Μηχανή ζυμαρικών Philips HR2355 / 09

Την προηγούμενη μέρα έφτιαξα σιτάρι υψηλής ποιότητας, σκληρό σιτάρι, καλαμπόκι σε αναλογία 2-1-1 ανά αυγό και νερό.
Αποδείχθηκε κιτρινωπό, συμπερ. μετά το μαγείρεμα δεν έγινε χλωμό. Στη γεύση, αν δεν γνωρίζετε, το καλαμπόκι μπορεί να μην αναγνωρίζεται - απλά νόστιμο και άλλο!

Ol, και πόσο μείγμα αυγών και νερού;

Έφτιαξα με ένα αυγό και αλεύρι. από το όζον, βγήκε ανοιχτό κίτρινο και μετά το μαγείρεμα έγινε εντελώς χλωμό.

Διάβασα για τους κρόκους, πρέπει επίσης να δοκιμάσω, αλλά για το χρώμα ... Έφερα τα αυγά από τη χώρα της μητέρας μου και κάθε ζύμη είναι πλούσια κίτρινη και μετά το μαγείρεμα δεν γίνεται λευκό

μείγμα αυγών και νερού πόσο

στα μισά.
Φτιάχνω 1 αυγό ανά 100γρ αλεύρι. Αν φτιάξω ένα μείγμα νερού και αυγών, τότε παίρνω 1 αυγό + 2 κοχύλια νερού για 200 γραμμάρια αλεύρι.
Αλλά μερικές φορές προσθέτω λίγο νερό εάν το αλεύρι είναι πολύ ξηρό.
Έφτιαξα αυτά τα αλεύρι καλαμποκιού σε 400 γρ. Αλεύρι, πρόσθεσα 2 αυγά και 4 κελύφη νερού, αλλά τότε έπρεπε να προσθέσω λίγο περισσότερο νερό, αφού το αλεύρι καλαμποκιού παίρνει νερό καλά.

Devchuli, μια τέτοια ερώτηση.
Κάποιος έγραψε ότι φτιάχνουν ζυμαρικά για μελλοντική χρήση, ξηραίνονται και έπειτα βράζονται όπως απαιτείται
Προσπάθησα να στεγνώσω, αλλά λίγο, κάτι που δεν μου άρεσε το αποτέλεσμα: καταρρέουν από την παραμικρή πινελιά.
Πώς να φτιάξεις?

[Όλγα]

Όλγα, Ευχαριστώ. Δηλαδή, δεν ζυγίζετε το υγρό. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ζυγίσω το νερό στο κέλυφος.
Τα αυγά είναι όλα διαφορετικά. Φτιάχνω πένες με ρυθμό 2 αυγών ανά 250 γραμμάρια αλευριού.
Μαρίνα, Στεγνώνω μόνο τους ρηχούς γονείς για τη σούπα. Δεν φαίνεται να καταρρέει. Ίσως επειδή είναι μικρό; Τα υπόλοιπα παγωμένα αν υπάρχουν υπολείμματα (χρειάζομαι συχνά μία μερίδα, αλλά τρία βγαίνουν).

[Μαρίνα]

καταρρέουν με την παραμικρή πινελιά.

Μαρίνα, Στεγνώνω μόνο μακαρόνια και νουντλς με κοντό φρεάτιο (μαλλιά αγγέλου), νιφάδες χιονιού, οτιδήποτε άλλο, αν αφεθεί, παγώνω

Προσπάθησα να στεγνώσω τα κέρατα - αφρός; Αποδείχθηκε από τα κέρατα ένα ψίχα ... Gyyyy ...

Στεγνώνω τα πάντα - τίποτα δεν καταρρέει.
Πιθανώς, εάν το κάνετε για μελλοντική χρήση, για αποθήκευση, τότε κατά το μαγείρεμα πρέπει να στάξετε λίγο περισσότερο νερό

Αν λοιπόν υπάρχει περισσότερο νερό, τότε δεν φαίνεται ψίχα, αλλά ζύμη ...
Εδώ, τις προάλλες, έκανα αλεύρι TS + αυγά, χωρίς νερό, για 400 γραμμάρια αλεύρι. Ακριβώς τρία αυγά βγήκαν για να μετρήσουν, οπότε ο φτωχός μηχανισμός απλώς συμπίεσε τα μακαρόνια από αυτά, συγγνώμη, επίστε ...
Έτσι σπάζουν τα κέρατα ... »

Μου φαίνεται ότι η Όλγα έχει δίκιο, απλά όχι σε τόσο μεγάλο βαθμό "περισσότερο νερό". Και πιθανότατα εξαρτάται επίσης από την υγρασία και το αλεύρι - αν το αλεύρι και το νερό έχουν χρόνο να κάνουν φίλους ή έτσι θρυμματίζεται και σκληραίνει, τότε το προϊόν είναι εύθραυστο.
Δεν στεγνώνω τίποτα εκτός από τα μακαρόνια (και δεν το κάνω, τα κέρατα είναι παχιά για τη γεύση μου και το πήραν στα δόντια μου όλη την ώρα), αλλά δεν ήταν εύθραυστα, ίσως το 5% του συνολικού βάρους του "γάμου".

Κορίτσια, αγόρασα έναν μικρό ελέφαντα στο Okey. Ο σύζυγος θα σκοτώσει ... αν υπάρχει άλλο στα 71 χλμ της περιφερειακής οδού της Μόσχας

Αγόρασα έναν μικρό ελέφαντα στο Okey. Ο σύζυγος θα σκοτώσει.

Μόλις δοκιμάσει σπιτικά μακαρόνια, αμέσως «θάβει το τσεκούρι του πολέμου»

Ζήτησα από τον μπαμπά μου να πάει στο Okey στον αυτοκινητόδρομο Vyborg, από αυτόν σε κοντινή απόσταση. Θα το αγοράσει αν το βρει. Αλλά χθες, λέει, ήμουν εκεί - δεν το είδα. Είναι αλήθεια ότι δεν έψαξα συγκεκριμένα, ίσως δεν ήξερα ακόμα ότι υπάρχουν τέτοια αυτοκίνητα))

ο mk δεν ήξερε ακόμη ότι υπάρχουν τέτοιες μηχανές))

Κανείς δεν ξέρει για τέτοια αυτοκίνητα εκτός από εμάς

[julia_bb]

julia_bb,
Ήξερα το ταμείο, αλλά δεν ήξερα ότι έχουν έκπτωση τώρα)) Φαίνεται ότι ήμουν ο πρώτος πελάτης στη βάρδια της)

Όχι πλέον στα 71 χλμ. Ο γιος μου πήρε το τελευταίο μοσχάρι ελέφαντας για μένα σήμερα. Αύριο θα το δοκιμάσω.

, και επισκέφθηκα επίσης το Okey χθες και περίμενα να φύγει ο άντρας μου (ακόμα δεν ξέρει τι μου έδωσε στον γιατρό πριν από 4 μήνες)) Έτρεξα να εξετάσω τη διαθεσιμότητά τους ... αξίζει τον κόπο και η τιμή είναι η ίδια, ε. .. θα ήταν καλύτερα αν δεν κοίταξα, είναι σχεδόν 2 που θα μπορούσαν να αγοραστούν αντί για δικό μου
Κορίτσια, συγχαίρω ειλικρινά όσους κατάφεραν να αγοράσουν σε τόσο υπέροχη τιμή

είναι σχεδόν 2 που θα μπορούσατε να αγοράσετε αντί για δικό μου
Κορίτσια, συγχαίρω ειλικρινά όσους κατάφεραν να αγοράσουν σε τόσο υπέροχη τιμή

+100500!!!!
Δεν έχουμε κλείσιμο του Okeev ...
Κορίτσια από τη Νίζνι Νόβγκοροντ, γιατί είστε σιωπηλοί, έχετε; ..

[Μαρίνα]

Μαρίνα, λοιπόν, έχετε ήδη, τι άλλο θέλετε;

Δεν έχουμε το Okeev κοντά

δεν θα μπορούσε αυτό γαμημένος στο παρελθόν πουλούσα σε μια τέτοια τιμή, κοίταξα εκεί την άνοιξη, αλλά η τιμή ήταν 2 φορές πιο ακριβή και τώρα είναι ευθεία για να το πιάσεις, αλλά όχι ... δεν τελείωσε

Svetul, αφού πήρα ένα σπίτι στο χωριό, ό, τι μου αρέσει πολύ, προσπαθώ να έχω δύο ...

σπίτι στο χωριό, ό, τι μου αρέσει πολύ, προσπαθώ να έχω δύο το καθένα ..

Δεν έχω σπίτι, αλλά ελκύω και τη μητέρα μου σε αυτό που μου αρέσει να μαγειρεύω, γιατί το χρησιμοποιώ εκεί ο ίδιος ... αλλά ο ελέφαντας του μωρού δεν ... δεν καταλαβαίνω, δεν με καταλαβαίνουν

[Cirre]

Πάρτε στον εαυτό σας! Αγόρασα έναν ελέφαντα μωρών στο Okey με μια άκρη επιλογής Cirre, πολλές ευχαριστίες σε αυτήν! , Δεν σκέφτηκα για ένα λεπτό, αν και δεν έχω διαβάσει ακόμα το θέμα.
Χαρούμενος _{σαν ελέφαντας}.
Τώρα, φυσικά, ονειρεύομαι ένα σύνολο επιπλέον. ακροφύσια.

Katya, συγχαρητήρια !!! Ένα πολύ ωραίο πράγμα! Δεν είμαι πολύ χαρούμενος.
Αυτό συνέβη ότι μόλις σήμερα ο Capellini προσπάθησε να το κάνει. Τι να πω? Τίποτα να πω!!! Δεν λυπάμαι για τα χρήματα ή τον χρόνο για τον οποίο τα πήρα! Και μου άρεσε επίσης το αλεύρι Makfa TS από το Magnet !!!

[katyaspb]

Και μου άρεσε επίσης το αλεύρι Makfa TS από το Magnet !!!

Marin, πόσο βγαίνει;




katyaspb,
Συγχαρητήρια)))

Marin, πόσο βγαίνει;

, ή οτιδήποτε αν απαντήσω .... σε έναν μαγνήτη κοντά στο σπίτι στην περιοχή των 55r για 1 κιλό, σε μια οικογένεια είναι λίγο φθηνότερο, αλλά δυστυχώς δεν είναι παντού. Την πρώτη φορά που έκανα hapanula σε μια οικογένεια για 25 ρούβλια, αλλά ήταν αυτοί που έθεσαν κατά λάθος την τιμή, ((ήταν καλό που υπήρχαν μόνο 5 συσκευασίες, διαφορετικά θα είχαν πετάξει για μεγάλο ποσό) από τότε που είδα εκεί για 52 ρούβλια. Μου άρεσε αυτό το αλεύρι περισσότερο από τα ιταλικά και λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι 3 φορές φθηνότερο, επομένως γενικά

ποιος έχει μια αλυσίδα καταστημάτων Πιο φωτεινό, τότε μπορείτε να παρακολουθήσετε τηλεοράσεις σε δωρεάν τιμή 23r kg .... δυστυχώς δεν το έχουμε, αλλά εγώ προσωπικά ήμουν στο Barnaul και αγόρασα

[Σβετλάνα777]

Σβετλάνα777,
Δεν είχα πρόσφατα αλεύρι στο σπίτι μου στο Magnit, θα κοιτάξω. Έχω ένα σκληρό σιμιγδάλι Max. Και υπάρχει ένα κατάστημα πιο φωτεινό στη δουλειά - θα έρθω να δω) Ευχαριστώ))

Τώρα, φυσικά, ονειρεύομαι ένα σύνολο επιπλέον. ακροφύσια.

Το όνειρο ζει εδώ ...
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.3040

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Ευχαριστώ για την επανάληψη - Ψάχνω αυτήν την ανάρτηση))



Τώρα έχω μια τέτοια περιφέρεια. Ο ήλιος έχει εξαντληθεί από αλεύρι. Αποφάσισα να φτιάξω σκληρό και αλεύρι 1 βαθμού - ως αποτέλεσμα, το 50% της ζύμης στον φούρνο. Και σήμαινε ότι η ζύμη ήταν φυσιολογική και τα μακαρόνια βγήκαν, τότε έγινε στόκος και τα μακαρόνια σταμάτησαν να βγαίνουν. Είναι ντροπή ((

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Galya, θέλω να αγοράσω HR2482 / 00, χάρη σε ένα λεπτό φιδάκι, το βρήκα στο ebee, αλλά είναι λίγο ακριβό για ένα ακροφύσιο (το υπόλοιπο κιτ, φαίνεται, δεν χρειάζομαι πραγματικά)

Δεν χρειάζομαι πραγματικά το υπόλοιπο κιτ

Αυτό δεν είναι απαραίτητο τώρα. Και τότε θα χρειαστεί το καακ ...

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, αγοράσαμε αυτά τα ακροφύσια στην κοινή επιχείρηση, σήμερα δοκίμασα την ταλιατέλα, οπότε η κόρη μου αρνήθηκε να φάει, πολύ παχύ .... Έπρεπε να μαγειρέψω ξανά τα μαλλιά του αγγέλου. από όλα τα συνημμένα που έχω αυτό είναι το πιο απαιτητικό και αγαπημένο

[Γαβάλα]

Γαβάλα, δεν είναι γεγονός που χρειαζόμαστε. Δεν χρειάζομαι ποτέ πλήρεις, εκτός από τα μακαρόνια. Τουλάχιστον τα μαλλιά ενός αγγέλου μπορούν να φτιαχτούν από αυτά ... Και ο φρύνος πνιγεί για να αγοράσει ένα σετ. Ειδικά, υποθέτω ότι σετ όπως σε μια γραφομηχανή και αυτό
ολοκληρώθηκε για να αγοράσει το απαραίτητο με το περιττό.

[Άννα67]

Άννα67,
+ 1

Σήμερα έφτιαξα papardelle με κεράσια "ala τεμπέλης ζυμαρικά", εδώ κοίταξα την ιδέα και έχουμε συνταγές στον ιστότοπό μας
Lazy Club ή χρήσιμες συμβουλές Lazy # 2495

Μου αρέσει αυτή η παχιά πάστα
Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από σκληρό, ίσως η διάρκεια ζωής τελειώνει.
Θα τα φτιάξω σίγουρα με σάλτσα μανιταριών!

Τώρα περπατούσα γύρω από δύο μαγνήτες στην περιοχή - δεν υπάρχει στερεό αλεύρι ((δεν έχω περισσότερους μαγνήτες ((

[julia_bb]

Svetul, αφού πήρα ένα σπίτι στο χωριό, ό, τι μου αρέσει πολύ, προσπαθώ να έχω δύο ...

Έτσι, το σπίτι στο χωριό του δεύτερου nADAaaa



julia_bb, Ουάου! Krasotischshshshschaaaa!

Τώρα περπατούσα γύρω από δύο μαγνήτες στην περιοχή - δεν υπάρχει στερεό αλεύρι ((δεν έχω περισσότερους μαγνήτες ((

Έχουμε επίσης εξαφανιστεί από τον μαγνήτη Makfa TS.

Έχουμε επίσης εξαφανιστεί από τον μαγνήτη Makfa TS.

Ίσως θα εμφανιστεί, έχουμε ακόμα ένα στο απόθεμα, πήρα μερικά ακόμη πακέτα για απόθεμα.

Θα είχα πιάσει περισσότερα, αλλά έχω ακόμα 10 κιλά στο απόθεμα ...

Νομίζω ότι δεν θα είναι περιττό να γνωρίσετε το McFoo TV προσωπικά ... κοιτάζετε πού θα εμφανιστεί,

αλλά σε γενικές γραμμές δεν καταλαβαίνω τον κατασκευαστή και την αλυσίδα των καταστημάτων, γιατί βλέπουν ότι είναι σε ζήτηση - γιατί να μην παραγγείλουν για μερικούς και για άλλους να μην παράγουν τα προϊόντα που αγοράζουν ... ειδικά η τιμή είναι αποδεκτή ακόμη και χωρίς προώθηση

Μου φαίνεται ότι τα καταστήματα απλά δεν αγοράζουν.

Ω, δεν είναι γεγονός ότι χρειάζονται.

Έχω έναν μεγάλο ελέφαντα με 8 ακροφύσια, καθώς αγόρασα τον Kenwood με έναν προσαρμογέα από την απληστία, συν επιπλέον, συν νιφάδες χιονιού .. εν συντομία .. όφελος Είμαι μόνο ένας. Συνηθισμένο για μακαρόνια. Αλλά είναι .. ξαφνικά αύριο θα μου ανατεθεί να κάνω κάτι, και οι προσκολλήσεις έχουν μια θέση να είναι ..

Έχω το ίδιο πράγμα, χρησιμοποιώ μόνο μαλλιά αγγέλου και ακροφύσιο για μπισκότα με σκελίδες

[anna_k]

Δείξε μου αυτό το MacFoo TK, αλλιώς δεν ξέρω τι να ψάχνω;



anna_k, Χρησιμοποιώ επίσης το προσάρτημα λαζάνια συχνά, και το υπόλοιπο μερικές φορές. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα κελύφη, όλα τα χέρια δεν φτάνουν.

Το παρθένο, σκληρό αλεύρι στο όζον είναι, ιταλικά, Pudov, Garnets, ωστόσο, είναι πιο ακριβό.
Χρησιμοποιώ περιοδικά όλα τα εξαρτήματα, 4 από το κιτ, και 2 μαλλιά αγγέλου και papardelle. Δεν αγόρασα πλέον κελύφη και προσαρμογέα, αυτό είναι αρκετό για τα μάτια

Flour Makfa TS - στον ιστότοπο του κατασκευαστή βρήκα ένα τέτοιο λευκό πακέτο, έτσι είναι; Ή εννοείτε το σιμιγδάλι T, σε μια πράσινη συσκευασία 700g;

Μου αρέσει αυτή η παχιά πάστα

Τα δροσερά βγήκαν. Πιστεύω επίσης ότι αν ο φρύνος σταματήσει να πνιγεί, αγοράζω ένα τέτοιο ακροφύσιο και φτιάχνω αυτά τα τετράγωνα. Θα πρέπει να είναι δροσερό εγκαίρως για τα μανιτάρια.

Κορίτσια, υπάρχει διαφορά στο μέγεθος μεταξύ εξαρτημάτων για ένα μεγάλο μηχάνημα και για ένα μωρό ελέφαντα;

[julia_bb]

julia_bb, ευχαριστώ, είδα το σιμιγδάλι και το αγόρασα στο καρουσέλ. Αλλά δεν είναι φθηνό, 700 γρ. 70 ρούβλια κάπου, αλλά δεν έχω δει τέτοιο αλεύρι, πρέπει να το google, μπορείτε να το παραγγείλετε χύμα.

Κάλεσα τον McFoo και υποσχέθηκα να στείλω μια λίστα καταστημάτων όπου μπορείτε να αγοράσετε το Durum τους στο λιανικό εμπόριο. Περιμένω.

υπάρχει διαφορά μεγέθους μεταξύ εξαρτημάτων για ένα μεγάλο μηχάνημα και για έναν ελέφαντα μωρού;

Ναί.

Ναί.

Πρόστιμο.
Το μέγεθος των προσαρτημάτων στο μικρό, ξέρω, κάποιος, παρακαλώ αφαιρέστε τις λεπτομερείς μετρήσεις από τις μεγάλες.

Το μέγεθος των προσαρτημάτων στο μικρό, ξέρω, κάποιος, παρακαλώ αφαιρέστε τις λεπτομερείς μετρήσεις από τις μεγάλες.

Για ποιους σκοπούς; Φτιάξτε τον προσαρμογέα μόνοι σας;