Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4

[Alenka212]

Alenka212, Λένα, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε τάρτες

[Cirre]

Cirre, Γκαλίνα, λοιπόν, πρέπει να αγοράσετε ένα κορίτσι ταρτάρ. Και μου φάνηκε ότι το cupcake ήταν πιο λειτουργικό. Τα κορίτσια ψήνουν τα ίδια τάρτα σε αυτό.

το cupcake είναι πιο λειτουργικό

Ναί! μπορείτε να έχετε τάρτες σε cupcake, καλάθια και cupcakes. Χωρίς μια τάρτα, προσωπικά, θα λατρεύω εύκολα. Λατρεύω πολύ και τα δύο cupcakes.
Αν έπρεπε να επιλέξω, πιθανώς ένα δωμάτιο 4 κρεβατιών είναι πιο βολικό.

[Alenka212]

Alenka212, Λένα, τότε χρειάζεστε ένα βάρος για 4 και ένα τάρτα

Αναρωτήθηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα (για καφέ), παραγγέλνω για 8 θέσεις. Δεν θα με φτάσει με κανέναν τρόπο. Περιμένουμε, ανησυχούμε.

Τα κορίτσια ψήνουν τα ίδια τάρτα σε αυτό.

Κορίτσια, πώς ψήνετε τα ταρτάκια σε ένα κέικ; Θέλω να προσπαθήσω.

[Ουκκα]

Ουκκα, Όλυα, Απλώς απλώνω το κουλουράκι ή ζύμη χωρίς ζύμη στις εσοχές και τοποθετώ τα κουτιά muffin στην κορυφή. Μπορείτε να ρίξετε φασόλια ως φορτίο. Αν και, εάν πατήσετε καλά στους τοίχους με τα χέρια σας, τότε ακόμη και χωρίς καλούπια / βάρη τίποτα δεν φυσαλίδες ή πρησμένα - ψήνονται γρήγορα.

[Καφετιέρα]

Καφετιέρα, Lenochka, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω!

[Καφετιέρα]

Καφετιέρα, Έλενακαι ευχαριστώ από εμένα! Θα προσπαθήσω επίσης.

Κορίτσια, πώς ψήνετε τα ταρτάκια σε ένα κέικ; Θέλω να προσπαθήσω.

Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4 # 2388

Ηλεκτρικά cupcakes Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4 # 2401

Και είμαι σχεδόν το ίδιο. Εάν φτιάχνετε καλάθια από φρέσκα μούρα (φράουλες, σμέουρα, κεράσια), πρέπει να τα βράσετε, να τα ανακατέψετε με άμυλο ή μπορείτε να γεμίσετε φρέσκα;

[Alenka212]

Alenka212, Έλενα, εάν χρειάζεστε υφή και γεύση, όπως τα αγορασμένα, τότε το χρειάζεστε.

[Καφετιέρα]

Καφετιέρα, Ευχαριστώ! Ελπίζω ότι ο «κατασκευαστής σάντουιτς» μου θα φτάσει ακόμα στην εποχή των μούρων. Είναι η τέταρτη φορά που η παράδοση έχει αναβληθεί. Θα πειραματιστώ. Η κόρη μου είναι πολύ ιδιότροπη. Τα σπιτικά ζυμαρικά θα πρέπει να έχουν γεύση όπως τα ζυμαρικά που αγοράζονται από το κατάστημα κ.λπ.

[Alenka212]

Alenka212, εδώ είναι ένα βίντεο για το πώς προετοιμάζεται ένα καλάθι μούρων στην παραγωγή))) Στο σπίτι, φυσικά, μπορείτε να το κάνετε με τον δικό σας τρόπο, αλλά επειδή η κόρη είναι ιδιότροπη ...

[Καφετιέρα]

Καφετιέρα, Έλενα, αυτό είναι ένα αριστούργημα!
Πήρα τον "κατασκευαστή σάντουιτς" μου για 8 muffins. Το κόκκινο ήρθε, όπως υποσχέθηκε!
Άρχισε αμέσως να μελετά το βιβλίο συνταγών. Αλλά δεν μπορώ να καταλάβω για τα τάρτα με .... (υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές). Κάτω από τα τάρτα γίνεται κατανοητό εκεί (όπως το καταλαβαίνω) ένας κύκλος σφολιάτας. Αλλά αν είναι απαραίτητο να τα ψήσουμε πρώτα και στη συνέχεια να τα γεμίσετε ή να τα γεμίσετε αμέσως με το γέμισμα δεν προσδιορίζεται (εκτός από τα τάρτα με κρεμμύδια, όπου η γέμιση πρέπει να τοποθετηθεί αμέσως σε ακατέργαστη ζύμη και να γεμίσει με γάλα!)
Μπορεί κάποιος να έχει δοκιμάσει αυτές τις συνταγές. Πώς είναι σωστό;

[Έλενα]

Έλενα, εάν έχετε ένα cupcake, τότε το γέμισμα τοποθετείται στην ωμή ζύμη. Αλλά στον κατασκευαστή τάρτας, ψήνουν πρώτα το τάρτα και μετά το γεμίζουν με το γέμισμα.

[Μοντέρνο]

Μοντέρνο, κεκάκι. Αυτή είναι στο κατάστημα που ονομάζεται Sanditch. οπότε δεν μπορούσαν να το βρουν για μεγάλο χρονικό διάστημα
Ευχαριστώ!

[Alenka212]

Alenka212, σε αυτά τα cupcakes ψήνουμε πίτες με γέμιση αμέσως Ηλεκτρικά cupcakes Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4 # 118
Για τα τάρτα, χρησιμοποιούμε ειδικά τάρτα που πιέζουν τη ζύμη σε ένα φλιτζάνι Κατασκευαστές βαφλών

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, Ευχαριστώ. Σπούδασα το θέμα. Μπερδεμένη, αν η ακατέργαστη ζύμη θα βραχεί.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Alenka212-

Αλλά το γεγονός ότι με κρεμμύδια και ακόμη και ρίχνουμε γάλα, αυτό υπονοείται από μια ρουφηξιά \ κάτι έχω κακή ιδέα για το τι θα αποδειχθεί

με κρεμμύδια και ρίχνουμε γάλα

μάλλον πρέπει επίσης να προσθέσετε αυγά και θα είναι σαν κρεμμύδι ή πίτες

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Βίκα--

Είμαι σε διαφορετική φλέβα, με την έννοια της σκληρότητας

Όταν το αγόρασα αμέσως με μούρα, έφτιαξα ένα φρέσκο-κατεψυγμένο μείγμα, και έτσι η ζύμη ρουφηξιών αποδείχθηκε βρασμένη, τότε τα κορίτσια συμβούλεψαν να προσθέσουν άμυλο

Τώρα, η αλήθεια γίνεται πολύ σπάνια σε έναν κατασκευαστή φουσκωτών cupcake \ κυρίως ala Napoleon με διαφορετικές γέμιση κρέμας \
Αλλά από γλυκιά και όχι γλυκιά άμμο, είναι σε ζήτηση

μάλλον πρέπει επίσης να προσθέσετε αυγά και θα είναι σαν κρεμμύδι ή πίτες

Αυτό με εντυπωσίασε ως αρχάριος αρτοποιός cupcake.
Εδώ είναι οι συνταγές (ίσως κάποιος θα είναι χρήσιμος):
Ταρτάκια γαρίδας
ζύμη: ρουφηξιά
αυγά (βραστά) - 3 τεμ.
γαρίδες (ξεφλουδισμένες έτοιμες) - 50 g
ελιές (ψιλοκομμένες) - 10 τεμ.
μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, πιπέρι, θυμάρι - για γεύση
Κόψτε τα αυγά ψιλοκομμένα, ανακατέψτε τα με γαρίδες, ελιές και μαγιονέζα. Γεμίστε έτοιμα τάρτα με γέμιση.

Ταρτάκια τόνου
ζύμη: ρουφηξιά
κονσερβοποιημένος τόνος - 400 g
κρεμμύδια - 2 τεμ.
κονσερβοποιημένο λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
champignons (βρασμένα) - 130 g
κρέμα - 1/2 φλιτζάνι
άμυλο
μαϊντανός
σφήνες λεμονιού
Ρίξτε τον τόνο σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το λάδι να στραγγίσει. Σε αυτό το λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι σε κύβους, στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αμπέλια, κρέμα γάλακτος, βράζουμε και πυκνώνουμε την προκύπτουσα σάλτσα με άμυλο. Κόβουμε χονδροειδώς τα ψάρια, βάζουμε τη σάλτσα, ζεσταίνουμε λίγο περισσότερο. Γεμίστε τα τάρτα με έτοιμα στιφάδο και γαρνίρετε με μαϊντανό και σφήνες λεμονιού πριν το σερβίρετε.

Ταρτάκια κρεμμυδιού
ζύμη: ρουφηξιά
ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
κρεμμύδια - 4 τεμ.
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, μαύρο πιπέρι (αλεσμένο) - για γεύση
αυγό - 2 τεμ.
γάλα - 180 ml
Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε ζάχαρη. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε το γάλα με τα αυγά. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο δακτύλιο σχηματισμού, κόψτε το κάτω μέρος για τα τάρτα. Τοποθετήστε το στη συσκευή. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη, καλύψτε με γάλα και αυγά και ψήστε για 5-8 λεπτά.

Κλασική μηλόπιτα
ζύμη: ρουφηξιά
μήλα (κομμένα σε μικρά κομμάτια) - 4 τεμ.
κανέλα - 1/2 κουτ.
μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
ξύσμα λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη γέμιση. Χρησιμοποιώντας τους δακτυλίους σχηματισμού, κόψτε το κάτω μέρος και το πάνω μέρος της ζύμης από τη ζύμη. Τοποθετήστε το κάτω μέρος στην εσοχή της συσκευής. Τοποθετήστε την προπαρασκευασμένη γέμιση στο κέντρο της ζύμης. Καλύψτε τη ζύμη με την κορυφή της ζύμης. Πιέστε προς τα κάτω στις άκρες του κέικ. Κλείστε το κάλυμμα του οργάνου. Μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά.

Ταρτάκια μανιταριών
ζύμη: ρουφηξιά
βούτυρο - 25 g
σκόρδο (ψιλοκομμένο) - 1 σκελίδα
champignons (μικρά, ολόκληρα) - 175 g
ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αυγό (χτυπημένο) - 1 τεμ.
αλάτι, πιπέρι - για γεύση
πράσινα κρεμμύδια και μαρούλι - για διακόσμηση.
Κόψτε τα μανιτάρια στα μισά. Λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε σκόρδο, μανιτάρια και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατέψτε με ξινή κρέμα, αλατίστε και πιπέρι. Γαρνίρουμε με φύλλα μαρουλιού, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο πράσινο μάτσο στην κορυφή.

Κοτόπουλο ζαχαροπλαστικής
ζύμη: κουλουράκι
κοτόπουλο - 400 g
κρεμμύδια - 2-3 τεμ.
άλας
πιπέρι
ζωμός - 0,5 φλιτζάνια
κρόκος αυγού - για λιπαρές πίτες
Βράζουμε το κοτόπουλο. Ψύξτε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Συνδυάστε το κρεμμύδι με το κοτόπουλο και προσθέστε λίγο κοτόπουλο (για να μην γεμίσει το γέμισμα).
Χρησιμοποιώντας τους δακτυλίους σχηματισμού, κόψτε το κάτω μέρος και το πάνω μέρος της ζύμης από τη ζύμη. Τοποθετήστε το κάτω μέρος στην εσοχή της συσκευής. Τοποθετήστε το προπαρασκευασμένο γέμισμα στη μέση της ζύμης. Καλύψτε τη ζύμη με την κορυφή της ζύμης. Πιέστε προς τα κάτω στις άκρες του κέικ. Κλείστε το κάλυμμα του οργάνου. Μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά.

Muffins
αλεύρι - 200 g μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη - 100 g
ζάχαρη βανίλιας - 1 σακούλα αυγών - 2 τεμ
βούτυρο - 80 g αλάτι
νερό - 200 ml
Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε με ζάχαρη. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Γεμίστε τις αυλακώσεις περίπου 2/3 γεμάτες. Ψήνουμε για 5-7 λεπτά.

Cupcakes "Πεταλούδα"
αλεύρι - 1 3/4 φλιτζάνια
ζάχαρη - 3/4 φλιτζάνι
γάλα - 2/3 φλιτζάνι
αυγά, ελαφρώς χτυπημένα - 2 τεμ.
επεξεργασμένο βούτυρο, διατηρημένο με απλή ψύξη - 125 g
ζάχαρη βανίλιας - 1/2 κουτ
σαντιγί - 300 ml
σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ανακατέψτε τα υλικά. Μην χτυπάς πολύ δυνατά. Τοποθετήστε περίπου τα 2/3 της ζύμης στις αυλακώσεις της συσκευής. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Ψύξτε τα muffins πριν ρίξετε σιρόπι. Κόψτε την κορυφή κάθε muffin και πιέστε ένα κομμάτι του γλάσο πάνω στο κομμένο. Κόψτε κάθε κορυφή στο μισό και κολλήστε τα μισά στο λούστρο για να δημιουργήσετε φτερά πεταλούδας.Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Στιλβώ:
μαύρη σοκολάτα - 200 g κρέμας - 1/2 φλιτζάνι
1. Συνδυάστε τη σοκολάτα και την κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλα. Ενώ ανακατεύετε, μαγειρεύετε το μείγμα σοκολάτας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
2. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας σε ένα γυάλινο πιάτο και ψύξτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να πήξει. Επιλογές:
Λευκή σοκολάτα γλάσο: αντικαταστήστε τη μαύρη σοκολάτα με 220g λευκή σοκολάτα.
Γλάσο σοκολάτας γάλακτος: αντικαταστήστε τη μαύρη σοκολάτα με 200 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος.

Muffins για στάρπη
βούτυρο - 250 g
ζάχαρη - 200 g
τυρί cottage - 300 g
ξύσμα 1 λεμονιού
σκόνη ψησίματος - 0,5 φακελάκι
αυγά - 4 τεμ.
αλεύρι - 300 g
Μαλακώστε το βούτυρο (ή μαργαρίνη) και ανακατέψτε με 100 g ζάχαρης. Ανακατέψτε επίσης το τυρί cottage με άλλα 100 g ζάχαρης. Βάλτε τα πάντα μαζί. Ψιλοκόβετε το ξύσμα λεμονιού, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά. Τα αυγά μπορούν να αλατιστούν ελαφρώς. Ρίχνουμε αλεύρι στη ζύμη. Τοποθετήστε μια χούφτα σταφίδες χωρίς σπόρους στη ζύμη. Τοποθετήστε τη ζύμη στις αυλακώσεις της συσκευής σε απόσταση περίπου 2/3. Ψήνουμε τα muffins με στάρπη για 5-7 λεπτά ή έως ότου ο αγώνας είναι καθαρός κατά τον έλεγχο της ζύμης. Ψύξτε τα ψημένα muffins με στάρπη, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Σάρλοτ Cupcakes
αυγό - 3 τεμ. ζάχαρη - 1 φλιτζάνι αλεύρι - 1 φλιτζάνι κεφίρ - 0,5 φλιτζάνι γλυκόπικρο μήλο - 2-3 τεμ. ζάχαρη άχνη για διακόσμηση
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε αλεύρι και κεφίρ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η ζύμη θα είναι υγρή. Κόψτε τα μήλα και ψιλοκόψτε, τοποθετήστε τις στις εσοχές και καλύψτε περίπου τα 2/3 της ζύμης. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.




Αν καταλαβαίνω τα πάντα με muffins και muffins (δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το ψήσιμο), τότε υπάρχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τα tartlets:
1. Ταρτάκια γαρίδας - πρέπει να ψήσετε άδειες τάρτες ζύμης και να τις γεμίσετε ή να γεμίσετε ωμά ζύμη και να ψήσετε;
2. Ταρτάκια με τόνο και κρεμμύδια και μανιτάρια - θα βραχεί η ζύμη;

Ταρτάκια με τόνο και κρεμμύδια και μανιτάρια - θα βραχεί η ζύμη;

Και να πάρεις και να φτιάξεις μόνοι σου ένα τάρτα;
Και αμέσως θα εμφανιστεί κάποια εμπειρία και θα γίνει σαφές τι θα συμβεί στο τέλος
Λοιπόν, στο τέλος ένα ολόκληρο στρώμα σφολιάτας θα φθαρεί, και ο Θεός να τον ευλογεί, με τη ζύμη - αλλά θα είναι καθαρό.

Η συσκευή σας επιτρέπει να ψήνετε ακόμη και μια πίτα, δεν θα συμβεί τίποτα σε αυτήν. Και δεν χρειάζεται να ψήσετε αμέσως ολόκληρο δίσκο τάρτας.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, φυσικά, πρέπει να δοκιμάσετε. Αλλά ο πειρασμός είναι τόσο μεγάλος για να ζητήσω τη βοήθεια μιας τόσο έμπειρης αίθουσας. Δεν θέλω να πέσω κάτω στη λάσπη. Η οικογένεια είναι έντονα θυμωμένη. Δεν θα τους αρέσει η πρώτη εμπειρία, τότε θα στρίψουν τη μύτη τους.
Υπάρχουν τόσες πολλές αποχρώσεις. Η ίδια ζύμη μπορεί να ξεδιπλωθεί από 7mm έως 3mm (παίρνω 16 "σάντουιτς" με μήλα από δύο πιάτα σφολιάτας σε ένα πολυ-αρτοποιείο, αλλά η κόρη μου. Κατά συνέπεια, το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό.
Και ακόμα θα ρωτήσω: ποιο πάχος είναι προτιμότερο να ξεδιπλώσετε τη σφολιάτα για ένα cupcake.

[Alenka212]

Alenka212, Έλενα, πρέπει να πειραματιστείτε με αυτές τις συνταγές;
η 1η σελίδα του θέματος είναι γεμάτη από διαφορετικές συνταγές, πάρτε τις και πηγαίνετε!
Ο σκηνοθέτης μας Tanyulya έχει ένα βίντεο με θέμα τα αλμυρά καλάθια και η Tanya-Babushka έχει επίσης μερικές πολύ επιτυχημένες εξελίξεις στο προφίλ της.
Καλή τύχη και φροντίστε να μας δείξετε τα αποτελέσματά σας.
aaa εξετάστε επίσης το θέμα της πριγκίπισσας Samsushnitsa και της Steba's Sandwich Makers. Πολλά μπορούν να προσαρμοστούν στο χέρι

Τα τρία καπίκια μου.

Τα πρώτα ιπτάμενα πιατάκια. Με βάση τα αποτελέσματα της εξειδίκευσης του cupcake maker, μπορώ να αναφέρω τα ακόλουθα. Χάρη στην έντονη συζήτηση για το φόρουμ, μαντέψα το μέγεθος του cupcake. Για 8 χρεώσεις, αυτό είναι το πράγμα για μένα.
Για να είμαι ειλικρινής, με τη σφολιάτα και τη γέμιση, μου άρεσε καλύτερα ο φούρνος στο multi-baker. Λιγότερη ταλαιπωρία και η ζύμη ανοίγει καλύτερα.
Αλλά η kesiki είναι υπέροχη. Και καλάθια από ζαχαροπλαστική και μούρα είναι γενικά η κορυφή της τελειότητας.
Μόνο με τη ζύμη που υπέφερα. Θα αναζητήσω τώρα μια πιο ελαστική συνταγή ζύμης.

Και έχω μια ερώτηση. Δεν ξέρω πού να ρωτήσω, αλλά χρησιμοποιείται σίγουρα εδώ. Όσο για το ψήσιμο, κ.λπ., καταψύχετε κεράσια: με ή χωρίς λάκκους. Μπερδεύομαι με τις συνταγές. που αναφέρει: ανακατέψτε τα κατεψυγμένα κεράσια με άμυλο ...
Δεν μπορώ να φανταστώ πώς να παγώσω τα κεράσια. Αλλά με τα οστά του προϊόντος είναι επίσης μια ερώτηση.

[Alenka212]

Alenka212Έλενα! Πάγωμα των κερασιών λίγο πριν αφαιρέσω τα λάκκα. Αλλά στη Σιβηρία, τα κεράσια είναι μικρά, οι φρέσκοι σπόροι είναι δύσκολο να αφαιρεθούν από αυτά, τσαλακώνονται. Επομένως, το παγώνω, μετά χτυπάω τα οστά με μια συσκευή για την αφαίρεση των οστών, τα βάζω σε μερίδες σε σακούλες σελοφάν και στον καταψύκτη. Για πολλά χρόνια τώρα. Ολα ειναι καλά. Το χειμώνα τα παίρνω, τα κεράσια είναι ολόκληρα. Κάντε ό, τι είναι απαραίτητο μαζί τους. Από μεγάλα δυνατά κεράσια, σε εκείνες τις περιοχές όπου υπάρχουν πολλά από αυτά, μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους χωρίς πρώτα να καταψύξετε.

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Έλενα, έτσι θα λήξει με χυμό
Και τότε πιθανότατα θα παγώσει

[Alenka212]

Alenka212, Έλενα, Παγώνω τα κεράσια, όλα είναι καλά. Με αυτόν τον τρόπο φαίνονται τα κεράσια αφού αφαιρέσω τα λάκκα (απλώς τα έβγαλα από το δέντρο) δεν υπάρχει σχεδόν κανένας χυμός. Έχω κεράσια τόσο μεγάλα όσο και μικρά.

[Alenka212]

Alenka212Έλενα! Βεβαιώνω. Κανένας χυμός δεν θα τελειώσει και τίποτα δεν θα παγώσει. Όταν ξεπαγώνει, κάθε μούρο λαμβάνεται ξεχωριστά. Και αν το φρέσκο ​​κεράσι είναι υπερβολικό ή μικρό, όπως στη Σιβηρία, τότε σας έχω ήδη πει τι να κάνετε. Απλώς καταψύξτε και αφαιρέστε τα οστά. Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας.
Μερικές φορές, αν έφερα πολλά από το παζάρι ταυτόχρονα, το πλένω, το στεγνώνω λίγο και το παγώνω, απλώνω το σε μικρές μερίδες. Και μετά, όταν βρω το χρόνο, βγάζω ένα κεράσι με σπόρους, περιμένω λίγο μέχρι να λιώσει λίγο και χτυπήσω τους σπόρους από αυτό. Και έπειτα, ήδη βυθισμένος, πίσω στην τσάντα και στον καταψύκτη για τελική αποθήκευση. Ή μπορείτε να διατηρήσετε τα οστά στην κατάψυξη όλο το χειμώνα και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τα κόκαλα, αλλά προτιμώ να τα κάνω όλα αυτά από το καλοκαίρι, ώστε να μην χαλάσω αργότερα. Και θα πάρει λίγο λιγότερο χώρο στον καταψύκτη.

Ευχαριστώ οικοδέσποινες.
Συνήθιζα να το πετάω στον καταψύκτη και δεν το σκέφτηκα. Και με την έλευση του cupcake, προέκυψε το πρόβλημα με τα οστά

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Συμφωνώ απολύτως μαζί σας, αφαιρώ τα οστά από κατεψυγμένα χωρίς προβλήματα.

[Αλυόνκα]

Όσο για το ψήσιμο, κ.λπ., καταψύχετε κεράσια: με ή χωρίς λάκκους. Μπερδεύομαι με συνταγές. που αναφέρει: ανακατέψτε τα κατεψυγμένα κεράσια με άμυλο ...
Δεν μπορώ να φανταστώ πώς να παγώσω τα κεράσια.

Αλυόνκα, για κατάψυξη, βγάζω το κοίλωμα από το κεράσι με το χέρι, έτσι το μούρο σπάει λιγότερο και μετά έβαλα τα μούρα σε ένα δίσκο σε ένα στρώμα. Εάν υπάρχει πολύς χυμός, απλώς αδειάστε τον. Απευθείας στον καταψύκτη. Μετά την κατάψυξη, το ρίχνω στο δοχείο που θέλετε.
Εδώ είναι τα κεράσια με κουκούλα που είναι ήδη συσκευασμένα στο δίσκο. Όλα τα κεράσια είναι ξεχωριστά.

[Zeamays]

Zeamays, Σβάτα! Ένας πολύ καλός τρόπος, αρκετά καιρό. Δεν κολλάνε ούτως ή άλλως, από τον Θεό!

Κάτι με τόση ζέστη με τράβηξε για να φτιάξω πίτες - με εκπλήσσει.
Ροδάκινο-φράουλα, σφολιάτα.

[Έλενα]

Έλενα, αποδείχθηκε υπέροχο!
Το γέμισμα περιέχει ζάχαρη και άμυλο εκτός από φρούτα;

[Coffeeberry-Elena,]

ψήνω πίτες - Είμαι έκπληκτος για τον εαυτό μου
Ροδάκινο-φράουλα, σφολιάτα.

Έλενα, αποδείχθηκε υπέροχο!
Το γέμισμα περιέχει ζάχαρη και άμυλο εκτός από φρούτα;

Coffeeberry-Elena, Συμφωνείτε με Mirabel-Vikoy !

Και το ίδιο ερώτημα: περιέχει η γέμιση ζάχαρη και άμυλο εκτός από τα φρούτα; ...

Υπάρχει ζάχαρη, αλλά όχι άμυλο, μου αρέσει ο χυμός που ρέει όταν κόβεις μια πίτα. Είναι μια ιδιαίτερη συγκίνηση για μένα να βυθίσω το τραγανό σε αυτό. Αλλά κάντε το με το γούστο σας.

Κορίτσια, γεια σε όλους. Πάρε στην εταιρεία! Αμφισβήτησα για μεγάλο χρονικό διάστημα, πήγαινα και τώρα αποφάσισα. Το δοκιμάσατε ήδη λίγο. Cheesecakes, κοτολέτες κρέατος. Αυτή είναι μια ομελέτα:

Κρέας cheesecakes από έτοιμη ζύμη ζύμης ρουφηξιάς + ωμό κιμά.


Δεν μου άρεσε μόνο το syrniki - αποδείχθηκαν ξηρό. Τα υπόλοιπα είναι γρήγορα και νόστιμα!

[Ilmira]

IlmiraΟυάου, βγήκαν ευθεία!

[Έλενα]

κατευθείαν τα λευκά!

Έλεναναι, αυτό το λέω ένα προς ένα, τώρα cheesecakes κρέατος, τώρα τεμπέλης λευκά. Ψήνουν τόσο δροσερά! Το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να αποψύξετε τον κιμά και τη ζύμη εκ των προτέρων!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, συγχαρητήρια για μια χρήσιμη αγορά!
Μπορείτε να μου δώσετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα τυριά κρέατος; Πόσο παχύ είναι η ζύμη; Φορμάρετε τις πλευρές ή μεγαλώνουν και τυλίγονται; Πόσα ψήνονται; Φαίνονται πολύ δελεαστικοί!

Πολύ αμφιλεγόμενο

Δεν θα έπρεπε να το κάνεις αυτό ... Πόσο υπέροχο το έκανες!

[Λένα]

μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα τυριά κρέατος;

Λένα, όλα είναι πολύ απλά! Σε περιόδους αναταραχής και επιδιόρθωσης, δεν υπάρχει χρόνος για περιττώματα. Άφησα ένα πακέτο ζύμης στο δωμάτιο μια νύχτα, το πρωί το πακέτο διογκώθηκε και έσπασε ακόμη. Χτύπησα τη ζύμη στη συσκευασία και την άνοιξα. Στη συνέχεια, με τα χέρια του λαδιού, έσκισε ένα κομμάτι που ζύγιζε ... 1/3 μιας πλάκας, έφτιαξε ένα κουλούρι, το ισοπέδωσε σε ένα κελί. Πήρα αμέσως τον κιμά που είχε προετοιμαστεί εκ των προτέρων και επίσης ξεπαγώθηκε, περίπου το ίδιο με τη ζύμη, και το πίεσα στο κέικ ζύμης. Η ζύμη ανέβηκε κατά μήκος των άκρων, σχηματίζοντας ένα cheesecake. Περιλαμβάνονται και ... τα πάντα, μετά από 8-10 λεπτά όλη η όρεξη.
Λένα, δεν θα πω ακριβώς στο χρόνο, για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω χρόνο, απλά κοίταξα την ετοιμότητα του κρέατος (καθαρό χυμό). και η δεύτερη παρτίδα, φυσικά, ψήνεται πιο γρήγορα.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ευχαριστώ! Κατά τη διάρκεια των διακοπών της Πρωτοχρονιάς θα είναι πολύ σημαντικό. Λόγω του κυλιόμενου κύκλου, έριξα κάτι στο cupcake (το κινούμενο σχέδιο λειτουργεί πιο συχνά).

Λόγω του κυλιόμενου κύκλου, έριξα κάτι στο cupcake (το κινούμενο σχέδιο λειτουργεί πιο συχνά).

Αλλά μάταια! Βλέπετε, δεν χρειάζεται να ρίξετε τίποτα! Τεμαχισμένο κέικ σε τρία δευτερόλεπτα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, λοιπόν, λέω ότι η συνταγή είναι εύρημα! Παρεμπιπτόντως, δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη τη ζύμη ρουφηξιάς στο βάρος.

Παρεμπιπτόντως, δεν έχω χρησιμοποιήσει ζύμη ρουφηξιάς στο βάρος.

ελα!