ντοπέτα
Απόσπασμα: Vadim Solynin

Όλα αυτά τα διαχωριστικά έχουν τέτοιες αποκοπές. Και από άλλα εργοστάσια.

Αυτές οι περικοπές βρίσκονται σε όλες τις σφραγίδες, όχι μόνο σε κουζίνες πίεσης. Είναι απαραίτητα για να βγάλουμε τα κενά από τα καλούπια κατά την κατασκευή.
λεμούκος
Πρόσφατα έγινε ο ιδιοκτήτης του 6060.
Φιλέτο καπνιστού κοτόπουλου (αποδείχθηκε πολύ νόστιμο), φτιαγμένο βραστό χοιρινό, βρασμένο κοτόπουλο. Ολα ειναι καλά!

Αλλά θέλω κυρίως να μοιραστώ το σημερινό μου πείραμα - ΓΑΛΑ ΨΗΜΙΟΥ σε μάρκα 6060... Δεδομένου ότι ο κατασκευαστής δεν υπόσχεσε κάτι τέτοιο))).

Στο "σβήσιμο" (με πίεση) 99 λεπτά (μέγιστος χρόνος) αυτό συνέβη:

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Είναι σαφές ότι το γάλα δεν έφυγε! Καφέ αφροί)

Αλλά σε ένα ποτήρι:

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Το ψημένο γάλα αποδείχθηκε υπέροχο! Εάν χρειάζεστε υψηλότερο βαθμό mellowness, μπορείτε να προσθέσετε άλλη μισή ώρα μετά το τέλος του προγράμματος.
Ναι, δεν ανακουφίστηκα από την πίεση! Ήρθε ήσυχα από μόνη της.
Αριέτ
λεμούκος, ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Έκανα επίσης ψημένο γάλα χθες, αποδείχθηκε υπέροχο. Για τη νύχτα το ζύμωσα με την Evitalia, σήμερα φάγαμε ένα υπέροχο ψημένο γάλα γιαούρτι.
Λούσια
lemusik, Ariete, είσαι απλά υπέροχος! Ωραία ιδέα!

Παίρνω επίσης καλό ψημένο γάλα στο multicooker Brand 37501, αλλά πρέπει να το βάλετε τη νύχτα.

Και εδώ είναι μόνο μιάμιση ώρα!
MariV


Έτσι κάπνιζαν τα ψάρια σήμερα.
Αριέτ
Λούσια, Ευχαριστώ! Αρχικά στάθηκα πάνω από το καπνό, ενώ έπαιρνε ορμή, περίμενα το γάλα να ξεφύγει από τη βαλβίδα. Και δεν σκέφτηκε καν να το κάνει.
Λούσια
Απόσπασμα: MariV

Έτσι κάπνιζαν τα ψάρια σήμερα.

Μόλις σκέφτηκα ότι το καπνό σας μιλούσε σαν κούκος! Καλό βίντεο!
ντοπέτα
Απόσπασμα: lemusik

Στο "σβήσιμο" (με πίεση) 99 λεπτά (μέγιστος χρόνος) αυτό συνέβη:

λεμούκος, Παρακαλώ διευκρινείστε. Τι σημαίνει η απόσβεση πίεσης; Εάν σβήσει, τότε χωρίς πίεση. Και αν με πίεση - τότε αυτό είναι "σούπα". Δεν έβραζε το γάλα σας στο πρόγραμμα "σούπα";
Αριέτ
ντοπέταΜέχρι να απαντήσει ο lemusik, θα γράψω. Το γάλα έβρασε, φυσικά, η πίεση αυξήθηκε, η βαλβίδα έκλεισε. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν βράζει, αλλά «κουράστηκε», λιώθηκε με ένα μεγάλο αφρό.
Νάρκομ
Απόσπασμα: dopleta

λεμούκος, Παρακαλώ διευκρινείστε. Τι σημαίνει η απόσβεση πίεσης; Εάν σβήσει, τότε χωρίς πίεση. Και αν με πίεση - τότε αυτό είναι "σούπα". Δεν έβραζε το γάλα σας στο πρόγραμμα "σούπα";
ο τρόπος γενικά είναι "σούπα / στιφάδο", όποιος το αρέσει και το αποκαλεί)))
Εξοκάτ
Λοιπόν, κύριοι, με πηγαίνετε στους καταλόγους των θυμάτων. Το κρύο κάπνισμα αρνήθηκε στο καπνό μου.
Βαντίμ, Έλενα, πες μου τι να κάνω; Πού να επικοινωνήσετε;
Ksyushk @ -Plushk @
Αποδεχτείτε με τώρα σε μια φιλική οικογένεια. Και είμαι από σήμερα με το καπνό.
Ευχαριστώ πολύ στον Brand, προσωπικά στην Έλενα και τον Vadim! Για το γεγονός ότι τώρα αυτό είναι ένα θαύμα στην κουζίνα μου.
Έχει ήδη αποδειχθεί από όλες τις γωνίες. Απλώς δεν θυμάμαι αν μου έδειξαν δίπλα στην κουζίνα. Εάν όχι, τότε εδώ
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Είναι η πρώτη ώρα της νύχτας μαζί μας, και φαίνεται ότι πρέπει να κοιμηθούμε. Αλλά αποφάσισα να απομακρύνω το καπνό λεμονιών. Όσο θυμάμαι αμέσως, καθώς η τελευταία σελίδα της συνομιλίας ξεπερνά τα "vysherbins" στο δαχτυλίδι - είναι κάπως άνισα και στα δύο δαχτυλίδια, μοιάζουν περισσότερο με ροκανισμένα. Στη χύτρα πίεσης, και οι 4 εσοχές ρίχνονται ακριβώς. Αυτό είναι απλά μια σημείωση.

Λοιπόν, σημαίνει ότι εγκατέστησα το δικό μου μπολ, ρίχνοντας νερό σε 2 φλιτζάνια μέτρησης, έβαλα ό, τι μπορεί να βράσει σε αυτό, ρυθμίστε τη λειτουργία "Σούπα" για 15 λεπτά. Η θέρμανση διήρκεσε 5 λεπτά. Στα 6 λεπτά, ο δείκτης πίεσης (float) ανέβηκε, αλλά ο ατμός συνέχισε να αυξάνεται από αυτό το πολύ float και από τον ρυθμιστή πίεσης, αλλά ελαφρώς λιγότερο.Και λίγο περισσότερος ατμός έβγαινε από κάτω από το κάλυμμα κοντά στη δεξιά λαβή (για τη μεταφορά του). Δεν μπορούσα να πιάσω τους ατμούς κάτω από το κάλυμμα με την κάμερα, αλλά από την ένδειξη πίεσης αποδείχθηκε

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων, η οθόνη κάηκε για 9 λεπτά, το πλωτήρα ήταν στην άνω θέση. Το σημάδι ατμού είναι ορατό στη λαβή του καπακιού. Όταν απομένουν 6 λεπτά μέχρι το τέλος του καθεστώτος, ο ατμός σταμάτησε. Και όλα ήταν καλά πριν από το σήμα. Εάν είναι το ίδιο με τον καπνό, δεν θα είναι πάγος.
Μετά το σήμα, η πίεση επανήλθε στο φυσιολογικό από μόνη της και αρκετά γρήγορα, κυριολεκτικά μερικά λεπτά αργότερα άκουσα το float να πέφτει.

Τώρα το καπνό θα κρυώσει λίγο και θα προσπαθήσω να βγάλω το μπολ με τον ίδιο τρόπο χωρίς DNE (πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης) και με ένα δεύτερο δακτύλιο Ο. Τότε θα διαγραφώ.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ζητώ από την Έλενα ή τον Βαντίμ να επικοινωνήσουν μαζί μου με οποιονδήποτε τρόπο βολικό για εσάς και ανά πάσα στιγμή. Παρακαλώ! έχω τρία "προβλήματα"... Σε αποσπάσματα επειδή μου επιλύθηκε ανεξάρτητα και χωρίς συνέπειες (νομίζω έτσι), αλλά θέλω ακόμα να μιλήσω για αυτά. Μέχρι στιγμής, μόνο σε ιδιωτική συνομιλία, και στη συνέχεια αποφασίστε εάν πρέπει να το εκφράσετε στα φόρουμ ή όχι.
Λούσια
Ariete, lemusik, σιγοβράσατε το γάλα μετά τη χρήση του καπνού για τον επιδιωκόμενο σκοπό;

Τώρα πήγα και μύρισα το καπάκι (χωρίς δαχτυλίδι, θα βάλω καινούργιο) ...

Υπάρχει καπνιστή μυρωδιά στην περιοχή του δείκτη και του ρυθμιστή πίεσης, καθώς υπάρχουν και μικρά παρεμβύσματα εκεί.

Θα μυρίσει το γάλα; Παρόλο που η Μάννα μαγειρεύει χυλό γάλα, όλα φαίνεται να είναι καλά.

Μάννα
Ναι, το μαγειρεύω και αύριο θέλω να το δοκιμάσω ξανά μετά το κρύο κάπνισμα. Και μετά εδώ στο δικό μου στις δοκιμές γάλακτος μου προστίθενται
Λούσια
μάννα, δεν έχουμε καμία αμφιβολία ... Ακριβώς από τα ψάρια και από τις βελανιδιές, το άρωμα είναι τόσο ιδιαίτερο ...

Και υπάρχει λίγο αριστερά στο καπάκι, ίσως έχετε καλύτερο σαπούνι ...
Μάννα
ΛιούσετκαΔεν εννοούσα
Αλλά αύριο θα το δοκιμάσω μόνο μία φορά. Ταυτόχρονα, εγώ ο ίδιος θα είμαι σίγουρος για τα συμπεράσματά μου.
Sonadora
Λοιπόν, διάβασα τις καπνιστές συνταγές σας και ήθελα επίσης μια τέτοια κατσαρόλα! Στον Άγιο Βασίλη κάτι να υπαινίσσεται ..;
Κορίτσια, δεν υπάρχει αιθάλη από την κατσαρόλα σε αυτή τη λειτουργία;
Ksyushk @ -Plushk @
Απόσπασμα: manna

Ω, και πραγματικά Σουνκαι σε γιορτάζω !!!

Απόσπασμα: vernisag

Συγχαρητήρια Σουν με αναπλήρωση, με νέο μάρκα! Ωστόσο, αναπαράγουν ...

Irina, Manna, σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια!

Mannyash, και ο ίδιος ατμός προέρχεται από την ένδειξη πίεσης στη λειτουργία "Soup". Απλώς δεν το βλέπω σε μια χύτρα πίεσης, ίσως έτσι πρέπει να είναι, ανησυχώ μάταια;
Sonadora
Ksyusha, μετά ατμό! Και εδώ .. καπνίζω ή παρανοώ κάτι;
Ksyushk @ -Plushk @
θαλάσσιαΈχω ακόμα ατμό, αφού δεν καπνίζω, αλλά απλώς βραστό νερό. Τώρα κάθομαι και σκέφτομαι τι θα συμβεί στον καπνό ;;;

simfira
Ντόπλετ, Μπορείτε να ζυγίσετε τα δαχτυλίδια; Εάν είναι οπτικά ορατό ότι ο ένας δακτύλιος είναι πυκνότερος από τον άλλο, τότε το βάρος τους πρέπει να είναι διαφορετικό
Ksyushk @ -Plushk @
Και έτσι, έβρασα το δεύτερο μπολ χωρίς DNE και το δεύτερο δακτύλιο Ο. Παρατήρησα αμέσως ότι με αυτό το δεύτερο δαχτυλίδι, το καπάκι πήγε πολύ πιο εύκολο όταν κλείνει. Όταν κλείνατε με το πρώτο δαχτυλίδι (το φοράτε και δεν το έβγαλα πριν από την πρώτη χρήση, απλώς έλεγξα πώς κάθεται), το καπάκι ήταν σφιχτό και γλίστρησε.
Η θέρμανση διήρκεσε 4 λεπτά και ο πλωτήρας αυξήθηκε. Ένα λεπτό αργότερα, ο ατμός βγήκε ξανά από την ένδειξη πίεσης. Μόνο από αυτό. Ο ατμός σταμάτησε να χύνεται όταν η οθόνη κάηκε για 7 λεπτά. Η σκέψη μου ήρθε ότι με αυτόν τον τρόπο το καπνό ανακουφίζει την υπερβολική πίεση Σήμερα αποφάσισα να μην ανησυχώ πάρα πολύ, αλλά να βγάλω τελικά συμπεράσματα μόνο μετά από μια δοκιμαστική κάπνισμα.
Θα σας πω τη γενική εντύπωση για τώρα. Όπως έχουν ήδη γράψει πολλοί, το καπνό κατασκευάστηκε όμορφα, όμορφα. Ωστόσο, σε σύγκριση με ένα χύτρα πίεσης, υπάρχουν μικρά γλουτάκια (έως και τρία) στο πλαστικό πάνω από τον πίνακα ελέγχου, αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο στο αντίγραφο μου και αυτό είναι ένα μικροπράγμα.
Το καπάκι είναι γυαλισμένο, τα δακτυλικά αποτυπώματα παραμένουν σε αυτό. Αυτή είναι μια καθαρά αισθητική άποψη. Αν ήταν σαν μια θήκη, δεν γυαλίστηκε, θα ήταν λιγότερο βρώμικο. Λοιπόν, αυτά είναι καθαρά κατσαρίδες μου, δεν μου αρέσουν τα λατινικά στους πίνακες ελέγχου και ούτω καθεξής.
Δεν έχω διαβάσει ακόμα τις οδηγίες και το βιβλίο συνταγών.
Βρήκα το δίσκο στάγδην πού να το κρεμάσω αμέσως, αλλά δεν λειτούργησε αμέσως.Ούτε θυμήθηκε πώς ντύθηκε την πρώτη φορά. Φοβάμαι την επόμενη φορά που θα το γυρίσω σαν γυαλιά μαϊμού.
Τα πόδια στο ράφι είναι όλα διαθέσιμα. Θα τα παρακολουθώ για να μην χαθώ.
Αλλά στα πόδια του ίδιου του καπνού, λείπει ήδη. Δεν βρέθηκε στο κουτί. Καλά εντάξει. Φαίνεται ότι στέκεται σταθερά και δεν αναμιγνύεται.

Δεν ξέρω τι να καπνίσω πρώτα. Το σπιτικό λουκάνικο ωριμάζει στο ψυγείο για δεύτερη μέρα και σήμερα αγόρασα μερικά πλευρά (θέλω σούπα μπιζελιού με καπνιστό κρέας). Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν μαθήματα για το Σαββατοκύριακο. Μπορώ να περιμένω μέχρι αύριο να μου φέρουν κλαδιά φρούτων από τη ντάχα, αν και διατίθενται επίσης μάρκες από κουκίδες. Έλα, θα διαβάσω τι και πώς το έχουν ήδη κάνει. Και ήμουν μπερδεμένος ...
ντοπέτα
Απόσπασμα: simfira

Ντόπλετ, Μπορείτε να ζυγίσετε τα δαχτυλίδια; Εάν είναι οπτικά ορατό ότι ο ένας δακτύλιος είναι πυκνότερος από τον άλλο, τότε το βάρος τους πρέπει να είναι διαφορετικό
Φυσικά! Αλλά αυτό δεν θα μας πει τίποτα για την πυκνότητα, επειδή είναι ελαφρώς διαφορετικά. Αμερικανικό πιο μαλακό, πιο πλαστικό και ελαφρύτερο. Δυστυχώς, είναι ήδη σκοτεινό από τη συνεχή δουλειά

🔗

Εδώ είναι ένα νέο. Είναι πιο σκληρό και ελαφρώς βαρύτερο

🔗

Και εδώ μπορείτε να δείτε ότι το εξωτερικό άκρο του καινούργιου είναι ελαφρώς φαρδύτερο από τον Αμερικανό

🔗

simfira
Ευχαριστώ. Θέλω απλώς να αγοράσω, και αν με κάποιο θαύμα το έχω στην Ουκρανία, τότε η επιστροφή χρημάτων για την υπηρεσία δεν θα λάμψει για μένα. Επομένως, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά το ζήτημα.
λεμούκος
Στην πραγματικότητα, όταν κάπνισα τα φιλέτα (ζεστό κάπνισμα), ο καπνός συνεχίστηκε στην αρχή. Σκέφτηκα ότι την επόμενη φορά θα χρειαστεί να ρίξω ζεστό νερό και λίγο περισσότερο, ώστε η βαλβίδα να κλείσει το συντομότερο δυνατό. Δεν τολμούσα να δοκιμάσω ακόμη το κρύο κάπνισμα - ο γιος μου δεν έχει εγκαταστήσει ακόμα την κουκούλα (ελπίζω πραγματικά ότι θα το κάνει αύριο, διαφορετικά λειτουργεί επτά ημέρες την εβδομάδα).

Εγώ που "μαγειρεύω", ότι "σούπα" - το κουμπί είναι ακόμα ένα. Η διαφορά επιτυγχάνεται με εγκατάσταση ή όχι ρυθμιστή πίεσης (κώνος με σπυράκι).
Το γάλα έβραζε, όπως έπρεπε, όπως αποδεικνύεται από τους αφρούς))). Αλλά δεν αφρώθηκε μέσα από τη βαλβίδα.

Αγόρασα 4 ανταλλακτικά δαχτυλίδια! Το ένα είναι καθαρά για κάπνισμα, το δεύτερο είναι για οποιοδήποτε κρέας, το τρίτο για το ψήσιμο γάλα, δύο στο αποθεματικό)))
Μετά το κάπνισμα, έχω ήδη μαγειρέψει κρέας δύο φορές, ίσως η μικροσκοπική μυρωδιά από το κάπνισμα, απορροφημένη σε αναντικατάστατα μικρο-μέρη, εξατμίστηκε λίγο ... Προσπαθώ να κρατήσω το καπάκι ανάποδα έτσι ώστε όλα να αερίζονται.
Νάρκομ
ζύγιζε το δαχτυλίδι του - 56 γραμμάρια όπως στο φαρμακείο.
Μάννα
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, και ο ίδιος ατμός προέρχεται από την ένδειξη πίεσης στη λειτουργία "Soup". Απλώς δεν το βλέπω σε ένα χύτρα πίεσης, ίσως έτσι θα έπρεπε να είναι, ανησυχώ για τίποτα;
Χρειάζονται μόνο τα πρώτα λεπτά μετά το βρασμό και πριν κλείσει η βαλβίδα.
Ksyushk @ -Plushk @
Και για κάποιο λόγο, αφού σηκώσετε το πλωτήρα, υπάρχει ένα πάρκο, και σχεδόν μέχρι το τέλος του καθεστώτος σταματά
Νάρκομ
σήμερα γύρισα το δαχτυλίδι, το σιφόνι έγινε λιγότερο ...
Ksyushk @ -Plushk @
Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν 6 τύποι κουλοχέρηδων στο δαχτυλίδι. Κατά την εγκατάσταση του δακτυλίου, πού πρέπει να φαίνονται; Ή δεν έχει σημασία;
ντοπέτα
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @

Ή δεν έχει σημασία;

Δεν έχει. Αυτά είναι ενισχυτικά νεύρα έτσι ώστε το παρέμβυσμα να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδο.
Ksyushk @ -Plushk @
Λάρισα, Ευχαριστώ! Με αυτά τακτοποιημένα.

Και ζύγισα τις ταυτότητές μου. Ένα 53 γρ., Τα άλλα 52 γρ. Από χύτρα πίεσης ένα 51 γρ. , ο άλλος είναι ακόμα απασχολημένος, κάνει κεφτεδάκια. Αλλά θα το σταθμίσω για ενδιαφέρον.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @

Λάρισα, Ευχαριστώ! Με αυτά τακτοποιημένα.

Και ζύγισα τις ταυτότητές μου. Ένα 53 γρ., Τα άλλα 52 γρ. Από χύτρα πίεσης ένα 51 γρ. , ο άλλος είναι ακόμα απασχολημένος, κάνει κεφτεδάκια. Αλλά θα το σταθμίσω για ενδιαφέρον.
Δεν το έπιασα αυτό . Είναι από άλλη κουζίνα πίεσης; Μην μας συγχέετε, ζυγίστε μόνο από το καπνό.
ντοπέτα
Στην πραγματικότητα, νομίζω - γιατί ζυγίζουμε; Μόνο η σύγχυση θα ξεκινήσει, γιατί οι κλίμακες όλων είναι διαφορετικές. Ενδιαφερόμαστε μόνο για τη διαφορά μεταξύ του βάρους του Αμερικανού και του δαχτυλιδιού μας!
Ksyushk @ -Plushk @
Από το καπνό Brand 6060 και από την κουζίνα πίεσης Brand 6050. Ζυγίσαμε τα πάντα. Για ενδιαφέρον.
vernisag
Ksyusha, είναι διαφορετικά; Δεν ταιριάζει από το sv στον καπνιστή;
Ksyushk @ -Plushk @
Ήρα, καθαρά θεωρητικά μπορεί να εμφανιστεί. Η διάμετρος είναι η ίδια. Μόνο δεν υπάρχουν εγκοπές σε κύκλο, εκ των οποίων υπάρχουν 6 κομμάτια. Κατάφερα να εγκαταστήσω το δακτύλιο της κουζίνας πίεσης και μάλιστα ορίστηκε αρκετά καλά. Οι νευρώσεις φαίνεται να έχουν το ίδιο πάχος για τους δακτυλίους.Είναι οπτικό. Ο δακτύλιος της πίεσης είναι πιο απαλός στην αφή Αλλά ίσως από ό, τι χρησιμοποιείται, και από το καπνό ακόμα νέα δαχτυλίδια. Είχα την ιδέα να προσπαθήσω να οδηγήσω το καπνό στη λειτουργία "Σούπα" με το δαχτυλίδι από την κουζίνα. Δεν ξέρω. Ίσως θα αποφασίσω για ένα πείραμα. Ενώ φοβάμαι.
vernisag
Εντάξει ευχαριστώ. Και είμαι τόσο μπάσταρδος ... ξέχασα να παραγγέλνω δαχτυλίδια όταν παραγγέλνω ένα καπνό, τόσο για την κουζίνα όσο και για το καπνό ...
Ksyushk @ -Plushk @
Συμβαίνει . Μπορείτε να τα παραγγείλετε, αλλά να τα στείλετε μέσω Russian Post. Είναι πιο δύσκολο να τα καταστρέψεις από την ίδια τη μονάδα.
Ναστάσια
Dopleta, συναντήσατε τυχαία ένα στοιχείο για ένα αμερικανικό καπνό; Περιμένω γνωστούς από την Αμερική. Θα παραγγέλνω μερικά δαχτυλίδια. από εκεί.
Μπάτζα
Σήμερα, αποφάσισα να φωτογραφίσω την ένταση του ατμού-καπνού που βγαίνει από το καπνό. Έβαλα το κεμπάπ στο καυτό κάπνισμα για 20 λεπτά. Ο καπνός συνεχίστηκε στα 16 λεπτά, και στις 14 η βαλβίδα έκλεισε και δεν υπήρχε πλέον καπνός.
Έτσι φαίνεται ο καπνός στα 16 λεπτά. Αντικατέστησα σκόπιμα τα μπλοκ σημειώσεων για να διευκολύνω την προβολή
🔗.
Ο ατμός βγήκε μόνο από την ένδειξη πίεσης (στη λαβή). Είναι αλήθεια ότι την προηγούμενη μέρα σφίξαμε το παξιμάδι από το εσωτερικό μέχρι τη στάση, αφού δεν ήταν εντελώς σφιγμένο.
Μάννα
Δοκιμή δέκατου έβδομου - Φιλέτο κοτόπουλου με κρύο καπνιστό

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Αλατισμένο κοτόπουλο φιλέτο, πασπαλισμένο με βότανα και μπαχαρικά. Το έβαλα σε ένα μπολ
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Εγκατέστησα ένα άλλο μπολ μικρότερης διαμέτρου στην κορυφή, στο οποίο έπειτα εγκατέστησα την καταπίεση
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Κρέας τουρσί για περίπου 7 ώρες
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Χύνεται σε ένα μπολ για μάρκες 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μάρκες (πάρα πολύ για κομματάκια κοτόπουλου με κρύο κάπνισμα)
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Έβαλε το κρέας στο ράφι
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Αποδείχθηκε ότι ήταν δύο όροφοι. Έκλεισε το καπάκι. Το διόρθωσα γυρίζοντάς το αριστερόστροφα. Εγκατεστημένος ρυθμιστής πίεσης. Περιλαμβάνεται λειτουργία "Ψυχρό κάπνισμα" για 60 λεπτά (αποδείχθηκε πολύ, αρκούν 40-45 λεπτά)
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Και τώρα για την έξοδο του καπνού μέσω του δείκτη πίεσης. Στα 58 λεπτά (δηλαδή μετά από 1-2 λεπτά από την έναρξη της εργασίας) εμφανίστηκε καπνός από την ένδειξη. Τα πρώτα 4 λεπτά περπάτησε εντατικά
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Ο καπνός μειώθηκε μετά από 4 λεπτά
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Και μετά από άλλα 4 λεπτά, έγινε σχεδόν ορατός. Ο καπνός σταμάτησε εντελώς στα 40 λεπτά (δηλαδή, μετά από 20 λεπτά από την έναρξη της εργασίας). Η κουκούλα δούλευε συνέχεια. Ο καπνός ήταν αισθητός μόνο στην κουζίνα. Δεν υπήρχε μυρωδιά καπνού σε άλλα δωμάτια, αν και όλες οι πόρτες ήταν ανοιχτές.

Ο καπνός ήρθε μόνο μέσω της ένδειξης πίεσης!

Το κρέας ήταν εντελώς μαγειρεμένο, αλλά καπνιστό (πάρα πολύ τσιπ και χρόνος καπνίσματος).

Ενεργοποίησα επίσης καθυστέρηση 3 λεπτών για επαλήθευση. Όλα λειτούργησαν, μόλις τελείωσε η αναβολή, το "κρύο κάπνισμα" ενεργοποιήθηκε αμέσως.


Θα ήθελα επίσης να σας προειδοποιήσω: όταν παστώ, είναι καλύτερα να μην προσθέτετε αλάτι, διαφορετικά, όταν το κρύο κάπνισμα, θα είναι υπερβολικό!
Μάννα
Δοκιμή δέκατο όγδοο Κουάκερ γάλακτος φαγόπυρου

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Σε ένα επιπλέον μπολ (δεν περιλαμβάνεται στο κιτ) έβαλα τα καλά πλυμένα φαγόπυρο (0,5 φλιτζάνια μέτρησης), προστέθηκε ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας. l.), χύθηκε γάλα (1 φλιτζάνι μέτρησης) και νερό (1 φλιτζάνι μέτρησης).
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Ένας πρόσθετος δακτύλιος στεγανοποίησης σιλικόνης τοποθετήθηκε στο καπάκι (μόνο ένας περιλαμβάνεται στο κιτ). Έκλεισε το καπάκι. Το διόρθωσα γυρίζοντάς το αριστερόστροφα. Εγκατεστημένος ρυθμιστής πίεσης. Περιλαμβάνεται Λειτουργία σούπας / στιφάδο για 20 λεπτά
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Έκλεισα το καπάκι χωρίς να το κλειδώσω. Περιλαμβάνεται Λειτουργία "Θέρμανσης" για 10 λεπτά
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Δεν υπάρχουν ξένες μυρωδιές και γεύσεις !!! Αυτό το κουάκερ μαγειρεύτηκε μια νύχτα μετά το κρύο κάπνισμα.
Ταυτόχρονα, υπάρχει μυρωδιά από τον δείκτη και τον ρυθμιστή πίεσης, αλλά ΟΧΙ από κουάκερ !!!
PS: Ναι, ξέχασα να γράψω ότι το float έπεσε 6 λεπτά πριν από το τέλος της λειτουργίας "Soup / Stew".
Μάννα
Δέκατη ένατη δοκιμή - Δοκιμή δακτυλίων στεγανοποίησης σιλικόνης

Αμέσως μετά την προετοιμασία, ο δακτύλιος σιλικόνης βγαίνει από τον μεταλλικό δακτύλιο του καπακιού που το στερεώνει.
Υπήρξε συζήτηση ότι αμέσως αυτό το δαχτυλίδι δεν μπορεί να εγκατασταθεί ξανά με τον τρόπο που πρέπει να στερεωθεί και ότι είναι απαραίτητο να κρυώσει το κάλυμμα και ο ίδιος ο δακτύλιος.
Αλλά έλεγξα τα δαχτυλίδια τρεις φορές. Ανοίγουν αμέσως στη θέση τους και στη συνέχεια το καπάκι κλείνει τέλεια και στερεώνεται στο καπνό έτσι ώστε να μην περνάει ούτε καπνός ούτε ατμός. Αλλά για αυτό, αφαιρώ πάντα τον ρυθμιστή πίεσης και αφού στερεώσω το κάλυμμα, το βάζω πίσω.

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
MariV
Μάννοχαγιατί βγαίνει το δαχτυλίδι; Δεν μαγειρεύω πολύ - μόνο δύο φορές, τη δεύτερη φορά μετά το κάπνισμα ψαριού το δαχτυλίδι δεν λειτούργησε για μένα ...
Ομέλα
Το δαχτυλίδι μου βγαίνει πάντα μετά το άνοιγμα του καπακιού.
Κριόγενικ
Προσφορά στον κατασκευαστή! Στην ενότητα "Αξεσουάρ Airfryer" προσφέρουμε "λαβίδες Airfryer", τα οποία είναι ουσιαστικά μια στοιχειώδης λαβή. Είναι πολύ βολικό και εύκολο να αφαιρέσετε ζεστά τηγάνια από τη συσκευή. Στα MV και SV μου το κάνω με ένα δάχτυλο. Και η πρόταση είναι - να συμπληρώσετε όλα τα ΜΒ και SV Brand με αυτές τις λαβίδες. Κοστούσαν 73 ρούβλια.
Μάννα
Απόσπασμα: MariV

Μάννοχαγιατί βγαίνει το δαχτυλίδι;
Κολλάει στο μπολ και όταν αφαιρείτε το καπάκι, ο δακτύλιος βγαίνει από τον μεταλλικό δακτύλιο στερέωσης. Σε γενικές γραμμές, δημοσίευσα αυτές τις φωτογραφίες για να δείξω ότι ο δακτύλιος δεν τεντώνεται ταυτόχρονα, αλλά ταιριάζει καλά στη θέση του (χωρίς να το κρυώσει) και στη συνέχεια το καπάκι στερεώνεται ως συνήθως και η πίεση στο καπνό στρατολογείται όπως απαιτείται.
Μάννα
Απόσπασμα: KRIOGENIK

Προσφορά στον κατασκευαστή! Στην ενότητα "Αξεσουάρ Airfryer" προσφέρουμε "λαβίδες Airfryer", τα οποία είναι ουσιαστικά μια στοιχειώδης λαβή. Είναι πολύ βολικό και εύκολο να αφαιρέσετε ζεστά τηγάνια από τη συσκευή.
Είναι βολικό να βγάζετε μισά άδεια κύπελλα, αλλά τα γεμάτα δεν είναι πλέον
vernisag
Το έριξα μια φορά, κατέστρεψα όλη την ομορφιά του πιάτου ..., από τότε δεν έχω χρησιμοποιήσει λαβίδες.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών