Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

Μπορώ να μαγειρέψω σούπα σε αργή κουζίνα; Με λίγα λόγια, φέρνει το νερό σε βρασμό;

Συνήθως δεν μαγειρεύω σούπα σε αργή κουζίνα, αλλά μαγειρεύω σε αργή κουζίνα. Αλλά σε μια αργή κουζίνα, λαμβάνεται ένα κομψό μπιζέλι, φασολάδα, καλύτερα από ό, τι σε μια αργή κουζίνα. Ναι, η αργή κουζίνα το βράζει, αλλά δεν θα βράσει πολύ, αλλά μόνο γαργάρι. Λοιπόν, το γάλα βράζει αισθητά, ακόμη και ανεβαίνει σαν καπέλο.

λοιπόν, το ίδιο το multicooker είναι πιο ισχυρό όσον αφορά το βρασμό;

φυσικά ένα πιο ισχυρό multicooker. Για παράδειγμα, στο MdV μου για 3,5 λίτρα, η ισχύς υποδεικνύεται ως 200 W.

Παρεμπιπτόντως, συγχαίρω με. Σήμερα με επισκέφτηκαν μια αργή κουζίνα SeaBreeze 3,5 λίτρων (οβάλ), η οποία με υπερηφάνεια λέει "ELECTROGORSCHIK" (ηλεκτρικό δοχείο) στο κουτί. Όπως μου είπε ο νεαρός, αυτός που παρέδωσε την κατσαρόλα, η SeaBreeze είναι ουκρανική μάρκα. Για σύγκριση - το δικό τους MdV για 6,5 λίτρα κοστίζει περίπου 300 UAH. εναντίον ενός παρόμοιου Kenwood για περισσότερα από 600 UAH.

[Καλμύκοβα]

Καλμύκοβα, όπως αποδείχθηκε, επίσης πληρώθηκα σοβαρά. Με παράδοση (η οποία είναι έως και 40 UAH), το MVA κοστίζει 270 UAH. Σε μια άλλη εταιρεία ήταν δυνατόν να παραγγείλετε για 250 (η παράδοση είναι δωρεάν), αλλά ζήτησαν συγγνώμη ότι η MVA δεν ήταν πλέον εκεί (προφανώς, η εταιρεία από την οποία παραγγείλω για πρώτη φορά το πήρε από την αποθήκη). Είπαν ότι η επόμενη παράδοση θα είναι πιο κοντά στο νέο έτος.

Ουκκα Γρήγορα παρατήρησα ότι αυτά τα ίδια MdVs ανακοινώθηκαν προς πώληση από την A-Techno (μικρή παράδοση UAH 193 +40, μεγάλη UAH 291)
🔗
🔗

ψάχνω
Seabreeze SB-430 (μικρό)
Seabreeze SB-431 (μεγάλο)

Κοιτάζω επίσης αυτό το θαλασσινό αεράκι, και δεν ξέρω αν θα το σταματήσω, ή θα κλίνω προς το Kenwood. RINA, πώς θα βιώσετε - πείτε μας τι και πώς.

Το Polina, το πιο «αβύθιστο» πιάτο σε μια αργή κουζίνα είναι το ψημένο γάλα. Βάλτε στον εαυτό σας μια καφέ κρούστα για τη νύχτα και το πρωί yum-yum, και στη συνέχεια κάντε ό, τι θέλετε με αυτό, τουλάχιστον ζυμωμένο ψημένο γάλα, τουλάχιστον πιείτε έτσι

[Ρούτζα]

ΡούτζαΘα ήθελα ευτυχώς, αλλά κανείς εδώ δεν του αρέσει το ψημένο γάλα. εκτός από μένα.
Έχω όλους τους τρώγοντες κρέατος!

φυσικά ένα πιο ισχυρό multicooker. Για παράδειγμα, στο MdV μου για 3,5 λίτρα, η ισχύς υποδεικνύεται ως 200 W.

Παρεμπιπτόντως, συγχαίρω με.

και τι τρόπους; γραμμένο 2. Κλασικό; (χωρίς αυτόματο)

[Σε χαμηλή λειτουργία (LOW)]

από τις οδηγίες (Polinka, στην ερώτησή σας σχετικά με τα κατεψυγμένα τρόφιμα):

Σε χαμηλή λειτουργία (LOW) τα γεύματα θα μαγειρευτούν για 8-10 ώρες. Αυτή η λειτουργία συνιστάται για μαγείρεμα λιχουδιές όπως ψητά μήλα και κομπόστες.

Λειτουργία ψηλού μαγειρέματος (ΥΨΗΛΗ) θα επιταχύνει την ίδια τη διαδικασία σε σύγκριση με το χαμηλό καθεστώς έως 4-6 ώρες.

Λειτουργία AUTO σας επιτρέπει να μαγειρεύετε κατεψυγμένα τρόφιμα που θα είναι έτοιμα σε 8-10 ώρες. Στη λειτουργία AUTO, το δοχείο μαγειρεύει σε λειτουργία ΥΨΗΛΗ έως ότου το φαγητό ξεπαγώσει και αφού φτάσει σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, θα μεταβεί σε λειτουργία χαμηλού μαγειρέματος.

==================

στην όψη του ποτ υπάρχουν πραγματικά τρεις λειτουργίες και απενεργοποίηση ... δηλαδή, ο διακόπτης εναλλαγής έχει τέσσερις θέσεις.

[Ρούτζα]

ΡούτζαΘα ήθελα ευτυχώς, αλλά κανείς εδώ δεν του αρέσει το ψημένο γάλα. εκτός από μένα.

Πριν αγοράσω μια αργή κουζίνα, δεν είχα καθόλου ιδέα για το ψημένο γάλα, μερικές αόριστες ιδέες ήρθαν από την παιδική ηλικία και όταν δοκίμασα το ΠΑΡΟΥΣΙΑ, τώρα το ζυμωμένο ψημένο γάλα και το λιωμένο γάλα είναι τα αγαπημένα μας προϊόντα

κορίτσια, έχει γνωρίσει κάποιος τέτοιο θηρίο;
🔗&
(αυτό δεν είναι διαδικτυακό κατάστημα, αυτό είναι ένα βίντεο, δεν υπάρχει άλλος τρόπος να το δείξω, είναι γαλλική)
αλλά ονομάζεται SEB SD5000 ...

πώς είναι για σένα; αλλιώς την θέλω ήδη, και ο σύζυγός μου πηγαίνει απλώς σε αυτά τα εδάφη ... κοστίζει περίπου 100 ευρώ, αλλά το μόνο που κατάλαβα ήταν ότι είχε κάτι να αποκαταστήσει γρήγορα τη θερμοκρασία μετά το άνοιγμα του καπακιού

Μου φαίνεται ότι αυτό δεν είναι ακόμα ένα κλασικό MDV, αλλά με ορισμένα στοιχεία ενός multicooker, ωστόσο. Ναι, ειδικά στο καπάκι. Αλλά για να δοκιμάσετε αυτήν τη συσκευή, φυσικά, αξίζει τον κόπο, θα είστε πρωτοπόρος μαζί μας!

[SupercoW]

Έχω όλους τους τρώγοντες κρέατος!

SupercoW , καλά Duc κρέας σε αυτό -. Μαρινάρετε, απλώστε, ενεργοποιήστε και ξεχάστε. Μπορείτε να το αναποδογυρίσετε στη μέση του μαγειρέματος (εάν μαγειρεύετε σε ένα κομμάτι). Για παράδειγμα, χωρίς υγρό.

Κρέας με σκόρδο και μέντα


Και μπορείτε στην μπύρα.

Πικάντικο κρέας σε βότανα.

Ανάλογα με τον τύπο του κρέατος, ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί.

κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τις συνταγές και τις συμβουλές.
πέρασε το πρώτο τεστ με ένα χτύπημα. αν και φοβόμουν, το έκανα. Χθες έβαλα ένα κοτόπουλο για τη νύχτα - αποδείχθηκε υπέροχο.

τώρα θέλω να κυριαρχήσω ένα ψάρι σε μια αργή κουζίνα.
Όπως το καταλαβαίνω, ως συνήθως, μπορείτε να πάρετε οποιεσδήποτε συνταγές, απλώς προσαρμόζουμε τη μονάδα μας ... μόνο τώρα δεν καταλαβαίνω πώς να καθορίσω σωστά σε ποια λειτουργία θα μαγειρέψω το πιάτο. για ποιο είναι το HI καλύτερο και τι είναι χαμηλό; ή επηρεάζει μόνο την ταχύτητα μαγειρέματος, αλλά δεν υπάρχουν ειδικές συστάσεις ... καλά, όπως τα λαχανικά είναι καλύτερα για HI, και το κρέας και τα ψάρια για LOU (ή αντίστροφα).

Λοιπόν, όπως τα λαχανικά είναι καλύτερα για HI, και το κρέας και τα ψάρια για LOU (ή το αντίστροφο).

Εδώ πιστεύω πως έχει προσαρμοστεί κάποιος. Γνωρίζω ότι πολλοί άνθρωποι το φέρνουν σε βράση στο High και μετά το μεταφέρουν στο Low. Και αν για τη νύχτα, τότε το ίδιο για τα χαμηλά. Κάνω τα πάντα κατά τη διάρκεια της ημέρας κυρίως στο Χάι, μόνο ρυθμίζω την ώρα - το κρέας είναι μεγαλύτερο, το ψάρι είναι λιγότερο.

[Γκι]

Πεδία! όλα είναι σωστά Γκι έγραψε. είναι απαραίτητο να έχουμε ένα ισχυρότερο καθεστώς ταυτόχρονα, ώστε να βράσει (γεια, επομένως), και στη συνέχεια είναι δυνατό να ψαρεύεις. Το κάνω επίσης.

Συμμετέχω στα κορίτσια: IRR και Omele.

Supercoe, συγχαρητήρια για το νέο σας παιχνίδι, αφήστε το να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και πάντα ευχαριστεί τον ιδιοκτήτη του. Και το ερώτημα είναι, πώς μαγειρεύτηκε το κοτόπουλο, χωρίς νερό; Ελπίζω να μοιραστείτε τις συνταγές. Μαγειρεύω ψάρια σύμφωνα με τη συνταγή του Elenka 69 και μαγειρεύω ρέγγα και ρέγγα, αποδεικνύεται πάντα καλό.

Rinochka, αγαπητέ, σας συγχαίρω για την αγορά ενός νέου «αργού», αφήστε το να λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να σας κάνει πάντα ευτυχισμένους.

κορίτσια, ευχαριστώ υπέροχα !!!
τώρα φαίνεται να αναδύεται μια αργή στρατηγική μαγειρικής.

μαγειρεμένο κοτόπουλο χωρίς νερό. Φυσικά αμφιβάλλω - παντού γράφουν διαφορετικά, αλλά διάβασα τα κορυφαία μηνύματα και αποφάσισα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία. Πήρα το κατεψυγμένο σφάγιο, το έσκυψα με μπαχαρικά και αλάτι, το έβαλα στο MDV και ενεργοποίησα τη λειτουργία AUTO (όπως το καταλαβαίνω, αυτή είναι μια πολύ βολική λειτουργία).
Μαγειρεύω ένα κοτόπουλο από τις 19 έως τις 8 το πρωί. αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και νόστιμο.

Μαγειρεύω ψάρια σύμφωνα με τη συνταγή του Elenka 69 και μαγειρεύω ρέγγα και ρέγγα, αποδεικνύεται πάντα καλό.

οπότε απλώς συντονίστηκα σε αυτό το ψάρι. το μαγειρέψαμε σε γελοιογραφία ... μισητό ψάρι. τα ψάρια αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, αλλά η μυρωδιά των ψαριών κράτησε για έναν άλλο μήνα. Νομίζω ότι το να μαγειρεύεις ένα τέτοιο ψάρι στο MVD είναι μια συγκίνηση, όλες οι μυρωδιές θα πάνε στο πλυντήριο πιάτων.

[όχι βραστό]

SupercoW, χαίρομαι πολύ που η πρώτη εμπειρία σε έκανε ευτυχισμένη (συγνώμη για την ταυτολογία)

Όταν μαγειρεύω το ψάρι, η μυρωδιά ήταν φυσικά στην κουζίνα και μετά το έδιδα και αυτό είναι. Καταλαβαίνω ότι η αργή κουζίνα σας μύριζε ψάρια, έτσι;
Σε μια αργή κουζίνα, θα ήθελα να σας προειδοποιήσω ότι εάν μαγειρεύετε σούπα ή άλλα πιάτα με πατάτες, τότε οι πατάτες είναι ολόκληρες, διατηρήστε το σχήμα τους καλά και όχι βραστό, εδώ είναι ένα τέτοιο χαρακτηριστικό αυτής της κατσαρόλας.

αναφέρω
Κατά τη διάρκεια του χρόνου που έχω ένα υπέροχο κεραμικό δοχείο που έκανα
κουάκερ μαργαριτάρι κριθάρι -5+
κουάκερ ρυζιού 5+
χυλό κεχρί -5+
ζελατινά πόδια κοτόπουλου + πόδι χοίρου -5+
ζελέ κρέας από ουρές βοείου κρέατος - κατά τη διαδικασία πλήρωσης, κατά την αποσυναρμολόγηση - κρέας - νόστιμο !!!!!
Εδώ

Ωχ, δροσερή κατσαρόλα, ε;

Όχι αυτή η λέξη !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Είμαι τόσο χαρούμενος μαζί της !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Η κατσαρόλα θαύμα ικανοποίησε όλες τις προσδοκίες μου!
Εκπληκτικά κουάκερ - αυτά που μαγειρεύονται.
Νόστιμο ζελέ κρέας. Χωρίς πρόβλημα και χωρίς κρέας που μυρίζει κρέας.
Θα πραγματοποιήσω μια εκδήλωση, θα την αναφέρω και θα προσπαθήσω περαιτέρω.
Τώρα είναι πολύ σφιχτό με το χρόνο
Και επομένως κάνω μόνο ό, τι είναι γρήγορο και εύκολο.

[όχι βραστό]

Καλά.οι φόβοι φαίνεται να έχουν περάσει και τώρα υπάρχει μια φοβερή επιθυμία να δοκιμάσουμε τα πάντα!

εδώ είναι το πρώτο μου κοτόπουλο:


και μαγειρεμένο απόψε

Κάτι μου φαίνεται, αρχίζω να ερωτεύομαι αυτήν την κατσαρόλα ... και φαίνεται ότι εμφανίζεται μια καλή εναλλακτική λύση για το πρωινό με γάλα.

Καταλαβαίνω ότι η αργή κουζίνα σας μύριζε ψάρια, έτσι;

ναι. και δεν μυρίστηκε απλώς, ήταν ένα είδος τρόμου. η μυρωδιά μόλις με στοιχειώνει. Έπρεπε να πλένω τα κινούμενα σχέδια στο ντους και υπάρχει μια υποψία ότι το χαλάρωσα.

Σε μια αργή κουζίνα, θα ήθελα να σας προειδοποιήσω ότι εάν μαγειρεύετε σούπα ή άλλα πιάτα με πατάτες, τότε οι πατάτες είναι ολόκληρες, διατηρήστε το σχήμα τους καλά και όχι βραστό, εδώ είναι ένα τέτοιο χαρακτηριστικό αυτής της κατσαρόλας.

εδώ είναι οι σούπες με τη σειρά μου.

Supercoe, τι ωραίες φωτογραφίες, με αναστάτωσες και έβγαλα την κατσαρόλα μου, πιθανή αναφορά αργότερα.

Καλά. οι φόβοι φαίνεται να έχουν περάσει και τώρα υπάρχει μια φοβερή επιθυμία να δοκιμάσουμε τα πάντα!
κάτι μου φαίνεται, αρχίζω να ερωτεύομαι αυτήν την κατσαρόλα ...:

αυτή είναι η κλασική διάταξη των συναισθημάτων για την ΚΙ. Πρώτα, διστάστε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενοχλήστε τον καθένα, τραβήξτε με το χέρι και ρωτήστε ευγενικά και, στη συνέχεια, αγοράστε, δοκιμάστε, ερωτευτείτε, μαγειρέψτε, τραβήξτε φωτογραφίες, ανακατέψτε, με καλό τρόπο, το θέμα και κάντε τα pot σας να πέσουν. Ξέρουμε ... πέρασε ...

μαγειρεμένο κοτόπουλο χωρίς νερό. Φυσικά αμφιβάλλω - παντού γράφουν διαφορετικά, αλλά διάβασα τα κορυφαία μηνύματα και αποφάσισα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία. Πήρα το κατεψυγμένο σφάγιο, το έσκυψα με μπαχαρικά και αλάτι, το έβαλα στο MDV και ενεργοποίησα τη λειτουργία AUTO (όπως το καταλαβαίνω, αυτή είναι μια πολύ βολική λειτουργία).
Μαγειρεύω ένα κοτόπουλο από τις 19 έως τις 8 το πρωί. αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και νόστιμο.

Και αυτό το κοτόπουλο κατευθείαν από τον καταψύκτη, δεν ξεπαγώθηκε καθόλου;

Και αυτό το κοτόπουλο κατευθείαν από τον καταψύκτη, δεν ξεπαγώθηκε καθόλου;

έτσι το μαγειρεύει για 13 ώρες, νομίζω, ναι.

[Λειτουργία AUTO]

Λειτουργία AUTO σας επιτρέπει να μαγειρεύετε κατεψυγμένα τρόφιμα που θα είναι έτοιμα σε 8-10 ώρες. Στη λειτουργία AUTO, το δοχείο μαγειρεύει σε λειτουργία ΥΨΗΛΗ έως ότου το φαγητό ξεπαγώσει και αφού φτάσει σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, θα μεταβεί σε λειτουργία χαμηλού μαγειρέματος.

==================

στην όψη του ποτ υπάρχουν πραγματικά τρεις λειτουργίες και απενεργοποίηση ... δηλαδή, ο διακόπτης εναλλαγής έχει τέσσερις θέσεις.

Τι είναι αυτή η αργή κουζίνα; Ποιο είναι το όνομά της και πού μπορώ να το αγοράσω;
Μου άρεσε πολύ το μεγάλο μου 6 λίτρων Kenwood, τώρα θέλω ένα μικρό, αλλά ήδη με τη λειτουργία AUTO.

Τι είναι αυτή η αργή κουζίνα; Ποιο είναι το όνομά της και πού μπορώ να το αγοράσω;
Μου άρεσε πολύ το μεγάλο μου 6 λίτρων Kenwood, τώρα θέλω ένα μικρό, αλλά ήδη με τη λειτουργία AUTO.

Έχω 2 MB - 3,5. Λίτρο Comfort και ενάμισι, για μένα και τον Gaby. Και εδώ και εκεί υπάρχουν αυτοκίνητα. Μια μικρή, γενικά άγνωστη εταιρεία ... με 3 γράμματα, κάπως δύσκολο να διαβαστεί, κάποιο είδος άνθισης. Θα προσπαθήσω να το βρω. Αγοράστηκε στο aukro (η δημοπρασία ukr μας)

[Ρίνα]

Supercoe, τι ωραίες φωτογραφίες, με αναστάτωσες και έβγαλα την κατσαρόλα μου, πιθανή αναφορά αργότερα.

Ναι, πραγματικά αναστάτωσα ... Νομίζω ήδη ότι πρέπει να αγοράσω ένα μικρό αντίγραφο.
και σκέφτομαι ήδη ποιος μπορώ να προσφέρω με μια τόσο υπέροχη συσκευή.

και σερβίρετε τα τηγάνια σας.

και γιατί κρύβονται μαζί σου ;;;

Και αυτό το κοτόπουλο κατευθείαν από τον καταψύκτη, δεν ξεπαγώθηκε καθόλου;

ναι. κατευθείαν από τον καταψύκτη. Ήθελα πραγματικά να μαγειρέψω κάτι ήδη. και στις οδηγίες, πάρτε το και γράψτε ότι σε λειτουργία AUTO μπορείτε να ρίξετε ένα κατεψυγμένο ... δεν χρειάζεται να με ρωτήσετε δύο φορές.

έτσι το μαγειρεύει για 13 ώρες, νομίζω, ναι.

με ξέρεις!

Τι είναι αυτή η αργή κουζίνα; Ποιο είναι το όνομά της και πού μπορώ να το αγοράσω;

Ρίνα παραπάνω έδωσε όλες τις συντεταγμένες αυτών των αργών μάγειρων. υπάρχουν 6 λίτρα, υπάρχουν 3 λίτρα. η τιμή είναι ένα παραμύθι.

[IRRochka, SupersoW]

IRRochka, SupersoWΜπορείτε μόνο να ζηλέψετε. Όλα αυτά τα μοντέλα πωλούνται μόνο στην Ουκρανία.
Στη Ρωσία, δεν υπάρχουν άλλοι εκτός από τους Kenwood και Morphy Richards. Εάν κάποιος σας πιάσει το μάτι, ρίξτε την αναφορά, παρακαλώ.
Και θέλω να αγοράσω από το AUTO, ώστε να μπορείτε να βάλετε τη νύχτα χωρίς να ξυπνήσετε για εναλλαγή, ένα κομμάτι κρέας ή κάτι άλλο μικρό όγκο.
Είναι ενδιαφέρον, αλλά κανείς δεν συνάντησε, κάποια καταστήματα Διαδικτύου Ουκρανοί στέλνουν αγαθά στη Ρωσία;

Μου φαίνεται ότι αυτό δεν είναι ακόμα ένα κλασικό MDV, αλλά με ορισμένα στοιχεία ενός multicooker, ωστόσο. Ναι, ειδικά στο καπάκι. Αλλά για να δοκιμάσετε αυτήν τη συσκευή, φυσικά, αξίζει τον κόπο, θα είστε πρωτοπόρος μαζί μας!

Όχι, δεν θα δοκιμάσω ... κατά την αντανάκλαση κατέληξα στο συμπέρασμα ότι ένα μπολ 6 λίτρων είναι μια τελετουργική επιλογή, αλλά θα το έχω για το πρωί κουάκερ και συν μια οικογένεια 3 ατόμων με ένα παιδί ... εν συντομία, άρχισα να ψάχνω μικρά, και το βρήκα σε καταστήματα είναι σαν στη Ρωσία - όχι, αλλά στο ebay ο καθένας μπορεί να βρεθεί σχεδόν για τίποτα ... έχει ήδη αρχίσει να ταιριάζει με δύο λίτρα, ξέρετε πόσο; 7 ευρώ και 8, και τα δύο συσκευασμένα ...

και είδα ένα ακόμη "με συνημμένα" - είναι τοποθετημένο σε ένα tajin και σε ένα γουόκ ... Δεν κατάλαβα τον τρέχοντα τόμο, αλλά μάλλον θα αφιερωθώ σε αυτό, αν και αγαπητοί, θέλουν 20 ευρώ)))))

Έχω 2 MB - 3,5. Λίτρο Comfort και ενάμισι, για μένα και τον Gaby. Και εδώ και εκεί υπάρχουν αυτοκίνητα. Μια μικρή, γενικά άγνωστη εταιρεία ... με 3 γράμματα, κάπως δύσκολο να διαβαστεί, κάποιο είδος άνθισης. Θα προσπαθήσω να το βρω. Αγοράστηκε στο aukro (η δημοπρασία ukr μας)

Και δεν έχω Auto, μόνο χαμηλή, υψηλή και ζεστή.

Κατά την αντανάκλαση, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι ένα μπολ 6 λίτρων είναι μια τελετουργική επιλογή,

Ακριβώς, ότι η μπροστινή πόρτα, έχω αυτήν την επιλογή.

[Κορίτσια αργής μαγειρικής]

Λοιπόν, δεν ξέρω πώς να παραγγείλω κάτι στο e-bay !!! : cray: Δεν ξέρω Αγγλικά!
Πρέπει να μάθετε ποιο μοντέλο διαθέτει αυτήν την αυτόματη λειτουργία. Τώρα, εάν κάποιος παραγγείλει και είπε ότι εδώ είναι μια αναφορά εδώ MB για 3 λίτρα, έχει λειτουργία Auto, για να το αγοράσετε πρέπει να σπρώξετε σε αυτό το κουμπί, τότε σε αυτό κ.λπ.
Ίσως κάποιος θα πειρασθεί να αγοράσει τον εαυτό του και να πει;
Κορίτσια αργής μαγειρικής, απαιτείται συμβουλή.
Sechas μαριναρισμένο κρέας, θέλω να κάνω βραστό χοιρινό κρέας σύμφωνα με τη συνταγή του Leki. Φωτεινή ανάμνηση σε αυτήν!
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106188.0
Αλλά έχω ένα μικρό κομμάτι, ή μάλλον, είναι κάπου με ένα κιλό, αλλά όλο το τετράγωνο, δηλαδή, θα κλείσει στη μεγάλη αργή κουζίνα μου, περίπου το μισό.
1. Είναι δυνατόν να το μαγειρέψετε σε MV χωρίς να προσθέσετε νερό ή ζωμό;
Εκτιμώ πραγματικά το MV και φοβάμαι να το χαλάσω.
2. Εάν η επιλογή 1 δεν λειτουργεί για μαγείρεμα, τότε θα προσθέσω ζυμωμένο adjika, αλλά αυτό δεν θα είναι πλέον βραστό χοιρινό, δυστυχώς.
3. Ή μαγειρέψτε τα πάντα σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης ή ένα μανίκι;
Είναι επιθυμητό να λάβω απάντηση πριν από το αύριο το πρωί, αλλά ξυπνάω νωρίς (με προβλήματα ύπνου), μερικές φορές στις 4-5 το πρωί.

[Λυ]

Λυ,
Νομίζω ότι μπορείτε να βάλετε το κρέας σας σε μια κατσαρόλα και να μην ανησυχείτε για τίποτα, θερμαίνεται πολύ αργά μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, τότε το κρέας θα αφήσει ήδη χυμό, κατ 'αρχήν, σπάνια καίγεται στο DVA, και ακόμα κι αν συμβεί αυτό, τότε η κατσαρόλα δεν πονάει πολύ, πλένει τέλεια.

Olyushka, Ρωσία, ευχαριστώ για τη συμβουλή.
Και στοιχηματίστε πρώτα στο High, και μετά στο Low, ή απλά στο Low;

Νομίζω ότι μπορείτε πρώτα να φορέσετε ένα ισχυρό, τουλάχιστον χάριν «σκοτώνοντας μικρόβια» και να δείτε αν καίγεται, μεταφέρετέ το στο LOU. Το βρασμένο χοιρινό μου σε MDV αποδείχθηκε καλύτερα από το φούρνο, πολύ ζουμερό και αρωματικό.

Θα στοιχηματίσω αμέσως στο χαμηλό και θα κοιμόμουν καλά. Για ασφάλιση, μπορείτε να ρίξετε μερικά κουτάλια νερό.

Εάν για τη νύχτα, τότε ναι στο Low και η Lyi, θέλει να κάνει το πρωί, εκεί μπορείτε ήδη να πειραματιστείτε

Olga-Rusia, Kalmykova, ευχαριστώ κορίτσια!
Δεν είμαι ακόμη τόσο σίγουρος για τις ικανότητές μου, ναι, και στην αρχή είναι απλώς ενδιαφέρον να παρακολουθήσω τη διαδικασία και, στη συνέχεια, γνωρίζοντας τα πάντα, θα πειραματιστώ με αυτοπεποίθηση με άλλα παρόμοια πιάτα.
Και αμέσως φοβάμαι στο Low, τελικά, η θερμοκρασία είναι μόνο 78 * και υπάρχουν μικρόβια.
Και τώρα έχουν περάσει 1,5 ώρες, το κρέας έχει ήδη δώσει χυμό, οπότε δεν θα καεί.
Εξασφαλίζαμε ακόμα τον εαυτό μου και έβαλα επίσης ένα κομμάτι της κοιλιάς, έτσι ώστε σχεδόν όλο το κάτω μέρος μου να είναι κλειστό.

[Ενετικός,]

αλλά στο ebay ο καθένας μπορεί να βρεθεί σχεδόν για τίποτα ... Έχω ήδη αρχίσει να ξυπνά δύο λίτρα, ξέρετε πόσο; 7 ευρώ και 8, και τα δύο συσκευασμένα ...

ναι, Ενετικός, υπάρχουν πολλά από αυτά, στην Αμερική, στο Ισραήλ ...αλλά η αποστολή είναι ακριβή, το ίδιο το κύπελλο είναι βαρύ. πως Πακάτ λέει μια παροιμία στον αγαπημένο του, ότι υπάρχει κάτι πάνω από τη θάλασσα ... και ούτω καθεξής. Εάν ξαφνικά παραγγείλετε και λάβετε, γράψτε την ευθυγράμμιση, pzhl
Κορίτσια, ξεχάσω να γράψω, που αγόρασαν πρόσφατα και μπορεί να μην έχουν διαβάσει το θέμα ή δεν το έχουν συνηθίσει - μην πάρετε τα δοχεία από τις λαβές - οι λαβές είναι το αδύνατο σημείο τους, σπάνε, ακόμη και όταν μετακινείτε την κενή σαρκοφάγο από τις λαβές, υπάρχει κίνδυνος. Όπως μου συνέβη. Πάρτε μια κατσαρόλα κάτω από την κοιλιά, κάτω από το κάτω μέρος. (Έχω κολλημένες λαβές, Βίκυ, σταφίδα... πρέπει να συνεχίσουμε; )

[Κορίτσια, ξεχάσω να γράψω, που αγόρασαν πρόσφατα και μπορεί να μην έχουν διαβάσει το θέμα ή δεν το έχουν συνηθίσει - μην πάρετε τα δοχεία από τις λαβές - οι λαβές είναι το αδύνατο σημείο τους, σπάνε]

Κορίτσια, ξεχάσω να γράψω, που αγόρασαν πρόσφατα και μπορεί να μην έχουν διαβάσει το θέμα ή δεν το έχουν συνηθίσει - μην πάρετε τα δοχεία από τις λαβές - οι λαβές είναι το αδύνατο σημείο τους, σπάνε

IRRochkaΕυχαριστώ πολύ για την προειδοποίηση. Μόλις σήμερα προσπάθησα να γυρίσω το MV πλάγια και οι λαβές τσακίστηκαν ύποπτα. Δόξα τω Θεώ, δεν γύρισα περαιτέρω, αλλιώς θα είχα πιθανώς διαλυθεί.
Και εδώ είναι το σημερινό πιάτο μου: μια φέτα βραστό χοιρινό και μια φέτα κοιλιάς.

🔗Το λίπος ήταν λίγο ψημένο (ειδικά) και τώρα το κρέας λιώνει στο στόμα. Ναι, πουθενά αλλού στις κουζίνες πολλαπλής πίεσης ή στο φούρνο (φύλλο, μανίκι) δεν ήταν τόσο νόστιμο. Μου άρεσε το puzaninka ακόμη περισσότερο από το βραστό χοιρινό. Και λαμβάνοντας υπόψη πόσο εύκολο ήταν να μαγειρεύεις, um! : nyam: Μου αρέσει πολύ το Slow Cooker μου. Θέλω λίγο ακόμα !!!

Έχω 2 MB - 3,5. Λίτρο Comfort και ενάμισι, για μένα και τον Gaby. Και εδώ και εκεί υπάρχουν αυτοκίνητα. Μικρή γενικά άγνωστη εταιρεία ... 3 γράμματα

IIR, με κάνατε να κοιτάξω το MD σας, κοίταξα το όνομα, λέει ομάδα, και στο κάτω μέρος με μικρά γράμματα διεθνή (αγγλικά) και δημιουργήθηκε στην ένδοξη πόλη του Μπέρμιγχαμ. Κοίτα ...

Lyi, τι ορεκτική φωτογραφία, αλλά πώς μαγειρέψατε την κοιλιά, πασπαλίζοντάς την με αλάτι, πιπέρι και φρέσκο;

πώς μαγειρέψατε την κοιλιά, πασπαλίζατε με αλάτι, πιπέρι και ψωμί;

Αλάτι, πιπέρι, μαντζουράνα, γεμιστό με σκόρδο. Η νύχτα μαριναρίστηκε, πιθανώς περισσότερο θα έπρεπε, έπρεπε να προσθέσω αλάτι όταν είμαι έτοιμος. Στη συνέχεια, 3 ώρες στο High και τρεις στο Low.
Είναι sooooo νόστιμο, καλύτερο από το βρασμένο χοιρινό, είναι λίγο ξηρό σε σύγκριση με μια πουτίγκα, αλλά πολύ πιο ζουμερό από ό, τι σε ένα πολυκουζινάκι και ακόμη και σε φούρνο.
Και τότε, για το μέλλον, δεν θα το βγάλω, αλλά θα το αφήσω να κρυώσει στο ίδιο μέρος στο σάλτσα. Φοβόμουν ότι ήταν παχύ, και όταν όλα πήγαν, αποδείχθηκε ότι υπήρχε πολύ λίγο λίπος.

Και έχω εμποτίσει το ζαμπόν την προηγούμενη μέρα σε ένα ποτήρι αλατόνερο, ένα ποτήρι ξύδι για λίγα λίτρα νερό και μετά δεν αλατίζω το κρέας και παίρνω πάντα ένα ζουμερό βραστό χοιρινό. Ήταν πάντα πιο ξηρό στον φούρνο αερίου - ακόμα και στο μανίκι

Και έχω εμποτίσει το ζαμπόν την προηγούμενη μέρα σε ένα ποτήρι αλατόνερο, ένα ποτήρι ξύδι για λίγα λίτρα νερό και μετά δεν αλατίζω το κρέας και παίρνω πάντα ένα ζουμερό βραστό χοιρινό. Ήταν πάντα πιο ξηρό στον φούρνο αερίου - ακόμα και στο μανίκι

Ένα ποτήρι αλάτι; : o Ένα κρέας δεν θα είναι πολύ αλμυρό; : - \ Προσθέτω μόνο ξύδι στο αρνί για να αφαιρέσω τη μυρωδιά, προσπαθώ ακόμη και να μην βάλω πολλά μπαχαρικά στο χοιρινό. Μου αρέσει το φυσικό.

Ένα ποτήρι αλάτι σε ένα λίτρο για 3 νερό για ζαμπόν δύο κιλών, όχι τρομακτικό, το κρέας στην κορυφή είναι μόνο αλμυρό, αλλά στη μέση όταν το ψήσιμο είναι

μαγειρεμένο απόψε ψάρι από Elenka69... Φυσικά αποδείχτηκε νόστιμο, αλλά ... όταν μαγειρεύω αυτό το ψάρι μια φορά σε κινούμενα σχέδια, τα κόκαλα ήταν πραγματικά σαν σε κονσέρβες - μαλακά. αλλά τώρα θα έλεγα καλά τόσο σταθερή.
Προετοιμάστηκα καθώς και τις προηγούμενες εμπειρίες μου σε λειτουργία AUTO. εγκαίρως αποδείχθηκε περίπου 10 ώρες.

τι τρέχει? Ίσως ήταν απαραίτητο να συνεχίσω όλη τη νύχτα;

Supercoe, δεν έχω πολλά και μαγειρεύω ψάρια σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή τόσο σε μια κατσαρόλα στη σόμπα όσο και σε μια αργή κουζίνα, δεν είχα μαλακά οστά πουθενά, αν και για μένα δεν ήταν σημαντικό - τα βγάζω ούτως ή άλλως.

Το πρωί το πρώτο χιόνι στα μονοπάτια ... Έγινε πιο κρύο ...

Είναι ώρα ποτό "Hershey" τρώγοντας ουσιαστικά και ζεστά τρόφιμα.

Χοιρινό στέλεχος με μικτό λάχανο (φρέσκο ​​+ λάχανο τουρσί):



_{Στο "πενήντα" έμεινε πίσω από τις σκηνές.}