Κατασκευαστές βαφλών

οι συγγενείς μου γελούν ήδη, ζω μόνος, αλλά οι τεχνικοί ... ένα καλάθι και ένα μικρό καλάθι ..

Σβετούν! Ζηλεύουν την προίκα σου !!!

Ζηλεύουν την προίκα σου !!!

Εδώ είναι τα σούπερ ταρτάκια μου (μέσα στη ζουλιέν)

Η ζύμη αποδείχθηκε η πιο επιτυχημένη για μας, μαλακή και νόστιμη, όπως το ψωμί. Ο σύζυγος έτρωγε 4 κομμάτια ταυτόχρονα. και ζήτησα ένα συμπλήρωμα, έπρεπε να κάνω άλλα -2 τεμ. για εκείνον
Βοηθήστε τον εαυτό σας κορίτσια.

[Svetlana201]

Εδώ είναι τα σούπερ ταρτάκια μου (μέσα στη ζουλιέν)

Svetlana201,
Πάγωσα επίσης τα μανιτάρια, ήρθε η ώρα να το πάρω!

Η ζύμη αποδείχθηκε η πιο επιτυχημένη για εμάς

και τι?

Mirabel, Βικ. Η ζύμη από αυτό το θέμα, τώρα ψάχνω για ποιον είναι και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στον συγγραφέα. Προς το παρόν, θα το γράψω ώστε όσοι το επιθυμούν να το δοκιμάσουν.

1 Η / Υ. - αυγό
50 γρ. αποστράγγιση. βούτυρο (έλιω)
150 γρ. ξινή κρέμα (δεν το είχα, πήρα σπιτικό κεφίρ)
240 γρ. αλεύρι
λίγο αλάτι
Ανακατέψτε τα πάντα και ψύξτε.
Η ζύμη μου αποδείχθηκε πολύ κολλώδης, δεν έκανα τίποτα γι 'αυτό και απλά την έβαλα στον τσαρτ με 2 κουτάλια. Κατά προσέγγιση βάρος (προσπάθησα να κρεμάσω κολλώδεις μπάλες) -28 γρ.
Αυτή η ζύμη αποδείχθηκε η πιο νόστιμη για εμάς. Διατηρεί το σχήμα του τέλεια και ταυτόχρονα είναι πολύ μαλακό εσωτερικό (όχι τραγανό). Ο σύζυγος είπε ότι για γλυκά, ακόμη και ζάχαρη δεν πρέπει να προστεθεί στη ζύμη, επειδή η γέμιση θα είναι γλυκιά και επομένως η ζύμη δεν χρειάζεται γλυκύτητα.

Όλοι πήγαν να αναζητήσουν τον συγγραφέα.

[Svetlana201]

Svetlana201, σούπερ! Αυτό, κατά τη γνώμη μου, έχει φτιάξει τέτοια πράγματα. Τώρα θα αγοράσω ένα τέτοιο τάρταλ για τον εαυτό μου και δεν θα δουλέψω με μια επιλογή!

Vika, έχω Ves μια τάρτα-κυρία, μικρή, αλλά η έξυπνη μικρή μου.

[Svetlana201]

Svetlana201, και κάτι τραγανό για ψήσιμο σε αυτό;

[Βίκα]

Βίκα, αν μιλάτε για VESKA, τότε όχι. Φτιάχνει μικρές τάρτες με παχιά τοιχώματα και τον ίδιο παχουλό πυθμένα. Τραγανό και λεπτό ψήνονται από το First.

[Ilmira]

IlmiraΓαμώτο .. είναι όλα πολύ διαφορετικά, αυτά είναι ξινά κορίτσια

Γαμώτο .. είναι πραγματικά διαφορετικά

Έτσι, αφιέρωσα μισό θέμα σε αυτούς τους θρήνους που χρειαζόμουν άλλο! Τώρα, αν τους παντρευτείς και πάρεις το καλύτερο από αυτό και αυτό ... τότε όχι.

Η Βίκα, για το γούστο μου, αποδεικνύεται τραγανή, μόνο που χρησιμοποίησα άλλη συνταγή (σίγουρα δεν μπορεί να είναι η ίδια με άλλα τάρτα λόγω του γεγονότος ότι ψήνει πιο παχιά). Νομίζω ότι πολλά εξαρτώνται από το ίδιο το τεστ. Δεν έχω βρει ακόμα την τέλεια συνταγή για μια τραγανή έκδοση (ακόμα σε αναζήτηση). Παρόλα αυτά, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα και αισθήσεις.



Cirre, Galina και mamusi Margarita, σας ευχαριστώ κορίτσια για τον σύνδεσμο (Waffle-tartlets "Reply # 927 on 30 December 2017, 00:13") και την εκτέλεση της συνταγής (Waffle-tartlets "Reply # 941 on 31 December 2017, 14:37") νόστιμο ζύμη για τάρτες

Δεν βρήκα ακόμα την τέλεια συνταγή για μια τραγανή έκδοση (σε αναζήτηση περισσότερων

σε αναζήτηση μιας συνταγής, όχι άλλου τσαρτ! Για κάποιο λόγο, θέλω επίσης μόνο έναν!

αν και υπάρχουν πολλά AF και αργά, και multicooker

οπότε όχι

ναι ... μην το πεις

Vika, 1 κομμάτι είναι σίγουρα αρκετό για μένα. tartalet, μου ταιριάζει ακόμη και πολύ. Απλώς πρέπει να πάρετε μια άλλη εφεδρική έκδοση του τεστ για μια αλλαγή (αν και έχω 3 πολλαπλές εστίες)

Τραγανό και λεπτό ψήνονται από το First.

είναι μόνο για παγωτό και γλυκό; δεν θα λειτουργήσει για σαλάτες και άλλα παρόμοια γεμίσματα, θα μαλακώσουν; ή εξαρτάται από το τεστ;
Θέλω ένα καθολικό

[αρκετά]

μέχρι

Λέξη-κλειδί!

Θέλω ένα καθολικό

Δεν θα λειτουργήσει εντελώς καθολικό .. αυτοί αρκετά διάφορος!

Θέλω ένα καθολικό

ενώ δεν υπάρχει, ή είμαστε εδώ μέθυσα όλα τόσο ιδιότροπα.

για σαλάτες και άλλα παρόμοια γεμίσματα δεν θα λειτουργήσουν, θα μαλακώσουν; ή εξαρτάται από το τεστ;

Νομίζω ότι κάθε ζύμη, μαλακή και τραγανή, μπορεί να βραχεί από τη σαλάτα. Αν για μια σαλάτα, θα μου λερώσουν τα τάρτα με ασπράδι αυγού, θα τα αφήσω να στεγνώσουν και στη συνέχεια κάτω από τη διάταξη.

Αν για μια σαλάτα, θα μου λερώσουν τα τάρτα με ασπράδι αυγού, θα τα αφήσω να στεγνώσουν και στη συνέχεια κάτω από τη διάταξη.

Αυτή η ερώτηση εμφανίζεται τακτικά και περιοδικά. Εάν η σαλάτα είναι ζουμερή / υγρή, βάλτε το στέλεχος της σαλάτας στο κάτω μέρος, και όλα θα είναι χόκεϊ.

και κάτι τραγανό για ψήσιμο σε αυτό;

αν μιλάτε για VESKA, τότε όχι. Φτιάχνει μικρά τάρτα με παχιά τοιχώματα και τον ίδιο παχουλό πυθμένα.

Και εδώ είναι τα ειδώλια!
Πολύ νόστιμα και τραγανά τάρτα είναι φτιαγμένα από ζαχαροπλαστική.
Για παράδειγμα, μεταβείτε εδώ:

Καλάθια άμμου με κρέμα καρύδας "Φτηνά και καλά" (Όλγα VB)

Παραθέτω:

Παρεμπιπτόντως, τα καλάθια παραμένουν τραγανά τόσο στην τσάντα όσο και στο ψυγείο και για πολύ καιρό.

[Όλγα]

Όλγα, κοίταξε τη συνταγή, θυμήθηκε γιατί δεν την είχε υιοθετήσει ... υπάρχει ζάχαρη στη ζύμη ... αλλά χωρίς ζάχαρη;
Γλυκό με την κυριολεκτική έννοια της λέξης με κάνει άρρωστο.
Και θέλω πραγματικά το τραγανό!

και χωρίς ζάχαρη με οποιονδήποτε τρόπο;

Εδώ, χωρίς ζάχαρη, είναι απίθανο να τραγανιστεί, αν στεγνώσει μόνο.

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, ευχαριστώ που μου υπενθύμισες για αυτό το βίντεο. Αλλά θέλω κάτι λάθος, όχι αμμώδες. Ψήνω ταρτάκια στη VESka και στην Πρώτη από ζαχαροπλαστική που αγοράζουμε χωρίς ζύμη. Δεν κάνω πάντα τη γέμιση γλυκιά. Έτσι από την Πρώτη αποδεικνύονται λεπτές και τραγανές, αλλά μεγάλες. Από την ίδια ζύμη Veska, είναι εντελώς διαφορετικές, μοιάζουν περισσότερο με ημι-μαλακό ψωμί, αλλά θέλω να τραγανίσουν…
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Το θέλω, όπως λεπτές βάφλες, όταν είναι κρύες και σπάνε εύκολα, αλλά όχι γλυκά

Κορίτσια, θέλω να ρωτήσω τα πάντα για τη Veska. Είναι πιο κατάλληλο για καλάθια άμμου, όπως κατάλαβα από τις απαντήσεις;

Το θέλω σαν λεπτές βάφλες όταν είναι κρύες και σπάνε εύκολα

Είναι σε άμυλο να τα φτιάξει .. Αλλά υπάρχει πολύ βούτυρο. Κάπου υπάρχει μια συνταγή για τέτοιες βάφλες στην HP, για ένα ευσυνείδητο σίδερο βάφλας.

Είναι πιο κατάλληλο για καλάθια άμμου, όπως κατάλαβα από τις απαντήσεις;

Γιατί? Ψήνω από ρουφηξιά.

Είναι σε άμυλο να τα φτιάξει .. Αλλά υπάρχει πολύ βούτυρο.

δεν υπάρχει shchschastya στη ζωή! Δεν θέλω άμυλο και δεν θέλω ζάχαρη, θέλω να τσακίσω

[Ilmira]

σπάστε εύκολα, αλλά όχι γλυκό

Ilmira, Ψάχνω επίσης μια συνταγή χωρίς ζάχαρη ...

Πρόσφατα το βρήκα (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα ...):

θέλω τραγανή

Ξέρεις πώς θρυμματίζονται και καταρρέουν .. μμμ. ευγενής. .

Δεν θέλω άμυλο και δεν θέλω ζάχαρη

Λοιπόν, δεν το θέλετε όπως θέλετε ..

Δεν θέλω άμυλο και δεν θέλω ζάχαρη, θέλω να τσακίσω

Ilmir, φαίνεται ότι έχω αυτό που θέλετε. Έγραψα ήδη ότι πετάω τα ερείπια του ψαριού στο Festa. Εδώ είναι μια συνταγή για κτύπημα, δοκιμάστε το. Απλά κάντε μισό μέρος, διαφορετικά θα βασανιστείτε στη σόμπα. Ρίξτε απλώς το κάτω μέρος. Όχι γλυκό, τραγανό την επόμενη μέρα. Σαν κύπελλα παγωτού.
Μισό κιλό ψαριού:
Ροπαλοφόρος.
135 γρ. Αλεύρι, 135 γρ. Γάλα, 2 αυγά, αλάτι και πιπέρι.

[Ilmira]

Ilmira, Κοιτάξτε εδώ

Εγγραφείτε

[για μένα]

Κορίτσια, θέλω να ρωτήσω τα πάντα για τη Veska. Είναι πιο κατάλληλο για καλάθια άμμου, όπως κατάλαβα από τις απαντήσεις;

Από αυτά τα δύο, Veska και First, για μένα Ναι, το μέγεθος για ένα κέικ στη Βέσκα είναι το βέλτιστο. Στην αρχή, το τάρτα είναι ακόμα μεγάλο, αλλά για παγωτό ή φρουτοσαλάτα, ναι, αλλά όχι για ένα κέικ.
Εδώ έδειξα το μέγεθος των τάρτες
Βάφλες # 1143

[win-tat]

Έχω θερμίδες, πολύ μεγάλο μέγεθος. Και θέλω καλάθια άμμου. Εδώ διάβασα το θέμα και κλίνω προς τη Βέσκα.Είναι απλώς ότι πολλοί άνθρωποι γράφουν ότι τα καλάθια είναι παχιά. Και για την αμμώδη, αυτό είναι πιθανώς ένα πλεονέκτημα.



win-tat, Τατιάνα, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, κατάλαβα τα πάντα τώρα.

[Wikaaaa]

Wikaaaa, 250 γραμμάρια ζάχαρης Δεν θέλω ζάχαρη. Δεν θέλω γλυκά, αλλά για να τραγανίσουν και με τυρί, με μανιτάρια. Θα προσπαθήσω να κάνω το νήμα ήδη 👣 👣 👣

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, κοίτα ψηλότερα, σου έγραψα σήμερα

[Βικτώρια]

Και για την αμμώδη, αυτό είναι πιθανώς ένα πλεονέκτημα.

Βικτώρια, φυσικά, για αμμώδη θα είναι ένα πλεονέκτημα γιατί είναι ήδη πολύ εύθραυστα και ακόμη και λεπτά ...



Σβετλάνα, έτσι πήγα να ζυγίσω 135 γραμμάρια

Είναι απλώς ότι πολλοί άνθρωποι γράφουν ότι τα καλάθια είναι παχιά.

Ναι, είναι παχιά και την πρώτη μέρα μου είναι σκληρά, αλλά μετά μαλακώνουν λίγο. Αποδεικνύεται υπέροχα κέικ

Αποδεικνύεται υπέροχα κέικ

Νόστιμο πώς
Μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή;

[Raduga0808]

Raduga0808, Έγραψα για τη ζύμη εδώ, αλλά μπορείτε να έχετε οποιοδήποτε δικό σας κουλουράκι
Κατασκευαστές βαφλών # 426
Και η κρέμα είναι κρεμώδης, η συνταγή από το σχολείο από το μάθημα οικιακών οικονομικών, είναι φυσικά λιπαρή, αλλά δεν υπάρχει αρκετή στο καλάθι, αυτή η ποσότητα κρέμας είναι αρκετή για όλα τα τάρτα στη φωτογραφία
Κατασκευαστές βαφλών # 416
Κάπου αλλού στο θέμα έδειξαν καλάθια από Veska με κρέμα πρωτεΐνης σύμφωνα με τη συνταγή
Κέικ με κρέμα πρωτεΐνης και μαρμελάδα σύμφωνα με το GOST

Ευχαριστώ Tatiana.
Πολύ χαριτωμένα κέικ.

[Raduga0808]

Raduga0808, ευχαριστώ, τα ψήνω πολύ συχνά, πετούν γρήγορα.

Svetlana, έτσι πήγα να ζυγίσω 135 γραμμάρια

Τηγανίτα! Ilmir! αργά το είδα! Όπου 135 γραμμάρια! Θα ψήσετε μέχρι τη σκοτεινή νύχτα! Λοιπόν, αυτό είναι πολύ! Σας έγραψα: μισά τσιμπήματα!

250 γραμμάρια ζάχαρης Δεν θέλω ζάχαρη

δεν είναι η ζάχαρη ή η συνταγή! και με τη μέθοδο σχηματισμού λεπτού τρυγίου γκοφρέτας. Πρώτον, οι βάφλες Peki και, όπως η θεία από το YouTube, τις διαμορφώνουν και θα έχετε καλάθια τάρτας.

Σήμερα έπρεπε να απορρίψω ένα κομμάτι βραστό κρέας (ούτε αυτό ούτε αυτό έμεινε ...)

Αποφάσισα να φτιάξω γεμιστά τάρτα.

Ψητά τάρτα στη Βέσκα. (Συνταγή: 1 αυγό, 150 γραμμάρια ξινή κρέμα - χτυπήθηκε ελαφρά με σύρμα, + 240 γραμμάρια αλεύρι και 0,5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. + 50 γραμμάρια μαλακό βούτυρο. Ανακατέψτε με ξύστρα σιλικόνης και στο τέλος με μικρά χέρια. Τυλιγμένο σε μια τσάντα - και στο ψυγείο)
Ενώ η ζύμη κρυώνει, έκανα τη γέμιση. Τρίβουμε τα καρότα σε μεσαίο τρίφτη, κόβουμε 2 γλυκές πιπεριές σε μικρούς κύβους, βραστό κρέας (λόγω του οποίου ξεκίνησαν όλα ....) - επίσης σε μικρούς κύβους. Γύρωσα τα καρότα και τις πιπεριές σε ένα τηγάνι σε μια κουταλιά ηλιέλαιο, πρόσθεσα ψιλοκομμένο γαρίφαλο σκόρδο. Και στο τέλος - κρέας.

Η ζύμη μόλις κρυώσει. Χωρισμένο από το μάτι - αποδείχθηκε 24 κομμάτια. Ψημένη. Στη συνέχεια, έβαλα το γέμισμα στην τάρτα, πάνω - μια φέτα τυριού και - στο μίκρα για 2 λεπτά. Έκανα 3 κομμάτια για δοκιμή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Τα υπόλοιπα - θα το κάνω για τους άντρες μου για δείπνο ...

Βοήθα τον εαυτό σου:

Elena17, πολύ όμορφα ταρτάκια (y) και μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμα είναι. Δεν μπορούσα να μαγειρέψω τίποτα σήμερα, οπότε θα πάρω με χαρά ένα ζευγάρι για τον εαυτό μου

στη μέθοδο σχηματισμού λεπτού τρυγίου γκοφρέτας. Πρώτον, οι βάφλες Peki και, όπως η θεία από το YouTube, τις διαμορφώνουν και θα έχετε καλάθια τάρτας.

όχι, γιατί μούχλα σαν στο YouTube! Δεν χρειάζεται να διαμορφώσω! Θα ψήσω στην Πρώτη, έτσι ώστε το τάρτα να είναι έτοιμο ταυτόχρονα και τίποτα δεν χρειάζεται να διαμορφωθεί. Θα φέρω τα αποτελέσματα ούτως ή άλλως!

Δεν χρειάζεται να διαμορφώσω

Λοιπόν, μην το κάνεις.

Πες μου σε παρακαλώ! Ίσως συζητήθηκε, αλλά δεν υπάρχει καθόλου χρόνος να διαβάσω τα πάντα ... Χρειάζομαι ένα σίδερο βάφλας για παχιά βάφλες ως δώρο. Όχι τεράστιο, πιθανώς καλύτερο για 2 κομμάτια. Υπάρχουν αρκετά διαφορετικά ... Ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε; Ποιος έχει; Βοήθεια....

Παρακολούθησε:

Πρώτο FA-5305-4

Clatronic WA 3606

Tristar WF-2141

GFgril GF-010 Χόμπι βάφλας

Φαίνεται ότι ρώτησα σε λάθος μέρος ... Βρήκα ένα σχετικό θέμα. Πήγα εκεί.

[Έλενα17]

Έλενα17Έλενα! Εάν χρειάζεστε μόνο σίδερο βάφλας για παχιά βάφλες, τότε αγοράστε ένα καλύτερο GFgil GF-020

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ. Θα πάω μια ματιά