Μέλι: οφέλη και βλάβες

[MariV]

MariVΤι αναστατωμένος στο Gostiny Dvor;

Και το είδα τυχαία ... Στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, στην αγορά, η θεία άρχισε να ρίχνει μέλι από διαφορετικά κουτιά (με διαφορετικές ετικέτες) σε ένα δοχείο

Στην αγορά, η θεία στο τέλος της εργάσιμης ημέρας άρχισε να ρίχνει μέλι από διαφορετικά κουτιά (με διαφορετικές ετικέτες) σε ένα δοχείο

το χειμώνα plumaaaat τι είδους μέλι είναι αυτό ... θα αναστατωθείτε εδώ στην αγορά μας υπάρχει ένα τμήμα μελιού, όλα τα είδη μελιού - τόσο τοπικά όσο και από άλλες περιοχές, βασικά παίρνω τη δική μας, ακόμη και για λόγους οικονομίας και το φθηνότερο: ουπς: Μόνο που δεν καταλαβαίνω - ποιο είναι το όφελος για τους πωλητές να πουλήσουν ένα μείγμα από κάτι τόσο απρόβλεπτο, ίσως στη συνέχεια να παραδώσουν τα υπολείμματα για την κατασκευή κέικ κ.λπ., σε ζαχαροπλαστεία, από τα οποία υπάρχουν τώρα παντού, αρτοποιεία σε κάθε στροφή. Αν και πάλι, ότι το μέλι στο βάζο σφραγίζεται, μπορεί να σταθεί για χρόνια σε ένα δροσερό μέρος, όχι στον ήλιο. Το αίνιγμα των σχέσεων αγοράς ...

Τα πλαστικά βάζα (1 λίτρο) στέκονται σε σειρές ανοιχτές για δείγμα. Διαφορετικές ποικιλίες. Παραδόξως, υπάρχουν πολλές ποικιλίες υγρού μελιού. Πηγαίνουν προς τον καταναλωτή. Σε πολλούς αρέσει το διαφανές μέλι
Και έτσι έχυσε πολλά δοχεία σε ένα μεγάλο μεταλλικό κουτί. Μπορεί να σχηματιστεί μια ταινία στην κορυφή; Και την επόμενη μέρα θα το ρίξει ξανά για την βιτρίνα;

Άνοιξε

Το φυτώριο του Byaki, ειδικά το μέλι είναι πολύ υγροσκοπικό, μπορείτε να φανταστείτε πόσο θα πάρει και ακόμη και

για ένα δείγμα.

Έχουμε επίσης κουτάλια να μπαίνουν και να προσπαθούν να ανοίξουν τα βάζα, πάντα μαζεύω μέλι με μυρωδιά, όπως η μυρωδιά, αυτό σημαίνει δικό μου. Και δεν το παίρνω από το παράθυρο. Αν και λένε σωστά, δεν μπορείτε να μαντέψετε την καλοσύνη και τη φυσικότητα του μελιού, όλα εξαρτώνται μόνο από τη συνείδηση ​​και τη γνώση του κέικ μελιού. Το καλύτερο πράγμα είναι εάν το κέικ μελιού και ο σύζυγος είναι ένα άτομο Αχ, πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν τέτοια ευτυχία στη ζωή

[MariV]

MariVΤι αναστατωμένος στο Gostiny Dvor;

Ενδιαφέρομαι επίσης ...

Όλενκατι ακριβώς αναστατωμένος;

Το καλύτερο είναι εάν ο μέλι και ο άντρας είναι ένα άτομο.

Aaaaaaa, dreamaa !!!

[κτυπημένο μέλι]

Δεν τα τρώτε όλα ταυτόχρονα, αφήστε λίγο. Αναρωτιέμαι πόσο καιρό θα μείνει έτσι.

Ντεβούλι !! Αναφέρω = χθες πήρα τα υπόλοιπα κτυπημένο μέλι = σκόπιμα παραμερισμένος, δεν έτρωγα .... δεν στρωματοποιήθηκε, το χρώμα και η γεύση δεν άλλαξαν = όλα είναι εντάξει θα κάνω περισσότερα, ήδη περισσότερα. Ο μίξερ αντιμετώπισε 3 κουταλιές της σούπας, θα δοκιμάσω στις 6. Με την πάροδο του χρόνου, το στρώμα του μελιού πήχτηκε λίγο, το άρωμα διατηρήθηκε. ΣΥΝΙΣΤΩ

[Κρόσικ]

Εμένα σε σένα Κρόσικ από ένα άλλο θέμα που στάλθηκε, προφανώς θέλει τον λαιμό μου. Παραθέτω τον εαυτό μου:

Ω, φίλοι, φοβάμαι να είμαι προκλητικός του buchi, αλλά ... για το μέλι. Πρόσφατα άκουσα τυχαία από τα χείλη της Malysheva (περιμένω να ρίξω τις παντόφλες σας, εγώ ο ίδιος αντιμετωπίζω αυτό το πρόγραμμα με τον ίδιο τρόπο όπως οι περισσότεροι από εμάς εδώ) ότι όλοι οι ειδικοί γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι τα οφέλη του μελιού είναι επινοημένα και ένας μύθος. Από το πνεύμα της αντίφασης, ήθελα να βρω αποδεικτικά στοιχεία για το αντίθετο, αλλά, δυστυχώς ... Διαβάστε μόνοι σας, αποδεικνύεται, οποιοδήποτε δημητριακό είναι 50-100 φορές προτιμότερο στη σύνθεση αμινοξέων από το μέλι: 🔗

[Λαρόκα]

προφανώς θέλει να καθαρίσει το λαιμό μου

Λαρόκα Λοιπόν, έτσι, πώς θα μπορούσατε να με σκεφτείτε ΑΥΤΟ ;!

Και επιπλέον, είμαι για εσάς ο ίδιος που θέλει tavos λαιμού ...

Στην πραγματικότητα, οι πληροφορίες είναι ενδιαφέρουσες, πήγα, διάβασα, δεν άλλαξα τη στάση μου για το μέλι ...

Ακόμα μέσα ασήμαντη κουζίνα, πολλοί λάτρεις του μελιού, αυτές οι πληροφορίες μπορεί να μην έχουν παρατηρήσει ...

Και ευχαριστώ, Λαρόκα , ήταν ενδιαφέρον για μένα ...

[Επιστήμη και ζωή]

όλοι οι ειδικοί γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι τα οφέλη του μελιού είναι σχεδιασμένα και ένας μύθος.

Πολύ καιρό πριν, στα σοβιετικά χρόνια, σε ένα περιοδικό Επιστήμη και ζωή, Πιστεύω, αξιόπιστο, διάβασα ότι δεν χρειάζεται να τρώτε πολύ μέλι. 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα είναι αρκετά. Αυτό είναι περισσότερο σαν μέλι δεν λειτουργεί πλέον. Εδώ και πολλά χρόνια, τρώμε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι το πρωί και το βράδυ κάθε μέρα - αυτός είναι ο κανόνας σε καθήκον, όχι για γλυκά.

🔗

Όλα είναι καλά με μέτρο, το άρθρο είναι 50% χρήσιμο ... Ένα πράγμα που δεν μου άρεσε - ενεργό φάρμακο.

Εδώ είναι ένα τέτοιο μέλι, πολύ συχνά χαλασμένο, αραιώνεται με σιρόπι ζάχαρης, κρυσταλλώνεται γρήγορα

αλλά μια άλλη γνώμη ενός επαγγελματία μελισσοκόμου
🔗

[τέτοιος]

🔗

ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ άρθρο Ο πεθερός μου ήταν οικόσιτος μελισσοκόμος για πολλά χρόνια. Χρησιμοποίησαν οι ίδιοι το μέλι, όχι για πώληση. Εδώ τέτοιος είχαν μέλι, και τη μυρωδιά .... Και θα πω για άλλη μια φορά - μόνο η ανεξάρτητη παραγωγή μελιού ή η καλή πίστη ενός παραγωγού μελιού εγγυάται τη φυσικότητα, δεν μπορείτε να προσδιορίσετε ένα ψεύτικο με οποιαδήποτε μέθοδο σπιτιού. Ακόμη και ζάχαρηπέρασε μέσα από μια μέλισσα, αλλάζει τη δομή του.Ψάχνουμε για έναν έντιμο μελισσοκόμο !!!

Μυστικισμός ευθεία. Μόνο σήμερα ήθελα να δημιουργήσω ένα Temko για το μέλι, μπαίνω και εδώ είναι ήδη διαθέσιμο. Το διάβασα εξώφυλλο για κάλυψη. Αυτό που μπορώ να πω είναι πολύ λυπηρό.

[μετάλλιο!!!!]

Το διάβασα εξώφυλλο για κάλυψη.

μετάλλιο!!!! η ανάγνωση θεμάτων έχει ξεπεράσει τη μόδα ...

πολύ λυπηρό.

Ω καλά - σίγουρα μπορείτε να βρείτε τουλάχιστον έναν αγρότη με ειλικρινά μάτια στην αγορά ... πιθανώς ...

[τέτοιος]

ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ άρθρο Ο πεθερός μου ήταν οικόσιτος μελισσοκόμος για πολλά χρόνια. Χρησιμοποίησαν το ίδιο το μέλι, όχι για πώληση. Εδώ τέτοιος είχαν μέλι, και τη μυρωδιά .... Και θα πω για άλλη μια φορά - μόνο η ανεξάρτητη παραγωγή μελιού ή η καλή πίστη ενός παραγωγού μελιού εγγυάται τη φυσικότητα, δεν μπορείτε να προσδιορίσετε ένα ψεύτικο με οποιαδήποτε μέθοδο σπιτιού. Ακόμη και ζάχαρηπέρασε μέσα από μια μέλισσα, αλλάζει τη δομή του.Ψάχνουμε για έναν έντιμο μελισσοκόμο !!!

Εδώ, εδώ, εδώ. Οι γονείς της νύφης μου μεγαλώνουν μέλισσες, έχουν μόνο παραπροϊόν μελιού, βγάζουν τη βασίλισσα. Και εκπληκτικά, έχουν το πιο φυσικό μέλι, οι μέλισσες δεν βλέπουν ζάχαρη στα μάτια τους και δεν κερδίζουν μεγάλα χρήματα. Πέρυσι φαίνεται, συνέβη ότι διανέμουν όλο το μέλι (μας φαίνεται όλοι και το έστειλαν ...) Και η άνοιξη ήταν λίγο αργά, και ο πεθερός του αδερφού μου αποφάσισε να ταΐσει τις μέλισσες, να πάρει τον αδερφό σου και να ξεγελάσει τη ζάχαρη, θα πρέπει να δείτε την έκφρασή του πεθερός ... στο τέλος, όλοι ξύσαμε το κάτω μέρος του βαρελιού και τροφοδοτήσαμε τις μέλισσες με μέλι.

Ω, φίλοι, φοβάμαι να είμαι προκλητικός του buchi, αλλά ... για το μέλι. Πρόσφατα άκουσα τυχαία από τα χείλη της Malysheva (περιμένω να ρίξω τις παντόφλες, εγώ ο ίδιος αντιμετωπίζω αυτό το πρόγραμμα με τον ίδιο τρόπο όπως οι περισσότεροι από εμάς εδώ) ότι όλοι οι ειδικοί γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι τα οφέλη του μελιού είναι σχεδιασμένα και είναι μύθος. Λόγω του πνεύματος της αντίφασης, ήθελα να βρω στοιχεία για το αντίθετο, αλλά, δυστυχώς ... Διαβάστε μόνοι σας, αποδεικνύεται ότι κάθε δημητριακό είναι 50-100 φορές πιο προτιμητέο όσον αφορά τη σύνθεση αμινοξέων από το μέλι: 🔗

Αλλά δεν καταλαβαίνω ένα πράγμα - από πού θα προέρχονται τόσα πολλά αμινοξέα στο μέλι; : swoon: ΔΕΝ είναι προϊόν PROTEIN! Οι πρωτεΐνες είναι κατασκευασμένες από αμινοξέα Αυτό το άρθρο είναι ενδιαφέρον, αλλά .. πολύ προκατειλημμένο: nea: Πώς μπορείτε να συγκρίνετε το ασύγκριτο;

[Αυτό]

Πώς μπορείτε να συγκρίνετε το ασύγκριτο;

σε! Αυτό σκέφτηκα ότι δεν έχω σχηματίσει !!

Ποιός ξέρει? Εάν το σιρόπι γλυκόζης αναμιχθεί στο μέλι, τότε θα υπάρχει διαστρωμάτωση ή όχι;
Και ίσως λόγω της γλυκόζης, το μέλι δεν κρυσταλλώνεται κατά τη διάρκεια του έτους;

μέλι, αν είναι πραγματικά υποχρεωμένο να κρυσταλλώσει (όπως είπε ο παππούς μου-μελισσοκόμος)

αυτο πιστευω και εγω
Το μέλι του χωριού μου δεν έχει πάχυνση
Η γαλακτοκομίδα φέρνει από τον μελισσοκόμο
Ψάξτε για άλλο ή τι;

Φαίνεται ότι η ακακία δεν κρυσταλλώνεται καθόλου ...

Irisha, δεν την έχετε;

Δεν υπάρχει ακακία εκεί. Ένα βότανο

Δεν υπάρχει ακακία εκεί. Ένα βότανο

Σημαίνει να ψάχνετε άλλο. Ένας εξειδικευμένος μελισσοκόμος με μεγάλη εμπειρία μου είπε σαφώς ότι δεν υπάρχει υγρό μέλι τον Οκτώβριο. Μόνο το αυστηρά καθορισμένο μέλι δεν κρυσταλλώνεται.Αλλά ουσιαστικά δεν το έχουμε ποτέ.

Το ανθισμένο μέλι μου έχει ήδη πυκνωθεί και σχεδόν δεν ρέει. Κρυστάλλωση σε πλήρη εξέλιξη.

2 τύποι δεν κρυσταλλώνουν: ακακία και κάστανο (κάστανο για μεγάλο ανεμιστήρα)

Μέλι ακακίας, το μόνο μέλι που μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς.

Έφεραν μέλι από το χωριό για παραγγελία. Σκοτάδι. Ιξώδης. Είπαν ότι ήταν αγγελική. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα.
Μη ολοκληρωμένο πλαστικό βάζο (όγκος 1 λίτρο200). Ανακοίνωσε αυτό το 1 λίτρο. Ζυγίστηκαν και εξεπλάγη ...
Το βέλος σταμάτησε απέναντι από τη διαίρεση των 1200g.
Ξέρω σίγουρα ότι υπάρχει τουλάχιστον 1400g ανά λίτρο.
Πως και έτσι?

[Ιρίνα]

Ιρίνα, η πυκνότητα του ώριμου μελιού είναι 1,48-1,51kg / l. Εάν υπάρχει λιγότερο μέλι σε ένα λίτρο, αυτό δείχνει ότι το μέλι είναι ανώριμο.
Ο παππούς μου κράτησε ένα μελισσοκομείο, άντληζε πάντα μέλι μόνο όταν ήταν ώριμο. Πολύ καλό μέλι - 1,5-1,6 kg σε ένα βάζο λίτρων.

Το ανώριμο δεν θα αποθηκευτεί. Θα ζυμώσει; Τι πρέπει να κάνω? Δώστε τους πίσω;
Μου είπαν ότι το μέλι είναι νωρίς. Δεν θα εγκατασταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αν και γράφτηκε στη διαφήμιση ότι η πρώτη είχε πάχυνση, και η καθυστερημένη ήταν ακόμα υγρή.
Ζήτησα να φέρω αργά, αλλά το έφεραν

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Δεν ξέρω τι να συμβουλεύσω. Πρέπει να το φάτε γρήγορα ή να το χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα. Αποθηκεύεται για λίγους μόνο μήνες και, κατά κανόνα, περιπλανιέται. Παίρνω μέλι όλη την ώρα από τους ίδιους μελισσοκόμους (ο παππούς μου έχει φύγει). Πριν από δύο εβδομάδες πήρα μόνο το ξεφουσκωμένο λουλούδι, το φαγόπυρο και το βατόμουρο με linden. Το πρώτο έχει εντελώς πυκνωθεί, τα άλλα δύο έχουν γίνει αισθητά παχύτερα, πρόκειται να πυκνωθούν εντελώς.

[κατάδυτος]

Έφτιαξα μέλι, σχεδόν μια κρέμα.

εδώ το μέλι κτυπιέται σε ένα στατικό μπλέντερ, που σημαίνει ότι είναι δυνατό στο συνδυασμό, εάν το μερίδιο χρειάζεται περισσότερο, αναμιγνύω τακτικά, συν κατάδυτος μίξερ - μέλι περιχύνετε όχι, τα πιάτα είναι ένα. Εδώ είναι ένα προσάρτημα μπλέντερ και θα το κάνω την επόμενη φορά, το Boshik το έστριψε για μια ώρα με ουίσκια, πράγμα που σημαίνει ότι με ένα μπλέντερ σε 10-15 λεπτά, όπως λέει ο θείος μου, θα αντιμετωπίσει.

Το πορτοκάλι μέλι (που συλλέγεται από εσπεριδοειδή) δεν έχει κρυσταλλωθεί ακόμη. Λοιπόν, σε κάθε περίπτωση, ο μελισσοκόμος το λέει από ποιον το παίρνω.

Κορίτσια, δεν κατάλαβα, αλλά γιατί φτιάχνω αυτήν την κρέμα-μέλι; Πρέπει να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως το κανονικό ή ..;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μόνο για αλλαγή γεύσης. Αμφιβάλλω έντονα για τη χρησιμότητά του, αλλά δεν θα κάνει κακό. Ακριβώς ένα προϊόν για όσους έχουν γλυκό δόντι.

ναι

[επιδόρπιο]

Αμφιβάλλω έντονα για τη χρησιμότητά του

Δεν αλλάζει τις ιδιότητές του, μόνο τη δομή του. Και είναι πιο βολικό γιατί δεν κρυσταλλώνεται πλέον,επιδόρπιο έκδοση του μελιού - πάντα μπορείτε να το απλώσετε στο ψωμί, να το προσθέσετε στη ζύμη χωρίς να το λιώσετε και είναι απλώς νόστιμο, για μια αλλαγή και το άρωμα αυξάνεται και είναι όμορφο.

[Ίρσα]

ΊρσαΕυχαριστώ για το βίντεο!

Κάποιοι το κάνουν μόνοι τους.
Και μερικά προς πώληση από τσιμέντο μίξερ

________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ______________

Είναι εξοργισμένοι με λίπος. Η γνώμη μου
Το μέλι πρέπει να αντιμετωπίζεται ειδικά! ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!

Στην περιοχή μας, το συνηθισμένο μέλι, το υγρό μέλι και το κρέμα μελιού πωλούνται σε μεγάλο βαθμό. η γεύση είναι η ίδια, αυτό το υγρό, αυτή η κρέμα ... Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν ακριβώς την κρέμα ... Η τιμή είναι η ίδια ...

Κάποιοι το κάνουν μόνοι τους.
Και μερικά προς πώληση από τσιμέντο μίξερ

________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ______________

Είναι εξοργισμένοι με λίπος. Η γνώμη μου
Το μέλι πρέπει να αντιμετωπίζεται ειδικά! ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!

Δεν είδα τίποτα ασέβεια. Και αυτό δεν είναι ένα μίξερ για τσιμέντο, αλλά ένα σπιτικό προϊόν: ο κινητήρας και το σώμα από ένα σοβιετικό παζλ με ένα "κεφάλι" από ένα τρυπάνι. Αρκετά πρωτότυπο! Το παζλ έχει κίνηση προς τα κάτω + περιστροφική κίνηση του τρυπανιού. Επιπλέον, υπάρχει η δυνατότητα προσαρμογής του αριθμού των περιστροφών. Συγκεκριμένα, ο συγγραφέας σήμαινε πιθανώς συρρικνωμένο μέλι.

Εδώ είναι ένα άλλο σε παρόμοιο θέμα. Η ευκολία είναι ότι ένα κατσαβίδι μπορεί να διατηρήσει χαμηλές ταχύτητες, σε αντίθεση με τα μπλέντερ και τα μίξερ της οικιακής κουζίνας.

Είναι εξοργισμένοι με λίπος. Η γνώμη μου

Λοιπόν, Ιρλανδός, τότε είμαστε όλοι τρελοί με λίπος. φτιάχνοντας όλα τα είδη λουκάνικων, ζαμπόν, muffins κ.λπ. - αγοράσαμε μεταχειρισμένα λουκάνικα και το φάγαμε χωρίς φανταχτερό ψωμί και το κάνουμε

Εδώ είναι ένα άλλο σε παρόμοιο θέμα.

Δεν μου αρέσει αυτός ο τύπος - δεν είναι καθαρός, αλλά έτσι ώστε το μέλι να μην ζεσταίνει, έβαλα ένα παχύ πλαστικό ποτήρι - 0,7 κάπου, το έβαλα σε ένα δοχείο με πάγο Και ζεσταίνει - δεν έχει σημασία, δεν κάνω πολλά ταυτόχρονα.

Ιδια τιμή

ναι .. είναι κατά βάρος ή όγκο; αυξάνεται κατά 3 φορές όταν χτυπάει, και έτσι, όπως έχουν ήδη πει τα κορίτσια του θέματος, - Καναδική τεχνολογία.

ναι .. είναι κατά βάρος ή όγκο;

Και το χρειάζομαι, για να ξέρω το βάρος-όγκο; Δεν ερευνούν τέτοιες λεπτές αποχρώσεις. Πήγα και αγόρασα ...

Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η πλήρης αξία του μελιού.
Μην πιέζετε μεταλλικά αντικείμενα σε αυτό.
Απομονώστε το μέλι από το οξυγόνο. Οι μέλισσες δεν προσπαθούν μάταια να το σφραγίσουν.
Και όταν κτυπά, παραβιάζεται όλη η ακεραιότητα ... Το οξυγόνο είναι κορεσμένο ... Εχ ...
Έχω μια διαφορετική προσέγγιση στο μέλι
Δεν είναι φαγητό για μένα. Είναι σχεδόν μια θεραπεία

Μόλις μοιράστηκα τη γνώμη μου

Δεν είναι φαγητό για μένα. Είναι σχεδόν μια θεραπεία

Φυσικά, μόνο εάν δεν υπάρχει αλλεργία. Μια κουταλιά της σούπας με άδειο στομάχι. - ολόκληρη η οικογενειακή μας χρήση

Το μέλι πρέπει να αντιμετωπίζεται ειδικά! ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!

Πόσο καλά είπε, αγάπη μου !!!

Δεν είναι φαγητό για μένα. Είναι σχεδόν μια θεραπεία

Και για μένα, πλήρης και αμεταποίητος πρωινό για χρόνια ...

Ένα φλιτζάνι τσάι και μέλι, και ... και αφήστε ολόκληρο τον κόσμο να περιμένει ...

Kroshik, και ένα λεμόνι εκεί

Μέλι, ναι, ιρλανδικά);

Το μέλι λεμονιού είναι ναι, είναι πολύ νόστιμο ...