TyominaAlyona
Galina, σας ευχαριστώ πολύ για την ανάπτυξη παρθένων γαιών !!! Είναι συναρπαστικό να "εξημερώσετε" μια εντελώς νέα συσκευή!
Απλώς σοκαρίστηκα από τις ανακαλύψεις! Αντίθεση - το τηγάνισμα στο Stew and Vegetables (λογικά, τα προγράμματα θα πρέπει να είναι αρκετά ευαίσθητα) είναι πολύ πιο αποτελεσματικά από ό, τι στο Groats (νόμιζα ότι αυτό πρέπει να είναι ένας από τους αποπνικτικούς τρόπους), για να μην αναφέρουμε το Baking, όπου ακόμη και μια μεγαλύτερη ποσότητα λαχανικά, αλλά χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να σοταριστούν! Παραδόξως, αλλά αλήθεια! Μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση! Και σίγουρα χρήσιμο! Και ποιες παράμετροι ορίστηκαν στη λειτουργία προσαρμοσμένης συνταγής;
Και ήμουν πραγματικά έκπληκτος όταν διάβασα για την κατάσταση με το κλειδωμένο καπάκι! Ενώ δεν είχα συναντήσει κάτι τέτοιο κατά την εκμετάλλευση του Elby, έριξα κατεψυγμένα λαχανικά, προσθέτοντας λίγη σάλτσα. Για άλλη μια φορά, απλά φοβάμαι να προσθέσω νερό, για να μην πάρω σούπα στην έξοδο, τέτοιες «εκπλήξεις» μου συνέβη για πρώτη φορά.
Δεν είναι σαφές γιατί συστήθηκε η χρήση της λειτουργίας ζωμού για μαγείρεμα λαχανικών και όχι με το ίδιο όνομα - Λαχανικά; Νομίζω ότι ο Binatosha ήταν επίσης πολύ έκπληκτος όταν δεν είχε μείνει υγρό στο "ζωμό" που ετοιμάζει.
Πράγματι, το Binaton είναι μια εντελώς διαφορετική κουζίνα πίεσης, οι δικές της αρχές, πρέπει να κατανοηθούν ώστε το μαγείρεμα να είναι απολύτως άνετο. Αλλά όταν ο ιδιοκτήτης κατανοεί τη συσκευή, η ευελιξία στη χρήση όλων των δυνατοτήτων θα αναμφισβήτητα παρακαλώ!
Μαθαίνοντας το Cuckoo, οι αρχάριοι πρέπει επίσης να μελετήσουν πρώτα λεπτομερώς όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της συγκεκριμένης κουζίνας πίεσης. Είναι αλήθεια ότι είναι ακόμα πολύ πιο εύκολο εκεί τώρα - οι πρωτοπόροι έχουν ήδη καταλάβει τι είναι αυτό, που σχεδιάστηκε πραγματικά, σε αντίθεση με την εταιρική συλλογή, μαγειρικές συνταγές.
Σας εύχομαι ένα επιτυχημένο και χωρίς προβλήματα μαγείρεμα βραστό χοιρινό! Είναι λογικό να υποθέσουμε ότι το μαγείρεμα είναι στη λειτουργία κρέατος, αλλά μετά από τις απροσδόκητες ανακαλύψεις και το χορό γύρω από το κλειδωμένο καπάκι, δεν μπορώ πλέον να φανταστώ πώς να το κάνω ΔΕΞΙ.
Και ευχαριστώ επίσης, Galina, για τη σύνδεση με το ζουμερό βρασμένο χοιρινό κρέας, θα το δοκιμάσω σίγουρα, δεν το έχω φτιάξει ποτέ σε χύτρα πίεσης, αναρωτιέμαι!
Λέγκα
Συνδεθείτε σε μια κουζίνα... (βασισμένο στο Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 βάλτε ένα κρεμμύδι μαξιλάρι στο κάτω μέρος Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

Τι λειτουργία πρέπει να ορίσω; Τι πίεση πρέπει να επιλέξετε; Μαγειρεύω τον κύβο στο Unite υπό πίεση για 2 ώρες, Διαχειριστής - στο Cuckoo στο Multipovar για 50 λεπτά (τι είδους λειτουργία είναι αυτό ;, Ποιο από τα Binakukovskys είναι παρόμοιο;)

Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία MEAT - 30 λεπτά, πίεση 3, μετά το τέλος του ωμού κρέατος ο αισθητήρας θερμοκρασίας δείχνει 38 βαθμούς. Ενεργοποίησε επίσης το ΚΡΕΑ - 15 λεπτά, πίεση 5 (στην πραγματικότητα, μόνο 4 πληκτρολογήθηκε) - ο αισθητήρας θερμοκρασίας δείχνει 74 βαθμούς, και πάλι μια έλλειψη - χρειάζεστε για χοιρινό - 85 βαθμούς. Έβαλα τη συνταγή ΜΟΥ - 20 λεπτά, πίεση 5 (στην πραγματικότητα, πάλι 4) - ο αισθητήρας θερμοκρασίας λέει -94,7 μοίρες (υπερβολή).
Το αποτέλεσμα είναι το πιο τρυφερό κρέας, το αλάτι και τα μπαχαρικά ήταν σωστά. Ο σύζυγος είπε ότι μπορείτε να φάτε χωρίς δόντια. Ποιο είναι το κύριο πράγμα εδώ - μούσκεμα σε μαρινάρισμα ή μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης; ... ή και τα δύο; Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα
Φυσικά, πρέπει να προσαρμοστείτε πλήρως στα καθεστώτα, είμαι ακόμα στην αρχή του ταξιδιού, αλλά μου αρέσει ...
Υπάρχει πολύ νόστιμη σάλτσα στο μπολ, στην οποία μπορείτε, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε πατάτες.

Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
edo
Απόσπασμα: IRR

Ζητώ συγνώμη, δεν είμαι επίσης τεχνικός στην καρδιά και από την εκπαίδευση, αλλά έχω ένα πρόγραμμα στο MV σούπα βράζει πιο γρήγορα και πιο ενεργά από κατάσβεση.
με μετρημένο χρονόμετρο;
εδώ Λέγκα μετρήθηκε - αποδείχθηκε ταυτόχρονα.

Παρόλα αυτά, ένα σίδερο είναι ένα σίδερο IMHO, και σε ένα multicooker υπάρχουν ολοκληρωμένα κυκλώματα, μικροεπεξεργαστές, θα είναι πιο δύσκολο.
εδώ η ερώτηση είναι διαφορετική.
θεωρητικά, είναι δυνατή η ομαλή ρύθμιση της θέρμανσης, αλλά το ερώτημα είναι - γιατί;
Λέγκα
Αναφορά για σήμερα.

Πουτίγκα με στάρπη - Λειτουργία STEAMING - πίεση χρόνου 25 λεπτών 4.
Βασισμένο στο Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

Έτσι φαίνεται η οθόνη κατά τη λειτουργία.
1) Η κουζίνα πίεσης έχει δημιουργήσει πίεση και έχει ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση.
2) άρχισε η ανακούφιση από την πίεση.
3) μετακόμισε στο Podogrev.

Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

1) Φόρτωση σε χύτρα πίεσης, 2) έτοιμη, 3) μετά την ψύξη, 4) μετά το δείγμα.

Η πουτίγκα αποδείχθηκε νόστιμη και τρυφερή, το μήλο είναι πολύ στο θέμα. Λάθη - δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζαχαρωμένα φρούτα, λίγο αγενή σε σύγκριση με τη δομή της πουτίγκας. Έπεσε από το μπολ σαλάτας ο ίδιος αφού κρυώσει, εφίδρωσε. Καλύτερα σε καλούπι σιλικόνης.
Λέγκα
Σούπα με κρέας, μανιτάρια και κριθάρι.

Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

Μας παρουσιάστηκαν μια σακούλα με βραστά κατεψυγμένα μανιτάρια - μανιτάρια ασπέ και καφέ μανιτάρια. Και ήθελα επίσης να ελέγξω πώς θα συμπεριφέρεται το κριθάρι σε μια κουζίνα. Αποδείχθηκε μια τέτοια σούπα.

400g ώμο βοείου κρέατος χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μερίδες. Μανιτάρια (δεν ξέρω πόσα), ξεπαγωμένα, ψιλοκομμένα και πλυμένα για κάθε περίπτωση. Μαργαριτάρι κριθάρι - 3/4 πολλών ποτηριών, ξεπλένεται με κρύο νερό και γεμίζει με βραστό νερό και μετά ξεπλένεται ξανά. Μεγάλα κομμάτια πατάτας, καρότα, τηγανητά κρεμμύδια (μισό κουτάκι από πειράματα της Κυριακής), λίγη ρίζα σέλινου, λαβρούσκα, αλάτι.

Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
ντοπέτα
Galyun, χύθηκε κριθάρι με βραστό νερό και εμποτισμένο σε αυτό; Ή όχι? Το μαγειρεύω αμέσως σε χύτρα πίεσης, χωρίς να μουλιάζω, απλώς το ξεπλένω.
Λέγκα
Απόσπασμα: dopleta

Galyun, χύθηκε κριθάρι με βραστό νερό και εμποτισμένο σε αυτό; Ή όχι? Το μαγειρεύω αμέσως σε χύτρα πίεσης, χωρίς να μουλιάζω, απλώς το ξεπλένω.

Πρώτα το έπλυσα σε κρύο νερό και μετά το έχυσα με βραστό νερό για λίγο - 10 λεπτά και μετά το έπλυσα ξανά. Δεν θα το αποκαλούσα μούλιασμα, απλώς διογκώθηκε λίγο. Ήθελα να απαλλαγούμε από τον υπερβολικό αφρό. Αλλά ο αφρός ήταν προφανώς εκεί, γιατί 3-4 λεπτά μετά την πίεση, η κατσαρόλα άρχισε να τσίμπησε και να δείξει ένα σφάλμα E-3. Συνδέεται με βαλβίδα. Η σούπα δεν μαγειρεύτηκε για πολύ, αλλά δεν ξέρω καν πόσο. Επειδή έπρεπε να ανακουφίσω τον εαυτό μου δύο φορές και να την ενεργοποιήσω ξανά. Ως αποτέλεσμα, η σούπα έβραζε, όπως ήταν (ενώ εξακολουθεί να υπάρχει πίεση μέσα της βράζει με δύναμη και κύριο, αν και είναι απενεργοποιημένη). Έρχομαι στην ιδέα ότι για τέτοια δημητριακά, πρέπει να ρίξετε πολύ λίγο νερό και μετά την ετοιμότητα να αραιώσετε με βραστό νερό. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω.
IRR
Απόσπασμα: edo

με μετρημένο χρονόμετρο;
εδώ Λέγκα μετρήθηκε - αποδείχθηκε ταυτόχρονα.

Μιλάω για το YUMMI multicooker. Ναι, ξέρω για 3 χρόνια χρήσης ότι ένα λίτρο νερό βρασμού βράζει στα 20 λεπτά (ώρα από προεπιλογή) και το ίδιο λίτρο στη σούπα στα 10 (40 λεπτά από προεπιλογή)
TyominaAlyona
Γκαλίνα, συγχαρητήρια για τη νέα κάμερα !!! ας το σερβίρουμε πιστά για πολύ καιρό !!!
Urrra, τώρα υπάρχουν επίσης σκίτσα φωτογραφιών! Μεγάλος!
Και τι υπέροχα πιάτα δημιουργήσατε μαζί με το Binatosha !!! Πολύ, πολύ δελεαστικό !!!

Απόσπασμα: lga

3-4 λεπτά μετά τη ρύθμιση της πίεσης, η κατσαρόλα άρχισε να τσίμπημα και να εμφανίσει σφάλμα E-3. Συνδέεται με βαλβίδα. Η σούπα δεν μαγειρεύτηκε για πολύ, αλλά δεν ξέρω καν πόσο. Επειδή έπρεπε να ανακουφίσω τον εαυτό μου δύο φορές και να την ενεργοποιήσω ξανά. Ως αποτέλεσμα, η σούπα έβραζε, όπως ήταν (ενώ εξακολουθεί να υπάρχει πίεση μέσα της βράζει με δύναμη και κύριο, αν και είναι απενεργοποιημένη). Έρχομαι στην ιδέα ότι για τέτοια δημητριακά, πρέπει να ρίξετε πολύ λίγο νερό και μετά την ετοιμότητα να αραιώσετε με βραστό νερό. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω.
Ίσως μάταια, αλλά κάτι εντελώς ακατανόητο για μένα είναι οι ιδιοτροπίες με τη βαλβίδα και το χτύπημα του σφάλματος. Ο Binatoshi έχει μια πολύ ήπια «πνευματική οργάνωση». Αν κατάλαβα σωστά, δύο φορές κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της σούπας, χτυπήθηκε ένα σφάλμα και έπρεπε να το ενεργοποιήσω ξανά. Και νωρίτερα, κατά το μαγείρεμα λαχανικών χωρίς νερό, υπήρχαν προβλήματα με το επίπεδο πίεσης και το κλείδωμα του καπακιού. Είναι απλώς ότι το "θλίψη από εξυπνάδα" είναι μια τόσο έξυπνη συσκευή που η ατέλεια-ακατάλληλη του κόσμου μπλοκάρει το έργο της;
Είναι ενδιαφέρον ότι η λανθασμένη λειτουργία της συσκευής με την εξαφάνιση ενός σφάλματος είναι ένα τέτοιο χαρακτηριστικό του μοντέλου ή μια συγκεκριμένη συσκευή αποδείχθηκε "sissy" ...
Οι λειτουργίες σούπας και ζωμού λειτουργούν καλά κατά τη διάρκεια λειτουργίας χωρίς φορτίο με νερό, σωστά;

ilkva, Lyudmila! Λάβατε χθες την παραγγελία Binatoshu; Μοιραστείτε τις πρώτες σας εντυπώσεις και την εμπειρία λειτουργίας;
ilkva
ilkva, Lyudmila! Λάβατε χθες την παραγγελία Binatoshu; Μοιραστείτε τις πρώτες σας εντυπώσεις και την εμπειρία λειτουργίας
Ναι, τα κορίτσια έλαβαν, αλλά μόνο τη νύχτα, ο σύζυγός μου ήταν αργά.Έτσι θα αρχίσω να μελετώ απόψε, τώρα τρέχω να δουλέψω. Διαβάζω και ξαναδιαβάζω την Temka, παρακολουθώ τα γεγονότα. Ανησυχώ πολύ ότι όλα θα λειτουργήσουν για μένα, είναι ο πρώτος βοηθός μου, όχι ο δεύτερος, πριν από ένα μήνα εμφανίστηκε η Kesha. Πιστεύω όμως ότι δεν είναι το τελευταίο, χάρη σε όλα τα κορίτσια, υπάρχουν ήδη πολλά Αγαπημένα
TyominaAlyona
Λιουτμίλα, Συγχαρητήρια για τον σκληρό βοηθό της Binatosha !!! Μπορεί η απόλαυση του μαγειρέματος σε αυτό το υπέροχο δοχείο να είναι σταθερή! Επιτυχία στο ντεμπούτο της πίεσης, της νόστιμης κουζίνας και της εξοικονόμησης χρόνου !!!!!!!!!
Λέγκα
Απόσπασμα: TyominaAlyona

Ίσως μάταια, αλλά κάτι εντελώς ακατανόητο για μένα είναι οι ιδιοτροπίες με τη βαλβίδα και το χτύπημα του σφάλματος. Ο Binatoshi έχει μια πολύ ήπια «πνευματική οργάνωση». Αν κατάλαβα σωστά, δύο φορές κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της σούπας, χτυπήθηκε ένα σφάλμα και έπρεπε να το ενεργοποιήσω ξανά. Και νωρίτερα, κατά το μαγείρεμα λαχανικών χωρίς νερό, υπήρχαν προβλήματα με το επίπεδο πίεσης και το κλείδωμα του καπακιού. Είναι απλώς ότι το "θλίψη από εξυπνάδα" είναι μια τόσο έξυπνη συσκευή που η ατέλεια-ακατάλληλη του κόσμου μπλοκάρει το έργο της;
Είναι ενδιαφέρον ότι η λανθασμένη λειτουργία της συσκευής με την εξαφάνιση ενός σφάλματος είναι ένα τέτοιο χαρακτηριστικό του μοντέλου ή μια συγκεκριμένη συσκευή αποδείχθηκε "sissy" ...
Οι λειτουργίες σούπας και ζωμού λειτουργούν καλά κατά τη διάρκεια λειτουργίας χωρίς φορτίο με νερό, σωστά;

Ναι, και επίσης δεν καταλαβαίνω τι είδους κόλπα με το E-3 είναι. Μετά τη σούπα, έτρεξα την κουζινέτα με νερό στη ρύθμιση του ζωμού. Το έβαλα στον ελάχιστο χρόνο - 8 λεπτά, πίεση 3. Δούλεψα τον χρόνο με ειλικρίνεια, αλλά πήρα μόνο 2. Πώς να το αξιολογήσω αυτό, δεν το γνωρίζω ακόμη ...
TyominaAlyona
Απόσπασμα: lga

Ναι, και επίσης δεν καταλαβαίνω τι είδους κόλπα με το E-3 είναι. Μετά τη σούπα, έτρεξα την κουζινέτα με νερό στη ρύθμιση του ζωμού. Το έβαλα στον ελάχιστο χρόνο - 8 λεπτά, πίεση 3. Δούλεψα τον χρόνο με ειλικρίνεια, αλλά πήρα μόνο 2. Πώς να το αξιολογήσω αυτό, δεν το γνωρίζω ακόμη ...
Πραγματικά. ΓΙΑΤΙ??? Πριν (πριν λάβω υπόψη τη συμβουλή του IRR σχετικά με τα "καυτά" δημητριακά με βραστό νερό), απλώς έριξα ανόητα το πλυμένο, αλλά μη εμποτισμένο κριθάρι στην κουζίνα πίεσης και δεν εμφανίστηκε τίποτα πιθανό αφριστικό. Επομένως, απλώς δεν μπορώ να πιστέψω ότι ο "αφρός" από το κριθάρι θα μπορούσε να διαταράξει τη δουλειά του Binatoshi δύο φορές.

Πώς θέλω μια γρήγορη αποκατάσταση μιας ήδη τόσο αγαπημένης συσκευής! ...
Λέγκα
Απόσπασμα: sazalexter

Γκάλια, μην προσβάλλετε! Είμαστε ευγενικοί και ανήσυχοι
Τι γίνεται με το καπάκι, αυτό που μου έλειπε

Και με το καπάκι Sasha, ακόμα δεν καταλαβαίνω. Μαγειρεύω λαχανικά, το υγρό έχει εξατμιστεί, αλλά ο χρόνος δεν έχει λήξει ακόμα, και το καπάκι είναι μπλοκαρισμένο και η κατσαρόλα ορκίζεται, δείχνει το E-3. Χθες ήταν επίσης με σούπα. Η σούπα μαγειρεύτηκε και αποδείχθηκε νόστιμη και το καπάκι συμπεριφέρθηκε επίσης, αλλά μόνο υπήρχε αρκετό νερό, γιατί ορκίστηκε;

Για χυλό γάλα. Υπάρχει μόνο μία συνταγή στο βιβλίο - Κουάκερ φιλίας, όπου δεν υπάρχουν ζαχαρωμένα φρούτα, κολοκύθα ή πρόσθετα μανιταριών.
Τώρα η συνταγή (από το βιβλίο):
στρογγυλό ρύζι -1,5 φλιτζάνια
κεχρί - 1,5 φλιτζάνια
γάλα - 1 ποτήρι (μόνο)
νερό - 4 ποτήρια (είναι χυλό γάλα;)
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού μεγάλο.
ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (σε χυλό γάλα;)
Πρόγραμμα Groats, χρόνος 30 λεπτά, πίεση 5

Όλες οι άλλες συνταγές με δημητριακά δεν είναι επίσης για χυλό γάλα κατά την άποψή μας. Παντού γράφουν 3 φλιτζάνια δημητριακά, 2 φλιτζάνια γάλα, 2 φλιτζάνια νερό. Δηλαδή, το επίχρισμα δεν αναμένεται πουθενά ...

Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, με τον δικό σας κίνδυνο και ρίξτε το γάλα Φιλία, αλλάζοντας φυσικά τις αναλογίες.
στρογγυλό ρύζι - 1 ποτήρι, κεχρί - 1 ποτήρι, νερό - 5 ποτήρια, γάλα - 4 ποτήρια. Η λειτουργία ρυθμίστηκε με Groats, χρόνος 8 λεπτά, πίεση 3.

Τώρα έτρεξα σε ένα τρέξιμο, γιατί δεν είχα ακούσει ποτέ τέτοιο σφύριγμα από αυτήν ... Ο ατμός χύνεται συνεχώς από τη βαλβίδα, πετάγονται μικρές πιτσιλιές ... Φυσικά, την απενεργοποίησα ...
Φαίνεται ότι η απάντηση είναι ότι με κουάκερ γάλακτος .. Και κανείς δεν υποσχέθηκε ότι θα τα πάρουμε ... όταν ηρεμεί, θα πάω να πλύνω το καπάκι ...
IRR
Απόσπασμα: lga


Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, με δική σας ευθύνη και κίνδυνο, βάλτε γάλα Φιλία, π.χ.

: μυστικό: αυτό sazalexter ήθελε κουάκερ, άσε τον τώρα να πάει επειγόντως, να πλύνει το καπάκι Γενικά, η πρόβλεψή μου, η Σάσα θα έρθει και θα πει, αλλά σε έναν κούκο μαγειρεύει τέλεια
TyominaAlyona
Απόσπασμα: ilkva

Λοιπόν, ναι, έχουμε εκείνο το κουάκερ, πραγματικά Gal, σήμερα εφοδιάστηκα με ψάρια, 5 κιλά πέστροφας, οπότε θα το εκπαιδεύσουμε
Aaaaaa, ανυπομονώ! Yummy σε κάθε περίπτωση ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ !!!!
Lyudmila, σε ποια λειτουργία σκοπεύετε να μαγειρέψετε;

Και το κουάκερ κι εγώ ενδιαφέρομαι. Έχετε ήδη διαβάσει στο μαγείρεμα πολλαπλών *. ru ότι το γάλα λαμβάνεται χωρίς προβλήματα. Αναρωτιέμαι αν λαμβάνεται κουάκερ γάλακτος με τη γεύση του ψημένου γάλακτος, όπως και σε άλλες κουζίνες πίεσης (πρόσφατα, αυτό είναι το είδος κουάκερ που μου αρέσει περισσότερο από το νοικοκυριό μου - βρασμένο με γκι).

Ω, διάβασα ότι το κουάκερ γάλακτος της Γκαλίνα χτύπησε. Μου μαστίζεται πεισματικά με αόριστες υποψίες ότι το Binatosha έχει προβλήματα, πιθανώς με τη βαλβίδα. Ίσως έχει νόημα να επικοινωνήσετε με τον πωλητή;
Ήθελα επίσης χυλό γάλα. Και θα τρίβω το καπάκι ...
Και στο Cook, το γάλα βράζεται με το Multipovare (χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας, κανονική λειτουργία πολλαπλής κουζίνας) χωρίς πίεση, απλώς χρησιμοποιήστε τη θερμοκρασία μέχρι το σημείο βρασμού, gadusov 95-98.
ilkva
Lyudmila, σε ποια λειτουργία σκοπεύετε να μαγειρέψετε;
Επιλέξτε το πλαίσιο πάνω σας, αλλά σε ποια λειτουργία απλώς ήθελα να σας ρωτήσω, ως γκουρού
Λέγκα
Απόσπασμα: IRR

: μυστικό: αυτό sazalexter ήθελε κουάκερ, άσε τον τώρα να πάει επειγόντως, να πλύνει το καπάκι Γενικά, η πρόβλεψή μου, η Σάσα θα έρθει και θα πει, αλλά σε έναν κούκο μαγειρεύει τέλεια
Νομίζω επίσης, τι θα πει .. Sash, θα πλένω το καπάκι μόνος μου, μην φοβάσαι ..

Και νομίζω επίσης ότι το κουάκερ θα βγει ..., εξακολουθεί να γουργουρίζει μέσα και να απελευθερώνει ήσυχα την πίεση. Δεν θα την βοηθήσω, θα το κάνει ...
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τη ρύθμιση της πίεσης - είναι μη εξουσιοδοτημένη .. Χθες, μετά τη σούπα αποφάσισα να ελέγξω πώς συμπεριφέρεται απλώς με νερό - επέλεξε 2 πίεση για τον εαυτό της και διέταξα τρεις. Τώρα άφησα την πίεση στα άκρα από προεπιλογή, δηλαδή 3, και όταν έτρεξα στην κουζίνα, η πίεση στην οθόνη είναι 4. Μειώνεται, με φυσικό τρόπο, δηλαδή, χωρίς ηλεκτρονικά (απενεργοποιημένη), 1 έχει ήδη απομείνει.
TyominaAlyona
Απόσπασμα: ilkva

Θα το δοκιμάσω επίσης, διαφορετικά η δική μου είναι κάπως αδιάφορη στο γάλα, ίσως μου αρέσει
Σε μια συνηθισμένη ηλεκτρική κουζίνα, κουάκερ γάλακτος, σε αντίθεση με τις προκαταλήψεις μου (δεν προσπάθησα αμέσως, σκέφτηκα ότι θα ήταν ανοησία), προετοιμάζονται πολύ άνετα, το γάλα από τη βαλβίδα δεν βιάζεται. Και το κουάκερ αποδεικνύεται βραστό και, όπως στο ψημένο γάλα, το χρώμα της κρέμας και η γεύση είναι κατάλληλη.
Ε ...
Λέγκα
Απόσπασμα: TyominaAlyona

Σε μια συνηθισμένη κουζίνα, το χυλό γάλα, σε αντίθεση με τις προκαταλήψεις μου (δεν προσπάθησα αμέσως, νόμιζα ότι θα ήταν ανοησία), προετοιμάζονται πολύ άνετα, το γάλα από τη βαλβίδα δεν βιάζεται. Και το κουάκερ αποδεικνύεται βραστό και, όπως στο ψημένο γάλα, το χρώμα της κρέμας και η γεύση είναι κατάλληλη.
Ε ...

Alena, στο Binatosha δεν υπάρχει ειδική λειτουργία για το γάλα, και κρίνοντας από τον τρόπο μαγειρέματος του ρυζιού και του φαγόπυρου, η λειτουργία των δημητριακών δεν μπορούσε να εμφανιστεί, υπάρχει πολύ γρήγορη απόρριψη ατμού και είναι καλύτερο να επιβραδύνετε το κουάκερ ...
Boom τώρα ψάξτε για μια κατάλληλη λειτουργία, μπορούν τα ψάρια να δοκιμάσουν με πίεση 1; Θα προσπαθούσα ξανά στη λειτουργία μου, αλλά στο ίδιο σημείο ξεκινά αμέσως η αντίστροφη μέτρηση, πώς να το πιάσω όταν βράσει εκεί;

Το κουάκερ αποδείχθηκε, αν όχι για τις περιπέτειες, τότε θα ήμουν απόλυτα ικανοποιημένος .. Εδώ είναι οι εικόνες - κουάκερ σε μια κατσαρόλα, δεν το έβγαλα σε ένα πιάτο, και ένα βρώμικο καπάκι και βαλβίδα.

Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
ilkva
Απόσπασμα: lga

Το σημάδι επιλογής στο σύμφωνό σας. Αλλά για τον γκουρού, αυτή είναι η λανθασμένη διεύθυνση .. Και γενικά, αναφέρατε την Alyona ...
: girl_haha: Αυτό σημαίνει αυτό στην εργασία με ένα μάτι, κερδισμένο
Λοιπόν, ποιες θα είναι οι υποθέσεις για τα ψάρια μου: girl_in_dreams: τι να συμπεριλάβω ???
Λέγκα
Τελείωσα να γράφω για το χυλό εκεί, θα προσθέσω μια φωτογραφία το βράδυ. Ο γιος θα έρθει να βοηθήσει με τη μονάδα flash. Η κάμερά μου δεν "βλέπει" την κάμερα. Ο γιος λέει, πρέπει να επανεγκαταστήσετε τα Windows ..
Περίμενε, τρέχω μακριά, ο οξυγονοκολλητής έφτασε ...
sazalexter
Απόσπασμα: lga

Και με το καπάκι Sasha, ακόμα δεν καταλαβαίνω. Μαγειρεύω λαχανικά, το υγρό έχει εξατμιστεί, αλλά ο χρόνος δεν έχει λήξει ακόμα, και το καπάκι είναι μπλοκαρισμένο και η κατσαρόλα ορκίζεται, δείχνει το E-3. Χθες ήταν επίσης με σούπα. Η σούπα μαγειρεύτηκε και αποδείχθηκε νόστιμη και το καπάκι συμπεριφέρθηκε επίσης, αλλά μόνο υπήρχε αρκετό νερό, γιατί ορκίστηκε;
Είναι βουλωμένη η βαλβίδα; Θεωρητικά, πρέπει να ανακουφίσει την πίεση και μόνο τότε να απελευθερώσει το καπάκι
TyominaAlyona
Απόσπασμα: lga

Alena, στο Binatosha δεν υπάρχει ειδική λειτουργία για το γάλα, και κρίνοντας από τον τρόπο μαγειρέματος του ρυζιού και του φαγόπυρου, η λειτουργία των δημητριακών δεν μπορούσε να εμφανιστεί, υπάρχει πολύ γρήγορη απόρριψη ατμού και είναι καλύτερο να επιβραδύνετε το κουάκερ ...
Boom τώρα ψάξτε για μια κατάλληλη λειτουργία, μπορούν τα ψάρια να δοκιμάσουν με πίεση 1; Θα προσπαθούσα ξανά στη λειτουργία μου, αλλά στο ίδιο σημείο ξεκινά αμέσως η αντίστροφη μέτρηση, πώς να το πιάσω όταν βράσει εκεί;

Το κουάκερ αποδείχθηκε, αν όχι για τις περιπέτειες, τότε θα ήμουν απόλυτα ικανοποιημένος ..
Galinochka, και πάλι ευχαριστώ για τα πειράματα! Το κουάκερ, στην πραγματικότητα, μαγειρεύτηκε σχεδόν όπως στο Cuckoo (χωρίς τη λειτουργία μιας χύτρας πίεσης, ή μάλλον, με μια πτώση της πίεσης σε μια αποδεκτή θερμοκρασία) Είναι καλό που το κουάκερ χαίρεται για τη γεύση του !!!

Έτσι λοιπόν, στη συλλογή συνταγών, προτείνεται η λειτουργία "Groats" για το γάλα, πράγμα που σημαίνει ότι κάνατε τα πάντα σύμφωνα με τις συστάσεις.

Κατανοώ ότι αυτό έχει ήδη διαβαστεί στο multi * brew. ru, αλλά μπορεί να είναι βολικό. Για να παραθέσω από δύο χρήστες:

Κουάκερ γάλακτος ρυζιού με μήλο. Σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο (λειτουργία "Groats", χρόνος 20 λεπτά), αλλά η ποσότητα των προϊόντων μειώνεται στο μισό.
Το αποτέλεσμα είναι καλό, αλλά το κάτω μέρος του κουάκερ είναι κοκκινωμένο. Τώρα ξύγωνα τα γογγύλια μου - τι θα ήταν το σωστό να κάνω - ρίχνω λίγο περισσότερο υγρό ή να μειώσω το χρόνο;

Αναφέρω για το χυλό γάλα:
Μαγειρεύω ρύζι. Ρύζι 1 m / s + νερό 2 m / s + γάλα 2 m / s + ζάχαρη + βανίλια
Κοίταξα στο βιβλίο, γράφουν, έκαναν τη λειτουργία Groats, για 20 λεπτά, και το έκανα)) Ως αποτέλεσμα, το κουάκερ μου από κάτω πήρε μια κρούστα και αποδείχθηκε παχύ))
Το πρωί μαγειρεύω διαφορετικά: τα συστατικά είναι τα ίδια, αλλά πρόσθεσα άλλα 0,5 m / s νερό, τη λειτουργία Krupa για 12 λεπτά (από προεπιλογή). Είναι αλήθεια ότι εξακολουθεί να θερμαίνεται για 5 λεπτά μετά. Αποδείχθηκε ότι χρειαζόμαστε! "


Πιθανότατα, είναι λογικό να μαγειρεύετε όχι περισσότερο από 12 λεπτά. και αυξήστε την ποσότητα του υγρού από ό, τι προτείνεται στη συνταγή.

Πιθανώς, έχετε ήδη αποκλείσει από τους πιθανούς λόγους για τους οποίους μιλάει το sazalexter, Alexander - αφαιρέσατε το εσωτερικό κάλυμμα και ελέγξατε τη βαλβίδα. Όμως, για κάποιο λόγο, φαίνεται ότι υπάρχει ακριβώς λάθος στη λειτουργία της συσκευής και συνδέεται με τη βαλβίδα.
Πώς θέλετε τα πάντα να εφαρμοστούν το συντομότερο δυνατόν και θα ήταν δυνατό να χρησιμοποιήσετε την κουζίνα πίεσης χωρίς εκπλήξεις!
Πιστεύω λοιπόν στο Binatosha !!!!!!!!!!!!!!!
Λέγκα
Απόσπασμα: sazalexter

Είναι βουλωμένη η βαλβίδα; Θεωρητικά, πρέπει να ανακουφίσει την πίεση και μόνο τότε να απελευθερώσει το καπάκι

Sasha, πριν από τα σημερινά πειράματα με κουάκερ, η βαλβίδα ήταν καθαρή και ακόμη και τώρα δεν είχε χρόνο να φράξει. Ο ατμός έβγαινε από τη βαλβίδα σαν άξονας, τι είδους απόφραξη υπάρχει; Και τότε η ίδια ανακούφισε την πίεση, έτσι υπήρχε ένα πέρασμα για ένα ζευγάρι. Και χορεύοντας εκεί με ένα διαφορετικό θέμα. Εάν έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα μέχρι το τέλος, τότε θα αφήσει τον ατμό από μόνη της. Όμως, τρεις φορές ήδη συνέβη ότι ο χρόνος δεν έχει λήξει ακόμα, και υπάρχει πίεση στο τηγάνι, αλλά δείχνει το σφάλμα E-3. Εδώ έως ότου απελευθερώσετε βίαια την πίεση, το καπάκι δεν θα ξεκλειδωθεί. Δεν είναι σαφές για μένα τι δεν της αρέσει, τι δείχνει και ηχεί. Οι οδηγίες λένε - βλάβη στο διακόπτη πίεσης. Ή βγάλτε το βύσμα για δέκα δευτερόλεπτα ή από το κέντρο σέρβις. Ω, πόσο απρόθυμοι να πάω στο κέντρο εξυπηρέτησης ... το έχω μόνο για μια εβδομάδα, εξακολουθώ να στριφογυρίζω, ίσως θα καταλάβω τι ..
edo
Έχω σκέψεις να δώσω στη γυναίκα μου ένα πολυκουζινάκι για το NG, αυτό το μοντέλο φαίνεται ενδιαφέρον - αλλά έχετε πολλά προβλήματα.
Θα το καταλάβετε εκεί και θα διαβάσω για τις επιτυχίες σας

PS: τι είναι αυτό το κουάκερ με αραιωμένο γάλα; Δεν παίρνετε γάλα του χωριού, οπότε αλλού να αραιώσετε.
tigra-tigrica
Διάβασα ολόκληρο το θέμα ξανά. Δυστυχώς, ο Γκαλ, αλλά η "κατσαρόλα" πρέπει επειγόντως να αλλάξει. Εάν η πίεση έχει οριστεί στο 3, κερδίζει 2 ή 4 - αυτό είναι σίγουρα ένα πρόβλημα, ειδικά επειδή η ίδια μιλάει για αυτό, δίνοντας το E-3. Τώρα για το κουάκερ. Πιθανότατα, ο πλωτήρας δεν ανέβηκε στο τέλος, αρκούσε να πάρει κόκκους μεταξύ των τοίχων ή κάτι άλλο αόρατο στο μάτι. Μαγειρεύω κουάκερ για τα σκυλιά μου σχεδόν κάθε μέρα και είχα μια παρόμοια κατάσταση, περισσότερες από μία φορές, στην αρχή το απενεργοποίησα και μετά κατάλαβα τι χρειαζόταν. Μόλις ψεύτηκα το float με την άκρη του μαχαιριού μου και όλα ήταν καλά. 20 λεπτά. για δημητριακά, φυσικά πολύ, 12-13 λεπτά. ακριβώς δεξιά
Λέγκα
Απόσπασμα: tigra-tigrica

Διάβασα ολόκληρο το θέμα ξανά. Δυστυχώς, ο Γκαλ, αλλά η "κατσαρόλα" πρέπει επειγόντως να αλλάξει. Εάν η πίεση έχει οριστεί στο 3, κερδίζει 2 ή 4 - αυτό είναι σίγουρα ένα πρόβλημα, ειδικά επειδή η ίδια μιλάει για αυτό, δίνοντας το E-3. Τώρα για το κουάκερ. Πιθανότατα, ο πλωτήρας δεν ανέβηκε στο τέλος, αρκούσε να πάρει κόκκους μεταξύ των τοίχων ή κάτι άλλο που ήταν αόρατο στο μάτι. Μαγειρεύω κουάκερ για τα σκυλιά μου σχεδόν κάθε μέρα και είχα μια παρόμοια κατάσταση, και περισσότερες από μία φορές, στην αρχή το απενεργοποίησα και μετά κατάλαβα τι χρειαζόταν. Μόλις ψεύτηκα το float με την άκρη του μαχαιριού μου και όλα ήταν καλά. 20 λεπτά. για δημητριακά, φυσικά πολύ, 12-13 λεπτά. ακριβώς δεξιά

Υπάρχει ένα τέτοιο σχέδιο που δεν μπορεί να ωθείται το πλωτήρα, όλα είναι κρυμμένα. Δεν έκθεσα για 20 λεπτά, έβαλα το κουάκερ στο ελάχιστο - 8 λεπτά, αλλά λειτούργησε μόνο για ένα λεπτό υπό πίεση και μετά το απενεργοποίησα, φοβόμουν μια έκρηξη. Αρχίζω ήδη να σκέφτομαι την υπηρεσία. Το βράδυ την οδήγησα με νερό - τακτικά E-3 δείχνει.
ντοπέτα
Χμμ… Σημάδι ελέγχου, παρατηρώ, κυρίως, να παραμένω σιωπηλός ... Αλλά κάτι συχνά προκύπτει ότι ήμουν τυχερός με αυτήν την εταιρεία πριν από το Beanaton-multi-cook μόνο τυχαία ... Αν και η 69η σόμπα φαίνεται να επαινείται. Αποδεικνύει η εξαίρεση τον κανόνα;
Λέγκα
Απόσπασμα: dopleta

Χμμ ... Σημάδι ελέγχου, παρατηρώ, κυρίως, να παραμένω σιωπηλός ... Αλλά κάτι συχνά προκύπτει ότι ήμουν τυχερός με αυτήν την εταιρεία πριν από το Binaton-multi-cook μόνο τυχαία ... Αν και η 69η σόμπα φαίνεται να επαινείται. Αποδεικνύει η εξαίρεση τον κανόνα;

Lorik, δεν βιαζόμαστε με συμπεράσματα ... με το E-3, φαίνεται ότι αρχίζει να ξεκαθαρίζει .. Είναι μόνο οι σωστοί άνθρωποι που μελετούν ΠΡΟΣΟΧΗ τις οδηγίες ... εν συντομία, ακόμα διαβάζω ... λέει ότι η συσκευή πρέπει να κρυώσει πριν από την επόμενη χρήση, Λοιπόν, χωρίς να περιμένω .. εδώ είναι το E-3 για μένα και γλυπτά, λοιπόν, αυτό νομίζω ..

Τώρα ανησυχώ περισσότερο που η ίδια αποφασίζει πόση πίεση θα κερδίσει. Ίσως επίσης ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ οδηγίες για ανάγνωση;
edo
Δεν νομίζω ότι αυτό είναι το σημείο.
πιθανότατα μια δυσλειτουργία (ίσως μια βαλβίδα, ίσως ένας αισθητήρας πίεσης), ή ίσως μια δυσλειτουργία στο υλικολογισμικό.
Λέγκα
Απόσπασμα: ilkva

Έχω εφοδιάσει με ψάρια σήμερα, φορτώνονται 5 κιλά πέστροφας, οπότε θα το εκπαιδεύσουμε

Λούντα, πώς κάνει η πέστροφα εκεί; Μαγειρέψατε κάτι στο Binakuke;
ilkva
Απόσπασμα: lga

Λούντα, πώς κάνει η πέστροφα εκεί; Μαγειρέψατε κάτι στο Binakuke;
Η πέστροφα θα είναι εκεί σήμερα, η πέστροφα περιμένει στο μπαλκόνι του binakuk στην κουζίνα: ναι: Υπήρχαν κέικ και τα κουβαλούσα μαζί τους μέχρι τις δύο το πρωί, δεν είχα ήδη δύναμη. Και από τις 9 έως τις 18 στη δουλειά, δεν υπάρχει πολύς χρόνος για την ανάπτυξη παρθένου εδάφους Ενώ ήμουν απασχολημένος με κέικ, ο γιος μου διάβαζε συνταγές από ένα βιβλίο για μένα, και συνέχισε να λέει τα πάντα και να το μαγειρεύει και να μου το διδάσκει, έτσι σήμερα, ειλικρινά πρωτοπόρος, θα υπάρχει πέστροφα, έχω ήδη αποφασίσει να το κάνω με κρεμμύδια και λευκό κρασί: nyam: Αλλά δεν έχω αποφασίσει να εκθέσω ακόμη: girl_cleanglasses: Gal, τι λες; τι να βάλω; Και τα σχέδια είναι λουκάνικο συκωτιού με λευκή όψη, δεν ξέρω επίσης ποια λειτουργία να κάνω, μόνο σε κινούμενα σχέδια για 1,5 ώρα, αλλά στο μυαλό μας ;;;
Λέγκα
Απόσπασμα: ilkva

Έτσι, σήμερα, ειλικρινά πρωτοπόρος, θα υπάρξει πέστροφα, έχω ήδη αποφασίσει να το φτιάξω με κρεμμύδια και λευκό κρασί: nyam: Αλλά δεν έχω αποφασίσει να εκθέσω ακόμη: girl_cleanglasses: Gal, τι λες; τι να βάλω; Και τα σχέδια είναι λουκάνικο συκωτιού με λευκή όψη, δεν ξέρω επίσης ποια λειτουργία να κάνω, μόνο σε κινούμενα σχέδια για 1,5 ώρα, αλλά στο μυαλό μας ;;;

Οπότε πρέπει να ξέρω τι να πω .. Διαβάσατε ότι προσπάθησα να μαγειρέψω ... δεν υπήρχε ακόμη ψάρι εκεί .. και τελικά μπερδεύτηκα με αυτό ... ίσως απλά δεν ήμουν τυχερός; ή οι απαιτήσεις μου είναι πολύ υψηλές; Αυτό είναι τελικά, μαγειρεύουν σε μια αργή κουζίνα και δεν φαίνεται να διαμαρτύρονται ... Η κλοπή μου με την πρώτη ενεργοποίηση του E-3 μου έδωσε ένα σύκο (δηλαδή, έδειξε ένα σύκο ..), και στη συνέχεια θεραπεύτηκε πραγματικά τραβώντας το βύσμα ... Δεν μου αρέσει κάθε φορά πρέπει να το κρυώσετε .. και στο βιβλίο συνταγών, νομίζω ότι μπορείτε να το βαθμολογήσετε αμέσως .. διαβάζετε για το χυλό .. εδώ είναι η συνταγή ... χρειαζόμαστε τέτοιο κουάκερ;
ilkva
Λοιπόν, κορίτσια, εξοικειώθηκα σήμερα με το μπανάκοκα ή το μάγειρα, ξέρω πώς να το κάνω σωστά. Ετοίμασα 2 κομμάτια ψαριού. δύο ουρές. Λειτουργία ψαριού. Προετοιμαζόταν για περίπου 17-20 λεπτά, απλά δεν το παρατήρησα. Η πίεση ήταν 1, ήταν 5 λεπτά, μετά μαγειρεύτηκαν 10 λεπτά και επαναφέρθηκαν μερικά λεπτά. Το ψάρι είναι νόστιμο. Στο κάτω μέρος των δαχτυλιδιών κρεμμυδιού, αλατισμένα και πιπερά ψάρια σε αυτό, και χύθηκαν 100 γραμμάρια ξηρού λευκού κρασιού.
Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
Και βρασμένα 4 τεύτλα, μικρά σε διπλό λέβητα για 30 λεπτά, πίεση 3. Τα τεύτλα είναι έτοιμα.
Αύριο θα πάω για κρέας, κοτόπουλο και μπιφτέκια, θέλω να δοκιμάσω τη λευκή όψη
Λέγκα
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ! Αλένα, το κουάκερ γάλακτος αποδείχθηκε όπως θέλατε ..... Υπήρχε 0,5 λίτρα γάλακτος, 3,2% λίπος, μεγάλη διάρκεια ζωής, 100 ml (σε πολλά ποτήρια) ρυζιού. Δεν πρόσθεσα καθόλου νερό. Διάβασα πώς κάποιος έφτιαξε ψημένο γάλα για 1 ώρα και 20 λεπτά και έβαλε το κουάκερ μου στα 50 λεπτά από την προεπιλεγμένη πίεση. Πυροσβεστικό πρόγραμμα. Τίποτα δεν διέφυγε πουθενά, η πίεση κέρδισε 5 και ήταν έτσι όλη την ώρα. Είναι αλήθεια, μετά από 30 λεπτά, η ψυχή δεν μπορούσε να το αντέξει και ακύρωσε το πρόγραμμα .. Και έκανε το σωστό ... Το κουάκερ είναι ακόμη και λίγο παχύ, έγινε κόκκινο στο κάτω μέρος, αλλά αρκετά ελαφρώς, το χρώμα του καλοψημένου γάλακτος και η γεύση είναι κατάλληλα. Έτσι μπορείτε να μαγειρέψετε έτσι, να μειώσετε το χρόνο και να προσθέσετε γάλα, αλλά αυτό το κουάκερ έχει υπέροχη γεύση. Τράβηξα μια φωτογραφία, το χρώμα είναι πολύ καθαρά ορατό στη λευκή πινακίδα.
Εδώ είναι πώς να μεταχειριστείτε αυτήν την κατσαρόλα; Αυτο-δίκαιος .., αλλά μαγειρεύει κάτι νόστιμο. Σήμερα σκέφτηκα ήδη να την επιστρέψω, τώρα θα πολεμήσω μαζί της ... ίσως θα συμφωνήσουμε

Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

Κηλίδες στο κουάκερ, αυτός είναι ο χαμηλότερος κατακόκκινος - υπερβολικός χρόνος μαγειρέματος ή έλλειψη γάλακτος.

Alena, πώς σου αρέσει το χρώμα; Λιωμένο αρκετά;

Είμαστε δυσαρεστημένοι και επιδεικνύουμε. Η μαμά δεν το κάνει αυτό, θα ήταν καλύτερα αν αντιμετώπιζε τη γάτα.Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
Λέγκα
Απόσπασμα: ilkva

Λοιπόν, κορίτσια, εξοικειώθηκα σήμερα με το μπανάκοκα ή το μάγειρα, ξέρω πώς να το κάνω σωστά. Ετοίμασα 2 κομμάτια ψαριού. δύο ουρές. Λειτουργία ψαριού. Προετοιμαζόταν για περίπου 17-20 λεπτά, απλά δεν το παρατήρησα. Η πίεση ήταν 1, ήταν 5 λεπτά, μετά μαγειρεύτηκαν 10 λεπτά και επαναφέρθηκαν μερικά λεπτά.

Λούντα, συγχαρητήρια! Για γνωριμία !!!

Και ρυθμίζετε την πίεση στο 1, η προεπιλογή είναι 3;
Λέγκα
Αλένα, προσπαθώ να μελετήσω τους τρόπους εδώ .. Διαβάζω τα πάντα σε έναν άλλο ιστότοπο, μόνο όταν είναι μια γυμνή θεωρία και δεν κολλάς, τότε δεν μένει πολύ στο μυαλό σου. Ίσως είναι λάθος με τους άλλους, παίρνουν μια συνταγή και κάνουν τα πάντα , όπως είναι γραμμένο .. αλλά για μένα, μέχρι να το καταλάβω ...

Λούντα, βράζουμε λίγο νερό, παρακαλώ. Για παράδειγμα: πρώτα στο Krupa 8 λεπτά, αφήστε την πίεση να μειωθεί και αμέσως (με την έννοια του ακόμα ζεστού) ενεργοποιήστε ένα άλλο πρόγραμμα, αλλά τουλάχιστον Σούπα, επίσης για ελάχιστο χρόνο. Είναι ενδιαφέρον για εσάς να βάλετε το E-3 κάτω από τη μύτη σας; Θέλω να το καταλάβω από τις ιδιορρυθμίες μου ή αυτός είναι ο κανόνας; Με πίεση σαν κορίτσια, σε έναν άλλο ιστότοπο, είναι επίσης έτσι - εκθέτει τον εαυτό της, αλλά αγνοεί τα αιτήματα των ιδιοκτητών.
ilkva
Checkmark, είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτουργούσαν με κουάκερ, αλλά δεν είμαστε λάτρεις του κουάκερ, αλλά ίσως θα το μαγειρέψω, αφού το περιγράφεις πολύ νόστιμο και ω, πώς μου αρέσει το ψημένο γάλα.
Λούντα, βράζουμε λίγο νερό, παρακαλώ. Για παράδειγμα: πρώτα στο Krupa 8 λεπτά, αφήστε την πίεση να μειωθεί και αμέσως (με την έννοια του ακόμα ζεστού) ενεργοποιήστε ένα άλλο πρόγραμμα, αλλά τουλάχιστον Σούπα, επίσης για ελάχιστο χρόνο. Είναι ενδιαφέρον να βάζετε το E-3 κάτω από τη μύτη σας; Θέλω να το καταλάβω από τις ιδιορρυθμίες μου ή αυτός είναι ο κανόνας; Με πίεση σαν κορίτσια, σε έναν άλλο ιστότοπο, είναι επίσης έτσι - εκθέτει τον εαυτό της, αλλά αγνοεί τα αιτήματα των ιδιοκτητών.
Εντάξει, τώρα θα προσπαθήσω να κάνω διασκέδαση
Και δεν έβαλα τίποτα στα ψάρια. δείτε όχι 3 από προεπιλογή, ίσως είχα λίγο ψάρι. ίσως είναι τόσο έξυπνη
Δεν το έβγαλα και το έψησα, καλά, δεν μπορώ παρά να ψήσω, αυτό είναι δικό μου. Έφτιαξα μια τέτοια ξινή κρέμα κέικ για τον εαυτό μου, έπρεπε να απορρίψω την ξινή κρέμα.
Έτσι, ξινή κρέμα 1,5 φλιτζάνια, ζάχαρη 1 ποτήρι, 2 αυγά, 1,5 αλεύρι και ένα πακέτο ripper, καλύπτει επίσης ζαχαρωμένα φρούτα στο σπίτι. Πρόγραμμα ψησίματος 1 ώρα. Όλα είναι απλά σούπερ, βρεγμένα και αφράτα cupcake
Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
Τώρα ξέρω σίγουρα αυτό το binakuk - γιατί τον αγαπώ ήδη
Υπάρχουν φωτογραφίες, ίσως τώρα ή ίσως θα το βάλω αργότερα, απομακρύνει τον γιο του από τον υπολογιστή
Κορίτσια, ξέχασα να πω, σε αγαπώ πάρα πολύ, γιατί όλοι βοηθάς τόσο πολύ, δεν μπορεί καν να φανταστείς πώς.
monya133
Ετοιμάζω κουάκερ γάλακτος σιταριού στο Krupa, ο ατμός άρχισε να ρέει δυνατά με σπρέι. Σταμάτησα, άλλαξα σε ζωμό - όλα είναι καλά)) Τώρα το χρησιμοποιώ μόνο για να μαγειρεύω γάλα.
Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε το στιφάδο έτσι ώστε το γκι να αποδειχθεί.
TyominaAlyona
Υπέροχα νέα !!!
Lyudmila, δροσερό cupcake, ομοιόμορφα κατακόκκινο, σαγηνευτικό όμορφο !!!
Lyudmila, πες μου, δεν ασκήσατε πίεση στο ψήσιμο;
Είμαι προκατειλημμένος για τη λειτουργία του ψησίματος σε μια κουζίνα, αλλά ο Binakuk απλώς ευχαριστεί - τόσο η κατσαρόλα της Galina όσο και η ξινή κρέμα Lyudmila αποδείχθηκαν υπέροχα!

monya133, μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση! Ευχαριστώ! Αποδεικνύεται ότι η λειτουργία κουάκερ δεν είναι η πιο κατάλληλη για γάλα. Αν κατάλαβα σωστά, τότε για τους λάτρεις του ψημένου γάλακτος, στη λειτουργία ζωμού (προεπιλεγμένος χρόνος και πίεση;) αποδεικνύεται ότι μαγειρεύει παραδοσιακό χυλό γάλα. Με μεγαλύτερη διάρκεια μαγειρέματος και υψηλή πίεση, μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ με αποτέλεσμα το ψημένο γάλα.
Λέγκα
Απόσπασμα: TyominaAlyona

monya133, μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση! Ευχαριστώ! Αποδεικνύεται ότι η λειτουργία κουάκερ δεν είναι η πιο κατάλληλη για γάλα. Αν κατάλαβα σωστά, τότε για τους λάτρεις του ψημένου γάλακτος, στη λειτουργία ζωμού (προεπιλεγμένος χρόνος και πίεση;) αποδεικνύεται ότι μαγειρεύει παραδοσιακό χυλό γάλα. Με μεγαλύτερη διάρκεια μαγειρέματος και υψηλή πίεση, μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ με αποτέλεσμα το ψημένο γάλα.

Alena, σύμφωνα με τη λειτουργία Stewing, πρέπει να δοκιμάσετε ξανά, μειώνοντας το χρόνο και αυξάνοντας την ποσότητα γάλακτος. Χθες άφησα την πίεση στο προεπιλεγμένο 3, πήρε από μόνη της 5. Αυτή τη στιγμή με μπερδεύει πραγματικά ... αποδεικνύεται ότι δεν ελέγχουμε τίποτα παρά το χρόνο

Έχετε δει τις εικόνες του κουάκερ; Εκθέτω εκεί ..
σε λειτουργία Krupa (με διαφυγή μέσω της βαλβίδας) -https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153815.0
στη λειτουργία εξαφάνισης -https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153815.0
ilkva
Λούντα, βράζουμε λίγο νερό, παρακαλώ. Για παράδειγμα: πρώτα στο Krupa 8 λεπτά, αφήστε την πίεση να μειωθεί και αμέσως (με την έννοια του ακόμα ζεστού) ενεργοποιήστε ένα άλλο πρόγραμμα, αλλά τουλάχιστον Σούπα, επίσης για ελάχιστο χρόνο. Είναι ενδιαφέρον να βάζετε το E-3 κάτω από τη μύτη σας; Θέλω να το καταλάβω από τις ιδιορρυθμίες μου ή αυτός είναι ο κανόνας; Με πίεση σαν κορίτσια, σε έναν άλλο ιστότοπο, είναι επίσης έτσι - εκθέτει τον εαυτό της, αλλά αγνοεί τα αιτήματα των ιδιοκτητών.
Έκανα όπως ρωτήσατε, δεν δείχνει τίποτα, αλλά αρχίζει να ζεσταίνει κανονικά, μόνο παίρνει την πίεση πιο γρήγορα όταν αλλάζω το καυτό σε ένα άλλο πρόγραμμα και ρυθμίζει την ίδια την πίεση, την πρώτη φορά που έβαλα το κουάκερ για 8 λεπτά, πίεση 3, ήταν έτσι, Και μετά άλλαξα τη σούπα σε πίεση 9 λεπτών 1, πληκτρολόγησε 3 ούτως ή άλλως
Lyudmila, πες μου, δεν ασκήσατε πίεση στο ψήσιμο;
Όχι, δεν υπήρχε πίεση. Μου άρεσε πολύ τα ψημένα προϊόντα ομοιόμορφα ψημένα, η κορυφή είναι μόνο λευκή-λευκή, καλά, τίποτα δεν το γυρίσαμε στο κάτω μέρος
Θα πειραματιστώ επίσης με ψάρια, μου φαίνεται λιγότερο δυνατό, όχι, δεν είναι ξηρό, αλλά πρέπει να υπολογίσετε τον ελάχιστο χρόνο,
Λέγκα
Απόσπασμα: ilkva

Λειτουργία ψαριού. Προετοιμαζόταν για περίπου 17-20 λεπτά, απλά δεν το παρατήρησα. Η πίεση ήταν 1, ήταν 5 λεπτά, μετά μαγειρεύτηκαν 10 λεπτά και επαναφέρθηκαν μερικά λεπτά. Το ψάρι είναι νόστιμο. Στο κάτω μέρος των δαχτυλιδιών κρεμμυδιού, αλατισμένα και πιπερά ψάρια σε αυτό, και χύθηκαν 100 γραμμάρια ξηρού λευκού κρασιού.
Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

Απόσπασμα: ilkva


Θα πειραματιστώ επίσης με ψάρια, μου φαίνεται λιγότερο δυνατό, όχι, δεν είναι ξηρό, αλλά πρέπει να υπολογίσετε τον ελάχιστο χρόνο,

Το ψάρι έχει ελάχιστο χρόνο 8 λεπτών (τουλάχιστον σύμφωνα με τις οδηγίες 10). Και απλά δεν θυμάσαι πόσο βάζεις; Ή λειτούργησε για εσάς από προεπιλογή;

Απόσπασμα: ilkva

Έκανα όπως ρωτήσατε, δεν δείχνει τίποτα, αλλά αρχίζει να ζεσταίνει κανονικά, μόνο παίρνει την πίεση πιο γρήγορα όταν αλλάζω το καυτό σε ένα άλλο πρόγραμμα και ρυθμίζει την ίδια την πίεση, την πρώτη φορά που έβαλα το κουάκερ για 8 λεπτά, πίεση 3, ήταν έτσι, Και μετά άλλαξα τη σούπα σε πίεση 9 λεπτών 1, πληκτρολόγησε 3 ούτως ή άλλως

Ευχαριστούμε για το πείραμα! Αποδεικνύεται ότι χρειάζομαι ακόμα την υπηρεσία ..
TyominaAlyona
Galina, σας ευχαριστώ πολύ για τους συνδέσμους προς τη φωτογραφία !!!! Φυσικά έχασα την εμφάνισή τους
Kashka με τόσο "λιωμένο" χρώμα όπως μας άρεσε! Σε μια πιατέλα, με maaaslitz! .... αχ .....
Και η προσβεβλημένη πλάτη είναι πολύ σαφής - ο δοκιμαστής είναι επί τόπου, και εδώ είναι γελοίες συνεδρίες φωτογραφιών! Ο χνουδωτός καφές γάτας με έκανε χαρούμενο, θα χαιρόμουν ακόμα να δω το πρόσωπο!

Και το πρώτο κουάκερ είναι χνουδωτό και βραστό, αν όχι για τις ιδιοτροπίες με την προετοιμασία του, τότε ένα σούπερ δοκιμή κουάκερ !!!

Lyudmila, τι ωραίο ψάρι, yum-yum !!! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!
Είναι καλό που η πίεση δεν αυξήθηκε στα ψημένα προϊόντα. Λοιπόν, και η λευκή κορυφή των muffins μπισκότων είναι ένα χαρακτηριστικό του ψησίματος σε όλα τα multicooker.

Δεν καταλαβαίνω γιατί τα πώματα του συστήματος βαλβίδων κατασκευάστηκαν στο εξωτερικό και όχι στο εσωτερικό, γιατί όχι κάτω από το αφαιρούμενο κάλυμμα; Φυσικά, το κουάκερ χτυπάει και φτύνει, και ταυτόχρονα μπορεί να σηματοδοτήσει τη βαλβίδα με έναν καλά στοχευμένο «πυροβολισμό». Πιθανώς υπάρχει κάποιο άγνωστο νόημα. Ενώ γράφω, σκέφτηκα, πιθανώς, ότι ήταν βολικό να ξεπλύνετε, επειδή το πάνω κάλυμμα δεν μπορεί να αφαιρεθεί από τη θήκη πολλαπλών, όπως στις συνηθισμένες κουζίνες πίεσης.

Galina, είναι τόσο ενοχλητικό που υπάρχουν φόβοι ότι η συσκευή δυσλειτουργεί λίγο. Όμως, ίσως πρέπει να είστε ακόμα προσεκτικοί και ενώ η κουζίνα δεν λειτουργεί για 14 ημέρες, ίσως είναι ευκολότερο να επικοινωνήσετε με τον πωλητή σχετικά με την ανταλλαγή; (ωστόσο, δεν είμαι ισχυρός σε νομικές πτυχές, ποιες είναι οι λεπτές λεπτομέρειες της ανταλλαγής αγαθών). Αλλά τελικά, όπως είπε η γιαγιά μου, δεν χτυπούσαν τη μύτη για ζήτηση. Ωστόσο, το Binaton δεν είναι τεχνική ανταλλαγής, όταν κατά τη διάρκεια της εγγύησης αλλάζουν απλώς μια συσκευή σε άλλη και δεν την επισκευάζουν; Η Binakuk έχει καλή περίοδο εγγύησης 2 ετών. Είμαι βέβαιος ότι η κατάσταση θα επιλυθεί με επιτυχία στο εγγύς μέλλον. Ανησυχώ για το Binatosha, όπως και για την αγαπημένη μου τεχνική.
Λέγκα
Th, th, th, ... Φοβάμαι να το κάνω. Νομίζω ότι κατάλαβα το E-3. Εκεί, κάτω από ένα αφαιρούμενο καπάκι, υπάρχει ένας προαγωγός σε μια θήκη σιλικόνης. Το τράβηξα μπρος-πίσω και ενώ (f, f, f, ...) αυτά τα άσχημα E-3s δεν μου έδειξε πλέον ...
Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180
Λέγκα
Απόσπασμα: TyominaAlyona

TTT Για να μην θολώσετε πάρα πολύ!
Πώς περιμένω μηνύματα σε αυτό το νήμα, κοιτάζοντας συνεχώς για να μην χάσω! Σε έναν άλλο ιστότοπο είμαι σε επιφυλακή - όλοι περιμένουν νέα.
Τι νέα?

Σήμερα έφτιαξα γλώσσες τουρσί. Τα μαρινάρισα σύμφωνα με μια συνταγή με μεγάλο αριθμό διαφορετικών μπαχαρικών, τα κράτησα στο ψυγείο όλη τη νύχτα, τα έβαλα στη λειτουργία κρέατος για 20 λεπτά, πίεση 5, δεν πρόσθεσα νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τι μπορώ να πω για να μην ψέψω; Δεν μου άρεσε πολύ, αν και είχα χρόνο να προετοιμαστώ. Αλλά αυτό πιθανώς δεν είναι μόνο η συνταγή μου, όχι τα αγαπημένα μου μπαχαρικά. Συνήθως βράζω πάντα γλώσσες και πάντα αδειάζω τον πρώτο ζωμό. Τώρα έχουμε μια ξηρή, γλυκιά γεύση (το μέλι περιλαμβάνεται στη συνταγή). Κατά τη γνώμη μου, οι γλώσσες χοιρινού κρέατος έχουν κάποιο είδος επίγευσης, όταν τις μαγειρεύετε, αυτή η επίγευση εξαφανίζεται κάπως, αλλά εδώ το νερό συμπιέζεται από την πίεση (καλά, νομίζω έτσι) και αυτή η γεύση ενισχύθηκε ακόμη περισσότερο. Δεν θα το κάνω πια. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να τα μαγειρέψω με το αγαπημένο μου μπαχαρικό.
Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180 Κουζίνα πίεσης Binatone MUC 2180

Τώρα άλλο ένα "Zapikhanka" ψήνει, θα το δείξω έτοιμο ...
TyominaAlyona
Οι γλώσσες φαίνονται, λοιπόν, ορεκτικά !!! Είναι κρίμα που η συνταγή δεν ήταν κοντά στην αγαπημένη σας κουζίνα.
Αφήστε την κατσαρόλα να απολαύσει 100% !!!
Παγωμένο στο "αμφιθέατρο".
ilkva
Σημάδι ελέγχου οι γλώσσες φαίνονται όμορφες, αλλά δεν γνωρίζουμε τη γεύση. : συγγνώμη: Χθες μαγειρεύτηκαν λουκάνικο από συκώτι και θάμνο σε λευκή όψη και μπινάτοσα. Αποδείχθηκε νόστιμο, μου αρέσει αυτό. : nyam: Θα τραβήξω μια φωτογραφία, τότε θα γράψω τη συνταγή, αλλά απλώς πηγαίνετε και δείτε ότι πιθανότατα την έχουμε, έψαχνα για ένα multicooker στον ιστότοπο, μόνο εκεί ήταν 1,5 ώρα να μαγειρέψω σε πλήθος, άσκησα πίεση στο κρέας για 25 λεπτά3. Έχυσα το νερό κατά μήκος της κορυφής, το μέγιστο, οπότε όταν η πίεση άρχιζε στις πλευρές, άρχισα να το δηλητηριώσω, το απενεργοποίησα, περίμενα μέχρι να μειωθεί η πίεση και έχυσα λίγο νερό, τότε ήταν φυσιολογικό.
Εξακολουθώ να ξεχάσω να τσεκάρω το κουτί για να ρωτήσω πώς να ανακουφίσω βίαια την πίεση: girl_red: Δεν το κατάλαβα
Λέγκα
Απόσπασμα: ilkva


Εξακολουθώ να ξεχάσω να τσεκάρω το κουτί για να ρωτήσω πώς να ανακουφίσω βίαια την πίεση: girl_red: Δεν το κατάλαβα

Πατάτε το κουμπί ΕΚΚΙΝΗΣΗ / ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ και επαναφέρεται. Διαβάστε τις οδηγίες στη σελίδα 8 σημείο 5.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών