Λινάντοκ
Και χθες είχα ένα τέτοιο δείπνο: στήθος κοτόπουλου με λαχανικά σε κρέμα. 2 ώρες "Hi = 2" και 4 ώρες "Low = 1". Πολύ νόστιμο και αρωματικό! Δεν υπήρχε υγρό γιατί το έκανα με μια κρεμώδη σάλτσα, ψήθηκε ακριβώς πάνω στα προϊόντα. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πολλά μπαχαρικά, αλλά πάντα βάζω πολλά, είμαι ένα μπαχαρικό.

Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές
Γκάμπυ
Florichka, ένα υπέροχο πιάτο και είναι τόσο ωραίο να διαβάζετε την ανάρτηση ενός ατόμου που είναι ευχαριστημένο με μια κατσαρόλα. Θέλω αμέσως να πάρω το δικό μου από το ράφι και να μαγειρέψω κάτι. Παρεμπιπτόντως, ρίχνω στην κατσαρόλα 1,5 λίτρων μου στα μάτια, και οι οδηγίες λένε ότι πρέπει να ρίξετε 1 λίτρο, αλλά είναι ασφαλισμένες. Νομίζω ότι αν, για παράδειγμα, το γάλα φεύγει, δεν θα υποβληθούν μήνυση, ότι οι οδηγίες δεν καθορίζουν τι και πώς, η Δύση «παρακμάζει».

Linaaa, ο ήλιος, πόσο νόστιμο αποδείξατε, χαίρομαι που δεν απογοητεύεστε από τη μονάδα. Πολύ ορεκτικά λαχανικά. Οι εγκέφαλοι λειτουργούν διαφορετικά με μια αργή κουζίνα για να βρουν μια συνταγή. Έχω και μια κουζίνα πίεσης και μια αργή κουζίνα - μου αρέσουν πολύ με τη διαμετρικά αντίθετη αρχή της εργασίας. (και ήλπιζα ότι δεν θα εμφανιστείτε εδώ, είδα τις αναφορές σας στο κιόσκι τσαγιού).
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Gabi
Είδα τις αναφορές σας στο κιόσκι τσαγιού
κομματικός παρατηρητής Κοιτάζοντας έξω από τους θάμνους μέσα από κιάλια;
Ναι, ο μικρός άνδρας ήρθε, ειδικά όταν πηγαίνετε σπίτι στις τρεις το πρωί και σηκωθείτε στις 6 το πρωί. Και τόσο ελαφρά τηγανητό και πέταξε. Ολα.
Γκάμπυ
Linochka, χαίρομαι που είστε χαρούμενοι και ότι η κατσαρόλα σας ταιριάζει.
Μίλα1
Κάτκο, Katya, πώς ρυθμίζεται η θερμοκρασία στο Morphy Richards; Κάτι υπάρχουν μερικά κουμπιά
Γιενιάλης
Και εγώ, ως άτομο που χάνει βάρος, μετά από όλο το χειμώνα που χτύπησε ο Khlebopechkin, αποφάσισα να σκουρύνω το στήθος σε αυτό. Αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Ως αποτέλεσμα, το κρέας βγήκε βαρύ. Μετά από 1,5 ώρες ήταν σκληρό και μετά από σαράντα λεπτά ήταν μαλακό, αλλά δεν μου άρεσε. 140 ml ζωμού λιώθηκαν από δύο στήθη χωρίς δέρμα και οστά. Όλα σε αυτό έχει καλή γεύση, αλλά το στήθος θα είναι με τον παλιομοδίτικο τρόπο είτε σε AF, είτε στη σχάρα, ή στον ατμό. Όπως το καταλαβαίνω, εάν μαγειρεύετε πραγματικά στήθη κοτόπουλου σε ένα αργό πιάτο, τότε είναι απαραίτητο με λιπαρά συστατικά, καλά ή πώς Λινάντοκ, για το πλήρες πρόγραμμα. Αλλά φυσικά δεν θα μπορέσω να το δοκιμάσω. Παρεμπιπτόντως, η ερώτηση είναι ώριμη, αύριο, σύμφωνα με το σχέδιο, κεφτεδάκια και τώρα θέλω να βάλω ένα Πεκίνο σε αυτά, για να φτιάξω τον τύπο των τεμπέλης στο MVD. Έχει κάποιος μαγειρεμένο έτσι; Το Πεκίνο δεν θα καταρρεύσει με τέτοια προετοιμασία;
Κάτκο
Λούντμιλα, και σε αργή κίνηση η θερμοκρασία δεν ρυθμίζεται, μόνο προκαθορισμένες λειτουργίες, ή μία λειτουργία, αλλά ρύθμιση από ένα χρονόμετρο. Έχω έναν μηχανικό διακόπτη λειτουργιών: Υψηλό, Μεσαίο, Χαμηλό (Υψηλό, Μεσαίο, Χαμηλό), σε ηλεκτρονικό Morphy μια λειτουργία φαίνεται να είναι περισσότερο από ένα μέσο, ​​(και στη δική μου, οι συνταγές για αυτό είναι προσαρμοσμένες, οι οδηγίες λένε ότι αν πρέπει να κάνετε γρήγορα, τότε πηγαίνετε σε υψηλή ), και ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος.

Ευγενία, μου φαίνεται ότι εξαρτάται επίσης από την ποιότητα του κρέατος ...
Εδώ έχω κρέας μοσχαρίσιου κρέατος, χυμώδες, αρωματικό, ενώ ο χυμός λιώνει λίγο, μπορεί να αποσυναρμολογηθεί σε ίνες κατά την κοπή

Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Jenealis
Από όσο καταλαβαίνω, εάν μαγειρεύετε πραγματικά στήθη κοτόπουλου με αργό τρόπο, τότε πρέπει να είναι με λιπαρά συστατικά, καλά, ή όπως το Linadoc, πλήρως.
Και κατάλαβα πώς να σιγοβράζω το στήθος όταν το έφτιαξα στο Λοντζέρ στο Shteba. Γενικά, 1,5-2 ώρες γεμάτες νόρμες ήταν στους 88 * C, αλλά σε κρέμα. Το πιο λεπτό κρέας και κοντά στην ξηρότητα δεν ήταν. Ως εκ τούτου, πιστεύω ότι εάν στο "Γεια" για 2 ώρες καθαρό στήθος ή με δημητριακά, πρέπει να είναι σε κρέμα και βούτυρο.
Εδώ εδώ Την βασανίστηκα στο Shtebe.
Γιενιάλης
Κατερίνα, αυτή, το στήθος ελέγχεται, το δικό μας, δεν είναι παγωμένο, το παίρνουμε πάντα μόνο.Το στήθος δεν θέλει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε ένα αργό μαγείρεμα απλώς έδωσε όλο το χυμό (όσο μισό ποτήρι) και έγινε σαν βαμβάκι Είναι σόλο, το γούστο μου, είναι καλύτερο να μην μαγειρεύω εκεί. Τώρα, αν ήταν τηγανητό, κρέμα, κ.λπ. και ούτω καθεξής, τότε θα ήταν νόστιμο. Αλλά πάλι, μοιράζομαι τις εντυπώσεις μου, μπορεί να του αρέσει κάποιος.
Γιενιάλης
Λινάντοκ, και είμαι της ίδιας γνώμης, χρειάζεται λίπος. Και δεν μπορώ, για διαιτητικούς λόγους, να ανυψώσω με τον παλιομοδίτικο τρόπο. Και τι γίνεται με το Πεκίνγκ; Πρέπει να πάρω μια ευκαιρία ή όχι;
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Jenealis
Δεν μπορώ να το κάνω για διατροφικούς λόγους
Λοιπόν, αυτή είναι μια αμφιλεγόμενη ερώτηση, αλλά δεν ταιριάζει.
Απόσπασμα: Jenealis
Και τι γίνεται με το Πεκίνγκ; Πρέπει να πάρω μια ευκαιρία ή όχι;
Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά δεν θα το έκανα. Ίσως κάποιος το δοκίμασε;
Florichka
Έχω μείνει πολλή σάλτσα από το χθες το μαγείρεμα, αφού έβγαλα το κρέας και τα λαχανικά από το DVA. Νωρίτερα έφτιαξα γεωργιανό λάχανο με τεύτλα, σκόρδο, πιπέρι και σέλινο, χωρίς ξύδι. Το λάχανο δεν έχει υποστεί ζύμωση. Και χθες πρόσθεσα κρεμμύδια, καρότα και σέλινο στη σάλτσα κρέατος και έστειλα ξινό λάχανο εκεί. Τη νύχτα, το έβαλα σε χαμηλή λειτουργία για 8 ώρες. Τότε το απενεργοποίησα και μετά από άλλες 3 ώρες το δοκίμασα. Νόστιμο. Έτσι, χρησιμοποιώντας μια υπέροχη κατσαρόλα, ετοίμασα εύκολα ένα άλλο πιάτο. Της άρεσε πολύ η Shteba, αλλά ένα νέο pot είναι απλά ένα παραμύθι! Τώρα η πιο αγαπημένη συσκευή.
Μπάμπουσκα
Κάτκο, Κατερίνατι νόστιμο κρέας!
Φωτίνα
Και αν το στήθος είναι υπό κενό, και σε χαμηλή ρύθμιση; Ρίξτε ζεστό νερό αμέσως. Σχεδόν suvid))
Είναι εντάξει ότι η θερμοκρασία θα είναι υψηλότερη, αλλά πιο γρήγορα.
Φωτίνα
Μαγειρεύω μόνο ζαμπόν πάπιας (με κρεμμύδια και αποξηραμένα φρούτα), και ένα στιφάδο με βόειο κρέας, το αργό μου ήρθε. Δεν υπάρχει ακόμα απόλαυση. Μαγειρεύω με ανοιχτό παράθυρο, καθώς οι μυρωδιές, ειδικά το βόειο κρέας, αρρωσταίνουν. Η μυρωδιά δεν είναι κακή, αλλά βαριά (καλό κρέας), συμπυκνωμένο. Ήμουν τόσο χαρούμενος που το ζελέ κρέας μπορεί να μαγειρευτεί σε μια κουζινέτα, και τώρα πάλι μυρίζει κρέας πετάει γύρω από το διαμέρισμα))
Φωτίνα
Παρεμπιπτόντως, η πάπια άφησε επίσης τη σάλτσα γλυκόπικρη. Ίσως να μαγειρεύετε πατάτες σε αυτό;
διαχειριστής
Απόσπασμα: Fotina

Παρεμπιπτόντως, η πάπια άφησε επίσης τη σάλτσα γλυκόπικρη. Ίσως να μαγειρεύετε πατάτες σε αυτό;

Sveta, κοίτα εδώ

Σάλτσα "Μην χάνετε το καλό!" (Διαχειριστής)

Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές
Φωτίνα
Τάνια, υπέροχη ιδέα! Αυτό θα κάνω. Πήγα να το κάνω ήδη, γενικά.
Τσούντρα
Ω, κορίτσια και είμαστε στην ευχάριστη θέση να μυρίζω !!! Σήμερα παίρνω το MdVarochka Russell Hobbs - Uraaaaaaaaaa !!! Σας προτείνω, παρακαλώ, μερικές απλές συνταγές, αλλά έτσι, ερωτεύτηκα - τελικά και αμετάκλητα! Μπορεις να βοηθησεις?
Η Irgata
Απόσπασμα: Fotina
Ίσως να μαγειρεύετε πατάτες σε αυτό;

πατάτες, φαγόπυρο, λάχανο σαν συμπυκνωμένους ζωμούς

Κάπως μαγειρεύω ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη μιας τέτοιας σάλτσας - δεν μας άρεσε - τα ζυμαρικά μοιάζουν περισσότερο με βούτυρο

Προσθέτω γρήγορες σούπες σε ζωμό κοτόπουλου, τα σημερινά κοτόπουλα δεν είναι κοτόπουλα, αλλά κοτόπουλα, η γεύση του ζωμού είναι αδύναμη
Μιραμπέλ
ΓιάναΓια να ερωτευτείτε μαζί της, πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτήν και να κατανοήσετε τον χαρακτήρα της.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398022.0
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=284112.0
Δοκιμάστε να ξεκινήσετε αυτές τις συνταγές εδώ. Ακριβώς, δεν θα απογοητευτείτε.
Και εδώ υπάρχει ένα θέμα με συνταγές για μια αργή κουζίνα, τις παρακολούθησα. Μου άρεσαν πάρα πολλά πράγματα, άλλα έτσι.
Καλή τύχη με τις γνώσεις σας και τα καλούδια από το μαγικό δοχείο!
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Florichka
Της άρεσε πολύ η Shteba, αλλά ένα νέο pot είναι απλά ένα παραμύθι! Τώρα η πιο αγαπημένη συσκευή.
Και μαζί μου η Shtebka, φίλη μου, παρέμεινε η καλύτερη! Ο Russell Hobbs είναι καλός για μερικά πιάτα, αλλά το Shtebka είναι ασύγκριτα καλύτερο. Αυτή τη στιγμή ο αγρότης έχει αρχίσει βρασμένο φαγόπυρο με κρέας και μανιτάρια Κάντε σύμφωνα με τη συνταγή για το Stebka. Με αυτό, νομίζω, θα αντιμετωπίσει καλύτερα από τον Shtebochka, οπότε αφήστε τον να δουλέψει. Και η Shtebochka έχει πολλά καθήκοντα για σήμερα, ένα κορίτσι εργάζεται από το πρωί. Το βράδυ θα αναφέρω τον αγρότη.
Κάτκο
Μπορώ να επαναλάβω τον εαυτό μου φυσικά))) αλλά ... Κρέας! Μόνο κρέας, τόσο μεγάλο κομμάτι))), μπορείτε ακόμη και με κόκαλα
Olgushechka81
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Δεν το έχω χρησιμοποιήσει τόσο πολύ. Αρνήθηκε θέρμανση στη σκιά.
Απομένουν μόνο κέρατα και πόδια: Άφησα το τηγάνι - η ίδια η μονάδα πήγε σε μέρη που δεν ήταν τόσο μακριά
Τατιάνα, έχετε ήδη πετάξει το ταψί; Διαφορετικά, θα το έπαιρνα για ανταλλακτικά, ο εξοπλισμός από τον πίνακα ελέγχου μου έσπασε, έπεσε ένα πλαστικό που είναι προσαρτημένο στο σώμα. Και τώρα κρέμεται από καλώδια.
διαχειριστής

Το ίδιο το κεραμικό τηγάνι παρέμεινε μαζί μου - άμορφο, μπορείτε να μαζέψετε αγγούρια

Και έριξα τη βάση που δεν λειτουργεί
Τσούντρα
Μιραμπέλ, Από όλη την ψυχή της Γιανοχκίνα ευχαριστώ αύριο θα κυριαρχήσω - εύχομαι καλή τύχη
Μιραμπέλ
Γιάνα, Εύχομαι !!! Αφήστε το να ανταποκριθεί στις προσδοκίες!
Λινάντοκ
Λοιπόν, εδώ είναι η έκθεση. 2 ώρες στο "2" και 3 ώρες στο "1". Νόστιμο, αρωματικό, ζουμερό.
Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

Αλλά, για να είμαι ειλικρινής, όχι πολύ καλύτερα από ό, τι στο Shtebochka. Αλλά το πρωί - κομπόστα, τυρί cottage, τουρσί, ανθρακικό sous-vide.
Olgushechka81
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Το ίδιο το κεραμικό τηγάνι παρέμεινε μαζί μου - άμορφο, μπορείτε να μαζέψετε αγγούρια

Και έριξα τη βάση που δεν λειτουργεί
Είναι κρίμα, εντάξει, ίσως ο σύζυγός μου θα είναι σε θέση να την σαμάνει και θα είμαι ευτυχισμένος.
Florichka
Έτσι, η Shteba είναι πάντα απασχολημένη μαζί μου, γάλα στο Όρσον. Σκεφτόμουν να αγοράσω το Shteba 2, αγόρασα τον Russell και είμαι πολύ χαρούμενος. Τη νύχτα από τις 11 έως τις 7 το πρωί έφτιαξα ψημένο γάλα, θα κρυώσει, θα βάλω ζυμωμένο ψημένο γάλα στο Όρσικ.
Rada-dms
Και μαγειρεύω mushhurda στο Russell, αν και επρόκειτο να το μαγειρέψω στο Shteba σύμφωνα με τη συνταγή της Λένα Τιμ. Αλλά θα το κάνω και μετά άλλαξα τη συνταγή, την διάβασα, απέκτησα νέα γνώση. Συνειδητοποίησα ότι αυτή η συσκευή είναι πολύ κατάλληλη για τόσο πλούσια, αρωματικά και παχιά σούπες. Μαγειρεύω ρύζι ξεχωριστά, αλλά σχεδόν πάντα το μαγειρεύω ξεχωριστά από τη σούπα και μετά το προσθέτω σε όποιον το έχει ανάγκη. Δεν μας αρέσουν το βραστό ρύζι και τα ζυμαρικά, και όταν μαγειρεύετε για δύο ημέρες, εξακολουθούν να διασκορπίζονται, ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεμένα.
Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές
διαχειριστής
Απόσπασμα: Rada-dms
Συνειδητοποίησα ότι αυτή η συσκευή είναι πολύ κατάλληλη για τόσο πλούσια, αρωματική και παχιά σούπα

Ναι, αυτή είναι η σωστή σκέψη. Οι κορεσμένοι ζωμοί, το μαγειρευτό κρέας, για το ζελέ κρέας, επιβραδύνουν πολύ επιτυχώς Καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο πιάτο. Λόγω του αργού, ήσυχου και μεγάλου χρόνου απόσβεσης, λαμβάνεται τέτοιος κορεσμός
valushka-s
Κορίτσια, ο Russell εμφανίστηκε στο όζον, αν και τώρα κοστίζει σχεδόν τρία tr, πριν από δέκα λεπτά, ήρθε μια ειδοποίηση για την εμφάνισή του και η τιμή ήταν 2661r, ακολούθησε τον σύνδεσμο και εκεί 2930r. Αλλά ίσως κάποιος το χρειάζεται πραγματικά.

🔗



Ο Ράσελ μαγειρεύει ζωμό τη νύχτα, κρυώνει, μοιάζει με πολύ όμορφο ζωμό!
Χύσαμε δροσερό νερό στην κατσαρόλα και έριξα το κρέας, γύρισα το κουμπί 2, το άφησα για δύο ώρες, μετά για άλλη μία ώρα και μετά το έβαλα σε 1, και μέχρι το πρωί (όταν ξύπνησα). Έκανα το σωστό, ή θα έπρεπε να είναι διαφορετικό.
Νιάρμα
Ένα GUY εμφανίστηκε στο Avito 🔗
Μάσα Ιβάνοβα
Αυτό το αγόρι έχει ένα μπολ που χτυπιέται σε 2 μέρη, μπορείτε να το δείτε εκεί από την εικόνα. Και η οικοδέσποινα δεν θέλει να στείλει σε άλλες πόλεις. Και στο τηλέφωνο, το οποίο αναφέρεται στην ανακοίνωση, η ίδια η οικοδέσποινα δεν απαντά, που δεν έχει καν τραπεζική κάρτα. Αυτό είναι πιθανό μόνο για όσους ζουν στο Γεκατερίνμπουργκ. Εάν ένα από τα μέλη του φόρουμ μας είναι από το Yekaterinburg, τότε θα απευθυνθώ σε αυτά για βοήθεια στην αγορά αυτού ή παρόμοιου με πληρωμή προμήθειας. Εάν κάποιος μπορεί να βοηθήσει, γράψτε σε ένα προσωπικό.
Τζιρί
Κορίτσια, συμμετέχω αργά στις λεπτές τάξεις των ιδιοκτητών. Ο Ράσελ μαγειρεύει κουάκερ με κολοκύθα, η θέα είναι ήδη νόστιμη
Επταετές σχέδιο
Κορίτσια! Πείτε μου, ποιος χρησιμοποιεί τι είδους γάλα για το ψημένο γάλα;
Χθες το έφτιαξα από γάλα με μικρή διάρκεια ζωής - και μου φαίνεται ότι υπάρχει ξινή γεύση ...
Rada-dms
Επταετές σχέδιο, Χρησιμοποιώ το Parmalat!
Rada-dms
Απόσπασμα: Jiri

Κορίτσια, συμμετέχω αργά στις λεπτές τάξεις των ιδιοκτητών. Ο Ράσελ μαγειρεύει κουάκερ με κολοκύθα, η θέα είναι ήδη νόστιμη
Περιμένω τα σχόλιά σας!
σελένα
Απόσπασμα: Επτά χρόνια
με σύντομη διάρκεια ζωής
Το βράζω πρώτα, και στη συνέχεια σιγοβράζω, γρήγορα, αποτελεσματικά και νόστιμα
διαχειριστής
Απόσπασμα: Επτά χρόνια


Χθες το έφτιαξα από γάλα με μικρή διάρκεια ζωής - και μου φαίνεται ότι υπάρχει ξινή γεύση ...

Μια ξινή γεύση είναι εγγενής στο ψημένο γάλα. Ακόμα και υψηλής ποιότητας εμπορικό ή ψημένο γάλα έχει τέτοια γεύση. Δοκιμάστε τη γεύση του σπιτικού γάλακτος αγοράς, ακόμη και ψημένο στο φούρνο.

Ολόκληρο το φυσικό γάλα με σύντομη διάρκεια ζωής είναι πολύ κατάλληλο για σιγοβράσιμο γάλα και δεν περιέχει πρόσθετα ή συντηρητικά.

Εδώ και πολλά χρόνια σιγοβράζω το γάλα μου αρέσει η σκόνη φαγόπυρου με βρασμένο γάλα με ένα δάγκωμα

Και αν σκοτεινιάζετε την κρέμα γάλακτος για 2-4 ώρες (αξίζει ένα κουτάλι), τότε παίρνετε ένα πανέμορφο βούτυρο, με γεύση καρυδιού.
Έχω σιγοβράσει μια τέτοια κρέμα σε ένα Panic multicooker για 2 ώρες - πολύ καλή
Σεντ
Απόσπασμα: selenа
Το βράζω πρώτα, και στη συνέχεια σιγοβράζω, γρήγορα, αποτελεσματικά και νόστιμα
Γιατί το βράζουμε; Μαλακώνει για 6-8 ώρες στα 70-80 γραμμάρια, δεν απομένει τίποτα επιβλαβές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου;
Επταετές σχέδιο
Κορίτσια !!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
Τόσες πολλές συμβουλές!

Πόσο καλό είναι στο φόρουμ μας !!!
Μόλις υπήρχαν ερωτήσεις και αμφιβολίες - δεν θα έχετε χρόνο να κοιτάξετε πίσω και υπάρχουν ήδη τόσες πολλές αποφάσεις !!!!
Λατρεύω το φόρουμ μας !!!!!

Σεντ
ΣβετλάναΈχω πάντα ξινή στο ψημένο γάλα, μου αρέσει
Επταετές σχέδιο
Σβέτα, μου φάνηκε απλώς ότι ενώ έχει βράσει, έχει χρόνο να ξινίσει ...
Αν και δεν κυρτώθηκε! ... αυτό σημαίνει φυσιολογικό! ...
Αλλά αυτή η γεύση δεν μου έδωσε ηρεμία!

Τώρα συνειδητοποίησα ότι αυτός είναι ο κανόνας !!!!
κε66
διαχειριστής, ευχαριστώ για τη συνταγή για το ψημένο γάλα, τώρα η γάτα έχει ένα αγαπημένο. Και το ζυμωμένο ψημένο γάλα σε αυτό είναι υπέροχο.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Επτά χρόνια

Σβέτα, μου φάνηκε απλώς ότι ενώ πρόκειται να βράσει, έχει χρόνο να ξινίσει ...
Αν και δεν κυρτώθηκε! ... αυτό σημαίνει φυσιολογικό! ...

Εάν το γάλα είναι ξινό αρχικά, τότε θα συσσωματωθεί σε νιφάδες ήδη τις πρώτες ώρες σιγοβράζοντας, όταν η θερμοκρασία φτάσει περίπου 40-45
Και εδώ μαγειρεύεται για 6-8 ώρες - και τίποτα σε αυτόν
διαχειριστής
Απόσπασμα: ket66

διαχειριστής, ευχαριστώ για τη συνταγή ψημένου γάλακτος, τώρα η γάτα έχει ένα αγαπημένο... Και το ζυμωμένο ψημένο γάλα σε αυτό είναι υπέροχο.

Στην υγεία σου!
Το χείλος της γάτας δεν είναι ανόητο, ακόμη και βρασμένο με αλμυρά ποτά και δεν τσαλακώνει
Η Irgata
Απόσπασμα: Επτά χρόνια
και ποιος χρησιμοποιεί τι είδους γάλα για ψημένο γάλα;
χρησιμοποιώ πάντα σπιτική αγορά
Δεν βλέπω κανένα λόγο να μαραίνω ήδη καλά βρασμένο κατάστημα γάλα, συχνά αμφίβολης ποιότητας και ψημένο γάλα διατίθεται στα καταστήματα
Ωστόσο, για τους κατοίκους μεγάλες πόλεις Το να πηγαίνεις στην αγορά και να αγοράζεις σπιτικό γάλα είναι συχνά προβληματικό
Δεν βράζω γάλα πριν σιγοβράζω, ελέγχω μόνο μια μικρή ποσότητα με θέρμανση

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών