Πλάκες και ξύστρες για ζύμη

Έφερα τον εαυτό μου ένα πλάστη από την Κρήτη από μια ελιά, ίσως 18 ευρώ .. ο σύζυγός μου γέλαζε σαν ένα ανώμαλο όχι πολύ βαρύ, πολύ λεπτό, το οποίο είναι άτυπο για τις πλάκες μας, αλλά βολικό .. πολύ όμορφο ...

Έφερα στον εαυτό μου ένα πλάστη από την Κρήτη από μια ελιά, ίσως 18 ευρώ .. ο σύζυγός μου γέλασε σαν ένα ανώμαλο όχι πολύ βαρύ, πολύ λεπτό, κάτι που είναι άτυπο για τις πλάκες μας, αλλά βολικό .. πολύ όμορφο ...

Ω, πόσο οικείο είναι για μένα. ΕΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΣΥΣΚΕΥΗ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ 🔗 μόνο σε εθνικού νομίσματος κόστισε περίπου 100 ή 120 UAH.
Έτσι θυμάται τα πάντα για μένα και αναρωτιέται ΠΩΣ; Μπορεί ένα πλάστη να κοστίζει τόσο πολύ; Και γιατί η ίδια η ζύμη δεν ξεκινάει για αυτά τα χρήματα; Γενικά εκπλήχθηκε από το πάθος μου για όλα αυτά τα gizmos κουζίνας, αλλά του έδειξα ότι ο ιστότοπος έχει ηρεμήσει λίγο, οπότε όχι μόνο η γυναίκα του είναι τόσο gee-gee, αλλά και άλλοι έχουν επίσης gee-gee. Αλλά στις λαβές στο πλάστη κυλούν ξεχωριστά, και στον ίδιο τον πλάστη (είναι κοίλο μέσα, δηλαδή, άδειο) νερό μπορεί να χυθεί για βαρύ, ζεστό ή κρύο, ανάλογα με το είδος της ζύμης που κάνετε. Και δεν τηρεί ακόμη. Λοιπόν, μπορεί να φανεί έως ότου οι άντρες μας τουλάχιστον μία φορά προσπαθήσουν να φτιάξουν τη ζύμη μόνοι τους, δεν θα το καταλάβουν αυτό. Έτσι μου αρέσει.

Και δοκίμασα ένα "Teflon" πλάστη - τίποτα δεν κολλάει, αλλά είναι άβολο για να ξεδιπλώσει ένα μεγάλο κομμάτι ζύμης, υπάρχουν "μονοπάτια" από τα πλευρά κατά μήκος των άκρων του πλάστη, αλλά νομίζω ότι κύκλοι για πίτες, νομίζω, θα κυλήσουν καλά.

Και είναι πολύ βολικό για μένα να κυλήσω κύκλους για τμηματικές πίτες με ένα τόσο μίνι πλάστη

Αγόρασα κάτι τέτοιο στο TSUM:



αποδείχθηκε εξαιρετικά χρήσιμη και βολική. Τα ήδη ανακαλυφθέντα οφέλη είναι τα εξής: 1) είναι πολύ βολικό και εύκολο να κόψω τη ζύμη - μόλις έσκισα κομμάτια πριν και δεν έχω πάντα το σωστό μέγεθος και αν με ένα μαχαίρι, τότε λυπάμαι για την επιφάνεια της κουζίνας ... αποδεικνύεται πολύ καθαρά? 3) θα γελάσετε, αλλά είναι βολικό να ξεσκονίζετε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι. αν χρησιμοποιώ απλώς τα χέρια μου, τότε λειτούργησε πάντα άνισα και σε διαφάνειες, και μετά το έτρεξα πάνω από αυτό το πράγμα, και μια λεία επιφάνεια αλευριού. άλλα πλεονεκτήματα, νομίζω ότι με περιμένουν ακόμα

[Κέσα]

Κέσα είμαι λύσσαμικρό στο TSUM ονομάστηκε σαν ξύστρα ζύμης ... κόστισε 48 hryvnyas, πήρα το τελευταίο. η χάραξη της ζύμης είναι πολύ δροσερή. Τυλίχτηκα επίσης τους σωλήνες για την καλύβα του μοναστηριού, οπότε είναι τόσο βολικό να σκίζω τη λεπτή άκρη της ζύμης από το τραπέζι με αυτό το πράγμα, δεν σπάει

Στο Eurodom υπάρχουν πλαστικές ημικυκλικές λεπτότερες ξύστρες για κοπή ζύμης Dr Oetker

[Lisss]

στο TSUM ονομάστηκε σαν ξύστρα ζύμης ... κόστισε 48 hryvnyas, πήρα το τελευταίο. η χάραξη της ζύμης είναι πολύ δροσερή. Τυλίχτηκα επίσης τους σωλήνες για την καλύβα του μοναστηριού, οπότε είναι τόσο βολικό να σκίζω το λεπτό άκρο της ζύμης από το τραπέζι με αυτό το πράγμα, δεν σπάει

Lisss, αλλά τι γίνεται με μια τέτοια ξύστρα για ζύμη;

Έχω μια πλαστική ξύστρα με καλή λαβή. Πολύ άνετα!

Αγόρασα τέτοιες ξύστρες τις προάλλες. Η τιμή είναι απολύτως φυσιολογική. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα.

Δεν ξέρω αν είναι κατάλληλο για επιχειρήσεις ή πού;
Κοστίζει 640 ρούβλια.

Ευχαριστώ για τις πληροφορίες!
Βρήκα επίσης τον Κόκκινο Κύβο στον ιστότοπο.
Απλώς δεν ξέρω αν είναι κατάλληλο για επιχειρήσεις ή πού;
Κοστίζει 640 ρούβλια.

Έχω ακριβώς το ίδιο, μόνο σε ελαφρύ μάρμαρο και με ελαφρές ξύλινες λαβές. Πολύ άνετο. Βαρύς. Είναι πολύ πιο εύκολο να το ξεδιπλώσετε από ένα ελαφρύ πείρο. Και σχεδόν τίποτα δεν κολλάει.

Δεν μπορούσα να αντισταθώ και, αν και έχω πολλά διαφορετικά μαχαίρια ζύμης, αγόρασα ακόμα ένα άλλο σετ. Μόνο 90 ​​ρούβλια, πώς μπορείτε να αντισταθείτε;

Πρέπει να αγοράσετε; Χθες είδα στο κατάστημα τώρα καθόμουν να σκέφτεται αν είναι απαραίτητο. άνετος? Είδα σε ένα κατάστημα στο Κίεβο για 145 γρ

Ωραίο και άνετο! Πολύ βαρύ και το βάρος του βοηθά να ξεδιπλώνεται η ζύμη πιο γρήγορα και καλύτερα. Πάντα ήταν ακριβό για την τιμή.

Αναρωτιέμαι .. γιατί ονομάζεται "μάρμαρο"; είναι πραγματικά μάρμαρο;

Ναι, είναι πραγματικά κατασκευασμένο από μάρμαρο, γι 'αυτό είναι πολύ βαρύ. Ίδια γκάμα με μαρμάρινα κονιάματα και μαρμάρινα τυριά κοπής με κορδόνι.

Ευχαριστώ! θα πάρουμε!

[Αναστασία]

Αναστασία ω τι funky μίνι πλάστη. Δεν ήξερα ότι υπάρχουν τέτοια !!! Τώρα θα ψάξω ένα. Νομίζω ότι θα ήταν βολικό να ισοπεδώσετε τη ζύμη με το φύλλο ψησίματος.

Και πού είναι οι μαρμάρινες πλάκες στη Μόσχα; Είδα κονιάματα με γουδοχέρι, και κυλιόμενες καρφίτσες ...

Στο "Media-Markt" (το επισκέπτομαι στο Kashirka), κατά τη γνώμη μου, απλώς δεν εμφανίζονται!

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ!
Είναι αλήθεια ότι πηγαίνω στο Khimki, αλλά νομίζω ότι η διαφορά δεν είναι μεγάλη. Δεν πήγα στα πιάτα ...

[Αναστασία]

Αναστασία ω τι funky μίνι πλάστη. Δεν ήξερα ότι υπάρχουν τέτοια !!! Τώρα θα ψάξω ένα. Νομίζω ότι θα ήταν βολικό να ισοπεδώσετε τη ζύμη στο φύλλο ψησίματος.

Πολύ άνετα! Σε ένα ταψί, σε ένα μικρό καλούπι και μόνο για μερίδες! Είχα ακόμη και έναν τέτοιο πείρο σπασμένο από εντατική χρήση, αλλά ήταν φθηνό - ήταν αμέσως προφανές ότι η λαβή ήταν αναξιόπιστη - το πήρε για δοκιμή. Και όταν έσπασε, και αποδείχθηκε πολύ βολικό να το χρησιμοποιήσω, άρχισα να ψάχνω κάτι πιο αξιόπιστο και βρήκα αυτό που κατασκευάστηκε στην Ισπανία.

[Αναστασία]

Αναστασία και ποια εταιρεία; Πόσο το αγοράσατε;

[Αναστασία]

Αναστασία και ποια εταιρεία; Πόσο το αγοράσατε;

Το αγόρασα για 400 ρούβλια, αλλά δυστυχώς, δεν θα σας πω την εταιρεία! Γνωρίζω ότι η Ισπανία και εγώ γνωρίζουμε ότι αυτή η εταιρεία παράγει επίσης στολίδια για ανοιχτήρια κουζίνας, χτυπητές χεριών κ.λπ.
Εδώ είναι μια άλλη παρόμοια πλάστη 🔗

Υπάρχει πάντα φουρκέτα στο Stockman, μόνο την Κυριακή ήμουν εκεί και το παρακολούθησα, αλλά ήταν πολύ βαρύ.

[Τάνια 1962]

Τάνια 1962, Ευχαριστώ!
Αλλά το MediaMarket θα είναι πιο κοντά μου!

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα
Χθες είδα μια μαρμάρινη πλάστη στον Κόκκινο Κύβο, η τιμή ήταν 640 ρούβλια. Βαριά ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ!
Θα πάω να δω αν έχουμε έναν Κόκκινο Κύβο που είναι πιο κοντά στο MediaMarket!

Δεν υπάρχουν μαρμάρινες πλάκες στο MediaMarket στο Khimki ... Φαίνεται ότι δεν υπήρχαν ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, πριν από μια εβδομάδα, είδα μαρμάρινες πλάκες στο River Station, το Red Cube βρίσκεται σε ένα εμπορικό κέντρο που είναι συνδεδεμένο με ένα κτίριο κατοικιών (ξέχασα το όνομα του εμπορικού κέντρου). Απλώς δεν ξέρω αν είναι εκεί τώρα

Στο "Rechnoy" λέγεται. Κοίταξα τον ιστότοπο του Red Cube. Αλλά εξακολουθεί να υπάρχει στη Μητρόπολη της Βοϊκόφσκαγια.
Κάθομαι λοιπόν και σκέφτομαι αν θα πάω μόνος μου ή θα στείλω την κόρη μου ... Αν ήμουν σίγουρος ότι θα την ήθελα, θα έστελνα την κόρη μου ... Για να μην σπαταλήσω χρόνο ... Ξαφνικά κι εγώ θα φοβάμαι το βάρος ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα ,
Φοβήθηκα - ήταν πολύ δύσκολο για μένα. Και το αγόρασα - 🔗
Μόνο για 370 ρούβλια. Επίσης στον ποταμό, αλλά στο εμπορικό κέντρο από την άλλη πλευρά

Θα πρέπει να πάω ... για να αναζητήσω τον εαυτό μου ... Και στις φωτογραφίες μου άρεσε πολύ το πράσινο ... Και το περίπτερο ...

[Αντόνοβκα]

ΑντόνοβκαΩ, στάση, ποιο είναι το εμπορικό κέντρο από την άλλη πλευρά; InterSever; Γνωρίζω τους Seven Hills εκεί, αλλά από πού πήρες τον τροχό σου; Τι γίνεται αν χρειάζομαι κάτι εκεί, αλλά δεν ξέρω;

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα,
Ναι, ακριβώς στο InterSever και ακριβώς στο 7 Hills. Υπάρχουν πολλά πιο ενδιαφέροντα πράγματα εκεί. Για παράδειγμα, οι επίστρωση σιλικόνης για ρολά για 180 ρούβλια, ένα παρόμοιο Teskoma κοστίζει 1,5 φορές περισσότερο.

Αλλά θα ξεκινήσω το ίδιο λαμβάνοντας υπόψη το μαρμάρινο πλάστη!

Φουρκέτα,
Στην πραγματικότητα, φοβάμαι ότι εγώ ο ίδιος θα ωριμάσω στο μάρμαρο. Γιατί φοβάμαι; Ναι, γιατί δεν έχω πουθενά να βάλω όλα αυτά τα κουδούνια!

και θέλω ένα πλάστη για 10 δολάρια

όλα είναι εδώ
🔗

Δεν μπορούσα να αντισταθώ και, αν και έχω πολλά διαφορετικά μαχαίρια για τη ζύμη, αγόρασα ακόμα ένα άλλο σετ. Μόνο 90 ​​ρούβλια, πώς μπορείτε να αντισταθείτε;

Και πώς ένας τέτοιος κόπτης νουντλς; Χρειάζεται να στεγνώσει μια μικρή ζύμη για εκείνη;

Και ποιος έχει έναν πλάστη, του οποίου οι λαβές δεν χρειάζεται να στρίβονται, αλλά γυρίζει, όπως η DELICIA του Teskom.

Πόσο άνετο είναι, είναι πιο εύκολο να το ξεδιπλώσετε;

Και ποιος έχει έναν πλάστη, του οποίου οι λαβές δεν χρειάζεται να στρίβονται, αλλά γυρίζει, όπως η DELICIA του Teskom.

Πόσο άνετο είναι, είναι πιο εύκολο να το ξεδιπλώσετε;

Έχω αυτό, από τον Δρ Otter, βαρύ, ανοξείδωτο ατσάλι, μια φωτογραφία εδώ κάπου στο θέμα ήταν. Εδώ, μόνο η κυλιόμενη επιφάνεια περιστρέφεται και οι λαβές δεν περιστρέφονται και, κατά συνέπεια, οι παλάμες δεν τρίβονται. Μου αρέσει.

[Αναστασία]

Αναστασία, ευχαριστώ για την απάντηση, κατάλαβα το νόημα - τέτοιες λαβές είναι βολικές.

Αποδεικνύεται επίσης ότι είναι πιο εύκολο να τυλίξετε μια βαριά ζύμη με την οποία πρέπει να πιέσετε σκληρά με ένα συνηθισμένο πείρο.

Ήθελα επίσης να μάθω για τη μεταλλική βάση - κολλάει πολύ η ζύμη; Δεν μπορείτε να τρίψετε τον πλάστη με αλεύρι, ώστε να κολλήσει λιγότερο.

[Αναστασία]

Αναστασία, ευχαριστώ για την απάντηση, κατάλαβα το νόημα - τέτοιες λαβές είναι βολικές.

Αποδεικνύεται επίσης ότι είναι πιο εύκολο να τυλίξετε μια βαριά ζύμη με την οποία πρέπει να πιέσετε σκληρά με έναν συνηθισμένο πείρο.

Ήθελα επίσης να μάθω για τη μεταλλική βάση - κολλάει πολύ η ζύμη; Δεν μπορείτε να τρίψετε τον πλάστη με αλεύρι, ώστε να κολλήσει λιγότερο.

Ναι, είναι πιο εύκολο να οδηγήσεις βαρύ, αυτό είναι σίγουρο! Και έτσι ώστε να μην κολλήσει (αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια), εδώ και καιρό δεν ξεσκονίζω τα ρολά με αλεύρι, αλλά λιπαρώνοντας με φυτικό λάδι, πολύ λεπτά. Ακόμα και ένα μικρό ξύλινο, το οποίο επίσης χρησιμοποιώ, σταδιακά έγινε τόσο κορεσμένο με λάδι που ακόμη και η ζύμη δεν προσπαθεί καν να κολλήσει καθόλου.

Νόμιζα ότι οι τροχοί με μη περιστρεφόμενες λαβές έχουν φύγει για μεγάλο χρονικό διάστημα

Νόμιζα ότι οι τροχοί με μη περιστρεφόμενες λαβές έχουν φύγει για μεγάλο χρονικό διάστημα

Και έχουμε το αντίθετο, ακριβώς έτσι με περιστροφή και όχι εύρεση.
Ακόμα και κανένα τμήμα της Teskomovsky δεν έχει ακόμα αυτές τις πλάκες.
Αυτές είναι οι κυλιόμενες καρφίτσες:

🔗

Στο μέταλλο (έχω αντιβασιλέα), κατά τη γνώμη μου, κολλάει λιγότερο (ξύλο, για να κυλήσει τη ζύμη μελιού, το σκονίζω με αλεύρι, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο). αλλά για τις λαβές ... ένα πλάστη με απλές μη περιστρεφόμενες λαβές είναι πολύ πιο βολικό για μένα. γρηγορότερο, ευκολότερο και πιο βολικό φαίνεται. και αν ζητήσετε από τον σύζυγό σας να τυλίξει τη ζύμη ζυμαρικών, μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο έναν περιστρεφόμενο πείρο, έναν απλό - άνισα, αργά και σε μια πτυχή.
Ή μου αρέσει απλώς η πλάτη μου, αγόρασα για 50 ρούβλια από έναν κωφό θείο (που το έκανε, κάπως) που μου φαίνεται πιο βολικό από όλους τους άλλους ...

Τι?! για αυτό 3334,00 UAH (416.75 cu) Είναι τρελοί;

Έχω αυτόν τον ιταλικό τροχό 18 $ στο καλάθι μου στο ebay για μεγάλο χρονικό διάστημα, και είμαι όλοι στη σκέψη

Τι?! για αυτό το UAH 3334,00 (416.75 cu) Είναι τρελοί;

Ναι, είναι πιθανώς κατασκευασμένο από πλατίνα

και δελεαστικό γιου-νάρκη
🔗

έπρεπε να είχε ξεκινήσει από το άλλο άκρο, έτσι; τότε δεν θα υπήρχε κλάδεμα, αλλά θα υπήρχε ένα πλήρες ζυμαρικών

[Τζελιφέρα]

Τζελιφέρακαι το μάρμαρο δεν κυλάει για σένα; Οι λαβές είναι σωστές εκεί ...