Αγγούρια με κέτσαπ τσίλι

Αγγούρια με κέτσαπ τσίλι

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
αγγούρια
νερό	5 κουταλιές της σούπας.
ξίδι 9%	1 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
άλας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κέτσαπ τσίλι	1 συσκευασία
άνηθο
πιπεριά
δάφνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε νερό, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι και κέτσαπ τσίλι. Ενώ προετοιμάζεται η μαρινάδα, ετοιμάζουμε τα αγγούρια. Βάλτε άνηθο, φύλλα δάφνης, πιπέρι στο κάτω μέρος ενός βάζου λίτρου και γεμίστε το με μικρά αγγούρια στην κορυφή. Γεμίστε με ζεστή μαρινάδα και αποστειρώστε για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια τυλίγουμε τα κουτιά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Δοχεία 4 λίτρων

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Σημείωση

Υπολογίζεται το ποσό της μαρινάδας
για βάζα 4 λίτρων. Γυαλί 250 γρ.

Η αρχική συνταγή! Αλλά δεν κατάλαβε τι είδους κέτσαπ τσίλι είναι; Μπορείτε να δημοσιεύσετε μια φωτογραφία; Εννοείς το κέτσαπ μαλακό πακέτο; Ή ένα πακέτο ξηρό μείγμα μπαχαρικών;
Και η δεύτερη ερώτηση, τι είδους ξίδι χρησιμοποιείτε, πόσο τοις εκατό;

Πιθανώς έτσι
🔗
ή κάποια άλλη μάρκα.

[izumka]

izumka, Το είδα, για ξίδι που θα ήθελα ...; Είναι πολύ κοφτερά;

[Rada-dms]

Rada-dms, Χρησιμοποιώ ξίδι 9%. Τα αγγούρια είναι μέτρια πικάντικα.

Πιθανώς έτσι

Ναι, αυτό είναι ακριβώς το είδος του κέτσαπ

[Rada-dms]

Rada-dmsΟυάου, δεν γνωρίζουν στη Μόσχα ότι υπάρχει κέτσαπ με γεύση τσίλι, αλλά η ακρίβεια δεν πονάει ποτέ!

[Τάνυσκα]

ΤάνυσκαΣας ευχαριστούμε που απαντήσατε τόσο γρήγορα!

[Rada-dms]

Rada-dmsΟυάου, δεν γνωρίζουν στη Μόσχα ότι υπάρχει κέτσαπ με γεύση τσίλι, αλλά η ακρίβεια δεν πονάει ποτέ!

Ενδιαφέρεστε τελικά για τη συνταγή κάποιου άλλου; Μπράβο, η φιλική κριτική είχε αποτέλεσμα!

Και για το τσίλι, απλώς διευκρίνισα προσεκτικά, ώστε να μην προσβάλλω τον συγγραφέα, γιατί τα πακέτα και τα πακέτα δεν είναι τα ίδια για μένα;)!
Επιπλέον, δεν έχω χρησιμοποιήσει έτοιμα κέτσαπ για πολύ καιρό! Αλλά ενδιαφέρομαι για τη συνταγή!
Και πού η Μόσχα; !!!!!!! Να μην διευκρινιστεί ??? Για λόγους σαφήνειας !! ???

[Rada-dms]

Rada-dmsΕάν δεν γράφω σχόλια για όλες τις συνταγές, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ενδιαφέρομαι για συνταγές. Δεν πρόκειται για κριτική, αλλά για δήλωση! Για εσάς, στη συνταγή μου της Κρακοβίας, υπάρχει επίσης μια εισαγωγή για το saltpeter. Δεν συμβαδίζω με την εξέλιξη όλων όσων συμβαίνουν, τώρα νομίζω ότι δεν θα πείτε ότι θέλω να δηλητηριάσω ανθρώπους!

[Γιούλεκ]

Γιούλεκ, Μου άρεσε αυτή η συνταγή για αγγούρια, αλλά ο φίλος μου το κάνει ήδη! Έτσι θα αναφέρουμε σύντομα!
Θέλω να χρησιμοποιήσω το κέτσαπ Heinz στο πακέτο.
Διαβάστε προσεκτικά τα σχόλια, έγραψα ότι σας ενδιαφέρει η συνταγή κάποιου άλλου. Και μάταια μην γράφετε σχόλια, οι άνθρωποι είναι ευχαριστημένοι με την προσοχή, αν είναι ειλικρινής ....!
Δεν έχω γράψει πουθενά ότι θέλετε να δηλητηριάσετε ανθρώπους!

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, ένας φίλος ρωτά πότε μπορείτε να ανοίξετε και να δοκιμάσετε, επειδή ο σύζυγός σας προσπαθεί ήδη να σκοτώσει;

[Rada-dms]

Rada-dmsΓια εσάς, στη συνταγή μου της Κρακοβίας, υπάρχει επίσης μια εισαγωγή για το saltpeter.

Ακόμα δεν καταλαβαίνετε ότι δεν με ενδιαφέρει καθόλου το αλάτι και άλλα τεχνητά πρόσθετα στο λουκάνικο! Μας ενδιέφερε πώς μπορούν να αντικατασταθούν !;
Σας ζητώ να μην γράφετε σε αυτό το νήμα πια!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Επιβεβαιώνω ότι τα αγγούρια είναι υπέροχα. Ένας υπάλληλος μου έδωσε αυτή τη συνταγή στη δουλειά εκείνο το έτος, έφτιαξα έναν σελιδοδείκτη για μια δοκιμή. Το χειμώνα, μετανιώθηκα που έτρεξα τόσο μικρά. Φέτος θα κλείσω πολλά από αυτά.
Τάνια, δεν τυλίγεις τα κουτιά μετά τη ραφή;

[Τάνια]

Τάνια, υπέροχη συνταγή! Κλείνω κάτι τέτοιο, όταν το κάνω, θα το δημοσιεύσω. Και σίγουρα όχι πολύ ξίδι;

[Rada-dms]

Tanyshka, ένας φίλος ρωτά πότε μπορείτε να ανοίξετε και να δοκιμάσετε, επειδή ο σύζυγός σας προσπαθεί ήδη να σκοτώσει;

Rada-dms, Έκανα 29 το βράδυ και σήμερα το πρωί άνοιξα ήδη καλά - μπορείτε να φάτε

Τάνια, τυλίγεις τα κουτιά μετά τη ραφή;

Ολίμα, δεν γράφτηκε στη συνταγή μου, αλλά πέρυσι το έκανα και δεν έκανα σημειώσεις, είτε ήταν τυλιγμένο είτε όχι. Φέτος, όταν το έστρεψα, τυλίχτηκα τα βάζα, αλλά πιθανώς μάταια - άνοιξα το βάζο με τα αγγούρια, τα οποία φαίνεται να είναι τραγανά, αλλά όχι σαν το περασμένο έτος.

Και σίγουρα όχι πολύ ξίδι;

ang-kay, όχι, σωστά.

[Ολίμα]

Ολίμακαι έκλεισες τις τράπεζες;

[Rada-dms]

Rada-dmsΕάν δεν γράφω σχόλια για όλες τις συνταγές, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ενδιαφέρομαι για συνταγές. Δεν πρόκειται για κριτική, αλλά για δήλωση! Για εσάς, στη συνταγή μου της Κρακοβίας, υπάρχει επίσης μια εισαγωγή για το saltpeter. Δεν μπορώ να συμβαδίσω με την εξέλιξη όλων όσων συμβαίνουν, τώρα νομίζω ότι δεν θα πεις ότι θέλω να δηλητηριάσεις ανθρώπους!

Εσύ είσαι γοητευμένος, θα σου απαντήσω στο θέμα σου, για να μην φράξεις κάποιους άλλους.

Τάνια, και η συνταγή είναι πολύ υγιεινή! Ως παιδί, η γιαγιά μου πάντα έκανε, πρόσθεσε μόνο φρέσκο ​​χυμό ντομάτας (τότε δεν υπήρχαν κέτσαπ). Σας ευχαριστώ που μου υπενθύμισες. Δεν κάνω ηλιοβασιλέματα, γιατί δεν υπάρχει πουθενά για αποθήκευση, αλλά αυτό σίγουρα θα δοκιμάσει!

[Ολίμα]

Ολίμακαι έκλεισες τις τράπεζες;

Kutala εκείνο το έτος

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, σήμερα ετοίμασα ένα μέρος από τέτοια αγγούρια, μου άρεσε η μαρινάδα. Πιο κοντά στο χειμώνα, θα υπογράψω τη γεύση των αγγουριών.
Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!

[Έλενκα]

Έλενκα, Παρακαλώ!

Πιο κοντά στο χειμώνα, θα υπογράψω τη γεύση των αγγουριών.

θα περιμένω

Το έκανα ήδη πέρυσι. Ίσως όχι ακριβώς σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά με κέτσαπ σίγουρα! Πετάξατε με ένα χτύπημα! Μια τόσο γλυκιά και ξινή επίγευση, αλλά και πάλι για έναν ερασιτέχνη.

Η συνταγή Tanyusha είναι πολύ δελεαστική, παρεμπιπτόντως. Πήγα να δημιουργήσω. Ας δούμε τι θα γίνει ...

Η συνταγή είναι σούπερ.) Επαληθεύτηκε! Φέτος δεν είχα αρκετό κέτσαπ, το αραίωσα με τα σπιτικά μου, γενικά, σύμφωνα με την εμπειρία μου, δεν υπάρχει πολύ κέτσαπ σε αυτό. Σας ευχαριστούμε που δημοσιεύσατε αυτήν τη συνταγή, θα είναι χρήσιμη για πολλούς και θα γίνει το # 1

[Τάνια]

Τάνιακαι πόσο είναι ένα πακέτο κέτσαπ σε γραμμάρια; Ή δεν είναι τόσο σημαντικό για τη συνταγή;

[Λούντα]

Λούντα, σε ό, τι χρησιμοποιώ είναι γραμμένο 300 g, αλλά νομίζω ότι + - 50 g δεν θα παίξουν μεγάλο ρόλο

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, Τάνια, υποσχέθηκα ότι ήρθα με ευγνωμοσύνη για τη συνταγή για τα αγγούρια!
Σήμερα άνοιξα ένα βάζο, λοιπόν, τι μπορώ να πω, υπέροχο! Δικαίωμα στη γεύση, όλα είναι αρμονικά, και το αλάτι και η ζάχαρη, και το οξύ και η πνευμονία είναι τόσο μικρά και μέτρια παρόντα.
Σίγουρα θα το κλείσω ξανά! Τώρα αυτά είναι τα αγαπημένα μου τουρσιά!

[Έλενκα]

Έλενκα, Λένα, χαίρομαι που τα αγγούρια ήρθαν να γευτούν.

Τώρα αυτά είναι τα αγαπημένα μου τουρσιά!

Και το δικό μου

: girl_love: Tanya, άνοιξε το βάζο, ευχαριστώ! τάξη αγγουριών! Κάποιος θα έτρωγε ένα βάζο, αλλά αύριο θα σηκωθώ χωρίς μάτια. Σας ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια συνταγή !!!

Τάνια, άνοιξε το βάζο, ευχαριστώ! τάξη αγγουριών! Κάποιος θα έτρωγε ένα βάζο, αλλά αύριο θα σηκωθώ χωρίς μάτια. Σας ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια συνταγή !!!

Τεράστια παρακαλώ.

: girl_love: Πολύ νόστιμο. Δεν είχα χρόνο να κλείσω, ο άντρας και τα παιδιά είχαν ήδη φάει τέσσερα κουτιά. Σήμερα τα κάνω ξανά. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[halinka]

halinka, ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας, χαίρομαι πολύ που διάβασα ότι η συνταγή ήταν χρήσιμη.

Δεν είχα χρόνο να κλείσω, ο άντρας και τα παιδιά είχαν ήδη φάει τέσσερα κουτιά.

Το έστρεψα και το έκρυψα γρήγορα, αλλιώς μέχρι το χειμώνα θα παραμείνουν μερικά άδεια κουτιά

Έφτιαξα βάζα 3 λίτρων πέρυσι, μου άρεσε πολύ! Θα κάνω πολύ περισσότερα φέτος!
Τα αγγούρια έχουν γλυκόξινη γεύση, πολύ νόστιμα!

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, Τάνια, χρόνια πολλά! Τα καλύτερα!
Σήμερα έκλεισα 4 βάζα για αυτή τη συνταγή! Σας ευχαριστώ! Εάν αποδειχθεί απότομα - αυτό σημαίνει ότι ευχαριστεί τον άντρα της!

[Olka44]

Olka44Ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας !!!!
Τα αγγούρια είναι πικάντικα, αλλά με μέτρο. Νομίζω ότι ο άντρας σου θα του αρέσει

Θα το σημειώσω για να μην ξεχάσω. Έφτιαξε 4 βάζα αλλά ξύδι 6%, δεν υπήρχε άλλο.

Δεν το τυλίξαμε!

Αυτό το σημείο είναι ασαφές για μένα, επειδή διαγράφω ότι δεν το έβαλα για να αξιολογήσω αργότερα αυτήν την επιλογή.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Άκουσα για τη συνταγή στο δρόμο, ευχαριστώ που αναμενόταν να βρεθεί στο φόρουμ των εγγενών μου)).

Θα αναφέρω: Δεν το τυλίξαμε, ήμασταν στο διαμέρισμα (+18 -20 μοίρες), όλα είναι καλά.
Σχεδιάζω ξανά αυτό το συγκεκριμένο κομμάτι εργασίας.

Η εποχή της ραπτικής είναι σε πλήρη εξέλιξη, γι 'αυτό θυμήθηκα αυτήν τη συνταγή. Το έκλεισα για πρώτη φορά με το κέτσαπ Maheev. Νομίζω ότι θα τα ανοίξω πρώτα, θέλω πραγματικά να δοκιμάσω. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι πολύ νόστιμο.