Ψητά χοιρινά πλευρά GF 150, GF200

Ψητά χοιρινά πλευρά GF 150, GF200

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινά πλευρά, όπως απαιτείται
Μαρινάδα:
Σάλτσα σόγιας	-30-50 ml
Μέλι	1 κουτ
Τζίντζερ	1-2 εκ
Χυμός λεμονιού	0,5-1 ώρα μεγάλο.
Ψητά μπαχαρικά	0,5 κουτ
Βαλσαμικός	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Από όλα τα συστατικά, ετοιμάστε τη μαρινάδα και μαρινάρετε τα πλευρά για τουλάχιστον 30 λεπτά.
• Ζεσταίνουμε τις ψησταριές, τοποθετούμε το κρέας σε καλά θερμαινόμενα πιάτα.
• Ψήνουμε για 15-19 λεπτά. Εξαρτάται από τη δύναμη και τις δυνατότητες της ψησταριάς σας.

Σημείωση

Τα παϊδάκια αγοράστηκαν "κρέας", αλλά για κάποιο λόγο η φωτογραφία αποδείχθηκε τόσο παχιά.
Ένα μπόνους στα πλευρά είναι η σάλτσα μελιτζάνας.

[Tanyulya]

Tanyulya, πιθανότατα έχετε κουκούλα σε ολόκληρη την οροφή

[Tanyulya]

Tanyulya, πιθανότατα έχετε κουκούλα σε ολόκληρη την οροφή

Αυτό είναι ακριβώς το θέμα. ότι δεν υπάρχει απορροφητήρας, γι 'αυτό σπάνια μαγειρεύω κρέας στη σχάρα και το πλένω τόσο αργά
Και για να είμαι ειλικρινής, ανεξάρτητα από τις μονάδες από τις οποίες ο άντρας έτρωγε κρέας, τότε πώς λέει: η καφετιέρα και το τανντόρ οδηγούν, όλα τα άλλα είναι νόστιμα, αλλά στην καφετιέρα και στο τανντόρ - ΑΡΙΣΤΗ