Tarragon στο θερμόμιξ

Tarragon στο θερμόμιξ

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
φρέσκο ​​βότανο εστραγκόν (εστραγκόν)	15 γρ
λεμόνι με ξύσμα, κομμένο σε 4 μέρη	1/2 τεμ
ζάχαρη	70 γρ
βρασμένο κρύο ή ελαφρώς ζεστό νερό	1 λ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ζάχαρη λεμονιού Tarhun σε ένα μπολ
• 2. Ενεργοποιήστε το θερμό μείγμα με ταχύτητα 10 και μην το απενεργοποιήσετε μέχρι το τέλος της διαδικασίας (περίπου 3 λεπτά)
• 3. 10 δευτερόλεπτα συνθλίβονται + 10 δευτερόλεπτα η διαδικασία συνεχίζεται, περιμένουμε + περίπου 30-40 δευτερόλεπτα ρίχνουμε νερό σταδιακά χωρίς διακοπή, το νερό θα ρέει απευθείας στο καπάκι ή ανυψώνει ελαφρώς το καπάκι + 2 λεπτά η διαδικασία με νερό συνεχίζεται (εμπλουτισμένο με οξυγόνο) = 3 λεπτά συνολικά. Έγινε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

3 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

10 ταχύτητα θερμομίξας

Σημείωση

Ε, ένα καλό ποτό, πού αλλού να πάρετε φρέσκο ​​εστραγκόν

Έχω αγοράσει μετρητά και μεταφέρω στο κατάστημα του μετρό χθες, συμβαίνει επίσης σε διαφορετικά δίκτυα στα τμήματα όπου οι σαλάτες πράσινα σπανάκι μέντας είναι φρέσκα ... μπορείτε να κάνετε αναζήτηση στο Διαδίκτυο για να παραγγείλετε κάπου; ...

[Όλγα]

ΌλγαΛατρεύτηκα το ποτό εστραγκόν ως παιδί, έως ότου κανείς δεν με τρομάξει με τη χημεία, οπότε δεν το έχω χρησιμοποιήσει για 20 χρόνια, τώρα έχω το δικό μου κομμάτι γης, αγόρασα σπόρους δεντρολιβάνου και διέταξα τα μοσχεύματα του να μεγαλώσουν σίγουρα)))) , είναι πραγματικά απλό! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα είναι χρήσιμο! Και το πιο σημαντικό ερώτημα εξακολουθεί να με καταλαβαίνει τη γεύση των ΠΟΛΥ

Καταλαβαίνω ότι το χρώμα έχει αλλάξει από τη θέρμανση;

όχι, το χρώμα είναι κανονικό πρασινωπό (πρασινωπό-κιτρινωπό λόγω του λεμονιού) μόνο για κάποιο λόγο στη φωτογραφία, για κάποιο λόγο, λόγω του φωτισμού και της κάμερας του τηλεφώνου, πιθανώς ... αλλά το δεντρολίβανο είναι ένα άλλο φυτό από όσο ξέρω !!! ... η γεύση είναι επίσης ευχάριστη αλλά όχι αρκετά εστραγκόν (εστραγκόν), αν και μάλλον δεν ξέρω ότι μπορεί να είναι μια ποικιλία, αλλά υπάρχουν περισσότερα δερμάτινα φύλλα έλατου και το εστραγκόν είναι μαλακό αφράτο ευαίσθητο, όπως το μαϊντανό, και η μυρωδιά ενός ποτού είναι γνωστή σε όλους! Παρεμπιπτόντως, αυτή η λεμονάδα μπορεί να παρασκευαστεί από μαϊντανό και οποιουσδήποτε άλλους τύπους βοτάνων, φρούτων και μούρων - έτσι ειπώθηκε στην αρχική συνταγή !!! να θυμάστε ποιος δεν έχει πρόσβαση σε εξωτικά! καλά, δηλαδή, το λεμόνι βρίσκεται στη βάση και τα πρόσθετα αντί του εστραγκόν είναι οποιαδήποτε
η γεύση είναι πολύ παρόμοια μόνο σε ένα μπουκέτο λεμόνι, διακόπτει αλλά και συμπληρώνει! η μυρωδιά του γρασιδιού είναι ακριβώς αυτό. Νομίζω ότι μπορείτε να έχετε περισσότερο χόρτο λιγότερο λεμόνι και θα είστε πιο συγκεντρωμένοι στο γρασίδι. και μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε, αφού βράσετε και ανακατέψετε, να προσθέσετε μεταλλικό νερό με αέριο (ή ένα σπρέι που θέλει) Νομίζω ότι θα υπάρξει ένα πραγματικό παιδικό baldezh (γενέθλια από την παιδική ηλικία)

Έφτιαξα αυτό το ποτό από μαϊντανό αντί για εστραγκόν - όλοι μας άρεσε πολύ, το εκπληκτικά ευαίσθητο άρωμα του μαϊντανού είναι πολύ ευχάριστο! ΑΝΑΠΑΝΤΕΧΟ. Το λεμόνι σε αυτά τα ποτά θα πρέπει να λαμβάνεται καλύτερα από ένα μικρό ή μάλλον μισό από αυτό όπως στη συνταγή και να κόβουμε τον κώλο περισσότερο ώστε να μην έχει πικρή γεύση. Τον ονόμασε ΚΑΠΕΛΟ!

[λογιστής]

λογιστής, Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή !! Πολύ ενδιαφέρον!!
Μπορεί το λεμόνι να ξεφλουδιστεί ή όχι;

[λογιστής]

λογιστής, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το καλοκαίρι, στη ζέστη, θα είναι το μεγαλύτερο. Θα ψάξω για εστραγκόν και μαϊντανό το καλοκαίρι στους σωρούς της ντάκας ... Μπομ να μαγειρέψω.
Μάσα, δεν σου αρέσει το ξύσμα;
Αντίθετα, σπρώχνω παντού και πολλά άλλα))

[Γιούλια]

ΓιούλιαΕίναι πικρή, έτσι έκανε το σιρόπι και ήταν πικρή από τη φλούδα, οπότε ρώτησε)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, φυσικά, μου αρέσει η πίκρα)

[Γιούλια]

ΓιούλιαΕίναι πικρή, έτσι έκανε το σιρόπι και ήταν πικρή από τη φλούδα, οπότε ρώτησε)

το μαγείρεμα είναι λίγο περισσότερο από οτιδήποτε - πάρα πολύ, λίγο λιγότερο - το μπουκέτο δεν προσθέτει ... γενικά, πρέπει να δοκιμάσετε τις αναλογίες με το γούστο σας, πάντα βγαίνει ένα διαφορετικό ποτό, τότε ο μαϊντανός-μαϊντανός είναι ίσιος, μετά η λεμονόχορτο ...Εγώ ο ίδιος δεν μου αρέσει αυτή η πικρία, αλλά ακόμη και με πολύ απόλαυση, ήμουν εκπληκτικά φυσιολογικός, όχι πικρός! Αλλά μου άρεσε περισσότερο όταν το λεμόνι είναι μικρό και μικρό και κόβεται πιο ευθεία από τις πλευρές του κώλου, έτσι ώστε, για παράδειγμα, να αφήσω το μεσαίο μέρος του λεμονιού κάπως ... αλλά άφησα το ξύσμα σε αυτό το μεσαίο μέρος για το άρωμα !!! αν και μπορείτε να δοκιμάσετε χωρίς απλώς να είστε τεμπέλης ... ίσως θα είναι ακόμη πιο νόστιμο, γράψτε αν κάποιος το κάνει!
Και έχω επίσης μια ερώτηση περίπου για το 33% κρέμα lakomo - ανακάλυψα ότι υπάρχει ένας σταθεροποιητής στη σύνθεση! κλήθηκε κρέμα γάλακτος. προήλθε από τέτοιο λάδι; Ή έχουν άλλη επιλογή χωρίς σταθεροποιητή; σε γενικές γραμμές, φυσικά, δεν θέλω σταθεροποιητές, εντάξει στο κέικ, αλλά το βούτυρο είναι ιερό ... μου φρόντισε στην παιδική ηλικία (ο γιατρός συνταγογράφησε) με έβαλαν στο τραπέζι, έβαλαν ένα κουτί με λάδι και το έφαγα με ένα κουτάλι, μου άρεσε πάρα πολύ, οπότε πιθανώς μια τέτοια σεβαστή στάση, και φυσικά θυμάμαι η γεύση του σοβιετικού πετρελαίου ...

Κόψτε το κάτω μέρος ενός ολόκληρου λεμονιού και στις δύο πλευρές και ρίξτε βραστό νερό για 1-2 λεπτά. Η πικρία θα εξαφανιστεί

[λογιστής]

λογιστής, τώρα όλη η κρέμα συνοδεύεται από πρόσθετα και το Lacoma είναι λίγο πολύ φυσιολογικό.
Άλλοι έχουν ακόμη περισσότερα πρόσθετα.

Ιρίναμπρ, Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

τώρα όλη η κρέμα συνοδεύεται από πρόσθετα και το Lacoma είναι λίγο πολύ φυσιολογικό.
Άλλοι έχουν ακόμη περισσότερα πρόσθετα.

όχι, δεν είναι μόνο αυτό το σημείο! η τιμή τους είναι πιο ακριβή, φυσικά, συν ή μείον 200r τώρα έχει γίνει - αυτό είναι ένα σπίτι στο χωριό, Svetlogorye, Dmitrovskie - από αυτά τα καλά 33% που ξέρω, ίσως κάποιος άλλος ξέρει, γράφει, αν και λένε ότι υπάρχουν αλλαγές στις μεταφορές - μείωση των τιμολογίων - και οι τιμές πρέπει να μειωθούν στην τηλεόραση άκουσε τα καλά νέα να περιμένουν. Μέσα υπέροχα αυτά είναι τα ίδια, θα προσπαθήσω να κάνω διαφορετικά πράγματα και να δω. Για παράδειγμα, ένα κουνάβι επιλέξει από το μετρό με τρόμο πρόσθετα - πήρε παγωτό από την κατάψυξη και κόκκους και κολλά στον ουρανό εν συντομία, κάποιος τρόμος αναμιγνύεται φυσικά εκεί. αν και χωρίς καταψύκτη όλα φαίνονται να είναι τίποτα ... αλλά θα σκεφτείτε 10.000 φορές τι να επιλέξετε!

Κόψτε το κάτω μέρος ενός ολόκληρου λεμονιού και στις δύο πλευρές και ρίξτε βραστό νερό για 1-2 λεπτά. Η πικρία θα εξαφανιστεί

ναι όχι, δεν είναι επιθυμητό σε αυτά τα ποτά με βραστό νερό, εκεί όλο το σημείο χρησιμότητας είναι στη φρεσκάδα !!! και αν απλώς κόψετε περισσότερα, τότε δεν αισθάνεστε καθόλου καλά, γενικά, ο μαϊντανός έχει επίσης ένα πλούσιο άρωμα και διακόπτει! Λοιπόν, κόψτε όλα όσα σας μπερδεύουν στην άκρη (την επόμενη φορά, δοκιμάστε πρώτα χωρίς άκρη (δηλαδή, με βαρύ κομμένο άκρο)

φωτεινά βουνά

Ναι, ακριβώς στο χωριό μας στο dacha, αγόρασα το Svetlogorye, κοίταξα, και δεν υπάρχουν πρόσθετα. Και η Μόσχα δεν βρήκε ποτέ την κρέμα αυτής της μάρκας ...

Ναι, ακριβώς στο χωριό μας στο dacha, αγόρασα το Svetlogorye, κοίταξα, και δεν υπάρχουν πρόσθετα. Και η Μόσχα δεν βρήκε ποτέ την κρέμα αυτής της μάρκας ...

και πόσο κοστίζουν εκεί;

[λογιστής]

λογιστής, αύριο θα πάω στο κατάστημα, θέλω να αγοράσω ένα σπίτι και να καθορίσω πόσο κοστίζει. Χθες, η πεθερά αγόραζε και δεν θυμάται την ακριβή τιμή, πλήρωσε τα πάντα μαζί, η επιταγή δεν εκδόθηκε από εμάς)))

Ξεχάσω να γράψω τα πάντα, 220 σελ. η κρέμα είναι

Ξεχνάω να απαντώ. Ευχαριστώ! περίπου την ίδια τιμή με αλλού ...