Δαμάσκηνα τουρσί

Κορίτσια, τα τρώτε με κρέας; Ή ως επιδόρπιο;
Πριν από περίπου 3 χρόνια, όχι πολύ χυδαίο. Νομίζω ότι ίσως επαναλαμβάνω ...

[Ντάρια]

Ντάρια, Μαζεύω το δαμάσκηνο μου, ωστόσο, η συνταγή μου είναι λίγο διαφορετική. Κάνω 5 λίτρα τελικού προϊόντος, τρώω τα πάντα, μου αρέσει πολύ. Τρώμε κυρίως ως ορεκτικό και με κρέας, αλλά έτσι πηγαίνει καλά μεταξύ των χρόνων.

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Το τρώω ως επιδόρπιο, ο γιος μου πίνει τσάι μαζί τους, όπως και με μαρμελάδα, αν και μείωσα σημαντικά την ποσότητα ζάχαρης.
Και ναι, έγραψαν παραπάνω ότι το ξίδι 6% είναι καλύτερο - συμφωνώ. Η πρώτη παρτίδα έγινε με 9%, ήταν πολύ έντονη για μένα και μετά άρχισα να προσθέτω μπαχαρικά μόνο στην τελευταία θέρμανση, τότε το άρωμά τους διατηρήθηκε καλύτερα. Πήρα ένα δαμάσκηνο ολόκληρο, και στα μισά χωρίς κουκούλα - και έτσι και τόσο καλό, αλλά στα μισά ταιριάζει περισσότερο στο βάζο και ο επιπλέον χώρος δεν είναι ποτέ περιττός.

Ναι, έχω περίπου ένα λίτρο ξύδι σταφυλιού της δικής μου παραγωγής. Και δεν ξέρω πού να το βάλω), χρησιμοποιώ μηλίτη μήλου για φαγητό. Επομένως, θυμήθηκα ξανά αυτήν τη συνταγή.
Τα δαμάσκηνα είναι ακόμα προς πώληση, πρέπει να δοκιμάσετε)

Σήμερα έβαλα επίσης μια μερίδα δαμάσκηνων. Υπάρχει μια αρχή.

[σβέττα]

σβέττα, λατρεύω τις συνταγές σας. Πείτε μας πώς το κάνετε;

[σβέττα]

σβέττα, λατρεύω τις συνταγές σας. Πείτε μας πώς το κάνετε;

Lily, θα γράψω αργότερα σε ένα προσωπικό, θα είναι λάθος εδώ.

Lily, θα γράψω αργότερα σε ένα προσωπικό, θα είναι λάθος εδώ.

Sveta, και γράψτε μου, παρακαλώ.

Και θα άκουγα!
Ίσως κάτω από το σπόιλερ;

Lily, θα γράψω αργότερα σε ένα προσωπικό, θα είναι λάθος εδώ.

Lily, θα γράψω αργότερα σε ένα προσωπικό, θα είναι λάθος εδώ.

Όχι, δεν είναι δίκαιο, ενδιαφερόμαστε επίσης. Τι να κάνω?

Κορίτσια, δεν είναι σωστό να γράψεις άλλη συνταγή στο θέμα κάποιου άλλου. Εάν το επιτρέπει η Anechka, τότε θα το δημοσιεύσω κάτω από το spoiler. Όλοι στο PM απλά δεν έχουν χρόνο να διασκορπιστούν, με συγχωρείτε. Δεν υπάρχει τίποτα τόσο στρατιωτικό εκεί που θα ήταν εντελώς διαφορετικό.

Ζήτω!!!! Αγοράσαμε πάλι ένα δαμάσκηνο, θα τουρσί !!! Πέρυσι δεν είχαμε αρκετό από αυτό, είναι τόσο νόστιμο. Ήμασταν σε ένα εστιατόριο την άλλη μέρα (γιορτάζουμε την επέτειο του γάμου), σερβίρουν ένα τέτοιο δαμάσκηνο. Τα παιδιά είπαν ότι το δικό μας είναι πιο νόστιμο !!! Και έτσι μας φαινόταν!