Ζαχαρωμένα αγγούρια και κολοκυθάκια

Για κολοκύθα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κλασικό μείγμα: κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο. Ως μπαχαρικό, συχνά αλέθω μόνο ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι μαζί με το δέρμα, και το αποτέλεσμα είναι ζαχαρωμένα φρούτα με τη γεύση του πορτοκαλιού ή, αντίστοιχα, του λεμονιού. Εδώ είναι οι σφήνες με λεμόνι κολοκυθιών.

Λατρεύω τα ζαχαρωμένα φρούτα κολοκύθας. Κοιμηθείτε με ζάχαρη, μαγειρέψτε χυμό σοκολάτας για τουλάχιστον 5. Αυτός είναι ακριβώς ο τρόπος με έναν πολύ μικροσκοπικό

Βρασμένο σε μέρη, το δεύτερο μέρος ήταν βαμμένο με σιρόπι βατόμουρου.

ευχαριστώ, Λένα, τώρα καταλαβαίνω

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, τι αξιαγάπητο! Πώς θα μπορούσα να το έχω χάσει, δεν υπάρχει πουθενά να βάλω τα αγγούρια, αλάτισσα (και υπάρχουν ακόμα πέρυσι στο υπόγειο) και τα πάγωμα, τρώμε απλά σαν μήλα, αλλά αυτοί, τα αγγούρια, θα εξαντληθούν σύντομα, και εδώ είναι μια τέτοια συνταγή! Ευχαριστώ, Λινότσα!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, εδώ είναι μια παρόμοια κατάσταση. εγώ ακόμα χυμός από αγγούρια και κολοκυθάκια έκανε. Παρεμπιπτόντως, πολύ νόστιμο και φρέσκο! Θα το καταναλώσω όλο το χρόνο. Γιατί να χαθεί το καλό;
Τώρα θα κάνω μια συνταγή για επιδόρπιο ζελέ από αγγούρια.

[Λινότσα]

Λινότσα, αλλά πώς φτιάχνετε το χυμό, πείτε μου, παρακαλώ, θα κάνω το ίδιο Γενικά: συνταγές στο στούντιο!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, κάνετε κλικ στον σύνδεσμο. Γιατί χωρίζουν ξεχωριστές συνταγές; Τι είναι τόσο δύσκολο; Χυμός και χυμός

[Λινότσα]

Λινότσα, ευχαριστώ, είμαι ήδη απρόσεκτος μέχρι το βράδυ, δεν παρατήρησα το σύνδεσμο Γλυκό, λυπάμαι ... Είναι ενδιαφέρον ούτως ή άλλως, θα το γράψω, θα το θυμάμαι μόνο σε περίπτωση που

Και μπλέντερ αγγούρια με λίγο κεφίρ ή γιαούρτι. Κάνει ένα ωραίο δροσιστικό ποτό.

[Wildebeest]

Wildebeest, Σβέτα, είναι δροσερό και υγιές! Αλλά πόσο θα πίνετε αυτό; Και εδώ μπορείτε να ετοιμάσετε αρκετά λίτρα νόστιμου χυμού και, κατά συνέπεια, να απορρίψετε δώδεκα κιλά αγγούρια. Είμαι εδώ για μια άλλη συνταγή ζελέ επιδόρπιο από αγγούρια έκανε.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Δεν αγοράζω τίποτα, δεν μου αρέσουν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Πήγα να δω το ζελέ.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Αν φτιάχνω 6 κιλά κολοκυθάκια, τότε ρίχνω επίσης 6 κουταλάκια σόδας; Ευχαριστώ!!!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, 1 κουταλάκι του γλυκού. με μια τσουλήθρα σόδας για 1 λίτρο βραστό νερό. Εάν το μειώσετε σε παρτίδες, ρίξτε το νερό με σόδα σε άλλο δοχείο, ζεσταίνετε το ξανά για μια νέα μερίδα, αλλά δεν χρειάζεται πλέον να βάλετε τη σόδα. Ή πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνετε 4 λίτρα νερό με σόδα (τότε 4 κουταλιές της σόδας) και ρίξτε τα πάντα σε αυτό. Απλά μην το παρακάνετε. Χτύπησε, περίμενε 2-3 λεπτά και χύθηκε, πλύθηκε με κρύο νερό.

Ευχαριστώ! Πηγα στη δουλεια!

Επεξεργάστηκε ένας κάδος αγγουριών. Τώρα μούσκεμα. Δεν μπορούσα να πάω για τζίντζερ. Προστέθηκε μέντα και πορτοκάλι. Ο χυμός αγγουριού σφίγγει το δέρμα.

Προστέθηκε Πέμπτη 11 Αυγούστου 2016 5:23 μ.μ.

Βρέθηκε τζίντζερ. Ο γείτονας γύριζε λεμόνι, τζίντζερ και μέλι. Μου φέρεται σε ένα βάζο. Και το πρόσθεσε. Μυρίζει νόστιμα. Αλλά με το λεμόνι, πήγα πολύ ξινό.

[Νατάλια]

Νατάλια, όταν θερμαίνεται, το λεμόνι θα εξαφανιστεί, οπότε τίποτα δεν είναι φυσιολογικό. Και το μεγαλύτερο μέρος θα παραμείνει στο σιρόπι.

Ευχαριστώ. Το έχω ήδη ζεστάνει. Αύριο Πριν από την ξήρανση, θα το ζεστάνω ακόμα σύμφωνα με τη συνταγή. Εξαιρετική συνταγή. Δεν μπορείτε ποτέ να το εφεύρετε μόνοι σας.

Εάν μειωθεί σε παρτίδες, ρίξτε το νερό με σόδα σε άλλο δοχείο, ζεσταίνετε ξανά για μια νέα μερίδα, αλλά δεν χρειάζεται πλέον να βάλετε τη σόδα

Ωχ ... το έκανα λάθος τότε; Ξύλωσα και τα 6 κιλά σε ένα νερό, σε μερίδες, σε ένα πλέγμα όπως για μια φριτέζα. Στην πραγματικότητα, 1 κουταλιά σόδα και υπέροχα ζαχαρωμένα φρούτα.

[Πιάνο]

Πιάνο, Έλενα, όλα είναι σωστά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό, σε μερίδες σε πλέγμα ή σουρωτήρι, χαμηλώστε για μερικά λεπτά.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Λίνα, χαίρομαι !!! Τέτοιο νόστιμο αποδείχθηκε !!! Από 6 κιλά κολοκυθάκια, σχεδόν 1,6 κιλά νόστιμα ζαχαρωμένα φρούτα. Ενώ έκανε ο σύζυγος είπε, κάντε το και πετάξτε το.Και σήμερα το δοκίμασα και είπα ευχαριστώ για τις υπέροχες λιχουδιές.

[Fedorovna1]

Fedorovna1, Τατιάνα, φυσικά, κάνουν καλούδια! Κάντε περισσότερα, όλοι θα είναι χαρούμενοι!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Λινότσα! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Χρησιμοποίησα αμέσως ένα τεράστιο και άλλο μεσαίο κολοκύθι, τέσσερα κιλά. Ήδη στεγνό. Μέχρι στιγμής το έχω δοκιμάσει μόνοι μου. Νόστιμο! Ποτέ δεν θα μπορούσα να μαντέψω ότι ήταν ένας μυελός λαχανικών. Θα το ξανακάνω. Μόνο δεν άλεσα τα μπαχαρικά, απλά τα έκοψα με πλάστη. Εάν βάλετε έδαφος, θα είναι ακόμη πιο αρωματικό.

[Όλγα]

ΌλγαΧαίρομαι που βοήθησα να πετάξω τα κολοκύθια υπέροχα! Κάνω αμέσως 4-5 κιλά. Τα βάζα είναι ήδη έτοιμα, τα παιδιά τρώνε αντί για γλυκά.

Λίνα, αύριο βάζω τη δουλειά!

Φορτώνω τη σκουός στη δουλειά!

Ωχ! Ενδιαφέρων. Περιμένω το αποτέλεσμα

Κατασκευασμένο από ένα κιλό για μια δοκιμή, σήμερα άρχισε το τράβηγμα. Νόστιμο και πολύ νόστιμο, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μόνο κολλήσαμε μαζί στο τελικό στάδιο της ξήρανσης σε κομμάτια πολλών κομματιών. Το πασπαλίζω με ζάχαρη, το κούνησα, αλλά κάπως όλα αποδείχθηκαν εξίσου κολλώδη. Ίσως έκανα λάθος κάπου; Φτιαγμένο με ξύσμα λεμονιού και λεμόνι σύμφωνα με τη συνταγή.

Αμέσως πάνω στο δίσκο, ανακινήστε με σκόνη, ενώ ζεστό και ξαπλώστε πιο ξεχωριστά. Αν. πρώτα, ρίξτε το σε ένα μπολ, και στη συνέχεια τα κομμάτια θα είναι αδιαχώριστα.

[Όλγα]

Όλγα, σωστά Έλενα, προτροπή. Είναι απαραίτητο να πασπαλίζουμε τα πάντα με ζάχαρη άχνη, υπάρχει λίγη ανάγκη. Εγώ κι εγώ κολλήσαμε σε σβώλους, αλλά καθώς το πασπαλίζω με σκόνη (ακριβώς πάνω στην παλέτα) και τα τρίβω με τα δάχτυλά μου ακριβώς στη σκόνη, όλα κατέρρευσαν.

Προστέθηκε Κυριακή 14 Αυγ 2016 08:45 π.μ.

Φορτώνω τη σκουός στη δουλειά!

Και έχω διακοσμητικές κολοκύθες, όπως σκουός. Υπάρχουν πολλά από αυτά και είναι μεγάλα, μερικά κιλά κάπου το καθένα. Θα τα χρησιμοποιήσω και για ζαχαρωμένα φρούτα. Αν και τα ζύμωσα σε ένα μείγμα λαχανικών, μια δεξαμενή 20 λίτρων. Αλλά αυτό θα φύγει γρήγορα. Αλήθεια και ζαχαρωμένα φρούτα. Αλλά θα αφήσω τις μεγάλες πραγματικές κολοκύθες για φαγητό προς το παρόν.

Ευχαριστώ, δεν υπάρχει τίποτα να πασπαλίζουμε, έφαγα !!!!! Θα κάνω την επόμενη παρτίδα, θα το λάβω υπόψη.

[Όλγα]

Όλγα, και προειδοποίησα αμέσως στη συνταγή - πρέπει να κάνετε πολλά ταυτόχρονα, δεν θα μετανιώσετε

Θυμήθηκα αυτήν τη φράση. Κάντε τα πάντα το ίδιο, αλλά η έξοδος είναι μεγαλύτερη. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Ωχ! Ενδιαφέρων. Περιμένω το αποτέλεσμα

Τα μικρά κορίτσια μου δεν έδωσαν καθόλου υγρό. ανά κιλό έτοιμο να βράσει 0,5 φλιτζάνια υγρού. Έτσι έτρεξα το σιρόπι και το έχυσα. Δεν θα τα παρατήσω! Σίγουρα θα μαγειρεύω.

Η Ιρλανδία, η Veronica είπε ότι τα κολοκύθια της έδωσαν επίσης πολύ λίγο χυμό, αλλά το έκανε.

Η Ιρλανδία, η Veronica είπε ότι τα κολοκύθια της έδωσαν επίσης πολύ λίγο χυμό, αλλά το έκανε.

ναι, αλλά η σκουός θα είναι πιο δύσκολη.

Δημοσιεύτηκε Δευτέρα 15 Αυγ 2016 11:31 π.μ.

Ω παρθένες, τα πειράματά μου συνεχίζονται. η σκουός μου δεν έγινε ποτέ διαφανής. και σε όλη την εμφάνισή τους έμοιαζαν με μια πατάτα. αλλά δεν τα παρατήρησα τώρα είμαι στεγνή. τα ζαχαρωμένα φρούτα δεν θα βγουν - θα γεμίσουν πίτες.

Και έχω κάτι να καυχηθώ. Έχω δύο κουτιά εξαιρετικών ζαχαρωμένων κύβων μέντας και ρίγες με γεύση κάρδαμο. Όλα λειτούργησαν υπέροχα. Στέγνωσαν μόνο για μια μέρα, αλλά στέγνωσα μόνο στους 35 βαθμούς. Νόστιμο, όμορφο και χωρίς υπαινιγμό!
Έχω ήδη στεγνώσει ένα σωρό vusnyashki: θαλασσινά marshmallows, λιαστή μπανάνα. Εδώ είναι επίσης ζαχαρωμένα φρούτα.
Χαρακτηριστικά: Δεν θα μαγειρεύω την επόμενη φορά. Θα ρίξω σε βραστό σιρόπι και θα αφήσω για 24 ώρες. Στη συνέχεια μέχρι να βράσει με ένα δεύτερο μέρος αρωματικών βοτάνων και λεμονιού Και πάλι για μια μέρα και για τρίτη φορά και σε ξήρανση.
Ευχαριστώ Linochka για τη συνταγή!
Οι ντομάτες γυρίζουν σήμερα! Το επόμενο φραγκοστάφυλο θα πάει.

[ιρλανδικός]

την επόμενη φορά δεν θα μαγειρεύω

Και γιατί, ιρλανδικός ?

Απλώνονται;

Λίνα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Ο σύζυγός μου δεν φαίνεται να πιστεύει ότι έφτιαξα ζαχαρωμένα φρούτα από αγγούρια.

[ιρλανδικός]

Και γιατί, ιρλανδικός ?

Απλώνονται;

θα εξοικονομήσουμε βιταμίνες! και μοιάζουν αμέσως με πατάτες! Ανησυχούσα πολύ ότι δεν θα λειτουργούσε

θα εξοικονομήσουμε βιταμίνες

Έξυπνος !!!

[Έλενα555]

Έχω δύο κουτιά εξαιρετικών ζαχαρωμένων κύβων μέντας και ρίγες με γεύση κάρδαμο.

Ζήτω! Μέσα από αγκάθια για ... ζαχαρωμένα φρούτα!

Στέγνωσαν μόνο για μια μέρα, αλλά στέγνωσα μόνο στους 35 βαθμούς.

Πειραματική έννοια μασοχίστα;

Δεν θα μαγειρεύω την επόμενη φορά. Θα ρίξω σε βραστό σιρόπι και θα αφήσω για 24 ώρες. Στη συνέχεια μέχρι να βράσει με ένα δεύτερο μέρος αρωματικών βοτάνων και λεμονιού

θα εξοικονομήσουμε βιταμίνες!

Ιρλανδικά, θα σας απογοητεύσω - οι ανθεκτικές στη θερμότητα βιταμίνες δεν με νοιάζουν: τις γεμίζετε με βραστό σιρόπι, μαγειρεύετε για 1 ή 10 λεπτά .... Καταστρέφονται αμέσως. Παραμένει ανθεκτικό στη θερμότητα, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και, κυρίως, ίνες. Αυτό είναι σημαντικό για τα ζαχαρωμένα φρούτα. Και, επιπλέον, βιταμίνες από φρέσκα λαχανικά ή φρούτα πρέπει να λαμβάνονται, πριν από τουλάχιστον 20 λεπτά (!). Διότι μετά από αυτό, οι αντιβιταμίνες ενεργοποιούνται, οι οποίες καταστρέφουν τις βιταμίνες

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Έλενα555, Λένα, χαίρομαι που ήρθε η συνταγή! Μαγειρέψτε για υγεία και απόλαυση!

Τώρα θα κάνω επίσης μια συνταγή για ζαχαρωμένα φρούτα.

Ιρλανδικά, θα σας απογοητεύσω - οι ανθεκτικές στη θερμότητα βιταμίνες δεν με νοιάζουν: τις γεμίζετε με βραστό σιρόπι, μαγειρεύετε για 1 ή 10 λεπτά .... Καταστρέφονται αμέσως. Παραμένει ανθεκτικό στη θερμότητα, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και, κυρίως, ίνες. Αυτό είναι σημαντικό για τα ζαχαρωμένα φρούτα. Και, επιπλέον, βιταμίνες από φρέσκα λαχανικά ή φρούτα πρέπει να λαμβάνονται, πριν από τουλάχιστον 20 λεπτά (!). Διότι μετά από αυτό, οι αντιβιταμίνες ενεργοποιούνται, οι οποίες καταστρέφουν τις βιταμίνες

μια τέτοια ελπίδα έχει πεθάνει

Πειραματική έννοια μασοχίστα;

όχι, λέγεται διαφορετικά - ΦΡΕΝΟ! όταν πολλές περιπτώσεις ... δεν το παρατήρησες

ΦΡΕΝΟ! όταν πολλές περιπτώσεις ... δεν το παρατήρησες

Αχ, λοιπόν, εντάξει

Ουάου!
Τι συνταγή! Ευχαριστώ!
Σήμερα έφτιαξα κολοκυθάκια! Και μετά συνάντησα ζαχαρωμένα φρούτα !!! Σίγουρα θα το κάνω! και θα αναφέρω!
... Τώρα ξέρω την κολοκύθα. τι να κάνω!

[Φως]

Φως, μια άλλη συνταγή για κολοκύθια:


Ζαχαρωμένα φρούτα "Duchess" (Λινάντοκ)

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, ευχαριστώ!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκκαι 50 γραμμάρια λεμονιών και 50 γραμμάρια μέντας για κάθε κιλό βάρους; Ή υπάρχει αρκετό καρύκευμα για 5-6 κιλά κολοκυθάκια;

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, με μεγάλη ευγνωμοσύνη, φτιαγμένα ζαχαρωμένα φρούτα από αγγούρια με μέντα, μου άρεσε. : girl_love: Αλλά από τα κολοκύθια σαν λάσπη, αποφάσισα: girl-th: και τα φτιάχνω με μέντα. Αποδείχτηκε υπέροχα, πυκνότερα κομμάτια, με αγγούρια κάπως πιο μαλακά ή κάτι, αλλά πολύ νόστιμο

Έκανα μια δοκιμαστική παρτίδα 4 παλετών 4 κιλών κολοκυθιών .. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα αξιοπρεπές μπολ του τελικού προϊόντος ... Ο σύζυγός μου αμφιβάλλει αν θα τα φάω όλα το χειμώνα ... και αμφιβάλλω αν το μπολ θα επιβιώσει άλλη μέρα))) Το κουβαλάω σαν σπόρους. ..

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΙρλανδικά, τρώτε τα σκουός μικρά! Μην μεγαλώνετε στο μέγεθος ενός πιατάκι με 8 επιβάτες! Το πολύ, ωστόσο, ένα τέτοιο μεγάλωσε - κάτω από το φύλλο, μπάσταρδο, έκρυψες! Οι νέοι είναι πιο ζουμεροί από τα κολοκύθια, βγάζω τηγανίτες από αυτούς, υπάρχει πολύς χυμός και πρέπει να προσθέσω ξινό γάλα στα τριμμένα κολοκύθια.
Τα γλυκά ψέματα επίσης, και θέλω επίσης να τα βάλω σε ζαχαρωμένα φρούτα, αλλά έχω μικρά, δεν χρειάζεται να κόψετε τους σπόρους, είναι βολικό να τα κόψετε. Θα επιστρέψω στη ντάκα - θα το συντονίσω, θα το επιβάλω και γρήγορα! Ίσως θα αγοράσω αρωματικά αχλάδια στη Μόσχα, τότε θα είμαι χαρούμενος με τη μορφή "Duchess" ...

Προστέθηκε Δευτέρα 22 Αυγ 2016 06:22 μ.μ.

Ναι, ξέχασα. Έκανα τη δεύτερη ... όχι, την τρίτη παρτίδα με εστραγκόν, που μου μοιάζει με βρωμιά, και πολύ λίγο μέντα. Λοιπόν, μου άρεσε πάρα πολύ! Όχι χειρότερα από τη μέντα. Φυσικά, ποιος του αρέσει η μυρωδιά του εστραγκόν.

[Ναταλία]

και 50 γραμμάρια λεμονιών και 50 γραμμάρια μέντας για κάθε κιλό βάρους;

Από πού προέρχονται τα λεμόνια 50g; Υπάρχει 1 κουταλάκι του γλυκού. και 1 κουταλάκι του γλυκού. ανά χιλιόγραμμο. Αλλά μέντα 25-50g ανά κιλό, ναι!

γιατί τα κολοκύθια ως λάσπη αποφάσισαν να τα φτιάξουν με μέντα.

Ναταλία, έτσι έκανα και έκανα για τον ίδιο λόγο, το έχω αντί για γλυκά. Μαγειρέψτε για υγεία!

Κουβαλάω σαν σπόρους ...

Μέσα! Ομοίως

τρίτη παρτίδα με εστραγκόν

Βερενίκη, δροσερός! Θα πρέπει να το κάνω κι εγώ! Εξυπνο κορίτσι!