Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

[Νατάλκα]

Νατάλκα, δεν υπάρχουν τέτοιες πληροφορίες σχετικά με τις συνθήκες θερμοκρασίας. Πληκτρολογώντας και χρησιμοποιώντας κάποιο είδος συσκευής, ένα άτομο σε άλλο φόρουμ έφτιαξε μια πλάκα. εδώ Αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τις πραγματικές λειτουργίες. Αν και αυτό δεν συμπίπτει με τις οδηγίες, αλλά από την πινακίδα μπορείτε να καθορίσετε πόσο αλλάζει η πίεση στα προγράμματα. Όσο υψηλότερη είναι η πίεση στην πραγματικότητα, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία στο πρόγραμμα. Από τη δεδομένη πινακίδα είναι σαφές ότι τα "πιο καυτά" προγράμματα είναι λαχανικά, στιφάδο και η δική σας συνταγή. Οι πιο απαλοί είναι οι ζωμοί και τα ψάρια.

Διάβασα rave σχόλια στο Διαδίκτυο σχετικά με το τι μπορείτε να φτιάξετε ψημένο γάλα σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης. Λοιπόν, αποφάσισα να δοκιμάσω Γενικά, μετά τη ρύθμιση της πίεσης, χύθηκε μέσω του ρουλεμάν της βαλβίδας και στη συνέχεια από το διαχωριστικό ατμού. Επιπλέον, ο αισθητήρας πίεσης μπλοκάρει, δηλαδή, στην πραγματικότητα, δεν υπήρχε πίεση (όταν πατήθηκε το κουμπί "εκκίνηση", ο ατμός δεν βγήκε) και η ένδειξη δείχνει ένα ραβδί. Δεν μπορούσα να ανοίξω το καπάκι αναλόγως. Αφού διάβασα τις συμβουλές σε αυτό το νήμα, σπρώχνοντας με ένα κατσαβίδι στη δεξιά τρύπα, έλυσα το πρόβλημα. Έπρεπε να πλένω τα πάντα, και το καπάκι, και την κατσαρόλα και την ίδια τη θήκη.
Κατά το επόμενο μαγείρεμα, αποδείχθηκε ότι κατά τη συσσώρευση πίεσης και το μαγείρεμα, το ρουλεμάν της βαλβίδας δεν συγκρατεί ατμό. Σιφώνεται με ένα χαρακτηριστικό σφύριγμα όλη την ώρα που μαγειρεύεται. Είναι γεμάτο με το γεγονός ότι το υγρό μπορεί να βράσει και το φαγητό να καεί. Έπρεπε να αποσυναρμολογήσω τα πάντα ξανά και να πλένω τα πάντα πολύ προσεκτικά με ζεστό νερό και υγρό πιάτων. Έδωσα ιδιαίτερη προσοχή και στις τρεις βαλβίδες και σε έναν ψεκαστήρα σιλικόνης (ας το ονομάσουμε ηλεκτρομηχανική βαλβίδα ανακούφισης πίεσης). Μετά από αυτό, σκούπισε τα πάντα με χαρτοπετσέτα, έχυσε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα, ενεργοποίησε το πρόγραμμα "Λαχανικά" για 20 λεπτά, πιέζοντας "5". Η δοκιμή ήταν επιτυχής, όλα λειτουργούν ξανά.
Και τώρα, στην πραγματικότητα, ερωτήσεις για τους γνώστες. Είναι ακόμα δυνατό να φτιάξουμε ψημένο γάλα στο Binatosha ή όχι;

[Κρέους]

Κρέουςκαι σε ποιο πρόγραμμα προσπαθήσατε να φτιάξετε ψημένο γάλα; Και πόσο γάλα έριξαν;
Δεν το έχω κάνει ακόμα, αλλά θα το δοκιμάσω (απλώς από την περιέργεια).

Παρασκευάζω τακτικά ψημένο γάλα σε αυτήν την κουζίνα. αν και δεν έκανα ποτέ πολλά - πάντα μέχρι 2 λίτρα. Λειτουργία κατάσβεσης, μέγιστος χρόνος (κατά τη γνώμη μου, 1,20), προεπιλεγμένη πίεση. δεν έφυγε ούτε μια φορά. γάλα με έντονο χρώμα και γεύση. υπάρχει μια κρούστα στην κορυφή.
Δεν σας συμβουλεύω να κάνετε περισσότερα από δύο λίτρα, γιατί μπορείτε να δείτε από τους τοίχους του μπολ ότι το γάλα αυξάνεται.
προσπαθήστε να το κάνετε, πρέπει να λειτουργεί

Είναι ακόμα δυνατό να φτιάξουμε ψημένο γάλα στο Binatosha μας ή όχι;

Μπερδεμένος από αυτήν την ερώτηση, σήμερα έκανα ένα πείραμα με το ψημένο γάλα. Η εμπειρία ήταν επιτυχής. Είναι αλήθεια ότι το έκανα διαφορετικά από το galka_exito ...
Στην αρχή ήθελα επίσης να κάνω Quenching, αλλά δεδομένου ότι στο Binatosha αυτό το πρόγραμμα είναι αρκετά ζεστό και ο μέγιστος χρόνος είναι 1 ώρα και 20 λεπτά, αποφάσισα να πάω με τον άλλο τρόπο. Όλες οι συνταγές στο Διαδίκτυο είναι γραμμένες για τη λειτουργία Jellied και τον χρόνο 2 ωρών. Δεν υπάρχει τέτοιο πρόγραμμα στην Binatosha. Μόνο η "Ιδιότητα συνταγής" έχει πρόγραμμα δύο ωρών, γι 'αυτό το επέλεξα. Η πίεση ορίστηκε στο 1 (φοβόμουν ότι θα τρέξει), στην πραγματικότητα υπήρχαν 2 και δεν υπήρχαν προσπάθειες διαφυγής. Το γάλα είχε λίπος UHT 3,2%. Ακριβώς σε περίπτωση που έχω γράψει την πλευρά του μπολ με ένα κομμάτι βούτυρο Δεν υπήρχε ανάγκη λίπανσης - οι τοίχοι και το καπάκι παρέμειναν απόλυτα καθαρά.
Φωτογραφία ιστορίας:

Λιπαρό μπολ.


Μετά το τέλος του προγράμματος - τα τοιχώματα του μπολ και το καπάκι είναι καθαρά, δεν παρατηρούνται προσπάθειες "διαφυγής":


Παρασκευασμένο ψημένο γάλα με αφρό:


Ψημένο γάλα σε ένα ποτήρι (ακόμα πιο ζεστό, τα τοιχώματα του γυαλιού είναι θολωμένα), απλό γάλα σε ένα ποτήρι (για σύγκριση χρώματος), μια σακούλα γάλακτος.


Αν θέλετε μια πιο συμπυκνωμένη "ώριμη" γεύση, μπορείτε να παίξετε με προγράμματα, χρόνο και πίεση. Είναι σημαντικό ότι ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με διαφορετικούς τρόπους και η Binatosha παρέχει αυτήν την ευκαιρία. Όλοι είναι ελεύθεροι να επιλέξουν την πιο αποδεκτή επιλογή για τον εαυτό τους.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε πώς να ορίσετε τη σωστή ώρα στο CB; Κάποιος δεν λειτουργεί, αλλά δεν είδα τίποτα γι 'αυτό στις οδηγίες

Ενεργοποιήστε το καρτούν στο δίκτυο, πατήστε το κουμπί "πρόγραμμα" και κρατήστε το πατημένο μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ώρα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα βέλη "+" "-" για να ορίσετε τις ώρες και τα λεπτά. Πατήστε ξανά "προγράμματα" για να σταματήσετε να αναβοσβήνει.

[Μάρφα Βασιλιέβνα]

Μάρφα Βασιλιέβνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Έχω SV μόνο για μερικές εβδομάδες! Ζω στο εξωτερικό, εδώ το multicooker είναι γενικά μη δημοφιλές. Έπρεπε να παραγγείλω τη μαμά μου από το Κίεβο. Τώρα θα μοιραστώ την εμπειρία μου.
Για να καταλάβω πώς μαγειρεύεται το επιλεγμένο Binatone μαζί με τη μητέρα μου (στην αγωνία), άρχισα αρχικά να μαγειρεύω χρησιμοποιώντας ένα βιβλίο συνταγών. Το πρώτο πιάτο επιλέχθηκε απλό - πιλάφι με λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι ότι το ρύζι είναι πολύ ψημένο, τηγανίζεται στο κάτω μέρος, δεν καίγεται. Είναι αλήθεια ότι το ρύζι μου δεν είναι στρογγυλό όπως στη συνταγή, αλλά συνηθισμένο. Δηλαδή, πρέπει να προσαρμόσετε την ποσότητα νερού. Η σούπα μανιταριών είναι μια αποτυχία. Μη γευστικό. Αγόρασα μανιτάρια τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα. Αποδείχθηκε δύσκολο. Ήμουν αντιμέτωπος με ένα δίλημμα - για να μουλιάσω μανιτάρια ή όχι. Δεδομένου ότι τα κορίτσια έχουν τα φασόλια εντελώς έτοιμα χωρίς μούλιασμα, αποφάσισαν να μην μουλιάσουν ούτε τα μανιτάρια.
Από τις συνταγές του βιβλίου έφτιαξα μια ισπανική τορτίγια, κεχρί κεχριού με κολοκύθα - μου άρεσε. Το Fricassee είναι πολύ μέτριο. Έκανα μια κατσαρόλα τυριού cottage σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά αποφάσισα να ψήσω στο φούρνο. Βγήκε υπέροχη κατσαρόλα! Η συνταγή για τον κόσμο, συμβουλεύω όλους. Το Cheesecake φτιάχτηκε 2 φορές. Και τις δύο φορές με ένα χτύπημα. Μπορείτε να διαφέρουν ανάλογα με τα γούστα. Την επόμενη φορά θα κάνω διπλή παρτίδα. Από τις δικές μου συνταγές, προσπάθησα να μαγειρέψω κόκκινο λάχανο με λευκό κρασί και μήλα. Διάλεξα το πρόγραμμα Stewing για 30 λεπτά (το ίδιο λάχανο μαγειρεύεται στη σόμπα για 2 ώρες). Αποτέλεσμα - Αποδεικνύεται πολύ δροσερό, αλλά την επόμενη φορά θα μειώσω το χρόνο σε 20 λεπτά. Και τότε υπήρχε η εντύπωση ότι ήταν ελαφρώς σκιασμένη. Μπορώ να γράψω μια συνταγή για όσους ενδιαφέρονται. Βρασμένο βόειο κρέας. Το κρέας μαγειρεύτηκε, αποσυντέθηκε απευθείας σε ίνες και οι ίνες δεν μπορούσαν να μασήσουν. Ποιος έφτιαξε τι είδους γλυκά στο SV μας; Ψήνω πολύ συχνά. Όλοι στην οικογένεια έχουν ένα γλυκό δόντι. Φυσικά, μια αργή κουζίνα δεν θα αντικαταστήσει το φούρνο, αλλά πειραματίζεται με το κυνήγι! Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσω! Και παρεμπιπτόντως, ετοίμασα τα πάντα πριν βρω αυτό το φόρουμ. Χθες διάβασα εδώ πώς να μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος. Και, ας δούμε, σήμερα φάγαμε ένα υπέροχο γκουρκουλάζ κουάκερ. Μαγειρεύω σύμφωνα με τις οδηγίες του φόρουμ για 8 λεπτά στο Bouillon. Για 1 λίτρο γάλακτος πήρα 1 m δημητριακών.

... πιλάφι με λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι ότι το ρύζι είναι πολύ ψημένο ...

Εγώ, επίσης, δεν κατάφερα αμέσως στο pilaf, έπρεπε να πειραματιστώ με την αναλογία δημητριακών: νερού. Για μένα, το 1: 1 είναι ιδανικό.

Βρασμένο βόειο κρέας. Το κρέας μαγειρεύτηκε, αποσυντέθηκε απευθείας σε ίνες και οι ίνες δεν μπορούσαν να μασήσουν.

Δεν είναι το πρόβλημα με τα κινούμενα σχέδια, αλλά το κρέας. Αγοράζω όλη την ώρα στο ίδιο κατάστημα - τότε μπορείτε να φάτε με τα χείλη σας, αλλά πώς τσιχλόφουσκα

Ποιος έκανε τα γλυκά στο SV μας;

Ψωμί, καρότο, κέικ μελιού. Όλα τα 5+

[Μάρφα Βασιλιέβνα]

Μάρφα Βασιλιέβνα, για το κρέας, νομίζω επίσης. Ακόμα και υπάρχει μια ουκρανική παροιμία, άσεμνη, δεν θα γράψω. Μπορείτε να μοιραστείτε τις συνταγές για ψωμί και κέικ μελιού; και πόσο καιρό να ψήσω; Πώς θα συμβούλευες να φτιάξεις πιλάφι; Αγόρασα ένα χοιρινό λαιμό, είναι στο ψυγείο, περιμένω τη σειρά της στα κινούμενα σχέδια ... Και πώς θα μαγειρεύετε τέτοιο κρέας (αν δεν κάνετε πιλάφι);

[Λέγκα]

Λέγκα, το γάλα σας είναι πολύ όμορφο. Και να δοκιμάσετε; Πόσο μειώνεται ο όγκος του γάλακτος;

... μοιραστείτε συνταγές για ψωμί και κέικ μελιού; και πόσο καιρό να ψήσω;

Ψωμί
2 MC νερού
1 κουτ άλας
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 κουτ στιγμιαία μαγιά
500 γρ. Αλεύρι (περίπου ... δείτε τη συνοχή της ζύμης)
5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι

Περιγράψτε την τεχνολογία ζύμωσης;

Ψήθηκε για 1 ώρα, χωρίς πραξικόπημα.

Κέικ μελιού
Προϊόντα:
Αυγά - 3 τεμ.
Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αλεύρι - 2 MC
Ζάχαρη - 1 MS
Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή:
Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών ξεχωριστά (από το ψυγείο) με μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι να εμφανιστεί ένας λευκός αφρός (περίπου 5 λεπτά).
Ανακατέψτε τους κρόκους ξεχωριστά με ένα μικρό μέρος της ζάχαρης. Προσθέστε λιωμένο υγρό μέλι. Κοσκινίστε το αλεύρι με μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ.
Εισάγουμε πρωτεΐνες στη ζύμη με αργές κινήσεις. Ανακατέψτε τα πάντα απαλά.
Ψήθηκε για 1 ώρα.

Πώς θα συμβούλευες να φτιάξεις πιλάφι; Αγόρασα ένα χοιρινό λαιμό, είναι στο ψυγείο, περιμένω τη σειρά της στο καρτούν ...

Κόβουμε το κρέας και τηγανίζουμε σε μια κρούστα στο πρόγραμμα "συνταγή" (κλειστή βαλβίδα, ανοιχτό καπάκι), προσθέστε καρότα και κρεμμύδια, 1 MC ζεστού νερού και μεταβείτε στο "stewing" για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ρύζι, αλάτι, καρυκεύματα, νερό (αναλογία 1: 1 με δημητριακά, λαμβάνοντας υπόψη το ήδη προστιθέμενο 1 MS) και "δημητριακά" 8 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να φύγετε στη "θέρμανση" για 30 λεπτά.

Και πώς θα μαγειρέψετε τέτοιο κρέας (αν δεν κάνετε πιλάφι);

Συνήθως κάνω όπως περιγράφεται παραπάνω. Εάν όχι χρόνος, τότε μόνο για "κατάσβεση" 40 - 50 λεπτά. Προσθέτω αμέσως αλάτι και καρυκεύματα.

[Λέγκα]

Λέγκα, το γάλα σας είναι πολύ όμορφο. Και να δοκιμάσετε; Πόσο μειώνεται ο όγκος του γάλακτος;

Το κανονικό ψημένο γάλα έχει καλή γεύση. Δεν μέτρησα την ένταση, αλλά δεν παρατήρησα μείωση. (Δεν έκανα συμπυκνωμένο, αλλά λιώσαμε)

Γεια σου αγαπητά κορίτσια! Πάρτε έναν νεοφερμένο στην στενή σας εταιρεία))) Αγόρασα το SK Binatoshu 2180 στα μέσα Αυγούστου, λοιπόν, για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα που επέλεξα (ένα χρόνο!) Διάλεξα μεταξύ ενός κούκου και ενός μούλινξ, ήθελα τη μέγιστη ευκολία στη χρήση και την ποιότητα κατασκευής, καθώς ο κούκος και Το Bork είναι ακριβό για μένα, αλλά ο σχεδιασμός στο αυτί Moulinex δεν είναι πολύ ... (οι κατσαρίδες μου) Βρήκα κατά λάθος αυτό το μοντέλο Binatoshi σε κάποιον ιστότοπο, άρχισα να μελετώ και συνειδητοποίησα ότι μόνο αυτή η κουζίνα πίεσης πληροί όλες τις απαιτήσεις μου: το μπολ έχει λαβές! !!! (αυτό ήταν ένα από τα κύρια σημεία), μια αυτόματη βαλβίδα ανακούφισης πίεσης, ένα αρθρωτό κάλυμμα .. τι σας παραθέτω ..,))))) γνωρίζετε τα πάντα μόνοι σας. Δεδομένου ότι τα καταστήματα δεν είναι ακόμη διαθέσιμα, μόνο ένα είδος παραγγελίας στο ηλεκτρονικό κατάστημα, και ήθελα πραγματικά να βασανίσω τον σύμβουλο για περισσότερη χρήση στην αρχή)))), εν συντομία, το παραγγέλνω, το έφερα σε ισχύ. μέρα, η χαρά δεν ήξερε όρια !!!! Ήμουν ο πρώτος που μαγειρεύω πιλάφι σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, λοιπόν ... Μπορώ να πω ότι όλα ήταν μαγειρεμένα, αλλά όχι πιλάφι, αλλά ρύζι με κρέας))));) επειδή το ρύζι ήταν κολλημένο μαζί. Στη συνέχεια, μαγειρεύω κουάκερ κολοκύθας με κεχρί (επίσης σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, ενώ φοβάμαι τα πειράματα, και αυτό είναι το πρώτο μου shaitan-pan)))))) Μου άρεσε περισσότερο το κουάκερ, τώρα θα δοκιμάσω πιλάφι στη λειτουργία "δημητριακά" και παρεμπιπτόντως, μπορείτε να συμβουλευτείτε ποια λειτουργία είναι καλύτερη χρήση για πιλάφι. Μαγειρεύω σούπα, μου άρεσε στη λειτουργία "σούπα", αλλά δεν μπορώ να το καταλάβω με κουάκερ, διάβασα σε αυτό το φόρουμ ότι μπορείτε να μαγειρέψετε στη "συνταγή μου" στο "στιφάδο" καλά, περιμένω μέχρι να πάρουμε τα πάντα και να δοκιμάσω το χυλό, τότε θα στείλω μια έκθεση φωτογραφίας ... Λοιπόν, αυτή είναι η ιστορία μου. Παρακολουθώ πολλά βίντεο στο YouTube, αλλά δεν υπάρχουν συνταγές για το Binaton (εκτός από το κατάστημα φωτογραφιών, μου αρέσουν περισσότερα βίντεο απλών χρηστών, όχι διαφημίσεις). Εάν μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή για το Kami με βρασμένο λάχανο))) Θα είμαι πολύ ευγνώμων

αλλά δεν μπορώ να το καταλάβω με κουάκερ, διάβασα σε αυτό το φόρουμ ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τη "συνταγή σας" στο "stewing"

Εννοείτε κανονικό χυλό γάλα; Τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία ζωμού. Στο Stew, το κουάκερ θα έχει γεύση όπως ψημένο γάλα
Ξεχάστε τις συνταγές από τις οδηγίες, δεν είναι για ρωσική κουζίνα. Όχι, φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε τις συνταγές τους, αλλά αφού κάνετε φίλους με την Binatosha.
Οι πιο «απαλές» λειτουργίες στο SV μας είναι Bouillon και Fish. Το πιο ισχυρό είναι το Quenching. Η συνταγή σας είναι καλή, μπορείτε να αλλάξετε τόσο την πίεση όσο και την ώρα, αλλά δεν είναι εύκολο να υπολογίσετε τον χρόνο - η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά αμέσως μετά την ενεργοποίηση και σε άλλους τρόπους μόνο μετά τη ρύθμιση της πίεσης. Πρέπει ακόμα να έχετε κάποια εμπειρία για να φανταστείτε πόσο θα έχει η ίδια πίεση σε ένα συγκεκριμένο πιάτο.
Δυστυχώς, δεν μπορώ να συμβουλέψω τίποτα για το pilaf - οι τρώγοντες μου δεν σέβονται πραγματικά το pilaf, οπότε ουσιαστικά δεν το μαγειρεύω.Αιτιολογικά καθαρά θεωρητικά, το κανονικό πιλάφι στο SV μπορεί να αποδειχθεί εάν μαγειρεύετε σε δύο στάδια - πρώτα, κρέας, στη συνέχεια προσθέστε ρύζι και τελειώστε το μαγείρεμα εντελώς. Εάν βάζετε τα πάντα ταυτόχρονα, τότε είτε το κρέας δεν είναι έτοιμο, είτε το ρύζι είναι χάος και, ως εκ τούτου, όχι πιλάφι, αλλά κουάκερ ρυζιού με κρέας, το οποίο έχετε ήδη ετοιμάσει. Για ένα πιο κανονικό και μη χαλασμένο πιλάφι, δοκιμάστε να μειώσετε την ποσότητα νερού - το ρύζι δεν θα σέρνεται τόσο πολύ.

Ευχαριστώ πολύ !!!! Και παρακαλώ πείτε μου σε ποια λειτουργία μπορείτε να τηγανίσετε (κρέας ή κρεμμύδια) που δεν κατάλαβα ...

[Άνοιξε]

σε ποια λειτουργία μπορείτε να τηγανίσετε (κρέας ή κρεμμύδια)

Η συνταγή σας είναι ιδανική για αυτό. Επιλέξτε τη μέγιστη τιμή πίεσης - 5 και ορίστε το χρόνο για 20 λεπτά (συνήθως αρκετά, αλλά μπορείτε ακόμη περισσότερο). Όταν σας ταιριάζει το αποτέλεσμα τηγανίσματος, πατήστε το κουμπί Ακύρωση και επιλέξτε ένα άλλο, επιθυμητό πρόγραμμα. Και μπορείτε επίσης να το τηγανίσετε διαφορετικά ... Ας υποθέσουμε ότι πρόκειται να μαγειρέψετε κρέας ή να μαγειρέψετε σούπα, αλλά θέλετε να τηγανίσετε το κρέας, τα κρεμμύδια, τα καρότα. Επιλέξτε το πρόγραμμα που θέλετε, ρυθμίστε την πίεση και το χρόνο, ενεργοποιήστε το κλείδωμα Άνοιξε καπάκι και πατήστε Έναρξη. Αυτό είναι ... Η SV πιστεύει ότι είναι κλειστή και αρχίζει να ζεσταίνεται, αλλά η πίεση δεν θα αυξηθεί όταν το καπάκι είναι ανοιχτό. Όταν το αποτέλεσμα ψησίματος σας ταιριάζει, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά και νερό στην απαιτούμενη ποσότητα. Στη συνέχεια, ξεκλειδώστε γρήγορα το κλείδωμα του καπακιού, κλείστε το ίδιο το καπάκι, μπλοκάρετε το κλείδωμα. Το SV θα τσακίσει δυσαρεστημένα, λέγοντας ότι υπάρχει κάποιο λάθος - μην προσέχετε, μόλις κλείσει το καπάκι και το πρόγραμμα είναι κλειδωμένο, το πρόγραμμα θα ξεκινήσει την κανονική λειτουργία - ρυθμίστε την πίεση και μετά ξεκινήστε το χρονισμό. Μερικές φορές, με αυτήν την επιλογή, μπορεί να εμφανιστεί το σφάλμα E-3. Μην ανησυχείτε, εύκολα "αντιμετωπίζεται" σπρώχνοντας με ένα ξύλινο ραβδί - ελαστικά

Ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας: rose: είστε ήδη πραγματικός επαγγελματίας !!!!!!!!!!

Γεια σας κορίτσια!!!!! Σήμερα πειραματίστηκα με το ψήσιμο, πήρα τη συνταγή 105 από το βιβλίο που συνοδεύει την "μπανάνα". Στην αρχή μαγειρεύω στη λειτουργία "ψησίματος" (40 λεπτά), δεν ήταν αρκετό, στο τέλος του προγράμματος έβαλα τη λειτουργία "συνταγή μου" για πίεση 15 λεπτών 1, θέλω να πω ότι η πίεση δεν συσσωρεύτηκε, κάτι που με έκανε ευτυχισμένο: girl_claping: στη συνέχεια το γύρισε με την άλλη πλευρά και μια άλλη 10 λεπτά, επίσης, για τη συνταγή μου, μου άρεσε πολύ, πολύ νόστιμο, μόνο γλυκό για μένα, καλά, είναι εύκολο να διορθωθεί, δημοσιεύω μια φωτογραφία.

Εδώ

αυτό είναι το κάτω μέρος της πίτας

Είναι ένα όμορφο κέικ. Συγχαρητήρια

Σας ευχαριστώ πολύ, αυτό λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι γενικά δεν είμαι πολύ φιλικός με το ψήσιμο, ακόμη και σε έναν συνηθισμένο φούρνο))

Όλα καλά το απόγευμα. Πες μου πώς να ρυθμίσω την τρέχουσα ώρα στην οθόνη;

Οι οδηγίες στη σελίδα 6 περιέχουν πληροφορίες. Εάν για οποιονδήποτε λόγο λείπει η οδηγία, ενημερώστε με και θα εκτυπώσω αυτήν την παράγραφο για εσάς.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αποδεικνύεται πρόσφατα ρωτήθηκε για το ίδιο στο θέμα. Εδώ είναι η απάντηση

Όλγα, σας ευχαριστώ πολύ, όλα πήγαν καλά

Γεια σου κορίτσια, SOOOS! !!!! Τα κινούμενα σχέδια μου δεν αποκτούν πίεση σε καμία λειτουργία, τι σημαίνει αυτό και τι πρέπει να κάνω ;;; Πες μου σε παρακαλώ!!!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τι προσπαθείτε να μαγειρέψετε;

το cartoon δεν παίρνει πίεση σε καμία λειτουργία, τι σημαίνει αυτό και τι πρέπει να κάνω ???

Πρώτα απ 'όλα, ελέγξτε το δακτύλιο σιλικόνης, τις βαλβίδες κ.λπ. Ελέγξτε τουλάχιστον τη λειτουργία του θερμαντικού στοιχείου στο ψήσιμο.

Μαγειρεύω φωλιές με κιμά σε κατάσταση μαγειρέματος, έμεινε όλος ο χρόνος, και μετά άλλαξα στη θέρμανση, αλλά ταυτόχρονα θερμάνθηκε καλά, μετά άλλαξα τη συνταγή μου στη λειτουργία, αλλά και πάλι όλα συνέβησαν ίδια, στη συνέχεια στη λειτουργία κρέατος, ξανά τα πάντα επίσης . Εν ολίγοις, μαγειρεύω αυτές τις φωλιές έτσι, αλλά δεν βράστηκαν εντελώς (((Την επόμενη μέρα προσπάθησα να μαγειρέψω ξανά τη σούπα, αποδείχθηκε ωραία, αλλά τότε τα ψάρια σε λειτουργία ψαριού) δεν πήραν ξανά πίεση, γενικά, κάτι συνεχίστε μαζί της (((θα το δοκιμάσω ακόμα αν σας γράψω τα αποτελέσματα))

Αλλά μόλις έφτιαξα το σάλτσα, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα !!!! έως ότου μπορώ να πω τι ακριβώς συμβαίνει σε αυτήν και υπό ποιες συνθήκες))) Ελπίζω ότι αυτό δεν θα συμβεί ξανά))) σε κάθε περίπτωση, σας ευχαριστώ! ! !

[Ιρίνα]

Ιρίναγια να αποκτήσει η πίεση η εστία, πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον μια ελάχιστη ποσότητα υγρού στο μπολ (μπορεί να είναι διαφορετική σε διαφορετικούς τρόπους) ή προϊόντα που μπορούν να απελευθερώσουν αυτό το υγρό. Για παράδειγμα, το λάχανο μπορεί να μαγειρευτεί αμέσως, θα απελευθερώσει επαρκή ποσότητα χυμού όταν θερμαίνεται. Προσθέσατε λίγο νερό (τουλάχιστον μισό πολύ ποτήρι);

Ναι, ξαναγέμισα περίπου το 1/3 του κυπέλλου και μετά την πρώτη προσπάθεια το ξαναγέμισα σχεδόν στο μισό του κυπέλλου.

στάθηκε για όλο το καθορισμένο χρόνο της και μετά άλλαξε στη θέρμανση,

Πώς να κατανοήσετε όλο το χρόνο που έχετε ορίσει; Έχει ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση; Αλλά εκτός από το ψήσιμο και τη συνταγή του, ξεκινά μόνο μετά την πίεση.

Ο χρόνος που έθεσα για αυτήν ήταν περίπου 30 λεπτά, προφανώς προθέρμαζε, προσπάθησε να πάρει πίεση, αλλά δεν υπήρχε πίεση ή μέτρηση χρόνου και πάντα έχω χρόνο από τον εαυτό μου από τη συνήθεια, οπότε ξέρω πόσο καιρό στάθηκε. Λοιπόν, προφανώς εμφανίστηκε κάποιο είδος αποτυχίας, οπότε σήμερα μαγειρεύω τα πάντα σε αυτό απολύτως φυσιολογικό.

Ναι, είναι περίεργο το ότι η πίεση αυξάνεται κάθε δεύτερη φορά. Είναι βαλβίδα μετά τη σούπα κολλημένη κατά λάθος; Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχει δωρεάν παιχνίδι. Και όμως, ναι, παρακολουθήστε ξανά, εάν υπάρχει χρόνος εγγύησης και μεταφέρετέ τον στην υπηρεσία. Κατ 'αρχήν, από την άποψη αυτή (συσσώρευση πίεσης) με τη σωστή φόρτωση των προϊόντων και την επιλογή του τρόπου λειτουργίας, αυτή είναι μια κουζίνα πίεσης χωρίς προβλήματα, σε αντίθεση με εκείνες με έναν αφαιρούμενο δακτύλιο Ο, ο οποίος συχνά πρέπει να διορθωθεί.

Εντάξει, σας ευχαριστώ πολύ !!! !!

[ΠΙΘΑΝΗ ΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑ ΜΕ ΑΛΛΕΣ ΠΟΛΥΜΠΟΥΛΕΣ!]

Κορίτσια και αγόρια! Ίσως ανοίγω την Αμερική και γνωρίζετε ήδη, αλλά δεν έχω δει αυτή τη συζήτηση πουθενά! Αν και ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι μπερδεύονται από την αναζήτηση ενός επιπλέον μπολ για αυτήν την κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου και εγώ! Στον επίσημο ιστότοπο του καταστήματος Redmond στην ενότητα "μπολ για πολλαπλά σκεύη" είδα ένα μπολ για την κουζίνα πολλαπλής κουζίνας πίεσης RMC-M140. Μοιάζει πολύ με το μπολ μας! Αλλά ταυτόχρονα είναι αντικολλητικό και με ομαλό πάτο! Ρίξα μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το Redmond - υπάρχει παρόμοιο σχέδιο βαλβίδας και εσωτερικό κάλυμμα Δηλαδή, οι πιθανότητες να ταιριάξει το μπολ είναι πολύ υψηλές. Αλλά δεν μπορώ να το ελέγξω ακόμα (δεν μπορώ ούτε να μετρήσω το δικό μου μπολ) - το multicooker δεν είναι μαζί μου τώρα και τα μπολ δεν έχουν πωληθεί ακόμη. Ίσως αυτές οι πληροφορίες θα ενδιαφέρουν κανέναν; Ίσως θα υπάρχουν εκείνοι που θέλουν να ελέγξουν;


Πληροφορίες από τον ιστότοπο:
Κατάλληλο για πολυκουζινάκι REDMOND *: M140.
Όγκος: 5 λίτρα

Το REDMOND RB-A541 multicooker αντικολλητικό μπολ είναι ένα νέο ευρύχωρο μοντέλο 5 λίτρων με παχιά τοιχώματα σχεδιασμένο για τη δημοφιλή κουζίνα REDMOND RMC-M140 multicooker-pressure. Απολαύστε την πραγματική άνεση, ανθεκτικότητα και βιωσιμότητα του μπολ σας στο έπακρο.
Το μπολ RB-A541 διαθέτει μια μοντέρνα αντικολλητική επίστρωση πολλαπλών στρωμάτων που προστατεύει αξιόπιστα από την καύση των τροφίμων. Αυτή η επίστρωση θα παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων και εύκολο καθάρισμα του αντικειμένου της κουζίνας. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα του μοντέλου είναι ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές από ασφαλές πλαστικό, οι οποίες αποκλείουν οποιαδήποτε πιθανότητα εγκαυμάτων. Οι πρακτικές λαβές σάς επιτρέπουν να αφαιρείτε εύκολα και γρήγορα το δοχείο από το πολυκουζινάκι ή το φούρνο.
Το RB-A541 θα γίνει πιστός βοηθός κουζίνας κατά την προετοιμασία και αποθήκευση νόστιμων, υγιεινών και υγιεινών τροφίμων. Τηγανίζουμε, βράζουμε, σιγοβράζουμε, σιγοβράζουμε χωρίς πολύ λάδι. Θα είστε ευχαριστημένοι με μια τέτοια σωστή αγορά!

ΠΙΘΑΝΗ ΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑ ΜΕ ΑΛΛΕΣ ΠΟΛΥΜΠΟΥΛΕΣ!

Πράγματι, είναι πολύ παρόμοιο.

Απαιτείται επειγόντως συμβουλή! Πρέπει επειγόντως να αγοράσω ένα κουζινάκι για τον φίλο μου - θέλει επίσης να το ψήσει. Αυτό το μοντέλο ταιριάζει; Και η δεύτερη ερώτηση - Βλέπω ότι υπάρχουν εκείνοι που έχουν αυτήν την κουζίνα για πολλά χρόνια - πώς συμπεριφέρεται το τηγάνι με τα χρόνια;
Λοιπόν, το κύριο πράγμα - τι είδους κουζίνα θα σας συνιστούσα; Νομίζω ότι εκτός από αυτό συμβουλεύει τον Polaris και τον Mirta, αλλά τι λες;

Λοιπόν, εξαρτάται από το φούρνο.Επιτρέπονται πίτες. Δεν προσπάθησα να φτιάξω ένα μπισκότο. Το τηγάνι συμπεριφέρεται κανονικά με επαρκή χρήση. Δεν μπορώ να πω τίποτα για τον Polaris και τον Mirta. Έχω επίσης το Shteba DD2, μια πολύ καλή κουζίνα πίεσης, αλλά μετά το Binatoshi έπρεπε να το συνηθίσω)

Μαγειρεύω χυλό γάλα (πλιγούρι βρώμης, κεχρί, καλαμπόκι), ρίχνω γάλα αναμεμειγμένο με νερό, μερικές φορές προσθέτω σταφίδες, ημερομηνίες, μήλα. Γιατί το γάλα πήζει;

Γιατί το γάλα πήζει;

Επειδή ...

προσθέστε σταφίδες, ημερομηνίες, μήλα

Μερικές φορές λειτούργησε καλά, αμάρτησε στο παλιό γάλα. Επιπλέον, διάβασα τη συνταγή, δεν θυμάμαι κάπου εδώ, κουάκερ ρυζιού γάλακτος με μήλα, προφανώς αποδεικνύεται ο κανόνας.

Τα μήλα προστίθενται στο έτοιμο χυλό γάλα.

Κορίτσια, γράψτε το μέγεθος της διαμέτρου και του ύψους του μπολ. Ευχαριστώ

Και κατά το μαγείρεμα, μπορεί να ανοίξει το καπάκι εάν είναι υπό πίεση;

Η εσωτερική διάμετρος είναι περίπου 22 εκατοστά, η εξωτερική με το χείλος είναι 23,5, το ύψος είναι 13,5.
Μην ανοίγετε κανένα κάλυμμα υπό πίεση.

Ευχαριστώ ... αλλά μάλλον αυτή η συσκευή δεν θα λειτουργήσει για μένα ... Θέλω να κοιτάξω στη διαδικασία μαγειρέματος ...

Μου αρέσει να κοιτάζω στη διαδικασία μαγειρέματος ...

Τότε απλώς μια αργή κουζίνα, δεν μπορείτε να εξετάσετε μια κουζίνα πίεσης.