Είδη κουζίνας (2)

Θα προσπαθήσω, ευχαριστώ. Τουλάχιστον τίποτα δεν πρέπει να πετάξει πέρα ​​από το ταψί.

Κορίτσια που έχουν ένα επεκτάσιμο τηγάνι κέικ, τι κάνετε για να αποφύγετε το κάψιμο του κάτω Το έβαλα σε φύλλο από δύο στρώσεις και σε ένα φύλλο, και όμως ο πυθμένας κάηκε, έπρεπε να το κόψω. Όταν ψήνω σε ένα τηγάνι, όλα είναι καλά.

[Νατούσκα]

Νατούσκα, Ναταλία μπορεί η φωτιά να είναι δυνατή; Τοποθετήστε σε ένα ταψί και ψηλότερα.

Η Ναταλία μπορεί να είναι δυνατή η φωτιά; Τοποθετήστε σε ένα ταψί και ψηλότερα.

Όχι, στέκεται στην κορυφή, δεν υπάρχει πουθενά ψηλότερα, η φωτιά δεν είναι δυνατή, η θερμοκρασία στο φούρνο είναι 150 μοίρες.

[Νατούσκα]

Νατούσκα, ίσως προσπαθήσετε να στοιχηματίσετε σε ένα τέτοιο πλέγμα;
🔗
Θα παραγγείλω τα πάντα, τα χέρια μου δεν φτάνουν, γιατί τοποθετώ κάτω από ψημένα προϊόντα σε φούρνο πίτσας

μπορείτε να προσπαθήσετε να στοιχηματίσετε σε ένα τέτοιο πλέγμα εδώ;

Θα προσπαθήσω, νομίζω επίσης ότι μπορώ να βάλω ένα επιπλέον φύλλο στο κάτω μέρος. Δεν έχει κανείς τέτοια συρόμενη φόρμα;

Νατάσα, έχω μια τέτοια φόρμα, αλλά ψήνω σε φούρνο μικροκυμάτων κατά τη μεταφορά και δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα

[Νατούσκα]

Νατούσκα, Ψήνω το 90% των κέικ σε χωρισμένες μορφές, έχω 8 από αυτά. Ο πυθμένας μου δεν καίγεται ποτέ, ο φούρνος είναι ηλεκτρικός και χωρίς μεταφορά. Κάτι με τη σόμπα σας ...

[Ολίμα]

Ολίμα, ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων σε μεταλλική ολίσθηση;

[Ολίμα]

Ολίμα, ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων σε μεταλλική ολίσθηση;

Ναι, ψήνω σε μεταλλικό καλούπι, αλλά σε λειτουργία μεταφοράς !!!

σε χωρισμένες μορφές

Αποσπώμενο με κάτω ή συρόμενο χωρίς κάτω μέρος;

[Νατούσκα]

Νατούσκα, αποσπώμενο με κάτω μέρος.

σε αποσπώμενο με κάτω μέρος.

Λοιπόν, αυτό είναι εντελώς διαφορετικό.

Κορίτσια που έχουν ένα επεκτάσιμο τηγάνι κέικ, τι κάνετε για να αποφύγετε το κάψιμο του κάτω Το έβαλα σε φύλλο από δύο στρώσεις και σε ένα φύλλο, και όμως ο πυθμένας κάηκε, έπρεπε να το κόψω. Όταν ψήνω σε ένα τηγάνι, όλα είναι καλά.

Προφανώς, η φόρμα σας έχει λεπτό πάτο. Έχω μια μορφή από παλιά αποθέματα: οι τοίχοι είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο ατσάλι και το κάτω μέρος είναι παχύ από κράμα αλουμινίου. Ποτέ δεν έκαψες τίποτα. Και με την ευκαιρία αγόρασα μοντέρνα σχήματα 3 τεμαχίων: στρογγυλά, τετράγωνα και σε σχήμα καρδιάς. Και το σχήμα ήταν συμπαγές, και η επίστρωση άρχισε να ξεφλουδίζει και το κάτω μέρος επίσης καίγεται. Είναι λοιπόν όλα σχετικά με τη φόρμα! Μπορώ να βάλω τη φόρμα στο τηγάνι;

Προφανώς η φόρμα σας έχει ένα λεπτό κάτω μέρος

Δεν έχει καθόλου πυθμένα, μόνο οι τοίχοι κινούνται για διαφορετικές διαμέτρους. Χωρίς τηγάνια για μεγάλες διαμέτρους.

[Νατούσκα]

ΝατούσκαΊσως να αγοράσετε ένα ταψί κατάλληλης διαμέτρου και να το χρησιμοποιήσετε ως κάτω μέρος για ένα τέτοιο συρόμενο ταψί; Μόνο όχι διάτρητο.

Το έβαλα σε αλουμινόχαρτο από δύο στρώσεις και σε ένα φύλλο, και ακόμα το κατώτατο σημείο καίγεται, έπρεπε να κόψω

Βάλτε την περγαμηνή σε ένα φύλλο (εάν η ζύμη μπισκότου, δηλαδή, δεν είναι λιπαρή, στη συνέχεια λιπάνετε την περγαμηνή με λάδι από την πλευρά της ζύμης και γεμίστε την με αυτό) Φυσικά, η συνηθισμένη περγαμηνή δεν είναι οικονομική, συμβαίνει με επίστρωση σιλικόνης, αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αρκετές φορές. Ακόμα καλύτερα, είναι πιο οικονομικό να χρησιμοποιείτε ματ υαλοβάμβακα, τώρα είναι σαν χώμα και από διαφορετικούς κατασκευαστές. Βάζουμε ένα χαλί σε ένα φύλλο, μια ολισθαίνουσα φόρμα πάνω του, ρίχνουμε τη ζύμη στο φούρνο ή στη σόμπα του τραπεζιού. Χρησιμοποιώ ακόμη και ένα ματ υαλοβάμβακα για ψήσιμο σε μια πολυκουζινάκι. Απλώς το έκοψα στη διάμετρο του πυθμένα και το ψήνω σε αυτό. Ικανοποιημένος, ο Α στο αλουμινόχαρτο προσπάθησε κάπως να ψήσει, αν και σε μια μη αποσπώμενη μορφή, κολλήθηκε μέχρι θανάτου, το έσκισε αργότερα. Είναι αλήθεια ότι δεν λερώθηκα το αλουμινόχαρτο, ή ίσως θα έπρεπε να είχε γίνει και δεν θα υπήρχαν προβλήματα. Αλλά η χρήση ενός χαλιού από υαλοβάμβακα είναι πιο βολική, πιο οικονομική. Το χρησιμοποιώ σε επιτραπέζια σόμπα τόσο σε πολυκουζινάκι όσο και σε αέριο. φούρνο, αλλά τουλάχιστον πού

Έβαλα όλες τις αποσπώμενες φόρμες σε ένα χαλί Teflon, τα μπισκότα δεν καίγονται ποτέ!
Ίσως εξαρτάται επίσης από το ρυθμό και από το φούρνο.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τη συμβουλή για το χαλί Teflon. Υπάρχει ένα, ενώ νομίζω πώς και πώς να το συνδέσετε στη φόρμα, έτσι ώστε να μην είναι μία φορά, αν και το μέγεθος για τη μεγαλύτερη διάμετρο θα είναι μικρό. Θα ψάξω κάτι.

Δεν έχει καθόλου πυθμένα, μόνο οι τοίχοι απομακρύνονται για διαφορετικές διαμέτρους. Χωρίς τηγάνια για μεγάλες διαμέτρους.

Ενδιαφέρον σχήμα. Δεν έχω δει ποτέ φόρμες χωρίς κατώτατο σημείο ...

[Νατουσκά]

Νατουσκά, Η Νατάλια έβαλε ένα άδειο ταψί στο κάτω μέρος του φούρνου. Θα ψηθεί καλύτερα. Το έχω εκεί όλη την ώρα.

Η Νατάλια έβαλε ένα κενό φύλλο ψησίματος στο κάτω μέρος του φούρνου. Θα ψηθεί καλύτερα. Το έχω εκεί όλη την ώρα.

και ρίξτε την πιο συνηθισμένη άμμο σε αυτήν.

όχι, όχι φυσιολογικό, αλλά προπλυμένο

Κορίτσια, ευχαριστώ για τη συμβουλή για το χαλί Teflon. Υπάρχει ένα, ενώ νομίζω πώς και πώς να το συνδέσετε στη φόρμα, έτσι ώστε να μην είναι μία φορά, αν και το μέγεθος για τη μεγαλύτερη διάμετρο θα είναι μικρό. Θα ψάξω κάτι.

Νατάσα, γιατί να τον δεσμεύσεις τότε; Έβαλα ένα χαλί σε ένα ταψί, έβαλα ένα δαχτυλίδι της επιθυμητής διαμέτρου και ρίχνω στη ζύμη.

Νατάσα, γιατί να τον δεσμεύσεις τότε; Έβαλα ένα χαλί σε ένα ταψί, έβαλα ένα δαχτυλίδι της επιθυμητής διαμέτρου και ρίχνω στη ζύμη.

Η σιλικόνη είναι καλύτερη και παχύτερη: το καλούπι προσκολλάται τέλεια στη σιλικόνη, ακόμη και ελαφρώς βυθίζεται στο μαλακό - πολύ βολικό!

Πρόσφατα αγόρασα ένα καθαριστικό λαχανικών Teskomovsky. Έχω διαβάσει τόσες πολλές γραμμές επαίνους γι 'αυτήν, αλλά λίγα πιστεύθηκαν. Και σκέφτηκα - έχω ήδη αρκετά από αυτά τα καθαριστικά.
Και αποδείχθηκε τόσο ωραίο!

[Τάγια]

ΤάγιαΈχω ένα Σοβιέτ. Προσπαθώ να βρω την ίδια ποιότητα.

Και αποδείχθηκε τόσο ωραίο!

Μπορείτε να συγκρίνετε με το σοβιετικό;

Προστέθηκε Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου 2016 4:27 μ.μ.

Έτσι φαίνεται:

Προστέθηκε την Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου 2016 4:28 μ.μ.

Πολύ άνετο. Αγόρασα αρκετά μοντέρνα - δεν μου άρεσαν.

Πρόσφατα αγόρασα ένα καθαριστικό λαχανικών Teskomovsky.

Τέλεια, έχω το ίδιο Victorinox, επίσης καλής ποιότητας. Η πεθερά το δοκίμασε και το ήθελε για τον εαυτό της, και το αγόρασα για εκείνη.
Και μου έδωσαν μια τέτοια τσάντα για μαγείρεμα πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν ξέρω αν αυτό έχει ήδη συζητηθεί εδώ ή όχι.
Σε 4 λεπτά, 4 μικρές πατάτες ήταν έτοιμες, ήταν δυνατό σε λιγότερο χρόνο.

Και επίσης τέτοια κουτάλια Dreamform, όπως, δεν χρειάζονται βάση, και μπορείτε να προσκολληθείτε στην άκρη του δοχείου
Είναι βολικό να ξύσετε τη μαρμελάδα / νουτέλα από το βάζο με ένα μικρό κουτάλι)), χρησιμοποιώ ένα μεγάλο για ανάμιξη

Κορίτσια, σήμερα αγόρασα ένα βούτυρο beater για 489 ρούβλια με έκπτωση 30% στο Eldorado. και ένα πιάτο βουτύρου για 384 ρούβλια. Tescoma. Παρήγγειλα επίσης ένα ζαμπόν στον ίδιο χώρο για το 1749, και ένα ψηφιακό θερμόμετρο με σπάτουλα για το 1259, ίσως κάποιος το χρειάζεται.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, υπάρχει τόσο καθαριστικό όπως έχετε στη φωτογραφία. Καθαρίζει καλά, ναι, το σκέφτηκα επίσης μέχρι να δοκιμάσω τον Teskomovskaya σε δράση.

Προστέθηκε Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου 2016 5:35 μ.μ.

ΓιούλιαΤέτοια κουτάλια είναι δροσερά. Τσε απλά δεν έφτασε.

Έχω το ίδιο Victorinox, επίσης καλής ποιότητας

Και μου φαίνεται ακόμη καλύτερο. Έχω και αυτό και αυτό.

[Τάια]

Τάια, ντοπέτα, Τάγια, Λάρισα, που σημαίνει ότι μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια το Teskomovskaya. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

Δεν θέλω να ρίξω χρήματα σε ένα πράγμα, μια γάτα. θα μείνει αδρανής.

[$ vetLana]

$ vetLana, αδελφή! Έχω επίσης έναν τέτοιο αποφλοιωτή. Ένα τέτοιο παλιό υπηρέτησε για 16 χρόνια. Τώρα αυτό είναι ακριβώς το δεύτερο. Αφού ακονίσει και ισιώσει τη ζώνη με πάστα Goya, μπορεί να καθαρίσει τα πάντα αντιδραστικά. Καθαρίζω τον εαυτό μου, καθαρίζω από τον εαυτό μου, καθαρίζω με μία μόνο σπείρα. Μπορώ να κρατήσω την πατάτα ακίνητη και να την ξεφλουδίσω περιστρέφοντας τη φλούδα. Μπορώ να κρατήσω τον αποφλοιωτή ακίνητο και να σερβίρω κάτω από τη λεπίδα περιστρέφοντας την πατάτα. Στο σπίτι υπάρχει μια ολόκληρη συλλογή (περισσότερες από δώδεκα) διαφορετικών αποφλοιωτών, αλλά κανένας δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτό. Και ναι, έχω επίσης «φάει» μέταλλο στη λεπίδα από χυμούς λαχανικών.

[Γιούλια]

Και μου έδωσαν μια τέτοια τσάντα για μαγείρεμα πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν ξέρω αν αυτό έχει ήδη συζητηθεί εδώ ή όχι.
Σε 4 λεπτά, 4 μικρές πατάτες ήταν έτοιμες, ήταν δυνατό σε λιγότερο χρόνο.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/ga...P_20161113_133527_1_p.jpg

Γιούλια, Παρακολούθησα ένα βίντεο σχετικά με αυτές τις σακούλες στο u-tube. Πρότειναν μια εναλλακτική μέθοδο σε χαρτοπετσέτες. Από τότε, ψήνω πατάτες σε ένα μικρό με γρήγορο τρόπο, με τον μόνο τρόπο. Και η πρώτη ώθηση ήταν επίσης να παραγγείλετε αυτή τη μικρή κόκκινη τσάντα ψησίματος.

[Λονγκίνα]

Λονγκίνα, Έλενα, αλλά πώς είναι στις χαρτοπετσέτες ;;; Μπορεί να είναι περισσότερα ???

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Για πληροφορίες

Για πόσα χρόνια ένας αποφλοιωτής λαχανικών εργάζεται άψογα \ στην Τσεχική Δημοκρατία \ αγόρασε ο Πρόεδρος της Teskom
Φαίνεται ότι δεν είναι πολύ ακριβό, αλλά εξακολουθεί να αντιμετωπίζει τη δουλειά του με ένα χτύπημα

🔗

αλλά κανείς δεν μπορεί να συγκρίνει με αυτό

Εδώ είναι η εντύπωση μου.

[julia_bb]

julia_bb, Τζούλια, με ενδιαφέρει πολύ τα κουτάλια σου. Ίσως ξέρετε πού μπορείτε να τα βρείτε;

[julia_bb]

julia_bbΔεν με εντυπωσίασε ούτε η τσάντα. Το μεγάλο δεν ψήνεται. Ο ποταμός σε χαρτοπετσέτες. Πλένω τις πατάτες, τις σκουπίζω, τις επέστρεψα σε 2 χαρτοπετσέτες η καθεμία και στο μικρό. Νόστιμο και γρήγορο, όπως από το φούρνο

[julia_bb]

julia_bbΔεν με εντυπωσίασε ούτε η τσάντα. Το μεγάλο δεν ψήνεται. Ο ποταμός σε χαρτοπετσέτες. Πλένω τις πατάτες, τις σκουπίζω, τις επέστρεψα σε 2 χαρτοπετσέτες η καθεμία και στο μικρό. Νόστιμο και γρήγορο, όπως από το φούρνο

Για πρώτη φορά ακούω για χαρτοπετσέτες, αναρωτιέμαι, θα προσπαθήσω. Συχνά ψήνω πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων, τις πλένω, τις βάζω σε μια συνηθισμένη σακούλα σελοφάν, τις δένω σε 2 μεσαίες πατάτες 150 g στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ. Όλα ψήνονται τέλεια. Έτσι ψήνω και σε μια τσάντα!

Για πολύ καιρό αυτές οι τσάντες πωλούνται, αλλά δεν βρήκα το νόημα, γιατί μαγειρεύω πατάτες καθόλου πιο αργή σε μια κανονική πλάκα, καλυμμένη με ένα καπάκι μικροκυμάτων στην κορυφή.

[ginura]

ginura, αυτό είναι το Dreamfarm, googled, είναι στο Wildberries, αλλά η τιμή δεν είναι ανθρώπινη ... Εγώ ο ίδιος δεν θα αγοράσω τέτοια ...
Και ναι, υπάρχουν σάκοι για πατάτες στο Όζον, αλλά εγώ και εγώ δεν θα τις αγόραζα, όλα αυτά είναι περιποιητικά

[Λούντμιλα]

αλλά πώς είναι στις χαρτοπετσέτες ;;; Μπορεί να είναι περισσότερα ???

Λούντμιλα, εδώ Όλγα ήδη απάντησε. Τυλίγω κάθε πατάτα σε μια χαρτοπετσέτα και ψήνω 2 κομμάτια για 4-5 λεπτά στα 900W. Στη συνέχεια, ελέγχω την ετοιμότητα με ένα μαχαίρι και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτω χρόνο, οι πατάτες είναι διαφορετικές.

Πλένω τις πατάτες, τις σκουπίζω, τις επέστρεψα σε 2 χαρτοπετσέτες η καθεμία και στο μικρό. Νόστιμο και γρήγορο, όπως από το φούρνο

σε μία χαρτοπετσέτα

κορίτσια, γιατί τέτοιοι "χοροί"; Το κάνω πολύ πιο εύκολο, ξεφλουδισμένες πατάτες σε μια πλαστική σακούλα, τις έδεσα, τις έσπρωξα με ένα πιρούνι και μέσα στο μίκρα!

[σπρώχτηκε με ένα πιρούνι]

Το κάνω πολύ πιο εύκολο, ξεφλουδισμένες πατάτες σε μια πλαστική σακούλα, δεμένες, σπρώχτηκε με ένα πιρούνι και στο μικρόφωνο!

Γιατί να σπρώξω ένα πιρούνι; Ποτέ δεν τράβηξα.

[Γιούλια]

γιατί να σπρώξω ένα πιρούνι;

Και κατά κάποιον τρόπο το διάβασα κάπου, αλλά τώρα το έχω συνηθίσει. Πιθανώς έτσι ώστε το πακέτο να μην σκάσει, αν και δεν ξέρω αν ξεσπάει ...

Προστέθηκε την Πέμπτη 24 Νοεμβρίου 2016 9:01 μ.μ.

Δεν θα τα αγόρασα ούτε εγώ, είναι όλα περιποιητικά

Γιούλια, συμφωνώ! KoneShno, περιποιηθείτε και αντλήστε χρήματα από τις τσέπες μας! Όλα λειτουργούν υπέροχα σε ένα απλό πακέτο!

Και κατά κάποιον τρόπο το διάβασα κάπου, αλλά τώρα το έχω συνηθίσει. Πιθανώς έτσι ώστε το πακέτο να μην σκάσει, αν και δεν ξέρω αν ξεσπάει ...

Όχι, τίποτα δεν εκρήγνυται, μπορεί να διογκωθεί λίγο, αλλά ποτέ να μην σκάσει.

Ο Duc δεν ξεσπά το πακέτο! Οι πατάτες εκρήγνυνται στο μικρό! Γι 'αυτό, τρυπήθηκαν έτσι ώστε το νερό, το οποίο έχει μετατραπεί σε ατμό μέσα στην πατάτα, βγαίνει ήρεμα και όχι από έκρηξη. Ολόκληρα τα αυγά, για τον ίδιο λόγο, είναι ανεπιθύμητο να μαγειρεύετε σε ένα μικρό.

Δεν με εντυπωσίασε ούτε η τσάντα. Το μεγάλο δεν ψήνεται.

Έκοψα το μεγάλο στο μισό. Και μου αρέσει πολύ η τσάντα. Το χρησιμοποιώ όλη την ώρα. Θα ψήσω, θα γράσω τις πατάτες με βούτυρο. Απολαυστικότητα σε 7 λεπτά! Μόλις έφαγα με ξινή κρέμα. Και είναι πιο επικερδές από ό, τι σε χαρτοπετσέτες ή σελοφάν, πρέπει ακόμη να αγοράζονται κάθε φορά, να ξοδεύονται καινούργιες και μια τσάντα για όλες τις ώρες αγοράστηκε μία φορά. Αξίζει μια δεκάρα. Δεν τρυπάω τίποτα στην τσάντα και οι πατάτες δεν εκρήγνυνται.

[υπναράς]

Ο Duc δεν ξεσπά το πακέτο! Οι πατάτες εκρήγνυνται στο μικρό!

Από το 2005, δεν έχει εκραγεί ούτε μια πατάτα! Δεν ήξερα καν ότι θα μπορούσε να εκραγεί.Μπήκα σκόπιμα στις οδηγίες για τη σόμπα, όχι μια λέξη για αυτό.

υπναράς, Χρησιμοποιώ καθαρό σύνολο για πατάτες. τις τσάντες στις οποίες αγοράζω κάτι, θα πρέπει να πετάγονται ούτως ή άλλως, και πηγαίνουν επίσης για πατάτες. Εδώ είναι μια άλλη, σακούλες μίας χρήσης για αγορά πατάτας.