ανησυχείς.Τίποτα δεν θα ζυμώσει.

[Ίκρα]

Ίκρα, ευχαριστώ για την υποστήριξη. Μπορώ μόνο να ελπίζω και να περιμένω τώρα.

[ποικιλία]

ποικιλία, και ανάμεσα στην προσδοκία και την ελπίδα - δοκιμάστε Και προσπαθήστε να ρίξετε το σιρόπι ζεστό. Χωρίς βραστό νερό, αφήστε το να παραμείνει για λίγα λεπτά. Ναι, υπάρχει κάτι σωστό σχετικά με αυτήν τη συνταγή.

Ανησυχώ λοιπόν ότι αυτή η βότκα με χυμό δεν ζυμώνεται.

δεν θα ζυμώσει. Μην ανησυχείς. Αποδεδειγμένη από τη δική μου εμπειρία.
Κάλυψα τα λεμόνια με σφήνες ζάχαρης. Οι φέτες τρώγονται, η ζάχαρη παραμένει. Σε ένα βάζο με βραστό νερό για να διαλύσει τη ζάχαρη και τη βότκα στο ίδιο μέρος, αλλά όταν το διάλυμα κρυώσει λίγο. Τίποτα δεν περιπλανιέται.

ποικιλία, και ανάμεσα στην προσδοκία και την ελπίδα, δοκιμάστε

Αχα, έτσι με τα δείγματα μου και το ποτό θα τελειώσει πριν είναι έτοιμο

Και δοκιμάστε να ρίξετε το σιρόπι ζεστό. Χωρίς βραστό νερό, αφήστε το να παραμείνει για λίγα λεπτά.

Σε ένα βάζο με βραστό νερό για να διαλύσει τη ζάχαρη και τη βότκα εκεί, αλλά όταν το διάλυμα κρυώσει λίγο

Και ο πολύτιμος βαθμός δεν θα χαθεί αν ρίξετε ζεστό σιρόπι;

[ποικιλία]

ποικιλίακαι αφήστε τους να χαθούν λίγο. Στο ποτό, επιτρέπεται διάδοση περίπου 25 έως 32 βαθμών.

[Ίκρα]

Ίκρα, και πράγματι! Ότι δεν θα πάρουμε αυτούς τους βαθμούς, ίσως, αν χρειαστεί;

[ποικιλία]

ποικιλία, αυτό είναι σίγουρο))))

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα, οπότε το έβαλα σήμερα, έπαιξα λίγο. Ξεφλούδισε τα λεμόνια από τη λευκή φλούδα, αφού αφαιρούσε το ξύσμα, αλέστηκε μέρος του ξύλου με ένα μίξερ και έκοψε ψιλοκομμένο μέρος του. Έκοψα τα λεμόνια σε φέτες και έβγαλα τους σπόρους. Αποδείχθηκε 546 γραμμάρια ψιλοκομμένα λεμόνια και 160 γραμμάρια ξύσματος. Πήρα 400 γραμμάρια νερού, (αυτό δεν θα ήταν τόσο δυνατό) 400 γραμμάρια ζάχαρης και 500 γραμμάρια αλκοόλ, βραστό νερό με ζάχαρη. Και έτοιμος να σταθεί.
Μια όμορφη κομπόστα αποδείχθηκε σε μια τράπεζα.

[Σιρσύντσικ]

Σιρσύντσικ, όμορφα! Και είσαι υπέροχος, όχι κοριτσάκι

Ιρίσα, προσπάθησε τόσο σκληρά για τον εαυτό της. Είναι ακριβώς κάτω από το ξύσμα, η λευκή φλούδα είναι πικρή και οι κόκκοι δίνουν πικρία και μου αρέσει πολύ το νόστιμο. Μόνο τώρα φοβάμαι ότι θα είναι δυνατός. Η κόρη μου είπε ότι το limoncello πρέπει να πίνεται σε παγωμένα μικρά ποτήρια, έχω αυτό το μικρό για λικέρ για μια γουλιά. Ανυπομονώ για μια υπέροχη απόλαυση.

Είδα χθες τα λεμόνια σε καλή τιμή στην Komarovka ... και πάλι ξέχασα! Θέλω απεγνωσμένα αυτό το Limoncella και ξεχάσω! παρθένες !!!! τι λικέρ βοηθά από τη σκλήρυνση κατά πλάκας ;;;

[Σιρσύντσικ]

Σιρσύντσικ, η πικρία απομακρύνεται από τον ασθενή. Εάν σταθείτε ήδη τεταμένη, τότε όλο το ίζημα θα πέσει κάτω με πικρία και θα είστε γλυκοί. Αλλά μου αρέσει ακριβώς η πίκρα, ειδικά επειδή το ποτό ισχυρίζεται ότι είναι «θεραπευτικό αποτέλεσμα». Η πικρία διεγείρει το πεπτικό σύστημα.
Παγώστε ένα μικρό φλιτζάνι - υπέροχο! Και το ίδιο το limon είναι επίσης δυνατό.

Προστέθηκε Δευτέρα 05 Σεπ 2016 02:45 μ.μ.

Τούμαντσικεε. ... Άρα θα φτάσω στο Μινσκ κάποια μέρα, θα διορθώσουμε τη μνήμη μου .. Έχω πολλά χρήματα

Ομίχλη, ε. ... Άρα θα φτάσω στο Μινσκ κάποια μέρα, θα διορθώσουμε τη μνήμη μου .. Έχω πολλά χρήματα

Κρίνοντας από την ταχύτητα της συγκέντρωσής σας, θέλω να περπατήσω αναίσθητα
ο ishsho kada υποσχέθηκε
αλλά είμαι αφελής - πιστεύω και ελπίζω

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ιρίσα, αγόρασα λεμόνια σε χονδρικό εμπόριο ευρώ, είναι φθηνότερα εκεί από ότι σε ένα κουνούπι και πολύ τακτοποιημένα 85 γραμμάρια το καθένα, πήρα 10 κομμάτια.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Περιορίζω ήδη τους κύκλους! Αύριο στο Βίλνιους Από εκεί στο Μινσκ - σε απόσταση αναπνοής!